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由于中職學(xué)生沒有什么升學(xué)的壓力，所以文化素質(zhì)普遍較低，學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也不是很大，學(xué)習(xí)興趣也不是很高。
第一篇：改革化學(xué)教學(xué)模式提高中職生職業(yè)技能
針對中職學(xué)生的情況，教師要結(jié)合學(xué)生的實際情況，以培養(yǎng)適合社會需求和專業(yè)技能為目標(biāo)，所以，中職化學(xué)教學(xué)要突出人才培養(yǎng)的專業(yè)性，不僅要要求學(xué)生掌握最基本的文化基礎(chǔ)知識和最基本的技能，還應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、研究的能力，從學(xué)生本體出發(fā)，對于教學(xué)內(nèi)容做出適當(dāng)?shù)恼稀?/p>
中職化學(xué)教學(xué)模式的改革，應(yīng)該重視學(xué)生能力的培養(yǎng)，增加中職院校的硬件設(shè)施建設(shè)，為學(xué)生提供良好的化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生能夠利用先進的儀器設(shè)備進行化學(xué)實驗，保證學(xué)生掌握一定的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，
教師應(yīng)該根據(jù)學(xué)生的需要安排適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，讓學(xué)生學(xué)好知識，通過實際教學(xué)研究，結(jié)合中職學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，著力改革中職化學(xué)教學(xué)方法，增強中職化學(xué)課堂教學(xué)的教學(xué)效果，讓中職學(xué)生真正學(xué)到知識，從而提高中職學(xué)生的職業(yè)技能。
一、中職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)重視組織優(yōu)秀的教學(xué)內(nèi)容
(一)創(chuàng)建特色教學(xué)模式，提高學(xué)生職業(yè)技能
隨著社會的高速發(fā)展，目前很多部門需要更專業(yè)的人才，出現(xiàn)了很多特色的專業(yè)，這就要求中職化學(xué)教育設(shè)置特色教學(xué)模式，順應(yīng)社會的發(fā)展需要。
[1]特色教學(xué)模式的實施能夠增加中職教育和社會之間的聯(lián)系，提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量。
要根據(jù)區(qū)域內(nèi)人才缺乏的情況，創(chuàng)建出特色教學(xué)模式，并根據(jù)人才缺乏的實際難題，進行特色教學(xué)模式教學(xué)，這樣既能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，還能夠讓教師的教學(xué)觀念在根本上實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。
這種特色教學(xué)模式更加有針對性，能夠根據(jù)市場需要，及時變更人才培養(yǎng)模式，社會需求量大，人才的就業(yè)前景好，社會對職業(yè)教育的信任度較高，能夠逐漸形成重點專業(yè)為主、相關(guān)專業(yè)共同發(fā)展的特色專業(yè)職業(yè)教育培養(yǎng)模式。
這種教學(xué)模式更夠培養(yǎng)出高素質(zhì)高技能型的專業(yè)人才。
在實際的教學(xué)中，教師可以模擬出一定的實際工作場景，讓學(xué)生進行實際的操作，然后教師用實際工作的標(biāo)準(zhǔn)去考核學(xué)生，讓學(xué)生對將來的工作和社會都有一定的了解。
(二)建設(shè)化學(xué)實踐課程
職業(yè)教育的生命力就在于課程的設(shè)定上，合理的課程設(shè)定能夠提高職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量，增加社會對職業(yè)教育的認(rèn)同感，因此，課程設(shè)定是職業(yè)教育改革的重點和難點。
[2]要提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量，應(yīng)該在化學(xué)教學(xué)中建設(shè)化學(xué)實踐課程，提高學(xué)生的實踐能力。
實踐課程教學(xué)的過程中，教師應(yīng)該根據(jù)教材的要求，帶領(lǐng)學(xué)生進入化學(xué)實驗室，進行相應(yīng)的化學(xué)實驗，教師應(yīng)該注意以輔導(dǎo)為主，讓學(xué)生自主進行試驗，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，嚴(yán)禁出現(xiàn)實驗項目教師親力親為的現(xiàn)象，防止學(xué)生出現(xiàn)惰性。
教師在實驗課程的過程中，應(yīng)該主動讓學(xué)生講述實驗的一些反應(yīng)和原理，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，讓學(xué)生能夠在今后的工作中掌握一定的職業(yè)技能。
(三)優(yōu)化教材設(shè)計，教師應(yīng)主動適應(yīng)教材改變
教材是中職化學(xué)教學(xué)工作的重要一環(huán)，職業(yè)教育中要保證課堂的穩(wěn)定和教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，教師就應(yīng)該非常重視教材的利用。
蘇教版的教材本身具有一定的針對性，教師再利用教材進行教學(xué)的過程中，應(yīng)該盡量放大這些針對性，讓學(xué)生主動融入學(xué)習(xí)中。
比如，教師在教學(xué)的過程中，對化學(xué)教材中一定的實驗和反應(yīng)進行講解時，應(yīng)該適當(dāng)進行一些改變，防止學(xué)生過分依賴課本，讓學(xué)生主動思考化學(xué)反應(yīng)的原理。
另外，教師還可以利用教學(xué)過程中一些課后的小實驗，讓學(xué)生進行思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。
中職化學(xué)教育中還應(yīng)該融入一定的職業(yè)生存元素，讓學(xué)生用更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度去進行化學(xué)實驗。
二、增加學(xué)校內(nèi)部輔助條件的建設(shè)
(一)改善教學(xué)設(shè)施，建立化學(xué)實訓(xùn)基地
中職教育中，教學(xué)設(shè)施是進行教育的物質(zhì)基礎(chǔ)。
中等職校應(yīng)該根據(jù)教育的不同專業(yè)，設(shè)置不同的教學(xué)設(shè)施，改善學(xué)校的教學(xué)條件。
職業(yè)教育本身具有很強的職業(yè)性和專業(yè)性。
[3]針對中職化學(xué)教育的實際需要，應(yīng)該在校內(nèi)建立一定規(guī)模的實訓(xùn)基地，讓學(xué)生能夠在更加職業(yè)化的氛圍中進行學(xué)習(xí)。
校內(nèi)的技能培訓(xùn)設(shè)施應(yīng)該與學(xué)生校外實訓(xùn)的設(shè)施相一致，避免出現(xiàn)校內(nèi)設(shè)施陳舊落后的情況。
職業(yè)培訓(xùn)的師資力量和實訓(xùn)基地都應(yīng)該進行嚴(yán)格的要求，確保學(xué)生在中職化學(xué)教育的過程中學(xué)到專業(yè)的技能知識。
實訓(xùn)基地的建立能夠讓學(xué)生學(xué)到更多的社會職業(yè)技能，能夠?qū)ψ约河懈嗟牧私猓槍ψ约旱膬?yōu)缺點開展針對性的學(xué)習(xí)。
(二)增強與校外資源的合作，改變教學(xué)現(xiàn)狀
中職教育的現(xiàn)狀就是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，完全依賴教師的講課，對自身學(xué)習(xí)能力的鍛煉不夠。
針對這種現(xiàn)狀，應(yīng)該加大與社會和校外資源的合作，為中職院校學(xué)生增加社會人員的教學(xué)課程。
[4]教學(xué)方法的應(yīng)用與教學(xué)質(zhì)量有緊密的聯(lián)系，在教學(xué)過程中，應(yīng)該堅持學(xué)生是教學(xué)的主體，要創(chuàng)新教學(xué)方法的應(yīng)用，進行多視角和多媒體運用的教學(xué)方法。
比如，學(xué)�？梢园才乓恍┯兄S富工作經(jīng)驗的人員，進入學(xué)校為學(xué)生安排與社會和工作零對接的學(xué)習(xí)課程，讓學(xué)生了解自己所學(xué)知識在將來的工作中怎樣應(yīng)用，讓學(xué)生改變現(xiàn)有的學(xué)習(xí)狀態(tài)，積極主動的進行化學(xué)學(xué)習(xí)。
加強與校外資源的合作，學(xué)校應(yīng)該注意選擇更加專業(yè)的人員進行合作，保證學(xué)生學(xué)到的是正面的積極向上的職業(yè)技能。
三、中職院校應(yīng)重視構(gòu)建與職業(yè)教育相關(guān)的教學(xué)機制
(一)完善教師培養(yǎng)機制
中職化學(xué)教育中師資力量的情況與學(xué)生學(xué)習(xí)的情況息息相關(guān)，因此，中職化學(xué)教育應(yīng)該進行教師的選擇和培訓(xùn)。
職業(yè)教育中的教師首先應(yīng)該有專業(yè)的化學(xué)教育資質(zhì)，能夠滿足教學(xué)需求。
另外還應(yīng)該有一定的素質(zhì)，能夠?qū)W(xué)生進行正面積極的教育。
其次，學(xué)校應(yīng)該建立起專業(yè)的師資力量的培養(yǎng)機制，全面提高教師的教學(xué)質(zhì)量，幫助教師將自己的專業(yè)技能傳授給學(xué)生。
為增加學(xué)生的職業(yè)技能，學(xué)校在招收教師的過程中，應(yīng)該注重教師的從業(yè)背景選擇，盡量選擇一些有著豐富工作和實踐經(jīng)驗的教師，讓學(xué)生不僅能學(xué)到專業(yè)的化學(xué)知識，還能夠?qū)W到一定的職業(yè)素養(yǎng)。
中職院校還應(yīng)該向社會招聘一批名師和專家，幫助校內(nèi)教師了解更多專業(yè)知識，打造出適應(yīng)社會發(fā)展需要的專業(yè)教師隊伍，幫助學(xué)生提高職業(yè)技能。
(二)改變原有評價機制，增加職業(yè)技能評價
教學(xué)質(zhì)量的評定不僅是對教師能力的評定，更是對學(xué)生學(xué)習(xí)情況的了解，中職學(xué)校應(yīng)建立起專業(yè)的評價機制，對課堂教學(xué)質(zhì)量進行評定。
幫助教師根據(jù)評價內(nèi)容進行反思，找出自身缺陷，了解更多職業(yè)技能，幫助教師進行更好的課堂教學(xué)。
[5]教師也應(yīng)該對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進行反饋，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)情況，明確差距，進行自主學(xué)習(xí)。
只有教師和學(xué)生共同努力，建立職業(yè)生存技能評價機制，讓學(xué)生了解自身與實際工作技能之間的差距，才能讓學(xué)生更加明確的了解自己的學(xué)習(xí)和工作性質(zhì)。
這種評價機制，能夠改正原先評價機制中對學(xué)生學(xué)習(xí)能力不重視的缺點，全面了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。
改變中職化學(xué)教育中一些古板的教學(xué)模式和教學(xué)評價機制，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性提高，建立起更加確定的職業(yè)規(guī)劃，讓學(xué)生能夠在學(xué)校就了解更多的職業(yè)生存技能，這對學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和成長都有著積極的影響。
四、努力培養(yǎng)學(xué)生滿足實際工作崗位需要的能力
中職化學(xué)教學(xué)的核心便是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，所以在化學(xué)教學(xué)的過程中，應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力為宗旨，堅持培養(yǎng)和培育出高素質(zhì)的生產(chǎn)勞動者。
加強化學(xué)實驗實訓(xùn)，增強動手操作能力，將化學(xué)教學(xué)與化學(xué)專業(yè)相結(jié)合，采用專業(yè)與職業(yè)接軌的教學(xué)模式進行教學(xué)。
當(dāng)然，也要加強化學(xué)知識的學(xué)習(xí)，使得專業(yè)知識和基本的技能訓(xùn)練貫穿于整個化學(xué)教學(xué)過程中去，努力培養(yǎng)學(xué)生滿足實際工作崗位需要的能力。
另外，要重視開發(fā)和培養(yǎng)中職學(xué)生的非技能素養(yǎng)，注意提高學(xué)生的為人處世能力，重視職業(yè)道德、崗位精神、敬業(yè)意識等方面的教育。
五、通過化學(xué)教學(xué)增強學(xué)生的核心競爭力
中職學(xué)生的人格素養(yǎng)和專業(yè)技能共同決定了專業(yè)競爭力的強弱。
在各大企業(yè)看來，人格素質(zhì)在中職教育中應(yīng)占據(jù)重要地位。
[6]所以，在中職化學(xué)教學(xué)的過程中，教師應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)中職學(xué)生的人文精神，在培養(yǎng)職業(yè)能力的同時，也應(yīng)當(dāng)十分注重學(xué)生職業(yè)道德、敬業(yè)精神、崗位意識等方面的培養(yǎng)。
中職化學(xué)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)重視加強德育教育，重視非智力因素的影響，在化學(xué)教學(xué)中逐步滲透思想教育，使得中職學(xué)生養(yǎng)成良好的人格素養(yǎng)。
在化學(xué)教學(xué)模式的改革過程中，還要注重協(xié)調(diào)發(fā)展中職學(xué)生的化學(xué)知識和能力，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實踐能力。
改革中職化學(xué)課堂教學(xué)模式，目的就是讓學(xué)生既要有中職程度的化學(xué)專業(yè)知識，又要有能夠?qū)⒗碚撝R轉(zhuǎn)化為實踐能力的職業(yè)技能，并能應(yīng)用于現(xiàn)場操作和生產(chǎn)生活實際。
綜上所述，中職化學(xué)教學(xué)應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力為宗旨，注重實踐能力的培養(yǎng)，改變傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式，確定符合學(xué)生特點的教學(xué)方法，努力做到因材施教。
要提高中職院校學(xué)生的職業(yè)技能，就應(yīng)該從學(xué)校的教學(xué)模式出發(fā)進行改革，讓學(xué)生掌握一定的化學(xué)技能，走入工作崗位后進行學(xué)習(xí)就有一定的規(guī)劃。
中職學(xué)校的化學(xué)教師也應(yīng)該注意新的教學(xué)模式的應(yīng)用，更新教學(xué)觀念，讓學(xué)生更好更快的進入新的學(xué)習(xí)狀態(tài)，突出中等專業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新以及應(yīng)用能力的培養(yǎng)，采用正確的方法去處理學(xué)生的素質(zhì)、知識和能力之間的關(guān)系。
將理論和實踐緊密的結(jié)合在一起，著力提高學(xué)生的創(chuàng)新能力與協(xié)作精神。
在中職化學(xué)教學(xué)過程中，要努力做到因材施教，為化學(xué)化工企業(yè)培養(yǎng)出具備高職業(yè)技能的應(yīng)用型人才。
作者:蔡效猛 單位:江蘇省宿城中等專業(yè)學(xué)校
第二篇：中職衛(wèi)生學(xué)校生物化學(xué)教學(xué)的體會
近幾年，由于高校擴招，高中擴招，造成中等職業(yè)學(xué)校生源數(shù)量質(zhì)量大幅度下降。
最突出表現(xiàn)是學(xué)生基礎(chǔ)差，缺乏扎實的生物學(xué)、化學(xué)知識，再加上生物化學(xué)是一門內(nèi)容抽象、知識點繁多、結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式復(fù)雜的科學(xué)，使不少學(xué)生出現(xiàn)厭學(xué)情緒，那么如何采用科學(xué)、合理的教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的主動性和學(xué)習(xí)熱情，改善教學(xué)效果是值得探討的問題，本文主要通過自己生化教學(xué)實踐談?wù)勛约旱捏w會。
1講好“緒論”是引導(dǎo)學(xué)生入門的關(guān)鍵環(huán)節(jié)
“緒論”是生化課的開頭，講好“緒論”課的關(guān)鍵是引導(dǎo)學(xué)生入門，激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強烈的求知欲。
如果一開始就平鋪直敘，照本宣科，學(xué)生就會興趣大減，即使后面的內(nèi)容再好也難提高學(xué)習(xí)興趣，有經(jīng)驗的教師，深知良好的開端對整個課程教學(xué)的重要性，力求通過“緒論”的講解激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣，那么怎樣才能講好“緒論”，在短暫的五十分鐘內(nèi)以求先聲奪人呢?這就要求教師在講“緒論”時。
除介紹本門課所要探討的、掌握的內(nèi)容及重要性之外，還穿插一些趣味性和貼近學(xué)生生活的一些問題，使學(xué)生產(chǎn)生許多疑問，這樣學(xué)生等著揭曉，懷著探索，追求的欲望，積極投入這門課的學(xué)習(xí)，
如在介紹生化的研究內(nèi)容時，由于物質(zhì)代謝未講，調(diào)節(jié)控制就無從談起，為使學(xué)生有一大概了解，舉個生活常見的例子，當(dāng)你不小心劃破皮膚時，在組織修復(fù)的過程中，新生的組織既不會長的高出皮膚也不會凹下去，而是恰到好處，
再如：剛生下來的嬰兒只有幾十厘米長，十幾年后，長成五尺高的小伙子，他們靠什么生長生育?學(xué)完生化課即可得到答案，這里，我抓住了兩點：①挖掘生命與物質(zhì)代謝的關(guān)系，即人類攝取食物、消化吸收、中間代謝、生命活動;
�、诮M織修復(fù)：人體發(fā)育是生活中司空見慣的現(xiàn)象，從這些談起學(xué)生愛聽、想聽，激發(fā)探索精神，造成一個強烈求知的心理基礎(chǔ)，為接受后面的知識創(chuàng)造條件。
2集中學(xué)生注意力，是提高課堂教學(xué)效果的重要保證
教學(xué)是教師“教”與學(xué)生“學(xué)”兩方面的因素，師生同步才行，教師在課堂教學(xué)中如何使學(xué)生的注意力始終穩(wěn)定而集中，獲得良好的教學(xué)效果呢?可采用下面幾種方法：
2.1巧引新概念，吸引注意力
課堂教學(xué)是一種訴諸視聽的認(rèn)知活動，需要一種寧靜的心境，高度的注意力，作為老師能否在每一節(jié)課一開始就吸引學(xué)生注意力，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是本次課成敗的關(guān)鍵，我們可以先演示一個實驗，然后從分析實驗入手，步步推進，導(dǎo)出事物的本質(zhì)，又可講一個與本次內(nèi)容有關(guān)的故事，
提出疑問，而后通過答疑而言歸正傳，也可復(fù)習(xí)上次內(nèi)容，引申到要敘述的新概念上，即溫故而知新;還可以從常見的感興趣的現(xiàn)象談起，抽絲剝繭，逐漸引入本課題。
如在講酶的概念之前，先引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)化學(xué)學(xué)過的一些化學(xué)反應(yīng)，乙醇在濃硫酸的作用下，并加熱到170℃時，可分解成乙烯和水。
尿素加熱到150℃左右時，可縮合成一分子的縮二脲，可見在實驗室，合成某些有機化合物或使某些有機化合物分解，必須在強酸、強堿、高溫等劇烈條件下才能進行，若將蛋白質(zhì)分解成氨基酸那就更難了，
然后拿出一個試管，告訴學(xué)生，試管里的肉在37℃的鹽酸溶液中保溫了6個小時，還沒有分解，然后問同學(xué)，你們吃了肉以后，幾個小時就餓了，由此引出要敘述的主題，這樣，一開始就集中了學(xué)生的注意力，從而進入接受知識的最佳狀態(tài)。
2.2恰當(dāng)?shù)呐e例或有趣的故事，提升注意力
對于一些抽象的概念，講起枯燥無味，聽起來昏昏欲睡，此時若能插入一個有趣的故事或恰如其分的例子，既吸引學(xué)生注意力，還可達(dá)到明目開竅，觸類旁通之效，如維生素一章內(nèi)容繁瑣零碎，為此，插入了這樣一段故事，美國青年醫(yī)生發(fā)現(xiàn)人和雞都患“腳氣病”，為解除人類疾苦，決心研究其病因，偶然中發(fā)現(xiàn)用米喂雞，雞病好了。
米制成水人飲病自愈，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)米中含大量V-B1，終于搞清了“腳氣病”并非細(xì)菌感染，而是V-B1缺乏，這段插曲不但使學(xué)生了解了V-B1的來源，缺乏病及治療，同時也從醫(yī)生的發(fā)現(xiàn)、研究、調(diào)查、分析、結(jié)論整個過程中啟迪思維，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。
2.3利用“圖示板書”，保持注意力
“圖示板書”不同于單純的文字板書，它是圖示與文字的有機結(jié)合，即圖文并茂。
在教學(xué)實踐中，認(rèn)真研究和分析教材內(nèi)容，巧妙地利用圖形、表格、色彩和文字設(shè)計。
運用“圖示板書”可誘導(dǎo)學(xué)生高度的注意力、敏銳的觀察力、深刻的理解力和牢固的記憶力。
在課堂上使用圖示板書，既醒目節(jié)時，又能避免內(nèi)容遺漏。
在可能的情況下，最好是邊畫邊講。
如脂肪酸的β-氧化是脂代謝的重點，如果一下子把圖全部展示出來，學(xué)生可能會因圖的全貌而不能將注意力集中于一點，并且，過早看到結(jié)果，聽起來就乏味，學(xué)生也不知脫氫、加水、再脫氫、硫解在何處進行，若能講到哪，畫到哪，既直觀又能集中注意力，逐步引導(dǎo)學(xué)生分析、推理，達(dá)到師生同步。
關(guān)鍵部位用彩色標(biāo)出反應(yīng)的原子或基團，不但能刺激視覺，突出感知重點，還起到“畫龍點睛”之效。
3啟發(fā)式教學(xué)原則指導(dǎo)下的多種教學(xué)形式的運用是提高學(xué)生能力的重要環(huán)節(jié)
由于生物化學(xué)本身知識結(jié)構(gòu)特點，易導(dǎo)致學(xué)生畏難、厭學(xué)情緒，這就要求教師在教學(xué)過程中，運用啟發(fā)式教學(xué)，啟發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機，啟迪學(xué)生的思維，最大限度地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，使獲得知識技能和培養(yǎng)能力有機地結(jié)合起來。
3.1問題導(dǎo)入法，激發(fā)學(xué)生的思維能力
創(chuàng)設(shè)問題情境，將學(xué)生帶入特定的教學(xué)情境內(nèi)激發(fā)學(xué)生的思維，引導(dǎo)其主動參與教學(xué)活動，將學(xué)生的主體作用發(fā)揮出來。
如講維生素時，先講一個故事，多年前，遠(yuǎn)洋航海的船員中，很多人都會得上一種奇怪的病，病人牙齦經(jīng)常出血，眼球結(jié)膜出血，皮下瘀斑，疲憊無力，有些人牙齦潰爛，經(jīng)常出鼻血，出現(xiàn)發(fā)熱、痢疾、水腫、麻痹甚至腸壞死而導(dǎo)致死亡。
然后引導(dǎo)學(xué)生提出問題，為什么遠(yuǎn)洋航海的船員會得這種病?(等學(xué)生思考后，教師作答，缺乏吃新鮮的蔬菜和水果)新鮮蔬菜和水果含有什么?(大多數(shù)學(xué)生都能回答出含有V-C)，繼而引出維生素的概念。
教師通過一組環(huán)環(huán)相扣的問題，往往能激發(fā)學(xué)生思維力和求知欲，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3.2比較鑒別法，加強學(xué)生對知識點的理解力和記憶力
這是一種說服力和吸引力較強的啟發(fā)式教學(xué)法，生物化學(xué)知識點眾多，需要記憶的內(nèi)容層出不窮，尋找和挖掘易于被中職生接受的方法，幫助中職生理解和記憶生物化學(xué)知識，是擺在教師面前的一個重要難題。
在教學(xué)過程中，通過同類或相近事物的比較，有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)同類事物的共性和個性，而對不同事物進行比較，則能使相比客體的本質(zhì)更為清楚。
而且能確切地認(rèn)識他們之間的聯(lián)系與區(qū)別，防止知識的混淆與隔裂，如競爭性抑制和非競爭性抑制，糖的有氧氧化和無氧氧化、生物氧化和生物轉(zhuǎn)化等。
通過比較，尋找兩者之間的異同點，在異中求同，在同中求異，排除知識之間的相互干擾，理出相互間的內(nèi)在聯(lián)系，且易于記憶，可起到事半功倍之效。
3.3課堂討論法，培養(yǎng)學(xué)生分析問題解決問題的能力
生物化學(xué)知識具有較強的系統(tǒng)性，很多知識點環(huán)環(huán)相扣，各章節(jié)內(nèi)容也有一定的內(nèi)在聯(lián)系。
在課堂上，教師不能孤立地介紹知識點，要充分運用討論法，揭示各知識點的內(nèi)在聯(lián)系，教活理論知識。
例如，在學(xué)習(xí)“糖的3條分解代謝途徑”時，在分別講解了這3條途徑各自的特點后，引導(dǎo)學(xué)生討論這3條途徑之間有沒有聯(lián)系，有怎樣的聯(lián)系。
在學(xué)完“糖的6條代謝途徑”后，進一步引導(dǎo)學(xué)生展開討論，包括這6條代謝途徑進行的條件、生理意義及各條途徑之間的代謝聯(lián)系。
通過討論、分析、評價，最終使學(xué)生明白，糖代謝的各條途徑并不是孤立的，而是相互聯(lián)系的，各條代謝途徑的進行都是與生理需求相適應(yīng)的，從而使學(xué)生從整體上把握糖代謝的相關(guān)知識。
4課堂提問和自命多選題是檢測教學(xué)效果的有效措施
課堂提問可以促進學(xué)生思維發(fā)展，調(diào)動學(xué)生積極性和主動性。
教師在授課前，可以進行提問，以了解學(xué)生對上次課的重點是否掌握、難點是否搞清楚。
從學(xué)生對難易問題的回答中來檢查教學(xué)效果，收集教學(xué)的反饋信息，及時改變或調(diào)整課堂教學(xué)。
生化教學(xué)內(nèi)容繁多，代謝變化復(fù)雜，教師使用各種教學(xué)手段，學(xué)生即使在課堂上聽懂理解，課后也難以記憶掌握。
這就需要在每章教學(xué)結(jié)束都要求學(xué)生自命多選題5-10題，作為平時考查成績的重要依據(jù)。
作者:劉麗婕 單位:大同市衛(wèi)生學(xué)校
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