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年饃里的風(fēng)景
蒸年饃的習(xí)俗不知延續(xù)了多少代，而這種習(xí)俗至今仍未間斷，以下的年饃里的風(fēng)景美文，請(qǐng)往下閱讀：
年饃里的風(fēng)景【1】
過了年，看著家里親人們捎來的年饃，禁不住想起做年饃的習(xí)俗來。
民間俚語道：“二十八，把面發(fā)。”這里的“把面發(fā)”，就是指民間在春節(jié)前蒸年饃的習(xí)俗。我國(guó)民間的大部分地區(qū)，在過罷“小年”之后，各家各戶都會(huì)根據(jù)自家的打算，在年三十之前選一天蒸年饃。一般人家，都把蒸年饃的時(shí)間選在臘月二十八、二十九這兩天。
到了那天，家庭主婦們先把面放在一個(gè)瓷盆里，等它發(fā)酵。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，再拿到案板上反復(fù)揉搓，用力要均勻。等面和好之后，她們開始動(dòng)手做年饃。一把菜刀、一把剪子、一把木梳，就是她們手中最簡(jiǎn)單的操作工具;一把紅棗、一把紅豆、一把黑豆，則是她們精心佳作上的俊美裝飾。紅豆、黑豆作眼睛，鬃發(fā)、胡須用剪子剪，蹄尾、肢體用菜刀切，紅棗、梳印作花點(diǎn)。
民間蒸的年饃，大體可分為兩大類：一類是走親戚用的“禮饃”，另一類就是用來供奉祖先、神靈的“供饃”。
禮饃，有壽桃、花卷、面魚、面雞、面羊、面石榴等，五花八門�；ň硎怯脕碜哂H戚給長(zhǎng)輩送的禮品。在返回時(shí)，長(zhǎng)輩要用面魚等“耍戲”送作回頭禮，意為讓小輩們經(jīng)常來游玩。但是不能送面雞，因?yàn)殡u有啄斷走親戚路的忌諱。
在制作禮饃時(shí)，有些地方則采用“面模”(俗稱“餑餑磕子”)，磕出蓮蓬、魚、桃、蟬、獅、猴等形狀，用以贈(zèng)送親友和節(jié)日間食用。
供饃，有不加裝飾的“神餑餑”(也有地方稱“光頭餑餑”)和棗饃兩種。“神餑餑”形色單一，可是棗饃的種類卻很多，有棗花、棗山、棗卷、棗圓等。不同的地方，棗饃的做法也不完全相同。
山東地區(qū)的棗饃，是在餑餑頂端做上5個(gè)棗鼻子，再嵌上紅棗蒸熟;河南鄭州一帶是把一個(gè)棗花饃疊放在一個(gè)大面餅上，從下至上，次第漸小，套成一個(gè)山形棗饃;山西霍州一帶的棗饃，則是將棗花卷成五環(huán)，內(nèi)共置5顆紅棗，取“五福盤壽”之意。
只要條件允許，家家戶戶蒸制年饃的數(shù)量都很多。不僅年節(jié)夠用，而且有的人家將年饃儲(chǔ)存在泥缸里，放到透風(fēng)的地方，一直可以吃到農(nóng)歷二月初二。
在蒸年饃的時(shí)候，各家的家庭主婦們都小心謹(jǐn)慎，不隨便說閑話�？赡苁且�?yàn)檎裟牮x的面一般比較硬，且反復(fù)揉搓之故，在蒸的過程中年饃極易裂開。但是過年事事圖個(gè)吉利，若蒸制的年饃裂開，家中的任何一位成員都不能大驚小怪。更不能說“裂了”、“完了”、“糟了”等不吉利的話。
所以，當(dāng)主婦一掀開鍋蓋時(shí)，若見年饃裂開，即大聲叫道：“大餑餑‘笑’了!”到了年三十這一天，人們請(qǐng)出神像和祖宗的牌位，把年饃和其他貢品恭恭敬敬地?cái)[上供桌。有的人家還用元寶形狀的年饃，連同豆腐和煎魚一起放到鍋里，蓋上鍋蓋。這個(gè)習(xí)俗名叫“壓鍋”，取其“富貴有魚”的寓意。
年復(fù)一年，蒸年饃的習(xí)俗不知延續(xù)了多少代，而這種習(xí)俗至今仍未間斷。年饃，在主婦們的一雙雙巧手里，散發(fā)出淳樸的芳香。她們蒸騰的是新年喜慶的氛圍，她們期盼的是五谷豐登、六畜興旺的年景，還有全家老小的歲歲平安!
你是我生命里最美的風(fēng)景【2】
在你愛的那人未出現(xiàn)之前，你必須要好好的愛護(hù)自己，這樣才不至于辜負(fù)這段逝去的時(shí)光。
——題記
曾經(jīng)是那么傾盡全力地愛過一個(gè)從未屬于我的人，甚至不顧自己的形象與眾人的目光。那時(shí)的我執(zhí)迷不悟地停在原地，可那人卻早已遠(yuǎn)去，從未聽到我的呼喊，也從未看到我的眼淚，反倒是將自己弄得狼狽不堪。那種低到塵土里的卑微，并沒有開出絢麗的花火。后來我才明白，愛要是放不下，舍不掉，時(shí)間久了便會(huì)發(fā)臭，甚至對(duì)于雙方都是一種負(fù)累。
感謝那段荒蕪的歲月，讓我懂得舍棄的藝術(shù)。只是在那以后，我變得小心翼翼，不敢去愛，害怕被傷害。在自己心中修筑了一道密不透風(fēng)的墻，別人進(jìn)不去，自己也出不來。
幸運(yùn)的是，在似水的年華里遇到你，這確實(shí)是道美麗的風(fēng)景。我幡然醒悟，無論受過多少傷，總會(huì)有人讓我相信愛情。而現(xiàn)在，那個(gè)人是你。不過很遺憾，讓你相信愛情的人卻不是我。于是我開始嫉妒，明白了嫉妒源于在乎以及自己內(nèi)心底氣不足。
突然想起來，自己性格變了很多。初中時(shí)樂觀開朗，高中卻變得多愁善感。初中同學(xué)叫我不要那么花心，不要處處留情，高中同學(xué)叫我學(xué)會(huì)放下，不要那么癡情，在一棵樹上吊死。曾經(jīng)的我算是吊死了，可如今呢?我不知道，我只知道自己害怕相背而行漸漸遠(yuǎn)離的結(jié)局。
不停地告訴自己：路還那么長(zhǎng)，你怎么忍心在原地停滯不前，不去遠(yuǎn)方為幸福尋個(gè)一席之地?可我們也都懂得，若是不能在自己喜歡的樹下安睡，那么一整片森林對(duì)于我又有什么意思?很抱歉，我最終說服不了我自己，只能順其自然，跟著心走。
走過那么多路，我才漸漸明白：有些愛，并非一定要放在心里，而應(yīng)壓在心底。心底的愛，才不會(huì)被歲月湮沒，不會(huì)隨時(shí)光流逝。愛并不是單純地占有，而是打開枷鎖的自由。深沉的愛，是溫柔而心甘情愿地給予彼此溫暖、呵護(hù)，讓對(duì)方有枝可棲，無懼風(fēng)雨。
如若我們自始至終都在各自的天涯行走，再也不見，那就讓我放下心中的執(zhí)念，只留下回憶，在或淺或深的時(shí)光里，淺唱低吟，細(xì)數(shù)經(jīng)年的憂傷。
黑葉子樹【3】
黑葉子樹的葉子，并不是黑色的。作為一棵樹，它的葉子當(dāng)然是綠色的，但它的葉子太綠了，綠得都發(fā)黑了，長(zhǎng)出來不久的新葉，很快就成了那樣。估計(jì)也是因?yàn)槿绱耍藗儾沤兴谌~子樹的吧。
黑葉子樹的葉子，抻展、壓平，跟棗樹的葉子大小差不多，也是好看的卵形。但它的葉子很特別，不像別的樹葉那么柔軟，它的葉子很硬。我還不曾見過比它更硬的葉子，它的葉子似乎也是木質(zhì)的。黑葉子樹已經(jīng)把自己武裝到葉子了。它的葉子邊沿，長(zhǎng)有堅(jiān)挺的木質(zhì)硬刺，刺長(zhǎng)三至五毫米，長(zhǎng)短不一，因?yàn)槿~子表面凹凸不平，刺也是不規(guī)則地朝任意的方向張開著，就算我小心翼翼，卻難以接觸它的葉片。
也是因?yàn)槿绱耍娜~子，一直長(zhǎng)得很好，任何野獸、昆蟲，都不食用它，也不曾弄壞了它。不僅如此，黑葉子樹的葉子，長(zhǎng)得還很密集，它們彼此呼應(yīng)，團(tuán)結(jié)一心，全心全意保護(hù)著樹，不給任何動(dòng)物留下可乘之機(jī)。“我不想傷害你，你也別想招惹我!”仿佛黑葉子樹用它的葉子一直這么無聲地，警告著。
在人面前，黑葉子樹用葉子來自衛(wèi)的方法，就有點(diǎn)兒小巫見大巫了。所以，在附近的山坡上，也有黑葉子樹，但都不高，不大，一般長(zhǎng)到人這么高，手臂那么粗，就給人砍回家，當(dāng)成了柴，燒了。黑葉子樹卻還活著，它又得苦心經(jīng)營(yíng)很多年，然后再被人砍掉。
黑葉子樹成長(zhǎng)得異常緩慢，就跟沒有長(zhǎng)似的，今年看它，它是那么高，那么粗，明年看它，它還是那么高，那么粗。黑葉子樹仿佛只活著，不長(zhǎng)大。事實(shí)當(dāng)然不是這樣。幾年之后，十年之后，你終于看出它跟幾年之前或十年之前，有了些許的不同：它終于稍稍地，高了一些，也粗了一些。
黑葉子樹從它的少年時(shí)代起，就活得異常從容，它讓我頓悟：慢從來就不是一種狀態(tài)，而是一種心態(tài)，甚或，是一種境界。黑葉子木的材質(zhì)非常堅(jiān)硬，是我見過的最為堅(jiān)硬的木柴。
——說它是木柴而不是木材，是因?yàn)楹谌~子樹常常被鄉(xiāng)親們砍來，當(dāng)柴燒了，而不是當(dāng)作木材，打成家具什么的。偶見用做家具的，那材質(zhì)真是好得沒法挑剔，堅(jiān)硬是肯定的了，不變形也是肯定的�；y扭曲、精細(xì)、纖毫畢露、活靈活現(xiàn)，不得不嘆服大自然的鬼斧神工;由深褐和淺褐兩種顏色隨意混搭起來的紋路，素雅、光滑、潔凈、富于變化，常常構(gòu)成意料之外的精美圖案，漂亮得讓人口服心服，且往往妙到毫顛。
記得我家曾有一張小方桌，桌面就是黑葉子木，可惜那張桌子在大約二十年前，因?yàn)槠渌鼧?gòu)件的極度殘損，讓父親拆解了，廢棄的構(gòu)件大多當(dāng)了柴燒，桌面卻被父親藏起來，說要留做它用，但也一直未見派上什么用場(chǎng)，后來我就忘了它的存在了，亦不知其所終。
黑葉子樹，村莊附近的山坡上，常能見到，但都不高，不大，更不醒目。
黑葉子樹，也有長(zhǎng)得很大的。
至今我還記得，小時(shí)候，在一處懸崖峭壁上，有一棵樹，一年四季都蔥蔥蘢蘢的。我因沒到樹下去過，不知它是什么樹，就想當(dāng)然地認(rèn)為，它是一棵柏樹。我這么想不是沒有道理，在那樣的地方，只有柏樹有可能長(zhǎng)得這么大，這么雄偉，還這么綠。它從不落葉。
這棵樹，我假如處在合適的位置，一抬頭就可望見他。它那么突兀，那么顯眼，也是那么與眾不同，讓人過目難忘，印象深刻。
這棵黑葉子樹距離村子不算太遠(yuǎn)，卻也不能說近。
這是“恰好”的距離。再遠(yuǎn)一些，人們就看不見它了。它還存在著，是因?yàn)樗氡蝗丝匆�、看到，它不想遺世孤立。所以我才會(huì)說，它選擇的，是“恰好”的距離。
這是它現(xiàn)在還活著的理由，也是我記得它更會(huì)想起它的必要條件。
它在接近山頂?shù)奈恢茫迩f，卻在遙遠(yuǎn)的山下。它在懸崖上，沒有通往它的路，也就不會(huì)被砍伐。誰要是鐵了心跟它過不去，非要把它砍掉，這也不是不可能的事情，但付出的代價(jià)卻過于高昂：你得先修一條通往山頂?shù)穆�，再花費(fèi)很大的氣力砍倒它，你還得花費(fèi)很多的人力，把它搬運(yùn)回家。可這么做，付出跟獲得就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不成正比了。
活在常人無法企及的高度與位置，別人就不想傷害你了，也不值得大動(dòng)干戈，去傷害你。這是我那時(shí)候的想法。
我現(xiàn)在仍然這么想。
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