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社會(huì)實(shí)踐

涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2024-08-24 20:04:43 金磊 社會(huì)實(shí)踐 我要投稿
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涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(通用8篇)

  本文描述了溫州涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐論文格式總結(jié)報(bào)告,暑期社會(huì)實(shí)踐,是我們?cè)趯W(xué)校課堂以外進(jìn)行的學(xué)習(xí)性活動(dòng),也是鍛煉自我,全面發(fā)展自我的重要途徑,有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),所以參加暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是頗具意義的。

涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(通用8篇)

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 1

  實(shí)踐目的

  隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們對(duì)健康養(yǎng)生的需求日益增強(qiáng),而涼茶作為中華傳統(tǒng)飲品,承載著豐富的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特的健康價(jià)值。本次暑期社會(huì)實(shí)踐旨在深入探究涼茶的歷史淵源、制作工藝、藥材配伍原理及其在現(xiàn)代社會(huì)中的健康應(yīng)用,旨在傳承與發(fā)揚(yáng)涼茶文化,同時(shí)提升公眾對(duì)涼茶科學(xué)飲用的.認(rèn)識(shí)。

  實(shí)踐時(shí)間

  7月10日至2023年8月10日,為期一個(gè)月的時(shí)間,確保能夠充分調(diào)研、體驗(yàn)與總結(jié)。

  實(shí)踐過程

  文獻(xiàn)調(diào)研:首先,通過圖書館、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫等資源,收集關(guān)于涼茶的歷史文獻(xiàn)、古籍記載及現(xiàn)代研究成果,了解涼茶的起源、發(fā)展脈絡(luò)及不同地域的涼茶特色。

  實(shí)地考察:前往廣東、福建等涼茶文化深厚的地區(qū),參觀老字號(hào)涼茶鋪,與傳承人交流學(xué)習(xí),觀察并記錄傳統(tǒng)涼茶的制作過程,包括藥材挑選、清洗、浸泡、熬制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

  專家訪談:邀請(qǐng)中醫(yī)藥專家、營養(yǎng)學(xué)家進(jìn)行訪談,深入探討涼茶的藥理作用、藥材配伍的科學(xué)依據(jù)及針對(duì)不同體質(zhì)人群的飲用建議。

  市場調(diào)研:通過問卷調(diào)查、訪談消費(fèi)者等方式,了解現(xiàn)代人對(duì)涼茶的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣及需求變化,分析涼茶市場的現(xiàn)狀與未來趨勢。

  親身體驗(yàn):在專業(yè)人士指導(dǎo)下,親手制作幾款經(jīng)典涼茶,體驗(yàn)從選材到成品的全過程,感受涼茶制作的匠心獨(dú)運(yùn)。

  實(shí)踐總結(jié)

  通過本次暑期社會(huì)實(shí)踐,我們不僅深刻理解了涼茶作為中華傳統(tǒng)文化瑰寶的獨(dú)特魅力,還掌握了涼茶制作的核心技藝與科學(xué)原理。涼茶不僅具有清熱解暑、祛濕解毒等保健功效,其背后蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵更是值得我們?nèi)鞒信c弘揚(yáng)。同時(shí),我們也意識(shí)到,在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,涼茶作為一種健康飲品,有著廣闊的市場前景和發(fā)展空間。未來,我們將繼續(xù)關(guān)注涼茶文化的傳承與創(chuàng)新,為推動(dòng)涼茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 2

  實(shí)踐目的

  面對(duì)傳統(tǒng)涼茶產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,本次暑期社會(huì)實(shí)踐聚焦于探索科技如何賦能涼茶產(chǎn)業(yè),推動(dòng)其轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的融合,提升涼茶產(chǎn)品的市場競爭力。

  實(shí)踐時(shí)間

  7月10日至2023年8月10日。

  實(shí)踐過程

  技術(shù)調(diào)研:調(diào)研現(xiàn)代科技在食品工業(yè)中的`應(yīng)用案例,特別是中藥材提取、保鮮、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù),分析其在涼茶產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用潛力。

  企業(yè)走訪:訪問涼茶生產(chǎn)企業(yè),了解其生產(chǎn)流程、技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)及市場反饋,探討科技如何幫助企業(yè)提升產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本、拓寬市場。

  創(chuàng)新實(shí)驗(yàn):在實(shí)驗(yàn)室條件下,嘗試運(yùn)用現(xiàn)代科技手段(如超聲波提取、超臨界CO萃取等)對(duì)涼茶藥材進(jìn)行提取,比較傳統(tǒng)方法與新技術(shù)在提取效率、成分保留等方面的差異。

  產(chǎn)品設(shè)計(jì):結(jié)合市場調(diào)研結(jié)果,設(shè)計(jì)符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味與需求的新型涼茶產(chǎn)品,如低糖、無糖、功能性涼茶等,并考慮其包裝設(shè)計(jì)的環(huán)保與便捷性。

  營銷策略:制定基于科技賦能的涼茶產(chǎn)品營銷策略,利用互聯(lián)網(wǎng)、社交媒體等新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳推廣,提升品牌知名度和市場影響力。

  實(shí)踐總結(jié)

  科技的力量為涼茶產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。通過本次實(shí)踐,我們深刻認(rèn)識(shí)到,只有不斷創(chuàng)新,將傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,才能推動(dòng)涼茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。未來,涼茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)繼續(xù)加大科技研發(fā)投入,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,開發(fā)出更多符合市場需求的高品質(zhì)涼茶產(chǎn)品,讓這一傳統(tǒng)飲品煥發(fā)新的生機(jī)。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 3

  實(shí)踐目的: 本次暑期社會(huì)實(shí)踐旨在深入了解傳統(tǒng)涼茶文化的歷史淵源、制作工藝及現(xiàn)代傳承現(xiàn)狀,并通過市場調(diào)研分析涼茶市場的消費(fèi)趨勢、競爭格局及潛在商機(jī),為涼茶文化的傳承與發(fā)展提供實(shí)踐依據(jù)和策略建議。

  實(shí)踐時(shí)間

  7月10日至2024年8月10日

  實(shí)踐過程

  文獻(xiàn)研究:查閱相關(guān)書籍、論文和網(wǎng)絡(luò)資源,梳理涼茶文化的歷史脈絡(luò)和制作工藝。

  實(shí)地考察:走訪多家涼茶鋪,觀察并記錄涼茶的制作過程,與店主交流了解經(jīng)營狀況和傳承難題。

  市場調(diào)研:設(shè)計(jì)并發(fā)放問卷,收集消費(fèi)者對(duì)涼茶的'認(rèn)知度、偏好及購買習(xí)慣;分析競爭對(duì)手的產(chǎn)品特點(diǎn)、價(jià)格策略和市場占有率。

  數(shù)據(jù)分析:整理調(diào)研數(shù)據(jù),運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析軟件進(jìn)行處理,提煉出有價(jià)值的市場信息和消費(fèi)者洞察。

  實(shí)踐總結(jié): 本次實(shí)踐深刻認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)涼茶文化在現(xiàn)代社會(huì)中的獨(dú)特價(jià)值,但也面臨傳承乏力和市場競爭激烈的雙重挑戰(zhàn)。通過市場調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)涼茶市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿ΓP(guān)鍵在于創(chuàng)新和差異化。未來,我們將繼續(xù)探索涼茶文化的現(xiàn)代傳承路徑,并結(jié)合市場需求開發(fā)新產(chǎn)品,推動(dòng)涼茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 4

  實(shí)踐目的: 旨在通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證涼茶的傳統(tǒng)功效,如清熱解毒、消暑解渴等,并將科學(xué)驗(yàn)證結(jié)果以通俗易懂的方式普及給公眾,提高大眾對(duì)涼茶健康價(jià)值的認(rèn)識(shí)。

  實(shí)踐時(shí)間

  7月15日至2024年8月20日

  實(shí)踐過程

  功效篩選:選取幾種常見的涼茶原料,如金銀花、菊花、夏枯草等,基于文獻(xiàn)回顧初步確定其可能具有的功效。

  實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn),將涼茶原料提取物與純凈水進(jìn)行對(duì)比,觀察其在模擬人體環(huán)境下的作用效果。

  數(shù)據(jù)分析:收集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),運(yùn)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法分析涼茶原料對(duì)特定生理指標(biāo)的影響,驗(yàn)證其功效的科學(xué)性。

  宣傳策劃:根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,制作宣傳海報(bào)、短視頻等多媒體材料,以生動(dòng)有趣的方式向公眾普及涼茶的'健康知識(shí)。

  實(shí)踐總結(jié): 本次實(shí)踐通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了涼茶部分傳統(tǒng)功效的科學(xué)性,為涼茶的健康價(jià)值提供了有力支持。同時(shí),我們也意識(shí)到科普宣傳的重要性,只有讓更多人了解并認(rèn)可涼茶的健康益處,才能推動(dòng)其更廣泛地應(yīng)用和發(fā)展。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 5

  實(shí)踐目的: 在社區(qū)內(nèi)開展涼茶服務(wù)創(chuàng)新實(shí)踐,如設(shè)置涼茶自動(dòng)售賣機(jī)、舉辦涼茶文化節(jié)等,旨在提升居民健康意識(shí),豐富社區(qū)文化生活,并評(píng)估這些創(chuàng)新實(shí)踐的效果和影響力。

  實(shí)踐時(shí)間

  7月20日至8月30日

  實(shí)踐過程

  需求調(diào)研:通過問卷調(diào)查和訪談了解社區(qū)居民對(duì)涼茶服務(wù)的`需求和期望。

  服務(wù)創(chuàng)新:根據(jù)調(diào)研結(jié)果,設(shè)計(jì)并實(shí)施涼茶自動(dòng)售賣機(jī)安裝、涼茶文化節(jié)舉辦等創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目。

  宣傳推廣:利用社區(qū)公告欄、微信群等渠道進(jìn)行廣泛宣傳,提高居民參與度。

  效果評(píng)估:通過收集參與者的反饋意見、觀察服務(wù)使用情況以及對(duì)比實(shí)施前后的相關(guān)數(shù)據(jù),評(píng)估創(chuàng)新實(shí)踐的效果和影響力。

  實(shí)踐總結(jié): 本次實(shí)踐通過創(chuàng)新服務(wù)模式,成功將涼茶文化引入社區(qū),不僅提升了居民的健康意識(shí),還豐富了社區(qū)文化生活。效果評(píng)估顯示,涼茶自動(dòng)售賣機(jī)受到居民的熱烈歡迎,涼茶文化節(jié)也吸引了大量參與者。未來,我們將繼續(xù)探索更多創(chuàng)新服務(wù)模式,讓涼茶文化在社區(qū)中生根發(fā)芽,成為居民健康生活的一部分。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 6

  一、調(diào)查背景

  2003年“怕上火喝王老吉”紅遍大江南北,2007年超越可口可樂,成為“中國第一罐”。2011年,紅罐王老吉銷售收入高達(dá)160億元。營銷業(yè)績不斷攀升,原以為可以不斷壯大的“王老吉”品牌卻陷入了商標(biāo)使用權(quán)的糾紛中——商標(biāo)的注冊(cè)者廣藥集團(tuán)與商標(biāo)使用者香港鴻道集團(tuán)旗下的加多寶公司。最終廣藥集團(tuán)取得了使用權(quán)。這對(duì)于加多寶公司來說是一個(gè)非常不好的消息。辛勤投入幾十年的“王老吉”品牌失去了,替他人做了嫁衣。然而加多寶公司必然不會(huì)輕易放棄做大的涼茶市場,必然會(huì)采取一些列的措施來奪取更多的市場份額。對(duì)此,我做了一系列的調(diào)查來分析這家企業(yè)在這種不利時(shí)機(jī)下的應(yīng)對(duì)策略。

  二 產(chǎn)品分析

  2·1產(chǎn)品賣點(diǎn)以及定位

  涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制,具有清熱去濕等功效的“藥茶”。在眾多老字號(hào)涼茶中,又以王老吉最為著名。王老吉涼茶發(fā)明于清道光年間,至今已有175年,被公認(rèn)為涼茶始祖,有“藥茶王”之稱。到了近代,王老吉涼茶更隨著華人的足跡遍及世界各地。失去“王老吉”的加多寶公司,宣稱擁有王老吉涼茶的秘方,具有很大的吸引力。

  另外,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和人們生活水平的不斷提高,健康飲食的概念也逐漸深入人心,健康保健最重要的在于平衡營養(yǎng)、粗細(xì)搭配,通過各類具有特殊保健功效的事物來達(dá)到促進(jìn)健康的目的。

  2·2產(chǎn)品生命周期分析

  當(dāng)前,市場上各種飲料類型所處產(chǎn)品的發(fā)展階段不同,市場空間和拓展策略也表現(xiàn)很大的差異。碳酸飲料已進(jìn)入茶農(nóng)成熟期,品

  牌集中度非常高,企業(yè)可以通過擴(kuò)大分銷渠道和市場覆蓋率來實(shí)現(xiàn)效益的增長;果汁飲料、功能性飲料和茶飲料均還處于產(chǎn)品成長期,市場空間仍然很大,特別是現(xiàn)在很多地方的茶飲料消費(fèi)還屬于培育期,市場前景廣闊。

  作為新興的涼茶飲料,近年來發(fā)展勢頭迅猛,涼茶市場方興未艾,剛剛開發(fā)的中國涼茶市場潛力無限。

  2·3目標(biāo)消費(fèi)者

  消費(fèi)者群體廣泛,社會(huì)各階層都有分布。伴隨著市場推廣的不斷加深,消費(fèi)者群體不斷擴(kuò)大,呈逐年上升趨勢。

  三、主要競爭者以及swot分析

  3·1主要競爭者

  加多寶涼茶面臨的主要競爭者有:國內(nèi)——娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、和其正涼茶、黃振龍涼茶等;國外——可口可樂、百事可樂等。

  從宏觀市場環(huán)境來看,放眼整個(gè)飲料企業(yè),以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料都擁有難以撼動(dòng)的市場領(lǐng)先地位。從微觀市場環(huán)境來看,廣藥集團(tuán)現(xiàn)在推出的紅色“王老吉”為最大的競爭對(duì)手。兩家企業(yè)產(chǎn)品外觀上相似程度非常高,且“怕上火喝王老吉”這句口號(hào)深入人心,很多人心中都有涼茶=“王老吉”的慣性思維。

  3·2swot分析

  3·2·1優(yōu)勢

  加多寶擁有紅罐王老吉的配方,其口味已經(jīng)被消費(fèi)者所接受,擁有廣大的消費(fèi)群;加多寶的產(chǎn)業(yè)鏈占有絕對(duì)優(yōu)勢,原材料的加工、產(chǎn)業(yè)基地和營銷渠道的管理都比較成熟;加多寶擁有紅罐王老吉的紅色外觀包裝專利;加多寶擁有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)和營銷人才,對(duì)涼茶的營銷經(jīng)驗(yàn)豐富;商標(biāo)爭奪案中,更多的人了解到了加多寶公司,公司知名度提高;部分消費(fèi)者對(duì)于加多寶遭遇的同情。

  3·2·2劣勢

  失去了價(jià)值1080億的“王老吉”商標(biāo),現(xiàn)在使用的“加多寶”商標(biāo),“王老吉”是消費(fèi)者認(rèn)同的'品牌,面對(duì)與加多寶,很多人還沒聽說過;消費(fèi)者對(duì)于涼茶產(chǎn)品認(rèn)知混亂,除兩廣地區(qū)外,其他地區(qū)消費(fèi)者對(duì)于“涼茶”這一概念幾乎是一無所知;價(jià)格較高,影響消費(fèi)者群體的增長。

  3·2·3機(jī)遇

  我國飲料市場結(jié)構(gòu)性調(diào)整提供機(jī)遇;日益細(xì)分化的消費(fèi)群體為紅色加多寶開展目標(biāo)營銷提供機(jī)會(huì);消費(fèi)者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開發(fā)提供了廣闊的市場空間

  3·2·4威脅

 。1)同質(zhì)化競爭的威脅。最大威脅和挑戰(zhàn)來自跨國飲料品牌蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競爭。廣東其他較有影響的如鄧?yán)蠜霾、黃振龍、春和堂等紛紛出擊,涼茶團(tuán)隊(duì)初步形成。同時(shí)他們仿效加多寶運(yùn)作王老吉時(shí)候的模式,基本上都是用灌裝形式,以防上火或者滋補(bǔ)為訴求,同質(zhì)化競爭已經(jīng)很嚴(yán)重。

 。2)產(chǎn)品的區(qū)域限性。在兩廣以外,人們并沒有涼茶的概念,而且內(nèi)地的消費(fèi)者“降火”需求已經(jīng)被填補(bǔ),大多通過服用牛黃解毒丸以及各種藥物顆粒來解決,作為涼茶來推廣困難重重。

 。3)競爭對(duì)手挖掘本部營銷人才。在于廣藥集團(tuán)爭奪商標(biāo)失敗后,廣藥集團(tuán)以及其他競爭對(duì)手高薪搶奪加多寶培育出來的營銷人才。

  四、營銷策略分析與思考

  目前,“王老吉”商標(biāo)的歸屬問題仍然充滿變數(shù),加多寶已經(jīng)正式起訴廣藥,相信在“二審終審制”的中國,這么大的案子沒到最后一刻,誰都不會(huì)善罷甘休的。但即使加多寶贏了最后的官司,“王老吉”商標(biāo)也只能用到2020年。于是,加多寶干脆“晚痛不如早痛”,推出紅罐涼茶改名廣告,徹底與“王老吉”訣別。這則廣告從6月份開始在戶外LED、候車亭、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等加多寶常用的媒體全面上線,迅速將信息鋪滿大街小巷。對(duì)此我發(fā)現(xiàn)這種方式有很多好處。

  其一,推廣加多寶品牌。對(duì)于全國消費(fèi)者來說,加多寶是一個(gè)陌生的新名字,一個(gè)今年才冒出來的品牌,次次加多寶集團(tuán)延續(xù)一貫的廣告轟炸方式,在所有的廣告中強(qiáng)調(diào)“加多寶”三個(gè)字,并且通過“全國銷量領(lǐng)先”來做品牌信譽(yù)保證,讓消費(fèi)者相信它是一個(gè)有實(shí)力的品牌,并不是突然殺入的二三線品牌。通過這種不斷的重復(fù)曝光,“加多寶”三個(gè)字很快就能讓消費(fèi)者熟悉起來,至少不會(huì)陌生。

  其二,留住老顧客!叭珖N量領(lǐng)先的紅罐王老吉改名加多寶”這句廣告詞,是希望將紅罐加多寶與原來的紅罐王老吉?jiǎng)澤系忍?hào)。讓老顧客們相信,這個(gè)涼茶只是改了一個(gè)名字,其他的一切都沒變,還是一樣是送禮佳品、餐飲伴侶、下火良藥。留住老顧客是這則廣告的最主要目的。這符合加多寶集團(tuán)20xx年的主要戰(zhàn)術(shù):“防守”。對(duì)于加多寶集團(tuán)來說,12年只要守住100億銷售額的基本盤,就是一次偉大的勝利,就是營銷歷史上的一個(gè)經(jīng)典案例。

  其三,阻擊紅罐王老吉。面對(duì)廣藥王老吉的磨刀霍霍,加多寶不可能坐以待斃,這則廣告就是精明的一招。“全國銷量領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶”這句廣告詞其實(shí)還告訴消費(fèi)者一個(gè)信息,原來的紅罐王老吉已經(jīng)改名加多寶了,以后你們?cè)僖姷郊t罐王老吉,那就是另一種產(chǎn)品了,新紅罐不等于老紅罐。目前廣藥正在通過代工生產(chǎn)紅罐王老吉,希望通過外形近似來蠶食加多寶的基本盤。這則改名廣告就是一招釜底抽薪,它像一塊盾牌一樣將自己的基本盤牢牢保護(hù)起來,使廣藥只能在外干看著。

  其四,搭?yuàn)W運(yùn)順風(fēng)車,推出“紅動(dòng)倫敦,暢飲加多寶”活動(dòng)。在奧運(yùn)舉辦期間以及之后,借倫敦奧運(yùn)會(huì)大大的宣傳了一回,并且請(qǐng)奧運(yùn)冠軍代言,增強(qiáng)品牌知名度。

  其五,關(guān)注公益,“圓夢大學(xué),愛心傳承”公益活動(dòng)。樹立良好的社會(huì)形象,增加品牌的附加值。

  年輕的銷售團(tuán)隊(duì),熟知涼茶市場的運(yùn)作手法,相信加多寶必定能夠突出重圍,再創(chuàng)一個(gè)輝煌。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 7

  一、調(diào)查目的

  本項(xiàng)目以涼茶行業(yè)巨頭“黃振龍”涼茶為參照對(duì)象,在于獲得一部分市場基本數(shù)據(jù),供該公司學(xué)習(xí)和借鑒,制定相應(yīng)的營銷策略,同時(shí)也針對(duì)對(duì)手的薄弱環(huán)節(jié)搶占市場。

  二、調(diào)查內(nèi)容

  1、江門市涼茶市場的現(xiàn)狀

  通過對(duì)具有喝涼茶習(xí)慣的人群特征的相應(yīng)分析,確定目標(biāo)市場,制定營銷策略。

  2、涼茶的市場特征

  分析市場所具有的特點(diǎn),如購買方式、購買時(shí)的考慮因素等,作為未來制定市場拓展方案時(shí)的參考依據(jù)。

  三、調(diào)查方式

  本次調(diào)查的方式:深度訪問。

  深度訪問是通過我們對(duì)涼茶店實(shí)地觀察和與業(yè)內(nèi)人事詳細(xì)交談的方式獲得信息,其中實(shí)地調(diào)查是親自到王老吉和黃振龍的'涼茶店內(nèi)觀察購買者的行為與言談,購買人群的特征以及店內(nèi)的環(huán)境等等,與業(yè)內(nèi)人士交流主要向與店內(nèi)的服務(wù)員了解公司與顧客的情況。

  四、抽樣設(shè)計(jì)

  1、本項(xiàng)目的目的調(diào)查地點(diǎn)分別設(shè)在江門勝利路,江華一路,步行街及電腦城附近

  2、抽樣方式分為兩種。其一為在街上的行人隔五取一,其二在涼茶專營店里面隨機(jī)抽取樣本。

  涼茶探究暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 8

  暑期社會(huì)實(shí)踐,是我們?cè)趯W(xué)校課堂以外進(jìn)行的學(xué)習(xí)性活動(dòng),也是鍛煉自我,全面發(fā)展自我的重要途徑,有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì),了解社會(huì),適應(yīng)社會(huì),所以參加暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是頗具意義的。

  為了讓自己的大學(xué)生活更加豐富多彩,我報(bào)名參加了溫州大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院“溫州涼茶探究”暑期社會(huì)實(shí)踐隊(duì),并有幸成為隊(duì)伍中的一員。

  我們的實(shí)踐活動(dòng)秉持著“踏尋涼茶之路,擁抱傳統(tǒng)之美”的宗旨,以探究涼茶成分、藥材藥用功效為目的進(jìn)行一系列活動(dòng),主要包括了瑞安萬松山?jīng)霾柰ぶ、市區(qū)各涼茶點(diǎn)探訪、紅日亭志愿施茶、實(shí)驗(yàn)室涼茶成分分析這幾項(xiàng)。

  實(shí)踐的第一天早上,我們?nèi)?duì)來到了瑞安的萬松山愛心涼茶亭,隨行的還有瑞安實(shí)驗(yàn)小學(xué)的同學(xué)們。這個(gè)涼茶亭是由愛心人士諸葛老人創(chuàng)辦的,替上山晨練的游客免費(fèi)設(shè)置的伏茶點(diǎn)。老人十幾年來如一日的奉獻(xiàn)精神,讓我們大學(xué)生很是欽佩和感動(dòng)。我們隊(duì)員幫助老人打掃了儲(chǔ)存涼茶藥材的倉庫,隊(duì)員齊心協(xié)力將沉重的藥材袋搬至陽處晾曬。老人還熱心地回答了我們涼茶方面的問題,并贈(zèng)予了部分藥材供我們探究使用。我們還通過分發(fā)傳單,來宣傳涼茶知識(shí),讓更多的人們了解涼茶的傳統(tǒng)文化。當(dāng)天下午,我們還教小學(xué)生們制作藥材植物標(biāo)本。通過大小學(xué)生之間的互動(dòng),希望能對(duì)這種涼茶文化的傳承有一定的幫助。

  實(shí)踐的第二天,我們的熱情依然高漲。根據(jù)隊(duì)長的安排,我們進(jìn)行分小組行動(dòng),去市區(qū)各涼茶點(diǎn)進(jìn)行詢問并收集涼茶的主要成分。由于天氣炎熱和交通繁亂,加之我們對(duì)溫州市區(qū)不熟悉和各個(gè)涼茶點(diǎn)所處位置較分散,給行動(dòng)帶來了一定的艱辛。所謂“艱辛知人生,實(shí)踐長才干”,所以這也是對(duì)我們的考驗(yàn)。經(jīng)過一整個(gè)上午,每個(gè)小隊(duì)都滿懷欣喜,拎來了大包小包的勞動(dòng)成果,還相互地聊著各隊(duì)活動(dòng)過程中的驚喜苦樂。

  經(jīng)歷了疲憊的第二天之后,我們繼續(xù)了下一個(gè)活動(dòng)---紅日亭志愿施茶。紅日亭可以說是成了溫州人心中的愛心基地。每年夏天,住在附近的老人便會(huì)在亭前擺出大茶缸,免費(fèi)向路人供應(yīng)伏茶。作為溫州的大學(xué)生,當(dāng)然得好好體驗(yàn)這次施茶。紅日亭的`那里老人非常和藹可親。在老人們給我們簡單地交代了施茶過程中的步驟和方法,我們開始了自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)。我主要幫助清洗杯子和消毒工作。為了避免我被蒸汽燙傷,老人反復(fù)幫忙,我非常感謝。因?yàn)榭崾,飲茶的人絡(luò)繹不絕,他們對(duì)于紅日亭的善舉給予了高度的贊揚(yáng)。為表支持,不少市民慷慨地捐獻(xiàn)了自己一點(diǎn)心意,使得愛心和真情溢滿了紅日亭。我們這些大學(xué)生無不為之動(dòng)容。

  結(jié)束室外所有活動(dòng)以后,我們將所收集了涼茶成分進(jìn)行了系統(tǒng)的分析。涼茶成分分析能夠很好調(diào)動(dòng)我們的動(dòng)手能力。每位隊(duì)員負(fù)責(zé)兩種植物,通過我們自己翻閱查詢植物志,找到并記錄下成分的拉丁名、藥用價(jià)值。最終,大家團(tuán)結(jié)合作使得最后的工作在高質(zhì)量前提下高效率地完成。

  雖然我們此次實(shí)踐時(shí)間不是很長,但是收獲的東西并不少。身穿著統(tǒng)一的深藍(lán)色隊(duì)服的我知道,團(tuán)結(jié)和友誼很重要。正因?yàn)榇,我們的活?dòng)才能順利、愉悅地進(jìn)行。尤其在室外活動(dòng)時(shí),大家相互照顧,并結(jié)下了深厚的友誼。作為一名新時(shí)代的大學(xué)生,深知要成為一名全面發(fā)展的優(yōu)秀人才,必須走向社會(huì)、貼近社會(huì)、服務(wù)社會(huì),將自己所學(xué)的理論和實(shí)踐相結(jié)合。通過此次活動(dòng),就深有體會(huì)理論和實(shí)踐結(jié)合的重要性。

  社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不是形式主義,它是真正意義上提供我們這些生活在優(yōu)越環(huán)境之下的大學(xué)生一個(gè)全面認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì)。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不僅使我的心理等各方面能力得到了提高,也讓我增強(qiáng)了吃苦耐勞的精神。例如為了保證實(shí)踐活動(dòng)的正常進(jìn)行,我們都必須早起。天氣炎熱,但活動(dòng)的地點(diǎn)大多在室外開展。在實(shí)踐活動(dòng)中困難和挫折是不可避免的,但是我們沒有放棄,也不能放棄。我們深刻明白它將是我們?nèi)松幸还P珍貴的財(cái)富。

  總而言之,這次實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了于課堂以外的東西

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