學(xué)包餃子作文集合15篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編整理的學(xué)包餃子作文，希望能夠幫助到大家。

學(xué)包餃子作文1

　　晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長(zhǎng)這么大也吃過(guò)很多次餃子，但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子，以后多幫幫媽媽。

　　以前，也經(jīng)�？吹竭^(guò)媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙，很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右)。

　　然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過(guò)一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì)搟起皮來(lái)好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料。

　　這次吃的是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的.盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開(kāi)始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開(kāi)始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來(lái)，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來(lái)，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子，過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因?yàn)槭堑谝淮伟�速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子，也有了收獲。現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

學(xué)包餃子作文2

　　奶奶年紀(jì)大了，一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家，去看望奶奶。

　　鄉(xiāng)下的老家非常安靜，尤其是到了晚上。(.)傍晚，天色慢慢的變黑，星星趁月亮媽媽不注意，把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿，露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子，不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們?cè)S下的愿望，每天天一黑就亮閃閃的掛在天上，提醒人們不要忘記它們，也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。

　　我的奶奶總是笑吟吟的，顯得那樣慈祥、幸福。看到我們回去，她可高興了，說(shuō)：“今晚我們包餃子吃，歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃，她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見(jiàn)奶奶用左手托著面皮，右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒，再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏，一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。

　　我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮，用筷子夾了些餡兒放在面皮上，再用

　　雙手捏�？墒秋溩又宦�(tīng)奶奶的話，經(jīng)過(guò)她的手，三兩下一揉一捏，一個(gè)餃子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦?tīng)話，不是坍了下去，就是肚子破了個(gè)洞，樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說(shuō)：“你包的是什么餃子呀？”“我包的'是高級(jí)餃子——餃子王�！蔽一卮鹉棠�。奶奶聽(tīng)了，大笑起來(lái)。

　　餃子包好了，我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒，餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過(guò)了幾分鐘，我包的那些餃子全散了，一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子，越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來(lái)給奶奶吃，那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換，我不要，說(shuō)：“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶�！�

　　這頓餃子宴，我真一輩子也忘不了。直到今天，那都是我吃過(guò)的最好吃的餃子，看過(guò)的最安靜最美麗的星空了。

學(xué)包餃子作文3

　　今天我特別高興，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)包餃子。

　　我先把柔和采用水沖干凈，接著把肉切成一小塊一小塊的，就開(kāi)始剁肉了，我拿著刀不停地跺著，“砰砰砰！砰砰砰！”刀正唱起了歡樂(lè)的樂(lè)曲，“哎呀！肉散了！”我著急地說(shuō)。媽媽過(guò)來(lái)幫助了我，她用刀邊把肉推到中間，讓我繼續(xù)切，“終于把肉剁成肉末了!"我高興地說(shuō)。說(shuō)完我又開(kāi)始剁菜，橫著剁剁，豎著剁剁，“啊!我的手都快麻了！”我苦苦地說(shuō)。最后，我把菜末和肉末合起來(lái)放在一個(gè)碗里，加了一些調(diào)料。

　　我現(xiàn)在要包餃子啦!我拿出了一張薄薄的餃子皮，平鋪在手掌心，用食指沾了一點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊緣，舀了一勺餡兒，放在餃子皮的中間，用手指按了按把餃子合攏。我向媽媽的盤子里瞧了瞧，每個(gè)餃子都像一位威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的餃子卻像一位戰(zhàn)敗了的士兵，我又做了一個(gè)餃子，我把餡兒放太多了，這餃子像撐破了肚皮似的。媽媽看了我包的`餃子，意味深長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“心怡，你包的餃子里的餡兒不能放太多，也不能放太少，你知道了嗎？”“嗯!”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)。接下來(lái)，我包得餃子各式各樣的，有的像折疊的裙子，有的像扇子，有的是長(zhǎng)方形的，像枕頭。

　　最后，我要開(kāi)始煮餃子啦！我把水倒進(jìn)鍋里，慢慢地等水燒開(kāi)，“嘶嘶！”開(kāi)水終于燒開(kāi)了，我把餃子一個(gè)接著一個(gè)放入鍋中，有的餃子在仰泳，有的餃子沉在水底，還有的浮在水面上。真是千姿百態(tài)。過(guò)了兩三分鐘，餃子出鍋了，香氣撲鼻。我二話不說(shuō)狼吞虎咽地把餃子吃光光了。

　　啊！自己親手做的餃子，吃起來(lái)就這么香！

學(xué)包餃子作文4

　　“噼哩啪啦，噼哩啪啦”……鞭炮正熱火朝天地響著，人們臉上個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，全身上下煥然一新。孩子們更是高興，他們有的放鞭炮，有的打雪仗，可開(kāi)心了。今天是除夕，按照習(xí)俗這一天我們要吃餃子。這不，我們一家大人正圍坐在桌子前，包餃子呢，而我也想一展身手。

　　于是，我把正在搟面的老媽拉下桌來(lái)，迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始搟面。我把搟面杖放在面團(tuán)上面，然后使出九牛二虎之力開(kāi)始滾動(dòng)面杖，以為搟出來(lái)的面皮會(huì)又圓又薄，可沒(méi)想到，面不是粘在桌子上，就是粘在面杖上。媽媽一見(jiàn)這情形，忙拉我下桌，自己急忙走上去，一邊搟面一邊說(shuō)：“這搟面可是一個(gè)技術(shù)活兒，你不會(huì)，還是別耽誤我的寶貴時(shí)間，你還是去包餃子吧�！痹拕傉f(shuō)完，媽媽又搟了三個(gè)面皮了。無(wú)奈，我只好去包餃子。誰(shuí)知，包餃子更不是一件簡(jiǎn)單的事。

　　我學(xué)著外婆的樣子，把面皮輕輕地放在手心上，然后用湯匙舀一些餡兒放在面皮的中間，再用食指沾一些水涂在面皮四周，最后把面皮對(duì)折，兩只手使勁一捏。本以為大功告成了，可沒(méi)想到餡兒像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，從面皮里跳了出來(lái)。見(jiàn)此情形，我只好拿另一片面皮給它補(bǔ)上，這才有驚無(wú)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)上一次的教訓(xùn)，我少放了一些餡兒，這次雖然沒(méi)有撐破肚皮，可它和外婆包的餃子相比，簡(jiǎn)直是天壤之別��！外婆的餃子個(gè)個(gè)挺胸抬頭，活像打了勝仗的大將軍；可我的餃子一個(gè)個(gè)有氣無(wú)力，像好幾天沒(méi)有吃飯的人犯一樣，東倒西歪，真叫人看了都寒心呀！我剛想撒手不干，外婆似乎看透了我的心思，他用那雙飽經(jīng)風(fēng)霜的手，摸著我這年少無(wú)知的`手，意味深長(zhǎng)地說(shuō)：“失敗是成功之母，而且，做事要有恒心，不可半途而廢，否則是干不成的。我來(lái)教你吧！”經(jīng)過(guò)外婆的精心指導(dǎo)，我有了很大的進(jìn)步，餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。看著那一個(gè)個(gè)餃子，我心里十分開(kāi)心。

　　當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí)，心里忽然有了一種成就感，我覺(jué)得它比媽媽包得還要好吃。

學(xué)包餃子作文5

　　“咚、咚、咚……”伴隨著20xx年春節(jié)鐘聲的響起，我們終于迎來(lái)了20xx這嶄新的一年。大年三十，我們像往常一樣回到了奶奶家過(guò)大年。全家人高高興興地圍坐在一起包著水餃。

　　奶奶在廚房一個(gè)人忙得不亦樂(lè)乎，還不準(zhǔn)我們插手，她不停地?fù){餃子皮、剁肉餡、包餃子等等，我擔(dān)心奶奶年紀(jì)大了，經(jīng)受不住那么多的勞累，便拉著爸爸媽媽一起去幫忙，奶奶心疼我們，但推脫不掉我們的請(qǐng)求，便答應(yīng)了。

　　我雖然經(jīng)常吃餃子，但是卻從來(lái)都沒(méi)有動(dòng)手包過(guò)一次餃子。看著大家忙碌地包著餃子，我怕我不會(huì)包，反倒把餃子給弄壞了。媽媽似乎猜透了我的小心思，親切地對(duì)我說(shuō)：“好孩子，生活中有很多事情都是需要去嘗試的，如果你不試試看，你怎么知道你能不能把事情做好呢？”聽(tīng)了媽媽的話，我終于鼓起了勇氣。首先，我挑選了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后我用勺子舀了一大塊肉。接著，我又用餃子皮小心的把肉包住�？墒�，餃子餡就像一條調(diào)皮的小魚，老是喜歡探出身子，不管我怎么仔細(xì)地捏緊餃子皮，卻總是不能把餃子餡的小身子給包裹住，這可真是把我急壞了。我不停地在那里“修補(bǔ)”我的“漏洞”，可是，最終還是失敗了，我做的'第一個(gè)小水餃，變成小“面粉球”。早已經(jīng)分辨不出餃子的樣子了。我傷心極了，灰心地放下手中的餃子，看見(jiàn)盤子里爸爸媽媽包好的漂亮的水餃，就想打退堂鼓了。

　　就在這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)笑著對(duì)我說(shuō)：“包餃子可得掌握方法和技巧哦！做什么事情，我們光看是沒(méi)有用的，必須認(rèn)真地思考，多動(dòng)腦筋，想出最好的辦法來(lái)做事才行的。還是我來(lái)教你吧！”媽媽一邊耐心地說(shuō)，一邊示范給我看：“你看，你放了那么多餃子餡，這小小的餃子皮怎么可能包得下呢？”聽(tīng)了媽媽的話，我的餃子越包越多，包得也越來(lái)越好了。

　　第一次吃著自己親手包的餃子，心里別提有多開(kāi)心了！包餃子雖然是一件很細(xì)小的事情，但卻讓我懂得了許多做事的道理，而這一次經(jīng)歷也成了我最寶貴的記憶。

學(xué)包餃子作文6

　　星期天，我準(zhǔn)備學(xué)包餃子。于是，媽媽一大早就去菜場(chǎng)買來(lái)了芹菜、豬肉、餃子皮�；氐郊液�，又麻利地把餃子餡準(zhǔn)備妥當(dāng)。終于，萬(wàn)事俱備，只欠開(kāi)包。

　　開(kāi)始包餃子咯，媽媽先給我做了示范。只見(jiàn)媽媽拿了一張薄薄的餃子皮，先平放在手心，然后沾些水抹在餃子皮的四周，再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置，最后雙手配合將餃子皮一捏一折，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。

　　呀，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單嘛，我也心癢癢的，馬上照著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子�？墒牵�我剛夾起肉餡準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移陣地時(shí)，啪的一聲，肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨，不一會(huì)兒，啪啦，餃子皮也跟著會(huì)師去了。哎，出師不利！我只好重新拿來(lái)一張餃子皮，按媽媽的步驟照貓畫虎：放平、沾水，放餡，對(duì)折。正準(zhǔn)備慶祝成功時(shí)，只見(jiàn)餃子皮被撐破了，就像張牙舞爪的魔鬼張開(kāi)了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂(lè)地坐在了一旁，哼！不包了！媽媽看出了我的心思，和顏悅色地對(duì)我說(shuō)：不要?dú)怵H，當(dāng)初我第一次包餃子時(shí)還不如你呢。慢慢來(lái)，多練習(xí)幾次，一定能成功。加油！

　　在媽媽的.鼓勵(lì)下，我重拾信心，再次認(rèn)真地包起了餃子。我小心地拿來(lái)一張餃子皮，一步一步地謹(jǐn)慎操作著，一邊包一邊總結(jié)剛才失敗的原因，并及時(shí)處理終于到最后一步了，肉餡成功兜住，沒(méi)跑！哈哈，一只漂亮的餃子包終于成功啦！望著端坐在砧板上的餃子，我的心里充滿了成就感，仿佛漫步云端般快樂(lè)。于是，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越起勁，手法越來(lái)越嫻熟。不一會(huì)兒，一排排隊(duì)列整齊的餃子大軍就出現(xiàn)在我們眼前，媽媽笑著向我豎起了大拇指！

　　通過(guò)這次學(xué)包餃子，也讓我明白了一個(gè)道理：失敗乃成功之母，只要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，按照正確的方法，加上細(xì)心、耐心和信心，堅(jiān)持練習(xí)，總會(huì)成功！

學(xué)包餃子作文7

　　今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。

　　奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒(méi)想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒(méi)想到有把餃子包成了小籠包，媽媽說(shuō)：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。

　　我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒(méi)發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。在大年三十的時(shí)候，媽媽要包餃子，我既想包，但又害怕包的不好，在媽媽的鼓勵(lì)下，我終于鼓起勇氣，下定決心去包。

　　剛開(kāi)始包餃子，我的心里又高興，但又很擔(dān)心，高興的是我學(xué)會(huì)包餃子后，可以經(jīng)常幫媽媽包餃子，擔(dān)心的是，我第一次包餃子，怕包的不好。果然，我的擔(dān)心實(shí)現(xiàn)了。我包的餃子，個(gè)個(gè)東倒西歪，有的像“大肚將軍”；有的“笑破了肚皮”；還有的.“咧開(kāi)了嘴”。后來(lái)，媽媽告訴了我包餃子的技巧，媽媽說(shuō)，餃子餡要放的合適，不要太多，也不要太少；餃子邊兒要按緊，不然放進(jìn)水里會(huì)裂開(kāi)的。我掌握了技巧后，又開(kāi)始包，這次，越包越好看，一個(gè)賽一個(gè)的漂亮，媽媽說(shuō)，我都快要趕上她了，我非常高興。

　　這次包餃子，使我懂得了許多道理：有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難；沒(méi)有試過(guò)，怎么知道自己不行；我們?cè)谄綍r(shí)要多幫媽媽干活兒，做一些自己力所能及的事情。

學(xué)包餃子作文8

　　今天上午，我在家里學(xué)包餃子，不過(guò)已經(jīng)不是第一次了，我想要再把餃子包的好看些。

　　爺爺一大早就去菜場(chǎng)買來(lái)了肉、韭菜和面粉，又把肉和韭菜剁成了餡，調(diào)好了味道。我也洗干凈了手，去把水和面粉攪拌均勻，水不能太多或太少，不然會(huì)弄不成面團(tuán)，我發(fā)現(xiàn)在和面的時(shí)候經(jīng)常會(huì)粘著手，和面和的很累，爺爺看到說(shuō)：“還是我來(lái)吧�！笨粗鵂敔斠幌埔淮芬蝗嗟�，確實(shí)需要些力氣才能和好面團(tuán)。于是，我拿著搟面杖在旁邊等待著……

　　面團(tuán)好了，爺爺又把面團(tuán)切成了塊，接著，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影衙鎵K搓成長(zhǎng)條狀，再用刀將面切成同樣等份的一個(gè)個(gè)小圓狀，按成面餅后，下面的步驟就是用搟面杖把這些小圓狀的面搟成大的薄薄的餃子皮，這可需要很好的.技術(shù)了。皮的厚度最難把握了，太薄了，包的時(shí)候就會(huì)破；太厚了，蒸起來(lái)吃的時(shí)候就不好吃，所以力度很關(guān)鍵。還要記得一定要把皮搟得圓圓的才好包和好看。自己學(xué)著搟了好幾次，還是沒(méi)成功，不是不圓就是太薄。我也相信只要多多的練習(xí)，肯定會(huì)成功的。

　　開(kāi)始包餃子了，我拿來(lái)一張餃子皮，用調(diào)羹把餡放在皮的中間，“餡不能太多，太多會(huì)包不住，太少又會(huì)不好看�！睜敔斶呎f(shuō)邊教我。我均勻地放好了餡，把皮的四周留出小指頭一樣寬度的邊，現(xiàn)在可以把兩邊的皮粘合在一起了，再做出漂亮的波浪形，一個(gè)餃子就做好了。

　　今天我不但做了餃子，還做了包子，在鍋里蒸的時(shí)候，我就迫不及待地留著口水了。大概過(guò)了十分鐘的樣子，餃子出鍋了，我立刻夾起自己包的餃子吹了幾下就往嘴里塞，也許是自己包的餃子吧，感覺(jué)特別的香特別的好吃。

學(xué)包餃子作文9

　　今天是周末，快中午的時(shí)候，媽媽問(wèn)我想吃什么飯？我想了一會(huì)說(shuō)：“餃子”。“那好，咱們今天中午就包餃子吃，正好上次還有一些餃子餡沒(méi)包完”，媽媽說(shuō)。

　　媽媽拿出一個(gè)盆，又倒入一些面粉，又加了一些水，然后開(kāi)始和面。大約五分鐘后，媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上，用手搓啊搓，那面團(tuán)越來(lái)越細(xì)，也越來(lái)越長(zhǎng)，不一會(huì)兒就像一條蛇一樣了。媽媽用刀把長(zhǎng)條狀的“面條”切成一小段一小段的，說(shuō)是一小段不如說(shuō)一小團(tuán)更合適。切了二三十個(gè)后，媽媽用手把面團(tuán)壓成餅狀，然后拿出一根小搟面杖，我還沒(méi)看清楚，一個(gè)餃子皮就搟好了，這一切就像變戲法一樣。我決定跟我媽媽學(xué)包餃子。媽媽把做好的餃子餡拿出來(lái)，又拿出兩個(gè)小勺子，媽媽讓我先看著她包。只見(jiàn)媽媽把一個(gè)餃子皮放在左手掌中，右手拿勺，從盆里挖出一小團(tuán)餃子餡放在皮兒上，兩只手同時(shí)對(duì)折，又把邊緣認(rèn)真的捏好，很快一個(gè)餃子就包好了。小小的'餃子放在鍋排上就像一只彎彎的小船。我嘗試著拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子放在左手掌中，用勺子挖出一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡放在皮中，我兩手把餃子皮對(duì)折過(guò)后，用右手大拇指和食指輕輕的把邊緣捏緊，一個(gè)餃子辦好了，我高興極了，我把我包的餃子和媽媽包的放在一起比較了一下，還是沒(méi)有媽媽包的好。媽媽說(shuō)：“你看，你包的餃子餡兒有點(diǎn)少，其次就是形狀不太美觀，注意看我在捏餃子邊的時(shí)候左手的動(dòng)作”。媽媽又開(kāi)始包了，我仔細(xì)觀察媽媽的左手，原來(lái)媽媽的左手大拇指在餃子中間頂了頂，餃子就“彎起了腰”。我又開(kāi)始包起來(lái)，樣子越來(lái)越好看，餡兒也不少了。媽媽說(shuō)：“真不錯(cuò)，還真像回事”。

　　有了媽媽的表?yè)P(yáng)，我干勁十足，很快，餃子包好了。，看著包好的餃子，我想：這一定是最好吃的，因?yàn)檫@里面也有我的功勞！

學(xué)包餃子作文10

　　今天我要和奶奶學(xué)習(xí)包餃子。

　　一大早，我和奶奶去菜市場(chǎng)買了肉、餃子皮、香菇和蔥�；氐郊�，我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分工后，說(shuō)干就干，我擼起袖子，系上圍裙，奶奶說(shuō)我看起來(lái)還真像個(gè)小廚師呢！奶奶先把肉洗干凈，把肉放在砧板上，拿起菜刀噼里啪啦的一陣剁，我先把蔥減去蔥根，剝?nèi)�黃色外衣，再用清水漂洗干凈，隨后我又洗了香菇，生姜等佐料，拿給奶奶，奶奶同樣把它們切細(xì)，放進(jìn)一個(gè)大碗里，再撒上鹽、糖、雞精等輔料，用力攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就做好了，我迫不及待的叫奶奶趕快教我包餃子，就想快點(diǎn)學(xué)會(huì)快點(diǎn)吃上這美食。

　　我站在奶奶旁邊，她一邊說(shuō)一邊示范，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，只見(jiàn)奶奶先把餃子皮放在手掌上，然后用筷子夾了一點(diǎn)肉放在餃子皮中間，接著用手指沾了一點(diǎn)水，把餃子皮輕輕合攏在一起，用手輕輕按壓餃子皮的邊緣，再朝著一個(gè)方向輕輕推動(dòng)，瞧，一個(gè)漂亮的餃子就包好了，只見(jiàn)這餃子挺著大肚皮，穿著花邊群，可愛(ài)極了！我心想：“這包餃子也不是難事啊，肯定難不倒我�！庇谑�，我順手拿來(lái)一塊餃子皮，學(xué)著奶奶剛才的'樣子包起來(lái)，攤皮、夾肉、沾水、合攏、粘緊，可是，當(dāng)我粘緊的那一刻，圓鼓鼓的肚皮裂開(kāi)了�！霸趺崔k？怎么肉餡全跑出來(lái)了，要不我再包一個(gè)試試看……”“咦，為什么每次合攏餃子皮的時(shí)候總是露出餡來(lái)？怎么辦呀？捏好左邊右邊出來(lái)，捏好右邊左邊又出來(lái)。”奶奶哈哈大笑地說(shuō)：“是我的肉餡放的太多了”。于是，我決定再包一個(gè)試試看，這次我格外小心，夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在中間，果然，這次肉餡全部被我包裹在了餃子皮里面，不一會(huì)兒，一個(gè)餃子終于完美的呈現(xiàn)出來(lái)了，奶奶夸我真能干。

　　我越包越熟練，越包越好看，一只只形狀各異的餃子就像是一個(gè)個(gè)可愛(ài)的士兵一樣埋伏在墊子上，只要等一聲哨響，一個(gè)個(gè)全部沖入戰(zhàn)場(chǎng)！

　　這就是我今天最開(kāi)心的事！

學(xué)包餃子作文11

　　晚上，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子，長(zhǎng)這么大也吃過(guò)很多次餃子，但從來(lái)也沒(méi)有幫大人包過(guò)餃子，這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子，以后多幫幫媽媽。

　　以前，也經(jīng)�？吹竭^(guò)媽媽包餃子，又要和面又要拌餡等，準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里，這可真是一件很麻煩的事。

　　今天是周六，爸爸、媽媽休息，平時(shí)他們工作都很忙。很少有時(shí)間在家包餃子，只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。

　　要想晚上吃上美味的餃子，從吃完午飯媽媽就開(kāi)始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子，然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土，洗好的韭菜放在一旁把水分控干，拿出和面盆往里倒入適量的面粉（大約一斤半左右），然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中，媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破，面和好放在一旁，過(guò)一些時(shí)就要揉一次，為的是讓面更有韌勁，一會(huì)搟起皮來(lái)好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開(kāi)始切餡了，一定要把韭菜切均勻，再切一些姜、蔥等佐料，這次吃的`是韭菜雞蛋餡的，當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了，媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長(zhǎng)短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料，就開(kāi)始拌餡了，一定要把餡攪拌均勻。

　　現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了，媽媽放好面板，取出刀、搟面棍放在一邊待用，拿出和好的面開(kāi)始做面劑，然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的，然后再把攪拌好的餡放再搟好的皮里，一個(gè)一個(gè)的包起來(lái)，就這樣反復(fù)地慢慢的包起來(lái)，我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子，大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開(kāi)始煮餃子，過(guò)了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

　　我因?yàn)槭堑谝淮伟�速度慢、包的樣子也不大好看，但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子，也有了收獲�，F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

學(xué)包餃子作文12

　　我喜歡吃餃子。一個(gè)周末，媽媽正好買了食材回來(lái)，我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。

　　媽媽說(shuō)：“我先包幾個(gè)給你看，然后你再跟著做�！敝灰�(jiàn)媽媽左手拿著面皮，右手拿起勺子舀了一份肉餡放在面皮中央，然后左手輕輕一捏，把面皮合上，緊接著用右手沿著面皮邊沿，快速的捏合。就這樣，一個(gè)餃子包好了�！芭�，原來(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單呀，來(lái)，看我的”。我挽起衣袖，擺出一副要大干一場(chǎng)的模樣。學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著面皮，右手拿著勺子舀肉餡。我心里想：餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是，我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個(gè)面皮里�？墒牵�當(dāng)我捏面皮的'時(shí)候，卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來(lái)，右邊就露了餡；右邊好不容易合起來(lái)了，左邊又露了餡；要是改捏中間，則左右兩邊同時(shí)露餡。我一著急，手上一使勁，只聽(tīng)“啪”的一聲，面皮破了一個(gè)洞，肉餡全部濺出來(lái)了，把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。

　　媽媽讓我把臉和手洗干凈后，開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。只見(jiàn)媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里，又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的緣上，我好奇地問(wèn)：“媽媽，為什么要在面皮的邊緣上涂水呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)橥苛怂�，面皮才能更好地粘合呀�！苯又�，媽媽又拿起勺子�?duì)我說(shuō)：“肉餡放太少餃子不好吃，但也不能放太多，要不然面皮就合不攏，取適量就行�！眿寢屢贿厡�(duì)我說(shuō)，一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里，然后叫我把面皮對(duì)折，再慢慢地捏起來(lái)，不一會(huì)兒，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的前面，“我成功了，我真的會(huì)包餃子啦﹗”我開(kāi)心地歡叫起來(lái)。接著我照著媽媽的方法，包了一個(gè)又一個(gè)的餃子，而且餃子的模樣一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽看見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“只要虛心，認(rèn)真去學(xué)，就沒(méi)有學(xué)不會(huì)的本領(lǐng)�！蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的。

　　今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子。傍晚，吃著自己的勞動(dòng)成果，我悟出了一個(gè)道理：有志者，事竟成！

學(xué)包餃子作文13

　　平時(shí)，我都是吃現(xiàn)成的餃子，今天在外婆家我也要學(xué)著包餃子。

　　只見(jiàn)外婆先準(zhǔn)備好包餃子的材料：餃子皮、肉、蔥、荸薺、調(diào)味品等。外婆先把洗過(guò)的荸薺切成細(xì)末倒入事先準(zhǔn)備好的一個(gè)大盆中。又將洗好的'蔥切成一小節(jié)一小節(jié)，外婆切蔥時(shí)突然擦了擦眼睛，我很疑惑地看著外婆問(wèn)道：“外婆，你剛才還挺高興怎么突然哭了呀？”“我不是哭，是被蔥辣得流眼淚了�？烊�幫外婆把外面桌子上洗好的肉拿過(guò)來(lái)�！蔽屹M(fèi)了九牛二虎之力才提起來(lái)遞給外婆。只見(jiàn)她熟練地將內(nèi)切成一小塊一小塊，然后反復(fù)地剁起來(lái)，直到一整塊肉變成了一堆細(xì)小的肉末，外婆才將它們放入盆中和之前的荸薺、蔥末攪拌起來(lái)，盆子里的色彩一下炫起來(lái)了：紅的、白的、綠的，真好看。她一邊攪拌一邊倒入雞精、醬油等調(diào)味品。“咦！荸薺呢？”我發(fā)現(xiàn)盆子里白白的荸薺不見(jiàn)了。外婆笑著指著盆里說(shuō)：“瞧，這不是嘛，現(xiàn)在被醬油涂染成黃色的了�！薄罢嬗腥ぃ�像魔術(shù)一樣！”我感嘆道。

　　“包餃子嘍！”外婆招呼著，她把一張先準(zhǔn)備好的餃子皮放在左手心，用右手指沾了一點(diǎn)水在餃子皮周圍涂了一圈，外婆說(shuō)這樣餃子皮不容易開(kāi)口，會(huì)粘得更牢。然后，用筷子夾了一塊肉放入餃子皮中間，并將餃子皮對(duì)折捏緊，再把兩邊也往中間捏，一個(gè)水餃一下子就包好了，立在那里像一個(gè)金閃閃的元寶似的。我也蠢蠢欲動(dòng)，忙拿了一張餃子皮跟外婆學(xué)著包起來(lái)，可我包的餃子不是肉放的太多包不住就是粘得不牢不好看，不過(guò)外婆說(shuō)“一回生二回熟”多包幾個(gè)自然就會(huì)包好的。我認(rèn)真地學(xué)，做的跟外婆的越來(lái)越像了�？粗鴶[在面前一個(gè)個(gè)“作品”我心里情不自禁地開(kāi)心了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，外婆把我“作品”煮了，看著碗里的香噴噴的水餃，我禁不住連忙吃了起來(lái)，哇！真好吃，自己包的就是不一樣！

學(xué)包餃子作文14

　　雖然新年還有好些天，但我家早已充滿了濃濃的新春氣息。這不,今天我們就包餃子了。

　　餃子是北方人最愛(ài)的食品，但我們?nèi)�家人也都�?ài)吃餃子，更喜歡自己包餃子。

　　今天一大早，大家就忙開(kāi)了。爸爸馬不停蹄地剁餡，媽媽則耐心細(xì)致地包著餃子。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，借此機(jī)會(huì)，我可要跟媽媽好好學(xué)學(xué)才是。

　　首先，我就照著媽媽的樣子，拿起一張餃子皮，再夾一點(diǎn)餡放在中間，然后在餃子皮的邊緣沾一點(diǎn)水，輕輕一對(duì)，一只餃子就完成了。心想：哈哈，原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單！瞧，我一學(xué)就會(huì)。那心就好想飛到了云上一樣，別提有多高興了！可是，接下來(lái)發(fā)生的事一下子又把我從云朵上扯了下來(lái)，從頭到腳澆了一盆冷水——我包的'餃子居然散掉了。這也太離奇了吧？難道是我的技術(shù)不夠好?我再次看著媽媽包了一個(gè)餃子。哦，原來(lái)是我剛才沒(méi)用力，怪不得會(huì)散開(kāi)來(lái)。從頭再來(lái)，我又開(kāi)始包起第二個(gè)餃子來(lái)。這回，我用足了力氣。卻又出現(xiàn)了問(wèn)題，由于我用力過(guò)猛，那薄薄的餃子皮被我捏破了，肉餡正從里面探出腦袋來(lái)了。哎，沒(méi)辦法！只好再包上一層餃子皮了�？粗�包了兩張餃子皮的胖餃子，心里真不是滋味兒。

　　媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“思遠(yuǎn)，包餃子要細(xì)心，要有耐心。這可不是一下子就能做好的事情。你呀，就是沒(méi)那個(gè)耐心，所以才做不好�！甭�(tīng)了媽媽的話以后，我靜下心來(lái)自己想了一會(huì)兒，也明白了許多。我接著耐心地包起了餃子，夾肉，捏花邊都做得十分小心翼翼。果然，包的比上兩次都要好。后來(lái)，我包的和媽媽包的幾乎分不出來(lái)了。

　　包完餃子，媽媽當(dāng)場(chǎng)就下鍋煮熟了。吃著自己做的餃子，心里別提有多高興了。

　　小小的餃子的確讓我懂得了許多，它不僅讓我明白做事要認(rèn)真仔細(xì)；也讓我知道，凡事都不能馬虎，只有這樣才能做好每一件事！

學(xué)包餃子作文15

　　我期待已久的暑假終于到來(lái)了。這次暑假，學(xué)校布置給五年級(jí)學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子，并拍下照片，用于下學(xué)期開(kāi)學(xué)后在班里布置板報(bào)。

　　其實(shí)一直以來(lái)，我都很愛(ài)吃餃子，特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會(huì)叫媽媽去買餃子皮來(lái)，包餃子給我吃，我一次能吃20個(gè)呢。我雖然喜歡吃餃子，但是我不會(huì)包餃子，所以剛好可以利用這次機(jī)會(huì)，讓媽媽教我怎么包餃子。

　　當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后，媽媽說(shuō)：“那我明天就教你包餃子吧！”我高興地說(shuō)：“好！”

　　第二天我早早地起了床，坐等媽媽去市場(chǎng)買餃子皮、豬肉和韭菜回來(lái)。等啊等，盼啊盼，媽媽終于回來(lái)了。我趕緊把媽媽買回來(lái)的肉和菜都洗干凈，就拿著一把菜刀先把豬肉切片，再剁碎。剛開(kāi)始只用右手握刀柄剁，后來(lái)干脆雙手握刀柄，剁啊剁啊，剁得我手腕和手臂都酸了，才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段，把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個(gè)大湯盆里，最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后，我聞了一下，嗯，真香！

　　開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上，接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹，然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬(wàn)不能貪多，她一邊說(shuō)一邊示范。我按照媽媽說(shuō)的，不敢多放餡，最后再用手把餃子皮兩邊對(duì)折起來(lái)使勁壓，使它粘在一起。這樣，一個(gè)餃子就包好了�？墒怯捎诜硼W太少了，包出的第一個(gè)餃子瘦瘦的、扁扁的，一點(diǎn)都不好看。包第二個(gè)的時(shí)候，我吸取了前面的'教訓(xùn)，這回放足了餡，包出來(lái)的餃子肚子圓鼓鼓的，很飽滿，樣子好可愛(ài)。第三個(gè)以后就越來(lái)越順手了，不多久，我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。

　　媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快，一教就會(huì)，我聽(tīng)了心里美滋滋的。這個(gè)暑假，我終于學(xué)會(huì)包餃子了！

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