酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定9篇
正常來(lái)講,自我鑒定即為自我總結(jié),自我鑒定可以總結(jié)出具體的經(jīng)驗(yàn),因此,讓我們寫一份自我鑒定吧。自我鑒定你想好怎么寫了嗎?下面是小編整理的酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定,歡迎閱讀與收藏。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定1
畢業(yè)只差一年時(shí)間,想去工作崗位上磨礪鍛煉一番,于是找到了一份酒店前臺(tái)工作。成為了一個(gè)前臺(tái)實(shí)習(xí)生,接觸到了真實(shí)的工作。
進(jìn)入酒店,有一段培訓(xùn)期。主要學(xué)的是一些禮儀和前臺(tái)工作需要遵守規(guī)則。時(shí)間不長(zhǎng)也就是五天左右,一同實(shí)習(xí)的有二十幾個(gè)人,實(shí)習(xí)結(jié)束后,我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx酒店擔(dān)任前臺(tái)實(shí)習(xí)生。做一些簡(jiǎn)單的工作。
我們前臺(tái)的任務(wù)需要禮貌的回答客戶,同時(shí)要能夠解決一些問題,比如安排住房,聯(lián)系餐廳等等,一些詳細(xì)的事情都需要在工作中具體體會(huì)才知道如何做好。對(duì)待這份實(shí)習(xí)工作,我還是很認(rèn)真的,雖然我只是一個(gè)小小的前臺(tái)實(shí)習(xí)生,但是也知道自己當(dāng)前的任務(wù)有多重,所以我一直都在學(xué)習(xí)。
雖然經(jīng)過(guò)了培訓(xùn),但是到了崗位上,還是需要鍛煉學(xué)習(xí),這都考驗(yàn)我們每個(gè)人各方面的能力,我也非常希望自己可以在崗位上做的出色,但是卻在崗位上被斥責(zé)了好幾次,比如因?yàn)樽约汗ぷ髯龅牟缓帽涣R了,犯了錯(cuò),被罰等等,讓我感受到了壓力,沒想到一個(gè)簡(jiǎn)單的前臺(tái)工作那么難,我連基礎(chǔ)的工作都做不好,當(dāng)時(shí)挺沮喪的。
還好我是一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的人,能夠扛得住壓力,因?yàn)樽约悍傅缅e(cuò)比較多,所以每次都會(huì)低頭認(rèn)真聽,然后會(huì)及時(shí)改正,或許自己做的并不好,但是卻并不妨礙我好好學(xué)習(xí)。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問題,然后解決,改正后我就不會(huì)在犯錯(cuò)了。
對(duì)于工作的心態(tài)好,我的.適應(yīng)能力也非常強(qiáng),哪怕有時(shí)候需要加班我都沒有感到壓力,反而覺得有意思。對(duì)于工作不能退縮,只要基礎(chǔ)打牢了就不用擔(dān)心自己其他地方做的不好。工作說(shuō)白了就是那么一回事,一點(diǎn)都不需要過(guò)多的擔(dān)心自己的能力問題,我對(duì)自己剛開始工作期望并不高。目標(biāo)需要符合自己的情況,不能盲目的給自己增加難度,每次都提升一點(diǎn)我的能力會(huì)更強(qiáng)一點(diǎn)。
對(duì)于這段時(shí)間的工作,還是挺高興的,因?yàn)槲业玫搅速潛P(yáng),做得好,沒有犯錯(cuò),成為了酒店內(nèi)優(yōu)秀員工,并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興,但是我卻也明白能夠取得成績(jī),是我工作的方式?jīng)]有出問題,需要加油,不然很容易就會(huì)下滑,作為底層的員工,就必須要做的更多,比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情,對(duì)待工作的態(tài)度永遠(yuǎn)都積極向上,堅(jiān)決完成每天的任務(wù)。在崗位上把前臺(tái)工作做好,不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,也不讓自己后悔。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定2
三個(gè)月的時(shí)間走的很快,回憶起來(lái),好像就是一瞬之間。但是細(xì)細(xì)的捋開,這段時(shí)間卻充滿了奮斗、努力,和拼搏!在實(shí)習(xí)前,我從沒想過(guò)自己又這么多不會(huì)的事情。學(xué)校的學(xué)習(xí)總是很簡(jiǎn)單,但也很枯燥。我總以為自己的就算沒有全部掌握學(xué)校中教導(dǎo)的知識(shí),那也八九不離十了?墒牵谶@次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,我才真正的感受到自己的不足。這么多的事情,這么多的關(guān)鍵,自己卻一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有。當(dāng)然,這也讓我在工作中鬧出了很多的麻煩。
但是現(xiàn)在不一樣了,通過(guò)這段是時(shí)間的學(xué)習(xí)我在工作中有了極大的進(jìn)步,過(guò)去那些沒有學(xué)到的,缺少的,都通過(guò)實(shí)踐讓我學(xué)會(huì)。這段實(shí)習(xí),很辛苦,但是意義非凡!現(xiàn)在,我對(duì)自己做自我總結(jié)如下,希望自己不要忘記這段時(shí)間的.想法,不斷的努力!
一、個(gè)人的情況
從根本上說(shuō),自己并沒有發(fā)生很多的變化。我依舊是一個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生,及時(shí)在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)了不少,但自己依舊算不得一名真正的前臺(tái)員工。很多的事情我依舊不懂,很多的知識(shí)我依舊欠缺。所以在認(rèn)識(shí)自己之前,我也認(rèn)識(shí)到自己這點(diǎn)——還是非常的不足!
在工作方面,通過(guò)實(shí)習(xí),無(wú)論是禮儀還是交流上,我都有了很多的收獲和進(jìn)步。還大大的彌補(bǔ)了自己過(guò)去實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足的問題。但是畢竟時(shí)間不長(zhǎng),要學(xué)的東西卻又不少。這就導(dǎo)致自己現(xiàn)在還有很多的知識(shí)都還是空有理論,卻沒有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)。
從思想上看,我通過(guò)實(shí)踐強(qiáng)化了自己的認(rèn)識(shí),也明白自己的過(guò)去的想法中有不少的錯(cuò)誤!受到工作的影響,自己的思想慢慢發(fā)生了改變,從對(duì)工作的認(rèn)識(shí),到對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí),F(xiàn)在的我,更加的積極,熱情,無(wú)論是面對(duì)顧客還是同事,我都能熱情的幫忙,并努力的做好自己的職責(zé)!
再看看人際方面,畢業(yè)前,我的交際圈子其實(shí)挺小,和人交流沒有問題,但是也說(shuō)不上擅長(zhǎng)。但是作為一名前天,不斷的和陌生的顧客交流,并且保持最好的態(tài)度。這段時(shí)間的工作徹底的鍛煉了我。讓我在交流上有了大大的提升!
并且,我還認(rèn)識(shí)了不少的朋友,和同事們的關(guān)系也進(jìn)一步拉近。不知不覺間,自己的圈子已經(jīng)擴(kuò)大了!
二、個(gè)人的不足和未來(lái)規(guī)劃
就這段時(shí)間的工作來(lái)說(shuō),自己最大的問題還是沒能對(duì)工作的各種業(yè)務(wù)都熟悉透徹。當(dāng)然,這也是時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的問題。其次,就是自己在工作中不夠仔細(xì),在推薦業(yè)務(wù)的時(shí)候不容易讓客戶滿意。
面對(duì)自己的這些不足,我決定在今后的生活中也多加努力,多從網(wǎng)絡(luò)和書籍中增加理論知識(shí),當(dāng)然也不能忘了和同事們請(qǐng)教實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。最重要的,還是通過(guò)自己的實(shí)際工作來(lái)獲取屬于自己的真正經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,相信未來(lái)的工作會(huì)更加的美好,我也會(huì)繼續(xù)努力,成就自己!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定3
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象
的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí),不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,一天下來(lái),手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,也更深地體會(huì)到了生存的不易。以前在家的時(shí)候,衣食無(wú)憂,根本就沒有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)校或家里也許有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的'能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定4
時(shí)間漸漸的流逝,三個(gè)月的實(shí)習(xí)期已經(jīng)在不知不覺間過(guò)去了。作為一名剛剛走出學(xué)校的學(xué)生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的三個(gè)月中的所了解到的。
在這短暫的三個(gè)月實(shí)習(xí)期里,我們這些實(shí)習(xí)生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿的做好!但是,相信在努力過(guò)后,我們一定能有所成長(zhǎng)!至此,我對(duì)自己的成長(zhǎng)也有了一定的了解,現(xiàn)在對(duì)自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:
反思這幾個(gè)月來(lái),自己最大,也是最明顯的變化,就是對(duì)待工作的態(tài)度。三個(gè)月前,盡管我對(duì)待工作的情況非常的好奇和熱情,但實(shí)際上,對(duì)待工作時(shí)自己卻非常的不成熟,總以為自己還是學(xué)校的學(xué)生,對(duì)待錯(cuò)誤的態(tài)度也并不嚴(yán)謹(jǐn)。但經(jīng)過(guò)這些日子的改變,我從根本上轉(zhuǎn)變了自己的工作態(tài)度。面對(duì)工作,我更加的熱情,更加的積極,對(duì)于自己的崗位和職責(zé),也有了更多的責(zé)任感和歸屬感。盡管工作有時(shí)候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!
相較于之前的情況,我在工作能力上的進(jìn)步就是第二點(diǎn)!一開始的時(shí)候,我?guī)缀醵疾荒軋A滿的完成自己的工作,常常需要前輩們的幫忙指點(diǎn),才能在工作中順利的完成。這段時(shí)間,也真的給同事們帶來(lái)了很多的麻煩。真的很慚愧。隨著時(shí)間的推進(jìn),自己當(dāng)然也在努力的常識(shí)去提升自己。尤其是領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的時(shí)候,自己真的學(xué)會(huì)了很多的知識(shí)要領(lǐng),慢慢的跟著學(xué)習(xí)矯正自己的工作,讓自己在工作上能更加的出色!
現(xiàn)在的我,在工作上基本上以及沒有問題了,無(wú)論是自己的本職工作還是和陌生客人的`交談,一切都非常的熟悉。這不僅僅大大的提升了自己的工作質(zhì)量,還讓我感受到了許多在過(guò)去的工作中所沒能體會(huì)到的事情!
最后,再來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的不足。這三個(gè)月,要說(shuō)自己做的不好的地方,那可是比比皆是。但要說(shuō)最大的問題,還是在面對(duì)客人的態(tài)度方面。盡管交流方面有了改善,但是這確實(shí)還是我的弱點(diǎn)之一。但工作中,和同事和顧客的交流時(shí)必不可少的!我明白自己必須去加強(qiáng)這方面的能力,我也必須去做好!
實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了,離開的時(shí)候才真正的感到不舍。但是,自己從這里收獲了這么多,我相信這些都會(huì)在未來(lái),給我?guī)?lái)幫助!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定5
我于20xx年2月1日——20xx年3月31日到廣州市鳳凰城酒店實(shí)習(xí),這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在鳳凰城酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí),本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高:
作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的`。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高:
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高:
作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定6
實(shí)習(xí)的生活總是帶著一絲驚喜,好像每天都能學(xué)到新的東西,每天都能有不同的體會(huì)一樣。但是當(dāng)你真正的適應(yīng)了這樣的生活的時(shí)候,它卻冷不丁的結(jié)束了。真是從頭到尾都讓人感到意外。
在這次的實(shí)習(xí)中,我也是這樣的感受。從開始的緊張,到最后的意外。期間還有不少同事和領(lǐng)導(dǎo)給我?guī)?lái)的學(xué)習(xí)和體會(huì)。不知不覺中,本來(lái)還感到害怕的實(shí)習(xí)卻已經(jīng)結(jié)束了。帶著這么一絲不舍,我重新的對(duì)自己進(jìn)行了一番審視。經(jīng)過(guò)了這么一番的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,自己已經(jīng)在許多方面都有了進(jìn)步和改變,現(xiàn)在,我對(duì)自己的個(gè)人情況做自我鑒定如下:
一、工作的情況
在工作方面,自己有了很多的增長(zhǎng)和見識(shí)。最大的改變,就是從一名只會(huì)端菜送水的服務(wù)員,成長(zhǎng)為了一名笑口常開、勤快熟練的員工。在培訓(xùn)時(shí),我從領(lǐng)導(dǎo)的.教導(dǎo)中學(xué)習(xí)了很多的知識(shí)和道理。還在之后的工作中,從前輩們的身上學(xué)會(huì)了很多作為服務(wù)員應(yīng)該了解的事情。如對(duì)工作地點(diǎn)的了解,對(duì)工作完成方式方法,以及我們酒店推薦菜單和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)。
并且在長(zhǎng)久的工作中我也認(rèn)識(shí)到,作為一名服務(wù)員,我們并不是一個(gè)端菜和傳話的機(jī)器,我們應(yīng)該做的,是將酒店的服務(wù)表現(xiàn)出來(lái)。讓顧客滿意,這才是我們真正的工作。
二、為人上的成長(zhǎng)
在這段時(shí)間在,自己接觸了很多的人。從同事到領(lǐng)導(dǎo),從顧客到路人。與他們的交流和接觸給我?guī)?lái)了很多的東西。如:和同事的接觸,讓我獲得了只是,也得到了不少的“榜樣”讓我能更有動(dòng)力。和領(lǐng)導(dǎo)的接觸讓我明白了前進(jìn)的方向,也有了對(duì)工作的責(zé)任感……和各種各樣的人相遇,讓我有了各種各樣的體會(huì)。這不僅僅增加了自己的膽量,也讓自己在交流上更加的流利,為我的工作帶來(lái)了便利。
同時(shí),與人的交流還讓我得到了各種各樣有用的信息,給我的生活也同樣帶來(lái)了不小的幫助。
三、自我的不足和問題
作為服務(wù)員,我首先最大的問題是體力上的不足,如果能解決這個(gè)問題,自己的在很多地方也能得到改善,也不會(huì)總是一副氣喘吁吁的樣子。其次,是解決事情的經(jīng)驗(yàn)上,面對(duì)顧客的不滿,自己的總是感到慌張,只能等待領(lǐng)導(dǎo)來(lái)解決。這是非常糟糕的,自己應(yīng)該加強(qiáng)隨機(jī)應(yīng)變的能力。當(dāng)然,盡量去避免這樣的狀況才是真正重要的。
這段時(shí)間的實(shí)習(xí)讓我收獲頗豐,我相信未來(lái)的工作中我還有更多需要學(xué)習(xí)的東西,祝我的未來(lái)能一帆風(fēng)順!
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定7
回顧今年完成的酒店前臺(tái)工作實(shí)在讓人難掩心中的激動(dòng),在努力過(guò)后收獲喜悅也是自我在酒店工作中能夠體會(huì)得到的,可是漫漫長(zhǎng)路需要不斷加強(qiáng)自身本事才能適應(yīng)酒店工作環(huán)境,當(dāng)前階段我覺得自我和其他酒店員工相比還存在著不少差距,所以我針對(duì)今年已經(jīng)完成的任務(wù)進(jìn)行了酒店前臺(tái)員工年終工作鑒定,期望能夠經(jīng)過(guò)這次積累的酒店工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驇兔ψ晕以诿髂戢@得更多的成就。
平日里的前臺(tái)工作中我嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定來(lái)要求自我,并且為了起到維護(hù)酒店形象的作用還會(huì)經(jīng)常反思自我在服務(wù)禮儀方面是否存在不足,畢竟作為前臺(tái)員工代表酒店的形象自然需要有這方面的覺悟才行,并且我為了更好地適應(yīng)這份工作還常常學(xué)習(xí)英語(yǔ)以免回答不了外國(guó)客戶問題時(shí)感到尷尬,實(shí)際上能夠帶著這樣的態(tài)度來(lái)慎重對(duì)待酒店前臺(tái)工作便能夠讓我獲得較大的提高,所以今年我在客戶接待方面所做出的的努力也獲得了相應(yīng)的回報(bào),無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)的肯定還是客戶的良好鑒定都意味著自我在這方面做出的成就的確讓人感到滿意。
至于接線工作方面則按照相關(guān)話術(shù)與對(duì)方進(jìn)行交流,如果其中包含較為重要的信息則將其記錄下來(lái)并將其匯總以后交給酒店經(jīng)理,如果需要進(jìn)行電話轉(zhuǎn)接的'話則根據(jù)情景判定對(duì)方身份以后再展開下一步的動(dòng)作,畢竟如果只是推銷電話的話很可能會(huì)浪費(fèi)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作時(shí)間,可是將電話信息進(jìn)行記錄并在下班以后交由酒店經(jīng)理則是沒問題的,當(dāng)判定對(duì)方為有效客戶以后能夠在結(jié)束通話以前適當(dāng)推薦酒店新出的優(yōu)惠活動(dòng)。
針對(duì)今年酒店的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析便能準(zhǔn)確找到業(yè)績(jī)發(fā)生波動(dòng)的原因,身為酒店前臺(tái)員工自然需要在分析營(yíng)業(yè)額的時(shí)候牢記身上的職責(zé),所以有時(shí)我也會(huì)將分析結(jié)果上報(bào)給酒店領(lǐng)導(dǎo)并等待對(duì)方接下來(lái)的指示,在這之中能夠明顯觀察得到節(jié)假日取得的效益并沒有到達(dá)預(yù)估的效果,所以能夠得知酒店的宣傳工作應(yīng)當(dāng)存在著必須的局限性導(dǎo)致效益不高,只可是作為參與酒店宣傳工作的員工之一應(yīng)當(dāng)也要承擔(dān)部分職責(zé),所以在明年的酒店宣傳工作中應(yīng)當(dāng)有所創(chuàng)新才能取得令人滿意的效果。
經(jīng)過(guò)這次的鑒定也讓我看清了自我在酒店前臺(tái)工作中存在的不足,所以在接下來(lái)一段時(shí)間自我還應(yīng)當(dāng)要好好學(xué)習(xí)前臺(tái)工作中的技巧并強(qiáng)化記憶,畢竟作為一名工作多年的前臺(tái)員工卻鮮有提高并不是值得光彩的事情,可是我相信隨著時(shí)間的積累應(yīng)當(dāng)能夠讓自我在前臺(tái)工作中明白更多的人生哲理。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定8
我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實(shí)習(xí)工作,這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體,酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn),前廳代表酒店與賓客接觸,滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求,接受客人的投訴,解決客人的疑難問題,是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些,前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門,但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)工作無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高:作為一名前臺(tái)接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)工作中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高:在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,甚至?xí)䦟?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高:通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作,我深切的了解到,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的`才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高:作為一名前臺(tái)接待員,時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
實(shí)習(xí)工作體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn):通過(guò)這次實(shí)習(xí)工作,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
實(shí)習(xí)工作想法和建議
1、想法:本次實(shí)習(xí)工作給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)工作面對(duì)了很多以前從來(lái)沒有遇到過(guò)的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)工作是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)工作時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō),鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議:對(duì)于這次實(shí)習(xí)工作,由于各種原因與實(shí)習(xí)工作單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實(shí)習(xí)工作生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)工作單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)工作單位。xx酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)工作單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)自我鑒定9
在錦江理諾士酒店管理學(xué)校結(jié)束了一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí),帶著一種興奮和緊張進(jìn)入相應(yīng)的實(shí)習(xí)期——在一個(gè)5星級(jí)酒店。我原先以為,作為實(shí)習(xí)生來(lái)說(shuō)一般都會(huì)做行李或者客房之類的事情。很幸運(yùn)的是我竟然一次實(shí)習(xí)就被放在前臺(tái)的位置。雖然同樣是基層,但是前臺(tái)可以說(shuō)是更理想的開始。而且對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)的'鍛煉,也相當(dāng)有幫助。
當(dāng)然真正開始我的實(shí)習(xí)生活后,我漸漸發(fā)現(xiàn)前臺(tái)工作除了是更理想的開始外,也是更艱難的開始。除了要盡快熟悉酒店的操作系統(tǒng)、流程外。前臺(tái)更是最頻繁直接接觸顧客,以及遇到問題的地方。雖然有大堂副理前廳前廳經(jīng)理等會(huì)解決比較難處理的問題,但實(shí)際上還是非常考驗(yàn)人的處事應(yīng)變能力。而一開始最常見的情況就是緊張的手忙腳亂。
于是我開始在休息時(shí)間進(jìn)行各種練習(xí),舉止,儀表,微笑等等。并試著給所有諸如check in,check out,booking等所有日常事務(wù)操作都制定一套程序(雖然酒店本身就有所有操作的流程,但是我認(rèn)為為自己專門制定一套獨(dú)有程序是絕對(duì)有必要的),反復(fù)演練到成為一種習(xí)慣。
另一方面,作為前臺(tái)是最多承受客人憤怒的地方,不管是在餐廳遇到問題,對(duì)客房不滿意,還是在結(jié)賬時(shí)存在疑問,客人都會(huì)向前臺(tái)人員提出,有些情緒激動(dòng)的甚至辱罵前臺(tái)人員。而這個(gè)時(shí)候如果表現(xiàn)出任何不滿甚至是委屈的表情或者任何一點(diǎn)細(xì)節(jié)特征被抓到都是非常不好的。所以在任何時(shí)候都調(diào)整好心態(tài)也是一個(gè)合格前臺(tái)人員的必修課。而這個(gè)幾乎沒法鍛煉,只能在生活和習(xí)慣中慢慢的調(diào)整。
總的來(lái)說(shuō),我對(duì)前臺(tái)這個(gè)工作還是非常喜歡的。而且我認(rèn)為,一名優(yōu)秀的酒店員工在酒店外,也一定是非常有禮貌的紳士或者熟女,寫到這里的時(shí)候忽然對(duì)于未來(lái)的自己有種莫名的期待感。恩……充滿信心的感覺。
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