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草餅干教案活動(dòng)
活動(dòng)目標(biāo)
發(fā)現(xiàn)花朵的用途。
體驗(yàn)製作香草餅乾的樂趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備
玫瑰花、玫瑰乾燥花、製作餅乾的材料（奶油、細(xì)糖粉、雞蛋、烤箱、模具等）及工具。
活動(dòng)過程
1.與幼兒回顧之前進(jìn)行的活動(dòng)，討論花朵能用來做什麼東西（如：果凍蠟燭、乾燥花、泡花茶等）？
2.取出玫瑰花與玫瑰乾燥花，讓幼兒觀察外觀、顏色，聞一聞味道，比較兩者有什麼不同。
3.告訴幼兒乾燥花除了可以裝飾、泡茶，還可以用來製作餅乾。
4.進(jìn)行製作餅乾活動(dòng)：
(1)介紹材料工具：奶油1/2杯、細(xì)糖粉1/4杯、雞蛋1個(gè)、低筋麵粉1 杯、乾燥花、香草（迷迭香、薰衣草）、烤箱、容器、模具等。
(2)做法：
a.將奶油和麵粉放入盆中打勻
b.加入雞蛋攪拌均勻成糊狀
c.加進(jìn)過篩的麵粉和成麵團(tuán)
d.加入切碎的乾燥花瓣或香草材料拌勻
e.將麵團(tuán)?平，再用模型壓出或畫出造型
f.放入烤箱（190度）烤約10分鐘，即完成
5.老師另外泡一壺花茶，讓幼兒品嘗花茶及香草餅乾。
活動(dòng)結(jié)束
1. 能一起製作香草餅乾。
2. 能愉快的享用香草餅乾及花茶。
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