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和領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意事項(xiàng)
和領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意什么?來看看小編整理的和領(lǐng)導(dǎo)吃飯的注意事項(xiàng)。
陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯注意事項(xiàng)
上級和年長者優(yōu)先
如果沒有客戶在場，作為年輕職員，要體現(xiàn)出照顧上級和年長同事(特別是女士)的風(fēng)格，包括部門經(jīng)理、老板和其他年長同事。
當(dāng)然，如果有客戶，就要照顧客戶的需求。
如果有“外人”在場，一定要表現(xiàn)出對上級的尊重，千萬不要像在單位一樣隨意開玩笑。
進(jìn)入酒店
隨員和上司一樣盡地主之誼，以目光和手勢示意客戶，請他走在前面，同時(shí)可以配合語言提示：“****，您先請!”
就座
基本原則是，面對大門的位子為主位，就是****坐，客戶要坐在主人右手的第一個(gè)位子，隨員要坐在主人左手的位子。
隨員要等上司和客戶先落座后再坐下，至于是否需要給客戶拉椅子，則不一定，因?yàn)殡S員如果是年輕女性，客戶反而會很不自在。
點(diǎn)菜
“客隨主便”，客人一般不了解當(dāng)?shù)鼐频甑奶厣�，往往不點(diǎn)菜，那么，上司就有可能示意隨員點(diǎn)菜。
此時(shí)，隨員要同時(shí)照顧上司和客戶的喜好，也可以請服務(wù)生介紹本店特色，但切不可耽擱時(shí)間太久，過分講究點(diǎn)菜反而讓客戶覺得你做事拖泥帶水。
點(diǎn)菜后，可以請示“我點(diǎn)了菜，不知道是否合二位的口味”，“要不要再來點(diǎn)其它的什么”等等。
如果事前能與酒店打過電話聯(lián)絡(luò)，早已擬定了菜單，那就很周到了。
擦手巾
擦手巾就是用來擦手的，千萬不要學(xué)一些男士的樣子又擦臉又擦嘴。
添茶
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，隨員要義不容辭地去做。
你可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時(shí)候最好的掩飾辦法。
當(dāng)然，添茶的時(shí)候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。
離席
用餐完畢，大家還要聊會兒天，這時(shí)是去洗手間的最好時(shí)機(jī)，尤其是你發(fā)現(xiàn)上司和客戶的談話比較深入的時(shí)候。
此時(shí)，你可以說：“對不起，我離開一會兒，兩位慢慢聊。
”并把餐巾搭在椅子扶手上。
切不可冒失地說：“我去洗手間。
”如果需要補(bǔ)妝，千萬不要當(dāng)眾拿出鏡子來涂口紅、打粉底，那是十分失禮的!
結(jié)賬
結(jié)賬的任務(wù)也是隨員的，此時(shí)，不要讓客戶知道用餐的費(fèi)用，否則也是失禮的。
因?yàn)闊o論貴賤，都是主人的心意，特別是工作餐，是為了溝通感情而已。
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