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教案

幼兒園小班冬至兒歌教案

時(shí)間:2023-12-19 15:45:04 教案 我要投稿

幼兒園小班冬至兒歌教案范文(精選18篇)

  在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,時(shí)常需要用到教案,借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。教案要怎么寫呢?下面是小編為大家整理的幼兒園小班冬至兒歌教案范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

幼兒園小班冬至兒歌教案范文(精選18篇)

  幼兒園小班冬至兒歌教案 1

  冬至,是我國重要的氣節(jié)之一,也是傳統(tǒng)節(jié)日之一。為了讓幼兒園的小朋友更貼近生活,了解生活,傳承傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。冬至臨近,許多幼兒園開始著手準(zhǔn)備著冬至包餃子的親子活動(dòng)。

  一、活動(dòng)主題:

  “溫暖過冬至熱鬧吃餃子”主題活動(dòng)。

  二、活動(dòng)目的:

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會(huì)感恩,特開次活動(dòng)。

  三、活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的`主題活動(dòng),讓幼兒了解認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

  2、通過活動(dòng)知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。在勞動(dòng)部過程中動(dòng)手實(shí)踐,掌握包餃子的程序和技巧,

  3、在活中動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí),知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx.12.22

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  通知信息、湯匙、盛放餃子托盤、餡料、面粉、一次性桌布等

  六、活動(dòng)地點(diǎn):

  各班教室

  七、活動(dòng)流程:

  今年的12月22日是冬至。說到冬至節(jié),不是每個(gè)中國的小孩都知道的,F(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快了,一些隆重溫馨,豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。因此通過開展此活動(dòng),進(jìn)一步讓孩子了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。各班老師將根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)制定適合本班幼兒的教學(xué)方案,通過講故事、放視頻、說兒歌等方式了解冬至的由來,為什么冬至要吃餃子,餃子怎么包等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

  八、注意事項(xiàng):

  1、在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

  2、因地制宜,安排好幼兒座位。

  3、場地整理。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 2

  一、活動(dòng)主題

  冬至,我們在一起

  二、活動(dòng)背景

  為進(jìn)一步弘揚(yáng)民俗文化,繼承傳統(tǒng)習(xí)俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動(dòng)的好時(shí)期,也是我們展示自己,鍛煉自己綜合能力的大好時(shí)機(jī)。而作為新時(shí)代的代言人,高中生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對(duì)新奇的活動(dòng)必定會(huì)踴躍參加。這也是為了展示高中生的青春風(fēng)采,增進(jìn)思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學(xué)們的興趣愛好。同時(shí),借冬至佳節(jié)、圣誕氣氛、元旦喜氣以師生包餃子的方式,在動(dòng)手中共創(chuàng)和諧,在和諧中品味歡樂,在歡樂中放飛夢想,為我們一起走過的風(fēng)風(fēng)雨雨、攜手創(chuàng)造的每一次成功畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

  三、活動(dòng)目的

  1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的.傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至到來之際(12月22日)舉辦“第二屆餃子文化節(jié)”活動(dòng),圍繞冬至節(jié)日書畫展、包餃子比賽一系列活動(dòng),讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。給學(xué)生講解“冬至”的含義。

  2、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)師生間的溝通交流,增進(jìn)師生之間、同學(xué)之間的友情,增強(qiáng)全體師生的凝聚力,培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

  3、臨近期末,也借此機(jī)會(huì)放松心情,緩解壓力,讓大家用輕松的心態(tài),來對(duì)待即將到來的考試。

  4、以“豐富同學(xué)生活,增進(jìn)師生之間感情”為宗旨,使我們的.精神更加飽滿,讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程。品嘗餃子是為了品嘗那含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的味道。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年12月21日(星期三)上午9:30—11:30預(yù)計(jì)時(shí)長2小時(shí)。

  五、活動(dòng)地點(diǎn)

  餐廳(一樓:高三年級(jí)、高二年級(jí)。二樓:高一年級(jí))

  六、活動(dòng)內(nèi)容及流程

  活動(dòng)內(nèi)容:包餃子(提前準(zhǔn)備好幾枚洗干凈的硬幣,需找福餃子,最后合影留念。注意別吃到肚子里。、煮餃子、吃餃子、包餃子比賽、敬老師吃餃子(第一碗餃子獻(xiàn)給老師們,學(xué)生齊聲喊:老師,你們辛苦了!請(qǐng)您吃餃子。。

  游戲環(huán)節(jié):包餃子比賽(質(zhì)量)將學(xué)生分組,用準(zhǔn)備好的餡料和餃子皮進(jìn)行包餃子比賽。

  判定標(biāo)準(zhǔn)1:在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),看誰包的最多。餃子數(shù)量一個(gè)一分,質(zhì)量不過關(guān)的餃子不計(jì)分,記錄各組得分情況,得分最高為勝。

  判定標(biāo)準(zhǔn)2:每小組選出5個(gè)餃子進(jìn)行評(píng)比,看哪些餃子最好看美觀,最有創(chuàng)意,評(píng)出手最巧的小組和個(gè)人,用餃子擺造型,并合影留念(注意收集素材)。

  七、前期準(zhǔn)備

  1、班主任宣傳:關(guān)于冬至的由來(文字、視頻)

  橫幅標(biāo)語宣傳:今日冬至餃子明日三高驕子

  溫暖冬日

  百餃?zhǔn)⒀?/p>

  冬至冬至祝我福祉

  冬至吃餃學(xué)習(xí)學(xué)好

 。ㄞk公室柴彬負(fù)責(zé),掛在餐廳,餐廳電子屏能用更好)

  2、攝像、電視臺(tái)錄像制作宣傳。(張霖負(fù)責(zé)攝影、顧校長聯(lián)系電視臺(tái))

  3、各班老師做好安全講解和發(fā)動(dòng)工作。

 。1)以班級(jí)為單位包餃子,班主任老師把學(xué)生分成若干組進(jìn)行,人員分工有班主任老師分配,根據(jù)實(shí)際情況,年級(jí)主任把老師分到班級(jí)(必須參加)。

 。2)要求學(xué)生以組為單位,物品有:拌好的餃子餡、和好的面團(tuán)、面粉,鍋排4—6個(gè)(也叫蓋排,放餃子用的)、搟面杖(若干)、案板6個(gè)、勺子、圍裙,袖頭,口罩等(班級(jí)自備)。(注:老師把所帶物品提前分給有條件的學(xué)生,提前和家長進(jìn)行溝通,周二下午5:00前送到學(xué)校)

  (3)活動(dòng)期間播放音樂,烘托氣氛(年級(jí)主任準(zhǔn)備音響設(shè)備)。

  4、學(xué)校提供面粉及和好的餃子面和拌好的餃子餡。(學(xué)校餐廳提供)

  5、保持好班級(jí)所在區(qū)域的衛(wèi)生,注意安全(刀具)。

  活動(dòng)期間不能任意涂抹面粉,吃飽不亂倒,杜絕浪費(fèi)。

  八、老師人員安排

  班主任和配班教師

  九、其它

  1、安全教育、節(jié)儉教育(工具的使用)

  2、學(xué)生帶廚具要和家長溝通,征得家長同意和配合。

  3、注意個(gè)人衛(wèi)生(提前香皂凈手)。

  4、橫幅內(nèi)容:熱烈祝賀“冬至,我們在一起”活動(dòng)圓滿成功。ú蛷d門口懸掛)

  幼兒園小班冬至兒歌教案 3

  一、 活動(dòng)設(shè)想:

  為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)動(dòng)手能力,我們熱情的邀請(qǐng)家長走進(jìn)班級(jí),與幼兒一起開開心心包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情,感受班級(jí)大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、通過開展包餃子的親子活動(dòng),體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂,增進(jìn)親子間的感情,營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。

  2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力,同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

  3、借此機(jī)會(huì),促進(jìn)家長間的溝通交流,增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼,增強(qiáng)班級(jí)的`凝聚力。

  二、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年xx月xx日 下午2:30——5:30

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、事先召開家長會(huì),選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長6名。

  2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)

  3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤

  4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志

  5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動(dòng)

  6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長

  7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳

  8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  學(xué)校食堂

  五、活動(dòng)要求

  1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個(gè)的活動(dòng)過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神;顒(dòng)結(jié)束時(shí),大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。

  2、由于使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請(qǐng)家長操作,幼兒不靠近電磁爐

  3、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.

  4、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。

  5、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。

  六、活動(dòng)大致流程:

  由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務(wù)單一

  1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。(指導(dǎo)教師:楊、孫)

  2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮(指導(dǎo)教師:董)

  3、四個(gè)桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師:孫)

  4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師:董)

  5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師:楊、孫)

  6、大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師教室: 楊、孫 餐廳:董)

  7、歡歡喜喜吃餃子

  幼兒園小班冬至兒歌教案 4

  一、設(shè)計(jì)初衷

  冬至是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過程也已全然不知。冬至即將來臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過程,同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂,激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

  2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

  三、客座教師

  章老師(以下簡稱“章”)

  四、活動(dòng)對(duì)象

  大班

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

  2.聯(lián)系車輛。

  六、活動(dòng)過程

  (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

  1.師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2.師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

  教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發(fā)興趣。

  1.章:小朋友吃過麻糍嗎?幼:吃過,很好吃。

  2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

  章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

  3.章:誰知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!

  章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說說淘米的感覺。

  幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

  章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2.麻糍

  (1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

  章:到底是不是,我們一起來看一看

  (2)章:揪一部分米團(tuán)到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作

  幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的',可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3.滾豆沙

  (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

  章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆沙。

  (3)師幼共同嘗試滾豆沙

  4.幼兒品嘗。

  (四)小結(jié)。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

  (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1.幼兒嘗試制作麻糍。

  2.幼兒品嘗。

  七、活動(dòng)成效

  孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,今年的冬至對(duì)孩子來說一定意義非凡。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 5

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

  2、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

  3、感受集體勞動(dòng)的快樂。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、請(qǐng)家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的.物品(提前兩天通知家長)

  2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面。廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面。等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取。

  3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙。

  活動(dòng)過程

  一、包餃子階段:約30分鐘

  以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子。

  分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包餃子;

  2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房;

  3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛;

  4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

  二、煮餃子階段:約20分鐘

  1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里;

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟);

  3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序。

  三、吃餃子階段:約30分鐘

  1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

  2、邀請(qǐng)家長品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

  活動(dòng)結(jié)束

  1、家長品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園。

  2、班級(jí)整理、餐后散步、午休——-活動(dòng)結(jié)束。

  3、活動(dòng)總結(jié)、找補(bǔ)不足。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 6

  一、教學(xué)目標(biāo):

  1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來;

  2、通過這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無窮魅力;

  3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

  二、活動(dòng)過程

  (一)談話導(dǎo)入

  1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

  2、介紹“冬至”的字源

 。1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

  冬,四時(shí)盡也。—《說文》無冬無夏!对姟り愶L(fēng)》

 。2)最后,最終。

  (二)介紹冬至小知識(shí)

  1、你對(duì)冬至有哪些了解?

  2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

 。1)認(rèn)識(shí)冬至

  (2)冬至的'起源

 。3)冬至為什么吃餃子?

  3、了解古代人如何過冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

  4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

  (三)冬至注意事項(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

 。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^冬至的?你有哪些感受?

 。ㄎ澹┳鳂I(yè)

  1、體驗(yàn):跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

  2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 7

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

  2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

  活動(dòng)過程:

  (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

  教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

 。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

  師:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

  師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

  師:誰知道麻糍是用什么做的?

  幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的`,要搓圓…

  師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

 。ㄈ┝私饴轸俚闹谱鞑牧、工具及程序。

  1、搗米

 。1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!

  師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試。

 。4)幼兒說說淘米的感覺。

  幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、團(tuán)米團(tuán)

  (1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……師:到底是不是,我們一起來看一舉

 。2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  (3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。

  幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

  3、滾豆沙

  (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。

  師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  師:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

  幼:又香又甜。

  師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

 。2)觀看客座教師滾豆挲。

 。3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

  (四)小結(jié)。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了師傅們在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

  (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 8

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、能圍繞一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來。

  2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的.相關(guān)信息

  活動(dòng)過程:

 。ㄒ唬┮魳犯枨督o小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

  教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

  孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!

  剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

 。ǘ┒凉(jié)的談?wù)?/p>

  小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

  冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

 。ㄈ┳孕腥鐜┲庖,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 9

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  2、通過活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

  二、活動(dòng)重點(diǎn)

  能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

  三、活動(dòng)難點(diǎn)

  學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把xx給xx吃。

  四、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。

  2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。

  五、活動(dòng)過程

  1、點(diǎn)名聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

  2、活動(dòng)導(dǎo)入,播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

  羊媽媽(雙手比自己,一蹲一站)

  包餃子(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)

  中間突起(雙手握拳)

  兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)

  有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

  師:兒歌里,羊媽媽包什么?

  幼:羊媽媽包餃子。

  3、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的'經(jīng)歷。

  師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

  幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

  師:你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

  師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

  師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

  幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

  師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

  4、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃

  師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

  師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給xx吃)

  5、學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式,通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子,我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?

  如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

  6、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。

  六、活動(dòng)延伸

  鼓勵(lì)幼兒在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 10

  活動(dòng)目標(biāo)

  1、欣賞圖片,感受餃子的不同造型。

  2、嘗試用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能捏出不同形狀的餃子。

  3、喜歡用彩泥進(jìn)行創(chuàng)意造型,感受泥塑的樂趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

  幼兒吃過餃子,觀察過包餃子。

  2、材料準(zhǔn)備

  彩泥,一次性紙盤,搓成小團(tuán)的各色皺紋紙。

  活動(dòng)過程

  一、情境導(dǎo)入

  1、玩手指游戲“包餃子”,激發(fā)幼兒興趣,引出主題。

  師:小手?jǐn)傞_,來包餃子吧。ㄉ斐鲎笫质终疲

  搟,搟,搟餃子皮兒;(右手在左手上做搟皮狀)

  和,和,和餃子餡兒;(右手手指立在左手手掌上做捏合狀)

  包,包,包個(gè)小餃子。空f一個(gè)“包”字就用右手食指依次輕點(diǎn)左手手指)

  香噴噴的餃子給誰吃?(用右手把左手包起來)

  給xx吃。ㄕf出誰的名字就把“餃子”遞到誰嘴邊)

  2、幼兒分享交流關(guān)于餃子的已有經(jīng)驗(yàn)。

  二、探索發(fā)現(xiàn)

  1、感受泥塑餃子外形的多種多樣。

  師:這些餃子像什么?和我們平時(shí)吃的`餃子有什么不同?

  小結(jié):這些都是小朋友做的個(gè)性餃子,有圓形、橢圓形、五角形、方形、三角形,還用了好多漂亮的顏色。

  2、觀察餃子的制作方法。

  三、創(chuàng)作表現(xiàn)

  1、熟悉操作材料,激發(fā)幼兒參與泥塑活動(dòng)的興趣。

  師:老師準(zhǔn)備了面團(tuán)(彩泥)和餃子餡(搓成團(tuán)的皺紋紙),我們一起來包餃子,看誰的餃子最有創(chuàng)意!

  2、幼兒大膽嘗試運(yùn)用團(tuán)圓、壓扁、黏合等技能制作不同形狀的餃子。

  3、教師巡回指導(dǎo),提供幫助。鼓勵(lì)幼兒制作不同形狀、花邊、顏色的餃子,提醒幼兒把餃子皮的邊粘合牢固。

  四、欣賞評(píng)議

  1、把幼兒制作好的餃子放到事先準(zhǔn)備好的一次性紙盤里,帶領(lǐng)大家逐盤欣賞。

  2、引導(dǎo)幼兒開展評(píng)價(jià),評(píng)出最獨(dú)特的餃子、最鮮艷的餃子、最美味的餃子等。

  師:你喜歡哪盤餃子?你覺得它好在哪里?

  五、結(jié)束活動(dòng)

  師幼一起收拾整理材料,結(jié)束活動(dòng)。

  活動(dòng)建議

  請(qǐng)幼兒回家和父母一起包餃子、吃餃子,并將過程拍下來,把照片帶到班級(jí)和小朋友一起分享。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 11

  一、活動(dòng)名稱:

  “冬至魅力餃子大賽”——幼兒園冬至活動(dòng)方案

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、讓幼兒了解冬至節(jié)氣的由來及習(xí)俗,知道冬至是白天最短、夜晚最長的一天,也是象征著天氣最冷的開始。

  2、鍛煉幼兒的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自理能力,感受勞動(dòng)的快樂。

  3、增強(qiáng)親子感情,讓家長了解幼兒園的教育內(nèi)容和教學(xué)理念。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、提前一周發(fā)放邀請(qǐng)函,通知家長活動(dòng)日期及注意事項(xiàng)(如果園所幼兒較多,可分時(shí)段進(jìn)行),請(qǐng)家長準(zhǔn)備搟面杖、圍裙、(家長與孩子各一套)

  2、幼兒園準(zhǔn)備:餃子餡,包餃子面,(要把食品原材料展示在家長入口處,彰顯幼兒園的食品品質(zhì))保鮮膜(提前把班級(jí)桌面包裹起來),以班級(jí)為單位分好。廚房在活動(dòng)開始前2小時(shí)準(zhǔn)備好,等待生活老師來領(lǐng)取。

  3、幼兒園人員準(zhǔn)備:

  a.主班教師一名(講解活動(dòng)流程及注意事項(xiàng),分享冬至知識(shí),根據(jù)情況可每班一名,分班講解,也可以年級(jí)為單位一名,集中講解)

  b.輔助教師2-3名(可由家長志愿者代替,領(lǐng)取物品,引領(lǐng)家長,分發(fā)物品,拍照,維持秩序)

  四、活動(dòng)流程:

  1、家長和幼兒就坐后,主班老師講解包餃子活動(dòng)流程及注意事項(xiàng)。

 。1)包餃子比賽:

  幼兒教師把家長和幼兒根據(jù)班級(jí)人數(shù)分成三—四組進(jìn)行比賽,每組成員先討論分工,選出餃子皮制作人員,包餃子人員,主持人說開始之后就開始比賽包餃子,看同樣時(shí)間內(nèi)哪一組包的餃子又多又好,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)是包的餃子越多,得分越高,同時(shí)可以鍛煉幼兒的'點(diǎn)數(shù)能力,除了數(shù)量,質(zhì)量方面如果包出的餃子露餡,要扣1分,最終評(píng)出一二三名。

 。2)冬至知識(shí)大PK:

  餃子包好之后,由生活老師或家長志愿者送到廚房煮,主班老師帶領(lǐng)家長在班級(jí)里講述冬至節(jié)日由來及習(xí)俗,老師可以選擇自己講述,也可以設(shè)置幾個(gè)問題,由家長和孩子來搶答,計(jì)入總分。

  問題參考:冬至具體是哪一天?冬至的含義?哪個(gè)朝代開始過冬至?冬至有哪些習(xí)俗?冬至兒歌大PK等等。

 。3)吃餃子比賽:

  餃子煮好之后,由生活老師或者家長志愿者送入班級(jí),每組同等數(shù)量的餃子,同時(shí)開始吃,看哪一組先吃完哪一組獲勝。

 。4)活動(dòng)結(jié)束:

  通過三輪比賽,看那一組得分最多,分出一二三名,頒發(fā)獎(jiǎng)狀,每組成員合影。(比賽過程中,團(tuán)隊(duì)紀(jì)律也可以加分或扣分)

  2、流程講解完成之后,開始活動(dòng)。

  3、活動(dòng)結(jié)束頒獎(jiǎng)合影,歡送幼兒及家長。

  4、活動(dòng)總結(jié)及反思。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 12

  一、設(shè)計(jì)意圖:

  冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。),是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。此次活動(dòng)我們以親子的形式開展,主旨在讓家長和孩子通過共同制作餃子的活動(dòng),增進(jìn)家長與孩子之間的親情,感受期末迎新年的節(jié)日氣氛。更重要的是要孩子們在活動(dòng)中感受“家”的溫暖,度過了一個(gè)別有意義的節(jié)日。

  二、活動(dòng)目標(biāo):

  1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

  2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

  3、在冬至感受濃濃的'親子情。

  三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

  1、家長:各種彩色面團(tuán)、電飯堡2個(gè)、電磁爐1個(gè)、鍋1個(gè)。

  2、幼兒園:調(diào)好的餃子餡(各種不同的味道)。

  3、音樂、視頻

  四、活動(dòng)過程:

  班主任致詞:

  首先我們非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動(dòng),謝謝你們對(duì)我們工作的支持!期末將至,我們將期末親子活動(dòng)與我國的傳統(tǒng)美食——餃子相結(jié)合,讓孩子們在認(rèn)識(shí),知道餃子的制作方法,增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣,同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣。臨近期末了,我們歡聚在一起開展了以“冬至到,吃水餃”親子包餃子主題活動(dòng),接下來我來介紹一下今天的活動(dòng)的流程:

 。ㄒ唬┬蕾p包餃子過程,家長與幼兒一起包餃子。

  1、先欣賞包餃子的過程:(事先找一個(gè)家長代表或保育員示范)示范語:“將餃子餡放入皮中央,如果技術(shù)不熟練的話,不要放太多餡。先捏中央,再捏兩邊,然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。然后找個(gè)盤子整齊的放在上面!

  2、在包餃子前注意事項(xiàng):

 。1)請(qǐng)家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中應(yīng)注意衛(wèi)生。

 。2)因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

 。3)家長幼兒教師一起包餃子(播放喜慶的音樂,體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍)

 。4)場地整理(自由洗手)負(fù)責(zé)人:李老師,各位家長代表。

 。ǘ┯H子包餃子比賽

  生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))

  地點(diǎn):各班教室

  目標(biāo):加深親子依戀之情,培養(yǎng)孩子熱愛自已父母的情感。

  (三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片,讓家長更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話。

  師:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下,平時(shí)你們在幼兒園的表現(xiàn),好不好?在欣賞的過程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說說悄悄話哦!但是要保持安靜哦!

  (四)幼兒與家長共享美味的餃子。(引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃,并說聲:爸、媽您辛苦了!)

  師:現(xiàn)在我們親手包的餃子就要出爐了,自己的勞動(dòng)成果,我們一起來品嘗我們包的餃子,在品嘗的過程中小朋友們我們應(yīng)該怎么做了?

  師:哦!我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃,可以與同伴分享。在品嘗的過程中可以對(duì)爸爸媽媽說:爸爸媽媽辛苦了!

 。ㄎ澹﹫龅卣,幼兒與家長合影留念。

  師:接下來我們先把場地整理一下,等會(huì)我們進(jìn)行合影留念。

 。1)幼兒與家長單獨(dú)合影。

 。2)本班幼兒與家長集體合影。

  五、活動(dòng)結(jié)束:

  班主任結(jié)束語:今天,我們要再次感謝各位家長從哪個(gè)百忙中抽空來參加這次的親子活動(dòng),因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c,使我們這次活動(dòng)倍感溫馨,也更加有意義!在這里我給大家拜個(gè)早年,祝大家新年快樂,身體健康、工作順利、家庭和美!也祝愿我們的孩子身體健康、快樂成長!

  幼兒園小班冬至兒歌教案 13

  活動(dòng)目標(biāo)

  1.愿意參與冬至的民俗文化活動(dòng)。

  2.能獨(dú)立或與同伴合作制作餃子。

  3.了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備

  幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

  2.材料準(zhǔn)備

  教師用材料:課件“冬至的秘密”

  幼兒用材料:《健康·社會(huì)》

  活動(dòng)過程

  一、活動(dòng)導(dǎo)入

  教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗(yàn)。

  教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會(huì)吃什么?

  二、感知理解

  1.播放課件“欣賞吧”中的故事動(dòng)畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。

  教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

  小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護(hù)自己的'耳朵。

  2.播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。

  教師:冬至的時(shí)候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會(huì)做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?

  小結(jié):冬至的時(shí)候,大家會(huì)吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

  三、操作體驗(yàn)

  1.播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗(yàn)制作餃子的樂趣。

  2.請(qǐng)幼兒完成《健康·社會(huì)》的活動(dòng),進(jìn)一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點(diǎn)。

  四、總結(jié)分享

  教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

  教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?

  小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

  活動(dòng)建議

  1.教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點(diǎn)。

  2.根據(jù)園所實(shí)際情況,可以在“操作體驗(yàn)”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

  活動(dòng)延伸

  1.在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點(diǎn)。

  2.請(qǐng)家長掃描《健康·社會(huì)》封三下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動(dòng)畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計(jì)劃。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 14

  一、活動(dòng)目標(biāo)

  1、認(rèn)識(shí)我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來,初步了解冬至節(jié)的習(xí)俗。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

  3、深刻對(duì)祖國的認(rèn)識(shí),知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

  二、活動(dòng)內(nèi)容

 。ㄒ唬┱Z言:冬至我知道

  請(qǐng)?zhí)崆皽?zhǔn)備冬至相關(guān)圖片

  師:小朋友們,馬上就要到冬至啦,你們知道這是什么節(jié)日嗎?

  冬至,是中國古代24節(jié)氣之一,此時(shí)北半球白天最短,夜間最長,是冬去春來轉(zhuǎn)換的標(biāo)志。

  相傳,周太王后裔泰伯、仲雍奔吳建立吳國后,也承繼了周代歷法,把冬至作為一年之首,也就是今人俗稱的“過年”,后雖改夏歷,但冬至“過年”的舊俗一直流傳至今。

  師:小朋友們,你們知道《二十四節(jié)氣歌》嗎?

  春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

  這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。

  師:小朋友們,你們知道冬至這天,我們有什么習(xí)俗呢?(出示相關(guān)圖片)

  兒歌《冬至到》冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到,冬至到,這一夜,最長了;甜甜蜜蜜睡一覺,明天太陽會(huì)更好。

 。ǘ┛茖W(xué):白天短、黑夜長

  師:冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。

  由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短,這是冬天真正來臨的日子。

 。ㄈ┥鐣(huì):區(qū)角游戲、制作美食

  讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子,并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

 。ㄋ模┒料嚓P(guān)知識(shí)

  冬至小故事

  冬至節(jié),在蘇州有吃酒釀酒的習(xí)慣,一年只釀造一次的酒,桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗話,冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的。

  到晚上蘇州人都要用糯米粉制成各種糕團(tuán)做為祭拜祖宗,糕團(tuán)更是當(dāng)?shù)仡H具特色和最常見的點(diǎn)心。

  冬至蘇州人還有吃餛飩的.習(xí)俗,據(jù)說是為了紀(jì)念美女西施。相傳吳越春秋一宴上,吃膩了山珍海味的吳王沒胃口,美女西施就進(jìn)御廚房包出一種畚箕式點(diǎn)心獻(xiàn)給吳王。吳王一口氣吃了一大碗,連聲問道:“此為何種點(diǎn)心,如此鮮美?”西施想:這昏君渾渾噩噩混沌不開,便隨口應(yīng)道:“混沌。”為了紀(jì)念西施的智慧和創(chuàng)造,蘇州人便把它定為冬至節(jié)的應(yīng)景美食。

  此外,冬令進(jìn)補(bǔ)又是蘇州人廣為流傳的俗語,一般蘇州人從冬至這天起也開始啟動(dòng)大進(jìn)補(bǔ),也形成了各種補(bǔ)品的峰。

  冬至相關(guān)習(xí)俗傳說:

  冬至餛飩夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米飯。冬至吃餃子祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛盛情敬師、贈(zèng)襪履長——冬至之禮精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

  期待在中國傳統(tǒng)節(jié)日中,孩子們能收獲更多的知識(shí)和精彩!

  幼兒園小班冬至兒歌教案 15

  活動(dòng)目標(biāo)

  在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

  知道冬至是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

  嘗試動(dòng)手制作湯圓。

  活動(dòng)準(zhǔn)備

  課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

  材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

  活動(dòng)過程

  播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

  ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

  ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

  ——這些數(shù)字是什么意思呢?

  小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

  組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

  ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

  ——冬至是哪一天?

  小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的'12月22日左右。

  出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

  ——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?

  ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

  ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

  小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

  出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

 。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

  ——我們一起動(dòng)手來制作好吃的湯圓吧。

  ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

  溫馨提示

  童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

  活動(dòng)延伸

  區(qū)域活動(dòng)

  在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

  日;顒(dòng)

  將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 16

  一、設(shè)計(jì)初衷

  冬至在我國是一個(gè)比較重要的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至各個(gè)地方都有著自己的習(xí)俗,有的地方吃餃子,有的地方吃湯圓、有的地方吃麻糍,這都代表了人們在冬至這天對(duì)于團(tuán)圓的慶祝,現(xiàn)在,時(shí)代在發(fā)展,我們對(duì)于這些傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)不是這么在意了,這讓我們的幼兒根本就不了解這個(gè)節(jié)日,我們可以通過讓幼兒制作冬至吃的麻糍感受冬至的氣氛。

  二、活動(dòng)目標(biāo)

  l、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

  2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂,激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。

  三、客座教師:

  章老師(以下簡稱章)

  四、活動(dòng)對(duì)象:

  大班

  五、活動(dòng)準(zhǔn)備

  1、與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

  2、聯(lián)系車輛。

  六、活動(dòng)過程

  (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

  1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

  2、師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

  教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

  (二)談話,激發(fā)興趣。

  1章:小朋友吃過麻糍嗎?

  幼:吃過,很好吃。

  2章:你們還記得麻糍是什么樣的啩?

  幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

  章:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒

  3、章:誰知道麻糍是用什么做的'?幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…·

  章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1、搗米

  (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來盛水的吧!章:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

  (2)幼兒觀看搗米操作情況。

  (3)幼兒嘗試、腦沁

  (4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…··

  章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

  2、癍團(tuán)曾

  (1)章:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……章:到底是不是,我們一起來看一舉。

 。2)章沸黯碰:鋤一部分米團(tuán)矽人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

  3、滾豆沙

 。1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的呸道。

  章:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

  (2)觀看客座教師滾豆挲。

  (3)師幼共同嘗試滾豆覬

  4、幼兒品嘗。

 。ㄈ┬〗Y(jié)。

  師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

  幼:好吃!

  師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!

  我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

 。ㄋ模┭由旎顒(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

  師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

  1、幼兒嘗試制作麻糍。

  2、幼兒品嘗。

  幼兒園小班冬至兒歌教案 17

  一、目的:

  1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

  2、感受集體勞動(dòng)的快樂。

  3、和父母一起包湯圓增進(jìn)父母親情

  二、時(shí)間:

  20xx年12月10日小班8:00開始中班8:30開始大班9:00開始

  三、準(zhǔn)備階段:

  1、請(qǐng)家長準(zhǔn)備:搟面杖、案板、圍裙,菜刀(班主任合理分組安排)

  以微信、家長會(huì)等形式告知家長時(shí)間、地點(diǎn)、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)

  2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:湯圓餡、包湯圓面、廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月10日上午8:00之前準(zhǔn)備好湯圓餡、包湯圓面、等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取

  3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手液體、洗手水。

  四、活動(dòng)階段:

 。ㄒ唬┙榻B冬至來歷

  冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的.日子,我國古代,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。祭天祭祖外,北方地區(qū)有冬至吃湯圓“以防天冷凍掉耳朵”、宰羊、吃餛飩的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。

  (二)以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包湯圓分工:

  1、家長孩子分別搟皮、包湯圓

  2、班級(jí)保育員:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包湯圓面團(tuán)、餡料,和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的湯圓送到廚房

  3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長孩子搟湯圓皮、包湯圓、活躍班級(jí)親子包湯圓氣氛

  4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、比賽:

  1、搟皮

  2、包湯圓

  3、吃湯圓

  五、煮湯圓階段:(20分鐘)

  1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的湯圓送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的湯圓拿回班里

  2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開展兒歌、唱歌、故事、親子朗誦等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待湯圓煮熟)

  3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序

  六、吃湯圓階段:(30分鐘)

  1、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的湯圓分發(fā)到小朋友的餐盤中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的湯圓。

  2、邀請(qǐng)家長品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序

  七、活動(dòng)結(jié)束

  幼兒園小班冬至兒歌教案 18

  活動(dòng)目標(biāo):

  1、對(duì)朗誦詩歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

  2、體會(huì)文學(xué)作品的'情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

  活動(dòng)準(zhǔn)備:

  有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

  活動(dòng)過程:

  1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:學(xué)生欣賞。

  2、學(xué)生朗誦冬至節(jié)

  3、鼓勵(lì)學(xué)生個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)學(xué)生情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

  活動(dòng)延伸:

  活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的學(xué)生可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

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