- 相關(guān)推薦
服務(wù)員暑期社會實踐報告
在學(xué)習、工作生活中，報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，報告具有雙向溝通性的特點。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是小編整理的服務(wù)員暑期社會實踐報告，歡迎閱讀與收藏。
一、實踐基本情況介紹
其實，對于酒店的一切，我知曉的很少很少，一點工作經(jīng)驗都沒有，而像我們這樣沒有任何臨床經(jīng)驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易所犯一些低級錯誤，7月10號我懷著忐忑，焦慮的心情奔赴了酒店，開始了我全新的教育工作。我想用通過這一次實踐，能了解酒店營銷方式的經(jīng)營經(jīng)濟模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)飽嘗成功人士的經(jīng)歷。也能提高言談自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，無法總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實實從最基本特征的做起！總體來說，我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的：
1、通過實踐磨練我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力！豐富自己的思想，加深自己對弱勢群體的認識！
2、切身了解狀況社會服務(wù)市場的現(xiàn)今狀況，為將來自己進入社會做好準備。
3、熟悉會所服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4、通過自己親臨體會，以及前輩的現(xiàn)場輔導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到臨床經(jīng)驗的珍貴經(jīng)驗。
5、控制能力酒店實習是對我的一次綜合類能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習過程靈活運用中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。
6、通過和前輩的交流以及不同類型的人，增加自己的社會交際能力。
7、學(xué)習到一定的管理能力，俗話說“知人善用，此乃王道”。
8、學(xué)會處理好人與人則之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的婚姻關(guān)系！處理好關(guān)系，才能讓自己才能更好的適應(yīng)不同的狀況，也能設(shè)法讓自己獲得很多人的幫助。
二、調(diào)查對象和方法
我此次實踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以，規(guī)模還可以。比較大，大堂的裝修也還可以，房間的電器配備很齊全，房間也通風而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面，都是不錯的，能對視的東西基本上都是都消過毒的，服務(wù)效率還可以，也每一樓層都有專門的人管理，這是我進入這酒店對于他的一點初步印象。在這里工作，我有可以看到看見廚房管理的砝碼。廚房的以及其他方面都要求很嚴格，在空暇的時間，我也有機會見識到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對我說：“我知道你是大學(xué)生，有很遠大的志向，可能不喜歡做這些粗活，你們即使是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無以成江海。不積跬步，無以至千里�！蹦阒滥切⿴煾岛蛯W(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎？。我說，看不出來。領(lǐng)班說，學(xué)徒通過他們自己長期踏實的努力，積累了很多的專業(yè)知識，也能成為像他們師傅一樣的人，那時候，他們師傅能做的，相信他們的學(xué)徒能制做的更好，畢竟“長江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要腳踏實地地去栽，千萬不能好高騖遠啊。聽君一席話，勝讀十年書啊。確實，好高騖遠是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個通病吧，都想著自己讀了十多二十年的書，受過高等教育的，怎么能混的比一般人還差呢。這是，我進入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。
經(jīng)過這幾天的培訓(xùn)課程，對于我工作的區(qū)域及職責我已經(jīng)爛熟于心了，尤其是組織工作注意事項，早就背的小穎了。明天便是我教育工作的第一天，我在心里默默的下以了決心，一定要盡心盡力，不能出錯！
7月15號，今天是我組織工作的第一天，由于該環(huán)境的地理位置好，而且服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面都比較好，所以，生意特別火爆，總是使我們這些新手手忙腳亂使的，從而服務(wù)運行效率大大降低，讓顧客很不滿意，記得有一次，由于很忙，我把一個顧客的菜單看錯頁面了，弄的他等了很久，最后投訴到我們經(jīng)理那里出去了，結(jié)果挨罵的當然是我咯。而且，由于一段時間走來走去，我的腳也被磨出了兩三個泡，但為了工作，為了自己不讓我再笑話，我只得忍痛堅持了留下來。就這樣，我堅持了一個多星期，對于酒店的一些基本組織工作流程我大體上也漸漸的熟悉了。接下來的日子，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的，但生意好的時候，人手是遠遠不夠的，而且還有部分老員工偷懶，全把工作安排給我們新員工。所以，我的工作量遠遠超過簡單的一個服務(wù)員的，常常是兩個一個人做幾個人的事。做這些簡單的事，我倒是能接受，也不算很難，但令人頭痛的是，人分有的顧客很喜歡刁難人甚至有的顧客很沒素質(zhì)。你在這邊忙的不要緊，他們還是作死的叫服務(wù)員，吵得我心煩意亂，就更容易出錯了。甚至還有客人開罵，這叫我如何受得了，有時候我會回長篇大論。我知道這樣的脾氣不好，這樣做也很不對，但實在真的很難忍受別人的譏諷。最近一個星期，我不知道和顧客吵了多少次，領(lǐng)班因為覺得我還是個學(xué)生，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改以，我想，不管這個月多么的艱難，我必須得忍受上去，長這么非常大沒受過這種氣，但不管怎么樣，我必須得堅持下去。并且，我也會學(xué)到很多學(xué)校習不到的東西，多接觸各不相同類型的人，才會才發(fā)現(xiàn)人與人之間的相差，才會學(xué)會如何與人因相處，終于會學(xué)會如何認清自己。一些人情世故，我想，我也該慢慢精神實質(zhì)了。這樣接觸社會，我會受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的才智卻會越來越大，這盡可能能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)起的。
三、實踐結(jié)果與分析
通過這次實踐，我知道，任何一項看似簡單的工作都需要很大努力才能做好，別看服務(wù)是一項簡單的工作，以前，我看著那些服務(wù)生就是走來走去，看起來很簡單嘛，但你真的做起來的時候，你不懂技巧的話，那可真是一種煎熬啊，開始其他工作時我感覺很累，而且很不適應(yīng)，幾度想就這樣放棄得了，但接著我還是堅持了下來。寶貴的實踐經(jīng)歷知行合一勝過我們在學(xué)校學(xué)到的任何理論，雖然這樣的實踐極平常，但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏之后的壓力，有了這樣寶貴的經(jīng)驗后，會給我們以后直接提供很多有利有利的幫助的。以后，當我們真正面對困難的時候，我們會發(fā)現(xiàn)自己比校內(nèi)一本的學(xué)生多了一份平和和冷靜。在生活中，我們也要多考慮細節(jié)，細節(jié)決定成敗，這是很多成功人士的人生格言，對我也會是很有能夠幫助的。社會普及教育雖然骨感，但給我的社會卻不是一丁點那么一點點。你多實踐，你的生活就會越來越精彩，你多實踐，你的人生也會越來越精彩。
對于酒店的服務(wù)，服務(wù)員是直接對客人提供面對面的提供服務(wù)，為了滿足顧客不同的需求，就要求我們極好要有很強的應(yīng)變能力，我們每天都要工作到很晚，但是我邊的時候就邊思考一些問題，也順利的將所思考的運用到實踐之中，做到了理論和實踐的相配合。
在服務(wù)中，我們也應(yīng)該遵守必要的禮貌禮節(jié)和儀容儀表，我們要時常長期保持的精神狀態(tài)，并且熱情和藹和藹可親地面對顧客們，我想，不僅僅是面對顧客，在生活中，我們應(yīng)該對每個人都要才華洋溢。在這一點上，我絲毫沒有馬虎，它讓我在面對顧客需求等需求量其它服務(wù)時，能夠迅速而準確的完成，而且在動作、表情符號等細節(jié)精益求精上也做到了精益求精，給領(lǐng)班留下了很好的生活氣息，也讓顧客十分滿意。由于我們元旦飯店的假期工比較多，因為社會制度實踐是一筆財富。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會有收獲。在社會實踐中可以學(xué)到在熟練掌握書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野，了解社會，深入生活，無限回味。社會實踐是一類動力，在祖國可能需要的時候，我會無條件地把所學(xué)的知識和一切奉獻給祖國和熱忱人民。走入校門融入社會的大舞臺，我們才真正體驗到自身知識終于的欠缺，能力的有限。任何理論知識只有與積極探索方法論密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的收藏價值。在實踐中我們純粹才能真正的知道自己有多少斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請教，飛速的充實自己壯大自己。
四、思考建議與案例
此次這次北航實踐真的讓我收獲很多，特別是讓我看清了自己這樣的大學(xué)生在成人的世界里什么樣的，我們真的做好準備踏入這個社會了嗎？自以為滿腔熱血，滿腹經(jīng)綸，就能干出該一番偉績的我們，應(yīng)該收起那副為我獨尊的架子，宏圖之志，我們應(yīng)該有，但我們更應(yīng)該看清自己的實力，認清社會的現(xiàn)實，有的放矢。不然我們會摔的很有重很痛，痛到我們連面對自己的勇氣都無沒有，這次實踐，雖然沒能和我的輕易專業(yè)直接接洽，但是通過這次實踐我學(xué)會了做好管理最基礎(chǔ)的東西，這些是在課本中學(xué)不到的管理是要和許多不同的人溝通的，他們或許是高階層的，也可能是生活在社會最低層，這次實踐鍛煉了我怎樣與不同身份人溝通才能達到預(yù)期的效果。才能實現(xiàn)雙贏。我想在酒店里，只要你用心學(xué)好技能，任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會，也同樣在我看來為自己喝彩，在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務(wù)技術(shù)能手，兩位客房服務(wù)員出色的做服務(wù)員床精彩表演博得了陣陣歡呼，這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎？做客房的確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢？每個崗位都會“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位偷懶中做得開心，做得成功。最基礎(chǔ)的都做不好，是不可能有所作為的這次暑期實踐在我以后成人成才的路上一定是一塊不可缺失的墊腳。在社會中，我們可以飾演很多角色，但只要你做好最基本的事兒，那么你可以扮演糟任何一個角色，不管你家庭背景如何，不管你是否有天賦做某項工作，不管你周圍的環(huán)境如何，只要你持之以恒的努力，堅持。成功將要會屬于你。
【服務(wù)員暑期社會實踐報告】相關(guān)文章：
服務(wù)員暑期社會實踐報告11-21
服務(wù)員暑期社會實踐報告11-17
服務(wù)員暑期社會實踐報告范文06-21
暑期服務(wù)員實踐報告03-22
服務(wù)員暑期社會實踐總結(jié)09-25
社會實踐暑期報告04-23