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學(xué)包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?下面是小編幫大家整理的學(xué)包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)包餃子作文1
包餃子嘍好長(zhǎng)時(shí)間沒吃餃子啦,老媽要包餃子,你說我能不高興嗎,我決定今天學(xué)包餃子。
媽媽很快和好了面,調(diào)好了餡,我也摩拳擦掌準(zhǔn)備大顯身手。光滑滑的面團(tuán),在老媽的手中搖身一變,成了一個(gè)個(gè)小圓餅,小圓餅用小搟面杖一搟,就成了又圓又薄的餃子皮。我搶過搟面杖,搟幾下,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)小圓餅,反復(fù)幾次后,四不像的餃子皮出爐了,接下來就是見證奇跡的時(shí)刻了。
我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手上,再挑起一大塊餡放在上面,哎呀,這餃子皮怎么捏不上呀,剛剛捏好了這邊,另一邊又開了口,結(jié)果手上沾滿了餡,真是看花容易繡花難!望著笑得合不攏嘴的餃子,我趕緊求助,再看老媽三下五除二就把問題解決了。我吸取了上次的教訓(xùn),在餃子皮上放了一點(diǎn)餡,這次倒是很輕松地將餃子皮捏好,可是剛放在面板上,它就臥倒了?纯磱寢尠娘溩樱着峙、圓嘟嘟的,個(gè)個(gè)精神抖擻。又失敗了,我有點(diǎn)灰心喪氣。熟能生巧。多練練就會(huì)了。媽媽鼓勵(lì)我說。我聽后又來了勁頭。這次餡放的`不多也不少,沿著餃子皮的邊,我慢慢地捏緊,功夫不負(fù)有心人,這個(gè)餃子終于勉強(qiáng)過關(guān)了。我又接著包第四個(gè)、第五個(gè)全部包完后,媽媽開始煮餃子,當(dāng)香噴噴的餃子端上桌后,我顧不上燙,夾起一個(gè)我自己包的餃子狼吞虎咽地吃起來,自己包的餃子吃起來格外的香!
通過這次包餃子,我不但鍛煉了自己的實(shí)踐能力,而且明白了:遇到困難不能退縮,要努力克服,否則就會(huì)一事無成。
學(xué)包餃子作文2
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去外婆家去玩,剛到外婆家,就聽見屋里很熱鬧。我好奇地問外婆:“今天這是怎么啦?”她說:“今天咱們家包餃子!蔽蚁耄喊パ!我還真有口福!可不會(huì)包餃子怎么辦呀?
開始包餃子了。外婆說:“這餃子皮是我自己在市場(chǎng)上買的,這餡是我親手用豬瘦肉、四季蔥、鮮香菇、芹菜、胡蘿卜等做的。包餃子要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,放好餡,最后再包上皮,用手把餃子皮交接的地方捏緊。”我按外婆說的一開始包的難看極了,我很不好意思。外婆連忙教了我怎樣包一個(gè)可以立起來的餃子,不管我怎么包,還是包不好。但是,我沒有放棄,我堅(jiān)持包,最后竟包成了一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。我忍不住哈哈大笑,笑得前仰后合的.。外婆來檢查了,讓我把皮捏得緊湊點(diǎn),我就捏到了最緊就像黏在一起似的。我又學(xué)著包了一個(gè)像外婆耳朵的餃子。外婆說:“你可真行!。”我看見外婆包了很多餃子我也開始認(rèn)真的包了起來。不一會(huì)兒,我們包了20多個(gè)餃子呢。
包完后,外婆給我去煮餃子。不一會(huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。我一邊吃一邊說:“好吃,好吃!蔽蚁耄合麓挝疫要包幾個(gè)更好的。
學(xué)包餃子是我童年中最有趣的一件事!
學(xué)包餃子作文3
在這個(gè)星期天,媽媽買了一些面粉,說是來自己包餃子吃,也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜,叫我把面粉揉好,自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地,我想媽媽定是很生氣吧,可卻出乎了我的意料,媽媽不但不生氣還說:“只要要你盡力了,努力了,就會(huì)達(dá)到你想要的境界。”媽媽這句話對(duì)我感觸很深,過了一會(huì),媽媽把餃子餡切好了,我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師, 首先學(xué)搟餃子皮,看起來很簡(jiǎn)單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽搟出來的餃子皮又大又圓,還中間厚兩邊薄呢,看著真讓我羨慕不已。但那一系列動(dòng)作在我手里就僵化了,搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說:“你這樣的餃子下到鍋里只會(huì)不生不熟,這樣的餃子能吃嗎? ”聽了媽媽的話我謙虛的去請(qǐng)教媽媽教我,學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了,成功的動(dòng)力讓我興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大漲,終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后,就是包餃子了,媽媽把切好的'餃子餡包子皮里面,倆手一合,餃子就包好了,我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做,經(jīng)過一番刻苦后,我終于學(xué)會(huì)了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋,讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)包餃子作文4
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
上星期五我們學(xué)校舉行包餃子活動(dòng),我一蹦三尺高,饞得直流口水,因?yàn)橐话阒挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子,平時(shí)在家里也沒有包過,我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。王老師,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑牵揖桶赐趵蠋煹臉幼,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí),老師笑著對(duì)我說:“沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了。”
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看老師的,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的`包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”,真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的餃子像打贏勝仗的軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當(dāng)我們?nèi)w同學(xué)吃著煮熟的餃子時(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會(huì)比老師棒!
學(xué)包餃子作文5
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學(xué)包餃子啦!
我一進(jìn)屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的豬肉,營(yíng)養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會(huì)兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準(zhǔn)的'普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で,左瞧右看,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡(jiǎn)單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油,將它們對(duì)折,粘在一起!蹦棠套蠓曳瑢⒏鞑幌噙B的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點(diǎn)也不聽我的話,一會(huì)兒往左跑,一會(huì)兒往右擠,有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。
這時(shí),奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點(diǎn)兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒,搗鼓了半天,才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子。
一個(gè)餃子成功后,我信心十足,包了第二個(gè),第三個(gè)……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個(gè)。
每門手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來的,只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈地學(xué),是會(huì)做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文6
今天,媽媽說中午要包餃子,我高興得一蹦三尺高,好啊,好啊,我也要包呀,媽媽笑著對(duì)我說:“包餃子是有技巧的,你能學(xué)會(huì)嗎?”我拍拍胸脯自信滿滿的說:“我肯定能!”
開始包餃子了,我拿了一個(gè)餃子皮,媽媽對(duì)我說:“餃子餡不要放太多,不然會(huì)漏出來的!庇谑,我只放了一點(diǎn)餡就開始包,包完了,我再一看這個(gè)餃子太小了,扁扁的,跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來,覺得包餃子有些難度呀,媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子,親切的對(duì)我說:“包餃子餡不能放太少,不然的話餃子會(huì)十分小,一點(diǎn)也不好看!蔽衣犃它c(diǎn)了點(diǎn)頭,包起了下一個(gè)餃子來。這回我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡,我一包才發(fā)現(xiàn),這次放餃子餡太多了,根本包不起來,這下子我泄氣了,心想包餃子也太難了,我剛才還夸下海口說肯定能學(xué)會(huì),現(xiàn)在看來我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見我有些失望就對(duì)我說:“沒關(guān)系,不要灰心,這個(gè)沒有包好,下一個(gè)再努力不就行了,包餃子,其實(shí)不難,只要你記住,要把餃子餡放適量了就好。”我聽后心情為之一振,重新打起精神來繼續(xù)包餃子,這次我聽了媽媽的話,按媽媽說的方法和步驟,小心翼翼的`放好餡,認(rèn)真的包了起來,這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮,跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣,媽媽也很開心地笑起來,說我學(xué)的真快,還夸我小手真巧呢,我心里美滋滋的……
中午,我吃了自己親手包的餃子,味道真是太鮮美了。
學(xué)包餃子作文7
有一天,我去姥姥家吃飯,今天姥姥做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對(duì)媽媽說:我也想學(xué)包餃子。媽媽同意了。由于我不會(huì)包餃子,第一個(gè)餃子就沒有包好。于是,我便想媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說完,媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán),一手拿起搟面杖,把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的`面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作,她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡(jiǎn)單做起來難。∥艺嫦敕艞壯。就在這時(shí),媽媽對(duì)我說:干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅(jiān)持到底,你一定要相信自己。媽媽的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來。我按照媽媽的樣子做了起來,果然,第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了,馬上又向媽媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子,媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。媽媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。
通過包餃子,我懂得了一個(gè)深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
學(xué)包餃子作文8
秋天到了,好長(zhǎng)時(shí)間沒吃美味的餃子了,我和媽媽一致決定中午包餃子吃。
今天,一大早起來我就和媽媽在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠,我們先來到蔬菜區(qū)采購(gòu)了新鮮的蓮藕,嫩綠的芹菜,又到豬肉攤買了一塊肥瘦相間的五花肉還買了餃子皮,包餃子的材料就準(zhǔn)備好了。
回到家,我和媽媽先洗了洗手,就開始準(zhǔn)備餃子餡了。我們分工明確,我負(fù)責(zé)摘洗蔬菜,媽媽負(fù)責(zé)剁洗肉餡,不一會(huì)兒餃子餡料就切洗好了。媽媽先拿來鹽生抽和白胡椒粉就開始調(diào)餃子餡了,媽媽放調(diào)料我?guī)蛬寢尠桊W,很快餃子餡就拌好了。接著我和媽媽把餃子皮,餃子餡,水,勺子,包餃子器放到桌子上,包餃子正式開始了!媽媽先拿來一塊皮示范起來,我也認(rèn)真的看著,學(xué)了一會(huì)兒,我自己動(dòng)手開始了。首先拿起一塊皮子平鋪在手上,然后右手拿勺子把餡子放到餃子皮中間,把餃子皮上抹點(diǎn)水,雙手用力一捏,餃子就做好了。我拿起餃子一看,呀,餃子餡漏了出來。媽媽看見了告訴我第一次包餃子要少放點(diǎn)餡。聽了媽媽的話,我有接著包第二個(gè)水餃了,有了媽媽的提醒我的第二個(gè)水餃終于成功了!雖說餃子有點(diǎn)扁扁的,小小的,但我包的越來越好了。后來我又用包餃子器包了一些老鼠餃,蝴蝶餃,還用紅豆給它們做眼睛,看著一排排可愛的.水餃,我的心里美滋滋的!
快到中午了,媽媽幫我把餃子煮熟了。吃著自己親手做的餃子,更讓我明白一個(gè)道理----世上無難事只怕有心人!小朋友們,想嘗嘗我親手包的餃子嗎?那就趕緊來我家做客吧!
學(xué)包餃子作文9
俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個(gè)紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。
大人們都去廚房里包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。于是,我迫不及待地跑到衛(wèi)生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當(dāng)然可以了!蔽倚老踩f分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點(diǎn)兒餡兒。邊放邊想:“會(huì)不會(huì)放的太多了,還是放的太少了呢?”結(jié)果,是放的.太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就仿佛故意跟我作對(duì)似的。
我又拿起一張餃子皮,挑了點(diǎn)兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓(xùn),只挑一丁點(diǎn)兒餡,結(jié)果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個(gè)個(gè)精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的餃子呢,像一個(gè)喝醉了酒的醉漢,怎么也站不起來。
我一下子泄氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要泄氣,要再接再厲!蔽矣谑钦酒饋砼Π,終于包好了一個(gè)漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……
媽媽把包好的餃子煮到鍋里,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋里。餃子煮好了,我狼吞虎咽地吃完了餃子。
餃子真香啊,晚上睡覺時(shí),還想著餃子,勞動(dòng)成果真有滋味!
學(xué)包餃子作文10
星期天一早,媽媽去菜場(chǎng)買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對(duì)我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好啊!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個(gè)雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會(huì),香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個(gè)時(shí),奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的.餃子也不錯(cuò),只是動(dòng)作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點(diǎn)餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個(gè)后,我也夾起一個(gè)餃子,我先沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。
學(xué)包餃子作文11
星期六的早晨,我還在床上睡的正香,就聽到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音。心里想,老媽又在干嘛呀,難得有個(gè)懶覺睡,把我吵醒了。
我起來一看,原來是在砧板上剁肉。我不耐煩的問:“媽媽,你在干嘛呀,吵死人了!眿寢屝溥涞卣f:“我在剁肉呀,包餃子給我家這個(gè)小饞貓吃的呀。”我一聽是包我喜愛吃的餃子,不高興勁兒而全煙消云散了,高興地說:“我也要包,我也要包”。
說著就趕緊把臉牙一涂、一涮,就撩起袖子準(zhǔn)備包餃子。我坐在凳子上自言自語地說:“可是我還不會(huì)包呢,這可怎么辦?”我的眼睛直盯著媽媽的手,她包的是那么的嫻熟呀!只見媽媽左手拿起餃子皮,把剁好的肉餡放在皮中間,在餃子皮的邊上捏幾下,最后把皮往中間壓一下,一個(gè)餃子就完成了。我也學(xué)著媽媽的手法試著,可是好像不聽使喚,包起來的四不像。我垂頭喪氣地說:“不包了,不包了。你看,它都不像餃子!闭f著嘟起小嘴生起氣來。
這時(shí)候媽媽,一邊包著她的`餃子,一邊說:“你呀,做一件事情不能著急,慢慢學(xué),要善始善終,不能半途而廢,這樣才能學(xué)好每一件事!蔽衣犃藡寢尩脑,覺得很有道理,我就開始做第二個(gè),第三個(gè)……一直做到十五個(gè)才跟媽媽做的有一點(diǎn)像,這時(shí)我高興得一蹦三尺高,歡呼到:“哦,我會(huì)包嘍,我會(huì)包嘍!
我學(xué)會(huì)了包餃子,真是一件開心的事呀!
學(xué)包餃子作文12
在熱鬧的歡聲笑語中,迎來了春節(jié),每家每戶都在慶祝,使我不禁想起了第一次包餃子時(shí)的情景。
記得那是一個(gè)歡樂的`新年,奶奶在包餃子,瞧,奶奶包得多么嫻熟,只見她熟練地拿起一片餃子皮,托在手中,接著拿起筷子,迅速夾起一小塊肉餡,放入餃子皮里,最后將餃子皮兩端捏住,從左到右捏著;不一會(huì)兒一個(gè)漂亮的小耳朵就誕生了。我看著不禁起了興致,開始摩拳擦掌準(zhǔn)備大展身手,在我的再三請(qǐng)求下,奶奶答應(yīng)教我包餃子了!奶奶一邊說一邊示范給我看,肉餡要夾合適的量,多夾,餃子皮裝不下,少夾,餃子太扁還沒等奶奶說完,我就急著說:我會(huì)了!我會(huì)了!
開始包餃子了,我學(xué)著奶奶的樣子,拿起一片餃子皮,托在手中。拿起筷子開始夾肉餡,心里想著:千萬別夾多也別夾少,一定要夾剛剛好。害怕什么來什么,我一個(gè)手滑夾多了,只好在碗上蹭。誰知肉餡竟死皮賴臉地黏在筷子上,我無可奈何只好湊合一下,兩端剛捏起,肉餡就漏了出來,我便拿起一塊餃子皮包了上去,終于止血了?蛇@塊補(bǔ)丁太顯眼了,一點(diǎn)都不順眼,我瞬間變成了一個(gè)泄了氣的球。這時(shí),奶奶似乎看穿了我的心思說:加油,相信自己!我頓時(shí)心情由陰轉(zhuǎn)晴,鼓足了勇氣。準(zhǔn)備一雪前恥。先拿起一片餃子皮,再夾起肉餡,幸運(yùn)的是,這次成功地將兩端捏起,再向四周捏去,終于一個(gè)可愛的小耳朵在我的手里誕生了!
在這次包餃子的過程中,我懂得了只要堅(jiān)持不懈,就能有一個(gè)好成果。
學(xué)包餃子作文13
昨天,我去鄰居家玩,突然看見他們?cè)诎溩。我覺得挺有趣的,像做手工藝術(shù)一樣。既有得吃,又有得玩,真是一舉兩得。
所以,今天我一大早便跟媽媽說要包餃子吃,媽媽便爽快地答應(yīng)了。不一會(huì)兒,媽媽從市場(chǎng)里買來了餃子皮,冬菇,瘦肉,香蔥。然后,把泡好的冬菇,瘦肉,香蔥一起剁爛,放到一個(gè)盆子里,加上油,鹽等調(diào)味料,再用筷子攪拌均勻,這樣就做成餡了。
于是媽媽開始教我包餃子了。媽媽先小心翼翼地把餃子皮放到五指合攏的手指上放平,再用筷子夾一些餡,中指稍微挪下一點(diǎn),形成一個(gè)長(zhǎng)方形,再往中間塞餡,壓平。長(zhǎng)方形的.兩邊大概要留一厘米的空位,方便等一下重合。然后把那一條肉餡作為對(duì)稱軸,兩邊圓上重合,形成一個(gè)半圓,再把兩邊按緊。然后,把邊一疊一疊地粘緊。這樣,一個(gè)餃子就完成了。
一開始我覺得很簡(jiǎn)單。結(jié)果,我包地不是破了,就是餡多了,像一堆爛泥,可真麻煩。于是,我便向媽媽請(qǐng)教,媽媽做了好幾次示范,可我還是不熟練。媽媽說:“一開始學(xué)是這樣的,不過包餃子一定要專心,細(xì)心,只要做到這兩點(diǎn),你每次都會(huì)有很大的進(jìn)步!
餃子做完了。媽媽把事先準(zhǔn)備好的上湯放進(jìn)餃子,再煮十多分鐘,就聞到撲鼻而來香噴噴的餃子。再點(diǎn)番茄沙司和辣椒醬,可好吃了。我真希望以后學(xué)會(huì)煮餃子,自己親自煮一餐給媽媽吃。
學(xué)包餃子作文14
暑假期間,學(xué)校給我們五年級(jí)的學(xué)生布置了一個(gè)學(xué)包餃子的作業(yè)。一放假我趕緊把其他作業(yè)全部做完,就開始讓媽媽教我包餃子。
那天早上,爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了,于是我們就開始包起餃子來。
首先,媽媽給我做了個(gè)示范:她先把餃子皮平放在手上,用筷子夾了適量的餡,放在餃子皮的中央,接著將餃子皮對(duì)折起來,把邊捏緊使它粘合在一起,再像折扇子似的.折了幾下,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便呈現(xiàn)在我們的眼前。媽媽的動(dòng)作是那么熟練,餃子皮像她的乖寶寶一樣,非常聽話,任由她擺布。
看完媽媽的示范,我迫不及待地學(xué)起來。我先拿過一張餃子皮,攤在手上,用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間,然后對(duì)折捏緊餃子皮的邊。可餃子餡好像跟我作對(duì)似的,我捏左邊,它就往右跑,捏右邊,它又往左跑。媽媽笑瞇瞇地看著我說:“餡太多了,拿掉一些就好了!蔽野凑諎寢屨f的拿掉了一些餡,再把皮對(duì)折捏緊,然后在對(duì)折的皮邊上又折了幾下,終于包得了一個(gè)餃子?筛鷭寢尠娘溩臃旁谝黄鸶揪筒怀蓸幼,不覺嘆了一口氣。媽媽鼓勵(lì)我:“第一次能包成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。別灰心,多練習(xí),熟能生巧!眿寢尩脑捊o了我極大的信心,我不停地練習(xí),不久我也包出了一個(gè)個(gè)漂亮的餃子。
媽媽把包好的餃子下到鍋里煮,不一會(huì)兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了,自己的勞動(dòng)果實(shí)真是美味。
學(xué)包餃子作文15
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對(duì)媽媽說:“”媽媽,我想學(xué)包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當(dāng)然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇,有什么好難的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進(jìn)去,再把皮捏緊,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮,小心翼翼的放進(jìn)餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個(gè)球,我看看這個(gè)球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的時(shí)候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細(xì)地看著,終于明白了。我試著又包了一個(gè)餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會(huì)兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個(gè)個(gè)“請(qǐng)進(jìn)了鍋”。白胖胖的.餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭(zhēng)先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
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