餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同

時(shí)間：2023-02-21 08:49:40 勞動(dòng)合同我要投稿

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餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同

　　隨著法律法規(guī)不斷完善，人們?cè)桨l(fā)重視合同，合同的用途越來(lái)越廣泛，簽訂合同也是避免爭(zhēng)端的最好方式之一。那么常見(jiàn)的合同書是什么樣的呢？以下是小編整理的餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同

餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同1

　　甲方(單位名稱)：

　　乙方(勞動(dòng)者)：

　　地址：

　　身份證號(hào)碼：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、民政局的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

　　一、合同期限

　　1、根據(jù)甲方經(jīng)營(yíng)需要，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方為本公司總經(jīng)理，作為公司的營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作；

　　2、合同期限自_____年___月___日至_____年___月___日。

　　二、工資待遇

　　1、甲方每月支付給乙方的工資為人民幣大寫_____為稅后工資

　　2、甲方每月以5號(hào)為發(fā)放工資日，不得以任何理由拖欠或克扣乙方工資；

　　三、勞動(dòng)紀(jì)律及規(guī)章制度：

　　1、甲方依法制定的.規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)告知乙方。

　　2、乙方必須遵守甲方依法規(guī)定的規(guī)章制度及國(guó)家法律法規(guī)，認(rèn)真完成工作任務(wù)，遵守公司的章程和職業(yè)道德。

　　3：乙方必須嚴(yán)格管理監(jiān)督好酒樓各個(gè)部門的正常工作和日常工作安排。

　　4、甲乙應(yīng)根據(jù)有關(guān)規(guī)定向勞動(dòng)保障部門為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和意外保險(xiǎn)金

　　5、甲方應(yīng)保障乙方在工作時(shí)間內(nèi)的人身安全，乙方因工作負(fù)傷，甲方應(yīng)按國(guó)家、省、市有關(guān)規(guī)定給予乙方帶薪醫(yī)療修養(yǎng)期，并應(yīng)為乙方負(fù)責(zé)所有醫(yī)療費(fèi)用。

　　四、休息、休假

　　1、乙方可按公司規(guī)定，每天工作8小時(shí)，每周休息一日，如因工作需要，需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，甲方應(yīng)按國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班費(fèi)；

　　2、乙方可享受國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日，如在法定節(jié)假日根據(jù)甲方需要繼續(xù)工作，應(yīng)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定給予加班補(bǔ)貼；

　　3、乙方工作滿一周年可享受12天的帶薪假期；。

　　六、解除勞動(dòng)合同

　　1、在合同期內(nèi)，甲乙雙方協(xié)商一致，可解除勞動(dòng)合同，如甲方主動(dòng)提出解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前30天以書面形式通知乙方。

　　七、本合同期滿前，甲乙雙方提前30天協(xié)商勞動(dòng)合同續(xù)簽事宜，協(xié)商一致后續(xù)簽勞動(dòng)合同。

　　本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字、蓋章后生效。

　　甲方

　　乙方

　　____年_____月_____

餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同2

　　甲方：

　　乙方：

　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)

　　1、甲方把________廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為________年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期為三個(gè)月，即從____年____月____日起至____年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。

　　2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。

　　3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。

　　4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)_____元，每月__日~__日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過(guò)后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的.情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。

　　5、甲方給予乙方每月____天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。

　　6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。

　　二、乙方權(quán)力與職責(zé)

　　1、乙方須保證至少____人到甲方廚房工作（其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點(diǎn)____人、打荷____人），乙方人員需技術(shù)過(guò)硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。

　　2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到____的毛利率，如達(dá)不到或超過(guò)規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的10%扣除工資。

　　3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。

　　4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。

　　5、因乙方廚房出品質(zhì)量問(wèn)題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。

　　6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問(wèn)題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問(wèn)題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。

　　7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。

　　8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。

　　9、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。

　　10、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)___________元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。

　　11、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。

　　12、乙方須于____月____日____時(shí)前人員到位；乙方每天須配合采購(gòu)人員到市場(chǎng)購(gòu)買原材料。

　　三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)，可向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

　　四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無(wú)效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　____年_____月_____

餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同3

　　招聘方：________________簡(jiǎn)稱甲方

　　受聘方：______簡(jiǎn)稱乙方。

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為__個(gè)月，從____年__月__日起至____年__月__日止。

　　第二條：工作內(nèi)容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

　　3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來(lái)檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）

　　4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛(ài)護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

　　2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛(ài)護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

　　3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

　　第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

　　1、乙方月工資為：__________元/月

　　2、乙方每月工資由甲方于次月__日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及__________________，除此不支付其它任何費(fèi)用。

　　第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺(jué)維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的.相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

　　第六條：其它

　　1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：______________乙方（姓名）：______

　　簽約代表人：______ 簽約代表人：______

　　身份證號(hào)碼____________________________身份證號(hào)碼：__________________________

　　____年_____月_________年_____月_____

餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同4

　　____有限公司（以下簡(jiǎn)稱甲方）因工作需要，招收（以下簡(jiǎn)稱乙方）為計(jì)時(shí)服務(wù)員。雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和現(xiàn)行勞動(dòng)法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，自愿簽定本協(xié)議，共同遵守執(zhí)行。

　　甲方：

　　乙方：

　　一、本協(xié)議期限

　　自____年_____月_____起，至____年_____月_____止，其中前100個(gè)工作小時(shí)為試用期。協(xié)議期滿，經(jīng)雙方同意，可續(xù)簽用工協(xié)議。

　　二、甲方應(yīng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、衛(wèi)生保健等規(guī)定，向乙方提供必須的工作條件，保障乙方的安全和健康，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的工時(shí)制度，具體工作時(shí)間由甲方預(yù)先通知乙方，乙方必須遵守。

　　三、乙方應(yīng)遵守甲方安全生產(chǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律等各項(xiàng)規(guī)章制度，完成甲方分配的工作任務(wù)和各項(xiàng)考核指標(biāo)。

　　四、勞動(dòng)報(bào)酬：（元/小時(shí)）

　　□ 見(jiàn)習(xí)服務(wù)員元/小時(shí)

　　□ 服務(wù)員元/小時(shí)

　　□ 資深服務(wù)員元/小時(shí)

　　□ 組長(zhǎng) 元/小時(shí)

　　五、乙方在甲方工作期間因工負(fù)傷，經(jīng)甲方調(diào)查確認(rèn)后，由甲方負(fù)責(zé)治療費(fèi)。

　　六、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，本協(xié)議可以變更或解除。

　　七、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除本協(xié)議：

　　1. 在協(xié)議期間被證明不符合錄用條件的；

　　2. 違反勞動(dòng)紀(jì)律和有關(guān)規(guī)章制度并經(jīng)教育不改的；

　　3. 因疾病或其他原因乙方不能堅(jiān)持或不能勝任正常工作的`。

　　八、有下列情形之一的，乙方可以解除本協(xié)議：

　　甲方違反協(xié)議，違反國(guó)家法規(guī)、法律，侵犯乙方合法權(quán)益。

　　九、乙方工作期間，甲方負(fù)責(zé)提供全套制服和系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　十、若甲乙雙方欲中斷本協(xié)議，應(yīng)提前一周以書面形式通知對(duì)方。

　　十一、本協(xié)議未盡事宜按《服務(wù)組手冊(cè)》和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行或雙方協(xié)商解決。

　　十二、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。本協(xié)議自甲乙雙方簽定之日起生效。

　　甲方蓋章：

　　乙方簽字：

　　____年_____月_____

餐廳老板和廚師勞動(dòng)合同5

　　甲方：___酒店。公司。酒樓(以下簡(jiǎn)稱甲方)

　　乙方：___(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

　　雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意聘用乙方做廚師工作。

　　一、合同期為___年，從_____年_____月______日起到_____年_____月______日止。

　　二、乙方為甲方的頭灶廚師，不負(fù)責(zé)切配等雜活。

　　三、乙方每日工作時(shí)間不得多于9小時(shí)，超出9小時(shí)按每小時(shí)20元計(jì)算加班工資。

　　四、甲方每月___日以貨幣形式按時(shí)足額為乙方發(fā)放工資，如甲方拖欠工資至每月發(fā)放工資日一日后乙方有權(quán)單獨(dú)取消合同并向甲方索取三倍工資以及索要工資所產(chǎn)生的食宿，車旅，律師，訴訟等費(fèi)用。是否發(fā)放工資以乙方簽字為準(zhǔn)。

　　五、乙方的工資報(bào)酬為___元大寫___元

　　六、甲方負(fù)責(zé)乙方的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)。

　　七、甲方有提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

　　八、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲放有權(quán)利對(duì)乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

　　九、乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)

　　十、乙方在廚房工作期間，如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷，由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

　　十一、甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

　　十二、甲方承擔(dān)乙方的往返路費(fèi)。

　　十三、如遇酒店倒閉或轉(zhuǎn)讓，后來(lái)的.法人不留用乙方的情況下，甲方須補(bǔ)賠付乙方一月工資，如遇到戰(zhàn)爭(zhēng)。地震等不可抗拒因素則按相關(guān)法規(guī)處理。

　　十四、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前十五天書面形式通知乙方，并給予一月的基本工資作為賠償。(也可以不提前通知給予乙方二月工資賠償)如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個(gè)月書面形式通知甲方。(或賠償甲方一月工資作為損失費(fèi))

　　十五、乙方?jīng)]有為甲方找廚師的義務(wù)。乙方不承擔(dān)任何原因客人退菜所造成的甲方損失。

　　十六、乙方在合同期內(nèi)患病或非因工負(fù)傷甲方不付給乙方工資，同時(shí)乙方不承擔(dān)因病(傷)誤工對(duì)甲方所造成的損失。