市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書模板
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識(shí)，學(xué)習(xí)新的技能，積累新的經(jīng)驗(yàn)，該為接下來的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編為大家收集的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書模板，歡迎大家分享。
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書模板 篇1
要想與狼共舞服飾必須首先變成狼，而今年的五月長(zhǎng)假期間的市場(chǎng)，也是各家企業(yè)必爭(zhēng)的一塊肥肉。所以必須要出奇招制勝。一方面我們坐下來冷靜的分析市場(chǎng)背景，認(rèn)清我們所處的位置；另一方面也要做好背水一戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備。
一、市場(chǎng)現(xiàn)狀與分析
1、市場(chǎng)背景
�。�1）全國(guó)各地休閑服場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
休閑服企業(yè)不斷增多，商家不斷涌現(xiàn)，瓜分著消費(fèi)者的錢袋，擠占著休閑服的市場(chǎng)。
�。�2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類同，但老品牌占上風(fēng)
眼下雖然幾家休閑服的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雖然類同，但是依舊是老品牌占上風(fēng)。原因是它們的市場(chǎng)積累豐厚。
�。�3）品牌形象綜合
從廣告宣傳、營(yíng)銷水平、品牌號(hào)召力到消費(fèi)者選擇偏好，整體上和他們比還是有一段距離。
由于各家品牌的服飾結(jié)構(gòu)，甚至品牌形象都很類同，所以在五月份必然會(huì)有一場(chǎng)激烈的價(jià)格戰(zhàn)。
消費(fèi)者對(duì)休閑服飾的認(rèn)識(shí)有較快的提高，他們不僅僅是看產(chǎn)品，同時(shí)還追求價(jià)格比例。
2、競(jìng)爭(zhēng)者狀況（xx地區(qū)）
第一集團(tuán)軍：……，他們是領(lǐng)先品牌；
第二集團(tuán)軍：……他們是強(qiáng)勢(shì)品牌；
第三集團(tuán)：……
特點(diǎn)：品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。實(shí)施本地化戰(zhàn)略，降低成本，強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)力。
3、消費(fèi)者狀況
消費(fèi)者對(duì)休閑服飾已經(jīng)認(rèn)同，經(jīng)常購(gòu)買者占78.89%，偶爾購(gòu)買者占8.15%，只有2.96%的人從來不購(gòu)買。但年齡結(jié)構(gòu)明顯偏小。
消費(fèi)行為特征：重價(jià)格，但對(duì)品牌附加值概念模糊。但也已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)。
4、市場(chǎng)表現(xiàn)
知名度、美譽(yù)度不十分高。有一定的市場(chǎng)占有率，尤其是南方市場(chǎng)。而且今年產(chǎn)品開發(fā)還有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。雖然有前一段時(shí)間特價(jià)的不俗表現(xiàn)，但綜合實(shí)力表現(xiàn)不突出。
結(jié)論：市場(chǎng)潛力極大，教育轉(zhuǎn)變引導(dǎo)消費(fèi)者任務(wù)極重。
消費(fèi)者已經(jīng)被培養(yǎng)起消費(fèi)休閑服飾的習(xí)慣，這個(gè)消費(fèi)習(xí)慣是幾家牌子共同完成的。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來說，目前消費(fèi)者有相當(dāng)大的部分會(huì)有換口味的傾向，市場(chǎng)潛力極大，但培養(yǎng)教育消費(fèi)者是較長(zhǎng)期漸進(jìn)的過程，任重道遠(yuǎn)。
縱上所述，怎么讓消費(fèi)者理解真正的名牌，尤其顯的重要。必須利用新店開業(yè)的契機(jī)和一系列品牌推廣活動(dòng)，表達(dá)xx品牌內(nèi)涵，從而達(dá)到轟動(dòng)效應(yīng)。
問題很多，但可變因素多，只要方向?qū)︻^，工作到位，就會(huì)有良好效果。其中兩點(diǎn)很重要：一是產(chǎn)品特點(diǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量很好，只是原來沒有把它很好地傳播出去。二是影響面不大，但讓人有親切感�？芍^風(fēng)險(xiǎn)與利益同在，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。
二、活動(dòng)目的
1、充分展示獨(dú)特的個(gè)性魅力。
2、提高美譽(yù)度。
3、以xx市區(qū)專賣店為源頭效應(yīng)，帶動(dòng)周邊地區(qū)的專賣店的銷售。
4、促進(jìn)在市場(chǎng)的發(fā)展。
5、提高營(yíng)業(yè)額。
6、增加社會(huì)效益。
7、增強(qiáng)公司全體員工的凝聚力。
三、活動(dòng)主題
活動(dòng)主題：火紅五月別樣天
四、活動(dòng)口號(hào)
活動(dòng)口號(hào)：你火了嗎？
意為：
�。�1）消費(fèi)者應(yīng)該拋棄過去陳舊的`消費(fèi)理念，重新選擇消費(fèi)目標(biāo)；
�。�2）消費(fèi)者應(yīng)該選擇新的品牌消費(fèi)，該換換口味了；
�。�3）酷暑即將來臨應(yīng)該添置幾件清涼的服飾了；
�。�4）讓充分展現(xiàn)消費(fèi)者個(gè)性化消費(fèi)。
�。�5）體現(xiàn)夏季服飾已經(jīng)全新上市；
�。�5）體現(xiàn)在不斷的完善自己。
五、活動(dòng)地點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn)：所有xx專賣店
六、活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)時(shí)間：5月x日至5月x日
七、活動(dòng)內(nèi)容
�。�1）針對(duì)文化衫進(jìn)行捆綁銷售，設(shè)計(jì)活動(dòng)包裝。
�。�2）所有重點(diǎn)活動(dòng)區(qū)域都進(jìn)行立體包裝。
（3）利用20元的特價(jià)服飾和眼下主款服飾進(jìn)行有機(jī)搭配銷售。
注：具體銷售手法，由商務(wù)部和計(jì)劃部提供。
八、廣告策略
由于本次活動(dòng)屬于常規(guī)策略活動(dòng)，它是下半年活動(dòng)的序幕，所以這次的活動(dòng)的重點(diǎn)不在于活動(dòng)內(nèi)容，而是媒體的運(yùn)作。所以本次媒體投放的質(zhì)量尤其重要。另外在新貨上市之際，還要盡量推產(chǎn)品的功能性和實(shí)用性。
（1）廣告創(chuàng)意原則：以理性訴求為主，以感性訴求為輔。
�。�2）媒體選擇本次活動(dòng)主要宣傳應(yīng)用在終端布置，媒體屆時(shí)不需要宣傳。
（3）軟廣告
a、在電視臺(tái)及有線臺(tái)以新聞形式發(fā)布消息和軟廣告。
b、在本地幾家主要報(bào)紙上發(fā)布新聞。
�。�4）軟廣告主題
全面啟動(dòng)“涼一夏”促銷活動(dòng)。
�。�5）廣告訴求目標(biāo)：追求時(shí)尚的消費(fèi)者；收入較底的消費(fèi)者；已經(jīng)厭煩重復(fù)貨的消費(fèi)者。
�。�6）廣告表現(xiàn)策略：要新、準(zhǔn)、巧。
九、綜合評(píng)述
眼下xx市場(chǎng)，已經(jīng)硝煙四起，可以預(yù)計(jì)這次價(jià)格戰(zhàn)，在今年五月份將還會(huì)延續(xù)下去。如果是這種情況，其實(shí)將對(duì)有利，因?yàn)檫@樣使和其它牌子的品牌地位。但是如果繼續(xù)下去的時(shí)間太長(zhǎng)將會(huì)使兩敗俱傷，所以必須早做打算，穩(wěn)步前進(jìn)�；顒�(dòng)的開展一定要有系統(tǒng)性和規(guī)范性。
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書模板 篇2
一、服務(wù)營(yíng)銷
一個(gè)已經(jīng)發(fā)展多年的裝飾公司，必定有很多的老客戶，同時(shí)也應(yīng)對(duì)更多的新客戶。如何做好客戶服務(wù)，關(guān)系企業(yè)的站將來。
服務(wù)包括三個(gè)階段，主要包括售前的服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)三個(gè)階段。
第一個(gè)階段的服務(wù)主要是營(yíng)銷的資料，促成簽單。第二個(gè)階段是售中服務(wù)，也就是在施工狀態(tài)，服務(wù)的目的是為了順利的將產(chǎn)品進(jìn)行展示。保證施工質(zhì)量，同時(shí)還要對(duì)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時(shí)有效的處理，以提高客戶的滿意度。第三個(gè)階段是售后服務(wù)，這一階段的服務(wù)大部分企業(yè)做的并不是很好，但其重要性確是十分值得重視的。不僅僅是對(duì)老客戶的關(guān)心，更是開發(fā)新客戶的途徑。宣傳公司服務(wù)理念的，提升公司在客戶心中的形象。
二、體驗(yàn)營(yíng)銷
體驗(yàn)營(yíng)銷在裝飾公司的應(yīng)用，主要體此刻以下幾個(gè)方面：
1、樣板房
樣板房是最普遍的一種體驗(yàn)營(yíng)銷方法，但是準(zhǔn)備不充分就會(huì)適得其反。如何才能起到好的做用，又不至于因?yàn)樵O(shè)計(jì)風(fēng)格的原因影響了銷售。推薦在設(shè)計(jì)施工過程中要求高標(biāo)準(zhǔn)，在顏色搭配和風(fēng)格上要有新思想，現(xiàn)場(chǎng)要有對(duì)設(shè)計(jì)思路的解說。對(duì)風(fēng)格的描述，加入知識(shí)營(yíng)銷的資料。
2、工地參觀
工地是裝飾企業(yè)的車間，做好對(duì)車間的包裝宣傳，有利于大眾對(duì)企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理，增強(qiáng)大眾對(duì)企業(yè)的了解和信任度。了解企業(yè)規(guī)范嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)操作及管理，定期向大眾公布企業(yè)的優(yōu)秀施工現(xiàn)場(chǎng)，以大眾媒體的形式邀請(qǐng)客戶參觀工地，做好工地營(yíng)銷。
3、材料展示
很多消費(fèi)者對(duì)企業(yè)全包及半包所使用的材料都有必須的懷疑，如何打消這些疑慮，企業(yè)只有向消費(fèi)者帶給全過程的材料配送和驗(yàn)收，以及施工現(xiàn)場(chǎng)使用狀況。再配套老客戶的評(píng)論，十分有利于企業(yè)形象的提升，擴(kuò)大企業(yè)的影響力。要到達(dá)材料體驗(yàn)營(yíng)銷的目的，不只是在材料展廳的宣傳，更就應(yīng)深入到施工現(xiàn)場(chǎng)，增強(qiáng)可信度。
三、情感營(yíng)銷
中國(guó)是一個(gè)情感濃厚的國(guó)家，人們十分注重情感，如何將情感營(yíng)銷引入裝飾公司，其實(shí)是需要公司投入相當(dāng)?shù)母星�，這就要求公司的每一位員工都把顧客當(dāng)成朋友，把每一個(gè)單子都當(dāng)成自己的家。
那么如何進(jìn)行營(yíng)銷、包裝，這需要我們的策劃人員深入市場(chǎng)，了解市場(chǎng)。最終能夠找到亮點(diǎn)，要實(shí)現(xiàn)情感營(yíng)銷的目的，企業(yè)務(wù)必負(fù)起自己的社會(huì)職責(zé)，“用心”去做好每一個(gè)工程，服務(wù)好每一位客戶。要給客戶實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠，讓顧客體會(huì)到企業(yè)的情感和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
企業(yè)能夠做一些情感活動(dòng)，將企業(yè)的情感營(yíng)銷表達(dá)出來，實(shí)現(xiàn)情感營(yíng)銷的目的，為創(chuàng)造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感，是一種溫馨感和節(jié)奏感。倡導(dǎo)的是一種人與房子的和諧相處。
四、知識(shí)營(yíng)銷
企業(yè)在這方面的功能是務(wù)必的，而且是容易實(shí)現(xiàn)的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子，而且要傳授給顧客必須的裝修知識(shí)與理念，定期舉辦裝修課堂，把裝修大學(xué)向社會(huì)推廣，而且不能太商業(yè)化，無形中去提高企業(yè)的形象。不論是戶形解析也好，還是裝修明白講座，都就應(yīng)全心全意的為客房著想，如此以來，客戶才會(huì)相信企業(yè)，讓企業(yè)賺取合理的利潤(rùn)。
五、差異化營(yíng)銷
差異化營(yíng)銷是十分重要，而且操作也難度比較大的營(yíng)銷模式，要想找到自己與別人的不同是很難的，但這種差異化事實(shí)是存在的，這要求我們的市場(chǎng)營(yíng)銷人員用心去挖掘，深入市場(chǎng)去體會(huì)，否則是無法尋找到自己的優(yōu)勢(shì)，尋找到與別人不同的地方。做為一個(gè)家裝企業(yè)，無論你是打設(shè)計(jì)還是打施工，這都體現(xiàn)不出你的差異化，只能說明你在這個(gè)環(huán)節(jié)上比較有優(yōu)勢(shì)，但別人很快就能夠去模仿，去超越你，無法持續(xù)長(zhǎng)久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)不出企業(yè)的差異化。
如何才能在設(shè)計(jì)，施工或是材料上尋找差異化，這是有必須難度的工作。大家都在搞設(shè)計(jì)，大家都有很強(qiáng)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，都有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師，不同的就是每個(gè)公司的設(shè)計(jì)理念是不同的，這可能也是我們尋找差異化的一個(gè)重要方向。就xx公司目前的狀況而言，為生活而設(shè)計(jì)沒有錯(cuò)，但還不夠接近生活，比如我們一個(gè)設(shè)計(jì)師以前說的，我們所設(shè)計(jì)的、創(chuàng)造的是一種幸福感，為追求營(yíng)造幸福、和諧的生活而設(shè)計(jì)，這樣的理念就是對(duì)我們現(xiàn)有的設(shè)計(jì)理念進(jìn)行深入的解析。就是分析這其中的細(xì)節(jié)。
對(duì)于施工的差異化，我們追求的也是細(xì)節(jié)的完美，對(duì)施工的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行剖析，尋找我們的強(qiáng)項(xiàng)，進(jìn)行包裝宣傳。無論是進(jìn)駐小區(qū)活動(dòng)還是廣場(chǎng)活動(dòng)，僅僅對(duì)設(shè)計(jì)師及其效果圖的展示已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，無法適應(yīng)客戶的`需求，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的展示更能引起客戶的注意，更能給客戶帶來收益，了解到核心資料。因?yàn)樵O(shè)計(jì)師只是產(chǎn)品研發(fā)人員，施工現(xiàn)場(chǎng)是車間，是出產(chǎn)品的地方，這決定了產(chǎn)品的核心品質(zhì)。
除了對(duì)施工工藝本身的展示以外，對(duì)工人宣傳以及對(duì)施工管理過程的每一個(gè)細(xì)節(jié)的包裝宣傳都十分重要，只有這樣才能解除客戶的疑慮。
六、如何做好上述各種營(yíng)銷模式
每一種營(yíng)銷不是孤立的，在實(shí)際的操作過程當(dāng)中，企業(yè)務(wù)必把各種營(yíng)銷模式進(jìn)行整合，合理的確定每一次項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)的重點(diǎn)項(xiàng)目，重點(diǎn)不是一個(gè)，而是一個(gè)組合，就目前本公司活動(dòng)對(duì)設(shè)計(jì)師和效果圖的展示已經(jīng)過于單調(diào)，不能引起客戶足夠的關(guān)注。
1、環(huán)節(jié)控制
每一項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)，每一項(xiàng)活動(dòng)的每一個(gè)五一節(jié)都要100%的努力，要求爭(zhēng)取完美，雖然不可能，但努力是務(wù)必的。因?yàn)橹挥信Φ淖龊妹恳患�，我們每一個(gè)活動(dòng)才能接近完美，員工要努力，組織者更要努力，因?yàn)榻M織者的半點(diǎn)不努力，就會(huì)造成幾倍的反面影響，員工個(gè)人不努力，影響的只是他個(gè)人，對(duì)同事的影響畢竟是有限的。所以組織者務(wù)必對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持，比如做為本地的龍頭公司，要體現(xiàn)的是我們的實(shí)力，小公司做不到的，我們要做到，比如進(jìn)小區(qū)活動(dòng)，一萬兩萬的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)小公司能夠出，但是十幾萬的包場(chǎng)費(fèi)出不起。大公司能夠做到，因?yàn)榇蠊居泻軓?qiáng)的資源整合潛力，就目前的情而言，可操作的樓盤數(shù)量本身就有獻(xiàn)，大公司務(wù)必全力的去對(duì)每一個(gè)目標(biāo)樓盤進(jìn)行營(yíng)銷，保證原始資本的積累，為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
2、配套服務(wù)
所有的活動(dòng)，要求公司所有的部分都了解，并力所能及，全力支持，不能因?yàn)閭�(gè)別部門的不作為而影響了整個(gè)活動(dòng)計(jì)劃�；顒�(dòng)必然要有花費(fèi)，企業(yè)務(wù)必對(duì)每個(gè)活動(dòng)提出要求，并給予相應(yīng)的資金支持，以保障活動(dòng)的有序開展。對(duì)于每一個(gè)樓盤的操作，公司務(wù)必有自己的目標(biāo)，根據(jù)目標(biāo)做投資預(yù)算。比如某個(gè)小區(qū)，準(zhǔn)備完成500萬的銷售，那么本小區(qū)的投資按規(guī)定如果是3%，那么就應(yīng)是15萬的投資。也許只有50%的可能，但企業(yè)也就應(yīng)做，只有這樣才能保證目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
3、人員調(diào)配
人員調(diào)配有幾個(gè)方面的要求：
首先，就是要確定人數(shù)，安排好時(shí)間。其次要求針對(duì)性的培訓(xùn)。要求所有參與營(yíng)銷的工作人員了解樓盤的每一個(gè)戶型及價(jià)位，以及對(duì)周邊環(huán)境的了解。最后就是具體的實(shí)施，為了保證活動(dòng)高質(zhì)量的完成，務(wù)必有負(fù)責(zé)人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行管理協(xié)調(diào)。
4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置
現(xiàn)場(chǎng)布置十分重要，這不僅僅僅是一個(gè)帳篷，幾張桌子的問題。要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)布置的進(jìn)行詳細(xì)的規(guī)劃，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要注意，對(duì)于一個(gè)家裝公司而言，就目前的狀況，現(xiàn)場(chǎng)布置有些東西是絕對(duì)不能缺少的。下面列出一些主要的元素：
（1）戶型圖如果是廣場(chǎng)活動(dòng)，要對(duì)目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進(jìn)行整理，并裝訂成冊(cè)。如果是小區(qū)活動(dòng)，要對(duì)小區(qū)的每一種戶型，按照不同的風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)，而且每一個(gè)戶型設(shè)計(jì)方案不得少于三種。
�。�2）作品集推薦公司定期將設(shè)計(jì)的作品進(jìn)行分級(jí)，并出效果圖，分區(qū)、分格調(diào)進(jìn)行裝訂。在量和質(zhì)上都到達(dá)一個(gè)高度，一方面進(jìn)行展示，一方面是公司的資源收集。
（3）工藝標(biāo)準(zhǔn)圖示對(duì)水、電、墻體處理、頂、墻地磚等各個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行展示，展示的是公司的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。務(wù)必要加文字說明
�。�4）材料展示為了方便客戶了解公司，在一些大型的活動(dòng)時(shí)，有必要對(duì)一些材料進(jìn)行展示，一方面證明公司所用材料的質(zhì)量，另一方面體現(xiàn)公司的實(shí)力。
（5）管理展示以恰當(dāng)?shù)姆椒ㄕ故竟镜墓芾�，體現(xiàn)公司的規(guī)范和管理的科學(xué)以及管理的先進(jìn)理念。
�。�6）工人隊(duì)伍展示因?yàn)橹挥懈咚刭|(zhì)的工人隊(duì)伍，才會(huì)有高品質(zhì)的施工質(zhì)量，工人是設(shè)計(jì)理念的實(shí)現(xiàn)者，是精美工藝的鑄造者。
銷售服務(wù)展示售前、售中、售后連續(xù)的服務(wù)。服務(wù)理念及實(shí)施十分重要，xx公司十年到此刻，已經(jīng)服務(wù)過十分多的客戶，有沒有每年都去回訪，持續(xù)了良好的關(guān)系，十年后的這天，已經(jīng)有很多老客戶買了新的房子，準(zhǔn)備新的裝修工程，還是否會(huì)選，這就要看售后服務(wù)。因?yàn)槭旰蟮倪@天，老客戶的消費(fèi)已經(jīng)成為公司業(yè)務(wù)的重要組成部分。
七、整體營(yíng)銷
整體營(yíng)銷需要把各種營(yíng)銷模式進(jìn)行整合，就是把設(shè)計(jì)、施工、材料、工人、服務(wù)、管理進(jìn)行整合，進(jìn)行整體營(yíng)銷，單純的去對(duì)設(shè)計(jì)或是施工，或是材料進(jìn)行包裝，已經(jīng)無法滿足客戶的需要，因?yàn)榭蛻粜枰氖且粋�(gè)性價(jià)比較高的產(chǎn)品，要的是綜合品質(zhì)。小公司無法實(shí)現(xiàn)整體營(yíng)銷的模式，因?yàn)檎w營(yíng)銷需要較大的投資以較強(qiáng)的社會(huì)影響力。
八、對(duì)活動(dòng)的組織推薦
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)不只要對(duì)場(chǎng)地布置有較高的要求，而且在人員配備比例以及對(duì)活動(dòng)資料針對(duì)培訓(xùn)方面做足夠的準(zhǔn)備。在整體營(yíng)銷模式的支持下，現(xiàn)場(chǎng)人員配備以設(shè)計(jì)師或施工技術(shù)人員為主、材料解說、營(yíng)銷人員為為輔。實(shí)際狀況能夠根據(jù)活動(dòng)的要求進(jìn)行調(diào)整。
市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃書模板 篇3
一、酒店的整體名稱太土，土的一點(diǎn)文化底蘊(yùn)也沒有。體現(xiàn)不了菜系名稱。門面裝修太簡(jiǎn)單，門面噴繪太單調(diào)。背景不起眼，招牌不明顯。搞商務(wù)的人，進(jìn)來覺得沒有品味，沒有檔次，約朋友過來小聚一下，覺得沒有面子，要想小酢一下的進(jìn)來，覺得這里會(huì)不會(huì)很花錢。
二、為了讓“酒店”成為一個(gè)長(zhǎng)期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次你就會(huì)想吃第二次。
三、迎賓進(jìn)行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風(fēng)，把迎賓也做出文化來。如：上海菜，在門口，客人進(jìn)入時(shí)地方話送上歡迎詞，而出來時(shí)，又要用同樣的地方話，送歡送詞。
四、培育和造就高素質(zhì)員工，飯店服務(wù)生產(chǎn)與消費(fèi)是同時(shí)發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。沒有一流的員工就沒有一流的服務(wù)。沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。員工是飯店最寶貴的財(cái)富和資源。
五、飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，及時(shí)改進(jìn)工作。使老顧客感受到新服務(wù)新變化，對(duì)于新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。如：服務(wù)人員服飾服務(wù)形式背景音樂。
六、建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道，最有效最便捷的營(yíng)銷手段，如：大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)。
七、營(yíng)銷方式。以特價(jià)經(jīng)營(yíng)，還是特色菜式來打開知名度。
八、主動(dòng)推銷，主動(dòng)聯(lián)系企事業(yè)單位，采取提前預(yù)定享受折扣的促銷方式，或?qū)ι眨檠绲闹魅速?zèng)送神秘禮物吸引客人提高預(yù)訂率。
九、制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
十、菜單的`種類盡量做到豐富多彩�？梢栽O(shè)計(jì)固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷。并可以分別制作成紙墊式、臺(tái)卡式、招貼式、
十一、建立和收集客源人事檔案，如市委領(lǐng)導(dǎo)生日、公司年慶、領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。
十二、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
十三、設(shè)計(jì)消費(fèi)者調(diào)查表，凡消費(fèi)者剪下此表格填寫正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來飯店消費(fèi)，并憑表格參加抽獎(jiǎng)，抽出百名幸運(yùn)消費(fèi)者，營(yíng)造積極的社會(huì)影響，帶動(dòng)消費(fèi)。
十四、開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動(dòng)，讓消費(fèi)者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進(jìn)消費(fèi)的作用，而且積累了寶貴的消費(fèi)者資料。餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。眾多信息渠道中，消費(fèi)者對(duì)周圍相關(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廣告信息和推銷人員提供的信息，他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費(fèi)信息，并會(huì)繼續(xù)把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評(píng)價(jià)不斷傳播下去，所以在很多情況下，“口碑”的滲透效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于企業(yè)本身的促銷活動(dòng)。
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