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散文隨筆:槐花飄香
一夜的春雨滌盡塵垢,一縷清香鉆入鼻腔,久違的香甜讓我憶起兒時(shí)的燦爛……
每當(dāng)這個(gè)季節(jié),滿眼都是銀光點(diǎn)點(diǎn),那一串串、一簇簇的槐花招搖的掛在樹梢,像是炫耀它的清香、又像是挑戰(zhàn)我們勇氣和味蕾的戰(zhàn)書。放學(xué)后,家里的小哥哥、小弟弟扔下書包,很麻溜的竄上大樹,若是比鄰有幾個(gè)年齡相仿的男孩就更熱鬧。姐姐、妹妹站在樹下昂著頭,大聲的叫著、跳著,而哥哥、弟弟呢,擼起了衣袖,噌噌的朝樹上攀爬,誰家的哥哥或者弟弟率先摘到了槐花,就是這個(gè)季節(jié)的“槐花王”了,孩子們前呼后擁的,盡顯威風(fēng)。
那時(shí)的槐花總是那么香甜,樹上的哥哥弟弟顧不得槐針的刺痛,擼一把槐花塞進(jìn)嘴里,還不忘順手折斷幾支扔給樹下的姐妹,于是樹下一陣搶奪,共同分享今春的第一把槐花。孩子們總有找不完的樂趣,也有膽子大的女孩也爭著爬到樹上,去品嘗親手摘下的甘甜,雖然免不得大人的一頓責(zé)罵,但比起“戰(zhàn)利品”帶給我們的快感實(shí)在不值得什么。
而奶奶們卻一邊啰嗦著孫子的淘氣、一邊搬著小板凳,跑到院子門口坐著,去炫耀孫子的勇敢和勤勞。一串串的槐花,映著春日的陽光,讓奶奶們的笑容也分外甘甜。
當(dāng)燦若繁星的花苞堆滿簸箕,孩子們便七嘴八舌的圍著奶奶,議論槐花的吃法。手巧的媽媽接過簸箕,在清水里涮洗槐花,那一個(gè)個(gè)可愛的花苞就像顛簸的小船,在媽媽的手掌里翻上翻下……槐花摻上肉餡,薄薄的皮做成包子,一口下去,滿嘴都是香氣……槐花拌上面粉,竹篦上一蒸,最好再熬點(diǎn)辣椒油,摻點(diǎn)姜末、蒜汁,聞著就讓人流口水……一天的勞作,大人們端著碗蹲在門口,絮叨著家長里短,孩子們則東家竄西家,悄悄比著誰家的“槐花餐”好吃。
那時(shí)的槐花總是格外的香甜……
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