食品安全的公開信

時間：2024-04-07 14:10:48 公開信我要投稿

關(guān)于食品安全的公開信

　　食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

尊敬的家長：

　　近期媒體報導(dǎo)外地幼兒園有幼兒外帶不潔食品，而引發(fā)食物中毒事件，為我們每個人敲響了警鐘。春季來臨又到流行疾病高發(fā)時期。俗話常說：病從口入!所以食品安全衛(wèi)生更顯重要。xx外國語幼兒園有加強對幼兒的安全教育及內(nèi)部安全管理的同時，也請家長切實配合，家園合作，加強對子女的教育和監(jiān)管，共同做好幼兒的食品安全工作，確保幼兒安全!

　　幼兒園是孩子們學(xué)習(xí)知識、領(lǐng)悟本領(lǐng)、得到快樂的場所，但是很多幼兒會從家里將食物或是玩具帶至幼兒園來，這些都會給孩子的健康、安全帶來一定的影響!

　　自帶食物中的含糖量較高，危害性很大。營養(yǎng)學(xué)家們推薦的一個人一天攝入的含糖量是每日每公斤體重控制在0.5克左右。體重20公斤的兒童每日不超過10克。攝入含糖量過高的食物就會因攝入能量太多而產(chǎn)生飽腹感，影響對主食的攝入。長此以往，會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏、發(fā)育障礙、肥胖、齲齒、近視等疾病，還會引起缺鉀、缺鈣、骨折率升高。

　　我園的食堂按照兒保所和食品衛(wèi)生監(jiān)督所的相關(guān)要求做好了食品加工制作管理，落實了食品采購索證索票制度。幼兒的膳食結(jié)構(gòu)由保健老師根據(jù)專業(yè)軟件，實行“先算后吃”的方法，來進(jìn)行合理的配置(即帶量食譜)。我們還合理安排了幼兒的進(jìn)餐時間和餐、點間的間隔時間，多種色彩，不同營養(yǎng)素的食物混合搭配，有利于營養(yǎng)素的互補，也為幼兒養(yǎng)成了不挑食、不暴飲暴食、定時定量用餐的好習(xí)慣。

　　因此希望家長切實履行監(jiān)護(hù)責(zé)任，加強對孩子的教育和監(jiān)管，請您配合做到以下幾個方面：

　　一、家長要以身作則，從幼兒期開始培養(yǎng)孩子良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，牢固樹立食品衛(wèi)生安全意識和自我保護(hù)意識。

　　二、不要讓幼兒攜帶貴重物品、危險物品及玩具入園。貴重物品包括：項鏈、戒指等。危險的物品包括：小珠子、玻璃片、帶尖的玩具、針、小刀等。

　　三、不要讓孩子攜帶任何食物(包括生日食品禮物)進(jìn)入幼兒園。

　　四、發(fā)現(xiàn)上述物品和食品請家長帶回，或者暫時由老師保管，離園時由家長帶回。

　　親愛的家長朋友，幼兒的身體健康和生命安全，是我們共同的目標(biāo)，為了您孩子的身心健康，希望您盡一份應(yīng)盡的責(zé)任，讓您的孩子能在優(yōu)良的環(huán)境中健康地成長。感謝您的大力扶持與配合!

　　最后衷心祝愿您和您的家人身體健康,合家歡樂!

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