旅游管理畢業(yè)論文
旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生們，你們的畢業(yè)論文準備好了嗎?以下是關于2018旅游管理畢業(yè)論文，歡迎閱讀!
2018旅游管理畢業(yè)論文【1】
一方面，**南地區(qū)正好處于國內和中越國際兩大旅游市場的交會處，是中國與東盟兩大旅游經濟圈旅游客流的結合點;另一方面，
由于目前**南地區(qū)旅游的發(fā)展與東盟一些旅游強國相比仍處于發(fā)展初期，其旅游競爭力不高，很容易被東盟旅游強國將其旅游替代或分流。
一、合作競爭概念
“合作競爭”的概念由布蘭登勃格教授(a.m.brandenburger)和內勒巴夫教授(b.j.nalebuff)在其合著《合作競爭》中提出，
他們用博弈論描述了包含合作與競爭兩個組成部分的現象，且基于波特行業(yè)結構分析模型上提出了企業(yè)與企業(yè)之間于合作、競爭為一體的第六種力量互補者。
可見，合作競爭并非是完全相互矛盾的，在利益主體的實際發(fā)展中是對立統(tǒng)一的整體。
合作競爭是以利益主體自身的競爭力得以增長為目標，充分考慮到各種競爭關系中的矛盾、問題所在，并且也充分認識并發(fā)展各種合作關系，
找尋一個合適的尺度，選擇最適宜利益主體發(fā)展的聯(lián)合競爭模式，實現更有效的競爭和發(fā)展。
二、“共生”概念的旅游延伸
旅游“共生”是指在旅游市場環(huán)境中旅游地之間相互促進、共同發(fā)展，尋求雙方或多方的共存共享和互惠互贏，構筑一個統(tǒng)一和諧的整體，
從而獲得任何單個一方無法達到的高水平和整體的最大利益。
其本質就是合作競爭思想的旅游延伸。
在競爭中合作，在合作中競爭，以合為主，促進對稱性兼容和一體化互惠共生，實現旅游個體或組織經濟效益的提高、規(guī)模的擴大和范圍的擴張。
但也并不排除競爭，不摒棄自身性質和狀態(tài)，這種競爭是通過參與共生的各旅游地內部結構和功能創(chuàng)新以及它們之間功能的重新分工定位和合作實現的。
三、**南區(qū)域旅游發(fā)展現狀
(一)**南區(qū)域旅游發(fā)展現狀
**南地區(qū)地理范圍較廣，旅游資源類型、數量豐富多樣，這樣不容易形成規(guī)模游客量，游客的游覽都被分散。
1998年以花山巖畫為中心的花山風景區(qū)被定為國家級風景旅游名勝區(qū)，成為與桂林漓江、桂平西山齊名的**三大國家級風景旅游名勝區(qū)之一，
其知名度隨之有所提高，吸引了主要來自**省內、廣東自駕車、臺灣及越南等國內外游客。
**南區(qū)域旅游發(fā)展存在的問題
旅游資源組合有所欠缺，區(qū)域范圍內的旅游開發(fā)不平衡;要告別單獨旅游地的零敲碎打或旅游景區(qū)景點無重點的疊加，要重視整體品牌的建設;區(qū)域范圍內的旅游產品構成單一，旅游消費較少，綜合效益不高。
四、**南區(qū)域旅游實施“互惠共生一體化”模式策略
實現區(qū)域旅游一體化互惠共生是一個逐步完善、逐步發(fā)展的過程，其中存在著由旅游發(fā)展地區(qū)對相對落后地區(qū)的屏蔽階段，
旅游落后地區(qū)寄生于發(fā)展地區(qū)，逐步提升到兩方相互依存發(fā)展的共生，到最后實現區(qū)域旅游的多贏發(fā)展局面。
這其中包括屏蔽階段，寄生向共生的轉變，共生意識的培育，共生單元的匹配、融合和規(guī)模的確定、合作方式、合作階段、合作資源或項目的選擇，合作契約的簽訂以及利益和義務的對稱穩(wěn)定分配等。
(一)空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合
區(qū)域旅游資源整合是利用、優(yōu)化與重組現存的旅游資源，提高資源利用率，實現旅游產品的深度開發(fā)，協(xié)同、放大區(qū)域旅游的吸引力，達到旅游資源單體無法達到的效果。
**南地區(qū)以區(qū)內旅游資源地理位置為基礎，以交通為紐帶，以資源類型和文化內涵為依托，實施空間形態(tài)的集聚和區(qū)域旅游資源的整合。
形成2軸6區(qū)1個核心3個節(jié)點的空間模式：
2條旅游軸線靖西大新南寧東西走向，南寧崇左龍州寧明憑祥南北走向;
6個功能互補旅游區(qū)左江花山區(qū)、憑祥邊關區(qū)、德天黑水河流域風景區(qū)、小連城弄崗區(qū)、靖西、崇左市區(qū);
1個核心南寧;
3個節(jié)點城市大新、寧明、憑祥
圍繞“一個中心”、“三大品牌”、“四大特色”，實施區(qū)域旅游資源整合。
具體來說，即以南寧大新寧明憑祥旅游成長軸線為中心，以百越壯都南寧、花山崖畫、德天跨國瀑布為品牌，以喀斯特奇觀、亞熱帶山水、民族風情和邊境邊關為特色，實現各類旅游資源的優(yōu)勢互補和區(qū)域資源的共建共享。
(二)形成完整的產業(yè)鏈和產業(yè)體系
根據比較優(yōu)勢形成產業(yè)分工，各個地區(qū)都有自己有特色的旅游產品，既能各成地區(qū)旅游體系又能共同組合實現區(qū)域內旅游產業(yè)結構合理化，構建具有**南地域文化特色和適應新時代發(fā)展的旅游產業(yè)鏈和產業(yè)體系。
根據遵循核心主導、緊密輻射、網絡聯(lián)動原則，提升產品的資源功能承載單元之間的空間聯(lián)動性，按照專業(yè)化分工協(xié)作和產業(yè)集聚的合作性競爭兩個層次，突出民族風情和邊關風貌，生態(tài)和喀斯特自然旅游資源為重要補充。
整合左江花山風景名勝區(qū)，將其三帶六片周圍廣泛分布的獨具特色的風景資源形成以下-產業(yè)鏈(系列化、精品化、特色化的旅游產品與線路)。
喀斯特秀麗山水觀光游專題、壯民俗、民族風情游專題、**邊境旅游專題、中越邊境跨國旅游專題(包括整合兩國的革命文物資源，聯(lián)合開發(fā)追蹤中越革命領袖足跡旅游，跨國民族風情旅游線路，跨國邊貿旅游線路)。
(三)行業(yè)綜合性、區(qū)域聯(lián)動式旅游競合開發(fā)
為支持**南區(qū)域旅游系統(tǒng)的進一步完善和發(fā)展，以旅游行業(yè)為核心，**南區(qū)域內幾乎所有的行業(yè)和領域都可以開展各種形式的聯(lián)合行動。
這種模式能最大限度地調動和利用區(qū)域內的各種資源和條件，最大程度地減少旅游要素區(qū)域流動所付出的成本，產生最高的旅游業(yè)合作與發(fā)展效率。
建立戰(zhàn)略聯(lián)盟，組建由南寧牽頭的區(qū)域旅游管理公司和區(qū)域旅游集團，通過資本重組的方式，發(fā)揮南寧的投資和管理優(yōu)勢，促進相對落后地方的旅游企業(yè)發(fā)展和升級，
實現旅游要素一體化經營和旅游價值鏈重構，形成開發(fā)、銷售、服務一體化，包括吃、住、行、游、娛、購等相關產業(yè)的聯(lián)合，旅游上游供應商(資源、原料、設施設備等)價值鏈、
旅游企業(yè)價值鏈、銷售渠道(旅游經銷商、零售商)價值鏈和旅游者價值鏈的重構，形成完整的區(qū)域旅游產業(yè)體系，真正實現**南旅游圈一體化互惠共生。
2018旅游管理畢業(yè)論文【2】
高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)對策
摘要：隨著我國社會經濟的發(fā)展，人們不再僅僅局限于滿足基本衣食住行，開始追求精神上的享受。
旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，成為拉動國民經濟新的增長點。
我國各大高校審時度勢，紛紛開設了旅游管理專業(yè)，致力于培養(yǎng)大量高素質、創(chuàng)新型、應用型的復合式旅游管理專業(yè)人才，旨在推動旅游業(yè)的迅速發(fā)展、滿足旅游業(yè)崗位的用人需求。
筆者從各大高校開設旅游管理專業(yè)的起點和層次各不相同的角度出發(fā)，探討了以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略。
關鍵詞：就業(yè);高校旅游管理專業(yè);人才培養(yǎng);策略
2009年，在國務院文件中第一次明確提出了旅游業(yè)在國民經濟中的戰(zhàn)略地位:“要把旅游業(yè)培育成國民經濟的戰(zhàn)略性支柱產業(yè)和人民群眾更加滿意的現代服務業(yè)。
”目前，中國旅游業(yè)處于黃金發(fā)展期，對旅游管理專業(yè)人才需求量日趨旺盛，目前高校旅游人才培養(yǎng)教學模式與旅游業(yè)崗位需求嚴重脫節(jié)、
旅游企業(yè)不平等的用人制度造成了高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”，解決旅游管理專業(yè)人才“供需失衡”的問題已經是刻不容緩。
一、高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)現狀
(一)高校旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景良好
中國旅游研究院最新發(fā)表的藍皮書表明：中國旅游業(yè)收入逐年創(chuàng)新高，旅游市場呈現出“兩高一平”的局面，國內旅游和出境旅游保持快速增長的發(fā)展態(tài)勢，入境旅游平穩(wěn)增長。
我國旅游業(yè)的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。
旅游業(yè)是一個綜合性較強、服務范圍較廣的產業(yè)，就業(yè)門檻較低，能夠吸納大規(guī)模的畢業(yè)生。
同時，我國各地區(qū)的酒店業(yè)管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業(yè)管理人才缺口均在55萬以上，并且現在每年新增的旅游企業(yè)中，中、高級管理崗位就有一千多個。
由此可見，旅游管理專業(yè)人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應用型、技能型、素質型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。
(二)旅游管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)“潛流失”現象嚴重
由于家長和學生對旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向不了解、高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式與崗位需求嚴重脫節(jié)、旅游業(yè)不合理的用人制度、
社會各界對旅游行業(yè)的偏見等因素致使旅游管理專業(yè)畢業(yè)生普遍存在“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現象，這直接導致了國內旅游管理專業(yè)人力資源的嚴重浪費。
許多家長和學生對旅游管理專業(yè)就業(yè)有錯誤的認識，認為旅游管理專業(yè)一畢業(yè)就能擔任管理層職務，這種眼高手低的擇業(yè)觀念，致使很多家長和學生對未來的職業(yè)發(fā)展很是失落。
所以部分學生會選擇轉專業(yè)或者是修讀雙學位來達到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業(yè)生從事旅游業(yè)工作的占總學生規(guī)模的不到35%，
許多畢業(yè)生都從事了不對口的職業(yè)，形成了“有業(yè)不就”或“頻繁跳槽”的就業(yè)局面。
(三)旅游管理專業(yè)大學生就業(yè)亦有困境
一般按照理論上講，旅游業(yè)的迅猛發(fā)展勢必會為高校旅游管理專業(yè)學生帶來廣闊的就業(yè)前景。
但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質量無法滿足旅游企業(yè)對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。
一方面，旅游管理專業(yè)作為“新興專業(yè)”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設了旅游管理專業(yè)，每年報考旅游管理專業(yè)的學生數量呈現直線上升的趨勢，
遠遠超出了旅游企業(yè)可提供的崗位;另一方面，旅游管理專業(yè)又是“弱勢專業(yè)”，許多考生在不了解旅游管理專業(yè)或者是“被調劑”的情況下誤學了旅游管理專業(yè)，
結果造成旅游管理專業(yè)大量流入其他行業(yè)，未入行，先轉行的局面。
由于教學模式的缺陷以及學生的個人態(tài)度造成了旅游企業(yè)在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業(yè)生。
這樣給企業(yè)、學校、學生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環(huán)中，這樣旅游管理專業(yè)會給后來的學子和家長帶來這樣的影響：
學習旅游管理專業(yè)難就業(yè)、就業(yè)面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業(yè)發(fā)展極為不利的負面評價。
二、影響高校旅游管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)的因素
(一)現階段旅游業(yè)用人單位用人制度不合理、不公平
旅游業(yè)用人單位在招聘畢業(yè)生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調畢業(yè)生是否具備豐富的旅游管理經驗或旅游從業(yè)經驗，完全忽視了畢業(yè)生的可塑性和再造性。
旅游管理專業(yè)學生在不合理的教學模式的培養(yǎng)下缺乏一定的工作實踐經驗，但是如果就因為這個原因將旅游管理專業(yè)求職者拒之門外，
是否會顯得旅游企業(yè)不通情達理?旅游企業(yè)要充分考慮到畢業(yè)生的實際情況，建立起優(yōu)勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業(yè)生提供一個可以施展自身能力的平臺，經過嚴格筆試、面試和考核后擇優(yōu)錄取。
另外，旅游業(yè)的現實情況：管理人員要從服務人員做起,要做好飯店管理者,必須具備基層服務人員和部門經理的經驗。
而且服務人員勞動強度大,收入水平和社會地位都較低，很多畢業(yè)生眼高手低，覺得自己高校畢業(yè)，可是畢業(yè)后還是照舊需要從基層干起，
不甘于基層等服務客戶的工作，畢業(yè)生從事旅游管理行業(yè)局限了個人的發(fā)展空間，造成人才流失現象嚴重。
(二)旅游管理專業(yè)學生自身方面的因素
1.缺乏合理有效的旅游職業(yè)規(guī)劃
旅游管理專業(yè)學生對旅游管理專業(yè)本身沒有正確的認識，盲目的將旅游管理專業(yè)和旅游等同，忽視了畢業(yè)后所要從事的是旅游管理職業(yè)，而非是旅游本身;
另外，旅游管理專業(yè)學生盲目跟風，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學生日后就業(yè)用處不大，忽視了對自身未來的職業(yè)奮斗目標的規(guī)劃，學生在旅游行業(yè)就業(yè)的愿望不強烈。
2.缺乏必要的就業(yè)準備
部分大學生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規(guī)無法坦然接受。
在情理上也是可以理解的，大學生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業(yè)就要從基層服務員干起，大部分大學生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務性行業(yè)，就業(yè)心理出現了嚴重的偏差。
在校期間沒有從事服務管理的實踐經驗，大學畢業(yè)后無經驗之談，更不要說可以在短期時間內提升為正式的管理部門高層干部。
(三)高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能適應旅游人才市場的需求
1.旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標不明確
旅游管理專業(yè)的開設與社會崗位需求嚴重脫節(jié)，部分高校只是生硬的培養(yǎng)學生，對學生未來的就業(yè)不負責任，沿襲落后的教學體制，
沒有擺脫“以知識為中心”的應試教育體系，導致學生理論能力較強而實踐能力較差,無法滿足旅游行業(yè)就業(yè)崗位的要求。
2.課程設置不合理
課程沒有針對市場需求而設置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業(yè)的崗位需求。
在實際教學中，尤其是在初級教學階段，比如在大一、大二年級，以專業(yè)理論教學為主體，忽視了對實踐應用類課程的設置，致使學生缺少了許多鍛煉的機會。
另外，教材內容太陳舊，缺乏系統(tǒng)新和創(chuàng)新性。
課程設置的不合理嚴重影響了教學質量。
三、探討以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略
(一)以市場為導向，制定切實可行的人才培養(yǎng)目標，創(chuàng)新辦學模式
各個高校在開設旅游管理專業(yè)之前，要明確并制定出人才培養(yǎng)目標，這樣教學模式的創(chuàng)新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學模式的創(chuàng)新，而與教學任務嚴重脫節(jié)。
值得部分高校的借鑒的是，在國際較發(fā)達的地區(qū)對于旅游管理人才的培養(yǎng)目標相當明確，國內也有許多值得借鑒的高校，
比如旅游教育領域世界排名第二的香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院制定了旅游管理專業(yè)招生-在校學習、崗位實習等環(huán)節(jié)分階段的人才培養(yǎng)方案;
華東師范大學旅游管理學院的人才培養(yǎng)目標是“培養(yǎng)基礎理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發(fā)展?jié)摿Φ倪m合旅游業(yè)、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關行業(yè)工作的德智體全面發(fā)展的大旅游管理人才”。
那么，如何制定出切實可行的人才培養(yǎng)目標，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經濟為導向，立足于旅游業(yè)發(fā)展的崗位需求，
為社會培養(yǎng)優(yōu)秀的復合式創(chuàng)新型的旅游管理人才;第二以崗位實踐能力為核心，建立應用型旅游管理專業(yè)人才專業(yè)知識、實踐能力、思想意識協(xié)調發(fā)展的培養(yǎng)體系;
第三更新教師教學觀念，在旅游管理專業(yè)教師隊伍中明確人才培養(yǎng)目標，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)適應社會需求的外向型、復合型、創(chuàng)新型和應用型的高級旅游專門人才;
第四延長旅游管理專業(yè)學生的實習時間，實現教學理論知識和實際管理技能的相輔相成。
(二)建議高考生理性報考，招錄有行業(yè)內就業(yè)意愿與行業(yè)潛質的學生
部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業(yè)的認識以及“在服從調劑”情況下被調劑到旅游管理專業(yè)，
這一部分學生在對旅游管理專業(yè)知識學習的時候，對這門專業(yè)感到很失落，甚至通過選修雙學位或者是轉專業(yè)來改變自身的未來職業(yè)選擇。
要想培養(yǎng)出綜合型、創(chuàng)新型、外向型的旅游管理人才，學校要從招生源頭做起：首先要宣傳學習旅游管理專業(yè)人才需要具備什么樣的個性特征，
比如說酒店服務人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業(yè)的學習內容、未來就業(yè)方向等情況，讓學生在充分了解旅游資源管理專業(yè)的基礎上，
做出自己的專業(yè)選擇，防止考生錯報專業(yè)，經過正式學習后才發(fā)現實際的旅游管理專業(yè)與自己想象中的大相徑庭;其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業(yè)的宣傳力度，
通過網絡平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學子具體介紹旅游管理專業(yè)，可以為學生報考志愿提供參考依據，便于考生作出理性的專業(yè)選擇。
這點，各大高校要借鑒旅游教育領域排名第二的香港理工大學酒店及旅游業(yè)管理學院的人才培養(yǎng)經驗：
第一，該學校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，
了解學生的喜好態(tài)度以及個人的性格特征和就業(yè)方向，反饋給學生專業(yè)評估報告，招錄有行業(yè)潛質與行業(yè)內就業(yè)意愿的學生;
第二，努力加強專業(yè)建設，增強旅游管CENTURY理專業(yè)自身的影響力與吸引力，努力將該專業(yè)做大做強，打造世界一流旅游管理專業(yè)。
(三)構建全新的課程體系，科學設計課程設置
高校專業(yè)是否成功很大的一個影響因素便是課程的設置，其代表了學生對知識的掌握情況和知識的架構。
目前旅游業(yè)外向型的發(fā)展模式對旅游管理專業(yè)人才提出了更高的素質要求，其要求學生具備專業(yè)的理論知識，并且還要具有熟練的專業(yè)技能，同時還需要外語、計算機互聯(lián)網等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關的法律專業(yè)知識。
這對于高校的旅游管理專業(yè)課程設置來說需要作出合理的規(guī)劃、設計：首先，要堅持課程設置與旅游行業(yè)的實踐性特征相符合，
又要具有專業(yè)綜合性的原則;其次，課程的開設要注重理論的應用型，適當增加學生的實踐環(huán)節(jié);另外，學校要注重初級階段實踐教學課程體系的構建，
旅游管理專業(yè)不同于學術性的課程，教學理論離不開與實踐的結合，因此要克服以往旅游管理專業(yè)在大一、大二課程設置上缺少實踐應用類課程，
重視對學生初級階段實踐能力的培養(yǎng);其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、
國際服務貿易的規(guī)則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發(fā)展是百利而無一害的;
除此之外，學校要不惜投入重金邀請旅游業(yè)資深專家學者參與課程設置，并根據課程教學需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業(yè)課程的專業(yè)性、針對性與應用性，提升學校旅游管理專業(yè)人才在行業(yè)的競爭力。
(四)加強對旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)教育，鼓勵學生自主創(chuàng)業(yè)
高校因素、社會因素、大學生自身因素影響了旅游管理專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，加強對旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)教育，有助于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實干意識，
為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。
如何實現學生的自主創(chuàng)業(yè)，加強對旅游管理專業(yè)大學生的創(chuàng)業(yè)教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業(yè)中的完善創(chuàng)業(yè)教育的系列課程，
就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)類的指導性課程不要僅僅局限于“就業(yè)指導”和“職業(yè)生涯規(guī)劃”這兩門選修課，要增加實戰(zhàn)演練性的課程;營造良好的校園創(chuàng)業(yè)文化氛圍，
定期聘請校外專家、企業(yè)界人士或者校內創(chuàng)業(yè)成功人士來校做一些創(chuàng)業(yè)經驗之談，鼓勵學生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學業(yè)的情況下在旅游企業(yè)兼職，
為日后走上工作崗位總結豐富的工作經驗;教育部和高校要加大對旅游管理專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創(chuàng)業(yè)基金，拓寬大學生開設特色旅行社、
小型旅店籌集資金的渠道;旅游管理專業(yè)的大學生要樹立起正確的擇業(yè)意識，不要企圖畢業(yè)后自身的事業(yè)能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，
要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結出旅游管理的新思路，為自身日后的創(chuàng)業(yè)提供了寶貴的經驗財富;政府要引導旅游企業(yè)承擔社會責任，
增加寒暑假大學生實習崗位，維護大學生實習的勞動合法權益，保障大學生在實現期間的人身安全。
(五)對旅游管理專業(yè)實施校企合作辦學，提供實習的平臺
目前來講，校企合作教學在各大高職院校中應用的較廣泛，旅游管理專業(yè)帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學術報告，
唯一需要關注的是學生本身的實踐演習能力，學生只有在親身體會旅游管理專業(yè)的崗位要求的基礎上，才能實現專業(yè)知識理論的學以致用。
關于旅游管理專業(yè)的校企合作，目前在國際和國內取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結合點出發(fā)，將校企合作的形式分為三大類：
一是以校企股份合作模式聯(lián)合辦學、企業(yè)參與旅游院校辦學、校辦企業(yè)等為代表的以辦學模式為校企合作的結合點;二是合作形式為校外實訓基地、
專業(yè)教學指導委員會、專業(yè)教學顧問委員會等以以實踐教學體系為結合點;三是體現在理論教學體系上，表現為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業(yè)教學指導委員會等等。
筆者建議從以下校企合作模式出發(fā)，實現旅游管理專業(yè)產學研一體化：一是旅游企業(yè)根據工作崗位需要與學校共同確定培養(yǎng)對象，簽訂用人訂單，
共同制定人才培養(yǎng)目標的“訂單式”人才培養(yǎng)模式，這樣學生畢業(yè)后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業(yè)也省去了不少人才招聘環(huán)節(jié)、
節(jié)約用人成本，實現了校企雙贏;二是企業(yè)積極參與到學校的建設和學生的培養(yǎng)過程中的校企股份制合作模式，企業(yè)不僅為旅游管理專業(yè)提供實習場地，還在教學領域開展合作。
企業(yè)及時的向高校匯報國內外旅游飯店業(yè)發(fā)展的新動態(tài)、新信息，同時向學生提供就業(yè)信息;三是高校投入資金根據專業(yè)特點建立實訓基地，集學校的主體地位和酒店的載體地位為一身。
校辦企業(yè)實現產教合一，既能實現人才培養(yǎng)效益，又能創(chuàng)造經濟價值。
(六)借鑒以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式
以就業(yè)為導向的階梯式人才培養(yǎng)模式是內蒙古財經大學旅游管理學院教學模式的重大突破。
利用學生在校四年的學習時間，實現學生的自我認知、行業(yè)認知、專業(yè)知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環(huán)環(huán)相扣，培養(yǎng)學生的服務意識，幫助畢業(yè)生熱愛、了解自己的專業(yè)，進而樂于走進旅游行業(yè)。
高校旅游管理專業(yè)階梯式人才培養(yǎng)模式在內蒙古財經大學旅游管理學院的實施，取得了良好的效果，因此，國內外有必要借鑒其成功經驗：
大一時通過職業(yè)生涯規(guī)劃，綜合分析學生自身興趣、愛好、能力、特長、經歷及不足等各方面，啟發(fā)學生對職業(yè)做出初步的定位，并且為實現自身的職業(yè)目標制定出短期、長期的學習計劃。
通過職業(yè)生涯規(guī)劃，使學生對自我個性、能力有了充分的認知;大二時。
隨著專業(yè)課程的逐步增多，再加上學生對工作崗位環(huán)境接觸的機會較多，學校和教師要注重學生的專業(yè)認知實習，開設一些認知實習課程，
促使學生形成對所要從事崗位的初級認知;大三時在課外要延伸實踐教學，積極開展一些專業(yè)技能大賽，通過模擬工作環(huán)境，提供實踐演習的機會，
讓學生在實踐中學習業(yè)的理論知識，提高實踐操作能力;對于即將畢業(yè)的學生還要建立與企業(yè)的合作，讓學生走入企業(yè)崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學習成果，并嘗試將理論應用于實踐。
(七)建立產學研一體化的師資隊伍建設模式
師資力量對于學生學習旅游管理專業(yè)的質量提升非常重要，要培養(yǎng)出應用型、創(chuàng)新型、素質型的旅游管理人才，首先就要建立“行業(yè)實踐+研究平臺+創(chuàng)新團隊”的產學研一體化的旅游師資隊伍建設模式。
學校要定期對教師隊伍展開培訓，考核教師的專業(yè)知識水平;組織教師親自去觀摩旅游企業(yè)的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，
不斷更新教學內容，改進教學方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學結合起來;學校建立區(qū)域旅游經濟研究所，進行創(chuàng)新團隊建設，
為教師的科研提供可操作的平臺;學校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學的不足，
借鑒其他教師的成功經驗;學校從旅游企業(yè)中引進、聘請高水平的業(yè)務人員參與教學過程,改善師資隊伍的知識結構與能力結構。
總而言之，教師在教學過程中要注重教學相長，在產研學一體化的教學體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學觀念，為培養(yǎng)出應用型、技能型、素質型的旅游管理人才而努力奮斗。
結語：基于以就業(yè)為導向的高校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)策略的研究，是培養(yǎng)出應用型、創(chuàng)新型、技能型、素質型旅游管理專業(yè)人才的重中之重。
各大高校和教師要高瞻遠矚，站在社會時代發(fā)展的浪尖上，打造出一批旅游管理精英隊伍。
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2018旅游管理畢業(yè)論文【3】
試論旅游管理學學科研究的主要關鍵問題研究
論文摘 要：旅游管理學作為一門學科主要研究了其概念、研究對象、性質、研究方法等等。
通過對旅游管理的幾個角度來詮釋旅游管理的內容。
旅游業(yè)是在19世紀40年代后開始走上規(guī)模經營、產業(yè)化發(fā)展道路的。
從那時開始，旅游經營者一直都在積極地尋求如何借鑒、吸取管理學的最新研究成果、工商企業(yè)管理的一些好的做法來改進旅游服務質量，提高旅游企業(yè)的經營管理水平。
但在學術界中，旅游管理研究在相當長的一段時間內一直沒能得到人們應有的重視。
70年代以來，這種現象有了比較大的改變，旅游管理研究領域公開發(fā)表的論文、刊物、專著已日漸增多。
旅游管理學學科建設問題也引起了許多學者的興趣。
有些學者還提出了一些很好的設想與建議。
但人們對學科建設的一些基本問題的認識，如對學科研究對象，學科原理命題，學科的性質與理論框架，學科的前沿問題，學科的研究方向與研究方法的確定等問題的認識，至今仍然是模糊不清的。
一、旅游管理的概念
旅游管理是指為發(fā)展旅游事業(yè)而進行的計劃、組織、指揮、調節(jié)和監(jiān)督的活動。
旅游管理活動，具有多層次、多結構、多方面的內容，它貫徹于旅行游覽管理事業(yè)的全過程之中，從旅游管理的過程看，旅游管理活動包括：
確立旅游管理目標的活動，建立旅游事業(yè)信息系統(tǒng)的活動，進行旅游事業(yè)開展預測和決策的活動，制定旅行游覽事業(yè)發(fā)展計劃的活動，以及對旅游事業(yè)發(fā)展的監(jiān)督活動，等等。
從旅游管理的內容看，旅游管理活動包括：旅游人力資源管理活動，旅游物質資源管理活動，旅游財力資源管理活動，旅游科學技術管理活動，等等。
從旅游管理的業(yè)務經營看，旅游管理活動包括：旅游資源管理活動，旅游設施管理活動，旅游服務管理活動等。
旅游資源管理，又可以分為旅游風景名勝管理，旅游文物管理，旅游建設成就管理活動，旅游設施管理又可以分為旅游交通包括民航、
鐵路、公路、水路管理，旅游賓館、飯店、餐廳、游樂場所管理活動旅游服務管理，又可以分為旅游客房服務、餐飲服務、導游服務、司機服務、引導購物服務管理活動，等等。
從旅游管理的方法手段看，旅游管理活動包括用行政辦法管理旅游事業(yè)的活動，用經濟辦法管理旅游事業(yè)的活動，
用法律辦法管理旅游事業(yè)的活動，用思想政治辦法管理旅游事業(yè)的活動，用科學技術辦法管理旅游事業(yè)的活動，等等。
二、旅游管理學的研究對象
旅游是由那些出于和平目的、不是為了定居與就業(yè)的人，離開其常住地外出旅行與逗留而引起的各種現象和關系的總和。
旅游資源、旅游者與旅游業(yè)是旅游活動產生與發(fā)展的三個基本組成要素。
所以，廣義上的旅游管理學研究對象應包括對這三者的管理。
由于旅游者的旅游動機激勵、活動導向及其在旅途中的組織管理在很大程度上要受旅游企事業(yè)單位的影響與制約，旅游資源的開發(fā)利用與保護工作主要也由當地的旅游企事業(yè)單位負責。
因此，狹義上的旅游管理學研究對象主要指的是對旅游業(yè)的管理。
三、旅游管理學的學科性質
旅游管理學究竟是一門科學，還是一種學科?或者只不過是管理學底下的一個研究領域?學術界曾為此爭論不休。
一門科學，它必須要有明顯不同于其他學科的研究對象、研究方法和一整套從實踐、大量的研究成果中總結出來、并經得起時間考驗的科學原理。
旅游管理學的研究對象盡管與其他科學或學科的研究對象有明顯的不同，但考察國內外大量的研究成果，人們所沿用的研究方法絕大多數是其他一些科學或學科，
如經濟學、社會學、人類學、文化學、管理學所采用的研究方法，其完整、獨立、清晰的理論體系架構也尚未建立起來。
如果把它定位為管理學或是其屬下某個分支的一個研究領域，又明顯地讓人感到忽視了它的特殊性，低估了它在現代管理科學中的地位與重要性。
事實上，如果人們認真思考一下它的學科原理基本命題，回顧旅游管理研究所走過的漫長歷程，就容易明白，旅游管理學的根基在管理科學中，管理學的理論與基本原理對旅游管理實踐有很強的現實指導意義。
旅游管理學是管理學的一個重要的分支，是一門綜合性較強的應用學科。
與其他部門、行業(yè)的研究或者說管理對象相比，旅游管理學研究對象的特殊性主要可以歸結為以下幾點：
(一)旅游活動的異地性：旅游活動的產生與發(fā)展總與旅游者的外出旅行與逗留分不開;接待同一對象通常必須由不同地方的旅游企業(yè)、旅游從業(yè)人員共同協(xié)作來完成。
(二)旅游產品的文化性：旅游產品表現為直接的或間接的、物化在旅游消費品上、有針對性的旅游服務。
無論是有形的還是無形的旅游產品它都必須蘊涵著較強的文化性，這是因為旅游者在要求旅途中的物質需要得到滿足的同時，他們的精神需要也需要得到滿足。
(三)旅游消費的綜合性：旅游者的消費需求通常是綜合性的，雖然他們絕大多數都有比較單一的旅游動機，但在旅途中的食、住、行、游、娛、購六個方面的消費一般都會有。
而且，近年來旅游消費需求還在向其他服務領域內延伸。
(四)旅游服務的社會性：旅游服務離不開人與人之間面對面的直接接觸，供需雙方的溝通與情感、思想交流，不僅有可能影響到彼此原有的意識傾向與價值觀念，而且還可能從中締造出一種新的公共或人際關系。
(五)旅游經濟活動的普遍性：在當今世界上，絕大多數國家發(fā)展旅游業(yè)，首先是為了創(chuàng)匯、創(chuàng)收。
旅游業(yè)在許多國家里已成為當地國民經濟的重點產業(yè)甚至支柱產業(yè)。
從全球的角度來看，以就業(yè)人數比例、所創(chuàng)造的利稅等社會經濟指標來衡量，旅游業(yè)已超過汽車、石油和化工等行業(yè)，成為全球第一大產業(yè)。
(六)旅游資源的二重性：凡是能造就對旅游者具有吸引力的任何因素，都可構成旅游資源。
旅游資源既可以是自然的，也可以是人文的;既可以是歷史的，也可以是現代的;既可以是有形的，也可以是無形的;
有些在空間上是不可以移動的，而且一旦遭到破壞就難以修復，如名勝古跡;另有一些則是可以移動的，而且是可以不斷地充實與更新的，如體育賽事、文娛節(jié)目表演、節(jié)日喜慶活動等等。
四、旅游管理學的研究方向與研究方法
由于旅游是一種錯綜復雜的社會、經濟、文化現象，旅游管理學的研究方法也應視具體研究問題的不同，分別采用經濟學、管理學、社會學、人類學、文化學等相關學科的研究方法來研究問題。
從定性分析描述問題到定量分析描述問題，這是一門學科日漸成熟的一個重要的發(fā)展標志。
在信息時代，旅游管理研究人員要能熟練地掌握、使用計算機，并在可能的情況下，用統(tǒng)計學、經濟數學、管理數學的定量分析方法來分析描述旅游管理研究所碰到的問題，以推動旅游管理學向更高的層次發(fā)展。
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