- 豆腐的描寫作文 推薦度：
- 豆腐的描寫作文 推薦度：
- 豆腐的描寫作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
豆腐的描寫作文7篇
在我們平凡的日常里，許多人都寫過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的豆腐的描寫作文7篇，歡迎閱讀與收藏。
豆腐的描寫作文 篇1
哪兒的豆腐最好吃呢？那當(dāng)然是寧溪豆腐了！你也許會半信半疑地問：“寧溪豆腐真有那么可口嗎？”別急別急，聽了我對寧溪豆腐的介紹，保你會翹起大拇指，對這寧溪豆腐嘖嘖稱贊：“啊，果然名不虛傳呀！”做寧溪豆腐的主料呢就是大豆，大豆曾在歐美等地方被稱為“東方神豆”。大豆里含有豐富的'蛋白質(zhì)和其它成分，十分有益人體健康。
你仔細(xì)地觀察一下這一塊豆腐，顏色是乳白色的，給人一種清純的感覺。在豆腐的表面輕輕撫摸，柔柔的，嫩嫩的，滑滑的，這種舒服的感覺好似摸著滿月小寶寶的皮膚一樣，讓你摸了還想摸。那你會問：“那寧溪豆腐的味道怎樣呢？”這豆腐可以燒成很多種：麻辣豆腐、花生豆腐、芝麻豆腐、雞蛋豆腐、清蒸豆腐，還有皮蛋涼拌豆腐，真是五花八門呀！在鍋里倒上油，把豆腐切成一塊一塊放入鍋中，然后弄一根紅腸或香腸切成丁放入鍋，接著拿來幾根碧綠的蔥切成一小段撒在豆腐上點綴一番，再放上一根根嫩黃色的姜絲和倒入幾粒亮晶晶的味精，蓋上鍋蓋再燜煮幾分鐘，這時把鍋蓋揭開，哇，太香了！一股香味直鉆進你的鼻孔，讓你迫不及待地嘗上一口，那就來吧，用筷子夾上一塊放入嘴里，慢慢嚼著，又鮮又嫩，可謂極品呀！
聽了我的介紹，你是不是也喜歡了？那就快來嘗嘗吧！
豆腐的描寫作文 篇2
“色比土酥凈，香愈石髓堅；味之有余美，五食勿與傳”。你可知道這首詩夸的是哪種美味佳肴？告訴你吧，那就是一塊塊潔白如軟玉、細(xì)嫩如凝脂的上佳食品——豆腐。
一說起風(fēng)味獨特、質(zhì)地優(yōu)良的豆腐，就不由地想起豆腐的創(chuàng)始人——淮南王劉安。早在二千多年前，劉安和八公在人杰地靈的壽春城北山上煉長生不老之靈丹妙藥，不慎將石膏點入人丹母液即豆?jié){之中，經(jīng)化學(xué)變化，成了豆腐。豆腐從此問世，以白如玉，嫩如脂，聞名遐邇�？上М�(dāng)時沒有發(fā)明專利這一說，否則劉安就是不做王侯，也可以憑此專利賣錢或自己開個豆腐公司了。
淮南的'豆腐以色、香、味、形俱佳，為華夏一絕。至今，豆腐制作的菜肴已有數(shù)百種了：珍珠豆腐晶瑩光亮；芙蓉豆腐蓬蓬松松，如脂如膏；麻婆豆腐紅白點點，似花競放；拔絲豆腐光澤耀眼，色如風(fēng)楓……夾一塊放進嘴里，鮮汁盈溢，滿口馨香，別有一番風(fēng)味。
豆腐不僅形狀各異，它的營養(yǎng)價值也是很高的哩！豆腐的蛋白質(zhì)含量就是數(shù)一數(shù)二的。常吃它，你的皮膚就會像豆腐一樣細(xì)嫩光滑。尤其是我們淮南的豆腐，精選八公山特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)黃豆和珍珠泉里含有多種礦物質(zhì)的水，在八公山青石做的磨里磨，所以做出的豆腐可謂舉世無雙！
淮南豆腐歷史悠久，源遠流長。中國豆腐文化節(jié)就是在淮南舉辦的，今年已是第十一屆了。它讓外地人更好地了解淮南，了解豆腐，讓我們家鄉(xiāng)特產(chǎn)——豆腐在世界飄香。
豆腐的描寫作文 篇3
盼望著，盼望著，寒假終于來了！作為一個資深吃貨，寒假最開心的事情就是回老家湖南長沙，因為長沙是一座美食不夜城，一個不睡覺也吃不完的地方。
回長沙的頭等大事當(dāng)然是吃！下了高鐵，拉上表哥，直奔長沙著名的小吃一條街——坡子街。小吃街張燈結(jié)彩，已經(jīng)有了春節(jié)喜慶熱鬧的氣氛，街上人頭攢動，人聲鼎沸，好不熱鬧。
街兩旁店鋪林立，各種小吃琳瑯滿目，臭豆腐、糖油粑粑、串串香、“老長沙大香腸”……據(jù)說湖南全省300多種小吃都能在這條街上找到！店主們都在極盡他們招徠顧客之能事，叫賣、吆喝、表演，樣樣精彩，食客們亦是滿面春風(fēng)，三五成群，從這家串到那家，個個敞開了懷吃起來。我和表哥邊走邊探頭邊咽口水，我的味蕾已經(jīng)經(jīng)不住誘惑了，空空如也的胃正催促我走快一點。
循著臭豆腐獨有的味道，我們來到了聲名遠揚的“四娭毑臭豆腐”店，只見店面門前排起了長長的隊伍。我鐘情于臭豆腐，“長沙臭豆腐”是長沙美食的一張名片，百吃不厭，排長隊也要買。
我跟在了足有幾十米隊伍的后面，我踮起了腳跟使勁地往前看，只見黑壓壓一大片，有閑談的、有不緊不慢玩手機的，還有跟我一樣臉上擺滿著焦急神情的……看來排隊遙遙無期。再看買到的人則是喜上眉頭，然后就地吃得津津有味、盡興十足，那香味傳過來，讓我“口水直流三千尺”。在無比漫長的'等待后，我終于拿到了那碗墨黑墨黑卻飄著獨特香味的臭豆腐，就再也忍不住了。
于是，迫不及待拿起簽子挑起一塊放入嘴中大口地咬下去，咬開豆腐外面脆薄脆薄一層豆腐皮，里面就是白白軟軟的嫩豆腐，頓時，豆腐里濃郁的湯汁在我嘴里彌漫開來，香氣鋪滿整個口腔，我完全沉浸在了這美好的感受中。突然，我咬到了個稍硬的東西，嚼了幾下后，我后悔了。原來那是個紅艷艷的辣椒，像喝白酒后“上頭”了一樣，辣味猛地往頭上竄，喉嚨也開始灼痛。
我又是跺腳又是抓耳撓腮，卻仍然無濟于事。正當(dāng)我囧態(tài)百出的時候，表哥悠悠地走了過來：“怎么了？才這點辣就受不了了？”這番話激怒了我，要知道，作為一個湖南人，吃辣好比就是自己的尊嚴(yán)，盧梭說過：每一個正直的人都應(yīng)該維護自己的尊嚴(yán)。像我這樣的人，哪能讓表哥貶損呢？自己買的臭豆腐，含著淚也要吃完！
我裝作什么事都沒發(fā)生一樣，一塊又一塊，忍著辣味的刺激還不能顯出很辣的樣子。表哥看我的眼神逐漸改變，我就要成功維護尊嚴(yán)了！但是，我再一次十分不幸地吃到了辣椒，我被辣得靈魂出竅，于是向表哥投降，拿過了水壺大口喝水……
被朝天椒辣到可不是白辣的，回到家仍然感覺身上有把火，全身似乎在燃燒，即便如此，心里回味的仍然是臭豆腐那獨特的風(fēng)味。
這長沙臭豆腐果然是名不虛傳，外表雖黑，聞起來雖臭，吃起來確實如此的香味濃郁。如做人一樣，不論外表如何，心靈的美好才能讓人銘記于心。
豆腐的描寫作文 篇4
燦爛的陽光鋪天蓋地的撒落在草叢間，原野上，我哼著小調(diào)漫步在阡陌小路上，但是令我奇怪的是，這羊腸小道上，怎么都擠滿了一輛輛锃光瓦亮的小汽車?還有一些衣著光鮮的人，正拎著精美的包裝盒，喜氣洋洋的從村內(nèi)走出，與這樸實的籬笆院墻，紅磚黑瓦甚是不搭調(diào)，我心中更添疑惑。
匆匆的奔到奶奶家，看到久違的奶奶，我歡喜的撲進她的懷里，我們嘮起了家常。又看到那些人提著盒子從大門口匆匆掠過，我不禁問道：“奶奶，這是怎么啦?”
“嘿，小丫頭，你大娘她——我還是帶你去看看吧!”
我挽著奶奶跨進了大娘的院門。映入眼簾的是一桶桶黃燦燦的正泡在水中的豆子，煞是壯觀。我探頭朝里間望去，看見大娘正在煙霧繚繞中磨豆子。她扎著一條藍布圍裙，袖子高高挽起，黑而濃的長發(fā)緊緊地盤在頭頂，是精明干練的樣子。她的瞳仁亮得出奇，專注地盯著面前的漿水如牛乳般傾瀉而下，她露出了欣慰的笑容。
“喲，小洋回來啦!”大娘看到在門口的愣神的我，拭了一把額上的汗，招呼我快進來。
“大娘，你這兒真實讓我懷念啊!”我又想起在我小時候，這座豆腐坊就在了。那時大娘的日子很清苦，畢竟做豆腐很辛苦，又掙不了幾個錢，所以很多人都選擇了出門打工，只有幾個人還堅持著，而大娘還是唯一一個用傳統(tǒng)工藝點豆腐的，其他人早已選擇用出豆腐多的石膏點了。
“我只做鄉(xiāng)親們覺得還吃的豆腐�！贝竽锬菚r鏗鏘有力的話至今仍回響在耳畔。
豆腐的清香將我的思緒拉回，我看到大娘正用一張潔白的紗布蓋好豆腐，隨即又用大青石將箱籠內(nèi)的豆腐壓住，據(jù)說這樣豆腐會更緊實。
趁著大娘歇息的空當(dāng)，大娘對我講，因為她的豆腐品質(zhì)好，竟一傳十，十傳百，許多城里人也到村里買她的'豆腐。見多識廣的大伯靈機一動，用盒子一包裝，打響了自己的豆腐品牌。
至于那些出去打工的人呢，因為這兩年勞工市場蕭條，只得又回來。昔日那些嘲笑大娘頭腦不靈活的人，現(xiàn)今都吵著要到大娘的豆腐坊做工呢!
我望著大娘樸素而美麗的面龐，想到了正是這種專一與堅持初心才造就了如今的大娘的成功!
正午的陽光愈發(fā)燦爛了，大娘拍拍身上的豆渣，又要去忙活了，我望著金光下大娘的剪影，筆直而堅韌，讓人有穩(wěn)妥的感覺。
豆腐的描寫作文 篇5
我是瞧不上石膏豆腐的。在我看來，真正的豆腐一定是鹵水點的。
小時候的手工鹵水豆腐看上去堅硬，有小蜂窩，摸著比石膏點的硬點，比較有韌性。鹵水豆腐口感綿韌，有豆香味、含水量少，色澤白中略偏黃，質(zhì)地比較粗老。但就鹽鹵而言是有毒的，但是點過豆腐之后，它與豆?jié){發(fā)生化學(xué)反應(yīng)后就沒毒了，可是現(xiàn)在大機器化生產(chǎn)的豆腐似乎不知何時正在慢慢地失去小時候的味道！如今，已經(jīng)很難再買到小時候的那種手工鹵水豆腐了。
難得，四眼橋市場最頭上有一家豆腐店，賣的是鹵水豆腐。
古老的木板招牌下，是玻璃窗的服務(wù)口。柜臺上的兩個大盤子裝著鹵制的豆皮，一小捆一小捆地，機靈地躺在各自的位子上，從左到右口味越來越重。再看靠墻的桌子，兩個保溫箱里分別是無糖和加糖的豆?jié){，吸管在柜臺上，自取即可。稍稍靠后，是一大桶豆腐腦，白花花，上部被專門盛豆腐腦的工具切的一片一片，整齊卻不呆板�？块T的大桌上是豆腐，鹵水豆腐，用大盤盛著，蓋著蒸布。這家店已經(jīng)有了兩代人的身影和足跡。
老板是個三十多的男人，不高的個子配上微胖的身材，加上圍裙和廚師帽，和這店鋪幾戶融在了一起。和一般的店鋪老板不一樣，他不太喜歡和客人交流，只是低頭擺弄著豆腐。
我有幸了解到老板制作豆腐的全過程。選豆；磨豆，把浸泡好的豆子磨成豆汁，這樣的工序反復(fù)3次。煮漿，把磨好的漿倒入鍋內(nèi)，用小火慢慢將漿煮開。點漿，把煮沸的豆?jié){盛入缸中，將兌好的鹵水適量點入豆?jié){中不停攪拌，待凝結(jié)成豆腐腦即可。壓制，將豆腐腦盛入模具瀝水，抹平，蓋布，在竹板上壓上磚塊兒。最后切塊即可。這是老一輩人的方法。
我們看到的'只有最后成型的鹵水豆腐，不知道老板背后的時間和心思的付出，人們可能只是因為依賴的口感和多年的習(xí)慣，但對老板而言，這可能是一種傳承。
在三中上學(xué)的一定見過這樣一個老頭，精瘦精瘦的身材，矮矮的個兒，騎一輛小三輪在公交站旁賣著臭豆腐，話很多，熱心腸。他的招牌上，有大大的“創(chuàng)新”二字。我好奇這“創(chuàng)新”會體現(xiàn)在哪，便買了一份。
臭豆腐是現(xiàn)炸的，打開蓋子，用小夾子從白盒里夾出十余塊，放入滾燙的油里，豆腐在油里翻滾著，冒著氣泡。最后，他舀起剛炸好的臭豆腐放進紙盒里，擠上了辣醬，撒上小佐料。這沒什么不一樣的啊。塞下一口，最先觸碰到的是醬料，那是我從未嘗過的味道，承受范圍內(nèi)的灼燒感帶來的只有開胃，慢慢地，慢慢地，甜味一點一點溢出，爽口的辣味居然和微甜碰撞到了一起，前辣后甜，妙��！火候正好，表皮是脆脆的，內(nèi)里夾帶著醬汁，綿柔至極，小佐料增添了舌尖多元的感受，我驚呼一聲“真好吃！”我仿佛著了魔一般，甚至覺得那夾臭豆腐的竹簽都滋味十足。
看我手中提著東西，老板扭了扭車把，示意我掛在車把，我便照做。沒有客人，老板和我聊了起來�！昂�，這味兒咋樣？”“好吃好吃，特別是這醬！”“哈哈哈，那肯定，我可是煙臺第一批賣臭豆腐的哩，這醬是我琢磨了十多年，改出來的嘞！這三中的娃兒啊，都是吃著它長大的哩�！薄盃敔敚氵@醬這么好，我能買些回去的？您開價。”“嘿嘿，這可不行哈，這醬啊，是我獨創(chuàng)的，我就帶了這些，賣給你，后面買臭豆腐的人他不能干吃你說對不對？”老頭笑了起來，我也跟著笑。
兩位老板，都是最普通的老百姓，做不了城市的大英雄，但一心一意做美味，為何不能是英雄呢？
一塊豆腐，兩個人，一個叫傳承，一個叫創(chuàng)新。
豆腐的描寫作文 篇6
豆腐有很多種，比如說：麻辣豆腐、小蔥拌豆腐、凍豆腐……其中我的最愛就是蘭花玉脂豆腐。這道菜深受我的喜愛。這是為什么呢？是因為這道菜的食材比較獨特，它不是真正的豆腐，蘭花玉脂豆腐中的豆腐它是由雞蛋和豆腐做成的。
有一次，我和媽媽去亞惠快餐吃飯，但是沒有我喜歡的美食了，。豆腐是圓柱形的，做完就變成小圓柱形了，好像一碰就會碎似的。放在盤子中還一顫一顫的如同一個一個的果凍。還有一些花菜為整道菜增添了不少色彩，再加上兩只蝦，看著都誘人，害得我口水直流，我的'眼睛都快掉進去了。忍不住要嘗一口！它的顏色很艷麗，所以我就點了這道菜。
我迫不及待的要嘗一下蘭花玉脂豆腐是什么味道。它不能用筷子夾，要用勺子吃。吃在嘴里滑滑的、嫩嫩的，和米飯拌著吃，再加上一碗湯簡直美味極了！我如一只餓狼一樣瘋狂的把那些食物打掃的一點也不剩。
蘭花玉脂豆腐就是那么好吃！讓人回味無限。如機會果有下次我一定還會在來吃這個讓我流口水的蘭花玉脂豆腐。他不僅外表美，而且口感好。你要不要嘗嘗看？
豆腐的描寫作文 篇7
豆腐腦兒，也叫豆花兒，是一種普通、廉價的食物，街頭巷尾的早餐店里，基本都有它的身影。
小時候，豆腐腦兒是我最常吃的食物之一。每天早晨，外婆都會帶我到早餐攤子旁。這攤子沒有固定的店鋪，沒有華麗的裝飾，只有一輛三輪車，附近擺著兩張折疊桌，和幾張褪色的塑料椅子。老板是一個四十歲左右的男人，看著樸實而又帶著一點兒滄桑，外婆和我坐在椅子上，不用吩咐，那老板就已經(jīng)把兩碗豆腐腦兒端到了桌上。就這樣吃了一碗又一碗豆腐腦兒，我也長大了。
那一次，回到了外婆家，看見那個買豆腐腦兒的老板，我打算再去吃一碗豆腐腦兒。那男人看著老了許多，胡子白了幾分，滄桑也多了幾分。“老板，一碗豆腐腦兒�！钡却倪^程中，我情不自禁地走到那三輪車旁，看他的操作。那桌子上依舊干凈得很。那幾個白瓷碗大概沒有換過吧——每個碗的碗沿都有著一兩個小小的缺口，倒扣在桌面上，一塊白布蓋在上面擋灰。只是之前那個裝豆腐腦兒的木桶不見了，換了一個不銹鋼的保溫桶，也許是為了保溫吧。
老板拿起那個自制的小木鏟，鏟起一整塊豆腐腦兒放進一個白瓷碗中，再撒入一點小菜。他把那碗豆腐腦兒端到桌前，招呼看得出神的`我過去吃，我這才回過神來。普通的鏟子一碰到嬌嫩的豆腐腦兒就會散得一塌糊涂，可這碗豆腐腦兒就像一塊羊脂玉，完整、透亮，仿佛能映出人影來。我用勺子輕輕一戳，碗內(nèi)就散開一朵朵小花兒。舀一勺送入口中，頓覺一陣滾燙，著急一咽，什么味道也沒嘗出來就下肚了，只留下一嘴的爽滑。一勺又一勺，不知不覺碗就見底了。他見我吃完了，過來收碗。
我正準(zhǔn)備離開，才想起還沒付錢。小時候的我很大方，每次都是拿過外婆手中的錢，走到那張桌子前，踮起腳，往那個收錢的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。我又一次拿起硬幣，來到那桌前，習(xí)慣性地踮了下腳，往那早已被我的身高超過的盒子里投入兩枚锃亮的硬幣。
【豆腐的描寫作文】相關(guān)文章：
豆腐的描寫作文9篇06-18
豆腐的描寫作文10篇06-26
精選豆腐的描寫作文四篇09-08
精選豆腐的描寫作文三篇10-06
精選豆腐的描寫作文3篇10-07
【精選】豆腐的描寫作文3篇04-26
【精選】豆腐的描寫作文4篇06-16
精選豆腐的描寫作文4篇10-20
【精華】豆腐的描寫作文3篇08-22