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工作計(jì)劃

酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃

時(shí)間:2024-08-27 14:16:46 工作計(jì)劃 我要投稿

酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),請一起努力,寫一份計(jì)劃吧。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?下面是小編精心整理的酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 ,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇1

  一、保安全促經(jīng)營

  在當(dāng)前形勢下,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴(yán)格按照要求,要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;

  在食品安全上,出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;

  在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

  二、抓培訓(xùn),提素質(zhì)

  業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,如果培訓(xùn)工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。20xx年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo),提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性,積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),磨礪技能,增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此,酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

  三、開源節(jié)流,降低成本,提高人均消費(fèi)

  節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,20xx年各項(xiàng)能耗與2019年同期比都有所下降和節(jié)約,20xx年按照付總講話精神,管理將更細(xì)化,在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào),既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力,尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。

  同時(shí)對(duì)空調(diào)的.開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;

  其次,酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解,及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績,不錯(cuò)過機(jī)會(huì);

  還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修,更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。

  客房方面,各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時(shí),控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),是對(duì)市場情況的掌握體現(xiàn)。

  四、堅(jiān)持創(chuàng)新,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

  創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,在新的市場形勢下,將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,如,馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“xx”基礎(chǔ)上,還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列,影響市場。

  五、嚴(yán)格成本控制,加強(qiáng)細(xì)化核算

  控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收。因此,20xx年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

  六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)

  酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨,硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)競爭很激烈的市場,也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),加上客租率頻高,維保不能及時(shí),造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級(jí),一家商務(wù)酒店)為此,酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯,部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇2

  一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。

  二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店_領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店?經(jīng)濟(jì)效益。

  三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國,面對(duì)世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

  四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

  節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。

  五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

  計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

  六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

  計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

  九月份:

  1、協(xié)助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,完善中間的溝通、協(xié)調(diào)工作。

  2、根據(jù)員工的興趣愛好,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨便說”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流。加強(qiáng)員工之間的凝聚力。

  3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)式),主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

  4、如果工作檔期允許,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)“預(yù)防為主,防消合”的思想能真正貫徹到底。

  十月份:

  1、十月份是黃金周的旅游期,在月上、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力、物力,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。

  2、做好十月份黃金周的銷售工作,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測,合理性的控制客房的銷售,對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。

  3、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

  4、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,黃金周大型接待過后,員工的心相對(duì)較疲憊,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假。

  十一月份:

  1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總,根據(jù)總出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門門的員工分享,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場模擬為主。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度。

  2、協(xié)助營銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。

  3、計(jì)劃在本月下旬對(duì)全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,都是正面同客人溝通、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,很多的員工都是很難把握,根據(jù)這一個(gè)工作需要,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。

  十二月份:

  1、協(xié)助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。

  2、十二月份是臨近春節(jié)的月份,酒店各部門都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,因此,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件。盡量減客人與酒店的誤會(huì)。

  3、根據(jù)天氣情況,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)間,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。

  4、總_年的工作,并在部門會(huì)議上與員工分享,對(duì)部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的情況進(jìn)行通報(bào),對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰。

  5、根據(jù)_年的工作,擬定好_年的工作計(jì)劃呈總辦。

  要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,目前酒店各方面又有困難,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作,把員工的事、客人的事、酒店的事,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇3

  一、認(rèn)識(shí)領(lǐng)班的基本工作職責(zé)

  在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣、

  二、日常工作的流程和計(jì)劃

  1、單據(jù)報(bào)表存檔、

  2、漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理、

  3、每周工作計(jì)劃及總結(jié)、

  4、每月考勤及排班等、

  三、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)管理

  1、主動(dòng)處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難、

  2、以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)、

  3、不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的積極性,激勵(lì)其發(fā)揮自身最大的.熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量、

  4、多觀察、對(duì)不足的,錯(cuò)誤的立即提醒糾正、

  5、營造良好的工作氛圍、使員工之間互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一致、

  6、主動(dòng)做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會(huì)協(xié)調(diào)、給予其關(guān)心和幫助、

  四、自身的改進(jìn)及提高

  1、學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧、

  2、改變心態(tài)、學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃、遇事細(xì)心分析,勤于思考,果斷地做出處理、

  3、培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口、

  4、學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理、

  5、建立良好的人際關(guān)系、

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇4

  一、入住酒店客戶

  每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐,在來到酒店的第一時(shí)間想要了解我們酒店就是通過我們前臺(tái)工作人員,對(duì)待這些客戶我也做好了以下工作安排。因?yàn)槲覀兦芭_(tái)都是兩人的配置,所以在工作中讓我們處理問題時(shí)有了更多的方便。

  1、對(duì)待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐,都會(huì)熱情招待,做好最基本的禮儀。

  2、關(guān)心每一位來訪客戶的信息,做好信息登記,如果有需要可以詢問客戶的一些問題,解決客戶的難題。

  3、對(duì)于可入住客戶會(huì)直接聯(lián)系酒店部門來招待,讓客戶有可以及時(shí)找到自己需要的房間。

  4、及時(shí)做好信息流通梳理,避免出現(xiàn)酒店客房已滿,沒有位置的尷尬情況,對(duì)于來到酒店卻沒有找到合適的地方時(shí),可以給客戶聯(lián)系方式,并且及時(shí)通知客戶入住。

  5、做好數(shù)據(jù)錄入和處理,每天客房人來人往,避免因?yàn)檎`會(huì),也避免出現(xiàn)工作失誤,都必須做好登記,每一位入住客戶都要做好入住時(shí)間和離去時(shí)間的整理,及時(shí)通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,完成客房布置。

  二、加強(qiáng)自身建設(shè)

  最為一個(gè)酒店前臺(tái)我們關(guān)系到的是酒店顏面,我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,符合要求,沒有任何出格的行為,讓每一個(gè)來訪客戶都非常舒心,讓客戶愿意接受,同時(shí)我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時(shí)候能夠給酒店帶來足夠的'價(jià)值。

  1、提個(gè)自身素養(yǎng),對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著。

  2、我們前臺(tái)上班需要比其他同事上班要早,因?yàn)槲覀円写蛻簦瑫r(shí)要做好輪班,因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的,分為白班和夜班,我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),及時(shí)接替同事的工作崗位,完成工作任務(wù)。

  3、多學(xué)多用,還要活學(xué)活用,做一個(gè)終生學(xué)習(xí)的人,多說行行出狀元,每一個(gè)行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),保證自己在工作中不會(huì)犯錯(cuò)。

  4、對(duì)待自己的工作要誠懇,對(duì)待客戶也要誠懇,用心服務(wù),用心工作,把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可。

  5、加強(qiáng)工作效率,每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定,嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效。

  對(duì)于自己安排的工作計(jì)劃,將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,我會(huì)按照計(jì)劃來工作做好每一步工作,同時(shí)完成工作任務(wù),得到公司和客戶的認(rèn)可。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇5

  作為前臺(tái),接待是我們最基本的能力,也是我們最基本的責(zé)任。一年來,我作為某某公司的前臺(tái)人員,在工作中積極的完成自己的職責(zé),在工作上完成好自己的行政任務(wù),并完善自己的能力,加強(qiáng)服務(wù)工作,招待好每個(gè)來訪的人員。

  匆匆一年結(jié)束,新一年也到來了。為此,我在這里總結(jié)反思自己,并對(duì)下一年的工作做如下計(jì)劃:

  一、思想計(jì)劃安排

  思想是工作的根本,尤其是在前臺(tái)的`工作上,思想更是我們工作質(zhì)量的保證。

  首先,我要樹立正確的思想觀念,將自己作為服務(wù)者,負(fù)責(zé)好各部門的溝通和通知,發(fā)揮自己的前臺(tái)的責(zé)任。

  其次,在接待上,要認(rèn)清自己**的是xxx公司的服務(wù),要以公司層面去看待來訪者,有禮用心的招待好來訪人。

  最后,要提高自己的積極性和責(zé)任心,保證工作和服務(wù)上都能嚴(yán)格熱情的做好工作任務(wù)。

  二、工作方面

  面對(duì)服務(wù),我也不能僅僅只在思想上要求自己,行動(dòng)是更為重要的前提!在接下來:

  1、個(gè)人形象

  在工作中要保持好自己的個(gè)人形象,確保每天工作的裝束干凈整潔,得體大方。并且要注意保持,能在工作中時(shí)刻保持好個(gè)人的形象。

  2、禮儀的學(xué)習(xí)

  在禮儀方面我首先要加強(qiáng)自身的招待能力,做到遇人有禮,招待的時(shí)候得體大方,能保證合格的禮儀和招待技巧。

  此外,還要加強(qiáng)電話禮儀用語的學(xué)習(xí),能在接聽電話的時(shí)候保持良好的用語,注意禁用詞匯。

  3、溝通能力

  在招待中,盡管我們話不能多,但溝通的能力和技巧卻一定要有!為此,我因該多多加強(qiáng)交流能力和溝通技巧,學(xué)會(huì)禮貌回話,并積極引導(dǎo)。

  三、日常的準(zhǔn)備

  在接待上,要準(zhǔn)備好接待室的整潔和必備品。此外,在茶水廳要時(shí)刻保證有各類茶水和一定量的飲料和礦泉水。不一定要特別全面,但不能需要的時(shí)候沒喲。

  此外,要時(shí)刻長背帶樓下便利店號(hào)碼,以便在必要的時(shí)候能及時(shí)補(bǔ)充所需,保證招待的質(zhì)量。

  四、前臺(tái)的其他方面

  作為前臺(tái),在沒有接待的時(shí)候,我應(yīng)該時(shí)刻做好準(zhǔn)備,積極的處理好資料工作,并保證前臺(tái)的整潔和有序。做到能時(shí)刻做好接待,時(shí)刻能完美的完成工作。

  前臺(tái)的工作不易,我需要更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾碜约骸5诮酉聛淼囊荒昀,我?huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瓿勺约旱墓ぷ魅蝿?wù),將工作優(yōu)秀、有序的做好!

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇6

  新的2020年要來了,我在酒店做前臺(tái)的一個(gè)工作,為客戶去服務(wù),迎接客戶,為他們辦理入住和離店的手續(xù),提供資訊給客戶,在新的2020年里我也是要做自己的一個(gè)個(gè)人工作的計(jì)劃。

  作為前臺(tái),基本的禮儀是必須要知道了的,我來到酒店工作也有了半年多的時(shí)間了,在迎接客戶方面也是沒有什么大的問題,但是一些禮儀細(xì)節(jié)方面是需要在2020年繼續(xù)的改進(jìn),讓自己做的更好的。在日常工作中,我要繼續(xù)發(fā)揮積極性,認(rèn)真的去面對(duì)每一個(gè)客戶,無論是什么樣的難題,我都是要積極的去解決,不能逃避,也必須要去把客戶接待好,對(duì)于客戶的一些需求,只要我是能滿足的,我都要積極的去做。

  除了接待,我也是要和其他部門的同事一起把工作配合好,像客戶房間點(diǎn)餐,更換洗漱用品,或者床上用品,在為客戶服務(wù)的同時(shí),和其他部門的同事必須要有默契的配合,不能出差錯(cuò),或者傳達(dá)不到位,導(dǎo)致客戶的投訴,或者其他部門同事的一個(gè)抱怨,酒店的服務(wù)不是一個(gè)人做的,是需要大家一起配合,一起去做的,所以在這方面我也是要和其他部門的同事去處理好關(guān)系,有事情需要幫忙的時(shí)候也是能及時(shí)的去處理。

  除了工作,我也是要積極的去學(xué)習(xí),作為前臺(tái),遇到的客人來自不同的地方,他們的需求也是不一樣的,我要了解一些其他地方的基本禮儀和習(xí)俗,對(duì)于一些老客戶的相關(guān)習(xí)慣也是要記好,下次來的時(shí)候也是能更好的去做好服務(wù),像有些客人喜歡住同一間房,那么可以在客戶入住前就給他預(yù)留好,讓客戶有一個(gè)好的映像。對(duì)于酒店周邊的環(huán)境以及旅游的'景點(diǎn)也是要有熟悉,能指引客人去玩,特別是一些旅游過來的,更是可以給他們做一些簡單的介紹,讓他們對(duì)我們的服務(wù)感到滿意。

  同時(shí)對(duì)于服務(wù)這塊,我也是要去學(xué)習(xí),看看別的同事是如何做的,一些優(yōu)秀的前臺(tái)他們做服務(wù)工作是如何去做的。只有積極的去學(xué)習(xí),了解更多的方面,那么我才能把工作給做好,雖然我只是一個(gè)基本崗位的前臺(tái),但是做得好,也是會(huì)有發(fā)展的,并不能因?yàn)閸徫惠^為基礎(chǔ)而不努力,不去學(xué)習(xí),那么也是沒辦法成長的。

  新的2020年,我要認(rèn)真的去工作,積極的去學(xué)習(xí),提升自己,讓自己的工作能力變強(qiáng),自己的工作經(jīng)驗(yàn)更加的豐富,并得到領(lǐng)導(dǎo)和客戶的認(rèn)可。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇7

  一、工作總結(jié)

  半年度時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,我們酒店前臺(tái)經(jīng)歷了一些波折,但依舊取得了一定的工作成果,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

  1.客戶滿意度提升

  半年來,酒店前臺(tái)在服務(wù)態(tài)度和專業(yè)水平等方面得到了客戶的高度贊揚(yáng)和認(rèn)可,客戶滿意度顯著提升。在辦理入住和退房手續(xù)時(shí),我們始終保持著微笑并主動(dòng)詢問客戶入住的滿意度,及時(shí)解決客戶提出的問題和需求,并不斷改進(jìn)和完善服務(wù)體系。

  2.旅游業(yè)務(wù)增長

  半年來,我們酒店開始大力發(fā)展旅游業(yè)務(wù),積極拓展旅游資源和客戶市場,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)量的'快速增長。我們對(duì)各種旅游前置服務(wù),如行程安排、導(dǎo)游推薦、車輛租賃等等進(jìn)行了深入了解和跟蹤,深入探討客戶需求,以專業(yè)的服務(wù)贏得客戶信任和推薦。

  3.員工專業(yè)提升

  半年來,我們酒店注重員工職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平等的提升,定期組織員工參加各種培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考試,提升員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平,不斷推動(dòng)和優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。

  二、工作計(jì)劃

  面對(duì)未來的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn),我們酒店前臺(tái)立下以下的工作計(jì)劃:

  1.從細(xì)節(jié)做起,推動(dòng)服務(wù)升級(jí)

  我們將繼續(xù)注重客戶需求,從細(xì)節(jié)做起,不斷優(yōu)化服務(wù)的方方面面,既要做好服務(wù)的主陣地,又要細(xì)化服務(wù)的過程和細(xì)節(jié),通過提升客戶滿意度,提高市場競爭力。

  2.擴(kuò)大旅游業(yè)務(wù)規(guī)模

  酒店將繼續(xù)拓展旅游業(yè)務(wù),搶占市場先機(jī),加強(qiáng)旅游前置服務(wù)和推廣力度,采取多種方式宣傳旅游服務(wù)信息,為客戶提供更加全面、專業(yè)的旅游方案和服務(wù),實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)務(wù)增長的跨越式發(fā)展。

  3.加強(qiáng)員工職業(yè)培訓(xùn)

  我們將全面加強(qiáng)員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和工作技能提升,定期開展各種培訓(xùn)活動(dòng),培養(yǎng)員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能,提高員工工作質(zhì)量和水平,不斷提升自身的服務(wù)能力。

  4.推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)升級(jí)

  隨著信息化和數(shù)字化的加速發(fā)展,我們將積極推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)升級(jí),建立數(shù)字客戶數(shù)據(jù)庫和信息查詢平臺(tái),提高業(yè)務(wù)流程管理效能和客戶服務(wù)體驗(yàn),打造高端定制化服務(wù)平臺(tái),以市場化、專業(yè)化、個(gè)性化推動(dòng)服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)提升。

  總之,酒店前臺(tái)在半年度工作總結(jié)的基礎(chǔ)上,將充分發(fā)揮專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)和市場競爭力,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和旅游方案,以助推業(yè)務(wù)之間挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇8

  上半年在客房部的工作我都已經(jīng)完成,對(duì)于自己所做的,我覺得還是有很多不足,我還需要去加以改正,以希望為酒店的客房提供更舒適的環(huán)境,讓客人對(duì)我們酒店更加滿意,獲取更多的`客人資源。經(jīng)過這上半年的經(jīng)歷,我相信在下半年我可以把自己工作做得更加讓人滿意,不僅是得到領(lǐng)導(dǎo)的欣賞,更是為讓客人喜歡我們酒店,F(xiàn)對(duì)下半年工作計(jì)劃如下。

  1、做好接待服務(wù),讓客人賓至如歸;

  2、做好清潔衛(wèi)生工作,為客人提供舒適的居住環(huán)境;

  3、不斷地對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量個(gè)性化服務(wù)、無干擾服務(wù)

  4、收集市場信息,對(duì)客房的經(jīng)營提出合理建議,提高客房營業(yè)收入。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇9

  20xx年時(shí)間飛逝,又是新的一年。新的一年開啟新的希望,新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢想。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

  一、廳面現(xiàn)場管理

  1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

  2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

  3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合。的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

  4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

  5、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

  6、衛(wèi)生管公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放齊、無傾斜。

  7、用餐時(shí)段由于客人到店比較中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

  8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

  9、建立餐廳案例收制度,減少顧客投訴幾率,收。餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收。的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、員工日常管理

  1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心。上作好充分的.思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

  2、注重員工的成長,時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

  3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和。解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇10

  一、認(rèn)真的完成工作

  任職這份工作,就是需要在其中做出較多的努力,通過自己的不懈奮斗讓自己在其中去成長,去做更多的工作。在完成工作上,我當(dāng)然也是希望自己的努力能夠?qū)⑽业谋韭毠ぷ髯龊茫@樣也是可以讓我在這份工作上有更大的成長的機(jī)會(huì)與努力。面對(duì)這份工作,我還需要做出的事情有非常多,所以不管是任何的時(shí)候或是任何的情況發(fā)生了,我都需要擺正自己的思想,做好自己的工作。工作與生活一定是要分開的,在工作的時(shí)候就是需要端正自己的思想,以個(gè)人的.努力來促成在工作上的更好的發(fā)展,所以更是需要好好的認(rèn)識(shí)自己,更加清晰的明白自己的問題,在工作上做更多的提升與成長。

  二、提升個(gè)人的能力

  客服最為重要的就是與顧客進(jìn)行交流,在交流中明白對(duì)方的問題,也是逐步地為客戶解答疑難,將個(gè)人的工作都做好。溝通是一門大學(xué)問,所以在自己得工作中還有非常多的事項(xiàng)是需要去留意,需要去做更多的準(zhǔn)備工作的,所以未來的人生我便是需要更加努力地去明白自己的問題,真正的反思自己未來的生活,F(xiàn)在我認(rèn)真的對(duì)自己進(jìn)行分析,漸漸的明白自己在下一階段還需要做更多的努力,并且在未來的時(shí)光中我更是需要認(rèn)真的反思自己,并且從中去做更多的奮進(jìn)與努力。

  三、彌補(bǔ)自己的不足

  在往后的工作中,我還有非常多的方面是需要去做更多的努力的,所以在未來的時(shí)光中,我仍舊是需要認(rèn)真的去反思自己,真正的讓自己在這份工作中明白自己的發(fā)展。往后的生活,我也是會(huì)努力的改變自己,真正的為自己的人生做更多的奮斗與努力。在努力工作的過程中也是要不斷地反思自己,盡可能地明白自己的問題,所以在往后的生活中,我必須要明白接下來我需要做出的努力與奮斗的方向。

  我相信在全新的工作中我一定能夠有所成績,有更好的表現(xiàn),在這份工作中真正的收獲到更多的奮斗與努力。往后的生活,我還有非常多的方面是值得去成長的,所以我便是會(huì)擺正工作的思想,從工作著手,更好的改變自己,努力適應(yīng)這份工作。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇11

  一、認(rèn)識(shí)領(lǐng)班的基本工作職責(zé)

  在工作中做好督導(dǎo),協(xié)助,榜樣。

  二、日常工作的流程和計(jì)劃

  1。單據(jù)報(bào)表存檔。

  2。算帳,漏結(jié),呆賬,信用卡等賬務(wù)的處理。

  3。每周工作計(jì)劃及總結(jié)。

  4。每月考勤及排班等。

  三、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)管理

  1。主動(dòng)處理突發(fā)情況,解決同事工作中的各種困難。

  2。以身作則,帶領(lǐng)員工落實(shí)完成上級(jí)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。

  3。不斷尋找方式調(diào)動(dòng)員工的`積極性,激勵(lì)其發(fā)揮自身的熱情和潛力并提高服務(wù)質(zhì)量。

  4。多觀察。對(duì)不足的,錯(cuò)誤的立即提醒糾正。

  5。營造良好的工作氛圍。使員工之間互相協(xié)助,團(tuán)結(jié)一致。

  6。主動(dòng)做員工的思想工作,應(yīng)善溝通,會(huì)協(xié)調(diào)。給予其關(guān)心和幫助。

  四、自身的改進(jìn)及提高

  1。學(xué)習(xí)面談,電話,書面等各種溝通技巧。

  2。改變心態(tài)。學(xué)習(xí)控制情緒少抱怨并坦然大方,沉著冷靜,朝氣蓬勃。遇事細(xì)心分析,勤于思考,果斷地做出處理。

  3。培養(yǎng)強(qiáng)烈的工作責(zé)任心,不推卸不找借口。

  4。學(xué)習(xí)如何進(jìn)行有效的管理。

  5。建立良好的人際關(guān)系。

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇12

  時(shí)光從不等人,在上半年的工作中,我拼盡全力才好不容易在工作上跟上了時(shí)光的步伐。到了最后,我好不容易抓住了時(shí)光的尾巴。緩下腳步來看看,沒想到居然已經(jīng)過去了半年的旅途?粗约涸谏习肽曜哌^的路,崎嶇又顛簸,但我確實(shí)從艱辛的道路中,學(xué)會(huì)了在這條道路上好好走下去的方法!如今趁著這上半年的尾巴還在,我也是該為今后的工作做一些打算了,既然是旅途,那就不能一直在這樣的路上摔倒,為此,我好好我的總結(jié)了上半年的經(jīng)驗(yàn)后,為下半年擬定了一個(gè)工作計(jì)劃。

  首先,開始計(jì)劃前,我要先對(duì)自己的.情況有所了解,從上半年的工作中,我學(xué)會(huì)了,前臺(tái)的基本工作,并嘗試在實(shí)戰(zhàn)中磨練自己的工作能力,到了現(xiàn)在,大概只能算是個(gè)有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的新手。而且在人際關(guān)系上沒有放開,只與同崗位的同事有相互的認(rèn)識(shí)。

  以上是我對(duì)我上半年的簡單評(píng)價(jià),那么對(duì)此,我的下半年前臺(tái)工作計(jì)劃如下:

  一、在工作上

  雖然學(xué)會(huì)了工作方式,但卻沒有很好的運(yùn)用到工作中去是我目前最大的難題。略顯僵硬的服務(wù)讓很多的顧客在我的接待后都沒能露出笑容。

  所以在下半年的工作中,我決定先從練習(xí)接待入手,多去看看那些優(yōu)秀酒店的接待視頻、教程,多去和優(yōu)秀的同事們學(xué)習(xí),雖然會(huì)花上一定的時(shí)間,但是我相信,只要能學(xué)好,這一切都是值得的。

  然后就是心態(tài)方面,根據(jù)主管的評(píng)價(jià),我雖然是有心為客人服務(wù),但是我卻沒有足夠的經(jīng)驗(yàn)去判別客人的需要,沒法達(dá)到客人想要的程度。

  面對(duì)這樣的情況,我感到這不僅是我的經(jīng)驗(yàn)不足,還是我的知識(shí)儲(chǔ)備不夠充分!我準(zhǔn)備從心理上改變自己,在下半年買一些這方面的書籍和資料,在閑暇的時(shí)間可以多看看,多和同事溝通,交流。

  二、在人際交往中

  作為一個(gè)前臺(tái),還是在酒店工作的前臺(tái),要做到的,就是讓客人感覺到賓至如歸的服務(wù),這對(duì)親和力和與人溝通的人際交往能力是非常有要求的。上半年來我一心只想著搞好工作,反而忽視了同事間的人際交往。

  所以,下半年的目標(biāo),我定位在至少要在年底,認(rèn)識(shí)自己常見的那些同事!雖然也許他們的崗位都各不相同,但客人也不會(huì)相同,這可能正好符合鍛煉的條件。

  三、總結(jié)

  我知道提升工作能力不是一朝一夕就能達(dá)成的,但是不給自己定一點(diǎn)目標(biāo),又怎么會(huì)有動(dòng)力去進(jìn)步?我會(huì)在下半年朝著現(xiàn)在的目標(biāo)前進(jìn),爭取將自己的工作做到最好!

  酒店前臺(tái)的工作計(jì)劃 篇13

  前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬、同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、

  一、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率

  酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠(yuǎn)、因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤的一個(gè)部門,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作、要想為了更好的做好銷售工作,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益、

  二、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

  今年是奧運(yùn)年,中國將會(huì)有世界各國人士因而來到中國,面對(duì)世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知、同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表、

  三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

  節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的'紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用、同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃、

  四、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

  計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的、如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)、讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視、

  五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

  計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力、質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成、對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理、

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