烹飪大賽策劃方案范文

　　名師高徒

　　活動(dòng)目的：為提高學(xué)生動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生與食堂師傅的聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力，培養(yǎng)良好團(tuán)隊(duì)精神，通過(guò)學(xué)生向食堂師傅討教烹飪技巧，促使我們具備大學(xué)生健康向上，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神面貌!

　　活動(dòng)時(shí)間：5月22日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：萃苑食堂二樓

　　主辦單位：

　　承辦單位：

　　活動(dòng)流程：“名師高徒”即由食堂師傅對(duì)參賽隊(duì)進(jìn)行賽前烹飪培訓(xùn)

　　1.所有參賽組于萃苑食堂二樓集中，與各自師傅見(jiàn)面

　　2. 參賽組與各自師傅根據(jù)各組情況商量參賽菜品

　　3. 由食堂師傅先對(duì)做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場(chǎng)演練

　　4. 學(xué)生實(shí)地操作演練

　　5. 師傅根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)提出意見(jiàn)及改進(jìn)建議

　　6. 活動(dòng)全程由媒體記者跟蹤報(bào)道

　　活動(dòng)要求：參賽隊(duì)在培訓(xùn)過(guò)程中，各學(xué)院需派記者或由選手自己記錄本活動(dòng)(包括圖片拍攝(不少于10張，要寫上相片名稱、學(xué)院)等)，參加完各自環(huán)節(jié)后，需將體驗(yàn)經(jīng)歷寫成新聞稿(主題：名師高徒，xx學(xué)院，新聞稿，投至伙管會(huì)郵箱)，經(jīng)篩選后擇優(yōu)在校園網(wǎng)站(校會(huì)網(wǎng)站，雨無(wú)聲網(wǎng)站，空谷網(wǎng)站)或網(wǎng)站活動(dòng)專題上發(fā)表。另外各組參賽隊(duì)需將各自的食堂體驗(yàn)過(guò)程及培訓(xùn)過(guò)程制成ppt(

　　評(píng)分細(xì)則：

　　新聞投稿占70%(每組參賽隊(duì)的3個(gè)學(xué)院都要發(fā)表)，文章發(fā)表占30%此環(huán)節(jié)占系列活動(dòng)總分的10%

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