美食類活動方案

時間：2023-12-18 12:56:09 活動方案我要投稿

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美食類活動方案

　　為了確保事情或工作安全順利進行，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是在案前得出的方法計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家整理的美食類活動方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

美食類活動方案

美食類活動方案1

　　為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動，激發(fā)幼兒的勞動激情，培養(yǎng)幼兒的勞動意識，學習勞動技能，體驗勞動生活。經(jīng)家委會討論決定將于四月中旬開展小(一)班“動巧手、做美食”親子活動。本次活動由家長和孩子共同完成，以此來教育影響幼兒，使幼兒養(yǎng)成愛勞動的好習慣，懂得勞動最光榮的道理，并且品嘗勞動的`甜美成果，促進幼兒的身心全面發(fā)展。

　　活動目標：通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動，培養(yǎng)幼兒動手能力，加強家長與子女之間的情感交流，增加老師與家長之間的溝通機會，培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。

　　活動時間：暫定于20xx年4月中旬

　　活動地點：幼兒園多功能廳

　　參加對象：小一班幼兒和家長

　　活動主要負責人：班主任、部分家長

　　準備材料：

　　第一組(餛飩皮、餡)

　　第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)

　　第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)

　　第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)

　　調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)

　　電磁爐、鍋、勺子各三個，多功能插座，托盤，一次性手套，桌布。

　　每戶家庭自帶一個碗一個勺子。

　　活動準備工作：

　　1、擬發(fā)活動通知。

　　2、全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩，由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子，由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓，由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司，由王沈濤、劉澳錦家長任組長。

　　3、餛飩組成員：牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥

　　餃子組成員：袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇

　　湯圓組成員：葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺

　　壽司組成員：王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗

　　4、活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。

　　5、集體品嘗點心。

　　活動流程：

　　1、宣讀本次活動的意義

　　2、介紹本次活動的流程

　　3、親子制作

　　4、親子分享點心

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美食類活動方案2

　　前言

　　濟南山東省會，魯菜發(fā)源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求，濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色（濟南風味菜、濟寧（主要是孔府菜）風味菜和山東沿海的膠東風味菜），融為一體。使每一位食客在濟南就能夠品嘗到全方位的魯菜美食。龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了，在以往的美食活動經(jīng)驗上，又聘請了魯西鮑翅名廚；膠東福山海鮮大廚和安徽名廚偕同酒店全體員工，為新老顧客打造08年度紅火四月龍千潭美食節(jié)。

　　一、活動主題：

　　品味春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的`“紅火四月龍千潭美食節(jié)”。

　　二、活動內(nèi)容：

　　20xx年紅火四月龍千潭美食節(jié)擬在酒店餐飲部餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列；膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品；崇尚綠色無公害芽苗野菜系列；另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛！

　　三、活動時間：

　　20xx年4月8日到4月16日

　　四、活動形式：

　　宴會套餐，零點兩種方式，【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

　　五、活動操作程序：

　�。ㄒ唬┗I備

　　1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；

　　2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注；

　　3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

　�。ǘ┡e辦

　　1、品牌千潭菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗，展示品牌及其文化形象�；樱和ㄟ^回答問題，贏取精美神秘禮品。（找酒水供貨提供禮品）

　　2。內(nèi)容：

　�。�1）紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；

　�。�2）紅火四月千潭美食節(jié)菜肴的文化展示；

　�。�3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

　�。�4）消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、鮮花點綴其中，并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

　　3、促銷活動

　　主題：輕松體驗，更歡樂。

　　形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。

　　內(nèi)容：在紅火四月千潭美食節(jié)期間，免費贈送啤酒2支/桌；當餐消費超過200元的報銷市內(nèi)出租車費用10元�！咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇。】

　　六、活動組織：

　　1、工作分工

　　餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實施。

　　廚房負責菜單的制定和人員的籌備。

　　采購部責成相關(guān)專員負責采購供應(yīng)。

　　前廳專人負責展臺的物品管理與推銷。

　　銷售部負責老客戶信息傳遞。

　　2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)