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高速公路服務區(qū)工作總結
總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標更加明確,讓我們好好寫一份總結吧?偨Y你想好怎么寫了嗎?下面是小編收集整理的高速公路服務區(qū)工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
高速公路服務區(qū)工作總結1
今年上半年是xx服務區(qū)各項工作都取得成績的半年,是令人欣慰的半年,令人鼓舞的半年,在上級領導的支持下,我們以“和諧發(fā)展”為主題,以積極的、有作為的精神狀態(tài),團結帶領廣大員工以高度的責任感和上進心,克服思想上、觀念上和工作上的困難,奮身于現代企業(yè)竟爭中,取得了服務上和經營上的優(yōu)良成績,出現了事興人和、持續(xù)發(fā)展的新局面,形勢十分喜人。
一、高標準、嚴要求,實現角色轉變,完善制度建設,加強紀律約束,加大執(zhí)行力度,提高員工素質。從管理上本著一級抓一級,逐級負責制的原則,為每個人提供施展才華志能力的平臺。
本服務區(qū)各部門負責人都是從具體事務的經辦人變成了組織者,角色發(fā)生了轉變,由過去被動接受任務到現在主動布置工作任務,他們能夠盡快進入角色,充分發(fā)揮自己的能力或某一方面的長處,帶領部門人員按照服務區(qū)的整體運作思路,著眼現在放眼長遠,明確自己的職責,大膽創(chuàng)新,勇于開拓,較好的完成了各自的本職工作。高標準、嚴要求,并力求做到更優(yōu)更好。以身作則,率先垂范,帶頭遵守服務區(qū)的一切規(guī)章制度和工作紀律。根據部門實際,明確分工,強調了紀律,提出了工作目標和要求,充分發(fā)揮管理人員及全體員工在企業(yè)生存發(fā)展過程中的重要作用,在執(zhí)行制度上堅持人人平等、獎懲分明,同時結合“動之以情、曉之以理”的人本管理機制,把情感管理融入管理的全過程,不斷提高管理質量,把約束機制變?yōu)閱T工的自覺行動,同時提高員工素質。使得好人好事層出不窮:XX年1月24日早6點半,天剛微亮,加油站員工幫助被客車滯留的小女孩回家;XX年5月10日早上六點半,東餐廳工作人員幫助離家出走的孫寧波找到家長,并送來了錦旗;XX年5月16日下午5點30分左右,加油工張慶偉發(fā)現一輛中型解放貨車在加油站起火并協助將火撲滅等等。
二、綜合管理加大力度
針對組織調整、供應狀況帶來的一些新情況、新問題,我們以變應變,采取一系列舉措,加大經營的精細管理力度。一是實行了量化目標管理,以跟蹤檢查、定期報告、月例會分析講評、員工月考評等手段,建立健全系統化的效能管理體系。二是運用認證成果,強化經營工作的標準化、程序化、規(guī)范化程度,提高了各項工作質量,優(yōu)化了經營管理品質。三是深入開展勞動競賽活動,為打造“京福品牌”和“文明窗口”提供了載體。與此同時,在全區(qū)強化了微笑服務、文明服務、快捷服務、延伸服務和送溫暖服務,以此來創(chuàng)造顧客的價值,滿足顧客的需求。四是對經營安全難點、焦點問題實施了具體方案。其一,針對廣場安全問題,通過與公安部門、當地政府的溝通和協商,聯手制定了防范措施;其二,針對油品供應問題,加油站加大與供油單位的聯系力度,財務也提高了付款的及時性,油品供應較為及時。其三,召開部門負責人經濟分析會,共同協調解決難點問題。目前,在各級領導的支持下,經營狀況和周邊的外部關系良好。五是強化規(guī)章制度的落實。開業(yè)以來,公司對違規(guī)違紀的員工絕不手軟,該罰款的`罰款,該清退的清退,抑制了違紀歪風,為廣大員工筑起了警戒臺。六是對各部門員工及時進行合理調配。七是加強員工技能培訓,收到了預期的效果,使員工們達到了熟知崗位,了解技能,掌握程序,熟練操作。八是為員工隊伍充實了一批新員工,注入了新的活力和生機。
三、安全+服務=效益,開拓渠道創(chuàng)效益
我公司近年來一直把安全+服務=效益,開拓渠道創(chuàng)效益擺在重中之重位置上,作為中心工作來抓。開業(yè)以來,圍繞這項工作做了以下工作:
1、抓認識,提高自覺性。安全生產是公司得以生存發(fā)展的基礎,我們根據上級有關文件精神,采取早部署、早宣傳的作法,讓廣大員工把安全、服務工作看重、看大、看急,自覺地變要我安全為我要安全,為經濟效益奠定了堅實的思想基礎。在工作中,我們做到人員落實,制度落實,機構落實,責任落實,經費落實。與全體員工層層簽訂安全責任書,明確各自的職責。將安全教育工作作為對員工考核的重要內容,實行“一票否決”制度。貫徹“誰主管,誰負責”的原則,做到職責明確,責任到人。根據各部門制訂的培訓計劃和工作實際,組織班組長以上管理人員綜合素質培訓,新進員工培訓,iso9001質量管理體系、ohsas18000職業(yè)健康安全管理體系培訓,以及企業(yè)規(guī)章制度等項目培訓,培訓內容涉及公司的方針、適用法律法規(guī),生產管理、財務管理、營銷管理、勞動保護、民主管理、檔案管理、安全消防知識、以及企業(yè)文化建設等。通過培訓,既提高了員工的綜合素質,又實現了企業(yè)人力資源的不斷增值。
2、抓管理,建立各項工作管理機構。為了加強各項工作的組織領導,本服務區(qū)成立了領導小組,組織學習安全知識,按照上級的要求,對安全進行了再發(fā)動、再部署。層層制定了預案,明確目標、責任到人。形成了縱向到底、橫向到邊、協調聯動的經營網絡。
3、抓重點,確保經營無難無阻。今年是本服務區(qū)的起步年,開業(yè)時間不長,社會知名度不高,與此同時,成品油供應不及時。無疑對經濟創(chuàng)收造成一定困難。為此,我們把擴大知名度,解決供貨不及時重點來抓。第一,科學組織加大宣傳。餐飲部發(fā)放宣傳單;加油站開展免費擦車業(yè)務。第二,嚴格要求員工做到以下四點:一是來有迎聲去有送語。二是加強員工規(guī)章制度的學習,做到按制度辦事。三是加強部門措施管理,以保障措施可行、落實到位。四是加強員工崗位培訓。第三,充分發(fā)揮部門的功能,加強客源情況的監(jiān)控、分析,隨時掌握客源情況,通過發(fā)放顧客滿意度調查表,積極采納顧客提出的各種合理化建議,對顧客不滿意的地方及時改正。
4、抓細節(jié),促進經濟發(fā)展。我們牢固樹立“細節(jié)決定成敗”的理念,在服務上大力強調“管不厭精,理不厭細”,提倡關注細節(jié),把小事做細做實做好。其一,加強日常部門巡查。堅持加強現場安全管理,及時發(fā)現問題,消除隱患,通過安全檢查,發(fā)現安全隱患多處,下達整改通知書13份,隱患徹底整改13處,堅決制止各種違章行
為。其二,做好防范準備工作。制定詳細應急預案,成立應急小組,配備充足人員,保證應急物資、設備充足、完好,及時處理各種突發(fā)問題。進入汛期前,對全區(qū)排水設施進行了統一檢查、維修、清理,確保排水通暢,出現問題及時修復,保證通行安全。并與4月23日進行了消防、防搶、防汛演習。其三,加強值班制度。各部門實行班長以上人員輪流帶班,應急措施妥善有力,及時應對突發(fā)事件。
抓住發(fā)展契機,以求實的精神,扎實的工作作風,靈活的經營戰(zhàn)術,不斷強化經營運作水平和質量,進行經營策略調整,實施多品種、多元化的經營發(fā)展戰(zhàn)略。賓餐部推出一系列措施,如“幸運顧客”和“今天為你過生日”有獎就餐活動。加油站采取以老帶新的措施,對新進員工進行培訓,大力宣傳優(yōu)質服務,為加油車輛提供免費擦車服務,在油品緊缺時,加強與業(yè)務部門的聯系,及時掌握銷售量及車流量,做好石油儲備工作,保證了正常經營;汽修廠針對員工少、技術骨干少等問題,一是利用空閑時間,加強技術、服務質量培訓提高顧客滿意度;二是人員不休息,加班加點滿足正常經營。經過全體員工的共同努力,今年1-5月xx服務區(qū)經營收入1392.31萬元,完成上半年任務的93%,在攤銷完全部開辦費后實現利潤5.81萬余元。
四、強化內部管理,夯實發(fā)展基礎。
(1)本著“人盡其才,物盡其用”的原則,嚴格控制人員管理,實行定崗定編,一人多用,杜絕了人浮于事,相互扯皮現象,也在人員使用上避免了不必要的開支,為企業(yè)降低了費用成本,使每個人充分發(fā)揮個人能量,成為企業(yè)不可或缺的一磚一瓦。
(2)增強成本意識,嚴控材料消耗,努力實現節(jié)支降耗。
開業(yè)以來,我們一直著力于節(jié)能減耗降成本,尋求新的經濟增長點。從節(jié)約一滴油、一方氣、一度電做起,加大現場管理的監(jiān)督力度,細窆芾恚精心操作,嚴格執(zhí)行《節(jié)約水電制度》,減少跑、冒、滴、漏mü采取一系列措施,基本上杜絕了長明燈、長流水現象t謐齪媒諛芙島牡耐時,嚴把費用開?不亂花、多花一分錢,各經營部門靈活安排,緊盯市場,不斷擴大進貨渠道,貨比三家,降低經營成本,使各項費用降到最低點。同時,嚴格按照公司的兩個體系要求,緊緊圍繞公司發(fā)展主題,堅持“以人為本”“發(fā)展創(chuàng)新”“持續(xù)改進”,不斷提高服務質量,滿足顧客需要,經過半年的努力,本服務區(qū)逐步走上良性發(fā)展之路。
(3)切實加強后勤保障工作。為了確保正常經營,綜合部全力以赴,認真做好后勤保障工作,及時掌握各部門的動態(tài)情況,盡量提高維修技術。在工作中,千方百計實現超前發(fā)現,及時保養(yǎng),快速維修。對各部門設備進行逐個了解,逐一排查,從實用到維護,保證設備的正常運行。始終堅持減少中間環(huán)節(jié),降低維修成本,提高設備完好率。
五、管理從嚴,情感從真,創(chuàng)造“家”的氛圍。
管理是企業(yè)永恒的主題,而企業(yè)文化建設也是管理現代化的重要手段,某種意義上說,管理也是文化。公司制訂的大小幾百項制度,幾十項考核標準,都體現了一個“嚴”字。我們對這些制度的貫徹和落實更是不折不扣,制度面前一律平等,嚴格執(zhí)行已經形成風氣。出了質量事故按規(guī)定一桿子罰到底。我們的嚴格管理作為企業(yè)文化的一個特點。當然,“嚴”的出發(fā)點是對員工深深的愛。員工是企業(yè)最大的財富,我們從關心和保護員工的根本利益出發(fā)從嚴管理,同時在日常工作中又非常重視關心員工生活和思想變化。我們堅持婚喪嫁娶到場,員工遇到困難必伸手,為員工創(chuàng)造“家”的氛圍,大大提高了員工以企業(yè)為家的主人翁思想。公司在四月份開展了“我為公司獻一計,我為經理出主意”活動,短短幾天時間,全體干部、職工站在不同的角度,緊緊圍繞怎樣提高產品、服務、環(huán)境質量、增收節(jié)支等幾個方面,提建議,出主意200余條,并給予有價值的建議者一定的獎勵。通過該項活動的開展,提高了全體職工的主人翁意識,也看到了員工心系企業(yè),與企業(yè)榮辱與共,對服務區(qū)的健康發(fā)展起到一定的促進作用。
六、員工生活得到了新的改善
公司堅持人本化管理,情為員工所系,利為員工所謀,上半年在改善員工物質文化生活方面辦了10件好事實事。一是為全體員工進行了全面體檢;二是為員工宿舍全部安裝風扇,改善了員工睡眠條件;三是免費為員工提供綠豆湯,避免員工中署;四是開通早上第二次班車,解決了一線員工上下班乘車難的問題;五是對住宿條件差的員工調整了宿舍;六是實行月獎,根據貢獻拿獎金,調動了員工的積極性;七是給做出突出貢獻的員工增加了工資;八是增加了音響娛樂設備定期為職工開放;九是員工宿舍配奮了桌椅,為員工學習提供條件;十是為夠條件員工辦理了養(yǎng)老保險,使員工們得到更多的實惠
根據企業(yè)當前的實際,下半年工作的基本思路是:堅持“一個主題”,突出“一個中心”,狠抓“四個重點”。
一個主題”是:“和諧發(fā)展”。既要達到人與人的和諧,又要達到營造一種寬松、愉快、默契的團隊氛圍;既要達到企業(yè)內部各種利益群體之間的和諧,又要達到企業(yè)外部關系的“風調雨順”。確保圓滿完成年度各項目標,確保企業(yè)實現快速、持續(xù)、協調、健康發(fā)展,創(chuàng)造新的輝煌。
“一個中心”是:“安全+服務=效益,開拓渠道創(chuàng)效益”。安全問題是我們最大的敏感點,服務是我們在社會形象的聚焦點,也是公司的“效益線”和“生命線”。我們必須把安全、服務擺到中心的位置上,作為一條首要的生產線來抓,保證平時正常經營,從長遠利益來看,增效是企業(yè)的最大追求,是企業(yè)的物質基礎,是解決公司一切矛盾和問題的關鍵,是實現員工各種愿望和切身利益的根本。我們必須緊緊圍繞提高生產效率、提高經濟效益這個中心來想問題、辦事情、抓落實。
“四個重點”是:
1、全力以赴迎接各項工作檢查。各部門平時要本著“潔、齊、美”要求加強外部形象建設;各種基礎資料要齊全、規(guī)范、相符,經得起檢驗;隨時進入迎檢工作角色,把各項工作統籌起來,有計劃、有步驟、有措施地進行落實。
2、超額完成經濟指標。務求經濟效益高質量、高效率增長,務求兩項必保指標圓滿落實到位,務求爭取目標達到滿意的結果。
3、進一步加強內部管理。一是健全、完善管理辦法和考核制度,與個人工資掛鉤,從員工測評的實際,讓員工們有進取目標,有盼頭,有心勁。通過這一平臺,打造一批作風硬、業(yè)務精、服務好、硬件強的隊伍,打造一批尖
子型人才,力求年底前見到成果。二是增強員工業(yè)務技能、新知識學習的緊迫感,深入抓好這方面的培訓。與此同時,要開展各項工作訓練,加強管理,鍛造一支作風硬、技能高、職業(yè)道德強的員工隊伍。
4、抓機遇,迎挑戰(zhàn),全面提高經濟效益,實行個人工資與效益掛鉤,浮動工資加效益工資,調動員工工作積極性,人事制度上加大改革力度,本著“能者上,庸者下”的原則,實施末位淘汰制,競聘制。
高速公路服務區(qū)工作總結2
尊敬的各位領導:
首先非常感謝公司領導和服務區(qū)全體員工對我的信任與鼓勵,在今年10月份有幸被選為經營部領班。時光荏苒,回想起來自己已經來服務區(qū)工作4個月了,在公司領導的關心和指導下,在同事們的熱情幫忙下,較快的熟悉了公司環(huán)境,適應了新的工作崗位,同時自己也在不斷的努力學習請教,爭取在最快的時間內融入到我們優(yōu)秀的高速服務區(qū)團隊。同時也知道自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離,我會刻苦努力,迎頭趕上,請各位領導予以批評指正,為了今后工作能做得更好更完善,現將我的工作總結匯報如下:
一、提高思想認識,提升服務質量:
高速公路服務區(qū)是交通運輸行業(yè)服務于經濟社會發(fā)展的重要窗口,直接關系到廣大百姓的便捷出行,對滿足駕乘人員生理、心理需求,有效預防司機疲勞駕駛,為車輛提供加油、維修等服務,消除安全隱患,以及在抗擊自然災害等應急情況下提供特殊服務等,起著重要作用。
二、學習公司規(guī)章制度和管理條例:
俗話說無規(guī)矩不成方圓,制度和條例是保障公司正常運轉的根本,能科學、有效的提高工作效率,體現了團結拼搏、求真務實的服務精神,所以要深入學習公司的各項規(guī)章制度和高速公司管理條例及崗位職責,并嚴格遵守,一切以規(guī)章制度為標準來要求自己。
三、日常工作管理:
1、每天上班期間檢查經營部餐廳員工及便利店員工和個人的儀容儀表,看是否與公司規(guī)章制度相符合。
2、做好當班期間人員出勤、考勤工作,合理安排服務人員的值班、休假、頂班工作。
3、參加每天早點名和部門會議,第一時間傳達早點名和會議的注意事項及當天的工作安排,定崗定責。。
4、加強細節(jié)衛(wèi)生,對餐廳、便利店列出日常衛(wèi)生及計劃衛(wèi)生。合理安排服務員的`工作,嚴格按照定崗定責標準管理服務員,加強細節(jié)衛(wèi)生和文明用語服務。
5、負責監(jiān)督、檢查部門員工的文明用語、服務質量、衛(wèi)生質量和安全工作,確保本部門各項工作的正常運轉。
6、加強現場管理意識及處理突發(fā)事件,掌握客人的心態(tài),帶領員工不斷提升服務質量。
7、配合經理做好各項接待安排工作,工作期間發(fā)現問題應及時上報領導。
20xx年工作計劃
一、超市:
1、商品陳列整潔、豐滿、美觀。保證無破損、無污垢、無殘損、無過期的商品陳列貨架上。讓顧客放心購買。
2、檢查價簽與商品,品名、價格、條碼是否對應。并且要定期檢查商品的保質期。
3、保證貨架商品充足,如有短缺并及時報貨補充。檢查備貨區(qū)擺放是否有序、便存便取。
4、在節(jié)假日前提前準備充足的商品,并且做好公司各項促銷活動。
5、多了解商品信息,多推銷特產、皮影、茶葉等商品,讓顧客更有購買欲望。
6、每月盤點之前檢查是否有抄錯、抄漏的現象,并要求盤點認真仔細,保證無差異。
二、餐廳:
1、要求主動、熱情、周到、耐心的服務,減少客人服務質量等投訴。
2、抓好餐廳及服務員的衛(wèi)生工作,安排專人負責檢查餐具消毒清潔衛(wèi)生,定期清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質的用餐環(huán)境。
3、檢查菜品質量,及時反饋客人對菜品意見,改進菜品質量,滿足客人需要。
4、在節(jié)假日或者高峰時要合理的安排調配,并及時與后廚溝通,減少客人等候時間,同時也要認真的接待每一位客人,做到不忙不亂。
5、在下班前菜品不怎么多時應優(yōu)惠促銷。同時一次性用品要加強節(jié)約意識。
三、客房
1、要求做到干凈整潔,環(huán)境衛(wèi)生舒適,服務熱情周到,使顧客滿意而來,高興而歸的感覺。
2、要在最短的時間為客人辦理入住手續(xù),同時推廣網絡預定。(建意:北區(qū)讓客房人員到北區(qū)為客人辦理入住手續(xù),北區(qū)超市代收壓金,方便客人來回走的次數)
3、做好設施設備的維護保養(yǎng)和清潔工作。
4、要求退房檢查房間設備設施有無損壞、有無丟失物品、有無客人遺留物品。
5、退房后清潔用具,要愛惜。對一次性消耗的物品,可回收利用的,一定要加以回收利用。
四、加強員工技能的培訓
1、利用每周15:00—17:00時間段給員工培訓包間擺臺、清洗用餐具和客房鋪床、房間打掃、服務禮儀、儀容儀表等。
2、多分享銷售經驗,提高營業(yè)額。
在春節(jié)即將來臨之際,我將配合好領導的工作,為接下來的春運做好準備工作。與員工多溝通,了解她們的想法。和同事們團結互助,加強學習鍛煉,提高業(yè)務技能、專業(yè)知識和思想認識。認真履行好自己的職責。完成領導交辦的一切任務。
五、包廂服務
1、嚴格按照服務規(guī)范、布置餐廳、餐桌、做好就餐前的準備工作。
2、確保餐具的清潔、衛(wèi)生以及桌布、餐巾布干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、細心留意賓客領導用餐情況,及時為其提供服務。
4、積極參加崗位業(yè)務培訓,不斷提高業(yè)務水平。
5、注意做好餐后清理工作。
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