過年時(shí)學(xué)包餃子作文

　　包餃子也是需要一定的技巧，也是需要人們好好學(xué)的。下面是小編為大家整理的關(guān)于過年時(shí)學(xué)包餃子的作文，歡迎大家的閱讀。

　　過年時(shí)學(xué)包餃子作文一

　　星期天的上午，老媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來�？墒抢蠇寘s說：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，于是不得不爽快地答應(yīng)了。

　　我來到面板前，準(zhǔn)備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點(diǎn)餡，然后把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧老媽包的餃子，像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”�？粗�“怪樣”的.餃子，我真有點(diǎn)兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是��！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？

　　“唉，還得好好地學(xué)一學(xué)呢！”我自言自語道。于是，我仔細(xì)地觀察著老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時(shí)間長一些，但我還是成功了。

　　啊，我終于學(xué)會了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺得這頓餃子特別香……

　　過年時(shí)學(xué)包餃子作文二

　　大年初一，一大早起來，老媽交給我一個(gè)任務(wù)。

　　老媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開始了。老媽快速地?fù){好了一些餃子皮，我拿過來一個(gè)，學(xué)著老媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來了，就是皮被我扯壞了。老媽看了看說：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了�！崩蠇屵呎f邊給我做示范。

　　我看了一會兒，說：“我會了�！闭f完，照著老媽教給我的.方法包起來。可我還是沒成功，有時(shí)包不住餡兒，有時(shí)餃子不成形，這時(shí)我心里開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學(xué)什么，都要有耐心，反復(fù)實(shí)踐，這樣才能學(xué)會做好，來，老媽再教你!”

　　經(jīng)過不斷的實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪，不如老媽包的漂亮，但看到我的勞動成果，我還是開心地笑了。

　　餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時(shí)，我才真正明白了老媽的話，做任何事情，都要有耐心，反復(fù)練習(xí)，最終會成功！

　　過年時(shí)學(xué)包餃子作文三

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”又到了春節(jié)，家家戶戶都要包餃子迎新春。星期天的晚上，老媽也在包餃子，我就去幫忙，學(xué)習(xí)怎樣包餃子。

　　老媽拿出了她早已調(diào)好的餡子。首先我跟老媽學(xué)搟面皮。老媽先給我做了一個(gè)示范。她拿起一個(gè)捏好的圓柱形面皮，用搟面杖輕輕地?fù){著，那張面皮在老媽的搟面杖下有節(jié)奏地旋轉(zhuǎn)著。等到老媽搟好一個(gè)面皮后，我好奇地問老媽：“是不是只要一味地?fù){下去就可以讓它自己旋轉(zhuǎn)嗎？”老媽笑了笑，說：“當(dāng)然不是啦，這可是需要技術(shù)的！”接著，我就開始工作了。我要把幾十張面皮搟圓，我認(rèn)認(rèn)真真地干著，可是，我搟出的面皮不是太薄，就是一邊薄一邊厚。老媽在一旁邊包餃子邊指出我的不足，“鄭耘翌，面皮不要搟得一邊厚一邊薄，要像圓形的，四邊都很均勻�！蔽艺J(rèn)真地聽著，慢慢的`，我搟出的面皮就像模像樣了。老媽拿起我搟的面皮，長大了嘴巴，贊嘆不絕地說：“鄭耘翌，你搟的真好�！蔽业靡庋笱蟮卣f：“那是當(dāng)然”。

　　接下來便是學(xué)包餃子——填餡，捏邊。老媽左手拖一張面皮，右手拿著勺子，往面皮里放餡。放進(jìn)去后，老媽用手一壓，再把面皮對折，最后將餃子邊使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做成了�？墒俏以诎�餃子的時(shí)候就沒那么幸運(yùn)了，我將餡舀起一勺，放入面皮里，可是這些放在面皮里的量不是多了，就是少了，就是不能放的正正好。我也捏不好邊，捏的里面外面全是餡，餃子瞬間變成了“花餃”，包出來的餃子也是癟癟的。我有點(diǎn)泄氣了，老媽看我沒信心了，就在一旁鼓勵(lì)我說：“干什么事都不是第一次就能干好的，慢慢學(xué)，功夫不負(fù)有心人，你會成功的。”在老媽的鼓勵(lì)下，我只好用心去做，最后終于捏出幾個(gè)像模像樣的餃子了。這時(shí)我已經(jīng)累的腰酸背疼。在我心目中，這已經(jīng)是力氣活了。我喜滋滋地看著它們，就等著他們下鍋了。

　　終于，到了下鍋的時(shí)間了。我看著我的餃子在鍋里翻騰，心里怦怦直跳，想象著餃子煮熟撈出來時(shí)的景象。開鍋了，當(dāng)老媽盛出來我包的幾個(gè)餃子時(shí)，我一看，不禁撲哧一聲笑了，這還叫水餃嗎？餃子一個(gè)個(gè)，要么就是肚子敞開著，里面的餡清晰可見，要么餃子只剩一張面皮了。我真是哭笑不得。

　　我終于體會到了勞動成果來的不容易了，所以今后我要珍惜老媽為我做的每一道飯菜。同時(shí)也感受到干什么事情，也不是輕而易舉就能干好的。

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