【薦】包餃子的作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編幫大家整理的包餃子的作文，希望能夠幫助到大家。
包餃子的作文1
餃子，是春節(jié)的象征;是難得的團(tuán)圓;是家人們最期待的年夜飯，大年三十那天，媽媽從下午就開(kāi)始和面團(tuán)。將面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)。看著這一坨面粉不一會(huì)兒就被媽媽揉成了面團(tuán)，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面團(tuán)軟軟的'，白白的，揉起來(lái)手感很好呢。
面團(tuán)揉好了，餡兒也調(diào)好了，要開(kāi)始包餃子了。我看媽媽一會(huì)兒就包了好幾個(gè)餃子，以為包餃子會(huì)很簡(jiǎn)單，便趕緊把弟弟叫來(lái)一起包餃子。我和弟弟沒(méi)包過(guò)餃子，動(dòng)作很生疏。包餃子的時(shí)候，我捏左邊，右邊破了;捏右邊時(shí)，左邊又破了;兩邊一起捏呢，它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀!經(jīng)過(guò)一番“奮斗”我們終于包完了餃子，長(zhǎng)舒了口氣。抬頭互相看看，不禁哈哈大笑。原來(lái)經(jīng)過(guò)那一番奮斗，我們的臉上都沾上了面粉，成了小花貓。
終于到了煮餃子的時(shí)候，一個(gè)個(gè)餃子像井然有序的士兵一排排下到鍋中，像一只只白鵝在鍋中游來(lái)游去，有趣極了。
香噴噴的餃子終于出鍋了!哇!我覺(jué)得今夜的餃子格外的香!包餃子是我這個(gè)寒假經(jīng)歷過(guò)最有趣的事。
包餃子的作文2
餃子是中國(guó)人的傳統(tǒng)面食，又好吃又好看，但是真包起來(lái)可真不是一件簡(jiǎn)單的事情。去年春節(jié)，我們回到了老家，奶奶給我們包餃子吃�？匆�(jiàn)奶奶和媽媽包地又快又好，引起我的好奇心，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)包餃子�！薄昂醚剑 眿寢尨鸬�。
認(rèn)真地洗完小手，我興奮地學(xué)著媽媽的樣子包起了餃子。首先我拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后一擠，可是問(wèn)題就出來(lái)了：餃子一點(diǎn)也不聽(tīng)我的指揮，包的時(shí)候我剛捏住中間的口，餡就從左邊探出了腦袋，我立刻揪了一點(diǎn)面補(bǔ)上，剛補(bǔ)好了左邊，它又從右邊探出了腦袋，我趕快把餡擠出來(lái)一點(diǎn)，好不容易包好了我的第一個(gè)餃子，可這也太難看了吧！歪歪扭扭地，立都立不穩(wěn)，上面還打著一個(gè)補(bǔ)丁�？粗鴦趧�(dòng)的`“成果”，我生氣地說(shuō)：“我不包了，這么難！”奶奶說(shuō)：“你要有耐心才能包好，奶奶教你包刺猬餃子�！薄澳呛冒桑 蔽艺f(shuō)。奶奶首先拿起餃子皮，接著放上少量的餡，然后捏住口，最后把餃子上面捏起圓溜溜的刺，刺猬餃子就包好了。我照著奶奶的樣子，包了一個(gè)，刺猬餃子新鮮“出爐”了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……慢慢的，我越包越好，連奶奶都夸我包得又快又好。
我終于學(xué)會(huì)了餃子。看來(lái)任何事情都沒(méi)有我們想象地那么簡(jiǎn)單，要親自嘗試才知道事實(shí)��！
包餃子的作文3
今天一早，媽媽說(shuō)中午要包餃子吃，我一聽(tīng)拍手叫好，因?yàn)槲以谲娏顮I(yíng)訓(xùn)練的時(shí)候?qū)W過(guò)包餃子，現(xiàn)在想在媽媽面前露一手，看看我的手藝高不高。
媽媽提前準(zhǔn)備工作做好了，調(diào)好餡，和好面，幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成圓條，在切成一塊一塊的小圓坨，我強(qiáng)烈要求搟皮，我先拿出一小塊面坨，媽媽提醒我說(shuō)把邊搟的`薄一些，中間搟的厚一些，我試了試，很快搟好了一個(gè)餃子皮。搟了一會(huì)兒，我開(kāi)始包餃子，我包的是在冬令營(yíng)里學(xué)的春卷餃子，樣子長(zhǎng)方形的，跟春卷一樣，媽媽看到后笑了，然后教我包“元寶”餃子，先包成普通餃子，然后兩邊對(duì)著一捏，就完成了“元寶”餃子。
我試了試，居然成了“大雁”餃子，我也忍不住笑了，我一點(diǎn)一點(diǎn)的學(xué)著包，餡放的少了，就感覺(jué)餃子無(wú)精打采的，多放些餡一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的。
雖然樣子不怎么好看，但餃子包好了，我試著把火打開(kāi)，按著媽媽指點(diǎn)把餃子下進(jìn)鍋里，慢慢用勺子撐著鍋底，即不讓餃子擠壞，又不讓沉底，一陣陣香味撲鼻而來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里咕嚕咕嚕響，餃子全部飄了起來(lái)，可以動(dòng)手撈餃子吃了。
今天的餃子我吃得特別的香，這里有我的功勞，因?yàn)榘氖秋溩�，暖的是心情�?/p>
包餃子的作文4
這餃子“真香啊！真香�。 蹦阒牢覀�?cè)诟墒裁磫幔扛嬖V你吧，我們?cè)谏习溩诱n呢！
在以前都是現(xiàn)成餃子，可現(xiàn)在是自己親手包的，我們準(zhǔn)備的材料有：和好的面、餃子餡、面粉、搟面杖、面板等，對(duì)了！你們知道今天是什么日子嗎？今天是冬至日，我太高興了。
現(xiàn)在包餃子開(kāi)始了，大家有的.揉面，有的切面團(tuán)，有的搟面皮……大家忙得不亦樂(lè)乎。我要自己包了，老師告訴我們程序：先揉面，再搓成長(zhǎng)條，然后切成小面快，再摁成小面餅，搟成面片，然后包餃子。過(guò)了一會(huì)，我叫道：“太難了！”之前還可以的，可是搟的時(shí)候，搟不圓，又粘手，結(jié)果破了，還得重新再搟皮。再次包的的時(shí)候，餡兒太多，捏左邊，餡從右邊出來(lái)了，捏右邊，結(jié)果餡兒從左邊出來(lái)了。怎么辦呢？我心里氣急了，真不想再包了�？墒抢蠋煾嬖V我：“只要去掉一點(diǎn)餡兒不就包好了！”這時(shí)我聽(tīng)了，心情立刻變好了。我看了看老師，老師媽包的餃子像彎彎的月牙，可是我包的餃子卻像打了敗仗一樣。后來(lái)在老師的指導(dǎo)下，我包的餃子越來(lái)越好了，還包了好幾個(gè)漂亮的餃子！
大概十五分鐘后，餃子煮好了，真香！我看著香噴噴的餃子，真想一口吃掉！這個(gè)餃子課可真是有趣��！
包餃子的作文5
今天冬至，聽(tīng)老人說(shuō)：冬至要吃餃子，不然會(huì)凍掉耳朵的。
一大早，爸爸就去超市買(mǎi)韭菜、雞蛋、面皮回來(lái)，我們準(zhǔn)備包餃子。
爸爸先把韭菜洗干凈，準(zhǔn)備讓我炒雞蛋。他先拿十幾個(gè)雞蛋倒在一個(gè)盤(pán)中，用筷子攪碎，我把火打開(kāi)，放入少量油，等了1分鐘，把雞蛋汁倒入鍋中，用鍋鏟上下翻動(dòng)，五分鐘后雞蛋炒好了，爸爸指導(dǎo)我用鍋鏟在鍋中把炒好的雞蛋搗碎。
等我把雞蛋弄好，爸爸已經(jīng)把韭菜切好了，一起放入鍋中，并放適量的鹽、佐料、香油等，然后上下翻動(dòng)，一會(huì)兒，餃子餡就做好了。
下面開(kāi)始包餃子。
我先拿一張面皮，把皮寬的那一頭放在手掌的`里面，窄的那一頭放在前面，然后用勺子挖一點(diǎn)餡放到餃子窄的一頭，然后用餃子皮裹住，但因?yàn)槲覄傞_(kāi)始學(xué)雙手裹，不小心裹出了一些餡兒。
然后再往手掌里面卷，但是卷的時(shí)候餡還是跑出來(lái)一些，再使勁按一下兩邊。這樣餃子就已經(jīng)包了一半了。
接下來(lái)，把捏好餃子皮兩邊往中間放在一起，用力按下去按緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。
剝好一個(gè)后，我繼續(xù)嘗試著包很多的餃子，包著包著面皮就包完了。
又等到11點(diǎn)半，爸爸把餃子煮出來(lái)，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
通過(guò)這次包餃子，我終于體會(huì)到學(xué)什么都要認(rèn)真做，別看包餃子簡(jiǎn)單，但是要包很多很多，你的手會(huì)累的不行，這就是冬至我包餃子的過(guò)程。
包餃子的作文6
今天是冬至，據(jù)說(shuō)冬至不吃餃子耳朵會(huì)被凍掉。聽(tīng)老師說(shuō)冬至的由來(lái)就是醫(yī)生張仲景從外地回到家鄉(xiāng)，看到路邊乞丐的耳朵都凍掉了，他心疼乞丐，用一些藥熬了湯，又用面包住藥材放進(jìn)鍋里煮了煮，然后等路邊的乞丐過(guò)來(lái)討餃子吃，他就把餃子分給乞丐。乞丐吃了渾身發(fā)熱就不會(huì)再冷了，耳朵也不會(huì)再被凍掉了。
按照習(xí)俗我們今天也要包餃子，早上我就和媽媽上街買(mǎi)了餃子皮，又買(mǎi)了一些韭菜和雞蛋，回到家后，我們把韭菜洗干凈剁碎，把雞蛋放進(jìn)鍋里炒熟之后也剁碎，然后用盆子把韭菜和雞蛋放在一起，又放了點(diǎn)蔥花和調(diào)料，拿筷子攪拌均勻，鮮美的.韭菜雞蛋餡兒就做好。
我們把做好的餃子餡兒端進(jìn)客廳里，我詢(xún)問(wèn)過(guò)媽媽怎么包之后，我就也照著媽媽的樣子拿出一張面皮，用勺子挖出一點(diǎn)餡，先放在面皮的比較窄的地方，再把窄的地方往后往寬的地方卷，卷的快到盡頭后捏住兩邊，向中間對(duì)拆，再把兩邊的頭捏起。包好之后我讓媽媽看，媽媽說(shuō)：“包的不錯(cuò)”。我特別開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，我就這樣第2個(gè)，第3個(gè)第4個(gè)……大約二十分鐘之后，餃子就全部包好了，正好水也開(kāi)了，接下來(lái)就該煮餃子了。媽媽把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮，水沸騰之后又放了一點(diǎn)點(diǎn)涼水，等沸騰又加了一次水，媽媽說(shuō)等再沸騰餃子就熟了。餃子熟了以后我們每人盛了一碗吃了起來(lái)，吃著自己親手包的餃子覺(jué)得更香了。
冬至你吃餃子了嗎？小心凍掉耳朵喲！
包餃子的作文7
今天放學(xué)后，我回到家立刻寫(xiě)起了作業(yè)，做完作業(yè)后，我寫(xiě)起了光榮作業(yè)。做著做著，我看見(jiàn)了一道題目，上面畫(huà)了幾個(gè)餃子，我饞得口水都流了一地。我跑到廚房和奶奶商量：“奶奶，我們今天吃餃子吧?我好久都沒(méi)吃餃子啦�！蹦棠陶f(shuō)：“好啊，你想吃什么餡兒的呀?”“我想吃芹菜肉的和韭菜雞蛋的，因?yàn)榘职窒矚g吃。”我和奶奶一拍即合，我們就去準(zhǔn)備包餃子了。
我給大家做了分工，媽媽調(diào)餡，奶奶和面，我包餃子，我們就分頭忙活起來(lái)了。奶奶活好面，我就要開(kāi)始搟面皮了，我先把面搓出一根長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體形狀的面團(tuán)，再切成一個(gè)個(gè)的小方塊，然后用手指摁成小圓餅。我拿起搟面杖，學(xué)著奶奶的樣子搟了起來(lái)。因?yàn)閾{面杖太大了，我搟起來(lái)不方便，所以我發(fā)明了一個(gè)小搟面杖，你們猜是用什么做的?是用一次性的`筷子做的。我還不會(huì)包餃子，就請(qǐng)奶奶做了個(gè)示范，我按照奶奶的步驟一步一步地捏了起來(lái)。我包好了一個(gè)餃子，再看看奶奶的餃子，咦?她怎么包的比我的要好看?奶奶對(duì)我說(shuō)：“你包餃子的時(shí)候，不要放太多餡，不然你就捏不上了�！蔽衣�(tīng)了奶奶的建議，又重新包了一個(gè)餃子。哇!這次包得果真要比上一次好。
包好餃子后，奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里，我看著冒著熱氣的鍋，忍不住又流了口水。“餃子好了!趕緊來(lái)吃飯了!”奶奶喊道，我們一家人坐在餐桌前，蘸著蒜泥和醋，開(kāi)開(kāi)心心地吃著香噴噴的餃子，那味道真是美味極了!
包餃子的作文8
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，母親就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和母親包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極了。于是我就開(kāi)始注意了外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周?chē)o墊起來(lái)，最后把周?chē)倪吘壢磕缶o，這樣一個(gè)圓形的`餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
包餃子的作文9
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，外婆說(shuō)：“中午我們吃餃子吧！”我高興得手舞足蹈，我最?lèi)?ài)吃餃子了，但不會(huì)包，正好借機(jī)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
外婆先教我拌餡，聽(tīng)外婆說(shuō)得如此容易，我覺(jué)得這一定很簡(jiǎn)單，于是就照著外婆說(shuō)的，加入各種作料，開(kāi)始攪拌起來(lái)。拌了一會(huì)兒，有的'餡居然攪到盆外去了，而我的胳膊也有點(diǎn)兒酸了，手也有點(diǎn)兒不聽(tīng)使喚了，好不容易才把餡拌好了。
拌好了餡，開(kāi)始包餃子。外婆先教我如何包。她邊做邊說(shuō)：“先舀一些餡到餃子皮上，再把皮對(duì)折，然后一點(diǎn)一點(diǎn)的把皮捏緊。一個(gè)白白胖胖的餃子寶寶就包好了。”
我學(xué)著外婆的樣子開(kāi)始包。我先拿一張餃子皮，把它放到左手手心里，然后用小勺舀了一點(diǎn)兒餡放在皮上，再把皮對(duì)折，左手托著餃子，右手的食指和大拇指把餃子皮捏緊，可餃子在我手里卻像著了魔一樣。捏住這頭，另一頭就打開(kāi)，好不容易包住另一頭，這一頭又掉餡了，一氣之下，把餃子放在桌上，使足了勁左右開(kāi)工把兩頭捏緊，肉餡卻從中間擠出來(lái)，全搞砸了。我干脆不包了，但轉(zhuǎn)念一想：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又努力包了起來(lái)，餡多了就去掉一些，餡少了又加上一點(diǎn)，經(jīng)過(guò)多次嘗試，終于包成了一個(gè)像樣的餃子。我高興得大喊：我會(huì)包餃子了！外婆向我豎起了大拇指。
學(xué)包餃子的經(jīng)歷讓我明白，學(xué)一件事難免會(huì)遇到困難，只要不輕言放棄，努力改進(jìn)，就一定能把它做好。
包餃子的作文10
今天是冬至，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在這天有吃餃子的習(xí)俗。
俗話(huà)說(shuō)“冬至不端餃子碗，耳朵凍掉沒(méi)人管”。于是，今天一大早，爸爸媽媽都忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備包餃子。我看家人都在包餃子，也想動(dòng)手試試，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我也想包餃子。”媽媽打趣道：“你也想包餃子，你要是會(huì)我就不干了�！蔽乙宦�(tīng)氣得一蹦三尺高，說(shuō)：“哼，這是門(mén)縫里看人，把人看扁了�！眿寢屢宦�(tīng)，便讓我來(lái)試一試。
我拿起餃子皮，用筷子小心翼翼的夾起餃子餡，慢慢的放在餃子皮上，兩手用力一捏，我忽然感覺(jué)手上粘糊糊的，仔細(xì)一看，唉呀，我不禁笑出了聲，原來(lái)我用力過(guò)猛，餃子餡冒出來(lái)了。我立即搶救起來(lái)，急忙拿起另一塊餃子皮，堵住了破的地方�？墒秋溩羽W又從另一面漏了出來(lái)，我又急忙拿起一塊餃子皮裹在上面，這才堵住那個(gè)漏洞。
第一個(gè)餃子終于包好了，爸爸一看我用三塊餃子皮包的餃子，不禁哈哈大笑起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“看你包的餃子，像鴨蛋？不像。像香蕉？不像。像面包？不像�！比胰诵Τ梢粓F(tuán)。
媽媽看我不死心，開(kāi)始一步一步的'教我。我按照媽媽的指導(dǎo)，用左手托著面皮，右手拿起筷子，夾起餡，小心翼翼的放在面皮上，再用筷子按按，我感覺(jué)餡料適量了，便開(kāi)始對(duì)折，先在中間按一下，然后再?gòu)膬蛇吥�。慢慢的，我包的餃子越�?lái)越像樣，我終于學(xué)會(huì)了。
中午，媽媽煮好了餃子，吃著自己包的餃子，真是太香啦！真是快樂(lè)的冬至！
包餃子的作文11
我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒，但當(dāng)我親手嘗試過(guò)之后，就不這么認(rèn)為。
這天一大早，媽媽就買(mǎi)許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說(shuō)：“今天我們吃餃子�！憋溩邮俏易钕矚g吃的點(diǎn)心，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡，只見(jiàn)媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開(kāi)始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說(shuō)：“媽媽?zhuān)阕屛襾?lái)試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時(shí)候，因?yàn)橛昧^(guò)猛，餃子皮破一個(gè)洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰(shuí)知，肉汁又從頂端冒出來(lái)，我把一團(tuán)糟的餃子扔在一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對(duì)呢，我不做�！眿寢屆业�.頭，笑笑說(shuō)：“我來(lái)給你做個(gè)示范吧�！闭f(shuō)完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一個(gè)精美的餃子就做好。于是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終于成功，包的餃子也越來(lái)越漂亮。
以后，每當(dāng)要吃餃子，我就會(huì)想起一個(gè)道理，失敗乃成功之母。
包餃子的作文12
學(xué)校組織我們今天包餃子了！我們都很興奮。到了學(xué)校我們都拿出了要帶的東西，有案板、有面團(tuán)、有碗筷、還有刀。
開(kāi)始包餃子了，我們先把面團(tuán)切成一塊一塊的，李宇涵的奶奶告訴我面塊要切的小一點(diǎn)，一開(kāi)始我切的有大有小、大小不一，后來(lái)熟能生巧，連切十個(gè)有八個(gè)基本一樣。我覺(jué)得非常不容易。包的`時(shí)候我們包的可以說(shuō)是形態(tài)各異，有普通的餃子、有太陽(yáng)形狀的餃子、還有三角形狀的餃子，真是什么樣的都有。
開(kāi)始煮餃子了，可突然學(xué)校的廣播說(shuō)：因?qū)W校電箱無(wú)法承受32個(gè)班級(jí)同時(shí)用電，所以分年級(jí)供電。哼！真掃興！我們組是第二個(gè)煮餃子的，我先下的餃子，我一個(gè)一個(gè)的往里放，因?yàn)樘?dòng)了我在放最后一個(gè)的時(shí)候可以說(shuō)是扔進(jìn)去的，開(kāi)水直接滴在我的手上，真疼��！煮了一會(huì)沒(méi)電了，劉老師不得不停下工作，把鍋蓋蓋上讓餃子燜熟。過(guò)了五分鐘突然來(lái)電了，我們剛要興奮的喊來(lái)電了，突然電又沒(méi)了，我們喜悅的心情像電一樣消失不見(jiàn)了。最終電來(lái)了我們的餃子也煮熟了，我們都露出欣慰的笑容。
包餃子的作文13
一個(gè)正月過(guò)得好快，已經(jīng)到了正月初十，外面下著鵝毛大雪，我和爸爸媽媽圍著火盆在取暖，正在為晚上吃什么而發(fā)愁。最后我提議包餃子吃，大家都說(shuō)好，于是外面開(kāi)始了分工。
媽媽拿出一些面粉倒進(jìn)盆里，加進(jìn)水開(kāi)始不停地搓著面粉，當(dāng)然我也沒(méi)閑著拿來(lái)一口鍋盛滿(mǎn)水，放在灶上，點(diǎn)上小火，先燒著。然后拿來(lái)媽媽搓好的面團(tuán)，加工成一片片餃子皮，不過(guò)我做出來(lái)的不是正方形、長(zhǎng)方形的，更不是圓形的，而是些奇形怪狀的東西，連我自己也不知道像什么。媽媽見(jiàn)了，連忙奪走，重新加工，經(jīng)過(guò)媽媽的'精心改良，終于變成一片片圓圓的餃子皮。這時(shí)，我不由得低下了頭，感到不好意思。
好了一切準(zhǔn)備就緒，我們開(kāi)始包餃子了，我們端來(lái)爸爸做的餃子餡，一人用一雙筷子，把餡挑在餃子皮上，我用力一捏中間，肉從兩邊擠出來(lái)了。媽媽看著我這狼狽的樣子，便告訴我：“包餃子是不能用勁的，要注意手方法。一定要輕輕地從兩邊往中間捏�！苯�(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我又包了幾個(gè)，好看多了。
我們包完了，水也燒開(kāi)了。我們把餃子往水中一放，蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒，餃子熟了，吃著餃子的時(shí)候，我覺(jué)得特別的香，這可是我的勞動(dòng)成果��！
包餃子的作文14
從古到今流傳著一句話(huà)：“冬至不吃餃子就會(huì)凍掉耳朵。”要不今天是冬至我和家人我們一家子圍在一張桌子旁包餃子。
豬肉大蔥餡放在一個(gè)盆子里，粉紅色的肉餡中交加著幾顆白綠色的寶石美麗極了。到了11點(diǎn)左右我們就開(kāi)始包餃子了，可是我不會(huì)包就看著媽媽怎么包，看了幾邊后，我想：“不就是把餡放在餃子皮，里然后包起來(lái)嗎？我以為多難呢，真是太容易了�！比缓笪揖托判氖愕哪闷鹨黄溩悠し旁谑稚�，又用勺子挖了一勺子餡放在餃子皮上，可是餡不斷從四周亂掉，結(jié)果餃子沒(méi)包成手上還粘滿(mǎn)了油。媽媽看我不會(huì)包餃子，就耐心的給我示范了幾下，我有思路了，左手微微翹起，拿起一片餃子皮放在左手心上，右手拿起勺子挖了一勺餡放在中心，再滾成一個(gè)圓條，然后用手把兩邊捏住把他們捏在一起包好了。但是和媽媽包的比一比真是一個(gè)天上一個(gè)地下。我有嘗試著包了幾個(gè)餃子但仍是不像餃子樣?jì)寢尮膭?lì)我道：“我以前包的也是這樣但包的多了熟能生巧，如果你包的'多了也是和我這是一樣的。”
包餃子的作文15
前天，我跟老爸說(shuō)：我想吃餃子了！老爸說(shuō)：好啊，但今天不行，準(zhǔn)備材料加制作得明天才行。我又說(shuō)：這次我想我倆一起包，不要光你一個(gè)！老爸說(shuō)：好呀！
第二天，我和老爸去集貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)材料，我們先去了賣(mài)肉的地方，選了一塊好肉，又買(mǎi)了胡蘿卜，又去旁邊買(mǎi)了大蔥、香菇、蒜等，做餡的材料都準(zhǔn)備好了，回家做餃子去咯！
回到家里，老爸說(shuō)：這些菜要先絞成末。我們用自動(dòng)絞餡機(jī)把材料絞成末，然后放到一個(gè)大碗里，開(kāi)始攪拌。先說(shuō)攪拌的過(guò)程，老爸說(shuō)要順時(shí)針攪拌，這樣肉才能變得非常非常水嫩，我攪啊攪啊，老爸還時(shí)不時(shí)往里面放幾滴調(diào)味的香油，我再攪啊攪啊等攪的全部融為一體了，就成功了。
我在攪餡的過(guò)程中，老爸已經(jīng)在和面了。他先把面粉放在面缸里，加一些水，然后開(kāi)始和面，如果和的時(shí)候面粘在了面缸上，就得往里面再加一點(diǎn)水。老爸揉了好長(zhǎng)時(shí)間，才把面和好。面和好了，還要醒三十分鐘才能用哦！
面準(zhǔn)備好后，我們準(zhǔn)備包餃子了，我和老爸分工合作，爸爸把面團(tuán)切成劑子，再搟成面皮，而我則把餃子包好。
餃子終于包好了，要下鍋了，先把水燒開(kāi)，等水起白泡泡了，放入餃子，再等水又燒開(kāi)，起白泡泡了，再加點(diǎn)涼水，得這樣重復(fù)四次加水，餃子才能煮熟。
餃子熟了，我們高興的一起品嘗，味道真不錯(cuò)！
這次包餃子我明白了一個(gè)道理，我是家庭的`一份子，我也要為家庭做貢獻(xiàn)，還有，我發(fā)現(xiàn)最好吃的菜就是自己做的菜。
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