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關(guān)于飲食衛(wèi)生綜合實(shí)踐活動(dòng)方案
一、 開課原由：
我校部分同學(xué)有不按時(shí)就餐而到校外購飯的習(xí)慣，不只是影響學(xué)生的學(xué)習(xí)而這對(duì)學(xué)生的安全有一定的威脅。學(xué)校提倡學(xué)生就餐應(yīng)選擇在校內(nèi)食堂及取得衛(wèi)生許可證的飲食店或商店，盡量減少到校外就餐，不去衛(wèi)生條件較差的馬路餐桌或個(gè)體攤點(diǎn)進(jìn)餐或購買食品。
二、 活動(dòng)目標(biāo) ：
通過開展本次綜合實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生了解食物與我們的健康有密切關(guān)系，讓他們養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣維護(hù)健康。學(xué)習(xí)飲食與健康、健康與飲食的知識(shí)。讓他們知道如何康飲食,通過健康膳食,養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。
三、實(shí)踐過程：
1、開題報(bào)告。民以食為天，食以潔為先。飲食問題直接關(guān)系到自身的身體健康，校園飲食衛(wèi)生作為學(xué)校的一項(xiàng)重要內(nèi)容，引起廣大師生的關(guān)注。
2、引導(dǎo)學(xué)生分組。對(duì)學(xué)校周邊食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)及校園內(nèi)餐廳進(jìn)行質(zhì)量和衛(wèi)生的調(diào)查研究。
3、將調(diào)查研究的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、分析、歸納記錄在冊(cè)。
4、小組總結(jié)、交流結(jié)題答辯。維護(hù)我校周邊食品店的經(jīng)營(yíng)秩序，營(yíng)造學(xué)校周邊食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)環(huán)境，確保學(xué)生的身體健康和生命安全。注重改善食堂條件，盡量讓學(xué)生在學(xué)校餐廳就餐。
四、總結(jié)與評(píng)價(jià)
通過學(xué)生的綜合實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)他們的觀察思考、發(fā)現(xiàn)探究、動(dòng)手實(shí)踐、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力、與人交往、合作能力、運(yùn)用創(chuàng)新、持續(xù)發(fā)展等綜合能力，以及運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)獲取和處理利用資料的能力。知道糧食來之不易，要養(yǎng)成合理的良好的飲食習(xí)慣，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和認(rèn)真探究問題的科學(xué)態(tài)度。做到按時(shí)就餐、衛(wèi)生就餐、校內(nèi)就餐。
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