- 餐廳開會(huì)會(huì)議記錄 推薦度：
- 相關(guān)推薦
餐廳開會(huì)會(huì)議記錄
主持：xx
時(shí)間：20xx年10月13日下午14：00—15：30
地點(diǎn)：小會(huì)議室
參加：祝衛(wèi)國、耿萬方、董志軍、云士秋、李楠、韓林、柴建磊、范杰、李金豪、劉國英、杜光、蘇科平、張志勝、李文彬、住宿生4名、食堂員工3名
記錄：韓林、柴建磊
內(nèi)容：
一、學(xué)生代表就食堂提出的建議和意見
195班石柯涵：自開學(xué)至今，食堂的工作人員服務(wù)態(tài)度和文明用語方面做的很好，大家都很滿意，學(xué)生也大都愿意去食堂就餐；建議食堂可以把飯菜質(zhì)量再提高一些。
195班杜明新：菜的種類偏少，提出看能否專門面向住宿生開放的窗口。
204班孔嘉康：飯菜質(zhì)量較以前有很大提高，同學(xué)們普遍反映飯菜很好，比較合口味；餐廳的面積比較小，吃起飯比較擁擠，看能不能把餐廳再擴(kuò)大一些。
204班趙希雨：十一改點(diǎn)后晚飯做菜不太及時(shí)（就此問題法制處李楠主任已作出解釋），飯菜質(zhì)量相比以前有些下降，希望以后要改善。
杜光老師：餐廳給老師帶來了很大的方便，節(jié)省了不少時(shí)間，建議食堂建立教師窗口；建議多一些家常菜。
蘇科平老師：食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴，多做一些面食類食品。
韓林老師：法制處人員于昨日下午對(duì)食堂針進(jìn)行了突擊檢查，對(duì)從業(yè)資質(zhì)、索證臺(tái)賬、食品加工及衛(wèi)生情況檢查結(jié)果進(jìn)行了打分。
基本能夠達(dá)到現(xiàn)階段學(xué)校要求。
李楠主任：自食堂進(jìn)駐校園以來，工作上兢兢業(yè)業(yè)，能夠完成學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù)。
但通過抽查和與學(xué)生及教職工探討，發(fā)現(xiàn)還存在一些問題和需要注意的方面。
一、有老師及學(xué)生反應(yīng)飯菜個(gè)別時(shí)候有點(diǎn)咸。
二、餐廳有時(shí)打掃不及時(shí)并存在關(guān)燈鎖門不及時(shí)現(xiàn)象。
三、餐廳購物還存在現(xiàn)金交易現(xiàn)象。
四、希望在菜量把好關(guān)，品種再多樣化。
五、嚴(yán)禁購進(jìn)半成品，盡量自行對(duì)原料進(jìn)行加工制作。
最后，希望食堂再提高服務(wù)意識(shí)，為全校師生服好務(wù)，讓同學(xué)們和老師們能夠吃上開心飯、舒心飯和放心飯。
耿萬方副校長(zhǎng)：目前的成績(jī)說明食堂工作很用心，法制處工作也很用心。
如要取得更好成果還需創(chuàng)新，還需共同努力，還需注意以下幾點(diǎn)：
一、食堂工作人員要有十中人的意識(shí)，師生安全在你手。
二、認(rèn)真聽取各方面意見，盡量改進(jìn)。
三、要有以師生為上帝的意識(shí)。
四、眾口難調(diào)，要力爭(zhēng)做到更好，在花樣上求變、求創(chuàng)新。
張志勝經(jīng)理：認(rèn)真聽取各方面意見，盡最大努力把食堂做得更好。
李文彬經(jīng)理：保證每餐五菜，不重樣。
會(huì)針對(duì)學(xué)生的喜好進(jìn)行研究，讓每位學(xué)生都吃到品種豐富的菜肴。
刀削面得現(xiàn)做現(xiàn)吃，保證一月兩次。
包子蒸了兩次，師生不愛吃，我們會(huì)改善包子口味。
飯菜會(huì)量化，讓師生吃飽。
購置加溫器材，不讓師生吃冷飯。
每月至少提供兩次免費(fèi)湯。
為教師提供小炒，希望廣大師生理解現(xiàn)有條件不能解決的困難，并盡最大努力把食堂做的更好，保證不出安全事故。
祝校長(zhǎng)：感覺挺好，大家發(fā)言好，李師傅表態(tài)堅(jiān)定好。
最關(guān)鍵把食堂辦好，即對(duì)學(xué)校師生好又對(duì)食堂效益好。
我提出兩點(diǎn)：
一、民以食為天，食堂管理是學(xué)校的頭等大事。
要天天有新意，能吸引師生。
讓食堂成為創(chuàng)建幸福校園的重要一環(huán)。
我分析了其他學(xué)校食堂成功的原因，關(guān)鍵在于認(rèn)識(shí)和管理，認(rèn)識(shí)還在于意識(shí)，意識(shí)就是站位。
要時(shí)時(shí)刻刻想著師生的吃，要時(shí)時(shí)刻刻圍繞著師生的吃，用真心去服務(wù)。
管理就是操作規(guī)范，要干凈，飯菜價(jià)格合理便宜。
二、為讓食堂成為創(chuàng)建平安校園的重要一環(huán)提出的幾點(diǎn)要求：
�。ㄒ唬⿲W(xué)好法律。
要有法律意識(shí)，經(jīng)常培訓(xùn)、加強(qiáng)自責(zé)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，確保安全。
�。ǘ﹫�(zhí)行好教育局、衛(wèi)生防疫站、監(jiān)管局等部門的相關(guān)規(guī)定。
定期檢測(cè)工具，防止意外發(fā)生。
�。ㄈ┖炗啺踩�(zé)任書。
�。ㄋ模B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
【餐廳開會(huì)會(huì)議記錄】相關(guān)文章：
餐廳開會(huì)會(huì)議記錄10-01
餐廳會(huì)議記錄04-01
開會(huì)會(huì)議記錄范文10-10
單位開會(huì)會(huì)議記錄10-06
餐廳內(nèi)部開會(huì)記錄10-01
餐廳會(huì)議記錄范文09-04
餐廳會(huì)議記錄范文08-31
餐廳會(huì)議記錄范文04-20
開會(huì)會(huì)議記錄怎么寫10-01