新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案
為保障事情或工作順利開(kāi)展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家收集的新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案,歡迎閱讀與收藏。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案1
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、新店鋪開(kāi)張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
3、做好現(xiàn)場(chǎng)推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場(chǎng)人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度,盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠(chéng)顧客。
二、活動(dòng)主題:
“激情演繹,美麗從此刻開(kāi)始”。
三、活動(dòng)受眾:
細(xì)分三組:
1、本街道顧客;
2、縣里來(lái)本街道購(gòu)物顧客;
3、旅游和經(jīng)過(guò)的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品:
化妝品系列產(chǎn)品有:
營(yíng)資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn):
以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間:
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排:
1、產(chǎn)品方面分析
剛開(kāi)業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉,
第一、一定保障化妝品的質(zhì)量,
第二、保留部分利潤(rùn)其他的就實(shí)惠消費(fèi)者,
第三、保證有很多試用品,因?yàn)閯傞_(kāi)業(yè),做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1)現(xiàn)場(chǎng)布置,首先喜慶的裝修不用我說(shuō)了吧!因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場(chǎng)里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河,所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來(lái),
這就需要一些手段:
方案一(省錢(qián))用氣球把真?zhèn)路線(xiàn)布滿(mǎn)氣球,氣球上印上你們的店名和標(biāo)志LOGO,這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派,但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法
方案二(費(fèi)錢(qián))一路上鋪上紅地毯,很浪漫,不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵,F(xiàn)場(chǎng)布置不用細(xì)說(shuō)參照以往活動(dòng)的簡(jiǎn)單布置,
我要說(shuō)的是舞臺(tái)兩種方案,
方案一(省錢(qián))租一個(gè)大汽車(chē)100—200元打開(kāi)兩邊車(chē)欄,可以做舞臺(tái),車(chē)頭那里掛大的活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào);
方案二(費(fèi)錢(qián))租用專(zhuān)業(yè)的舞臺(tái),這個(gè)可能連配套音響都有,也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決,我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2)開(kāi)業(yè)首先要造勢(shì),鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。
雖然要求避免俗套,但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過(guò)來(lái)。
這是開(kāi)場(chǎng)比較搶眼的在聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)上把人先吸引過(guò)來(lái),然后再開(kāi)始活動(dòng)。(這個(gè)不需要很多人員及投資,操作簡(jiǎn)單可控制在500元以?xún)?nèi))。
3)演出,在精不在多,配上專(zhuān)業(yè)主持人效果好?梢匝(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝5膶W(xué)校音樂(lè)舞蹈隊(duì),也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專(zhuān)業(yè)的(因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)),演出要切合主題。可以這樣安排,開(kāi)場(chǎng)以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲,主持人要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的(因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的很重要出場(chǎng)費(fèi)也不是很高),因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏,而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。
個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開(kāi)始互動(dòng),互動(dòng)是比較吸引顧客的.。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。(這個(gè)花費(fèi)比較多,學(xué)生及非專(zhuān)業(yè)演員出場(chǎng)費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右)。
4)美容化妝師現(xiàn)場(chǎng)給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭(zhēng)取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。
首先,必須請(qǐng)兩名專(zhuān)業(yè)的美容美發(fā)師(出場(chǎng)費(fèi)控制在800—1500元),
然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開(kāi)始給現(xiàn)場(chǎng)的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品(注意挑選漂亮帥氣的),這個(gè)可以是品牌活動(dòng),很有效果,盡量做多一些10—20人為佳。(這樣加上材料成本大概800—1500元)。
5)現(xiàn)場(chǎng)顧客自己化妝比賽,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)(小活動(dòng)互動(dòng)一下)。
挑選5名現(xiàn)場(chǎng)觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝,然后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。
獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK,此過(guò)程中放點(diǎn)輕音樂(lè)。(此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100—300內(nèi))。
6)現(xiàn)場(chǎng)觀眾購(gòu)物抽獎(jiǎng),雖然俗套,但是能抓住顧客心理,根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)或購(gòu)物抽獎(jiǎng),設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí),這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。(大概花費(fèi)500—1000元)。
7)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)展臺(tái),將主打產(chǎn)品低利潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo),這個(gè)一方面銷(xiāo)售,另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品,效果明顯。
3、顧客心理分析
1)心理方面
首先收熱鬧等造勢(shì)的氣氛吸引,會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。
對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣,這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案2
一、活動(dòng)背景:
為慶賀“星洲國(guó)際健身會(huì)所XX精英會(huì)所”的開(kāi)業(yè),也為了通過(guò)此次活動(dòng)加大“星洲國(guó)際健身會(huì)XX精英會(huì)所”在XX的知名度與影響力,特舉辦此次開(kāi)幕活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的:
、贁U(kuò)大“星洲國(guó)際健身會(huì)XX精英會(huì)所”在XX的影響力與知名度
、趹c!靶侵迖(guó)際健身會(huì)XX精英會(huì)所”的開(kāi)業(yè)
、畚繕(biāo)受眾的注意,達(dá)到最終的銷(xiāo)售目的
三、目標(biāo)對(duì)象:
、俑呤杖攵腋呦M(fèi)的白領(lǐng)、商務(wù)人士等
、跓釔(ài)運(yùn)動(dòng)和好奇心比較強(qiáng)的學(xué)生和居家女人
四、整體策略
XXXX
五、活動(dòng)主題——健康美麗
婀娜身材已不是女士的專(zhuān)利,越來(lái)越多的新時(shí)代“型男”開(kāi)始關(guān)注起自己的肌肉工程,對(duì)鍛煉的要求也越來(lái)越多,鍛煉不僅是塑造迷人身材的重要途徑,而且是成就魅力容顏的重要方法,把健康美麗與健身完美結(jié)合,讓健身的人們健康添活力,美麗有魅力。
六、活動(dòng)細(xì)節(jié)
。ㄒ唬、開(kāi)業(yè)典禮
1、時(shí)間:9:18-11:00
2、場(chǎng)地:星洲國(guó)際健身會(huì)XX會(huì)所廣場(chǎng)
3、主持人:安徽衛(wèi)視娛樂(lè)頻道主持人大向唐婧舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)唐婧
4、活動(dòng)內(nèi)容:開(kāi)業(yè)剪彩,領(lǐng)導(dǎo)致辭,投資商致辭,集團(tuán)總部致辭,演出表演
5、邀請(qǐng)嘉賓:
、偈畜w育局領(lǐng)導(dǎo)
、赬X縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
、勰硦蕵(lè)明星
6、邀請(qǐng)媒體
、俪埠娨暸_(tái)
、赬X縣電視
③新安晚報(bào)
7、人員配置
項(xiàng)目總監(jiān):負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的安排以及貴賓的接待禮儀小姐:負(fù)責(zé)迎賓及全場(chǎng)的`茶水服務(wù)
攝影師:負(fù)責(zé)開(kāi)幕式的全場(chǎng)錄制,以及事后的制作現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行:負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)的布置,以及設(shè)備的調(diào)試等
交通接待:主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及媒體到達(dá)會(huì)場(chǎng)
8、群眾參與
為擴(kuò)大知名度影響力,可以讓更多的感興趣的流動(dòng)人群觀看節(jié)目
注:所有邀請(qǐng)的媒體、嘉賓等均要使用邀請(qǐng)卡,以表現(xiàn)星洲國(guó)際健身會(huì)XX精英會(huì)所的誠(chéng)意和正式。
。ǘ┐鹬x酒宴
1、時(shí)間:11:18-----待定
2活動(dòng)場(chǎng)地:XX賓館宴會(huì)廳
3、主持人:安徽衛(wèi)視娛樂(lè)頻道大向唐婧舞蹈藝術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)唐婧
4、活動(dòng)內(nèi)容:投資商致答謝詞,歌手演唱,小提琴或薩克斯演奏
5、邀請(qǐng)嘉賓:
、偈⌒麄鲉T
、赬X縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)
、鄣蕾R來(lái)賓
、芡屑钨e及表演嘉賓
6、邀請(qǐng)媒體
、俪埠娨暸_(tái)
、赬X縣電視臺(tái)
、坌掳餐韴(bào)
7、人員配置
項(xiàng)目總監(jiān):負(fù)責(zé)接待以及安排坐席
主持人:主要負(fù)責(zé)酒會(huì)的開(kāi)場(chǎng)白以及酒會(huì)過(guò)程中的節(jié)目主持禮儀小姐:主要負(fù)責(zé)咨詢(xún)以及拿合同
攝影師:負(fù)責(zé)全場(chǎng)錄制、拍攝,以及事后的制作
交通接待:主要負(fù)責(zé)接待貴賓、領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)媒體到達(dá)答謝酒會(huì)會(huì)場(chǎng)
六、活動(dòng)人員編排注:
①以上工作人員的具體人數(shù)根據(jù)公司情況及會(huì)場(chǎng)情形而定
、跀z影主要由媒體記者來(lái)完成,但是也要公司內(nèi)部人員記錄,以便以后公司內(nèi)部交流
、奂钨e接待包括領(lǐng)導(dǎo)層親自接待和禮儀小姐接待,禮儀小姐在活動(dòng)前要進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)
、芩形锪嫌袑(zhuān)人進(jìn)行負(fù)責(zé)
、菟泄ぷ魅藛T佩戴統(tǒng)一格式的工作牌
七、活動(dòng)日程安排
1、整體活動(dòng)規(guī)劃
注:①所有工作人員著裝風(fēng)格統(tǒng)一,并佩戴格式統(tǒng)一的工作證
、谏鲜龅娜掌趦H作參考,可根據(jù)公司的人員情況以及工作的便利性作適時(shí)的調(diào)整。
、鬯行麄魑锪显O(shè)計(jì)風(fēng)格相似或統(tǒng)一
八、所需物料及預(yù)算
為確;顒(dòng)的順利進(jìn)行,活動(dòng)進(jìn)程的緊湊有序,資金的合理化運(yùn)作,特制定本次活動(dòng)所需要的物料及有關(guān)的預(yù)算。具體物料及預(yù)算如下:
。ㄒ唬┲黝}活動(dòng)物料及預(yù)算:
注:①此活動(dòng)策劃規(guī)定的具體的數(shù)量及相關(guān)的預(yù)算,有廣告主和廣告代理商具體商議而定可做合理變更
、诨顒(dòng)前準(zhǔn)備期的人員培訓(xùn)主要指整個(gè)活動(dòng)的全面培訓(xùn),面向全體工作人員,旨在樹(shù)立良好的企業(yè)形象
、垩莩霰硌萑藛T培訓(xùn)面向參與演出及有關(guān)的工作人員的特殊培訓(xùn),旨在保證演出的有序進(jìn)行
、芷渌麘(yīng)急費(fèi)用均包含在第(三)條的機(jī)動(dòng)費(fèi)用中
(二)答謝酒宴具體物料及預(yù)算
注:在答謝酒會(huì)中由于有很多物料與主題活動(dòng)的物料相同,在此不做具體解釋?zhuān)司茣?huì)所用到的與主題活動(dòng)相同的物料,均含在主題活動(dòng)中。這些物料具體如下:
、倩顒(dòng)前準(zhǔn)備相關(guān)物料
、诿襟w邀請(qǐng)、主持人邀請(qǐng)
、蹟z影、禮儀小姐
、芙哟(chē)輛
。ㄈC(jī)動(dòng)費(fèi)用:
XX元(建議機(jī)動(dòng)費(fèi)用占總費(fèi)用的8%-10%)
。ㄋ模┐舜晤A(yù)算總花費(fèi):XX元
九、總結(jié)
在此預(yù)祝此活動(dòng)順利完滿(mǎn)的進(jìn)行,預(yù)期效果得到充分的實(shí)現(xiàn)!本活動(dòng)策劃做宏觀知道,實(shí)際踐行可根據(jù)活動(dòng)舉辦的具體情況做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案3
背景分析:
優(yōu)勢(shì):
1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車(chē)站,后至市中心。交通便利,周邊中高檔住宿小區(qū)多;
2.周邊酒店少,競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng);
3.本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>
劣勢(shì):
1.周邊高收入人群不多,人氣不足;
2.知名度不高,目標(biāo)群體對(duì)酒店了解不夠;
3.酒店核心競(jìng)爭(zhēng)力不明確,特色不突出。
營(yíng)銷(xiāo)目的:
樹(shù)立酒店知名度,提升人氣,建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?/p>
鎖定目標(biāo)群:
當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來(lái)眉人士。
項(xiàng)目分析:
酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。國(guó)內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競(jìng)爭(zhēng)激烈。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價(jià)格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
酒店理念:
多種浪漫環(huán)境的選擇。
會(huì)員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私
便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢(shì)明顯
靈活的房間挑選方式。
挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的`現(xiàn)代人心理需求政策上不占優(yōu)勢(shì)
具體營(yíng)銷(xiāo)策略:
1.提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內(nèi)容;
2.提倡會(huì)員制,增加會(huì)員辦理;
3.營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo),通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對(duì)客戶(hù)。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。針對(duì)重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
4.宣傳:
1、活動(dòng)的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報(bào)紙媒體的選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
5、戶(hù)外媒體的選擇。
6、廣播電臺(tái)的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對(duì)出租車(chē)司機(jī)及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
5.促銷(xiāo)禮品:
1、打火機(jī)類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),有收藏及觀賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
具體實(shí)施方案:(略)
費(fèi)用預(yù)算:(略)
此次營(yíng)銷(xiāo)預(yù)計(jì)效果:
1.提升酒店的知名度。
2.使本地的半數(shù)人士都知道。
3.司機(jī)師傅都知道本酒店。
4.及目標(biāo)群體來(lái)此路線(xiàn)。在消費(fèi)時(shí)會(huì)選擇本酒店。
5.發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì)員。
6.使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì)選擇本酒店。
7.提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì)員。
8.通過(guò)對(duì)主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷(xiāo)售,同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度。
此策劃主要針對(duì)開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構(gòu)思,營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案4
一、活動(dòng)目標(biāo):
1、新店鋪開(kāi)張?zhí)岣弑镜赇伻藲庥绊懥σ约爸取?/p>
2、提高現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
3、做好現(xiàn)場(chǎng)推廣與宣傳做到最大程度的讓現(xiàn)場(chǎng)人員知道并產(chǎn)生深刻印象。
4、長(zhǎng)遠(yuǎn)利益角度,盡量做到讓顧客形成一種口碑以便日后盡可能多的成為本店忠誠(chéng)顧客。
二、活動(dòng)主題:
“激情演繹,美麗從此刻開(kāi)始”。
三、活動(dòng)受眾:
細(xì)分三組,
1、本街道顧客;
2縣里來(lái)本街道購(gòu)物顧客;
3、旅游和經(jīng)過(guò)的顧客。
四、活動(dòng)目標(biāo)產(chǎn)品:
化妝品系列產(chǎn)品有:營(yíng)資生堂的za、泊美、相宜本草、植美村等
產(chǎn)品特點(diǎn):以中高檔化妝品為主。
五、活動(dòng)推廣時(shí)間:
五月底
六、活動(dòng)形式分析及安排:
1、產(chǎn)品方面分析
剛開(kāi)業(yè)其實(shí)最好做到物美價(jià)廉,第一、一定保障化妝品的質(zhì)量,第二、保留部分利潤(rùn)其他的就實(shí)惠消費(fèi)者,第三、保證有很多試用品,因?yàn)閯傞_(kāi)業(yè),做到最大數(shù)量人員參與。
2、活動(dòng)形式分析
1)現(xiàn)場(chǎng)布置,首先喜慶的裝修不用我說(shuō)了吧!因?yàn)樽龌顒?dòng)只能在左對(duì)面生智廣場(chǎng)里做。和你的店面隔了100多米,隔了一座橋、因?yàn)槟愕昝媲懊媸且粭l河,所以需要讓活動(dòng)如你的店鋪聯(lián)系起來(lái),這就需要一些手段:方案一(省錢(qián))用氣球把真?zhèn)路線(xiàn)布滿(mǎn)氣球,氣球上印上你們的店名和標(biāo)志LOGO,這個(gè)自己可以安排雖然不是很氣派,但很必要也很搶眼。這是能聯(lián)系活動(dòng)與店鋪的好方法方案二(費(fèi)錢(qián))一路上鋪上紅地毯,很浪漫,不過(guò)有點(diǎn)浪費(fèi)呵呵,F(xiàn)場(chǎng)布置不用細(xì)說(shuō)參照以往活動(dòng)的簡(jiǎn)單布置,我要說(shuō)的是舞臺(tái)兩種方案,方案一(省錢(qián))租一個(gè)大汽車(chē)100—200元打開(kāi)兩邊車(chē)欄,可以做舞臺(tái),車(chē)頭那里掛大的活動(dòng)海報(bào)就是接近正方體的那種大宣傳報(bào);方案二(費(fèi)錢(qián))租用專(zhuān)業(yè)的舞臺(tái),這個(gè)可能連配套音響都有,也比較好。其他布置根據(jù)活動(dòng)要自行解決,我做太細(xì)了也幫不了你什么。
2)開(kāi)業(yè)首先要造勢(shì),鞭炮、敲鑼打鼓必不可少。雖然要求避免俗套,但是這個(gè)一方面圖個(gè)吉利一方面能把顧客先吸引過(guò)來(lái)。這是開(kāi)場(chǎng)比較搶眼的在聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)上把人先吸引過(guò)來(lái),然后再開(kāi)始活動(dòng)。(這個(gè)不需要很多人員及投資,操作簡(jiǎn)單可控制在500元以?xún)?nèi))。
3)演出,在精不在多,配上專(zhuān)業(yè)主持人效果好?梢匝(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍└咝5膶W(xué)校音樂(lè)舞蹈隊(duì),也可以請(qǐng)社會(huì)上的但不能太專(zhuān)業(yè)的(因?yàn)橐刂平?jīng)費(fèi)),演出要切合主題。可以這樣安排,開(kāi)場(chǎng)以街舞帶動(dòng)氣氛讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛高漲,主持人要聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的(因?yàn)閷?zhuān)業(yè)的很重要出場(chǎng)費(fèi)也不是很高),因?yàn)橹鞒秩四軌蚩刂苹顒?dòng)節(jié)奏,而且中間可以像插播廣告一樣介紹你們的店鋪和商品。個(gè)別節(jié)目挑起氣氛開(kāi)始互動(dòng),互動(dòng)是比較吸引顧客的。具體的節(jié)目安排要看你們的演員配置。(這個(gè)花費(fèi)比較多,學(xué)生及非專(zhuān)業(yè)演員出場(chǎng)費(fèi)控制在1200元支持人1000—1500總共2200—2700左右)。
4)美容化妝師現(xiàn)場(chǎng)給人免費(fèi)化妝并合影留念在爭(zhēng)取顧客同意下留在店里以后做紀(jì)念和宣傳。首先,必須請(qǐng)兩名專(zhuān)業(yè)的美容美發(fā)師(出場(chǎng)費(fèi)控制在800—1500元),然后在節(jié)目進(jìn)行一般時(shí)開(kāi)始給現(xiàn)場(chǎng)的觀眾設(shè)計(jì)形象與設(shè)計(jì)師店主合影留念并總送照片和禮品(注意挑選漂亮帥氣的),這個(gè)可以是品牌活動(dòng),很有效果,盡量做多一些10—20人為佳。(這樣加上材料成本大概800—1500元)。
5)現(xiàn)場(chǎng)顧客自己化妝比賽,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)(小活動(dòng)互動(dòng)一下)。挑選5名現(xiàn)場(chǎng)觀眾讓他們自己設(shè)計(jì)化妝,然后讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾舉手投票產(chǎn)生1、2、3等獎(jiǎng)各一名,優(yōu)秀獎(jiǎng)兩名。獎(jiǎng)品不是很重要設(shè)置點(diǎn)紀(jì)念品就OK,此過(guò)程中放點(diǎn)輕音樂(lè)。(此活動(dòng)花費(fèi)較少只需要點(diǎn)材料和獎(jiǎng)品控制在100—300內(nèi))。
6)現(xiàn)場(chǎng)觀眾購(gòu)物抽獎(jiǎng),雖然俗套,但是能抓住顧客心理,根據(jù)你們的情況可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)或購(gòu)物抽獎(jiǎng),設(shè)置不同獎(jiǎng)級(jí),這個(gè)是促進(jìn)顧客對(duì)店鋪產(chǎn)生好感的一個(gè)有效手段。(大概花費(fèi)500—1000元)。
7)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)展臺(tái),將主打產(chǎn)品低利潤(rùn)現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo),這個(gè)一方面銷(xiāo)售,另一方面能像一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)活廣告一樣介紹展示店鋪產(chǎn)品,效果明顯。
3、顧客心理分析
1)心理方面
首先收熱鬧等造勢(shì)的.氣氛吸引,會(huì)對(duì)此次活動(dòng)產(chǎn)生興趣。對(duì)新穎的活動(dòng)等都有濃厚興趣,這很大程度都促進(jìn)他們參與互動(dòng)。
2)活動(dòng)方面
活動(dòng)的內(nèi)容會(huì)吸引很大一部分青年男女,在滿(mǎn)足顧客某種心理需求時(shí)候,他們很樂(lè)意到店鋪購(gòu)物,并參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
3)銷(xiāo)售方面
、傧M(fèi)觀念復(fù)雜,感性消費(fèi)占優(yōu)勢(shì)。
、谙M(fèi)傾向多樣化。
、垆N(xiāo)售預(yù)期:有各種心理因素影響前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的可分為4種,
一、是直接到店鋪購(gòu)買(mǎi)15%;
二、是受活動(dòng)內(nèi)容影響前來(lái)購(gòu)買(mǎi)25%;
三、是受可以抽獎(jiǎng)等利益心理影響前來(lái)購(gòu)買(mǎi)25%;
四、在現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)就直接購(gòu)買(mǎi)35%。
七、活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意:
抓住顧客消費(fèi)心理以及消費(fèi)者的各種購(gòu)物習(xí)慣,用活動(dòng)吸引顧客,用氣氛感染顧客,讓優(yōu)惠抓住顧客。結(jié)合地形以及行業(yè)特點(diǎn)設(shè)置出特別的活動(dòng)形式來(lái)吸引顧客。利用前期成功的宣傳鎖定顧客。
八、傳播策略:
1、傳單宣傳,在活動(dòng)前期在自家門(mén)口和街道派發(fā)傳單(原始方法);
2、在街道顯要位置放置大型海報(bào),促進(jìn)宣傳;
3、主要的就是現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的宣傳了,這個(gè)比前兩個(gè)都重要了,不過(guò)前面也介紹了,把活動(dòng)舉辦好自然就出宣傳效果了。
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:【【總開(kāi)支在6000—8500之間】】
1、宣傳方面小型噴繪10張X30=300,5000分傳單200元,發(fā)傳單人員工資150元(三人)—【合計(jì)650元】
2、現(xiàn)場(chǎng)部分:布置氣球(100米內(nèi))需要500左右大概200—300元;舞臺(tái)音響500—1000元;大型海報(bào)(舞臺(tái)背景)200—300元噴繪—合計(jì)【800—1500】
3、演員以及主持人和美容師:演員10人每人80—100就是800—1000;主持人800—1500;兩名美容師800—1500—合計(jì)【2500—4000】
4、化妝及其他裝飾材料:能控制在【500—1000】
5、獎(jiǎng)品控制在【1000以?xún)?nèi)】
6、其他類(lèi):飲料,勞務(wù)幫忙人員控制在【500以?xún)?nèi)}
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案5
一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的:
1、確立專(zhuān)賣(mài)店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚攏人氣,展現(xiàn)貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng),加強(qiáng)貝亞克專(zhuān)賣(mài)店在當(dāng)?shù)氐淖璧K,推動(dòng)銷(xiāo)售工作。
4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線(xiàn),提高傳播效果。
二、前期宣傳方案:
開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功進(jìn)行涼爽。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ心莻(gè)意識(shí),寧可推遲開(kāi)業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區(qū)入戶(hù)宣傳:
這是最直截了當(dāng)也是最有效的操作手段,但也是最復(fù)雜的方法。具體操作:
。1)分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳,每個(gè)組在兩人或者兩人以上,假如條件限制一個(gè)人一組也能夠。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi),通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求,最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。
。2)將所在縣市樓盤(pán)進(jìn)行劃分,分配上差不多做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域,開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專(zhuān)賣(mài)店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰,譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。依照每組銷(xiāo)量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。
。3)入戶(hù)宣傳的內(nèi)容:公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的差不多情況和意愿、邀約入店。值得注意的是,了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤,并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通,尋到合適的切入點(diǎn),為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好預(yù)備。在開(kāi)業(yè)前一天,業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話(huà)溝通,確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè):宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然,活動(dòng)主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒(méi)有檔次。
公布內(nèi)容:
a、開(kāi)業(yè)信息:時(shí)刻、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(huà)(可提供提早預(yù)約)
b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容
c、企業(yè)相關(guān)信息,文化內(nèi)涵為主
d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息
作用:夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直截了當(dāng),宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標(biāo)客戶(hù)群明確,有噱頭必定會(huì)引起公眾的注意,并非常樂(lè)意參加新店開(kāi)張涼快的活動(dòng),由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《報(bào)》
公布數(shù)量:萬(wàn)份
公布日期:
3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告:在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳,一般差不多上臨時(shí)性集中宣傳。造勢(shì)非常關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告:不需要滿(mǎn)天亂發(fā),能夠采取衛(wèi)星定位形式,集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤(pán)、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,也能夠采取其他行之有效的'方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷(xiāo)內(nèi)容的設(shè)計(jì):
首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng),那個(gè)價(jià)格需要專(zhuān)門(mén)的強(qiáng)調(diào)出來(lái),醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷(xiāo)內(nèi)容要相對(duì)比較喧鬧的感受,譬如價(jià)格折扣、促銷(xiāo)禮品等,甚至能夠采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)等。
四、開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造:
拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都能夠采納。氣勢(shì)一定要大,譬如拱門(mén)做十個(gè),一字排開(kāi)等,才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì),堆頭要大,給人感受禮品很多,非常值鈔票等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確尋到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。
五、開(kāi)業(yè)活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排:
現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁(yè),也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來(lái)發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過(guò)的顧客的陌生感,帶領(lǐng)這些顧客直截了當(dāng)進(jìn)入店內(nèi),對(duì)簽單有思想預(yù)備,成功率比較高。導(dǎo)購(gòu)員一定要通過(guò)培訓(xùn),最好是差不多結(jié)婚、同時(shí)家里裝修過(guò)的,對(duì)裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購(gòu)員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場(chǎng)操縱:
天氣的關(guān)注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)H素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的預(yù)備和補(bǔ)充等。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案6
一、嬰童店開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的:
親親天使母嬰店開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚
1通過(guò)母嬰店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。
2通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣,展現(xiàn)母嬰店的全新形象,提高知名度。
3通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng),加強(qiáng)母嬰店在當(dāng)?shù)氐挠绊,推?dòng)銷(xiāo)售工作。
4通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線(xiàn),提高傳播效果。
二、前期嬰童店宣傳:
嬰童店開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期母嬰店宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的'成功舉行。在思想上一定要有這個(gè)意識(shí),寧可推遲開(kāi)業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。
如何進(jìn)行前期嬰童店開(kāi)業(yè)宣傳
前期宣傳的方式和具體操作:
1小區(qū)入戶(hù)宣傳:這是最直接也是最有效的操作手段。
2報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè):宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一目了然,活動(dòng)主題明顯。
3報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告:在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳,一般都是臨時(shí)性集中宣傳,造勢(shì)很關(guān)鍵。
4手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告:不需要滿(mǎn)天亂發(fā),集中針對(duì)婦幼醫(yī)院、社區(qū)、幼兒園來(lái)發(fā)送,也就是定位發(fā)送。
5當(dāng)然結(jié)合當(dāng)時(shí)的實(shí)際情況,也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。
三、嬰童店開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷(xiāo)內(nèi)容的設(shè)計(jì):
親親天使母嬰店開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)內(nèi)容設(shè)計(jì)
嬰童店促銷(xiāo)需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng),這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái),醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷(xiāo)內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué),譬如價(jià)格折扣、促銷(xiāo)禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng),抽獎(jiǎng)等。
四、嬰童店開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)安排:
親親天使母嬰生活館加盟店開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
1拱門(mén)、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用,氣勢(shì)一定要大。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì),堆頭要大,給人感覺(jué)禮品很多,很值錢(qián)等;
2路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充;
3現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁(yè),也要負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序,最好是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來(lái)發(fā)單,他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過(guò)的顧客的陌生感;
4帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入母嬰用品店內(nèi),對(duì)簽單有思想準(zhǔn)備,成功率比較高。孕嬰店導(dǎo)購(gòu)員數(shù)量要充足,后勤人員也要安排到位。
5關(guān)注天氣,合理安排水電,不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)H素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。
新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案7
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國(guó)南方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
四川的餐飲市場(chǎng)存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。公司需通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。
三、營(yíng)銷(xiāo)策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意,只有顧客滿(mǎn)意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這開(kāi)店慶時(shí)期,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。
1、本次店慶活動(dòng)目的:增加酒樓的品牌影響力,提升酒樓的知名度和美譽(yù)度;提升酒樓形象,增加酒樓競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升酒樓的文化;提升酒樓銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為長(zhǎng)久發(fā)展發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
3、地點(diǎn):成都市劉氏魚(yú)館。
4、參與人員:酒樓所有員工、前來(lái)就餐的顧客等。
5、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提升、文化創(chuàng)新。
四、具體方案策劃
。ㄒ唬㏒P方案
1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。策劃如下:12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);
2、特價(jià)。
、倜咳胀瞥鲆豢钐貎r(jià)菜,每日不重樣。
②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等;
、鄞蛘,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
。ǘ﹥(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)方案內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的`激勵(lì)手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。
2、征文比賽。
內(nèi)部員工征文:“我的選擇——XXX魚(yú)館”要求:
1、題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
3、截止時(shí)間為12月20日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽。通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。
。ㄈ┊a(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
(四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案
1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
五、店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
。ㄒ唬┧妹浇椋簹錃馇颉l幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等
。ǘ┑陸c時(shí)酒店外觀:氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
(三)店內(nèi)景觀:服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。讓顧客自始至終享受到XXX魚(yú)館一流的服務(wù),留下美好的記憶。
六、費(fèi)用預(yù)算
氫氣球1500元紀(jì)念品1000元條幅200元宣傳資料海報(bào)500元微山湖一日游2200元內(nèi)部競(jìng)賽1650元廣告費(fèi)用10000元合計(jì)17100元
七、效果分析
(一)宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
(二)店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
。ㄈ┩ㄟ^(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
(四)通過(guò)促銷(xiāo),提升公司營(yíng)業(yè)額。
。ㄎ澹┍敬位顒(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
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