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貓屎咖啡的由來(lái)介紹
貓屎咖啡全名麝香貓屎咖啡，世界上最貴的麝香貓咖啡，每磅高達(dá)幾百美元，貓咖啡之所以那么昂貴全都源自于吃咖啡豆的麝香貓的稀有，和排出的未經(jīng)消化的咖啡豆極少，以及制作中的原料耗損量大所致。但是大家知道貓屎咖啡的由來(lái)嗎?
貓屎咖啡的由來(lái)
麝香貓屎咖啡，產(chǎn)于印尼，在印尼大量種植著咖啡，當(dāng)?shù)赜幸环N長(zhǎng)著尖尖的嘴巴和深灰色皮毛的雜食野生動(dòng)物，名叫麝香貓。
這種貓最喜愛(ài)吃新鮮的咖啡豆，當(dāng)這野生的貓將新鮮的咖啡豆吃進(jìn)肚子以后，經(jīng)過(guò)幾番的發(fā)酵、消化，最終成為此貓的便便而被排出體外。
看到這兒，相信讀者已經(jīng)猜到這貓的便便的是什么了，沒(méi)錯(cuò)這就是世界上最昂貴的咖啡---貓屎咖啡!
貓屎咖啡的由來(lái)之制作
貓屎咖啡當(dāng)然不是直接拿貓的便便來(lái)沖泡啦，這種貓咖啡還是要經(jīng)過(guò)精致的加工而成貓屎咖啡的由來(lái)貓屎咖啡的由來(lái)。
【1】原料：當(dāng)麝香貓吃了熟透的紅色咖啡果排出體外之后，工作人員再?gòu)呢埣S中挑出未經(jīng)完全消化的咖啡種子。
【2】制作人員在把這些未經(jīng)消化的咖啡種子，剝開(kāi)最外面那層銀灰色的薄貓屎咖啡
【3】剝完之后，就用水將咖啡豆洗干凈，然后再放到太陽(yáng)下曬干。
【4】最后經(jīng)過(guò)精心的翻炒，才能成為進(jìn)入消費(fèi)者口中的咖啡豆。
貓屎咖啡的昂貴原因
貓咖啡之所以那么昂貴全都源自于吃咖啡豆的麝香貓的稀有，和排出的未經(jīng)消化的咖啡豆極少，以及制作中的原料耗損量大所致。
別看麝香貓的分布地區(qū)很多，但能拉出嗎咖啡的，只有(印度)蘇門答臘的麝香貓貓屎咖啡的由來(lái)咖啡茶藝。
麝香貓產(chǎn)出的未經(jīng)消化的咖啡豆數(shù)量極少，而且經(jīng)過(guò)精致的加工之后，1斤的貓糞中僅能提取150克的咖啡豆，然后在翻炒的過(guò)程中咖啡豆再次耗損20%，再加上這咖啡的風(fēng)味獨(dú)特，你說(shuō)這貓的便便能不貴嗎?
貓屎咖啡雖然聽(tīng)著很惡心，但是它的滋味你品過(guò)之后，一定會(huì)想再次品嘗。
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