ktv保潔計劃書范例

　　一、 管理設(shè)想及策劃

　　1、在進(jìn)駐怡景花園酒店KTV保潔項目中，我百華公司將采用保潔員一對一培訓(xùn)上崗；保潔主管駐現(xiàn)場管理，項目經(jīng)理定期檢查監(jiān)督，公司保潔部部長統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理，并根據(jù)項目現(xiàn)場實際現(xiàn)狀，定期組織保潔員培訓(xùn)，制定先進(jìn)的管理模式。 2、全面推行服務(wù)式管理，管理于全面、細(xì)致的服務(wù)之中，為怡景花園酒店KTV提供全方位、全過程的服務(wù)，對日常保潔實行嚴(yán)格的管理，對貴酒店員工及顧客始終堅持“客戶至上，服務(wù)第一”的宗旨進(jìn)行熱情服務(wù)。3、推行智能化定點管理，對KTV保潔員實行責(zé)任崗位制；進(jìn)行定人、定崗、專向性的服務(wù)，以其發(fā)揮保潔全面、質(zhì)量、高效之優(yōu)點。

　　二、管理內(nèi)容

　　根據(jù)怡景酒店KTV的需要，提供：

　　1、一樓電梯及大廳、四、五、六、七樓的包間（地毯、沙發(fā)、地板、茶幾、玻璃壁等）前臺、大廳、走道、水池、走梯、洗手間、茶水間及辦公室等的全面日常保潔服務(wù)管理；

　　三、管理目標(biāo)

　　總的管理目標(biāo)：在進(jìn)駐KTV保潔期間，作好安全防范，使項目的室內(nèi)外環(huán)境干凈、舒適、整潔，為貴方創(chuàng)建良好的工作及休息環(huán)境。

　　四、清潔說明

　　1)、從上到下

　　為了避免交叉污染，清潔時應(yīng)從上到下。就室內(nèi)整體而言，先清潔天花板，然后四壁，再地面；就局部而言，如清掃樓梯、墻壁等均應(yīng)從上而下。 2)、從里到外

　　就一個包間而言，清潔時從里到外，可避免保潔人員工作過程中造成新的污染，亦可避免遺漏。就一層樓而言，應(yīng)先清潔各個單獨的包間，然后再清潔公共的通道走廊。

　　3)、分層、按次序進(jìn)行 若是對整層進(jìn)行清潔，應(yīng)盡可能按次序進(jìn)行，這可避免人員和機具的反復(fù)往返和搬運，以提高工作效率，避免遺漏。 4)、充分做好準(zhǔn)備工作

　　準(zhǔn)備工作的主要內(nèi)容是清潔時使用的各種機具、工具和材料的準(zhǔn)備，為了保證清潔質(zhì)量，提高工作效率，清潔前必須認(rèn)真做好準(zhǔn)備工作。

　　(2)、清潔與保潔的基本分類

　　室內(nèi)的清潔與保潔按不同的標(biāo)準(zhǔn)和要求分為每日常規(guī)清潔、周期性大清潔及日間巡回保潔三種方式，根據(jù)保潔的對象、污染的程度及機具條件采用不同的作業(yè)方法。 1)、每日常規(guī)清潔 每日常規(guī)清潔是指對那些容易造成污染及有必要的部位所做的清潔。如包間地毯、地面、樓梯、衛(wèi)生間、垃圾桶等應(yīng)進(jìn)行每日常規(guī)清潔；每日常規(guī)清潔的次數(shù)則依據(jù)環(huán)境衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)要求和人流量的大小而確定，一般分為每日清潔一次或每日早上和中午各清潔一次。

　　2)、周期性大清潔 周期性大清潔是指按一定的周期，在每日清潔的基礎(chǔ)上，將那些不必每天清潔或因在每天清潔中不徹底、不易做到的項目進(jìn)行徹底的清潔。例如：天花板、墻壁、照明燈具和某些門窗的清掃，用洗地機清洗地面等項目； 周期性大清潔面廣、工作量大，考慮到使用機具的配備和人手的調(diào)動等因素，在作業(yè)安排上采用定期循環(huán)式或一次性完成式。 ①、定期循環(huán)式 是指按一個規(guī)定的周期(如一個月或一周)，在該周期內(nèi)將需要進(jìn)行周期性大清潔的項目，在指定的工作日(段)內(nèi)完成。亦即每個工作日(段)完成一個清潔項目，一個循環(huán)周期后全部完成周期性大清潔的工作。周期性大清潔在作業(yè)安排上采用定期循環(huán)式，其優(yōu)點是：將工作量分散，人員和機具的調(diào)配壓力小。 ②、一次性完成式 是指集中在一個工作日(段)內(nèi)，一次性地完成所有周期性大清潔的項目。例如：在節(jié)假日前進(jìn)行一次性的大清潔。其優(yōu)點是，立竿見影，使清潔對象的衛(wèi)生狀態(tài)和環(huán)境煥然一新。

　　3)、日間巡回保潔：是指在不影響KTV正常營業(yè)的工作和生活秩序的前提下，每天由保潔人員巡查，對一些易污染、影響觀瞻的部位和地方進(jìn)行重點清潔。例如：及時用塵推拖凈前臺區(qū)域；及時用干地拖拖干衛(wèi)生間的積水；隨時撿起地上的垃圾；巡回中用干毛巾輕抹金屬欄桿、扶手，廳門，扶梯步級、扶手，標(biāo)志牌等易留污跡的地方。

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