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春季止咳菜譜

時間:2022-10-05 17:26:02 常識大全 我要投稿
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春季止咳菜譜

  春天到了,由于天氣忽冷忽熱變化無常,很多人的呼吸道疾病又犯了,一犯病就會咳嗽的很厲害,整個感覺都不好了。今天,小編就為大家推薦一些春季止咳的養(yǎng)生食譜,希望能夠幫助大家。

春季止咳菜譜

  飲食養(yǎng)肺,主要是應(yīng)多喝水,最好每天都能比其他季節(jié)多喝500毫升水。

  還可以將熱水倒入杯中,用鼻子對準(zhǔn)杯口吸入,每天兩三次、每次10分鐘。

  多吃白蘿卜、蓮藕、黃瓜、青菜葉,以及梨、大棗、甘蔗等蔬果。

  專家推薦早上喝碗養(yǎng)肺粥,做法是先將去皮甜杏仁10克研磨成粉狀,加50克粳米及適量水煮沸,慢火熬成粥即可。

  宜溫?zé)釙r服食,日服2次,可作早晚餐,具有止咳平喘之功效,健康人也可常食。

  運動保健養(yǎng)肺的主要方法是摩鼻、深呼吸、捶背端坐、耐寒鍛煉。

  摩鼻即用拇指按摩鼻翼,而耐寒鍛煉可以選擇用冷水洗臉、洗腳甚至洗澡等,不過,要注意量力而行和持之以恒。

 

  春季止咳潤肺食譜推薦:

  1、蘿卜飲

  材料及做法:紅皮蘿卜一只,洗凈切碎,加入麥芽糖兩至三匙,擱置一夜,飯后服所得蘿卜糖水;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。

  功效:止咳化痰。

  2、杏仁粥

  材料及做法:將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。

  宜溫?zé)釙r服食,日服2次,可作早晚餐。

  功效:具有止咳平喘之功效,健康人也可常食以強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。

  3、杏仁雪梨山藥糊

  材料及做法:取杏仁10克,雪梨1個,山藥、淮山米粉、白糖適量。

  先將杏仁用開水浸,去衣,洗凈;雪梨 去皮,洗凈,取肉切粒。

  然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機(jī)內(nèi),攪拌成泥狀。

  用清水適量,把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調(diào)成糊狀,倒入沸水鍋內(nèi)(沸水約100毫升),不斷攪拌,煮熟即可。

  隨量食用。

  4、川貝雪梨豬肺湯

  材料及做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。

  將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。

  各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。

  5、丹參川貝燉雞:川貝母10克,丹參10克,雞肉200克,冬菇20克,紹酒10克,鹽5克,蔥10克,姜5克。

  把雞肉洗凈,切4厘米見方塊,冬菇潤透,洗凈,切成兩瓣,丹參潤透切3厘米長的段。

  姜拍松,蔥切段。

  把雞肉、丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內(nèi),加上湯400毫升,用武火燒沸,文火煮1小時即成。

  該湯活血通陽,止咳祛淤。

  主要適合于痰淤型冠心病患者食用。

  6、雪梨貝母粥:粳米100克,梨500克。

  把川貝用冷水浸泡1小時后取出;圓糯米用冷水浸泡1 小時后瀝干水備用。

  雪梨洗凈,削去外皮剖開去心,切片備用。

  粥鍋內(nèi)加清水,用大火煮開,加入川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40 分鐘,再加入雪梨片煮20 分鐘,最后用冰糖調(diào)味即可。

  該粥甜爽可口,清涼潤肺,可用于久咳難愈者。

  7、豬肺貝母湯:豬肺150克,川貝15克,白糖60克,百合30克,淮山30克,薏苡仁20克。

  水煎湯服食。

  主要治療肺結(jié)核陰陽兩虛型,表現(xiàn)為咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精、形體羸弱、氣短自汗、面浮肢腫、食欲減少、大便溏,舌質(zhì)紅、少津或舌淡體胖有齒痕,脈微細(xì)。

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