員工守則與規(guī)章制度（精選15篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，人們運用到制度的場合不斷增多，制度具有合理性和合法性分配功能。我們該怎么擬定制度呢？以下是小編整理的員工守則與規(guī)章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
員工守則與規(guī)章制度 1
一、遵紀守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、維護公司聲譽，保護公司利益。
三、服從領(lǐng)導，關(guān)心下屬，團結(jié)互助。
四、愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
五、不斷學習，提高水平，精通業(yè)務。
六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。
員工守則與規(guī)章制度 2
一、辦公時間不從事與本崗位無關(guān)的活動，不準在上班時間吃零食、睡覺、干私活、瀏覽與業(yè)務無關(guān)的網(wǎng)頁或登錄私人QQ，看電影、下載歌曲，以及做其他私事。
二、員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客戶情況，網(wǎng)站后臺用戶名和密碼等一切屬于公司保密工作的.范圍。如有違反本條者，作立即辭退處理。
三、禁止在辦公區(qū)內(nèi)吸煙，隨時保持辦公區(qū)整潔。
四、辦公接聽電話應使用普通話，首先使用“您好，XX公司”，通話期間注意使用禮貌用語。如當事人不在，應代為記錄并轉(zhuǎn)告。
五、禁止在工作期間串崗聊天，辦公區(qū)內(nèi)不得高聲喧嘩。
六、遵守電話使用規(guī)范，工作時間應避免私人電話。如確實需要，應以重要事項陳述為主，禁止利用辦公電話閑聊。
七、物料領(lǐng)取應登記名稱、數(shù)量，并由領(lǐng)取人簽名。嚴禁將任何辦公文具取回家私用。員工有義務愛惜公司一切辦公文具，并節(jié)約使用。
八、私人資料不得在公司打印、復印、傳真。
九、未征得同意，不得使用他人計算機，不得隨意翻看他人辦公資料物品。需要保密的資料，資料持有人必須按規(guī)定保存。
十、根據(jù)公司需要及職責規(guī)定積極配合同事開展工作，不得拖延、推諉、拒絕；對他人咨詢不屬自己職責范圍內(nèi)的事務應就自己所知告知咨詢對象，不得置之不理。公司鼓勵大家提出好的意見，在對的事情上大家要執(zhí)行軍人的力度，在一些不太規(guī)范的地方，大家可以建議制定相應的制度。
員工守則與規(guī)章制度 3
1、一切行動按照中心指示執(zhí)行，服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導。
2、餐廳員工在上班時間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌、健康證。
3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準進入餐廳，各組所用的餐具、用具、原料以及剩飯不準帶出餐廳，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處。
4、組與組之間搞好團結(jié)，但不經(jīng)他人允許，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。
5、餐廳員工不得將自己的.親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告，下次清除出餐廳。
6、除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進入餐廳。
7、嚴防污染，冰箱、冰柜生熟分開擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈，無雜物。
8、注意自身安全，不準穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，安全操作，嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，以及電器擊傷。
9、各組下班后，關(guān)掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、漏電、漏水。
10、下班時間落鎖，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意，任何人不準進入餐廳。
11、值班人員認真負責，不準擅自離崗，注意安全，防火、防盜、防投毒。
員工守則與規(guī)章制度 4
一、按時上下班，對所擔負的工作爭取時效，不拖延、不積壓。
二、聽從上級指揮，如有不同看法，應動聽相告或以書面陳述，一經(jīng)上級主管計劃，應立刻遵奉執(zhí)行。
三、盡忠職守，保守業(yè)務上的`隱秘。
四、珍惜本公司財物，不鋪張，不損公利己。
五、遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
六、保持公司信譽，不作任何有損公司信譽的行為。
七、待人接物要態(tài)度謙和，以爭取同仁及顧客的合作。
八、本公司員工因過失或有意使公司患病損害時，應負賠償責任。
九、清潔工作中，不得阻攔客人的行動。發(fā)覺工作會阻攔客人時，應先停止工作，面帶笑容，退出等待，并對客人致歉。
十、工作中，應時刻牢記文明工作語言。不得以粗俗語言對待客戶，不得與客人發(fā)生爭吵。
十一、樹立全局觀念，員工之間要團結(jié)全都，相互協(xié)作，相互掛念，和諧相處。
員工守則與規(guī)章制度 5
一、工作時間
(一)公司依照《勞動法》規(guī)定確定員工工作時間，每周不少于48小時。門店員工的作息時間，由門店根據(jù)營運需求，進行安排和調(diào)整。
(二)因營運要求，必須安排門店員工加班的，店長應優(yōu)先安排員工補休。
服務是具備高度勞務性的，是要我們自覺、主動去做的，保持一個好的心情去上崗，好心情投入工作會給客人好的印象，提高公司知名度及形象，加之各類軟硬設(shè)施的齊備，將造就一個全新的理念。
二、考勤制度
(一)員工須嚴格執(zhí)行作息制度，不遲到、不早退、不曠工。工作時間內(nèi)不干私活，不擅自離崗。
1、門店實行輪班工作制，并根據(jù)經(jīng)營情況，安排員工的班次與休息時間。
2、門店實行打卡考勤制度，員工上班、休息、下班必須親自打卡。嚴禁代打卡行為。給他人代打卡或要求他人代打卡者，雙方一律按“遲到、早退”處理，并給予“口頭警告”。見習店長需打卡上下班。
3、對于因公事外出(如送蛋糕、借還貨品、外出活動、到公司開會)、卡鐘壞等意外情況不能及時打卡的，必須由門店店長簽注說明(寫明理由)，不扣當月全勤獎。
4、對于忘記打卡的，則門店店長不必簽注說明。
5、休息時間也要打卡，如遇工作繁忙等情況而沒有休息，則需找門店店長簽注說明。沒有休息的時間可在以后安排補休。在保證營運順暢的前提下，當班管理人員可安排沒時間休息的員工提前打卡下班(提前下班的時間不可超過休息時間)，但需店長在考勤卡上簽注說明。
6、如果當時店長不在場，因公事外出、卡鐘壞、沒有休息、提前下班的員工應在二天內(nèi)找店長在考勤卡上簽注說明。除店長級(包括見習店長、副店長、店長)管理人員外，任何人不得在考勤卡上簽注說明。
7、超過3分鐘上班時間打卡者為遲到，提前在1分鐘下班時間打卡者為早退。遲到、早退一次分別扣款10元。遲到、早退超過20分鐘的，扣款20元早退超過30分鐘的，扣款30元早退超過40分鐘的，扣款40元早退超過50分鐘的，扣款50元早退超過60分鐘的，扣款60元遲到、早退超過2小時的扣除半天工資，遲到、早退超過4小時的，以曠工一天處理。
8、曠工一天，扣除員工兩天的全額工資，依此類推。連續(xù)曠工三天或一年累計曠工五天以上者，視自動離職，公司將解除勞動合同，作辭退處理。
(二)全勤獎
1、全勤獎金為50元，每月和工資一起發(fā)放。
2、凡當月沒有出現(xiàn)遲到、早退、曠工、請假(包括病假、事假、年假、婚假、產(chǎn)假、喪假等所有假)以及沒有出現(xiàn)忘打卡現(xiàn)象的，將會得到全勤獎。
3、由于公事外出、卡鐘壞、沒有休息、提前下班(補休)等特殊情況而打卡不完整者，其全勤獎不予以扣除，不過需要有店長級管理人員的簽注說明方可生效。
(三)嚴格遵守考勤制度，請病、事假或調(diào)休等須事先辦理批假手續(xù)。
1、員工請事假須事前提出申請，并填寫《員工請假單》，向門店店長申請，辦妥準假手續(xù)。三天以內(nèi)(包括三天)假期需提前一周申請，三天以上的假期需提前一個月申請。特殊情況需及時補假。
2、病假應將當日醫(yī)院病假證明遞交給門店店長。病假累計一個星期以上的，須攜帶病歷卡、化驗單等證明到公司人事部處予以確認。急癥病假的應在當天通知門店店長并在三天內(nèi)遞交病假證明單、補辦批假手續(xù)。
(四)員工有下列行為之一者，作曠工處理：
1、在請的各類假中，有弄虛作假現(xiàn)象的`。
2、未辦理任何請假手續(xù)，未經(jīng)批準離崗的。
3、不服從公司組織調(diào)配，不到指定崗位工作的。
4、對考勤卡弄虛作假、私自涂改者。
5、因違反社會治安條例而被公安機關(guān)傳訊、拘留或因打架斗毆而缺勤的。
(五)門店員工及主管級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按26天計算;店長級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按24天計算;辦公室人員出勤天數(shù)統(tǒng)一按22天計算。
三、排班制度
(一)員工班表由門店管理組按周排，每周工作六天，排休一天，原則上周六、日不排休。
(二)如有排班要求，則應在每周三閉店前，將其要求以書面的形式給到下周的排班人。在保證門店營運順暢的前提下，排班人應盡量滿足其要求。
(三)在排班時，內(nèi)外場每個班次都應該保證有管理組人員當班。
(四)請門店管理組人員以身作則，根據(jù)具體的營業(yè)狀況進行排班，不得以權(quán)謀私。
(五)如有欠休，請在班表的右側(cè)注明欠休天數(shù)或時數(shù)。補休應在二個月內(nèi)補完。
(六)班表下方的備注欄中將設(shè)定本周目標和訓練，請認真執(zhí)行。
(七)員工班表應該在每周六開店前排好，班表一經(jīng)排好，原則上將不再更改。
(八)員工班表需由店長級管理人員簽名后方可生效。
四、加班制度
(一)門店店長可根據(jù)實際工作需要，安排員工加班。除因特殊原因外，員工應接受安排。
(二)門店店長級實行崗位責任制，工作時間有彈性，一律不計算加班。
五、出差制度
(一)員工因公出差，必須提前填報出差計劃，寫明出差人員姓名、天數(shù)及原因等，交財務部審核借款金額，并由人事部安排出差事宜。
(二)出差期間如需改變原定路線或延長出差天數(shù)等，必須取得公司的批準，遇到任何特殊情況都應先向公司請示。
(三)出差補貼
說明：
a)凡需出差員工均應事先填寫出差申請報告或出國及旅費借支申請單，經(jīng)批準后憑單據(jù)到財務部領(lǐng)取預支差旅費。
b)凡超標準出差，其超出部分費用自理，特殊情況須總經(jīng)理批準。
c)凡因工作需要，不同級別員工共同出差，同性員工須一起住宿，其標準可向高檔提靠，若與總經(jīng)理、董事長同行者，其費用實報實銷。
d)出差人員(含境內(nèi)外)，若出差到原居住地，無住宿費用、無伙食補貼報銷通訊費用原則上采用當?shù)氐碾娫捦ㄓ嵎绞健?/p>
e)出差期間不享受工作餐補。
f)未盡事宜，經(jīng)協(xié)商后定。
員工守則與規(guī)章制度 6
1、作好本職工作，學先進、趕先進、超先進，提高品質(zhì)，講究效率。
2、團結(jié)同事，愛惜公私財物，積極參與公司管理。
3、努力學習，提高技能、文化、業(yè)務水平。
4、遵紀守法，廉潔奉公，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度。
5、文明禮貌，整潔衛(wèi)生，不隨地吐痰，不抽煙，不亂扔垃圾，講究社會公德，爭做文明人。
6、按規(guī)定整齊穿好工作服，佩戴上崗證上班。
7、服從組織工作安排，兼顧整體利益、做到個人服從集體、下級服從上級、局部服從全局。
8、講究公共衛(wèi)生、凈化工作環(huán)境，整齊擺放物品，隨時隨地做好工作現(xiàn)場的.5S推行工作。
9、堅守崗位，忠于職守，做到不串崗、不脫崗、不閑聊，不在工作場地和工作時間從事任何同工作無關(guān)的活動。
10、尊重領(lǐng)導，忠于職守，努力工作，不參加賭博、斗毆、迷信、色情之類的活動，熱心公益事業(yè)。
員工守則與規(guī)章制度 7
1、 當顧客進入店內(nèi)，以親切的微笑迎接顧客，并說“歡迎光臨”，顧客離開時 需說“謝謝光臨”。
2、 有禮貌地接待顧客，對待老客、�？湍苤焙羝渎毞Q或姓氏(如李小姐、 張先生等)。
3、 主動為客人遞上托盤與夾子，適時促銷，根據(jù)顧客的不同類型而適當適時地提醒顧客，促銷產(chǎn)品。
消費者分類：時尚型消費者(推新品、高價位產(chǎn)品)
即興型消費者(推本店獨有、特色的產(chǎn)品)
實惠型消費者(推性價比高的產(chǎn)品)
4、 保持良好的儀容，機敏、靈活的工作狀態(tài)。
5、 盡量記住�？偷目谖都笆群�。
6、 工作時間內(nèi)不得化妝、聊天、吃東西。
7、 口袋中隨時攜帶筆，服務時女士優(yōu)先。
8、 保持環(huán)境整潔，但盡量避免在客人面前整理衛(wèi)生。
9、 營業(yè)場內(nèi)做到三輕，走路輕、說話輕、動作輕。
10、 動作要規(guī)范，有良好的衛(wèi)生習慣。
11、 任何時候，都要適當?shù)剡\用禮貌用語，積極主動，熱情周到，讓顧客享受到完全滿意的服務。
12、 不得對客人進行評論，說長道短或是傾聽顧客之間的談話。
13、 服務的英文含義：SERVICE
S—微笑， E—專業(yè)，R—機智，V—樂于助人，I—主動發(fā)掘問題，C—彬彬有禮，E—工作熱忱。
14、耐心、細心地解答顧客之疑問。
15、如有可能，盡量請客人留下寶貴意見，以便我們更好地服務顧客。
16、如遇顧客投訴須態(tài)度友好，請其稍等并告之店長或負責人給予解決，任何情況下不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。
17、員工應具備的基本內(nèi)、外條件
(1)內(nèi)在條件：
A、豐富的專業(yè)知識與技能。
B、高度的工作興趣與愛好。
C、親切的服務心態(tài)。
D、認真負責，敬業(yè)樂群。
E、良好的語言基礎(chǔ)。
(2)外在條件：
A、頭腦、眼睛、手腳及心情等活動
頭腦：反應敏捷，記憶力正確，豐富的專業(yè)知識。
眼睛：眼到手到，不可視而不見。
手腳：需要配合適當?shù)囊�，避免不必要的動作�?/p>
心情：經(jīng)常以沉著冷靜的心情去服務顧客。
語言：有禮貌，聲音清晰且音量適中，使用標準語言。
態(tài)度：親切誠懇，自然大方。
站立姿勢：身體站直，抬頭、挺胸，要有精神，不能把手放在口袋里。
B、衛(wèi)生與服裝：
手：服務前先洗手，指甲修剪清潔，不可涂指甲油。
臉：淡妝，保持優(yōu)雅的外形。
頭發(fā)：切勿模仿時尚發(fā)式，應梳理整齊，長發(fā)扎于頭巾內(nèi)。
香水：上崗時間內(nèi)不宜使用。
汗水：勤換衣，切勿讓汗水滲透上衣。
口臭：上崗前4—6小時不可食蔥、姜、蒜等有異味的食物。
制服：干凈、整齊、使衣服時常保持良好的狀態(tài)，著黑色褲子。
鞋襪：著與膚色相近的襪子，穿黑色鞋子。
裙子：不宜過長，也不宜過短(過膝即可)。
飾物：除結(jié)婚戒指外，不允許佩帶任何飾物上崗。
18、上崗前的準備——調(diào)節(jié)心情
(1)是昨日遺留的問題，則在今天早晨一起床就對自己說“昨天的事情我忘掉，今天我開心!”
(2)給自己的一個漂亮的妝扮，增加亮點。
(3)笑一笑，回憶令自己高興的事。
(4)調(diào)班或調(diào)休，出去HAPPY一下，把所有的煩惱忘掉。
19、正式上崗前之回顧：
地面清潔、貨架整潔、貨物排列有序，儀容儀表符合、各樣配件準備充足。
20、我們的顧客最希望得到的是：美味的食品、愉快的購物經(jīng)歷、期待再來的`價值，這也是我們努力的目標。
21、服務格言：
你希望別人對待你的，你就去這樣對待別人，你的態(tài)度影響別人，它又將反過來影響你。
22、服務是具備高度勞務性的，是要我們自覺、主動去做的，保持一個好的心情去上崗，好心情投入工作會給客人好的印象，提高公司知名度及形象，加之各類軟硬設(shè)施的齊備，將造就一個全新的理念。
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第一章 總 則
第一條 為規(guī)范企業(yè)和職工的行為，維護雙方的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《中華人民共和國勞動合同法》及其配套法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，結(jié)合本單位的實際情況，制定本規(guī)章制度。
第二條 本規(guī)章制度適用于所有職工，包括管理人員和普通職工。
第三條 職工享有取得勞動報酬、休息休假、獲得勞動安全衛(wèi)生保護、享受社會保險和福利等勞動權(quán)利，同時應當履行完成勞動任務、遵守國家法律法規(guī)、企業(yè)規(guī)章制度和職業(yè)道德等勞動義務。
第四條 企業(yè)負有支付職工勞動報酬、為職工提供勞動和生活條件、保護職工合法勞動權(quán)益等義務，同時享有生產(chǎn)經(jīng)營決策權(quán)、勞動用工和人事管理權(quán)、工資獎金分配權(quán)、依法制定規(guī)章制度權(quán)等權(quán)利。
第二章 職工守則
一、依靠科技，團結(jié)奮進，開拓創(chuàng)新，改革發(fā)展。
二、愛崗敬業(yè)，努力學習鉆研業(yè)務知識，提高專業(yè)技能。
三、遵紀守法，遵守公司各項制度。
四、服從上級指揮，按時高效完成工作。
五、忠于職守，保守公司秘密。
六、維護公司信譽，不作有損公司信譽的行為。
七、愛護本公司財物，不浪費，不化公為私。
八、注意品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。
九、待人接物態(tài)度謙和，誠實守信。
十、樹立大局觀念，善于團結(jié)協(xié)作,樂于奉獻。
第三章 安全守則
第一條 每位職工必須牢記安全第一。
第二條 工作安全要求。
1、電器機械設(shè)備，指定專人負責操作、管理、維修、保養(yǎng)，其他人員不準動用。
2、各種機動車輛，由公司指定專職司機駕駛，其他人員一律不準動用，未經(jīng)允許不得在單位以外停放過夜。
3、各種電器，機械設(shè)備要訂立、明示操作規(guī)程。
4、職工應遵守安全法規(guī)、崗位安全規(guī)定、操作規(guī)程，特殊崗位應配備勞保用品，并正確使用。
5、增強防火、防盜、防汛意識，如發(fā)現(xiàn)事故苗頭，必須立即查找原因，及時處理并報告有關(guān)部門，切實消除事故隱患。
6、下班前要認真檢查并關(guān)閉門窗、電器電源等，消除不安全隱患，確保單位及職工的生命財產(chǎn)安全。
7、如發(fā)現(xiàn)有形跡可疑或有不法行為的人或事，應及時報告安全保衛(wèi)部門或相關(guān)部門。
8、不得將親友或無關(guān)人員帶入工作場所。
9、嚴格執(zhí)行各崗位的安全操作規(guī)程，切實保證使用機械設(shè)備、用電、用火、用氣等安全。
10、嚴格遵守交通法規(guī)，確保人員和車輛安全。
11、發(fā)生事故及時查明事故原因，制定整改方案并及時施行。
第三條 防火要求。
1、每位職工都應熟記火警電話119，熟悉防火通道及出口位置，熟悉滅火器具的位置及其使用方法，在救火過程中聽從單位領(lǐng)導或消防人員的指揮。
2、消防器材專人管理，不遇火情不準擅自動用。
3、嚴禁動用明火。因工作需要動用明火，應上報相關(guān)領(lǐng)導或部門，并派人監(jiān)護，按規(guī)程操作。
4、職工不得在公司使用電爐取暖、做飯。
5、如發(fā)生火警，無論程度大小，必須采取如下措施：
(1)保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措；
(2)呼喚附近的同事援助；
(3)及時通知公司相關(guān)領(lǐng)導，并按公司《滅火應急疏散預案》進行相應處理；
(4)在安全的情況下，利用就近的.滅火器材、水、沙土等將初起的火撲滅。
第四條 防汛。如發(fā)生汛情，必須采取如下措施：
1、查明汛情程度、位置和涉險人員物資情況，向有關(guān)領(lǐng)導報告汛情，迅速按《防汛工作應急預案》進行處理。
2、采取防范措施，確保人員、房屋、車輛、設(shè)備安全。
3、努力降低災害損失，及時恢復工作。
第五條 突發(fā)事故處理。
1、如遇突發(fā)事故應立即通知值班領(lǐng)導，并按《突發(fā)事故應急預案》進行處理。
2、加設(shè)標志、保護現(xiàn)場，警告其他人員勿近危險區(qū)。
3、在緊急情況下，全體職工必須服從領(lǐng)導的指揮，鼎立合作，發(fā)揚團結(jié)互助的精神，力保生命及國家財產(chǎn)安全，保證單位業(yè)務正常進行。
第六條 預防事故。
1、職工必須嚴格遵守崗位責任制及安全操作規(guī)程，防止各類事故發(fā)生。
2、安全教育制度化，各部門每月進行安全教育，增強職工的安全防范意識，做好記錄備查。
3、按規(guī)定定期對各種設(shè)備進行維護保養(yǎng)；做好安全檢查、自查工作和安全隱患整改工作。
4、對模范執(zhí)行安全守則者予以表彰，對違反安全守則者給予嚴肅處理。
第四章 勞動紀律
為了維護正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動生產(chǎn)率和工作效率，特制定本制度，職工應予遵守。
第一條 遵守國家的法律、法規(guī)，遵守單位各項規(guī)章制度。
第二條 品德端正，工作努力，維護企業(yè)利益和榮譽，忠于職守，積極負責，廉潔奉公。
員工守則與規(guī)章制度 9
一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后主可經(jīng)營，食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。
二、進入食堂的各種原料，全部實行定點采購，確保食品質(zhì)量。
三、學校領(lǐng)導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證師生就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。
四、餐后要全面清潔打掃，經(jīng)常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，食堂周圍無垃圾，無污染、無雜物。
五、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
六、學校每月都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，總結(jié)經(jīng)驗，查找不足，改進工作。
七、按學校作息時間準時開飯，沒有特殊原因，不準提前或推遲開飯。
八、加強對食品從業(yè)人員的教育，經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。
為確保學校食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務水平，保障師生在食堂的飲食安全，根據(jù)有關(guān)要求，制定本制度。
1、學校針對食堂建立行政領(lǐng)導輪流陪同學生就餐制度。
2、學校定期指定一名以上行政領(lǐng)導、食堂管理員或教師代表進行陪餐。學校統(tǒng)一制定陪餐安排表，并交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員負責對當餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。
4、陪餐記錄由學校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價，學生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細記載。
5、陪餐人員對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正:
�、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
�、谑程梅老墶⒎缐m、防鼠設(shè)施不足的';
�、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
�、茱埐丝谖哆^淡或過咸的;
⑤飯菜加工距銷售時間過長的;
�、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜�;
�、咂渌麘敿皶r整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐人對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理人員及時采取相應措施:
�、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧鍪矍笆艿轿孟墖乐匚廴镜�;
�、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷�;
�、凵喜褪ｏ埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的;
④土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
�、菟募径埂⑼炼刮闯浞种笫鞜傅�，冷凍食品未達到中心加工溫度的;
�、揎埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;
�、唢埐擞忻黠@的口味異常;
�、囡埐速|(zhì)量較差，學生反映突出的;
⑨其他危害學生食品安全衛(wèi)生的情況。
7、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應當立即向校長報告，并對當餐同類食品就餐學生進行跟蹤觀察。
8、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育;對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情況輕重給予行政處分。
9、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向?qū)W校領(lǐng)導報告，由學校領(lǐng)導在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。
10、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
12、校長每學期應至少陪餐四次(每月一次)，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。
為貫徹落實上級教育主管部門進一步加強學校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學宗旨，切實加強學校食品衛(wèi)生安全，確保學生的"就餐安全，現(xiàn)結(jié)合我校實際，特制定教師陪餐制度。
1、陪餐人員由當天的值日教師組成，由當天行政值日安排就餐人員，每天早餐、中餐按時在學校食堂陪餐。
2、陪餐教師要及時主動了解學生情況并及時反饋學生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時報告學校以便及時改進。
3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向?qū)W生出售，應在登記表中作好記錄，若有不良反應，迅速上報學校，同時阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。
4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
5、未經(jīng)學校安排其它人員不得進入食堂陪餐。
6、陪餐人員要高度負責，以確保學生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
7、本制度從20xx年3月1日執(zhí)行。
員工守則與規(guī)章制度 10
一、 日常行為準則
1、 準時上下班，不遲到、早退、曠工。
2、 上下班時間早8:30-11：30下午12：30-17:00，提前10分鐘到崗打卡。
3、 工作時間開始前、結(jié)束后做好個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作，保持物品整齊， 桌面清潔。
4、 上班時不得無故離崗、串崗，閑聊、嬉戲打鬧、睡覺、做私事影響正常工作及公司形象，確保辦公環(huán)境安靜有序。
5、 同事間互尊互愛、齊心協(xié)力，尊重上級、遵守規(guī)章。
6、 服從分配、服從管理、不得損壞公司形象、透漏公司機密。
7、 愛護公司財物、不浪費、不化公為私，損壞公司財物者照價賠償。
8、 著裝整齊得體，禁止穿拖鞋上班，嚴謹濃妝艷抹和穿著奇型異服。
9、 工作期間禁止利用辦公網(wǎng)絡聊天、看電影、聽音樂等非工作性行為和活動。該行為被發(fā)現(xiàn)1次計算遲到一次，屢教不改者將予以辭退。
10、 使用標準的商務用語和商務禮儀, 認真耐心聽取每一位客戶的建議和投訴，運用積極、主動、熱情、微笑及訓練有素的語音、語速和語調(diào)服務。
客服綜合部
一、前臺接待
1. 著裝整齊得體，談吐文雅，坐姿優(yōu)雅。
2. 負責來訪客戶的接待工作，包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖， 以認真負責的工作態(tài)度服務客戶。
3. 客戶或來訪者進門，前臺馬上起身接待，并致以問候或歡迎辭。如站著則先于客人問話而致以問候或歡迎辭。 客戶走時也要禮貌相送，如“您慢走！”等。
4. 接聽電話，以真誠甜美的聲音，展現(xiàn)公司良好的形象。重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員，不遺漏、延誤。
5. 為前來應聘的求職者提供服務，安排填寫《應聘表》，并及時將應資料上報到公司經(jīng)理。
6. 負責為客戶辦理開戶、入市手續(xù)，接受咨詢和后續(xù)客戶服務，收發(fā)傳真和郵件，公司網(wǎng)絡服務、開發(fā)、維護。
7. 負責公司前臺的衛(wèi)生清潔及桌椅擺放，并保持整潔干凈。
二、 客服行政
1. 著裝整齊得體，上班時間禁止大聲喧嘩。
2. 完成公司、部門交辦的事項，協(xié)助部門經(jīng)理做好公司各部門之間的協(xié)調(diào)工作，追蹤結(jié)果及時匯報。在學習中成長，不斷完善自己的工作，提高自己的業(yè)務素質(zhì)。
3. 錄入客戶資料要認真負責，對于客戶的開戶資料要做好保密工作，不得外泄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴懲不貸。
4. 客戶來訪時，及時利落解答客戶的問題，自己不清楚的問題要及時與經(jīng)理溝通，保證讓客戶滿意。
5. 以主人翁的意識，搞好團結(jié)，協(xié)助市場部等各部門的日常工作。
6. 做好本部門的材料收集、檔案管理、文書起草、公文制定、文件收發(fā)等工作；工作資料的保存、分類、歸檔、保管。
7. 通過各種方式對外宣傳有關(guān)于旌旗公司的成立歷史、業(yè)務范圍，不斷提高公司的知名度。
8. 做好公司的網(wǎng)絡建設(shè)、開發(fā)、維護，負責辦公室衛(wèi)生維護工作。
9. 做好網(wǎng)絡市場調(diào)研、搜集，做好潛在客戶的資料整理，移交市場部開發(fā)。
三、財務
1. 負責根據(jù)國家及總部相關(guān)管理制度的要求，在公司范圍內(nèi)建立和健全有關(guān)財務管理與會計核算制度及實施細則。
2. 執(zhí)行財務總經(jīng)理一支筆審批制度，鐵面無私審核員工各項開支，為公司把好收支財務關(guān)。
3. 負責制定本公司財務崗位職責，進行崗位考核，保證公司財務工作落到實處。
4. 保守公司財務、客戶、居間人、VIP及相關(guān)秘密，不得外泄。
5. 及時進行入庫單和采購發(fā)票的核對，按規(guī)定進行存貨和銷售成本核算。
6. 做好日常的辦公用品消耗登記和采購計劃，報總經(jīng)理批示。根據(jù)公司市場部業(yè)務情況，中午未在公司就餐人員補貼10元/每餐，要做好記錄，月末在員工工資中列支。
7. 月末認真核對公司員工考勤，根據(jù)考勤情況發(fā)放工資。
市場拓展部
1. 上班時間8:30必須到公司簽到打卡（特殊原因報部門經(jīng)理請示，經(jīng)理批準后方可），由于市場部人員要經(jīng)常外出，如業(yè)務需要，下班時間可以不到公司打卡。（需要部門經(jīng)理批準）
2. 堅持晨會制度，及時向部門經(jīng)理匯報業(yè)務拓展情況，便于本部領(lǐng)導根據(jù)市場運作情況，調(diào)整拓展方案、適應市場需求。
3. 穿著要得體，上衣必須有衣領(lǐng)；使用標準的商務語言和商務禮儀。
4. 通過相關(guān)的市場調(diào)查（通過網(wǎng)絡、走訪客戶、文本資料等），熟悉并掌握所轄區(qū)域的資源狀況、主要競爭對手等，根據(jù)以上基本狀況，確定在當?shù)氐氖袌瞿繕恕Ｍ诰蚩蛻粜畔�，進行有效過濾；與客戶溝通，建立客戶關(guān)系；對有意向客戶進行跟蹤。完成業(yè)務拓展。
5. 不斷增強自己的業(yè)務素質(zhì)，在學習中進步，對有關(guān)公司業(yè)務的知識要熟練掌握。
6. 發(fā)展業(yè)務時刻謹記自己是公司的一員，以積極熱情、嚴謹、負責的態(tài)度做事，樹立和維護好公司形象。
7. 工作認真負責，嚴謹私自從事與本職業(yè)務無關(guān)事宜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按曠工處理，嚴重者予以辭退。
8. 如有和顧客爭吵，一經(jīng)證實，將以給公司造成的.相應損失，進行處罰
9. 實實做好客戶的后續(xù)服務與客戶保持良好溝通，告知客戶風險意識，嚴禁以欺騙手段蒙蔽客戶。
10. 每日匯報工作進展情況及詳細工作內(nèi)容，便于部門經(jīng)理匯總，及時有效的對業(yè)務拓展做出相應調(diào)整。
市場拓展部經(jīng)理職責
1、 負責本部門對外拓展工作的安排、指揮、協(xié)調(diào)，制定拓展策劃方案并組織實施，以達成公司下達的市場業(yè)績指標。
2、 主持每日晨會，匯總信息、調(diào)整市場拓展方案。
3、 負責管理和維護市場拓展部門的客戶經(jīng)理隊伍，帶領(lǐng)和指導下屬推進日常的客戶關(guān)系工作，發(fā)展下屬員工的個人職業(yè)能力，進而完成他們各自的業(yè)績指標。
4、 根據(jù)市場拓展計劃，尋找區(qū)域最佳代理商和合作居間人，并實現(xiàn)友好合作關(guān)系，積極配合代理商拓展區(qū)域網(wǎng)絡，并對所轄區(qū)域的開發(fā)市場進行全方位的追蹤監(jiān)控和考核 。
5、 根據(jù)市場拓展的階段性計劃，對目標市場進行調(diào)研并做出準確的市場調(diào)研報告；及時反饋市場動態(tài)及相關(guān)情報；持續(xù)深入準確地了解和分析客戶需求和市場情況，定期向公司提交關(guān)于市場、客戶、產(chǎn)品、競爭對手等方面的分析報告，配合公司其它部門增加公司的品牌影響力和客戶滿意度。
6、 負責組織建立健全部門崗位職責、規(guī)章制度、操作程序等。
7、 負責處理對外公共關(guān)系，支持配合配合分支機構(gòu)的工作。
8、 堅持原則、鐵面無私，友善互助、關(guān)心下屬，完成公司領(lǐng)導安排的其他工作。
9、 有權(quán)對本部員工獎懲提出議案報總經(jīng)理，有權(quán)對本部消極員工辭退，有權(quán)對市場開發(fā)遲緩的合作商、居間人取消資格。
10、 與公司其它業(yè)務部門聯(lián)系，征詢對管理方案的意見和建議。
員工守則與規(guī)章制度 11
一、時間
1.上班時間
根據(jù)各分店實際營業(yè)時間而定，但員工每天工作時間不得超過10個小時。
2.考勤時間
按自然月(每月的1號到月末最后一天)為考勤時間；次月的5-10號發(fā)上月的工資。
二、打卡機
1.每個人都應愛護打卡機，愛護公司財物。
2.非專業(yè)人員嚴禁私自拆卸、維修。
3.打卡時間應根據(jù)排班表的時間打卡。
三、考勤制度
1.考勤是公司發(fā)放工資的.依據(jù)。
2.嚴格按上、下班時間打卡。工作期間不得脫崗、串崗。
3.上班打卡時間應換好工作服后再打卡。(提前5分鐘到崗)
4.下班打卡時間應打卡后再換工作服。
5.如遇特殊情況應有店長簽字。他人簽字無效。
6.考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報。
四、考勤審核制度
1.由部門主管詳細統(tǒng)計匯總考勤表并簽字。
2.考勤報表中應包括：部門名稱、員工姓名、應出勤日、實際出勤日、加班時數(shù)、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工。
五、獎罰制度
1.員工不得遲到、早退。每遲到、早退30分鐘以內(nèi)的一次罰款10元；遲到、早退在30分鐘(含)以外4小時以內(nèi)的罰款50---100元；超過4小時者以曠工處理；曠工1天扣本人3倍日工資。曠工3天以上(含)除名，當月工資獎金全部扣除。
2.員工月累計遲到，早退3次(含)扣除當月20%的工資；5次以上除名。
3.員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、曠工者，計嘉獎一次。
員工守則與規(guī)章制度 12
一）個人的儀表儀容
1. 上崗時工作制服必須穿戴整齊，不能有灰塵、污跡、破洞，扣好鈕扣，不得挽袖，領(lǐng)口與袖口要保持干凈
2. 男員工頭發(fā)不過領(lǐng)，女員工不留披肩發(fā)【使用發(fā)夾網(wǎng)罩】，發(fā)型美觀、大方。保持頭發(fā)清潔、不散亂、無頭屑、無異味。
3. 經(jīng)常保持面部清潔，男職工不留胡須，女職工要化淡妝。不可用氣味濃烈的香水或潤膚油。
4. 務必經(jīng)常保持手的清潔。指甲短而干凈，不涂指甲油。如有傷口、膿腫或潰瘍，必須包扎好。
5. 工作時不準佩戴首飾。
6. 員工上崗前和工作時禁止飲酒或食用有異味的食品。
7. 上崗前調(diào)節(jié)好工作情緒，以飽滿的精神面貌迎候客人。
8. 工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
9. 工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
二）工作態(tài)度
1. 按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。
2. 員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況
下應先服從執(zhí)行。
3. 工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。
4. 對待顧客的`投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
5. 員工應在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。
6. 員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請。
7. 上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房等公共場所吸煙或大聲喧嘩，不做與本職工作無關(guān)的事。
8. 熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
9. 不得無故曠工及在工作時間離開本店。
10.準時上下班，提前15分鐘到前臺報到，由領(lǐng)班召開班前
會，布置當日工作任務及注意事項。
三）拾遺、酒店財產(chǎn)
1. 在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳主管作好詳細的記錄。
2. 如物品保管三個月無人認領(lǐng)，則由酒店最高管理當局決定處理方法
3. 拾遺不報將被視為從偷竊處理。
4. 酒店物品無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。
5. 員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理
四）本店安全事項
1. 本店配有標準的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用滅火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
2. 嚴禁把煙蒂或其它燃燒物留在包廂、過道或字紙簍里
3. 本店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4. 如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告維修部門，以便及時修復。
5. 廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應該關(guān)閉閥門，報告維修部門。
6. 廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。
員工守則與規(guī)章制度 13
第一條：為規(guī)范公司的管理，創(chuàng)造文明整潔的展廳環(huán)境，提高銷售業(yè)績，完善日常接待流程，樹立良好的企業(yè)形象，利用公司各項工作的開展，特制定本制度。
第二條：員工應嚴格遵守考勤制度，上午__點未簽到者即為遲到，未到__點半早退同上處理。
第三條：上班簽到后不得外出吃早點或辦私事，如確有需要須向直屬領(lǐng)導報備。如遇突發(fā)事件，請假批準后方可離開，上班時間不能擅自離崗。
第四條：中午休息時間不得離開展廳，及時填寫回訪記錄。
第五條：請假休息提前一天告知經(jīng)理及行政人事部，不可代人請假，不可電話請假，周六、日、節(jié)假日原則上不得請假，特殊情況除外。
第六條：員工上班時必須著裝整潔、得體，進入展廳時，須按要求穿著正裝上班，不準佩戴夸張、異類、過大的.飾物，不得漂染過于鮮艷的頭發(fā)。女同事要化淡妝，長發(fā)須梳理成髻或扎起，不可披肩散發(fā)，男同事要勤理發(fā)，勤刮胡須。
第七條：上班時間因私會客需和直管領(lǐng)導報備，時間不得超過30分鐘；因私接打電話須簡短，通話時不得大聲喧嘩。
第八條：上班時間內(nèi)不可大聲喧嘩、嬉戲打鬧、聚堆聊天、玩手機；任何時候不得使用不文明語言和肢體動作。上班時間內(nèi)不得私自用餐、吃零食。不得在茶水間以外的地方用餐。
第九條：前臺、經(jīng)理辦公室、會客桌、衛(wèi)生間由當天值班人員負責清潔，保持無灰塵、無雜物、無積水、無蚊蠅、無異味，用品擺放整齊；嚴禁隨地吐痰、亂丟紙屑；垃圾桶不超過3/4滿。
第十條：公司辦公區(qū)域、公共區(qū)域嚴禁吸煙。
第十一條：銷售顧問不得以任何理由與客戶發(fā)生爭執(zhí)，有情況，需及時上報，知情不報造成嚴重后果者，須承擔相應責任。
第十二條：正常工作時間前臺必須有值班人員站崗；值班按照值班表輪崗，如接待客戶或有事離崗時必須通知下一值班人員，嚴禁出現(xiàn)空崗，如出現(xiàn)空崗追究交、接班兩人責任；值班表定期更換。
第十三條：遵守保密記錄，保存好各種內(nèi)部文件及技術(shù)資料，不得泄露公司機密。
第十四條：文明用廁，注意保潔。
第十五條：銷售顧問每天必須總結(jié)好當天客戶留檔信息，做好跟蹤回訪工作，并上報部門領(lǐng)導。
第十六條：本制度自發(fā)布之日起試運行。由展廳經(jīng)理負責監(jiān)督、檢查，違反者第一次警告，第二次現(xiàn)金繳納成長基金10元，第三次勸退。
員工守則和規(guī)章制度篇生產(chǎn)制造企業(yè)員工獎懲管理制度根據(jù)《中華人民共和國勞動法》、《勞動合同法》及公司各級管理制度等法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定，為規(guī)范員工的工作紀律，表彰獎勵先進，懲罰違章行為，確保公司正常的生產(chǎn)、經(jīng)營、生活秩序，結(jié)合公司管理工作實際，特制定本獎懲制度。
一、適用范圍
適用于本公司全體員工。
二、職責部門
公司總經(jīng)理、副總、鋼化玻璃廠廠長、副廠長、工藝玻璃廠廠長、助理、生技部、行政部：負責對員工獎懲進行調(diào)查、決定、公布和執(zhí)行。
三、獎懲原則
1、獎懲有據(jù)：獎懲依據(jù)是國家的法律法規(guī)和公司成文的各項規(guī)章制度。
2、獎懲及時：及時表彰和獎勵員工對公司的成績和貢獻，及時糾正和處罰員工的違紀違規(guī)行為。
3、獎懲公平、公正、公開：有功必獎，有過必懲，獎懲結(jié)果必須做到公平、公正、公開，制度面前人人平等。
4、堅持精神鼓勵和物質(zhì)獎勵相結(jié)合的原則：在精神鼓勵的同時，視其情形給予物質(zhì)獎勵，或在一定期限內(nèi)提高其工資報酬。
員工守則與規(guī)章制度 14
1、一切行動按照中心指示執(zhí)行，服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導。
2、餐廳員工在上班時間內(nèi)工作衣服必須整潔，佩戴胸牌、健康證。
3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準進入餐廳，各組所用的餐具、用具、原料以及剩飯不準帶出餐廳，若發(fā)現(xiàn)，按偷盜論處。
4、組與組之間搞好團結(jié)，但不經(jīng)他人允許，不能擅自亂抓用別組的.用具及原料食物。
5、餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)現(xiàn)一次提出警告，下次清除出餐廳。
6、除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進入餐廳。
7、嚴防污染，冰箱、冰柜生熟分開擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈，無雜物。
8、注意自身安全，不準穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，安全操作，嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，以及電器擊傷。
9、各組下班后，關(guān)掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、漏電、漏水。
10、下班時間落鎖，值班人員不經(jīng)餐廳主任同意，任何人不準進入餐廳。
11、值班人員認真負責，不準擅自離崗，注意安全，防火、防盜、防投毒。
員工守則與規(guī)章制度 15
一、工作時間
(一)公司依照《勞動法》規(guī)定確定員工工作時間，每周不少于48小時。門店員工的作息時間，由門店根據(jù)營運需求，進行安排和調(diào)整。
(二)因營運要求，
必須安排門店員工加班的，店長應優(yōu)先安排員工補休。
二、考勤制度
(一)員工須嚴格
執(zhí)行作息制度，不遲到、不早退、不曠工。工作時間內(nèi)不干私活，不擅自離崗。
1、門店實行輪班工作制，并根據(jù)經(jīng)營情況，安排員工的班次與休息時間。
2、門店實行打卡考勤制度，員工上班、休息、下班必須親自打卡。嚴禁代打卡行為。給他人代打卡或要求他人代打卡者，雙方一律按“遲到、早退”處理，并給予“口頭警告”。見習店長需打卡上下班。
3、對于因公事外出(如送蛋糕、借還貨品、外出活動、到公司開會)、卡鐘壞等意外情況不能及時打卡的，必須由門店店長簽注說明(寫明理由)，不扣當月全勤獎。
4、對于忘記打卡的，則門店店長不必簽注說明。
5、休息時間也要打卡，如遇工作繁忙等情況而沒有休息，則需找門店店長簽注說明。沒有休息的時間可在以后安排補休。在保證營運順暢的前提下，當班管理人員可安排沒時間休息的員工提前打卡下班(提前下班的時間不可超過休息時間)，但需店長在考勤卡上簽注說明。
6、如果當時店長不在場，因公事外出、卡鐘壞、沒有休息、提前下班的員工應在二天內(nèi)找店長在考勤卡上簽注說明。除店長級(包括見習店長、副店長、店長)管理人員外，任何人不得在考勤卡上簽注說明。
7、超過3分鐘上班時間打卡者為遲到，提前在1分鐘下班時間打卡者為早退。遲到、早退一次分別扣款10元。遲到、早退超過20分鐘的，扣款20元 早退超過30分鐘的，扣款30元 早退超過40分鐘的，扣款40元 早退超過50分鐘的，扣款50元早退超過60分鐘的'，扣款60元遲到、早退超過2小時的 扣除半天工資，遲到、早退超過4小時的，以曠工一天處理。
8、曠工一天，扣除員工兩天的全額工資，依此類推。連續(xù)曠工三天或一年累計曠工五天以上者，視自動離職，公司將解除勞動合同，作辭退處理。
(二)全勤獎
1、全勤獎金為 50元，每月和工資一起發(fā)放。
2、凡當月沒有出現(xiàn)遲到、早退、曠工、請假(包括病假、事假、年假、婚假、產(chǎn)假、喪假等所有假)以及沒有出現(xiàn)忘打卡現(xiàn)象的，將會得到全勤獎。
3、由于公事外出、卡鐘壞、沒有休息、提前下班(補休)等特殊情況而打卡不完整者，其全勤獎不予以扣除，不過需要有店長級管理人員的簽注說明方可生效。
(三)嚴格遵守考
勤制度，請病、事假或調(diào)休等須事先辦理批假手續(xù)。
1、 員工請事假須事前提出申請，并填寫《員工請假單》，向門店店長申請，辦妥準假手續(xù)。三天以內(nèi)(包括三天)假期需提前一周申請，三天以上的假期需提前一個月申請。特殊情況需及時補假。
2、 病假應將當日醫(yī)院病假證明遞交給門店店長。病假累計一個星期以上的，須攜帶病歷卡、化驗單等證明到公司人事部處予以確認。急癥病假的應在當天通知門店店長并在三天內(nèi)遞交病假證明單、補辦批假手續(xù)。
(四)員工有下列行為之一者，作曠工處理：
1、 在請的各類假中，有弄虛作假現(xiàn)象的。
2、 未辦理任何請假手續(xù)，未經(jīng)批準離崗的。
3、 不服從公司組織調(diào)配，不到指定崗位工作的。
4、 對考勤卡弄虛作假、私自涂改者。
5、 因違反社會治安條例而被公安機關(guān)傳訊、拘留或因打架斗毆而缺勤的。
(五) 門店員工及主管級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按26天計算;店長級的出勤天數(shù)統(tǒng)一按24天計算;辦公室人員出勤天數(shù)統(tǒng)一按22天計算。
三、排班制度
(一) 員工班表由門店管理組按周排，每周工作六天，排休一天，原則上周六、日不排休。
(二) 如有排班要求，則應在每周三閉店前，將其要求以書面的形式給到下周的排班人。在保證門店營運順暢的前提下，排班人應盡量滿足其要求。
(三) 在排班時，內(nèi)外場每個班次都應該保證有管理組人員當班。
(四) 請門店管理組人員以身作則，根據(jù)具體的營業(yè)狀況進行排班，不得xxxx。
(五) 如有欠休，請在班表的右側(cè)注明欠休天數(shù)或時數(shù)。補休應在二個月內(nèi)補完。
(六) 班表下方的備注欄中將設(shè)定本周目標和訓練，請認真執(zhí)行。
(七) 員工班表應該在每周六開店前排好，班表一經(jīng)排好，原則上將不再更改。
(八) 員工班表需由店長級管理人員簽名后方可生效。
四、加班制度
(一)門店店長可根據(jù)實際工作需要，安排員工加班。除因特殊原因外，員工應接受安排。
(二)門店店長級實行崗位責任制，工作時間有彈性，一律不計算加班。
五、出差制度
(一)員工因公出差，必須提前填報出差計劃，寫明出差人員姓名、天數(shù)及原因等，交財務部審核借款金額，并由人事部安排出差事宜。
(二)出差期間如需改變原定路線或延長出差天數(shù)等，必須取得公司的批準，遇到任何特殊情況都應先向公司請示。
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