我的家鄉(xiāng)美食作文范文

　　無論是在學校還是在社會中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家收集的我的家鄉(xiāng)美食作文范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我的家鄉(xiāng)美食作文范文1

　　我最喜歡的地方，自然就是我的家鄉(xiāng)——四川。

　　四川有熱鬧的小鎮(zhèn)、豐富的食物，還有秀麗的山澗與高大挺拔的樹木。在我眼中，四川就是最漂亮的城市。特別是這里的美食，我一說，保準讓你的口水“飛流直下三千尺”。

　　四川的涼粉雖不像重慶的火鍋那么有名，但卻是夏季一等一的消暑佳品。其中一道特色小吃叫“傷心涼粉”，因為會把人辣出眼淚，才得其“美名”。但是，我們四川人就是愛吃辣，我也很喜歡吃，雖然每次被辣得淚流滿面，卻欲罷不能。

　　“開心甜粉”也是涼粉，但它的味道跟“傷心涼粉”簡直是相差十萬八千里！“開心甜粉”是很甜的，但卻不會膩。它在小朋友的消暑食譜中極受歡送�！伴_心甜粉”的口感也跟“傷心涼粉”不一樣。“傷心涼粉”吃起來是滑的`，“開心甜粉”吃起來那么是糯的，因為它的原料就是糯米。

　　“傷心涼粉”最應該和“開心甜粉”一起吃。既可以感受到與眾不同的香辣口感，又能即時緩解口中的辣，還可以讓口中甜甜的。

　　怎么樣？我家鄉(xiāng)的涼粉不錯吧，有時機一定要去品嘗喔！別忘了，我的家鄉(xiāng)是四川。

我的家鄉(xiāng)美食作文范文2

　　也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。

　　別看做面的程序簡單，其實這里面可有講究，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的`，我們當?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告；最后，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！

　　在舟山，應該沒有一個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！

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