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包餃子寫作文合集7篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的包餃子寫作文7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子寫作文 篇1
餃子是我最喜歡的食物。過年時(shí),都會(huì)吃餃子,吃餃子是希望一家人開開心心、財(cái)源滾滾。
餃子的制作方法很簡(jiǎn)單,只需要餃子餡、一碗清水、餃子皮、勺子和筷子。材料準(zhǔn)備好之后,先選自己想吃的肉餡,用筷子攪拌起來,再拿起一塊餃子皮,放在手心上,再用勺子舀起一塊肉,放在餃子皮上,然后用清水把周圍涂一遍,餃子皮重合起來,用力一捏,再把餃子皮捏緊的地方捏成一個(gè)個(gè)“S”形,一個(gè)餃子就出來了。
餃子有許多種類,有:水餃、蒸餃、煎餃,我們煮的就是水餃。水餃一出鍋,一股香氣撲鼻而來,我急忙跑到餐廳,看見了那幾盤熱氣騰騰的餃子。
看到那盤餃子,我不禁想起了一個(gè)傳說:傳說張仲景當(dāng)年辭官還鄉(xiāng)時(shí),正好是冬天,人們沒有多余的錢買棉衣,所以個(gè)個(gè)凍得四肢僵硬。當(dāng)時(shí),張仲景名氣很大,很多人都上門求藥,即使上門求藥的.人很多,張仲景也一一舍藥相救,獲得了全百姓的贊揚(yáng)。后來,張仲景制作出了“嬌耳”,也就是現(xiàn)在的餃子,當(dāng)時(shí)是用牛肉和一些驅(qū)寒的藥材煮成,再切碎包在面條里,再次放到湯里煮,煮熟了,再舀出來,放入幾個(gè)嬌耳,每人一份。人們吃了后,都沒出現(xiàn)過凍僵的現(xiàn)象了,所以每逢至和大年初一,人們都吃著餃子,心里仍記掛著他的恩情。
原來餃子是這么來的呀!還可以驅(qū)寒取暖,餃子作用真大。
包餃子寫作文 篇2
星期五是冬至,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子。學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子,包好吃到嘴里地過程。我圍上圍裙,戴上套袖,把小手洗干凈,準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面,先把面舀幾碗放到面盆里,然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面,水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成團(tuán)!皨寢,快來看看?我怎么就弄不會(huì)?”我都著急了,媽媽過來教我把面和好。媽媽真厲害面和好了,面盆上也干干凈凈的。
其次是擇菜,我和媽媽選擇的菜是白菜,先把白菜壞的菜葉摘掉,然后把白菜洗干凈,晾干上面的'水分,再把白菜切好放到一邊。(切白菜時(shí)要撒些鹽,白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出,肉餡里就不會(huì)有太多的水了)
最后,我們把切好的白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里,再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來聞了聞,真香!
我和媽媽開始搟餃子皮,媽媽對(duì)我說:“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗,右手使勁搟,左手要跟著轉(zhuǎn),知道了嗎?”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了(真難?)。下一步就是包餃子,我也是頭一次包,媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉餡放在皮里,再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊,我好不容易包好了頭一個(gè)餃子,我很開心。
終于吃上香噴噴的餃子了,吃著自己包的餃子可真香。通過這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子,奶奶說防止凍耳朵呢!你看餃子的形狀多像耳朵呀!媽媽說冬至要吃餃子,我問為什么冬至要吃水餃呢?媽媽說:“因?yàn)檫@是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。北方人以吃餃子為最好的食物之一,所以吃餃子!卑职终f冬至這一天白天會(huì)很短,夜晚會(huì)很長(zhǎng)。
包餃子寫作文 篇3
每到過年,我常常想起五歲時(shí),一家人圍著飯桌,吃他爺爺做的三鮮餃子,時(shí)隔11年,我每到過年,還會(huì)有一絲絲的暖意和留戀。
那一天,我剛從幼兒園回家,走在院子里,我聞到了濃濃的湯餡味,我飛奔回家,撲向廚房。只見一個(gè)瘦骨嶙峋的背影,勉強(qiáng)地站立起來,我跑過去一看,太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮,右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里,慢慢的一捏,一個(gè)像金元寶似的餃子包好了,包完一個(gè),他爺爺砸了咂嘴,笑的像個(gè)孩子,拿著餃子說:“哎,豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫,一把抱住太爺爺?shù)拇笸龋珷敔斝牢康匦α恕?/p>
餃子出鍋了,圓圓的'餃子頑皮地躺在盤子里,等著大家品嘗。還記得那時(shí)候,我不懂事,用小手抓起一個(gè)小餃子,就往嘴里塞,薄薄的餃子皮,白白的,美味入口的湯餡兒,有一股鮮湯的味道,綠色的韭菜配上QQ彈彈的蝦仁,軟軟的,蝦仁沒了腥味,韭菜沒了苦味,再加了金黃金黃的雞蛋,這是對(duì)牙齒與舌頭的饋贈(zèng)呀!
窗外下著鵝毛大雪,窗內(nèi)吃著熱氣騰騰的餃子,真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的,暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁,那是人間美味。一家人圍坐餐桌,說說笑笑好不熱鬧,吃完后才滿足地回房就寢,連夢(mèng)都是美味的……
太爺爺在我六歲時(shí)逝世,那時(shí)候我小,并不知道意味著什么,只看見爸爸媽媽在哭。每當(dāng)過年前,我都站在陽臺(tái)上,默默地看著遠(yuǎn)方的天空。我想:太爺爺一定還在天堂看著我。
包餃子寫作文 篇4
今天晚上,我們準(zhǔn)備包餃子吃。媽媽和姨媽把餃子餡調(diào)好,把面和好,一切準(zhǔn)備好了,就可以開始包餃子了。
我先看著姨媽包餃子覺得特別容易,我也好奇想試著包餃子,媽媽讓我把手洗干凈,自己動(dòng)手包餃子。姨媽給我一個(gè)圓圓的餃子皮,再拿筷子把餃子餡放到圓圓的皮上,對(duì)折一下,用手輕輕一捏。我包的餃子有像是小魚的、圓球的.、大耳朵的、還有我自創(chuàng)的漢堡餃子。把包好的餃子下到鍋里,不一會(huì)兒,香噴噴的羊肉餃子就出鍋了,我把自己包的餃子全都吃完了,吃著自己包的餃子,今年的冬天不要凍耳朵了,心里覺得暖暖的。
包餃子寫作文 篇5
自從大年三十夜和爺爺一起煮過餃子,我對(duì)煮餃子的步驟已經(jīng)了如指掌,這對(duì)于我一個(gè)從不下廚的人來說很是興奮,于是總想著什么時(shí)候獨(dú)自煮一次餃子。
大年初三的早上,我起得比爸爸媽媽都早。這是因?yàn)榍耙惶焖X前預(yù)謀好的,我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來到廚房,急急忙忙打開了煤氣灶,火苗一下子竄出來,把我嚇了一跳。哎呀,由于過度興奮,我都忘了第一步要先把鍋架在灶上,然后倒入水后再開煤氣灶的。我連忙在鍋里倒入半鍋開水,顫顫巍巍地把鍋端到灶上,蓋上蓋子等水燒開。
過了一會(huì)兒,我聽見鍋里“咕嚕咕!钡仨,趕緊打開鍋蓋,只見水面浮出了許多小水泡,水開了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進(jìn)了鍋里,“嗤――”頓時(shí)好多小水珠蹦出來,落在我的手背上,我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺?shù)奶貏e交代,放餃子時(shí)要沿鍋邊慢慢放下去的。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿著鍋邊讓它們滑下,果然沒有濺出水滴。
水餃放好了,我用湯勺攪了幾下水餃,防止水餃粘在一起。攪水餃的`時(shí)候爺爺告訴我要力度不輕不重,重了水餃就爛了,輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地?cái)嚕蝗坏脑,水餃又要爛了。
攪完了水餃就開始煮,煮了一會(huì)兒,我看到水餃像是會(huì)游泳一樣漂浮了起來。這時(shí)水花又開始玩耍,“咕嚕咕!币还梢还傻赝饷啊=又溌刈兂闪艘粋(gè)個(gè)小袋子,里面像裝滿了東西似的鼓了起來。漸漸地,鍋里散發(fā)出一股餃子的香味,我聞到后心里暗自竊喜:“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗里。
爸爸媽媽下樓來,看到我給他們煮的餃子,又是驚喜又是激動(dòng),一邊吃一邊夸:“好吃,兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子,我的心里樂開了花。
包餃子寫作文 篇6
今天中午,我寫完作業(yè)就去幫媽媽包餃子了。
我首先把蔥、姜、肉和小茴香苗清洗干凈,再把這些食材切碎,放到盆子里。然后在媽媽的指導(dǎo)下放入了蠔油、醬油、鹽、味精、十三香,最后再加入香油提味,就攪拌成了葷素搭配的餃子餡,這時(shí)候媽媽也把面和好了。
我先學(xué)著搟面皮。媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始我搟的面皮兒不好看,又厚又長(zhǎng),像牛舌頭。媽媽告訴我:要邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮,搟出來的面皮才又圓又勻稱。在媽媽的指點(diǎn)下,我搟得越來越好了。
接著,我開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拖著面皮,右手用勺子盛餡,再把面皮對(duì)折到一起,用拇指和食指緊緊地從一端捏到另一端。一個(gè)餃子就包好了。呀!我包的餃子怎么站不起來呀,就像一個(gè)貪睡的`娃娃?磥磉需要高人指點(diǎn)呀,我就向媽媽求教。媽媽邊說邊演示:第一,手要攏起拖住皮兒,形成一個(gè)小盆地,才能多盛餡。第二,捏邊兒時(shí)要捏出皺,用力捏,餡兒不能沾到邊上,這樣餃子既不破,還能立住。別著急,慢慢來,有志者,事竟成。
得到媽媽的指導(dǎo)和鼓勵(lì),我認(rèn)真地照著媽媽說的去做,果然包得一個(gè)比一個(gè)好。數(shù)了數(shù),我竟然包了十幾個(gè),都站得整整齊齊,我都覺得自己太棒了。媽媽看了看我包的餃子,親切地說道寶貝,你長(zhǎng)大了,會(huì)幫媽媽做事了!
餃子包完了,這時(shí)候鍋里的水也開了。我把餃子一個(gè)一個(gè)放到水里,然后用鍋鏟推動(dòng)著餃子在鍋里轉(zhuǎn)了個(gè)圈,煮了一會(huì)兒就熟了。我把餃子盛到盤子里,端到桌子上,招呼家人快來吃。
品嘗著自己第一次親手包的餃子,伴著成功的喜悅,我覺得今天的餃子真是太好吃了!
包餃子寫作文 篇7
提起餃子,大家一定都不會(huì)陌生吧?我想大家一定都會(huì)包餃子吧!這是我第一次包餃子的過程,讓我久久難以忘懷。
那天中午,我發(fā)現(xiàn)爺爺正在包餃子,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼,左手拿著餃子皮,右手沾了一下水,把水涂在餃子皮的邊緣上,用勺子把餃子餡倒在餃子皮的'之間,用手一捏,本來想讓餃子皮合攏的,不料,餃子餡卻像是小蟲一樣從餃子皮的側(cè)面鉆了出去。我頓時(shí)氣得火冒三丈,我把沒有包完的餃子往桌子上一扔,一屁股坐在板凳上。爺爺好像是看出了我的心思,語重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“孩子,你包的方法不對(duì),應(yīng)該先捏兩邊,再捏中間,你剛才是先捏的中間,不信你再試一試!”我一試,這方法可真靈。
包餃子看起來那么容易,做起來是那樣的難。我想:做其他事情一定也是同樣的道理吧!
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