廚房協(xié)議書

時間：2023-01-05 08:14:12 協(xié)議書我要投稿

廚房協(xié)議書15篇

　　現(xiàn)如今，我們用到協(xié)議的地方越來越多，簽訂協(xié)議可以保障自身的權(quán)益不被侵害。一般協(xié)議是怎么起草的呢？下面是小編收集整理的廚房協(xié)議書，僅供參考，大家一起來看看吧。

廚房協(xié)議書15篇

廚房協(xié)議書1

　　甲方：_______

　　乙方：_______

　　根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方_______，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及經(jīng)營工作，有效期為_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資（保底工資）人民幣_______萬元（大寫：_______整）。每月_______日前支付上月工資。每遲一日，甲方向乙方多支付_______%。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長_______先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第八條正常離店時，甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來店人員交通費(fèi)。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度（若有與國家法律法規(guī)者，以國家法律為準(zhǔn)），乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的.發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費(fèi)就餐住宿，每月休息_______日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

　　六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事，否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)；乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負(fù)。

　　七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出_______%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失，甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。

　　八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前_______天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)賠償對方_______天工資的損失。

　　九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。

　　十、本協(xié)議一式二份，甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方：_______大酒店（簽名蓋章）乙方：_______

　　法人代表簽名：_______代表簽名：_______

　　_______年_______月_______日_______年_______月_______日

廚房協(xié)議書2

　　發(fā)包人：(以下簡稱甲方)

　　承包人：(以下簡稱乙方)

　　依照《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，遵循平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的原則，就甲方向乙方采購太谷中學(xué)新建學(xué)生餐廳廚房設(shè)備(以下簡稱設(shè)備)采購及安裝調(diào)試等事宜，為明確甲、乙雙方的權(quán)利、義務(wù),確保工程項(xiàng)目保質(zhì)保量完成,雙方經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成一致意見，簽訂本合同。

　　一、工程項(xiàng)目

　　1、項(xiàng)目名稱：廚房設(shè)備采購供貨與安裝項(xiàng)目

　　2、項(xiàng)目地址：山西省太谷中學(xué)校新建學(xué)生餐廳

　　二、工程范圍

　　1、山西省太谷中學(xué)校新建學(xué)生餐廳廚房設(shè)備及餐飲配套設(shè)備等(詳見：本合同附件《廚房設(shè)備報(bào)價(jià)單》)的供應(yīng)、安裝、調(diào)試直至竣工驗(yàn)收合格投入正常運(yùn)行。

　　2、按甲方要求按時完成給排水、電、燃?xì)�、排風(fēng)、排油煙、鮮風(fēng)等的深化設(shè)計(jì)和系統(tǒng)設(shè)計(jì)圖及相關(guān)工程函接的跟進(jìn)。

　　3、本工程結(jié)束后，乙方將繼續(xù)為甲方提供技術(shù)支持及工程維護(hù)。

　　三、工程期限

　　雙方約定，本工程合同工期為年月日至年月日。如屬乙方原因不能按期完成合同工作內(nèi)容，甲方對乙方處以元/天的處罰，并由甲方在工程款支付時直接扣除。

　　四、質(zhì)量保證

　　1、乙方嚴(yán)格按>及>中設(shè)備配置清單履行合同義務(wù)，任何報(bào)價(jià)中的少列、漏列以及未經(jīng)甲方書面確認(rèn)的變更，均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

　　2、乙方保證其提供的合同設(shè)備是全新的，未使用過的，采用的是材料(與甲方要求一致)和第一流的工藝，并在各個方面符合合同規(guī)定，符合國家環(huán)保要求的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格和性能。設(shè)備的質(zhì)量滿足國家相關(guān)行業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并具有國家認(rèn)可機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的質(zhì)量合格報(bào)告。自行制造設(shè)備的工藝達(dá)到本行業(yè)或《企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》的水平，產(chǎn)品堅(jiān)固、耐用、美觀。

　　3、乙方保證其貨物的正確安裝、正常操作和維護(hù)保養(yǎng)，并確保在合同規(guī)定的設(shè)備使用期和保修期內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)良好。乙方對由于設(shè)計(jì)、工藝或材料的缺陷而發(fā)生的任何缺陷或故障負(fù)全部責(zé)任。出現(xiàn)上述情況，乙方必須在一周內(nèi)免費(fèi)更換缺陷的零部件或整機(jī)，如屬乙方原因未及時處理，并致使甲方經(jīng)營受到影響的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

　　4、因乙方技術(shù)服務(wù)人員操作錯誤、乙方提供的技術(shù)資料(含軟件)和技術(shù)數(shù)據(jù)的差錯或錯誤，使其提供的合同設(shè)備損壞，乙方必須及時采取應(yīng)急措施確保甲方運(yùn)作正常并在一周內(nèi)免費(fèi)予以修復(fù)或更換受損的合同設(shè)備。如乙方在此期間未能照此履約，致使甲方遭受損失，乙方需賠償由此而造成的一切損失。

　　5、乙方在安裝過程中存在質(zhì)量缺陷，甲方現(xiàn)場代表口頭通知(口頭通知后，應(yīng)在24小時內(nèi)補(bǔ)發(fā)書面整改通知)，乙方必須在24小時內(nèi)及時組織整改，逾期不改，甲方有權(quán)出具罰單人民幣500元/次，同一質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn)，從第二次發(fā)現(xiàn)起每發(fā)現(xiàn)一起即出罰單人民幣1000元/次，上述罰單由甲方匯總后在工程款中扣除

　　五、環(huán)保申報(bào)

　　乙方負(fù)責(zé)該項(xiàng)目工程環(huán)保部門的報(bào)批及審核手續(xù)，所涉項(xiàng)目費(fèi)用，政府有出具發(fā)票的正常審批程序和手續(xù)申辦費(fèi)用由甲方支付，但已包含在本合同的總價(jià)當(dāng)中。無項(xiàng)目發(fā)票的業(yè)務(wù)費(fèi)用支出由乙方承擔(dān)。

　　六、交貨和保險(xiǎn)

　　1、乙方應(yīng)負(fù)責(zé)安排海運(yùn)和/或內(nèi)陸運(yùn)輸，運(yùn)至甲方指定地點(diǎn)。

　　2、交貨時間按雙方確認(rèn)之交貨進(jìn)度表執(zhí)行。

　　3、乙方裝運(yùn)的設(shè)備應(yīng)與合同規(guī)定的數(shù)量、規(guī)格等完全相符，否則，乙方應(yīng)對此而產(chǎn)生的一切后果負(fù)責(zé)。

　　4、乙方應(yīng)在合同規(guī)定的裝運(yùn)日期之前十天內(nèi)以傳真形式將合同號、設(shè)備名稱、數(shù)量、包裝件數(shù)、總體積(m)，總毛重和備妥待運(yùn)的日期通知甲方。

　　5、乙方提供2套完整技術(shù)資料，分批交至甲方指定人員簽收。如果經(jīng)甲方代3表檢查后發(fā)現(xiàn)技術(shù)資料(含軟件)有短缺、遺失或損壞，無論是否是乙方原因，乙方都應(yīng)在接到甲方通知后10天內(nèi)，向甲方免費(fèi)提供短缺、遺失或損壞部分。

　　6、貨物的包裝所需用料及包裝由乙方負(fù)責(zé)，乙方須確保其貨物包裝的安全、耐用，在甲方收貨后的保管、裝卸、拆包裝過程中，如因乙方包裝質(zhì)量缺陷而導(dǎo)致的貨物損壞，由乙方負(fù)全責(zé)。

　　七、設(shè)計(jì)深化及修正

　　1、乙方需滿足甲方對本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與施工必須有效結(jié)合的要求，為本工程提供廚房設(shè)計(jì)總體控制、深化設(shè)計(jì)的技術(shù)支持，配備設(shè)計(jì)力量應(yīng)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)配合深度。

　　2、合同履行過程中，乙方需積極配合甲方對原設(shè)計(jì)的不完善部分進(jìn)行合理修正,以提高該工程的整體設(shè)計(jì)質(zhì)量。

　　3、為使合同順利履行，乙方有責(zé)任和義務(wù)主動與甲方的設(shè)計(jì)部門進(jìn)行設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)。涉及重大問題乙方還應(yīng)邀請甲方參與并提供工作便利和食宿交通便利。設(shè)計(jì)聯(lián)絡(luò)會議的結(jié)果應(yīng)由乙方以會議紀(jì)要制成書面文件，并抄送甲方。

　　4、甲方廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)由乙方負(fù)責(zé)，設(shè)計(jì)范圍包括廚房平面布置圖、廚房電路布線/點(diǎn)位圖、廚房排風(fēng)/新風(fēng)圖、廚房給水/排水布線圖等相關(guān)圖紙，相關(guān)設(shè)計(jì)所產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　5、本合同工作內(nèi)容的設(shè)計(jì)深化工作由乙方于年月日前完成，并報(bào)甲方確認(rèn)。

　　6、設(shè)計(jì)深化及修正的整體費(fèi)用由乙方承擔(dān)，甲方不支付任何費(fèi)用。

　　八、安裝調(diào)試及檢測

　　1、在安裝結(jié)束前十天，乙方應(yīng)提交測試和調(diào)試方法及記錄表格給甲方認(rèn)可后方可執(zhí)行。部分或全部測試可根據(jù)實(shí)際情況在安裝期內(nèi)或后進(jìn)行。

　　2、在調(diào)試期間，乙方應(yīng)在現(xiàn)場負(fù)責(zé)測試和調(diào)試，以檢測其設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)行效果等。并提供所有測試和調(diào)試所需的工具、材料、儀器，一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。所用儀器、儀表應(yīng)經(jīng)檢定合格并在有效期內(nèi)。

　　3、如有關(guān)部門有規(guī)定，設(shè)備的調(diào)試及檢測則按規(guī)定在有關(guān)部門及甲方人員的監(jiān)督下進(jìn)行，并取得環(huán)保等政府有關(guān)部門的檢測合格報(bào)告。

　　4、乙方產(chǎn)品如需與其它設(shè)備對接的項(xiàng)目，必須與其設(shè)備供應(yīng)商共同商討工程方案，產(chǎn)品質(zhì)量必須達(dá)到甲方的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　九、驗(yàn)收合格條件

　　1、運(yùn)行結(jié)果符合合同要求。

　　2、在進(jìn)行測試和驗(yàn)收運(yùn)行過程中發(fā)生的故障和發(fā)現(xiàn)的問題已被排除，并得到甲方和有部門的認(rèn)可。

　　3、所有合同中規(guī)定的設(shè)備、備品、備件和資料都已提交并得到接受。

　　4、設(shè)備在交由甲方使用之前已通過有關(guān)部門驗(yàn)收并得到使用證書現(xiàn)場調(diào)試結(jié)束后，由甲、乙雙方簽訂驗(yàn)收證書一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　5、如合同設(shè)備或部分設(shè)備未能無故障地通過檢驗(yàn)，雙方應(yīng)共同分析其原因并澄清責(zé)任，并應(yīng)決定第二次進(jìn)行檢驗(yàn)的時間(不得遲于出現(xiàn)故障后3天)。如在第二次進(jìn)行檢驗(yàn)后，合同設(shè)備或部分設(shè)備仍未能無故障地通過，經(jīng)雙方共同分析，如屬乙方責(zé)任而未能達(dá)到要求的，乙方應(yīng)于2周內(nèi)使其達(dá)到規(guī)定的要求，并承擔(dān)一切費(fèi)用。在出廠檢驗(yàn)、現(xiàn)場試驗(yàn)和檢驗(yàn)中，對連續(xù)3次或2次固定性故障的合同設(shè)備應(yīng)視為不合格產(chǎn)品，由乙方免費(fèi)更換(包括關(guān)鍵的設(shè)備)，使之達(dá)到本合同規(guī)定的技術(shù)要求，由此引起甲方發(fā)生的有關(guān)費(fèi)用也由乙方承擔(dān)。

　　6、需重新外購或制造的該合同設(shè)備、部件，甲、乙雙方應(yīng)就新的交貨期達(dá)成一致意見。如乙方未能在上述交貨期內(nèi)交貨，則該部分設(shè)備或部件按合同價(jià)的二倍賠償(含安裝及調(diào)試費(fèi))。如屬甲方責(zé)任而未能達(dá)到要求的，乙方仍應(yīng)盡力幫助甲方尋找原因，并且設(shè)法解決問題，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

　　7、配合甲方在規(guī)定時間內(nèi)通過衛(wèi)生、消防等部門檢測及驗(yàn)收，并取得合格及交付使用的證明。

　　十、工程驗(yàn)收

　　1、乙方工程施工必須按甲方確定的工程圖紙嚴(yán)格施工，圖紙標(biāo)明的管、線接駁的點(diǎn)位圖與實(shí)際的管線之間的差距，由乙方負(fù)責(zé)完成接駁，其產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　2、乙方交接驗(yàn)收時，由甲乙方所有相關(guān)人員及山西省太谷中學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到場，檢驗(yàn)各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品表面無缺損，試運(yùn)行無障礙，連續(xù)一個月正常運(yùn)行后方可辦理驗(yàn)收手續(xù)。

　　十一、質(zhì)量保證期

　　1、所有材料、設(shè)備等在正式驗(yàn)收合格后均需有三年質(zhì)保期。在質(zhì)保期內(nèi)，如由于設(shè)備缺陷，材料不當(dāng)或施工質(zhì)量欠佳等造成的損壞，乙方應(yīng)免費(fèi)修復(fù)并承擔(dān)甲方由此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用和損失。質(zhì)保期由甲方代表簽發(fā)證明確認(rèn)，從驗(yàn)收合格之日起開始計(jì)算。終身免費(fèi)維護(hù)(若產(chǎn)生更換材料費(fèi)用只收取成本費(fèi)用)。

　　2、如乙方所承諾的質(zhì)量保證期，低于本合同簽訂時國家強(qiáng)制性法律法規(guī)中所定的最低質(zhì)量保證期限，則乙方的保證責(zé)任按照國家強(qiáng)制性法律法規(guī)中所規(guī)定的最低質(zhì)量保證期限執(zhí)行。

　　3、在質(zhì)量保證期內(nèi)，凡屬乙方設(shè)備質(zhì)量缺陷的，乙方必須在規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行更換且承擔(dān)由此給甲方造成的相關(guān)損失;如屬使用不當(dāng)造成的'問題，乙方仍應(yīng)及時負(fù)責(zé)修復(fù)或更換，維修過程中所產(chǎn)生的材料成本費(fèi)及維修人員的食宿費(fèi)由甲方承擔(dān)。

　　4、質(zhì)量保證期內(nèi)，乙方接到甲方通知后一般性設(shè)備須在12小時內(nèi)到場進(jìn)行維修、更換，運(yùn)水煙罩須在4小時之內(nèi)到場進(jìn)行維修、更換，6小時內(nèi)完成維修工作，否則視為授權(quán)甲方另行安排維修、更換;如超過12小時(運(yùn)水煙罩4小時)甲方有權(quán)自行處理,由甲方另行安排維修、更換的，所發(fā)生費(fèi)用及相應(yīng)責(zé)任由乙方承擔(dān)。前述情況下所發(fā)生的維修工作量及費(fèi)用以甲方與負(fù)責(zé)維修方共同確認(rèn)的工作量及費(fèi)用為準(zhǔn)。維修費(fèi)用由甲方從貨款中抵扣，設(shè)備款不足以抵扣的，乙方應(yīng)向甲方補(bǔ)足差額部分。

　　5、質(zhì)保期結(jié)束后,乙方將派技術(shù)人員對甲方設(shè)備進(jìn)行每年一次的免費(fèi)維護(hù)及調(diào)試,此過程中所產(chǎn)生的材料成本費(fèi)及維護(hù)人員的食宿費(fèi)由甲方承擔(dān)。

　　6、對質(zhì)量缺陷有爭議的，甲、乙雙方均可委托部門進(jìn)行鑒定，如經(jīng)鑒定屬于乙方責(zé)任，則所有鑒定費(fèi)用由乙方承擔(dān)，除此之外，乙方須對延遲修復(fù)質(zhì)量缺陷給甲方或第三人造成的全部損失進(jìn)行賠償。

　　7、因合同解除而導(dǎo)致乙方中途停止供貨的，對其解除前所供的貨物，乙方仍應(yīng)按照本合同中質(zhì)量保證責(zé)任條款之約定承擔(dān)質(zhì)量保證責(zé)任。

　　十二、禁止轉(zhuǎn)讓、分包、貼牌生產(chǎn)

　　1、乙方不得將其在合同中的任何義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給第三人。

　　2、除非合同另有規(guī)定，乙方不得在未得到甲方的同意前，將合同的任何部分分包出去。

　　3、甲方任何有關(guān)分包的同意，不免除乙方根據(jù)合同應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任或應(yīng)盡的義務(wù)，乙方對任何分包商、分包商代理人、分包商的服務(wù)人員及工作人員的行為、違約及疏忽負(fù)責(zé)。

　　4、在甲方同意分包的前提下，乙方應(yīng)保證其選擇的分包商具備法律規(guī)定的承包相應(yīng)工程的資質(zhì)，如乙方選擇的分包商不具備相應(yīng)資質(zhì)的，甲方有權(quán)撤消乙方的分包決定。如因分包商不具備資質(zhì)從而使甲方因此蒙受損失，乙方應(yīng)負(fù)全額賠償責(zé)任。

　　5、乙方不得有將設(shè)備委托第三人生產(chǎn)后貼用合同所指定品牌的行為。

　　十三、合同總價(jià)及付款方式

　　1、本合同總價(jià)為人民幣元整(大寫：元),含設(shè)備供應(yīng)、裝卸運(yùn)輸、保險(xiǎn)、安裝調(diào)試、檢測報(bào)批、質(zhì)保期內(nèi)的維保費(fèi)用、設(shè)備使用培訓(xùn)費(fèi)及試運(yùn)行中的指導(dǎo)跟蹤、合同保修期內(nèi)質(zhì)保金、各類風(fēng)險(xiǎn)、利潤等其他一切相關(guān)的費(fèi)用，該包干總價(jià)已經(jīng)包含稅金，本工程稅金由乙方承擔(dān)支付。本合同設(shè)備的價(jià)格不因市場物價(jià)上漲、原材料或人工費(fèi)上漲、政府調(diào)整物價(jià)及其它因素而作調(diào)整。本合同為閉口合同。(具體價(jià)格內(nèi)容詳見附件)

　　2、甲乙雙方簽訂合同之后(附設(shè)備清單)，設(shè)備清單經(jīng)甲方審核無誤后7天內(nèi)，甲方向乙方支付該合同款的30%;

　　3、設(shè)備安裝全部完成，由甲乙雙方代表簽字確認(rèn)驗(yàn)收合格調(diào)試結(jié)束證書后7天內(nèi)，甲方向乙方支付合同款的60%;

　　4、本合同質(zhì)保期為三年，質(zhì)保金10%。自驗(yàn)收合格之日始，在乙方履行了保修義務(wù)確保無質(zhì)量問題后，10%的質(zhì)保金由甲方在三年質(zhì)保期的前兩年年末不計(jì)息退還乙方各3%，三年期滿后不計(jì)息退還剩余的4%。

　　5、合同外增加工程：甲方要求增加的合同外增加工程，其設(shè)備單位價(jià)格、總價(jià)優(yōu)惠比例等均按甲乙雙方確定本合同總價(jià)時確定的原則，計(jì)算增加工程的價(jià)款，經(jīng)甲乙雙方確認(rèn)后的該增加價(jià)款作為雙方的補(bǔ)充內(nèi)容，其他條款均按本合同執(zhí)行。

　　十四、安全責(zé)任

　　1、本合同項(xiàng)下在所有設(shè)備制造、運(yùn)輸、安裝、調(diào)試、驗(yàn)收過程中乙方發(fā)生的任何人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失均由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　2、本合同項(xiàng)下在安裝、調(diào)試、驗(yàn)收過程中，如甲方人員已按照乙方技術(shù)服務(wù)人員的指導(dǎo)或乙方提供的技術(shù)資料(含軟件)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、圖紙和說明書操作，所引起或造成的人身傷害和財(cái)產(chǎn)損失概由乙方負(fù)責(zé)。

　　十五、現(xiàn)場管理

　　1、工程實(shí)行施工現(xiàn)場的標(biāo)準(zhǔn)化管理，爭創(chuàng)標(biāo)化文明工地。

　　2、如屬乙方原因，在施工中出現(xiàn)質(zhì)量、安全或采用不符合規(guī)定的材料、工器具、設(shè)備等管理方面的事故，受到有關(guān)管理部門書面通報(bào)的，甲方均可對乙方處以人民幣1萬元/次的責(zé)任處罰。

　　3、確保文明施工，全封閉施工，施工區(qū)與生活區(qū)隔離，現(xiàn)場建筑垃圾按甲方指定的地方集中堆放。

　　4、本工程施工期間，乙方必須杜絕出現(xiàn)用電、用火、高空施工預(yù)留孔洞維護(hù)、材料運(yùn)輸?shù)确矫媸鹿省?/p>

　　5、甲方在本工程開工前五天，視需要向乙方提供必需的現(xiàn)場管理人員的臨時辦公場所，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　6、甲方在大樓內(nèi)提供給水點(diǎn)、動力電源點(diǎn)，其他由乙方自理。

　　7、施工垃圾由乙方及時清理，并堆放至甲方指定地點(diǎn)，清理外運(yùn)費(fèi)用自理。

　　十六、不可抗力

　　甲乙雙方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同時，應(yīng)及時向?qū)Ψ酵▓?bào)不能履行或不能完全履行的理由，以減輕可能給對方造成的損失，在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)證明以后，允許延期履行、部分履行或者不履行合同，并根據(jù)情況可部分或全部免予承擔(dān)違約責(zé)任。

　　十七、違約責(zé)任

　　1、甲方逾期付款在30個日歷天內(nèi)的，無須承擔(dān)違約金;甲方逾期付款在30個日歷天以上，以逾期付款額為基數(shù)，按日以中國人民銀行的一年期貸款利率的兩倍/365向乙方償付逾期付款的違約金。

　　2、貨物到達(dá)交貨地后，甲方提供堆放、安裝、培訓(xùn)場地。

　　3、乙方必須保證按甲方要求的質(zhì)量供貨，乙方不能按約定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完工的，每延誤一天，乙方按總合同價(jià)款的5%計(jì)算向甲方支付違約金。逾期15日，乙方仍不能按約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完工的，除上述違約金外，甲方有權(quán)單方面免責(zé)終止合同。乙方須負(fù)責(zé)賠償由此造成甲方全部的經(jīng)濟(jì)損失，同時乙方須向甲方支付本批貨物貨款總額的30%作為違約金。

　　4、乙方必須保證按甲方要求時間供貨，并在貨到工地后10個日歷天內(nèi)安裝完畢，由于乙方原因，造成工期延誤時，乙方須向甲方支付違約金，違約金為每延誤一天，按本合約總價(jià)的3%計(jì)算，按天累計(jì)。同時，逾期15日，乙方仍不能完工的，除上述違約金外，甲方有權(quán)單方面免責(zé)終止合同，乙方須負(fù)責(zé)賠償由此造成甲方全部的經(jīng)濟(jì)損失。

　　5、本合同簽訂后，乙方無法定或約定理由明確表示不履行合同，或以自己的行為表明不履行合同的，乙方應(yīng)向甲方支付違約金20萬元，并賠償甲方損失。

　　6、乙方應(yīng)滿足甲方的補(bǔ)充訂貨要求，并且在規(guī)定時間內(nèi)供應(yīng)完畢。若甲方需在原采購基礎(chǔ)上補(bǔ)充采購物貨數(shù)量的，甲方應(yīng)提前10個日歷天提供補(bǔ)貨通知單給乙方以方便乙方按時交貨，貨物單價(jià)按附件1執(zhí)行。

　　十八、合同爭議的解決

　　對于在執(zhí)行本合同中發(fā)生的或與本合同有關(guān)的爭議,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決,經(jīng)協(xié)商不能達(dá)成協(xié)議時,雙方同意向項(xiàng)目所在地當(dāng)?shù)胤ㄔ禾崞鹪V訟。

　　十九、合同附件

　　二十、其它

　　1、本協(xié)議規(guī)定的設(shè)備型號若由于技術(shù)進(jìn)步，原生產(chǎn)廠家有所變更，乙方須提供生產(chǎn)廠家的變更相應(yīng)文件，并經(jīng)甲方確認(rèn)后，本協(xié)議中對應(yīng)的設(shè)備型號相應(yīng)變更(乙方需以更先進(jìn)的設(shè)備代替本協(xié)議中相對應(yīng)的設(shè)備并提供相應(yīng)部門的證明)。

　　2、本合同如發(fā)生糾紛，當(dāng)事人雙方應(yīng)當(dāng)及時協(xié)商解決，協(xié)商不成時，向甲方所在地人民法院提起訴訟。

　　3、本合同一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。合同經(jīng)雙方負(fù)責(zé)人簽字,加蓋公章后生效。合同附件為合同文件的一部分,具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　法定代表人：法定代表人：

　　委托代理人：委托代理人：

　　日期：年月日

廚房協(xié)議書3

　　甲方：

　　乙方：

　　雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等的協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店江湖菜廚房承包給乙方工作。

　　一、承包期限暫定壹年，于XX年月日起至XX年月日止。

　　二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬圓整。每月的工資發(fā)放為次月的日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

　　三、在基本工資的基礎(chǔ)上，確保菜肴毛利率45%的基礎(chǔ)，由乙方代表領(lǐng)取和自由支配。<甲方需向乙方提前支付一月工資肆萬圓整》

　　四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿（集體宿舍）及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員（與酒店其他員工同等）�！稙橐曳酱砹韨鋯伍g》

　　五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)50%以上的費(fèi)用（屆時可具體協(xié)商）。

　　六、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

　　1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。

　　3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。

　　七、乙方的權(quán)力和義務(wù)

　　1、在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

　　3、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求（具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中）。

　　八、公傷事故的處理方法：

　　乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，又甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

　　十、如遇酒店轉(zhuǎn)讓，后來的`法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠乙方半個月工資，如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　十一、提前終止協(xié)議的處理方法：1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，并給予七天的基本工資作為賠償。

　　2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費(fèi)用。

　　十二、違約的處理辦法：

　　1、欠發(fā)工資和獎金十天以上視為違約。

　　2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對方視為違約。

　　如任何一方違約將賠償對方肆萬元整。在工作崗位上由乙方代表執(zhí)行。

　　十三、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效，本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方：（法人代表簽字、酒店印章）乙方：（乙方代表簽字）

廚房協(xié)議書4

　　發(fā)包方：（以下簡稱甲方）

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)、信用、互惠、互利的原則，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、工程概況

　　1、工程名稱：私有住宅

　　2、工程地址：高新區(qū)

　　3、本工程是按危房改建住房，土地性質(zhì)為永久性使用權(quán)，建筑面積按照實(shí)際面積計(jì)算、樓層暫定6層（以實(shí)際建筑層數(shù)為準(zhǔn)），毛坯房，磚混結(jié)構(gòu)，開挖基礎(chǔ)；樓梯間刮308，室外貼磁磚。

　　二、承包價(jià)格

　　1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價(jià)。

　　2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設(shè)的總造價(jià)甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分?jǐn)偘匆韵碌?條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán)，如遇政策性征收，其所有的征收費(fèi)用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利，甲乙雙方不得有任何異議。

　　3、房屋分配

　　甲方房屋為自家宅基地的第層，共套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共套房屋，每套房屋面積平方米（含公攤面積）陽臺除外。底層車庫壹間，其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有，（以抵工程總造價(jià)款），甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù)，乙方可以轉(zhuǎn)買轉(zhuǎn)賣、繼承、經(jīng)營、處分等權(quán)力，甲方不得干預(yù)，其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。

　　該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán)，其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買賣后的'第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。

　　三、房屋的建成

　　1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負(fù)責(zé)拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計(jì)、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。

　　2、房屋為開挖基礎(chǔ)，一層為車庫，二層以上為磚混結(jié)構(gòu)，廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。

　　3、房屋外墻貼磁磚，內(nèi)墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。

　　樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶，電線到樓梯間，天燃?xì)夤艿劳鈮χ鞴馨惭b，所有開戶費(fèi)用由各自自付，門窗留洞口。

　　四、雙方責(zé)任

　　1、甲方責(zé)任

　　甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)周邊關(guān)系，不負(fù)責(zé)費(fèi)用。負(fù)責(zé)建房的申報(bào)工作，如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù)，甲方應(yīng)主動負(fù)責(zé)辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照，但其他稅費(fèi)按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。

　　2、乙方責(zé)任整個工程開始至結(jié)束，乙方保證工程質(zhì)量，工程安全，工程保險(xiǎn)，工程進(jìn)度。

　　附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

廚房協(xié)議書5

　　甲方(發(fā)包方)：__________________

　　乙方(承包方)：__________________

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上，經(jīng)雙方協(xié)商同意，就乙方承包甲方酒店廚房達(dá)成以下協(xié)議：

　　第一條、承包項(xiàng)目

　　__________________酒店廚房

　　第二條、承包內(nèi)容

　　甲方把酒店廚房承包給乙方，乙方要負(fù)責(zé)管理、運(yùn)作，確保酒店餐飲的供應(yīng)，保證顧客餐飲質(zhì)量。

　　第三條、承包期限

　　本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。

　　第四條、雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方把廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請乙方為該廚房廚師長，合同期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_________元，每月_________日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的`營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月_________天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方須保證至少_________人到甲方廚房工作(具體工作人員安排由乙方自行決定)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求相關(guān)工作人員要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到_________的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的_________%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　甲方：

　　乙方：

　　日期：

廚房協(xié)議書6

　　甲方：XXX

　　乙方：XXX

　　為保證幼兒園師生身體健康和生命安全，防止食物中毒及其它食源性疾病的'發(fā)生，幼兒園（甲方）與幼兒園食堂食品供貨商（乙方）簽定本協(xié)議，主要事項(xiàng)如下：

　　一、乙方為甲方幼兒園食堂食品供應(yīng)商，負(fù)責(zé)向甲方供應(yīng)饅頭。

　　二、甲方根據(jù)需要，制定采購計(jì)劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規(guī)定的時間內(nèi)保證供貨。

　　三、乙方必須嚴(yán)把供貨關(guān)和衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，所供食品必須新鮮、衛(wèi)生，符合《食品衛(wèi)生法》相關(guān)要求，運(yùn)輸工具車輛必須清潔衛(wèi)生，不得與有毒、有害物品混運(yùn)。

　　四、甲方按照食品衛(wèi)生要求，嚴(yán)把驗(yàn)貨關(guān)，有權(quán)無條件退換不合格食品，如發(fā)現(xiàn)類似情況經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)的，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　五、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任（包括法律責(zé)任），并賠償所有損失。

　　六、乙方必須按照雙方洽談的價(jià)格供貨，不得以任何理由擅自提價(jià)，一旦發(fā)現(xiàn)，經(jīng)提醒、警告后仍未改進(jìn)，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　七、未盡事宜由雙方友好協(xié)商解決。

　　八、本協(xié)議一式二份，雙方簽章后生效，有效期一年。

　　甲方：XXX

　　乙方：XXX

　　簽定日期20xx年X月XX日

廚房協(xié)議書7

　　出包方：(以下簡稱甲方)

　　承包方：(以下簡稱乙方)

　　根據(jù)國家的有關(guān)法規(guī)條文，甲、乙雙方本著互惠互利，平等協(xié)商的原則，

　　一致同意簽定如下協(xié)議，供雙方信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于的廚房承包給乙方，由乙方來負(fù)責(zé)承包甲方廚房的技術(shù)管理工作。

　　二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　三、甲方應(yīng)付乙方的每月保底承包費(fèi)為人民幣元整(共計(jì)人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時在每月日支付乙方上月的.承包費(fèi)，甲方不得以任何理由拖欠。

　　四、乙方在承包甲方廚房期間，該店的月營業(yè)額定額為人民幣____元整。如月營業(yè)額超出定額的，甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金，以資鼓勵。

　　五、乙方承包后，必須保證廚房所有出品食物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生狀況，同時要嚴(yán)格控制成本，嚴(yán)禁隨意浪費(fèi)(包括腳料和調(diào)料品，水和電等)。乙方人員須技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，對不合崗位要求的人員，甲方有權(quán)提出調(diào)整。人員由乙方負(fù)責(zé)招聘，其他費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

　　六、乙方應(yīng)每周組織一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，每月推出兩道新菜品。甲方應(yīng)按經(jīng)營需要，確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　七、正常操作：乙方人員在工作時出現(xiàn)意外，內(nèi)應(yīng)視為工傷，由甲方負(fù)責(zé)一切事情。乙方不承擔(dān)連帶責(zé)任。

　　八、承包期間，甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐，甲方有義務(wù)為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇，以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)。甲方給乙方人員每月四天休假，在不影響正常營業(yè)的情況下，乙方可以自行安排人員休息休假。

　　九、甲方不得拖欠乙方工資，否則乙方有權(quán)不上班直到雙方或有關(guān)部門調(diào)解后，拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔(dān)。

　　十、根據(jù)《勞動合同法》第四十條規(guī)定，甲方可以解除乙方勞動合同，但應(yīng)提前三十日以書面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個月總工資，并不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。乙方解除勞動合同，應(yīng)當(dāng)提前三十日以書面形式通知甲方，但不得違反《勞動合同法》第四十二條規(guī)定。

　　十一、本承包協(xié)議有關(guān)未盡事宜，須由雙方協(xié)商解決，另補(bǔ)充協(xié)議書具有同等法律效力。

　　十二、本協(xié)議書一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字生效。

　　甲方(簽字)：乙方(簽字)：

　　____年____月____日

廚房協(xié)議書8

　　甲方：

　　法定代表人：

　　聯(lián)系方式：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　聯(lián)系方式：

　　甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方所投資的餐廳委托乙方對廚房出品管理的事宜達(dá)成以下條款，雙方簽訂本協(xié)議，共同確認(rèn)并遵守以下所列條款。

　　一、委托管理和期限

　　1、甲方委托乙方以專業(yè)管理廚房模式經(jīng)營管理，為餐廳提供廚房技術(shù)服務(wù)的相關(guān)事宜。

　　2、乙方接受甲方委托，在充分維護(hù)甲方利益的基礎(chǔ)上，發(fā)揮乙方專業(yè)菜式出品的經(jīng)驗(yàn)和知識，對本酒店廚房出品進(jìn)行全面管理，以達(dá)到本協(xié)議的目的。

　　3、合同期限

　�。�1）本合同期限為______年。

　�。�2）自簽訂本協(xié)議之日起計(jì)算，即______年______月______日起至______年______月______日止。

　　（3）期滿后根據(jù)乙方管理業(yè)績經(jīng)甲方董事會決定，在同等條件下乙方有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

　　二、管理形式

　　1、甲方委托乙方對本餐廳進(jìn)行管理，由乙方選派合適人員擔(dān)任本餐廳全面廚房的管理工作。

　　2、在管理期間，乙方應(yīng)努力并妥善經(jīng)營及甲方交予管理的資產(chǎn)，如有任何人為破壞造成損失，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　3、乙方在本協(xié)議下的一切職責(zé)，是以甲方的名義并為甲方的利益而履行，乙方僅是甲方廚房管理上的'代理人，本協(xié)議并無任何條款可以構(gòu)成或被解釋為乙方與甲方之間是合伙和合作關(guān)系，也不能理解為甲、乙雙方存在雇傭關(guān)系。因此，在經(jīng)營期內(nèi)，經(jīng)甲方批準(zhǔn)或因經(jīng)營所需產(chǎn)生對第三者的債務(wù)或經(jīng)營可能產(chǎn)生的虧損，除非本合同另有規(guī)定，乙方將不因其管理及經(jīng)營而負(fù)起上述任何債務(wù)或虧損。

　　三、甲方的權(quán)利和責(zé)任

　　1、甲方需向乙方提供可保障食品出品質(zhì)量的制作場地和完善配套所必需的設(shè)備、用具、潔具、原材料及其他配套設(shè)施，并符合乙方及國家的有關(guān)規(guī)定及要求。

　　2、甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)利，如工作上不稱職者，可要求乙方整改。如甲方多次提出，乙方仍未于整改的或者整改后仍達(dá)不到甲方要求的，甲方有權(quán)終止協(xié)議。

　　3、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求。不能浪費(fèi)甲方的原材料，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方會提出書面警告，發(fā)現(xiàn)多次并造成嚴(yán)重浪費(fèi)行為的，甲方有權(quán)終止合同。

　　4、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　5、甲方為乙方委派人員提供宿舍和床位，宿舍使用的水、電等費(fèi)用由公司制訂統(tǒng)一基本費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，超出標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

　　6、甲方為乙方派人委員每天提供工作用餐，夜班的員工可享受夜宵。

　　7、甲方需根據(jù)協(xié)議的規(guī)定，每月______日以人民幣的形式，支付乙方委派人員工資。

　　8、根據(jù)經(jīng)營需要甲方為乙方委派人員提供工作服。乙方委派人員需交納制服及工作保證金人民幣______元整，協(xié)議期滿，此保證金一并退還。

　　9、甲方需為乙方委派人員支付保險(xiǎn)費(fèi)用，保證乙方工作期間的人身安全。

　　10、乙方委派人員可享受餐廳制定的福利待遇，休假根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法定假期執(zhí)行。

　　11、甲方提供的廚房工作場地需符合國家安全消防標(biāo)準(zhǔn)。

　　四、乙方的權(quán)利和責(zé)任

　　1、乙方保證委派專業(yè)技術(shù)人員不少于______人，所委派人員須有過強(qiáng)的技能，對不適合崗位要求的人員甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方委派人員負(fù)責(zé)甲方廚房日常管理工作，對菜品的出品質(zhì)量及成本控制，力求達(dá)到最大效益的利潤回報(bào)。如因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

　　3、乙方推出的特色菜品不少于______種，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮。

　　4、乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全法，保證食品安全生產(chǎn)。若因乙方管理問題造成客人失誤中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)，并負(fù)責(zé)第三方的賠償。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。

　　5、廚房采購有甲方負(fù)責(zé)，乙方有義務(wù)在采購品種、質(zhì)量、價(jià)格上提供合理化建議。

　　6、乙方人員需遵守酒店作息時間，每月帶薪休假______天，愛護(hù)甲方財(cái)務(wù)，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

　　7、乙方派駐人員工作滿一年可享受一次帶薪為______天的年假，可累積例休和法定假期，最長不超過______天。乙方委派的行政總廚可報(bào)銷年假的往返機(jī)票，其他委派人員可報(bào)銷年假的往返火車硬臥票。

　　8、乙方派駐人員到酒店報(bào)道的交通費(fèi)用由甲方報(bào)銷支付。

　　五、甲方預(yù)付乙方保證金

　　1、甲方確定在本協(xié)議簽訂之日，預(yù)付乙方保證金______元整。

　　2、乙方需提供大于______元整的有效資金證明。

　　3、該保證金在協(xié)議生效后，于前三個月的有效管理費(fèi)中扣除。

　　六、違約責(zé)任

　　1、本協(xié)議一經(jīng)簽訂，雙方應(yīng)共同遵守，未經(jīng)雙方同意不得擅自更改。

　　2、如有一方違反本協(xié)議規(guī)定，守約方應(yīng)在違約行為發(fā)生時，書面告知對方予以糾正，違約方在告知糾正期內(nèi)不能停止違約行為的，守約方可以終止本協(xié)議。違約方應(yīng)向守約方賠償因此導(dǎo)致的一切經(jīng)濟(jì)損失。

　　3、如因甲方原因未能履行本協(xié)議，甲方需賠償乙方人民幣______元整。如因乙方的原因違約，乙方需賠償甲方人民幣______元整。

　　4、由于不可抗力的情況導(dǎo)致本協(xié)議不能正常履行甚至導(dǎo)致協(xié)議終止，經(jīng)雙方協(xié)商后，雙方不因此承擔(dān)違約責(zé)任。

　　七、爭議解決

　　雙方因履行本協(xié)議發(fā)生爭議時，可由甲、乙雙方協(xié)商解決。不能協(xié)商解決的，甲、乙雙方同意由__________________________勞動爭議仲裁機(jī)關(guān)仲裁解決。

　　八、協(xié)議生效及其它

　　1、本協(xié)議自甲方法定代表人和乙方簽訂蓋章之日起生效。

　　2、自本協(xié)議生效之日起，除非本協(xié)議一方出現(xiàn)違約情況，否則任何一方不應(yīng)提前終止本協(xié)議。符合本協(xié)議情況提前終止協(xié)議，應(yīng)提前壹個月通知對方，協(xié)議終止前本協(xié)議所規(guī)定之雙方義務(wù)仍需執(zhí)行。甲、乙雙方凡涉及各方權(quán)利、義務(wù)的，應(yīng)隨之以書面形式告知。

　　3、本協(xié)議未盡事宜，按照《勞動法》和甲方的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　4、本協(xié)議一式______份，甲乙雙方各持______份，經(jīng)雙方簽字后生效，具有同等的法律效力。

　　甲方（簽章）：

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點(diǎn)：

　　乙方（簽章）：

　　簽訂日期：______年______月______日

　　簽訂地點(diǎn)：

廚房協(xié)議書9

　　甲方：________________

　　乙方：________________

　　甲方在__________建廚房一棟，建筑總面積約____平方米，由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意，特簽訂如下合同：

　　一、承包方式

　　采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。

　　二、承建項(xiàng)目

　　乙方按照設(shè)計(jì)圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的'建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層；裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時作好防滲處理。

　　三、承包價(jià)格

　　每平方米伍拾肆元，建筑面積按每層樓外墻計(jì)算。女兒墻按每米壹拾元計(jì)算，包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊(duì)伍，所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.

　　四、付款方式

　　完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元，完成第二層付款叁仟元，完成第三層付款叁仟元，工程全部完工，經(jīng)驗(yàn)收合格后一次付清。

　　五、雙方責(zé)任

　　甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時進(jìn)場。乙方必須保證工程質(zhì)量，按設(shè)計(jì)圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。

　　六、質(zhì)量要求

　　乙方應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工，不合格由乙方負(fù)責(zé)返工，返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

　　七、注意安全

　　文明施工，如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。

　　八、工期要求

　　主體工程工期為____個月，從簽訂合同之日起計(jì)算，乙方必須在________年____月____日前完成主體工程，完工時間不能超過____天，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料，應(yīng)兩天前向甲方提出計(jì)劃，以便迅速籌備。

　　九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

　　本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽字之日起生效。

　　甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

　　_________年____月____日________年____月____日

廚房協(xié)議書10

　　聘用單位：（簡稱甲方）

　　身份證號：

　　承包廚房者（受聘人）：（簡稱乙方）

　　身份證號：

　　根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作，職務(wù)為_____，有效期為________年，自________年____月____日到________年____月____日止。

　　二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣_________元。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起____日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。

　　三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

　　四、在乙方承包期中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（包括提供乙方工作人員的.食宿）。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

　　五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)（工資）損失。

　　六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

　　七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前____日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

　　八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

　　九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷，其病假工資、疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

廚房協(xié)議書11

　　甲方：（以下簡稱甲方）

　　乙方：（以下簡稱乙方）

　　根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，就乙方承包甲方所屬鷺島賓館后廚，為明確雙方權(quán)利和義務(wù)，特簽訂如下條款。

　　一、承包方式和承包期限

　　1、乙方承包甲方鷺島賓館后廚的日常運(yùn)營和管理工作。

　　2、本合同期限為___年，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。

　　二、承包費(fèi)用和付款方式

　　1、本協(xié)議承包費(fèi)用為稅后人民幣___元/月（大寫：人民幣___整），一年的承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣___元（大寫人民幣___整）。

　　2、甲方于次月5日前以現(xiàn)金或支票的形式向乙方支付上月承包費(fèi)。

　　3、上述費(fèi)用是甲方支付給乙方的勞務(wù)費(fèi)用。乙方所有人員的保險(xiǎn)、工傷、意外費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　三、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方按經(jīng)營菜品的需要統(tǒng)一采購原材料，并原材料的質(zhì)量。

　　2、按時支付乙方承包費(fèi)用，乙方無需向甲方提供承包費(fèi)發(fā)票。

　　3、甲方為乙方員工提供免費(fèi)食宿及必要的工作條件。

　　4、如甲方進(jìn)行改造或經(jīng)營方面進(jìn)行調(diào)整，乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求及時調(diào)整人員，同時相應(yīng)調(diào)整承包費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)（具體標(biāo)準(zhǔn)及未盡事宜由雙方協(xié)商解決）。

　　四、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負(fù)責(zé)甲方一餐職工餐，一、二餐對外接待、領(lǐng)導(dǎo)餐，賓館臨時的工作安排。

　　2、乙方須保證___人（包括廚師長___本人）到甲方中廚房工作。乙方需提供有工作經(jīng)驗(yàn)的員工，經(jīng)甲方考試合格方可上崗，并嚴(yán)格執(zhí)行甲方招用員工的條件。（人員、工資明細(xì)見附加2）

　　3、乙方員工未達(dá)到甲方工作要求的，乙方有義務(wù)及時更換、增補(bǔ)新員工以滿足甲方工作要求，空崗期不超過7天。

　　4、乙方員工上崗時需持有身份證、健康證及外地人員暫住證，乙方工作人員需持以上三證原件方可到甲方上崗工作。

　　5、乙方應(yīng)教育和要求員工嚴(yán)格遵循安全生產(chǎn)規(guī)定，并在生產(chǎn)過程中認(rèn)真做好設(shè)備的日常自檢查工作，杜絕安全隱患的存在。

　　6、乙方需將食品成本控制在___%以下，并以甲方計(jì)財(cái)部的月末統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為依據(jù)，如未達(dá)標(biāo)，則甲方有權(quán)解除本合同。

　　7、乙方應(yīng)服從甲方管理，遵循甲方制定的規(guī)章制度，嚴(yán)格按規(guī)章制度操作，遵循職業(yè)道德，愛護(hù)甲方設(shè)備和設(shè)施，如乙方員工違反甲方規(guī)章制度及部門規(guī)定，甲方可按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，罰金有乙方交納或從應(yīng)付乙方承包費(fèi)中扣除。(詳見附件1)

　　8、乙方應(yīng)組織員工積極參加甲方培訓(xùn)，并符合甲方在菜品創(chuàng)新方面的要求。如果乙方員工不能達(dá)到甲方關(guān)于培訓(xùn)和創(chuàng)新的要求，甲方有權(quán)要求乙方對員工進(jìn)行調(diào)換，因此發(fā)生的.一切費(fèi)用應(yīng)由乙方承擔(dān)。

　　9、乙方未經(jīng)甲方書面同意，不得將本合同的權(quán)利義務(wù)擅自轉(zhuǎn)讓給第三方。如果發(fā)生此類情況，甲方有權(quán)單方面解除合同，乙方需賠償由此給甲方造成的一切損失。

　　五、違約責(zé)任及合同的變更

　　1、在合同期限內(nèi)，任何一方要求解除合同，應(yīng)提前一個月向?qū)Ψ桨l(fā)出《解除合同通知書》。甲、乙雙方任何一方出現(xiàn)違約行為，則按當(dāng)月承包費(fèi)的50%作為違約金支付給對方。如造成損失高于違約金的，還應(yīng)按照實(shí)際發(fā)生賠償其差額。

　　2、合同期滿甲、乙如有意繼續(xù)合作，雙方應(yīng)與合同期滿前一個月商定續(xù)簽合同等事宜。

　　本合同一式兩份，甲、乙雙方各持一份，經(jīng)雙方代表簽字并蓋章后生效，具有同等法律效力。

　　以上合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商。由本合同引發(fā)的糾紛經(jīng)雙方協(xié)商不能解決，任何一方一方均可向甲方所在地法院提起訴訟。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

廚房協(xié)議書12

　　甲方：____________乙方：____________

　　一、本著平等、自愿、互利互惠、共同發(fā)展的原則，甲方將酒店廚房制作管理承包給乙方。

　　二、甲方權(quán)利和義務(wù)

　　1、甲方將廚房制作承包給乙方，為承包責(zé)任制，甲方有權(quán)對廚房違規(guī)、違紀(jì)等事務(wù)進(jìn)行管理；

　　2、甲方有權(quán)對乙方制作的菜肴毛利進(jìn)行監(jiān)督和核查；

　　3、甲方為乙方提供足夠的勞動用具及工作服；

　　4、甲方有義務(wù)為乙方制作菜肴提供所需原材料且符合規(guī)格及要求；

　　5、甲方免費(fèi)為乙方提供中、晚工作餐；

　　6、甲方每月發(fā)放 ____________元工資，由乙方統(tǒng)一支配。

　　7、甲方每月____________ 日發(fā)放工資，不得拖欠，無故克扣。

　　8、甲方首次發(fā)放工資扣留半月工資，以作乙方上崗保證金；

　　三、乙方權(quán)利和義務(wù)：

　　1、乙方必須遵守酒店的《員工守則》服務(wù)酒店的'統(tǒng)一管理，并對照規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處罰。

　　2、根據(jù)客情，乙方現(xiàn)提供人，增減時需經(jīng)甲方認(rèn)可，以保證出品質(zhì)量。

　　3、乙方必須保證菜品質(zhì)量，若出現(xiàn)賓客因菜品質(zhì)量問題而投訴的，乙方自當(dāng)全額賠償。

　　4、乙方應(yīng)大力開發(fā)新品菜肴，每月保證三—四道新品。

　　5、菜肴毛利由乙方負(fù)責(zé)控制，其中大型宴會控制在46%以上，商務(wù)宴請控制在50%以上，綜合為48%以上，若不達(dá)標(biāo)，低一個點(diǎn)則自扣工資一個點(diǎn)。

　　6、乙方人員可根據(jù)客情，保證日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，可自行調(diào)節(jié)休息，和由公司外派任務(wù)。

　　7、乙方自當(dāng)節(jié)約水電煤氣，不得人為造成浪費(fèi)。（可依據(jù)《員工守則》進(jìn)行處罰。）

　　8、乙方要主動配合酒店搞好經(jīng)營工作。四、違約責(zé)任

　　1、以上甲乙雙方權(quán)利和義務(wù)若有修改，需甲乙雙方協(xié)商同意后方可修改，單方不得擅自修改。

　　2、甲乙雙方要自覺遵守，不得違反，若一方違約則處半個月的承包金為違約責(zé)任金，賠償對方。

　　3、甲乙雙方不得單方終止協(xié)議，若確需終止協(xié)議，需提前一個月通知對方，另一方則必須善始善終，以保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　五、此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字生效。

　　六、此協(xié)議有效期為壹年，即從____________年 ____________月____________ 日至____________年 ____________月____________日止。

　　甲方代表：____________

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　　簽訂日期： ____________乙方代表：____________

　�。ê炞郑�

　　簽訂日期：____________

廚房協(xié)議書13

　　在餐飲行業(yè)中，我們會經(jīng)常碰到食堂承包合同書，作為被承包方要認(rèn)識食堂承包合同書，首先我們要知道什么是食堂承包。以下是小編整理的餐廳廚房承包合同書，歡迎參考閱讀。餐廳廚房承包合同書范X一甲方：乙方：根據(jù)勞動合同的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商，同意就本勞動合同達(dá)成協(xié)議書。以供雙方共同信守執(zhí)行如下。

　　一、甲方將座落于市，的餐飲部聘用乙方做廚房技術(shù)管理及經(jīng)營理念和開發(fā)餐飲文化。職務(wù)：行政總廚及技術(shù)顧問，承包廚房工資數(shù)額為元月，人員編制13人，進(jìn)行對廚房人員管理，加強(qiáng)培訓(xùn)菜肴知識定期研發(fā)新菜品及提高團(tuán)隊(duì)操作技能。有效期為合同到期前2個月協(xié)商續(xù)期手續(xù)。

　　二、雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　1.甲方義務(wù)：監(jiān)督促進(jìn)乙方完成各項(xiàng)工作任務(wù)。配合乙方菜肴經(jīng)營理念管理和各項(xiàng)規(guī)章制作執(zhí)行管理方案。

　　2.甲方應(yīng)積極配合乙方的工作，尊重乙方的技術(shù)水平，滿足乙方的技術(shù)要求和經(jīng)營理念。

　　3.甲方應(yīng)將餐飲部廚房的管理權(quán)、交給乙方(包括人員的選配、廚房管理、技能培訓(xùn)、菜肴制作、廚房衛(wèi)生等)甲方有權(quán)利監(jiān)督在餐廳的經(jīng)營過程中出現(xiàn)的`問題，雙方協(xié)商解決，乙方尊重甲方的意見。

　　4.甲乙雙方簽定合同書之日起，甲乙雙方不得隨意解除合同。如甲方違約，要對乙方補(bǔ)償壹個月工資。如乙方違約，應(yīng)賠償甲方壹個月管理工資。

　　5.乙方組織有專業(yè)技術(shù)能力和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房各崗位技術(shù)工作，以規(guī)范的工作流程執(zhí)行操作。加強(qiáng)對廚房強(qiáng)硬化、制度化、規(guī)范化的管理制度。提高菜肴質(zhì)量、服務(wù)理念，規(guī)范生產(chǎn)，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升品牌堅(jiān)持菜肴色香味統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

　　6.雙方合作期間，乙方實(shí)施規(guī)范化的規(guī)章制度。既要保證菜肴質(zhì)量，又要準(zhǔn)確加強(qiáng)控制原料成本，每月不斷推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到讓客人百吃不厭，提高客戶回頭率。盡心盡力為甲方的餐飲發(fā)展企業(yè)文化做好份內(nèi)工作。并且定時推出外銷策劃和內(nèi)銷策劃、保留客戶資料，甲方定期為客戶準(zhǔn)備禮品或其他回饋方案。

　　三、合作期間甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新開發(fā)、后廚工裝、宿舍條件等等加以更新。對采購部如何協(xié)商原料的成本質(zhì)量問題，及貨物的要求進(jìn)行合理化調(diào)整。對廚師菜品每月進(jìn)行推廣更換新菜肴。提升菜肴品質(zhì)進(jìn)行合理策劃執(zhí)行推廣方案。

　　四、甲方必須每月定時發(fā)放員工工資。不得拖欠，如有不合理違約，乙方可進(jìn)行勞動訴訟。

　　五、合作期間乙方做相應(yīng)季節(jié)性的美食策劃方案，配合完成酒店的經(jīng)營策略和各項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目。

　　六、合作過程中，乙方必須保證菜品質(zhì)量，團(tuán)隊(duì)管理規(guī)范化，成本資源節(jié)約人，愛護(hù)設(shè)施設(shè)備，遵守規(guī)章制作及法律法規(guī)，如因乙方違法行為造成公司損失，乙方即承擔(dān)法律責(zé)任，還必須賠償一切損失。

　　七、合作過程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然災(zāi)害造成的損失，甲乙雙方各自承擔(dān)自己的損失。如因甲方人為造成的損失，由甲方承擔(dān)責(zé)任。

　　八、經(jīng)營期間：乙方嚴(yán)格執(zhí)行本合同，如發(fā)生菜肴內(nèi)不衛(wèi)生，有染物變味，客人吃后發(fā)病等原因造成投訴，所有損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。

　　九、合作中：乙方不得以任何理由停業(yè)工、罷工、脫崗等原因造成損失，由乙方承擔(dān)，如因甲方不合理要求等原因造成損失由甲方承擔(dān)。

　　十、如發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)原料、水、電、氣等造成損失，由乙方負(fù)責(zé)，在每月管理工資中扣除，廚房的設(shè)施、設(shè)備人為損壞，由乙方照價(jià)賠償更換。十

　　一、乙方為甲方訂餐、訂房、甲方給乙方按標(biāo)準(zhǔn)提成。十

　　二、乙方按時完成工作任務(wù)，每月營業(yè)額遞增提高達(dá)20%以上，甲方應(yīng)提乙方獎勵。十

　　三、在合作過程中，雙方互相尊重，互相配合，保質(zhì)保量完成每項(xiàng)工作任務(wù)，打造一支互惠互利高品質(zhì)的人性化合作團(tuán)隊(duì)。十

　　四、本協(xié)議一式三份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，工作處備案一份，雙方簽字生效。甲方：乙方：________年____月____日________年____月____日餐廳廚房承包合同書范X二甲方：蘇州XX公司乙方：佘斌經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1.甲方把蘇州XX公司廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為________年，即從________年____月____日起至________年____月____日止，(其中試用期為3個月，即從________年____月____日起至________年____月____日止)，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2.甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3.甲方提供乙方工作餐、宿舍。

　　4.乙方每月工資為人均人民幣3000元(含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關(guān)保險(xiǎn)費(fèi)用)，每月2____日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

　　5.乙方每月休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方自行合理安排，在工作繁忙時，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6.甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)根據(jù)員工守則給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1.乙方須保證至少13人到甲方廚房工作(其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人，蒸籠煲湯 1 人，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2.乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到50%的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率，每相差一個百分點(diǎn)將給予 500 元的獎勵或扣款。(特殊情況另行協(xié)商)

　　3.乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。

　　4.乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

　　5.因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6.乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7.乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8.乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)在本鎮(zhèn)兼職。

　　9.乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

　　10.若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。 1

　　2. 所有工作人員的健康證自行安排。 13、乙方須配合采購人員到市場購買原材料。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方：_______________ 乙方代表簽字：________ 甲方代表簽字：_______ ________年____月____日餐廳廚房承包合同書范X三甲方：乙方：張X等四人團(tuán)隊(duì) 經(jīng)雙方協(xié)商，本著相互信任、平等、尊重、互利原則達(dá)成協(xié)議，甲方愿意將廚房承包給乙方管理(其中不包括殺、洗、涼菜工種)。

　　一、承包期限暫定________年，于日起，日止，廚房承包給乙方管理，人員暫定4人，基本月工資定為一萬八仟元整，每月的工資發(fā)放為日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配。

　　二、甲方提供乙方工作所需設(shè)備和良好工作環(huán)境。

　　三、甲方如對乙方人員技術(shù)能力不滿，有權(quán)利需求乙方更換人員，乙方更換人員需向甲方說明情況。

　　四、乙方須遵守和執(zhí)行飯店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，并接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。

　　五、乙方在保證餐廳正常運(yùn)作情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。

　　六、甲方有義務(wù)提供負(fù)責(zé)乙方工作餐、住宿，正常工作休息時間。

　　七、乙方員工在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)受傷等事故，視為工傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法規(guī)處理。

　　八、甲方雙方如有一方提前終止協(xié)議，須提前一個月告知對方并結(jié)清工資。

　　九、欠發(fā)工資1____日以上，雙方未按協(xié)商方法提前終止協(xié)議，公傷事故未按協(xié)議處理，雙方刻意刁難對方均視為違約，任何一方違約將賠償對方半個月工資。

　　十、本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效，合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。甲方：乙方：電話：電話：________年____月____日

　　返

廚房協(xié)議書14

　　甲方：乙方：

　　根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、甲方大酒店，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及

　　經(jīng)營工作，有效期為200 年月日至200 年月日。

　　二、甲方每月付給乙方稅后工資(保底工資)人民幣萬元（大寫: 整）。每月10日前支付上月工資。每遲一日, 甲方向乙方多支付1%。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠、克扣工資。

　　三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房

　　內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。食宿由甲方負(fù)責(zé)安排。酒店實(shí)報(bào)來店人員交通費(fèi)。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的八人的薪酬。

　　四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度（若有與國家法律法規(guī)者，

　　以國家法律為準(zhǔn)），乙方保證廚房內(nèi)工作人員的'儲備,保證在少數(shù)人請假、休息是時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財(cái)富。

　　五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費(fèi)就餐住宿，每月休息日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進(jìn)，達(dá)到雙方滿意。

　　七、若出現(xiàn)工傷事故，應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。由于乙方原因造成的甲方設(shè)備的損失,甲方應(yīng)予適當(dāng)賠償。

　　八、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前10天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)賠償對方15天工資的損失。

　　九、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理。

　　十、本協(xié)議一式二份，甲、乙各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

　　甲方：大酒店(簽名蓋章) 乙方：

　　法人代表簽名: 代表簽名:

　　200 年月日 200 年月日

廚房協(xié)議書15

　　為貫徹落實(shí)上級關(guān)于校園安全衛(wèi)生工作的各項(xiàng)政策法規(guī)，加強(qiáng)幼兒園廚房安全衛(wèi)生工作管理，有效預(yù)防食物中毒事故或其它食物性疾病的傳播與發(fā)生，保障幼兒身心健康，維護(hù)幼兒園正常的.學(xué)習(xí)和生活秩序�，F(xiàn)由XXX（甲方）與廚房食油供應(yīng)商XXX（乙方）簽訂以下安全協(xié)議：

　　1、乙方為甲方提供的花生油必須符合國家食用標(biāo)準(zhǔn)，花生油要保證新鮮、純清。否則：甲方有權(quán)終止合同協(xié)議。

　　2、乙方必須依照甲方的需要提供花生油數(shù)量，送貨時間也必須按甲方要求，并要在甲方代表驗(yàn)正數(shù)量送貨上門。

　　3、乙方不得提供變質(zhì)，過期或不干凈，不符合食用衛(wèi)生要求的花生油給甲方。

　　4、如果甲方因食用乙方提供的花生油發(fā)生幼兒中毒事故，乙方負(fù)一切事故責(zé)任。

　　5、乙方為甲方提供的花生油價(jià)錢面議，不可高于市面價(jià)。每次，甲方要支付乙方花生油款項(xiàng)。

　　6、本協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，并從簽訂之日起生效。有效期為供應(yīng)期。

　　甲方：XXX

　　乙方：XXX

　　日期：20xx年X月XX日

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