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陽春面小學(xué)作文
我的家鄉(xiāng)高郵有很多小吃,比如:餛飩、臭干子等,我認為最好吃的還要數(shù)陽春面。
高郵人又叫它"光面"。告訴你們,只要提到陽春面,就會引起不少顧客的食欲,很多人都把它當成雷打不動的早餐。
陽春面味道好,看相也好。一條條白色的面條浸在黃色的湯里,面條伴著青椒和香菜。看起來就有食欲。
那么,陽春面怎么做呢?當顧客進門,喊一聲:"老板,來碗陽春面。"店主就很麻利地往鍋里放入早已分好的面條,然后拿出碗,把醬油等佐料放進去,之后加上一點開水,把佐料放進鍋里飄著,據(jù)店主說:這樣做,主要是將醬油味去掉,讓面條更可口。過一會兒,碗里的醬油熟了,店主將碗從鍋里取出,拿一雙長長的筷子,一手拿漏勺,把面條這么一撈一抖,放進早已配好作料的碗里,一碗香噴噴的陽春面就做好了,最后顧客可以根據(jù)自己的口味放入一些喜歡吃的東西。
我吃陽春面時,喜歡把面條卷到筷子上,然后一口吞下去。我有時還一根一根的吃,找到面條的頭,然后噓的一聲吸下去,啊,真是太好吃了。
但我現(xiàn)在不敢一根根的吸著吃了,你知道為什么嗎?有一次,我吸得過猛,嗆著了,害得我難受了好半天。從那以后,我再也不敢吸著吃了。
。∥蚁矚g吃家鄉(xiāng)的陽春面。
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