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初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）
作為一位杰出的老師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，通過教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。教案要怎么寫呢？以下是小編整理的初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）1
活動目標(biāo)：
1、了解寒假安全防范意識，學(xué)習(xí)安全的有關(guān)知識，在學(xué)習(xí)中增強(qiáng)與同伴的合作交流意識。
2、初步了解安全的有關(guān)內(nèi)容，要求每一個幼兒都要提高安全意識
活動重難點(diǎn)
重點(diǎn)：了解寒假安全防范意識，學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識。
難點(diǎn)：在學(xué)習(xí)中了解安全知識點(diǎn)，提高安全意識
活動過程：
一、各類安全引導(dǎo)
1、防溺水教育
�。�1）、小朋友們，我們怎樣使自己不會發(fā)生溺水事故呢？（老師先向幼兒講幾點(diǎn)防溺水的知識要點(diǎn)，教育幼兒周末、節(jié)假日、寒寒假嚴(yán)禁到江河、池塘、無蓋的水井邊等處戲水、游泳。不能獨(dú)自或結(jié)伴到池塘邊釣魚、游泳、玩水。（教師伴隨防溺水安全圖片進(jìn)行引導(dǎo)）
�。�2）、教育幼兒在家時千萬勿不能和同伴去玩水,下江游泳。
（3）、我們是幼兒園的小朋友，很多都不會游泳，如果發(fā)現(xiàn)有幼兒不慎掉進(jìn)江河、水庫、池塘、水井里等，我們不能擅自下水營救,應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助或撥打“110”。
教師小結(jié)：人的生命只有一次，幸�？鞓氛莆赵谀愕氖掷�，希望你們通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)會珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守溺水安全原則的好習(xí)慣。
2、安全出行。
老師：小朋友們好，安全快樂的一天又開始啦！哪個小朋友能告訴老師他今天是跟誰一起來的，你們又是乘坐的什么交通工具嗎？
�。ㄓ變夯卮穑�
老師：大家都說的很好，老師今天老師來幼兒園的時候啊，看見了很多小朋友也在來幼兒園的路上，像我們班的小朋友一樣，他們有的跟爸爸走路，有的坐在媽媽的車上，有的坐在爺爺?shù)腵自行車或者摩托車上�？墒前∵@些小朋友的做法有對有錯，我們一起來看看圖片吧！
二、觀看的時候邊提問：
1、這個小朋友做的對嗎？為什么？
2、你覺得在來幼兒園或者回家的時候還需要注意什么？
老師：不管我們是來幼兒園還是去別的地方玩，如果走路的話一定要牽著大人的手，不要亂跑，因?yàn)轳R路上很多車輛會很危險(xiǎn)；如果是坐車的話不要把玻璃全部都搖下來讓腦袋探出車外，這樣做也是不安全的。小朋友們一定要記住哦！
3、、安全游戲。
�。ɡ^續(xù)播放圖片）
老師：現(xiàn)在我們繼續(xù)來看看圖片吧，小朋友們來到幼兒園了都很開心呢，開始玩滑滑梯做游戲了，咦，這個小朋友在干嗎呀？他這樣會弄傷的，多危險(xiǎn)啊，小朋友再找找看，還有哪些行為很危險(xiǎn)呢？
�。ǔ鍪就婊�，上下樓梯的圖片。）
老師：剛剛我們找出來了在小朋友玩游戲的時候不正確的行為，那現(xiàn)在老師想請一個小朋友來回答，玩滑滑梯的時候要怎么樣做？上下樓梯又要怎么樣做呢？
�。ㄓ變夯卮穑�
老師：你們說的都很好，玩游戲的時候一定要注意安全，學(xué)會跟小朋友一起分享，上下樓梯不推也不擠，我相信我們班的小朋友一定能做到的，對嗎？
4、安全飲食。
老師：今天有三位小朋友要給我們表演一個情景劇，我們把他們請出來吧！
�。ㄓ變罕硌萸榫皠〕运�，一個小朋友請另外兩名小朋友吃水果，水果先由本班幼兒洗干凈了，吃水果的時候一個小朋友直接拿起來吃，另外一個說要先洗手。）
老師：謝謝小朋友的表演，剛剛小朋友在情景表演里面都看見了什么呢？吃水果的時候誰做的對，誰應(yīng)該改正呢？
�。ㄓ變夯卮穑�
老師：吃東西之前要先把食物洗干凈，把小手也洗干凈，這樣吃下去的時候才不會獨(dú)自疼，有些小朋友不僅不洗小手，而且喜歡吃小東西，吃什么小東西呢？我們一起來看看吧！
�。úシ艌D片）
老師：這些小東西不僅不能吃，而且吃進(jìn)去的話會堵住我們的喉嚨呢，這樣就要去醫(yī)院了呢，所以小朋友的嘴巴不能像花貓一樣什么都吃，我們要吃干凈的可以吃的食物好嗎？
三、活動總結(jié)。
老師：剛剛我們看了這么多圖片，跟小朋友們說了那么多要注意的事情，那么在每一天的活動中，我們怎么樣才能安安全全快快樂樂呢？現(xiàn)在就讓我們的新朋友來告訴我們吧！
（播放正確的行為做法）
老師：現(xiàn)在夏天來到啦，有很多小朋友喜歡游泳呢，但是我們要跟誰一起去呢？游泳要到專門的游泳池去，如果看到了很多路邊上的水坑，能不能去玩水呢？這樣非常危險(xiǎn)，不能這樣做，明白嗎？
�。ㄓ變夯卮鹌渌ｋU(xiǎn)的事項(xiàng)）
老師：老師希望小朋友們在寒假里都能夠注意安全，開心玩樂，做一個健康快樂的好寶寶！
初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）2
【教學(xué)目標(biāo)】
1.認(rèn)識不良飲食習(xí)慣對身體健康的影響。
2.那些食品會對身體造成不良影響。
3.應(yīng)養(yǎng)成那些良好的飲食習(xí)慣。
【教學(xué)方法】
小組討論、舉事例
【教學(xué)過程】
一、說一說，你平時喜歡吃哪些食物，不喜歡吃那些食物，常吃洋快餐，為什么會不利于我們的身體健康?
全班交流
警示臺
成人疾病盯上少年兒童
生活富裕了，花花綠綠的食品不計(jì)其數(shù)。有些同學(xué)吃雞腿、雞翅、冰激凌、漢堡等高脂、高糖食物來沒節(jié)制，雪碧、可口可樂等飲料一喝就得喝個夠，巧克力、奶糖不離嘴……種種不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致一些同學(xué)體重超過標(biāo)準(zhǔn)重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查，哪些食品會對人體造成不良影響?怎樣做可以使我們免受這些事物的傷害呢?
食物原料不接、操作方法不當(dāng)、不良的`飲食習(xí)慣跡認(rèn)識誤區(qū)，都可能使食物成為我們健康的殺手。
1.生熟不分 2.互相夾菜 3生食魚蝦
生活中怎樣科學(xué)、合理地安排一日三餐，才有助于我們的身體健康呢?
1.早餐吃好 2.午餐吃飽 3.晚餐吃少
二、注意飲食營養(yǎng)
1、合理搭配飲食有哪些好處?(討論)
2、合理地烹飪，減少營養(yǎng)的損失。
3、食物的感官性指什么?
飯菜的色、香、味。
4、注意飲食衛(wèi)生
注意飲食衛(wèi)生，應(yīng)從哪些方面做起?
三、保障飲食安全，預(yù)防食物中毒及
1、預(yù)防食物中毒;
①選擇經(jīng)過安全處理的食品。;
�、趶氐着胝{(diào)食品;
③立即食用做熟的食品;
�、芫膬Υ媸焓�;
�、輳氐自偌訜崾焓�;
⑥避免熟食與生食接觸;
�、叻磸�(fù)洗手;
⑧精心保持廚房的清潔衛(wèi)生;
⑨避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;
⑩使用凈水
食物中毒是怎么發(fā)生的?
引起中毒的食品有哪些?
如何預(yù)防食物中毒?
食物中毒的應(yīng)急處理?
四、拓展延伸
1. 想一想，下面這些同學(xué)的飲食習(xí)慣與飲食行為會對身體造成哪些傷害?
2. 你認(rèn)為小華同學(xué)的飲食習(xí)慣哪些時合理的，哪些是不合理的?
初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）3
設(shè)計(jì)思路：
一年一度的寒假即將來臨，在漫長的寒假里，孩子們應(yīng)該注意哪些安全問題呢？為了讓孩子們過一個安全、愉快的新年，特此設(shè)計(jì)此活動。
活動目標(biāo)：
1、 使幼兒了解寒假中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)意識。
2、 通過討論，激發(fā)幼兒過新年的情感，教育幼兒愉快、合理地過寒假。
3、 培養(yǎng)幼兒完整、連貫地表達(dá)能力和對事物的判斷能力。
活動準(zhǔn)備：
安全圖片。
活動過程：
一、 使幼兒了解寒假的含義，豐富幼兒的知識經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒過新年的興趣。
1、 教師：“小朋友們，再過幾天我們幼兒園就要放假了，這個假期叫做寒假。知道為什么嗎？啟發(fā)幼兒動腦筋想問題。
2、 幼兒七嘴八舌地說開了自己不同的見解和想法。
3、 教師總結(jié)寒假的含義：這個寒期是在一年中最冷的時間放的，我們叫它寒假，寒：就是冷的意思。
二、 組織幼兒討論怎樣安全、愉快、合理地過寒假，培養(yǎng)幼兒完整的表達(dá)能力和想象、判斷能力。
1、 教師引導(dǎo)幼兒：“寒假里你們想做些什么事情呢？”
2、 幼兒互相說出自己想做的或是喜歡做的事情。培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力、想像能力。
3、 那么在寒假里，有哪些事情是不可以做的呢？引導(dǎo)幼兒說出有關(guān)安全知識的內(nèi)容。同時也鍛煉幼兒的判斷能力。
師：小朋友大意在寒假里有這么多豐富多才的活動，那我們在玩這些活動的時候應(yīng)該注意什么呢？（請個別小朋友來回答）。
4、 出示安全知識，提問幼兒：可以這樣做嗎？不可以做這些事情嗎？運(yùn)用安全衛(wèi)士的話語來幫助提高幼兒的興趣，讓幼兒更加認(rèn)真、投入地參與活動。
師：當(dāng)我們在和媽媽去逛街時，街上很多的'行人，一不小心媽媽不見了，那你應(yīng)感怎么做呢？（請個別幼兒來回答）。
師：對了，首先應(yīng)該不能離開媽媽，離開大人，要牽住媽媽的手，如果不小心媽媽不見了，不能跟陌生人走，就在原來的位置等媽媽回來找你，看到看制服的警察叔叔可以請他幫忙。也可以撥打110。
師：過年的時候，很多地方都會放煙花，鞭炮，你們覺得這樣危險(xiǎn)嗎？（危險(xiǎn)。）
小結(jié)：小朋友都知道要注意安全，那除了這些，我們還要注意哪些方面的安全呢？我們一起來記住。
三、教師總結(jié)寒假里要注意的安全事項(xiàng)。
1、如果回老家的小朋友，不能一個人或和小伙伴到河里去玩。
2、不能玩火、玩電、玩尖銳的物體。
3、冬天天氣寒冷，不能長時間到室外玩耍，要保護(hù)自己的皮膚，以免凍傷。
4、 要少吃生冷食物，不能吃三無食品，否則，會引起肚子痛，影響身體健康。也不能吃陌生人給你的食物。
5、 獨(dú)自在家時不要讓陌生人進(jìn)來，不要告訴陌生人只有你一個人在家。
6、 出外與家人走散了，要懂得打電話110報(bào)警，不要跟陌生人走等。
四、幼兒看安全圖片。請幼兒來判斷對與錯，并說說錯在哪里，應(yīng)該怎么做。
1、出示圖片，引導(dǎo)小朋友來看看，說說。
2、小結(jié)：讓我們快樂度寒假 ，安全在我心。小朋友一定樣記住今天我們學(xué)到的安全知識，回去請你們一定告訴爸爸媽媽應(yīng)該注意那些安全，應(yīng)該怎么做，不應(yīng)該怎么做。你來當(dāng)他們的小老師。
初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）4
一、臨危逃生的基本原則：
1、保持鎮(zhèn)靜，趨利避害。
2、學(xué)會自救、保護(hù)自己。
3、想方設(shè)法，不斷求救。
4、記住四個電話：①“119”火警電話。②“110”報(bào)警電話。③“122”交通事故報(bào)警電話。④“120”急救電話。打電話不要慌張、語無倫次，必須要說清地點(diǎn)、相關(guān)情況，顯著的特征。
二、交通安全
1、行走安全：行人須在人行道內(nèi)行走，沒有人行道靠右邊行走;穿越馬路須走人行橫道;通過有效通信號控制的人行道，須遵守信號的規(guī)定;通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意來往車輛，不準(zhǔn)追逐，奔跑;沒有行人橫道的，須直行通過，不準(zhǔn)在車輛臨近時突然橫穿;有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道;不準(zhǔn)爬越馬路邊和路中的護(hù)欄、隔離欄，不準(zhǔn)在道路上扒車、追車、強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
2、騎自行車(電動車、摩托車)安全：不滿16周歲不能在道路上騎電動車、摩托車;不打傘騎車;不脫手騎車;不騎車帶人;不騎“病”車;不騎快車;不與機(jī)動車搶道;不平行騎車;不在惡劣天氣騎車。
3、乘車安全：乘公共汽車要停穩(wěn)后上下車，在車上要抓好扶手，頭、手等身體部位不能伸出窗外，管好身邊物品，防止扒竊;乘高速汽車要系安全帶;不乘超載車。
三、火災(zāi)中的逃生與自救
火災(zāi)中如何自救與逃生是師生學(xué)習(xí)消防知識的一個重點(diǎn)，尤其是在房間中的火場逃生，具體要做到“三要三不要”。
1、要鎮(zhèn)靜分析，不要盲目行動
明確自己的房間，回憶房子和房間的位置走向，分析周圍的火情，不要盲目開門開窗，可用手先摸一摸房門，如果很熱，千萬不要開門，不然會助長火勢或“引火入室”;也不要盲目亂跑、跳樓，這樣有可能造成不應(yīng)有的傷亡，在火勢未蔓延前，可朝逆風(fēng)方向快速離開。
2、要選好逃生辦法，不要驚慌失措
如必須從煙火中沖出房間，要用濕毛巾、衣服等包住頭臉，尤其是口鼻部，低姿行進(jìn)，以免受嗆窒息。如房門口雖已有火，但火勢不大，就從房門口沖出;如果房門口火勢太猛，要從窗口逃生，并保證雙腳落地，不出現(xiàn)意外。
3、火場人員要盡量有序迅速撤離火場
不要大聲喊叫，避免煙霧進(jìn)入口腔，造成窒息中毒。如火場逃生之路均被大火切斷，應(yīng)退居室內(nèi)關(guān)閉門窗，有條件的.可向門窗上澆水，延緩火勢蔓延，同時向窗外扔小的物品或打手電求救。
四、游泳安全
1、基本要求：
單身一人不外出在江河湖泊游泳;身體患病不游泳;強(qiáng)體力勞動或劇烈運(yùn)動后，不立即游泳;水況不明的江河湖泊不游泳;惡劣天氣不外出游泳;下水前不做準(zhǔn)備活動不游泳。
2、發(fā)生事故要求：
出現(xiàn)事故，要立即呼救，兒童少年不冒然下水營救;溺水者救起后，要清除口鼻喉內(nèi)異物，排出溺水者胃肺部水，必要時進(jìn)行人工呼吸。同時，迅速撥打急救電話。
五、飲食衛(wèi)生
不買不吃不新鮮和腐爛變質(zhì)的食品;不吃被衛(wèi)生部門禁止上市的海產(chǎn)品;不買無證攤販處食品;不買無商標(biāo)或無出廠日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的食品;不吃有毒食品(如野生蘑菇、不明野菜等);不喝未經(jīng)消毒、煮沸的水，不喝存放時間過長的、過時的純凈水。
六、安全用電
不靠近有電線斷落地周圍20米內(nèi)，不隨意拆卸、安裝電源線路、插座等電器;不用尖銳物品扎、刺電線;不在雷鳴電閃時使用電器;不用金屬體去試探插座、燈口的內(nèi)部，更不能用指頭戳插座孔、燈口;不用濕手接觸開關(guān)、插座。
七、行走的安全常識
每位同學(xué)必須牢記如下行走安全常識：
指揮燈信號綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許行人通行;黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人通行，但已進(jìn)入人行道的行人，可以繼續(xù)通行;紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人通行;黃燈閃爍時，行人須在確保安全的原則下通行。
人行橫道信號燈綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許行人通過人行橫道;綠燈閃爍時，不準(zhǔn)行人進(jìn)入人行橫道，但已進(jìn)入人行橫道的`可以繼續(xù)通行;紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)行人進(jìn)入人行橫道。
行人必須遵守的規(guī)定行人須在人行道內(nèi)行走，沒有人行道靠右邊行走;穿越馬路須走人行橫道;通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規(guī)定;通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準(zhǔn)追逐，奔跑;沒有人行橫道的，須直行通過，不準(zhǔn)在車輛臨近時突然橫穿;有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道;不準(zhǔn)爬馬路邊和路中的護(hù)欄、隔離欄，不準(zhǔn)在道路上推扒車、追車、強(qiáng)行攔車或拋物擊車。
行走時，哪些情況最危險(xiǎn)呢?
(1)橫穿馬路很容易出危險(xiǎn)。
(2)三五成群橫著走在非人行道上，這樣最容易發(fā)生交通事故。
(3)上、下班高峰過后，馬路上車輛稀少，因?yàn)槁分熊嚿偃讼∷枷肼楸�。麻痹加麻痹就等于危險(xiǎn)。
(4)行走時一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩……這樣做，可能車子不來撞你，你倒自己去撞車子，因此也十分危險(xiǎn)。
八、騎車安全
(1)不滿12周歲的孩子，不能在道路上騎車。這是交通規(guī)則規(guī)定的。
(2)不打傘騎車。
(3)不脫手騎車。
(4)不騎車帶人。
(5)不騎"病"車。
(6)不騎快車。
(7)不與機(jī)動車搶道。
(8)不平行騎車。
最后還要注意，在惡劣的天氣如雷雨、臺風(fēng)、下雪、或積雪未化、道路結(jié)冰等情況下，也不要騎車。
初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）5
教學(xué)目標(biāo)：
1、樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強(qiáng)安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。
2、掌握緊急情況下的逃生策略。
教學(xué)要求：
知識方面：了解有關(guān)知識；明確危害安全的行為。
能力方面：通過學(xué)習(xí)，時刻提高警惕，自覺做好防范工作。掌握自救方法，提高自護(hù)能力。
教學(xué)方法：導(dǎo)、讀、議、評相結(jié)合。
課時：一課時。
教學(xué)過程：
一、樹立起正確的安全防衛(wèi)心理,加強(qiáng)安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理。
1、當(dāng)前，在中學(xué)生中，有一部分學(xué)生缺乏正確的安全防衛(wèi)心理，他們中有人被敲詐，有人被欺負(fù)，甚至有人被殺害，此類案件比比皆是，甚至有上升的趨勢。因此，對我們中學(xué)生加強(qiáng)安全防衛(wèi)意識教育，培養(yǎng)正確的安全防衛(wèi)心理非常重要。
2、“害人之心不可有，防人之心不可無�！�
采取的應(yīng)對措施：
第一、要學(xué)法、守法、懂法、用法。
第二，要有及時報(bào)告的意識。特別是個子矮小，體力單薄的學(xué)生遇欺時，要及時報(bào)告家長、老師，請求其出面解決。
第三、要有機(jī)警的報(bào)警意識，即遇危急時臨危不懼，尋找脫身之遇，求助于警方幫助。
第四、要謹(jǐn)慎交友。
二、緊急情況下的逃生策略
�。ㄒ唬┑卣�
地震，群災(zāi)之首。強(qiáng)烈的破壞性地震瞬間將房屋、橋梁、水壩等建筑物摧毀，直接給人類造成巨大的災(zāi)難，還會誘發(fā)水災(zāi)、火災(zāi)、海嘯、有毒物質(zhì)及放射性物質(zhì)泄漏等次生災(zāi)害。
前兆：地震發(fā)生前，人們�？捎^察到一些自然界的反�，F(xiàn)象，這就是地震前兆。比如，地聲、地光、井水異常（水突然變渾或突升突降），一些動物比人類敏感，如貓狗發(fā)瘋般的'亂咬狂叫，老鼠成群結(jié)隊(duì)的搬家，雞到處飛，豬、羊等大牲畜亂跑亂竄等等。
發(fā)生地震時：
�。�1）從人感覺振動到建筑物被破壞大約只有12秒鐘，如果你住的是平房，那么你可以迅速跑到門外。如果你住的是樓房，跑已經(jīng)來不及了，千萬不要跳樓，應(yīng)立即切斷電閘，關(guān)掉煤氣，暫避到廚房，洗手間等跨度小的地方，或是桌子，柜子，床鋪等下面，震后迅速撤離，以防強(qiáng)余震。
�。�2）如遇到地震，最忌慌亂，應(yīng)立即躲在課桌，椅子或堅(jiān)固物品下面，待地震過后再有序地撤離。（具體參見學(xué)校教學(xué)樓、宿舍樓緊急疏散預(yù)案）
初中生寒假安全教育教案范文（精選6篇）6
教學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。
教學(xué)要求：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
教學(xué)過程：
一、談話引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險(xiǎn)，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠(yuǎn)離我。
3、不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。就是沒有商標(biāo)的食品不能買；沒有生產(chǎn)日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達(dá)到增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
四、 小結(jié)：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的`食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
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