學(xué)炒菜作文(通用15篇)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的學(xué)炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)炒菜作文1
媽媽先把白菜一片片洗干凈，又一片片摞起來(lái)，左手按住菜，右手拿起刀，一刀一刀地切著，把白菜切成一個(gè)個(gè)的小方塊，剩下的菜葉放在旁邊。
開始炒菜了。媽媽先把鍋放在火上，等鍋燒熱后把油倒進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒，鍋里騰起了油煙，發(fā)出“嗞嗞”的聲響。媽媽先把切好的蔥花扔進(jìn)鍋里，等蔥花變黃，騰起一股香味，又把菜倒進(jìn)鍋里，抄起鍋鏟，不停地翻動(dòng)著。等菜慢慢由白變黃，媽媽再倒入醬油、醋，撒上鹽，接著用鏟子翻動(dòng)了幾下，撒上白糖、味精，迅速把鍋端下來(lái)，翻炒了幾下，就出鍋了。
媽媽炒的.糖醋白菜，甜絲絲，酸溜溜，香噴噴，吃起來(lái)別有風(fēng)味。這是媽媽的拿手菜呢！
學(xué)炒菜作文2
去年，我學(xué)會(huì)了怎樣炒菜。
有一次，媽媽出去有事。就我和弟弟兩個(gè)人在家，早上沒(méi)有事，一到中午就有事了。
到中午了，我兩歲的'弟弟跑過(guò)來(lái)跟我說(shuō)：“哥哥，我餓了�！笨墒俏蚁牒皨寢尩臅r(shí)候，又一想媽媽不在家。正在一籌莫展的時(shí)候，我突然想起了一個(gè)好辦法。
于是我就喊了大爺來(lái)讓我學(xué)會(huì)炒菜。大爺來(lái)了，說(shuō)有沒(méi)有白菜，我說(shuō)有，大爺又讓我把白菜洗了洗，我又把白菜切成一片一片的，又讓打開了火，倒了點(diǎn)油。最后我又把白菜放到了里面，一直過(guò)了4、5分鐘菜好了，菜炒好了，可是沒(méi)有主飯，我又去拿了點(diǎn)米，又過(guò)了一小會(huì)，米飯也好了，弟弟看著白生生的米飯和菜，他笑了。
一會(huì)媽媽回來(lái)了，沖我笑了笑。我超級(jí)開心。
學(xué)炒菜作文3
今天下午放學(xué)回家，媽媽正在切菜，看見我回來(lái)，就讓我學(xué)炒菜。
媽媽已經(jīng)切好了菜，我先把鍋放上去，倒進(jìn)一些油。等油熱了，我把案板上的辣椒推到菜刀上，再放進(jìn)鍋里。鍋里一下子發(fā)出了嘶嘶的.響聲，接著我又把蔥放了進(jìn)去。烹好油以后，我就把白菜全部放進(jìn)了鍋里，不斷地翻攪。拿起小勺，往鍋里均勻地撒了兩勺鹽。用鏟子翻了兩下又往鍋里灑了些醬油，把白菜翻到全部沾上醬油為止。由于是初學(xué)，媽媽又幫我翻了幾下，還放進(jìn)了一些蝦米。蓋上鍋蓋，悶上五六分菜就熟了。最后放上一些味精，就大功告成了。
吃到了自己辛苦做出的菜，嘴里吃著香，心里更香！
學(xué)炒菜作文4
中午做飯的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您教我炒菜吧。”媽媽說(shuō)：“好呀！”媽媽先幫我切好了菜。然后讓我熱油，等到油差不多好了的`時(shí)候，媽媽告訴我說(shuō)，要放菜了，媽媽還叮囑我小心油濺到手上燙到自己。就這樣小心翼翼的把土豆放進(jìn)鍋里，土豆上有水珠，鍋里哧啦啦的直響，自己小心的翻攪，然后放了醋，鹽和味精。
就這樣，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了。
學(xué)炒菜作文5
星期四，下午最后一節(jié)課，老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的`作業(yè)，老師說(shuō)讓我們自己做一道菜回到家我把這項(xiàng)作業(yè)給媽媽說(shuō)了，媽媽說(shuō)：“你明天上午做一道西葫蘆炒肉。
這天上午，我把西葫蘆切成一片一片的，肉切成一塊一塊的然后我把鍋放在液化氣灶上點(diǎn)火等鍋熱了，就倒上花生油等油熱啦就放上肉塊翻炒，當(dāng)翻炒到一定程度，我放一些蔥和姜接著我又翻炒隨后我到上西葫蘆又翻炒，看鍋里的菜有些糊了，就倒一些水，又放了一些鹽和醬油然后放上鍋蓋悶了一會(huì)兒，等我感覺(jué)到熟了，就把鍋蓋拿開裝盤出鍋。
我端著盤子先讓媽媽嘗了一口，媽媽說(shuō)很好吃，等西葫蘆炒肉就做好啦我今天非常開心，因?yàn)閶寢屨f(shuō)我做的菜非常好吃。
學(xué)炒菜作文6
咕嚕，咕嚕。餓死了。哎，爸爸媽媽還不回來(lái)所以我決定自己炒菜。我記得爸爸媽媽都是先開煤氣和煤氣灶的'，于是我便照著做一道炒土豆。開好之后我就把菜放進(jìn)鍋里翻炒幾遍，再放少量的醬油，再翻炒幾遍快熟時(shí)就放一點(diǎn)鹽。一道香噴噴的菜就出來(lái)了！
學(xué)炒菜作文7
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個(gè)雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的'翻炒。不一會(huì)黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時(shí)爸爸回來(lái)了，看到我炒的雞蛋說(shuō)：“你什么時(shí)候當(dāng)起廚師來(lái)了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說(shuō)：“太咸了，鹽放多了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說(shuō)：“不要緊，以后多做幾次就會(huì)好的�！�
學(xué)炒菜作文8
今天做晚飯時(shí)，我和媽媽商量由我來(lái)炒青菜，媽媽幫我把鍋架到煤氣灶上，點(diǎn)燃了煤氣，在媽媽的指導(dǎo)下我開始做了，等鍋燒熱后先把油倒進(jìn)鍋里，然后把青菜放進(jìn)去炒，炒了一會(huì)兒再放上一點(diǎn)兒鹽炒一會(huì)兒。等菜燒熟了再放上一點(diǎn)味精，拌一拌，我用鏟子盛了一點(diǎn)兒湯汁嘗了嘗，鹽淡正好，最后關(guān)火，把菜盛到盤子里，就這樣，在媽媽的.指導(dǎo)下我基本學(xué)會(huì)了炒青菜。我感到很興奮，很快樂(lè)，吃晚飯時(shí)，我炒的青菜最受家人歡迎，吃了個(gè)精光。這次體驗(yàn)我覺(jué)得非常有趣。
學(xué)炒菜作文9
今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對(duì)姥爺說(shuō)："我要炒蒜薹。"姥爺說(shuō)："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的'炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的菜，心里美滋滋的。
通過(guò)這次炒菜，使我懂得了無(wú)論干什么事情都要細(xì)心，親自去實(shí)踐，才能掌握要學(xué)的知識(shí)。
學(xué)炒菜作文10
星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學(xué)炒菜]作文，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。
首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說(shuō)：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好�！比缓螅瑡寢尳形覚M一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說(shuō)：“這是你的'杰作吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，打散入鍋炒。沒(méi)一會(huì)香噴噴的炒蛋就出鍋了。
學(xué)炒菜作文11
今天是周末，爸爸、媽媽都休息，中午他們?cè)诩页燥�。奶奶買了好多菜，有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜，它的名子——醋溜土豆絲。
首先，我選了一個(gè)又白又黃的大土豆，把它洗干凈，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成絲，用籃子把土豆線裝起來(lái)，用自來(lái)水沖干凈，我馬上要炒菜啦！我在鍋里放了點(diǎn)清油，等鍋里的油冒煙了，我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下，再點(diǎn)鹽，加點(diǎn)白醋，再炒幾下，然后裝盤子里，我的`這道菜終于完成了。午飯時(shí)，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說(shuō)好吃，我高興極了！我認(rèn)真的對(duì)奶奶嗎，有機(jī)會(huì)我再和你學(xué)炒菜！
學(xué)炒菜作文12
今天，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚。難得的一個(gè)星期六，我決定和奶奶學(xué)做西紅柿炒雞蛋。我學(xué)著奶奶的'樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)大西紅柿，還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下，那透明的蛋清 夾著黃橙橙的蛋黃慢慢的流進(jìn)了玻璃碗里，我把雞蛋攪拌成糊狀。接著，把西紅柿和蔥洗干凈，放在案板上。我開始切西紅柿，左手按住西紅柿，右手拿菜刀，好一會(huì)也不敢下手，最后還是找奶奶求救 ，很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。
奶奶看我這樣，就說(shuō)先給我示范一次，下回再自己動(dòng)手炒。只見奶奶先把爐子打著火，等鍋熱了倒上油，先把雞蛋炒好盛在碗里，然后再炒西紅柿，西紅柿炒出汁放調(diào)料，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，放 進(jìn)蔥末炒勻就出鍋了。我端起來(lái)
學(xué)炒菜作文13
今天，我要學(xué)炒一道菜，土豆炒肉片。
首先，把土豆切成片，然后，開始切肉。切完之后，開始往鍋里倒油，等油熱了以后，把肉放進(jìn)去，翻炒幾下，加醬油、鹽，然后把土豆放到鍋里翻炒幾下，加水后蓋上鍋蓋燜5分鐘，燜好以后，放上味精就好了。
味道如何呢？我嘗了一口，真是太好吃了，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒我就吃完了。炒菜真是太有趣了，我不會(huì)忘記這一天的。
學(xué)炒菜作文14
今天中午，放學(xué)回家，我?guī)湍棠坛床耍棠贪鸦鸫蜷_，往鍋里倒上油，我小心翼翼地把蔥放進(jìn)鍋里，等蔥花黃了以后，奶奶說(shuō)："倒菜。"我趕緊端著菜盆往鍋里倒菜，然后用鏟子把菜翻攪了幾下，再放上鹽和調(diào)料，又?jǐn)嚢枇藥紫�，蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)："嘗嘗怎樣，如果合適就可以關(guān)火了。"
我們今天炒的菜有香菇和花菜，還有紅蘿卜，吃著真香��！這是我第一次學(xué)炒菜。
學(xué)炒菜作文15
我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的、水果味的、牛奶味的'……
那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過(guò)去說(shuō)：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說(shuō)：“好啊，爸爸做完飯就教你�！甭犃税职终f(shuō)的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜�！拔椰F(xiàn)在就叫你做炒雞蛋�！卑职诌呎f(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋�！爸�，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過(guò)一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來(lái)，我也做出來(lái)這道菜了。
雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。
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