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母親的紅窗花
那影影綽綽的各種身影成了新年里的一道亮麗風(fēng)景。母親的紅窗花。
母親的紅窗花【1】
“紅窗花、紅對(duì)聯(lián);臘月家家貼窗花、紅紅火火過(guò)大年……”留在記憶中的年味,是從窗戶貼窗花開(kāi)始的。
一張張千姿百態(tài)的精美的窗花燦爛地綻放在家家戶戶的窗欞上,將新年渲染得紅火富麗、喜氣洋洋;把簡(jiǎn)陋的農(nóng)家小院輝映得通紅透亮、生動(dòng)多姿,年味兒十足,為人們帶來(lái)喜慶的歡樂(lè)和美的享受。
小時(shí)候,我們跟隨當(dāng)兵的父親生活在新疆。
雖然,在那個(gè)物資供應(yīng)匱乏的年代,我們的日子有些清苦,但清苦中卻自有一份快樂(lè)。
記憶最深的是孩提時(shí),每逢過(guò)年,母親就會(huì)帶著我們孩子先把屋里屋外打掃得干干凈凈,把窗戶擦得一塵不染,然后貼上那剪的一張張漂亮雅致的窗花,再配以紅春聯(lián)、紅燈籠、紅中國(guó)結(jié),家里到處都是喜慶的紅色,煞是好看,洋溢著春節(jié)的濃郁氣氛。
母親心巧,有一手嫻熟的剪紙好手藝,形形色色的窗花她都會(huì)剪。
一進(jìn)臘月,她常利用閑暇或晚上在昏黃的煤油燈下,手握一把剪刀上下翻飛,在一張大紅紙上“咔嚓咔嚓”幾回合,一張張或夸張、或神似的作品躍然紙上,有時(shí)是一條活靈活現(xiàn)的生肖動(dòng)物;有時(shí)是一個(gè)優(yōu)美逼真的神話人物;有時(shí)是一座精細(xì)古樸的名勝古跡……花草、動(dòng)物、人物等各種美麗的圖案都有,而在內(nèi)容上多以喜慶、吉祥為主調(diào),兼有避邪鎮(zhèn)災(zāi)的內(nèi)容。
她剪出來(lái)的每一朵窗花,都有一個(gè)美麗的故事,呈現(xiàn)出一個(gè)斑斕的七彩世界,那精致的線條、古雅的造型令人百看不厭。
從小母親就沒(méi)了娘,也許是生活給予母親的太少,那兵團(tuán)農(nóng)場(chǎng)的廣袤、荒漠、勞作硬是逼她生出了樂(lè)觀豐富的想象,她心里裝著上百種剪紙紋樣,在剪窗花時(shí)根本不用事先在紙上畫(huà)樣,只要拿起剪刀,疊起彩紙,游刃有余地就能剪出來(lái)。
她還能把兩張紅紙疊在一起,剪子一路下來(lái),剪出兩張一模一樣的圖案,不論花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú),一邊一個(gè),分貼在窗上,頗有一種對(duì)稱美。
她剪歡樂(lè)、剪吉祥、剪喜氣、剪夢(mèng)想。
我在那一幅幅窗花世界里感受著她流逝不返的青春,她對(duì)美好生活的向往,她戰(zhàn)勝艱難困苦的決心。
要貼窗花的時(shí)候,我總是自告奮勇幫母親糊窗花。
先小心翼翼地把去年的窗花撕掉,用小刷子細(xì)心地把窗花抹好漿糊,再在一個(gè)個(gè)窗格子里,輕輕按貼上窗花。
呼嘯的寒風(fēng)順著推開(kāi)的窗戶鉆進(jìn)來(lái),我的小手凍得通紅,但看著滿屋的耀眼生輝,我心瞬間被燃燒,油然而生股股溫暖。
貼在窗戶上的窗花,透過(guò)窗戶的亮光非常好看、通透。
一家人看著這些剪紙,也都常常露出幸福的微笑。
母親的窗花,得到了鄰里們的嘖嘖稱贊。
每逢過(guò)年的前幾天,我家成了最熱鬧的地方,總會(huì)有一些人上門學(xué)剪窗花迎新年。
這時(shí)母親就是再忙,也樂(lè)意一一耐心地教她們,大家嘰喳歡笑著,議論著,認(rèn)真地學(xué)著母親的樣子剪弄著,比唱戲還熱鬧。
新春佳節(jié),紅花綻滿窗,溫馨燦爛,賞心悅目,透著吉祥,透著如意,多少年來(lái),這種歡歡喜喜過(guò)年的景象一直溫暖著我、感動(dòng)著我,讓我無(wú)盡懷念。
年的驛站【2】
年是歲月的驛站,一路跋涉時(shí)總有風(fēng)光,一路搖響生命的駝鈴,經(jīng)過(guò)每一驛站,總有太多凝眸回望;年是四季輪回節(jié)點(diǎn)中的關(guān)卡,不管再坎坷、再艱難、再感嘆,總有邁過(guò)去的門檻;年是報(bào)春的使者,花開(kāi)花謝,總會(huì)回到原點(diǎn)。
跨年,陽(yáng)光更加新鮮溫暖。
多少的驛站,已經(jīng)過(guò)去,仿佛就在昨天。
蕭瑟的秋風(fēng),冷酷的冬雪,擋不住年的溫馨。
那飄過(guò)的年景、年味,總在歲月的驛站,彌漫開(kāi)新的溫馨、新的期待。
年跨過(guò)了太多的關(guān)卡,那困頓的日子,那苦澀的歌謠,總有經(jīng)典的音符,在又一個(gè)年的跨點(diǎn),勾起鄉(xiāng)土年文化的眷戀。
年過(guò)一年,歲復(fù)一歲,時(shí)光不知不覺(jué),年的情感總在增生。
鄉(xiāng)情、親情、人情,在年的跨越中,如老酒暖烈醇綿。
老屋宛如年的古老驛站,低矮的老屋,總有春燕飛進(jìn)飛出。
冬雪中,老屋如潔白的生日蛋糕,屋外惟余莽莽,幾只麻雀、家雞嘰喳嬉戲,仿佛在尋找年的音訊、春的暖意。
屋檐、柴垛、老樹(shù)上,掛著長(zhǎng)長(zhǎng)的冰棱,在陽(yáng)光下閃爍。
冰封的泥土里,馬蘭頭、薺菜花等野菜、小草,已是睡眼惺忪,等待著舒展身姿。
踏著年的節(jié)奏,春萌動(dòng)溫暖的信息。
年的驛站中,最溫暖的是鄉(xiāng)土味、鄉(xiāng)土情。
過(guò)年時(shí),母親用布票買一段布料,托土裁縫做一件新衣服,或者親手打一件毛線衣,也許是跨年的溫暖的禮物。
父親提前張羅開(kāi)來(lái),蒸上幾籠甜糯的年糕,一大缸米酒。
整個(gè)鄉(xiāng)村,炊煙裊裊,熱氣升騰開(kāi)來(lái)。
年糕成了跨年必備品,期盼生活一年更比一年高。
“二十五,磨豆腐”,按照老傳統(tǒng),家家戶戶都要用黃豆磨成豆腐,鄰村的豆腐坊,吱吱呀呀,熱氣蒸騰,鹽鹵點(diǎn)的豆腐特別香嫩,將豆腐切成小方塊,用農(nóng)家菜油煎熬成金黃的油結(jié),嵌入菜肉餡,就成了跨年美味菜肴。
魚(yú)是生產(chǎn)隊(duì)干河后分到的,象征年年有余。
肉是父親連夜到小集鎮(zhèn)購(gòu)的,那時(shí),就是豬頭肉也要憑券排隊(duì)供給。
“老八樣”中,總有年的暖意噴香。
跨過(guò)了古老而又清貧的驛站,年味更暖和了。
改革開(kāi)放后,農(nóng)家有了分紅,點(diǎn)亮紅紅的爆竹,如春雷的召喚,給鄉(xiāng)村新的希望、新的暖景。
跨過(guò)年節(jié),迎來(lái)正月十五元宵節(jié),吃過(guò)湯圓,舉起火把,沖向田野,仿佛亮起一柄柄火炬,仿佛火龍?jiān)谔镞呂鑴?dòng),鄉(xiāng)野遍處點(diǎn)燃光亮。
這民俗叫“照田財(cái)”、“旺頭角”,盼望年景、收成更好。
多年后,這種民俗不存在了,田野升騰起暖春的生機(jī),長(zhǎng)出一年賽過(guò)一年的好日子。
春風(fēng)蕩漾著新的驛站,許多年俗保留了下來(lái),也有的淡出了年的舞臺(tái),年的長(zhǎng)河更加多彩。
傳統(tǒng)年味越來(lái)越淡,溫暖卻總在提升。
年文化如年夜飯,變得豐富多彩,“春晚”讓除夕平添了守歲的笑聲、暖情。
平時(shí),忙于工作,鄰里、親屬來(lái)往機(jī)會(huì)變少了。
鄉(xiāng)下人進(jìn)了城鎮(zhèn),遠(yuǎn)離了故土鄉(xiāng)音。
年再次把疏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)情、親情拉近了。
唱一曲“;丶铱纯”,拎起滋補(bǔ)佳品,撲向溫馨的故土,那是一份怎樣的心情呀?鄉(xiāng)土變了,路也寬了,父母也老了。
飯店里,年夜飯少了“八樣味”,佳肴美餐,多了豐滿內(nèi)涵。
米酒不再上桌,“瓊漿玉液”,舉杯祝愿,嘮嗑家常,“工資漲了嗎?”“身體可好嗎?”“工作順心嗎?”閑談一年的收獲,說(shuō)說(shuō)誰(shuí)家子女更出息,親情真如米酒醇厚。
紅紅火火過(guò)大年,祝福與春聯(lián)增添了新意境。
龍年到來(lái)時(shí),一家子分配到新的安置房,拿著光燦燦的新鑰匙,年的話題多了新的品味。
日子更滋潤(rùn)了,升騰起新的暖意。
年跨過(guò)一載又一載,迎來(lái)一個(gè)又一個(gè)留戀、溫暖的新驛站。
花開(kāi)花紅,年回到新原點(diǎn)。
大地更有氣象,溫暖在春風(fēng)中蕩漾開(kāi)來(lái),迎春花抽枝吐芽,迎接新的四季。
石磨湯圓【3】
年近尾聲,元宵壓軸,湯圓飄香。
那一個(gè)個(gè)軟糯香甜、晶瑩剔透的湯圓,給我留下了許多難忘的元宵往事。
記得兒時(shí),每逢元宵,母親都會(huì)推石磨做湯圓。
母親先把糯米洗凈,放在水桶里泡脹,然后按水、米適當(dāng)?shù)谋壤,一勺一勺?ldquo;喂”進(jìn)磨眼。
石磨得慢慢悠悠地推,磨出的米漿曬出的粉子才細(xì)膩滑潤(rùn)。
推湯圓粉是很磨人脾性的,少年怎知推磨的滋味,只覺(jué)得新奇好玩。
我?guī)椭赣H推磨,手臂不停地做機(jī)械運(yùn)動(dòng),推著推著,那隆隆作響的低沉石磨聲便讓人昏昏欲睡。
稍一急躁,石磨縫里便流淌出了粗糙的米漿。
母親趕忙用勺子將它重新喂進(jìn)磨眼,一邊接過(guò)手緩緩地推著,一邊念誦著:“勤碓懶磨……”
磨好的糯米漿用布口袋裝起來(lái),捆好,吊在屋梁的掛鉤上,這就叫吊漿湯圓粉。
濾掉一些水分后,湯圓粉就可以和成團(tuán)狀。
母親包上些紅糖、豆沙、芝麻,在手心里搓成圓團(tuán)放進(jìn)鍋里煮。
白白胖胖的湯圓一入沸水就高興得歡天喜地,盡情地嬉戲玩耍,浮浮沉沉,煞是惹人愛(ài)。
母親拿著勺子,不緊不慢地?fù)軇?dòng)著湯圓,鍋中裊裊升騰起的蒸氣裹挾著縷縷誘人食欲的清香,撩撥得我直咽口水。
煮熟后,盛到碗里,大小均勻的湯圓漂浮在清澈的湯面上,圓如珠,白如玉,那種誘惑真是無(wú)法形容!迫不及待地咬上一個(gè)后,燙得我咽不得,吐不得,哭不得,笑不得,而糯米的黏勁更為這滾燙推波助瀾。
我只好用嘴呼呼地吹,等到湯圓稍微涼一點(diǎn),再用筷子輕輕一夾,圓圓的湯圓便一分為二,中間的餡悄然流出,飄溢著一股濃濃的香味。
夾半個(gè)湯圓放進(jìn)嘴里輕輕一咬,頓時(shí)滿嘴流香,那軟綿綿、滑溜溜、糯滋滋的口感,香噴噴、甜絲絲的味道讓我笑瞇了眼。
我高興地邊吃邊唱:“賣湯圓,賣湯圓。
小二哥的湯圓是圓又圓,要吃湯圓快來(lái)買呀,吃了湯圓好團(tuán)圓呀……”惹得母親笑彎了腰。
如今,超市里有各種口味的速凍湯圓,也有袋裝湯圓粉,做起來(lái)都十分方便。
平日常吃,但總覺(jué)得缺少點(diǎn)什么。
細(xì)細(xì)思量,是那種推石磨做湯圓,全家齊動(dòng)手,親情融融的元宵氛圍。
為此,年年元宵節(jié),我們總要回家,和母親一起推石磨、做湯圓。
那香甜在口、溫暖于心的湯圓,飽含著濃濃的親情。
母親的湯圓,母愛(ài)的滋味,只有嘴知道,也只有心知道。
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