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思鄉(xiāng)情緒的散文
中國人無論走到哪里，都會(huì)有一種思鄉(xiāng)之情，尤其是每逢節(jié)日的時(shí)候，思鄉(xiāng)更甚。
思鄉(xiāng)的心緒
冬天的夜晚，城市的霓虹燈泛著微紅的光，我的心情也如此的憂郁，獨(dú)自坐在鍵盤前，一字一句想表達(dá)，卻打不出心中那一份感覺。
此時(shí)，連文字也變得如此無力。
透過窗臺(tái)朝外望去，皎潔的月光，看月色如水，靜謐的流淌在房間的每一個(gè)角落。
冷冷的月光靜靜的看著我，靜靜的笑我。
夜未央，在夜的未央，有我的思念無人知曉。
爬上床，蒙上被子，讓那思鄉(xiāng)的淚水輕輕地流過臉頰。
等那零星燈光熄滅之后，悄悄地探出頭望著窗外不圓的月亮。
我想家了，想爸爸了，想媽媽了。
我從偏遠(yuǎn)的小山村懷著滿腔的夢想來到這繁華的大城市——深圳，已經(jīng)有十二年時(shí)間了。
記得我來的時(shí)候，爸爸說：“千萬不要想家，好好工作。
實(shí)在太想家就打個(gè)電話回來……”是的，曾經(jīng)打個(gè)電話就可以了，可如今打電話是無以言表親切……
以前讀書，很少離開家，更沒有像現(xiàn)在這樣長的時(shí)間。
記得離開家的前一天晚上，我高興地對(duì)自己說：“你已經(jīng)長大成年了，要過獨(dú)立的生活了，你要展開飛翔的翅膀在廣闊無垠的天空中翱翔!”而現(xiàn)在，我仿佛已真正懂得了席幕容的《鄉(xiāng)愁》：故鄉(xiāng)的那支清笛奏著悠揚(yáng)的旋律在我耳邊蕩漾……
今夜，我想了很多。
當(dāng)初走入社會(huì)這所“大學(xué)”，就已經(jīng)意味著離鄉(xiāng)旅途的步伐已邁開了。
而人生中更多的時(shí)間是在外闖蕩，更多的時(shí)間是忙于工作而不是陪伴爸爸媽媽。
我已不再是溫室里的驕花，而是穿山越嶺的雄鷹，是迎風(fēng)破浪的航船……在奮斗中實(shí)現(xiàn)自己一直追求向往的夢。
如今，我已很多年沒有回去看家鄉(xiāng)秀麗的青山，清澈的小溪水，挺拔的樹木;很多年沒有回去聞家鄉(xiāng)百花的芳香，看小草的茁壯;聽不到家鄉(xiāng)活潑可愛的鳥兒歡快地鳴唱……最為重要的是看不到家鄉(xiāng)一張張熟悉而親切的面孔……
我已經(jīng)成為家鄉(xiāng)的過客了!
在這個(gè)車水馬龍，人來人往的大城市，我每天跟著朝陽去上班，踩著月光下班。
茫茫人海在外忙，每近年時(shí)倍思鄉(xiāng)。
在我的思鄉(xiāng)里，記掛著年邁的爸爸媽媽，心緒里散著難以割舍的親情，淡淡的憂傷，感傷人生的悄然易逝，當(dāng)我看到同事臉頰的皺紋慢慢爬上時(shí)。
我想到了為了我們兄妹四個(gè)，辛勤勞作的媽媽的臉上不知被歲月刻上了多少皺紋;為了我們兄妹四個(gè)，父親頭上，不知又添了幾根銀絲…………
今夜難眠。
夜?jié)u漸地模糊，城市的霓虹燈依然點(diǎn)燃著，那輪明月的光輝徑直射到我的心里。
望著茫茫的夜色，繼續(xù)編織著那一幅只屬于自己的夢…………
思鄉(xiāng)與蛋白酶
我們都有一個(gè)胃，即使不幸成為植物人，也還是有一個(gè)胃，否則連植物人也做不成。
玩笑說，中國文化只剩下了個(gè)“吃”。
如果以為這個(gè)“吃”是為了中國人的胃，就錯(cuò)了。
這個(gè)“吃”，是為中國人的眼睛、鼻子和嘴巴的，所謂“色、香、味”。
嘴巴這一項(xiàng)里，除了“味覺”，也就是“甜、咸、酸、辣、辛、苦、膻、腥、麻、鮮”，還有一個(gè)很重要的“口感”，所謂“滑、脆、黏、軟、嫩、涼、燙”。
我當(dāng)然沒有忘掉“臭”，臭豆腐、臭咸魚，臭冬瓜，臭蠶豆，之所以沒有寫到“臭”，是我們并非為了“逐其臭”，而是為了品其“鮮”。
說到“鮮”，食遍全世界，我覺得最鮮的還是中國云南的雞土從菌。
用這種菌做湯，其實(shí)極危險(xiǎn)，因?yàn)槟銜?huì)貪鮮，喝到脹死。
我懷疑這種菌里含有什么物質(zhì)，能完全麻痹我們腦里面下視丘中的拒食中樞，所以才會(huì)喝到脹死還想喝。
河豚也很鮮美，可是有毒，能置人死命。
若到日本，不妨找間餐館(坐下之前切記估計(jì)好付款能力)，里面治河豚的廚師一定要是有執(zhí)照的。
我建議你第一次點(diǎn)的時(shí)候，點(diǎn)帶微毒的，吃的時(shí)候極鮮，吃后身體的感覺有些麻麻的。
我再建議你此時(shí)趕快做詩，可能你此前沒有做過詩，而且很多著名詩人都還健在，但是，你現(xiàn)在可以做詩了。
中國的“鮮”字，是“魚”和“羊”，一種是腥，一種是膻。
我猜“鮮”的意義是漁獵時(shí)期定下來的，之后的農(nóng)業(yè)文明，再找到怎樣鮮的食物，例如雞土從菌)，都晚了，都不夠“鮮”了，位置已經(jīng)被魚和羊占住了。
魚中最鮮的，我個(gè)人覺得是廣東人說的“龍利”。
清蒸，蒸好后加一點(diǎn)蔥絲姜絲，蔥姜絲最好順絲切，否則料味微重，淋清醬油少許，料理好即食，入口即化，滑、嫩、燙，耳根會(huì)嗡的一聲，薄淚洇濡，不要即刻用眼睛覓知音，那樣容易被人誤會(huì)為含情脈脈，低頭心里感激就是了。
羊肉為畜肉中最鮮。
豬肉濁膩，即使是白切肉;牛肉粗重，即使是輕微生烤的牛排。
羊肉乃肉中之健朗君子，吐雅言，臟話里帶不上羊，可是我們動(dòng)不動(dòng)就說蠢豬笨牛;好襟懷，少許鹽煮也好，紅燒也好，煎、炒、爆、燉、涮，都能淋漓盡致。
我最喜歡爆和涮，尤其是涮。
涮時(shí)選北京人稱的“后腦”，也就是羊脖子上的肉，肥瘦相間，好象有沁色的羊脂玉，用筷子夾入微滾的水中(開水會(huì)致肉滯)，一頓，再一涮，掛血絲，夾出蘸料，入口即化，嚼是為了肉和料混合，其實(shí)不嚼也是可以的。
料要芝麻醬(花生醬次之)，豆腐乳(紅乳烈，白乳溫)，蝦醬(當(dāng)年產(chǎn))，韭菜花醬(發(fā)酵至土綠)，辣椒油(滾油略放澆干辣椒，辣椒入滾油的制法只辣不香)，花椒水，白醋(熏醋反而焦鈍)，蔥末，芫荽段，以個(gè)人口味加減調(diào)和，有些人會(huì)佐食腌糖蒜。
京劇名優(yōu)馬連良先生生前到館子吃涮羊肉是自己帶調(diào)料，是些什么?怎樣一個(gè)調(diào)法?不知道，只知道他將羊肉真的只是在水里一涮就好了，省去了一個(gè)“頓”的動(dòng)作。
涮羊肉，一般鍋底放一些干咸海蝦米和干香菇，我覺得清水加姜片即可。
料里如果放了咸蝦醬，鍋底不放干咸海蝦米也是可以的，否則重復(fù);香菇如果在炭火上炙一下再入湯料，可去土腥味:姜是松懈肌肉纖維的，可以使羊肉更嫩。
蒙古人有一種涮法是將羊肉在白醋里涮一下，“生涮”。
我試過，羊肉過醋就白了，另有一種鮮。
這種涮法大概是成吉思汗的騎兵征進(jìn)時(shí)的快餐吧，如果是，可稱“軍涮”。
中國的飲食文化里，不僅有飽的經(jīng)驗(yàn)，亦有餓的經(jīng)驗(yàn)。
中國在饑謹(jǐn)上的經(jīng)驗(yàn)很豐富，“謹(jǐn)”的意思是蔬菜歉收，“饑”的另有性欲的含義，此處不提。
浙江不可謂不富庶，可是浙江菜里多干咸或發(fā)霉的貨色，比如蕭山的蘿卜干、螺絲菜，杭州、莫干山、天目山一帶的咸筍干，義烏的大頭菜，紹興的霉干菜，上虞的霉千張。
浙江明明靠海，但有名的不是鮮魚，奇怪的是咸魚，比如玉環(huán)的咸帶魚，寧波的咸蟹，咸鰻鲞，咸烏魚蛋，龍頭考，咸黃泥螺。
寧波又有一種咸冬瓜，吃不慣的人是連聞都不能聞的，味若爛尸，可是愛吃的人覺得非常鮮，還有一種臭莧梗也是如此。
紹興則有臭豆。
魯迅先生是浙江人，他懷疑浙江祖上人也許不知遭過多大的災(zāi)荒，才會(huì)傳下這些干咸臭食品。
我看不是由于饑謹(jǐn)，而是由于戰(zhàn)亂遷徙，因?yàn)檎憬⒎囚[災(zāi)的省份。
中國歷史上多戰(zhàn)亂，亂則人民南逃，長途逃難則食品匱乏，只要能吃，臭了也得吃。
要它不壞，最好的辦法是晾干腌制，隨身也好攜帶。
到了安居之地，則將一路吃慣的干咸臭保留下來傳下去，大概也有祖宗的警示，好像我們親歷過的“憶苦思甜”。
廣東的客家人也是歷代的北方逃難者，他們的食品也是有干咸臭的。
中國人在吃上，又可以挖空心思到殘酷。
云南有一種“狗腸糯米”，先將狗餓上個(gè)兩三個(gè)月，然后給它生糯米吃，餓狗囫圇，估計(jì)糯米到了狗的“十二指腸”(狗的這一段是否有十二個(gè)手指并起來那么長，沒有量過)，將狗宰殺，只取這一段腸蒸來吃。
說法是食物經(jīng)過胃之后，小腸開始大量分泌蛋白酶來造成食物的分化，以利吸收，此時(shí)吃這一段，“補(bǔ)得很”。
還是云南，有一種“烤鵝掌”，將鵝吊起來，讓鵝掌正好踩在一個(gè)平底鍋上,之后在鍋下生火。
鍋慢慢燙起來的時(shí)候，鵝則不挺地輪流將兩掌提起放下，直至燙鍋將它的掌烤干，之后單取這鵝掌來吃。
說法是動(dòng)物會(huì)調(diào)動(dòng)它自己最精華的東西到受侵害的部位，此時(shí)吃這一部位，“補(bǔ)得很”。
這樣的吃法已經(jīng)是兵法了。
相較中國人的吃，動(dòng)物，最兇猛的動(dòng)物，吃起來也是樸素的，表情平靜。
它們只是將獵物咬死，然后食其血或肉，然后，就拉倒了。
它們不會(huì)煎炒烹炸熬煸燉涮，不會(huì)將魚做成松鼠的樣子，美其名曰“松鼠桂魚”。
你能想象狼或豹子挖空心思將人做成各種肴饌才吃嗎?例如爆人腰花，炒人里脊，燉人手人腔骨，醬人肘子， 人耳朵，涮人后脖子肉，腌臘人火腿，干貨則有人鞭?
吃，對(duì)中國人來說，上升到了意識(shí)形態(tài)的地步。
“吃哪兒補(bǔ)哪兒”，吃豬腦補(bǔ)人腦，這個(gè)補(bǔ)如果是補(bǔ)智慧，真是讓人猶豫。
吃猴腦則是醫(yī)“羊癇風(fēng)”也就是“癲癇”，以前刑場邊上總有人端著個(gè)碗，等著拿犯人死后的腦漿回去給病人吃，有時(shí)病人親自到刑場上去吃。
“吃鞭補(bǔ)腎”，如果公鹿的性激素真是由吃它的相應(yīng)部位就可以變?yōu)橹袊腥说男约に�，性這件事也真是太簡單了。
不過這是意識(shí)形態(tài)，是催眠，所謂“信”。
海參，魚翅，甲魚，都是暗示可以補(bǔ)中國男女的的性分泌物的食品，同時(shí)也就是暗示性的能力的增強(qiáng)。
我不吃這類東西，只吃木耳，植物膠質(zhì)蛋白，而且木耳是潤肺的，我抽煙，正好。
我以前的閑話閑說里聊過中國飲食文化的起因：
現(xiàn)在呢，則不妨將《招魂》錄出：
稻粢穱麥，挐黃梁些。
大苦咸酸，辛甘行些。
肥牛之腱，臑若芳些。
和酸若苦，陳吳羹些。
胹鄨炮羔，有柘漿些。
鵠酸臇鳧，煎鴻鸧些。
露雞臛蠵，厲而不爽些。
粔籹蜜餌，有□餭些。
瑤漿蜜勺，實(shí)羽觴些。
挫糟凍飲，酎清涼些。
華酌既陳，有瓊漿些。
這樣的食譜，字不必全認(rèn)得全懂，但每行都有我們認(rèn)得的糧食，家蓄野味，酒飲，烹調(diào)方法。
如此豐盛，魂兮胡不歸!
這個(gè)食譜，涉及了〈禮記·內(nèi)則〉將飲食分成的飯、膳、饈、飲四大部分。
先秦將味原則為“春酸、夏苦、秋辛、冬咸，這個(gè)食譜以“大苦”領(lǐng)首，說明是夏季，更何況后面還有冰鎮(zhèn)的“凍飲”，也就是我們現(xiàn)在說的冷飲。
難怪古人要在青銅石器上鑄饕餮紋。
饕餮是警示不要貪食，其實(shí)正暗示了所盛之物實(shí)在太好吃了。
說了半天都是在說嘴，該說說胃了。
食物在嘴里的時(shí)候，真是百般滋味，千般享受，所以我們總是勸人“慢慢吃”，因?yàn)橐谎�，就什么味道也沒有了，連辣椒也是“辣兩頭兒”。
嘴和肛門之間，是由植物神經(jīng)管理的，這當(dāng)中只有涼和燙的感覺，所謂“熱豆腐燒心”
食物被咽下去后，經(jīng)過食管，到了胃里。
胃是個(gè)軟磨，被嚼碎的食物再磨細(xì)，我們?nèi)绻皇羌?xì)嚼慢咽，胃的負(fù)擔(dān)就大。
經(jīng)過胃磨細(xì)的食物到了十二指腸，重要的時(shí)刻終于來臨。
我們千辛萬苦得來的口中物，能不能化成我們自己，全看十二指腸分泌出什么樣的蛋白酶來分解，分解了的，就吸收，分解不了吸收不了的，就“消化不良”。
消化不良，影響很大，諸如打嗝放屁還是小事，消化不良可以影響到精神不振，情緒惡劣，思路不暢，怨天尤人。
自己煩倒還罷了，影響到別人，雞犬不寧，妻離子散不敢說，起碼朋友會(huì)疏遠(yuǎn)你一個(gè)時(shí)期，“少惹它，他最近有點(diǎn)精神病。
”
小的時(shí)候，長輩總是告誡不要挑食，其中的道理會(huì)影響人一輩子。
人還未發(fā)育成熟的時(shí)候，蛋白酶的構(gòu)成有很多可能性，隨著進(jìn)入小腸的食物的種類，蛋白酶的種類和解構(gòu)開始形成以至固定。
這也是例如小時(shí)侯沒有喝過牛奶，大了以后凡喝牛奶就拉稀瀉肚。
我是從來都拿牛奶當(dāng)瀉藥的。
亞洲人，例如中國人，日本人，韓國人到了牛奶多的地方，例如美國，絕大多數(shù)都出現(xiàn)喝牛奶即瀉肚的問題，這是因?yàn)閬喼奕诵r(shí)侯牛奶喝的少或根本沒有的喝，因此缺乏某種蛋白酶而造成的。
牛奶在美國簡直就是涼水，便宜，新鮮，管夠。
望奶興嘆很久以后，我找到一個(gè)辦法，將可口可樂攙入牛奶，喝了不瀉。
美國專門出一種供缺乏分解牛奶的蛋白酶的人喝的牛奶，其中摻了一種酶。
這種牛奶不太好找，名稱長得像藥名，總是記不住，算了，還是喝自己調(diào)的牛奶吧。
不過，“起士”或譯成“起司”的這種奶制品我倒可以吃。
不少中國人不但不能吃，連聞都不能聞，食即嘔吐，說它有一種腐化的惡臭。
腐化，即是發(fā)酵，動(dòng)物蛋白質(zhì)和動(dòng)物脂肪發(fā)酵，就是動(dòng)物的尸體腐化發(fā)酵，臭起來真是昏天黑地，我居然甘之如飴，自己都感到不可思議。
我是不吃臭豆腐的，一直沒有過這一關(guān)。
臭豆腐是植物蛋白和植物脂肪的腐化發(fā)酵，差了一個(gè)等級(jí)，我居然喜歡最臭的而不喜歡次臭的，是第二個(gè)自己的不可思議。
分析起來，我從小就不吃臭豆腐，所以小腸里沒有能分解它的蛋白酶。
我十幾歲時(shí)去內(nèi)蒙古插隊(duì)，開始吃奶皮子，吃出味道來，所以成年以后吃發(fā)酵得更完全的起士，沒有問題。
陜西鳳翔人出門到外，帶一種白土，俗稱“觀音土”，水土不服的時(shí)候食之，就舒暢了。
這白土是堿性的，可見鳳翔人在本鄉(xiāng)是胃酸過多的，飲本地的堿性水，正好中和。
所以長輩“不要挑食”的告誡會(huì)影響小孩子的將來，道理就在于你要盡可能早地，盡可能多地吃各種食物，使你的蛋白酶的形成盡可能的完整，于是你走遍天下都不怕，什么都吃得，什么都能消化，也就有了幸福生活的一半了。
于是所謂思鄉(xiāng)，我觀察了，基本是由于吃了異鄉(xiāng)食物，不好消化，于是開始鬧情緒。
我注意到一些會(huì)寫東西的人到外洋走了一圈，回到中國之后發(fā)表一些文字，常常就提到飲食的不適應(yīng)。
有的說，西餐有什么好吃?真想喝碗粥，就咸菜啊。
這看起來真是樸素，真是本色，讀者也很感動(dòng)。
其實(shí)呢?真是挑剔。
我就是這樣一種挑剔的人。
有一次我從亞歷桑納州開車回洛杉磯。
我的旅行經(jīng)驗(yàn)是，路上帶一袋四川榨菜，不管吃過什么洋餐，嚼過一根榨菜，味道就回來了，你說我挑剔不挑剔?
話說我沿著十號(hào)州際高速公路往西開，早上三明治，中午麥當(dāng)勞，天近傍晚，路邊忽然閃出一塊廣告牌，上寫中文“金龍大酒家”，我毫不猶豫就從下一出口拐下高速公路。
我其實(shí)對(duì)世界各國的中國餐館相當(dāng)謹(jǐn)慎。
威尼斯的一家溫州人開的小館，我進(jìn)去要了個(gè)炒雞蛋，手藝再不好，一個(gè)炒蛋總是壞不到哪里去吧?結(jié)果端上來的炒雞蛋炒得比鹽還咸。
我到廚房間去請(qǐng)教，溫州話我是不懂的，但掌勺兒表明“忘了放鹽”我還是懂了。
其實(shí)，是我忘了浙江人是不怕咸的，不過不怕到這個(gè)地步倒是頭一次領(lǐng)教。
在巴黎則是要了個(gè)麻婆豆腐，可是什么婆豆腐都可以是，就不是麻婆豆腐。
麻婆豆腐是家常菜呀!熗油，炸鹽，煎少許豬肉末加冬菜、再煎一下郫縣豆瓣，油紅了之后，放豆腐下去，勾兌高湯，蓋鍋。
待豆腐騰的漲起來，起鍋，撒生花椒面，青蒜末，蔥末，姜末，就上桌了，吃時(shí)拌一下，一頭汗馬上吃出來。
看來問題就出在家常菜上。
家常菜原來最難。
什么“龍風(fēng)承祥”，什么“松鼠桂魚”，場面菜不常吃，吃也是為吃個(gè)場面，吃個(gè)氣氛，吃個(gè)客氣，不好吃也不必說，難得吃嘛。
家常菜天天吃，好象畫牛，場面菜不常吃，類似畫鬼，“畫鬼容易畫牛難”。
好，轉(zhuǎn)回來說美國西部蠻荒之地的這個(gè)“金龍大酒店”。
我推門進(jìn)去，站柜的一個(gè)婦人迎上來，笑容標(biāo)準(zhǔn)，英語開口，“幾位?”我覺得有點(diǎn)不對(duì)勁，因?yàn)閺乃缟贤^去，座上都是牛仔的后代們，我對(duì)他們毫無成見，只是，“您這里是中國餐館嗎?”
“當(dāng)然，我們這里請(qǐng)的是真正的波蘭師傅�！�
到洛杉磯的一路上我都在罵自己挑剔。
波蘭師傅怎么了?波蘭師傅也是師傅。
我又想起來貴州小鎮(zhèn)上的小飯館，進(jìn)去，師傅迎出來，“你炒還是我炒?”中國人誰不會(huì)自己炒兩個(gè)菜?“我炒�！�
所有佐料都在灶臺(tái)上，揀揀菜，抓抓碼，叮當(dāng)五四，兩菜一湯，吃得頭上冒汗。
師傅蹲在門口抽煙，看街上女人走路，蒜瓣兒一樣的屁股扭過來扭過去。
所以思鄉(xiāng)這個(gè)東西，就是思飲食，思飲食的過程，思飲食的氣氛。
為什么會(huì)思這些?因?yàn)榈鞍酌冈谧鞴帧?/p>
老華僑葉落歸根，直奔想了半輩子的餐館、路邊攤，張口要的吃食讓親戚不以為然。
終于是做好了，端上來了，顫巍巍伸筷子夾了，入口，“味道不如當(dāng)年的啦�！逼鋵�(shí)呢，是老了，味蕾退化了。
老了的標(biāo)志，就是想吃小時(shí)侯吃過的東西，因?yàn)榈鞍酌竿嘶搅俗畛醯某潭取?/p>
另一個(gè)就是覺得味道不如從前了，因?yàn)槲独僖餐嘶恕?/p>
七十歲以上的老人對(duì)食品的評(píng)價(jià)，兒孫們不必當(dāng)真。
我老了的話，會(huì)三緘吾口，日日喝粥就咸菜，能不下廚就不下廚，因?yàn)閮簩O們吃我炒的蛋，可能比鹽還咸。
與我的蛋白酶相反，我因?yàn)槭鄽q離開北京，去的又多是語言不通的地方，所以我在文化上沒有太多的“蛋白酶”的問題。
在內(nèi)蒙，在云南，沒有人問過我“離開北京的根以后，你怎么辦?你感覺如何?你會(huì)有什么新的計(jì)劃?現(xiàn)在倒是常常被問到“離開你的根以后，你怎么辦?你感覺如何?你適應(yīng)嗎?”我的根?還不是這里扎一下，那里扎一下，早就是老盲流了，或者用個(gè)更樸素的詞，是個(gè)老“流氓”了。
你如果盡早地接觸到不同的文化，你就不太會(huì)大驚小怪。
不過我總覺得，文化可能也有它的“蛋白酶”，比如母語，制約著我這個(gè)老盲流。
一張火車票
回家的路，再漫長也是要走下去，因?yàn)榧沂菧剀暗母蹫场?/p>
在外面混得好與不好，家還是要回的，因?yàn)楦谀穷^。
混得好點(diǎn)，爹媽喜歡;混得不行，父母也決不會(huì)嫌棄。
看著人頭攢動(dòng)的繁華都市，手握回家的火車票激動(dòng)不已，票是從網(wǎng)上搶購來的，其實(shí)搶來的不止是票，還有一段回家的光陰，于是便感慨萬千，回想起那些如夢的過往。
時(shí)光穿越到16年前，也就是2001年，我在農(nóng)村老家的一座廟宇里，虔誠地捧著12根香點(diǎn)燃，三根敬天神和宗親，三根敬土地，三根敬藥王菩薩，三根插在廟門外，敬眾神菩薩。
燒了紙錢并作了12個(gè)揖，祈禱祖宗先人和各路神仙保佑我平安順利，然后離開了老家湖南，踏上了未知的路。
早已經(jīng)習(xí)慣在外漂泊的我，8年沒有陪父母親過年了，印象里最近的一次陪父母過年，是2008年，北京奧運(yùn)會(huì)的那一年。
光陰飛快的流逝，自己都覺得有些不孝。
每到快過年時(shí)，父母都在問：“今年過年回家不?”在電話那頭的媽媽話要多一些，交待這，交待那，可爸爸就一句話：“來不來看你自己，對(duì)國家的忠就是對(duì)父母親最大的孝!”巧舌如簧的我只有緘默，我竟然無言以對(duì)!無言以對(duì)!今年，愧疚的霧霾終于可以一掃而空，終于可以回家過年了，我轉(zhuǎn)身回望軍營，正是有戰(zhàn)友們的堅(jiān)守，我和更多的人才能回家過好年，感謝他們!
每一位離鄉(xiāng)的游子，都有一腔思鄉(xiāng)的情緒，不管表不表達(dá)，那種情緒都在!
除了生活生存，人們都在追尋最初的夢想。
每個(gè)人的方向都不同，有的為了生活不停的掙扎，有的為了夢想不斷的奮斗，有的為了權(quán)力使盡招數(shù)，有的為了達(dá)到目的不擇手段……我每天也都在為生計(jì)奔波，唯有深夜寫作和彈湊樂器讓我的靈魂平靜，這個(gè)時(shí)候我是在思考的，也是在享受的。
因?yàn)槟鞘俏业氖澜纾瑢拸V的世界，想怎么寫就怎么寫，想怎么彈就怎么彈?寫錯(cuò)了，可以擦掉再寫，彈錯(cuò)了，再彈一遍，彈好為止，寫好為佳，不用跟誰說道歉，因?yàn)樾氖亲杂傻摹?/p>
回家的前夜，我一個(gè)人在深夜里的演奏，我發(fā)現(xiàn)了美好，干凈清爽的曲調(diào)和我的情緒一樣。
我沐浴更衣，凈手焚香(西藏買的藏香)，抓起我心愛的吉他，彈了一曲林賽的《雨滴》——雨滴從天空而來，砸到屋檐上，砸到瓦片之間，砸到樹枝頭，先后不停地落下，而后雨滴又開了花，變成小水珠流落瓦片間，又匯成了新的水滴。
那是音樂奇妙的變化，右手大母指重音打底和左手三連音通過滑音技巧使我感受到時(shí)間在變慢，第四、七、九品位的來回變化音似乎把時(shí)光的鏡頭放慢1/2，1/4，1/8，1/16，1/32，1/64，1/128，1/256，無限變慢但還是在進(jìn)行中。
仿佛間有光照在琴弦上，你可以看到吉他琴弦擾動(dòng)的粉塵。
比《駭客帝國》里昂倒身躲子彈還慢，比《英雄》里面長槍透過雨水刺向荊軻還慢……不是《恐龍?zhí)丶笨速愄?hào)》的時(shí)間停止，而是變慢，這種變慢的過程讓我無比愉悅，因?yàn)檫@是在控制時(shí)間，我做到了。
就算是我的左手手指起了老繭，指尖染上了銅綠，我還要在一遍又一遍地?fù)舸蚯傧摇?/p>
幸福的時(shí)光總是短暫的，我要把幸福的時(shí)光變慢一點(diǎn)!因?yàn)槲乙姷介焺e已久的父母親大人了!
悲傷的時(shí)候我要彈琴，愉快的時(shí)刻我要彈琴，迷茫時(shí)要彈，委屈時(shí)也要彈，碼文字也一樣，于是我就有了寄托。
哪怕是對(duì)時(shí)光的丁點(diǎn)兒挽留!
63歲的父親大人和60歲的母親大人，已是白發(fā)蒼蒼，只有黑色的染發(fā)劑知道，時(shí)間是最殘忍的，你還來不及去做，什么都來不及就過去了!還記得小的時(shí)候父母親的諄諄教誨，“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰!”
窗外一陣白光，一陣黑光，還有轟隆隆的火車聲。
身體在路上，靈魂已在老家的堂屋里……
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