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新語境下的旅游文化產(chǎn)品設(shè)計教學(xué)論文
摘要:在本地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型需求影響下的旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)方向,圍繞旅游文化產(chǎn)品設(shè)計教學(xué),搭建平臺式教學(xué)模式,共建以地方產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)的專業(yè)教學(xué)鏈,以“一米市集”助推專業(yè)教學(xué)成果轉(zhuǎn)化,逐步形成“產(chǎn)、城、人、文”融合于一體的旅游文化產(chǎn)品設(shè)計教學(xué)思路。
關(guān)鍵詞:協(xié)同創(chuàng)新;平臺化教學(xué)模式;旅游文化產(chǎn)品;專業(yè)創(chuàng)業(yè)
旅游文化產(chǎn)品是指消費者在旅游活動中購買的具有鮮明地域特色的工藝性、禮儀性、實用性和紀念性的以物質(zhì)形態(tài)存在的具有鮮明文化符號的產(chǎn)品。義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)依托中國旅游商品研發(fā)中心和國家林業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心的集聚力,為義烏本地的工藝品美術(shù)品及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供專業(yè)人才培養(yǎng)。目前,義烏本地針對旅游文化產(chǎn)品的工藝品行業(yè)發(fā)展側(cè)重交易,相關(guān)產(chǎn)業(yè)多為勞動密集型,文化制造業(yè)出口盈利已接近飽和,市場出現(xiàn)疲態(tài),急需產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提升“義烏制造”品牌力。如何解決本地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型需求下的旅游工藝品設(shè)計與制作高技能人才供給成為當前矛盾的關(guān)鍵。
一、協(xié)同創(chuàng)新———搭建“旅游文化產(chǎn)品設(shè)計”平臺教學(xué)模式
義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游工藝品設(shè)計與制作是產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計專業(yè)下的子方向,針對義烏市本地的產(chǎn)業(yè)及市場需求提供專業(yè)人才培養(yǎng)。2016年學(xué)院“十三五”規(guī)劃提出旅游工藝品設(shè)計與制作方向隸屬的創(chuàng)意設(shè)計學(xué)院與義烏市創(chuàng)意園執(zhí)行混合所有制合署辦公模式,設(shè)計企業(yè)入駐、研究機構(gòu)指導(dǎo),“政校企研”深度融合。由其中中國旅游商品研發(fā)中心和國家林業(yè)產(chǎn)品研發(fā)中心作為旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)做依托,整合優(yōu)質(zhì)市場資源,融入專業(yè)建設(shè)各環(huán)節(jié);谄脚_,政府給予資金、政策等支持,行業(yè)、企業(yè)參與人才培養(yǎng)標準制定和提供實踐機會,企業(yè)設(shè)計師現(xiàn)場教學(xué),實現(xiàn)了良性互動、多方協(xié)同。首先,為學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)提供良好的平臺。旅游工藝品設(shè)計與制作依托“政校企研”協(xié)同創(chuàng)新的創(chuàng)意平臺,集聚整合市場資源,并將其轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。通過協(xié)同創(chuàng)新平臺,引工藝大師進課堂;13級旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)學(xué)生參與完成與大連工業(yè)大學(xué)簽訂本科和?菩kH交換生協(xié)議,實施學(xué)分互換,實現(xiàn)與本科院校的資源平臺優(yōu)勢互補。其次,充分保證教學(xué)資源的先進性及綜合性,滿足符合市場的綜合型、實踐型人才培養(yǎng)需求。引進企業(yè)專業(yè)技術(shù)人才,授予名譽導(dǎo)師稱號,為學(xué)生實訓(xùn)課程提供生產(chǎn)一線的技術(shù)指導(dǎo),校企合作,共享創(chuàng)新技術(shù),提升專業(yè)教學(xué)質(zhì)量。
二、校企合作———共建“旅游文化產(chǎn)品設(shè)計”創(chuàng)新創(chuàng)意教學(xué)鏈
依托義烏的市場資源優(yōu)勢,建立旅游商品設(shè)計工作室,教師帶領(lǐng)學(xué)生直接對外開展設(shè)計服務(wù),積極引進企業(yè)商業(yè)項目及各種競賽項目。累計承接項目20余項,累計獲得省一類競賽一等獎1人次,二等獎2人次,三等獎10人次;獲省時尚飾品設(shè)計與制作大賽二等獎1人次,入圍獎3人次。工作室項目化教學(xué)從通識技能項目、實戰(zhàn)演練項目、比賽項目到企業(yè)真實項目,逐層推進項目化教學(xué)。同時,旅游工藝品設(shè)計與制作方向與新光集團建立訂單班項目化教學(xué)模式,實現(xiàn)課程與企業(yè)的真實項目對接,學(xué)生畢業(yè)后可直接進入新光飾品研發(fā)中心及禮品事業(yè)部等相關(guān)部門實習(xí)就業(yè)。專業(yè)課程《金屬工藝品設(shè)計》、《時尚禮品設(shè)計》、《竹木工藝品設(shè)計》、《工藝品包裝設(shè)計》與企業(yè)的設(shè)計生產(chǎn)緊密結(jié)合,以項目化教學(xué)模式完成企業(yè)真實項目的導(dǎo)入,層層遞進的教學(xué)設(shè)計,逐步形成旅游文化產(chǎn)品專業(yè)教學(xué)鏈。為使學(xué)生能夠掌握行業(yè)內(nèi)先進技術(shù),旅游工藝品設(shè)計與制作方向與科技創(chuàng)新企業(yè)義烏市3D打印中心共建緊密型校企合作實訓(xùn)基地,實現(xiàn)專業(yè)技能訓(xùn)練結(jié)合3D打印設(shè)計制作技術(shù),使學(xué)生獲得理論知識及基本技能的同時,能夠與市場接軌,為義烏工藝品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型提供儲備力量,為地方旅游文化產(chǎn)品企業(yè)提供設(shè)計服務(wù),產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。在共享企業(yè)平臺資源及技術(shù)支持的同時,旅游商品設(shè)計與制作工作室實行“雙導(dǎo)師”制,校企一體雙導(dǎo)師授課,鑄就就業(yè)夢。學(xué)生可在導(dǎo)師指導(dǎo)下完成校企合作項目,也可以接觸社會服務(wù)訂單,組建項目團隊,設(shè)計項目計劃,完成項目設(shè)計及制作。學(xué)生在校期間可以獨立地面對客戶,接觸市場,了解行業(yè)的動態(tài)需求,有效解決了“學(xué)而無用”的困惑。
三、“一米集市”———助推“旅游文化產(chǎn)品設(shè)計”創(chuàng)意項目孵化
在我校特色創(chuàng)業(yè)教育的良好基礎(chǔ)上,推進創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)教育,以專業(yè)創(chuàng)業(yè)帶活創(chuàng)新設(shè)計。針對傳統(tǒng)的創(chuàng)新設(shè)計教育市場化弱、落地性差等問題,旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)與義烏市創(chuàng)意園共同籌建“一米創(chuàng)意市集”,深入佛堂古鎮(zhèn)、上溪桃花塢等義烏市周邊鎮(zhèn)、街道,活躍在義博會、旅博會、森博會等平臺。旨在搭建開放的創(chuàng)意分享平臺,活躍了創(chuàng)意文化氛圍,以匠人之心引導(dǎo)學(xué)生堅持創(chuàng)新設(shè)計的可持續(xù)發(fā)展。旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)學(xué)生可自行籌建項目,完成設(shè)計制作。設(shè)計成品由校協(xié)同創(chuàng)新平臺以“一米創(chuàng)意市集”為文創(chuàng)品牌,在展會、校園集市、周邊鎮(zhèn)、街道等區(qū)域售賣,形成以銷售設(shè)計實物及設(shè)計創(chuàng)意等為主要專業(yè)創(chuàng)業(yè)模式,引導(dǎo)學(xué)生獨立完成設(shè)計、生產(chǎn)、銷售的全過程,鼓勵引導(dǎo)學(xué)生變學(xué)!吧险n”為“創(chuàng)客”。除了對學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng),“一米創(chuàng)意市集”以推動本土原創(chuàng)、服務(wù)地方旅游文化為落腳點,學(xué)生通過深入了解本地傳統(tǒng)文化及非物質(zhì)文化遺產(chǎn),設(shè)計具有地方性、獨特性的旅游文化產(chǎn)品,助力佛堂鎮(zhèn)古街品牌文化推廣及上溪桃花塢桃花節(jié),以專業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)地方旅游產(chǎn)業(yè),其中13級旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)章小麗《義烏工藝美術(shù)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)調(diào)研分析》成功申報2015年浙江省大學(xué)生科技創(chuàng)新活動計劃暨新苗人才計劃。
四、結(jié)語
義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游工藝品設(shè)計與制作專業(yè)作為浙江省內(nèi)第二個也是為數(shù)不多的專門針對旅游產(chǎn)品設(shè)計高技能人才培養(yǎng)的專業(yè),在課程體系建設(shè)及人才培養(yǎng)模式上堅持以義烏的市場需求及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為導(dǎo)向,為地方經(jīng)濟及區(qū)域建設(shè)服務(wù),不斷探索,逐步形成“產(chǎn)、城、人、文”融于一體的旅游文化產(chǎn)品設(shè)計教學(xué)思路,構(gòu)建服務(wù)地方的平臺化旅游商品設(shè)計模式。
參考文獻:
[1]高廣宇.高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)“項目工作室”協(xié)同育人平臺構(gòu)建———以廣東科貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].專業(yè)與課程,2015,(5):26-28.
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