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短期培訓(xùn)方案

時(shí)間:2024-09-21 07:36:21 方案 我要投稿
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短期培訓(xùn)方案

  為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,預(yù)先制定方案是必不可少的,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編為大家整理的短期培訓(xùn)方案,僅供參考,大家一起來看看吧。

短期培訓(xùn)方案

短期培訓(xùn)方案1

  微笑服務(wù)貫穿于整個(gè)服務(wù)過程之中,是檢驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)。我們必須積極推廣微笑服務(wù),把微笑變成是面對(duì)任何客戶不變的習(xí)慣,在接待客戶的過程中用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠為客戶服務(wù),給客戶留下美好的記憶,提升企業(yè)外在形象,為企業(yè)創(chuàng)造更多利潤。

  目前公司內(nèi)部員工普遍缺乏微笑服務(wù)意識(shí),鑒于微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營的重要意義,公司培訓(xùn)中心特組織微笑服務(wù)培訓(xùn)。

  一、培訓(xùn)目的:增強(qiáng)公司員工的服務(wù)意識(shí),積極推廣普及微笑服務(wù),提升公司整體形象,使酒店在激烈的市場(chǎng)競爭中穩(wěn)步前進(jìn)。

  二、培訓(xùn)目標(biāo)

  (1)樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),積極推廣微笑服務(wù);

 。2)掌握微笑服務(wù)的技巧、方法,提供超值服務(wù);

 。3)提高服務(wù)質(zhì)量,獲取更多的客戶資源,為公司創(chuàng)造更多利潤。

 。4)實(shí)施微笑管理,營造輕松、融洽的工作氛圍,提高工作效率。

  三、培訓(xùn)對(duì)象

  第一階段:各部門經(jīng)理;

  第二階段:全體公司員工。

  四、各部門經(jīng)理培訓(xùn)

  培訓(xùn)目標(biāo):各部門經(jīng)理起模范帶頭作用,倡導(dǎo)微笑服務(wù),引導(dǎo)員工開展“微笑服務(wù)”,提高整體服務(wù)質(zhì)量;對(duì)員工實(shí)行“微笑管理”,營造輕松融洽的工作氣氛,提高管理效率。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

 。ㄒ唬﹩T工形象與企業(yè)形象的重要關(guān)聯(lián)性;

 。ǘ┦裁词俏⑿?微笑服務(wù)的內(nèi)涵、要求;微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)的重要意義(案例:希爾頓微笑服務(wù))。

 。ㄈ┤绾斡(xùn)練微笑

 。1)掌握笑的技巧:眼到、口到、心到、神到、情到。

 。2)自然微笑法:試著對(duì)鏡子說“E—”;輕輕淺笑減弱“E—”的程度;重復(fù)練習(xí)前兩個(gè)動(dòng)作。

  (3)微笑的三結(jié)合:與眼睛的結(jié)合;與語言的結(jié)合;與身體的結(jié)合。

  練習(xí)“眼神笑”。

  (4)恰到好處的微笑的標(biāo)準(zhǔn):表現(xiàn)謙恭,表現(xiàn)友好,表現(xiàn)真誠,表現(xiàn)適時(shí),切忌表達(dá)過度。

 。ㄋ模┤绾巫龊梦⑿Ψ⻊(wù)?

  A、首先解決對(duì)客戶的感情的問題,只有有了真切的感情,才能用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠為客戶服務(wù)。

  B、尊重每一個(gè)客戶,一視同仁的服務(wù)態(tài)度,切忌差別待遇的行為。

  C、調(diào)節(jié)自己的情緒,不要把不良的情緒帶到工作中來。

  D、提供超越客戶期待的服務(wù):

  ▲親切以及熱誠:給客戶需要的;記住客戶的姓名。

  ▲樂于助人:人有三急;多做不吃虧。

  ▲貼心的小事。

  ▲關(guān)心客戶的生意,幫助客戶的業(yè)務(wù)。

  (五)維持微笑服務(wù)的秘訣:

 。1)經(jīng)常進(jìn)行快樂的回憶,努力將自己的心情維持在最愉快狀態(tài);

  (2)在工作的前一天,盡量保證充足的睡眠時(shí)間;

 。3)受公司領(lǐng)導(dǎo)“笑容滿面”的影響;

  (4)公司領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻提醒自己“我的笑容對(duì)公司員工是否能夠以愉快心情開展工作起決定作用”,以此來督促自己總是“笑容滿面”。

 。5)長時(shí)間的作業(yè)感到疲勞時(shí),尤其應(yīng)該提醒自己不要忘記微笑服務(wù),可以抽空去洗手間用冷水洗臉,放松放松。

  (6)即使是在非常繁忙混雜時(shí)期,也要盡量使自己放松,只有這樣才能使自己微笑看起來輕松自在。

 。┕芾砣藛T如何推廣微笑服務(wù)?

 。1)以身作則,樹立榜樣;

 。2)嚴(yán)格按照規(guī)章制度,督促員工進(jìn)行微笑服務(wù)。

 。3)提高員工對(duì)公司的忠誠度,使其熱愛自己的團(tuán)隊(duì),熱愛公司,與公司榮辱與共。

 。4)把微笑服務(wù)作為企業(yè)文化建設(shè)的一部分,必須長期抓、不松懈。

 。ㄆ撸┩菩形⑿芾恚寙T工輕松工作。

  (1)什么是微笑管理?(微笑管理=用微笑實(shí)施管理≠用微笑代替管理)

 。2)微笑管理的作用:有助于建成所向無敵的高效團(tuán)隊(duì),是一種能給企業(yè)直接帶來經(jīng)濟(jì)效益的高效管理。

 。3)微笑管理不僅是用微笑實(shí)施管理,而且還要對(duì)微笑本身進(jìn)行管理:A、把微笑管理作為一種不可逾越的企業(yè)基本管理規(guī)范,擬成管理制度,慎重頒布實(shí)施;

  B、設(shè)置監(jiān)督檢查機(jī)構(gòu),對(duì)每個(gè)管理人員的管理行為進(jìn)行檢查。

  (5)實(shí)施微笑管理的必要性:從管理者角度看;從員工角度看。

  例舉成功的微笑管理案例:美國企業(yè)家吉姆·丹尼爾。

 。6)如何在企業(yè)內(nèi)部實(shí)施微笑管理

  A、管理者要做到言情一致;

  B、以關(guān)心、幫助人的態(tài)度處理工作中的矛盾;

  C、當(dāng)員工出現(xiàn)工作失誤時(shí),切忌當(dāng)眾嚴(yán)詞批評(píng)與指責(zé);

  D、管理者經(jīng)常把微笑掛在臉上

  E、讓微笑傳遍企業(yè)。

  五、全體員工培訓(xùn)

  培訓(xùn)目標(biāo):開展微笑服務(wù),提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);營造輕松融洽的工作氣氛,從而達(dá)到提高企業(yè)效益的目的。

  培訓(xùn)內(nèi)容:

 。ㄒ唬﹩T工形象與企業(yè)形象的重要關(guān)聯(lián)性;

 。ǘ┦裁词俏⑿?微笑服務(wù)的內(nèi)涵、要求;微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)的重要意義(案例:希爾頓微笑服務(wù))。

  (三)如何訓(xùn)練微笑

 。1)掌握笑的技巧:眼到、口到、心到、神到、情到。

 。2)自然微笑法:試著對(duì)鏡子說“E—”;輕輕淺笑減弱“E—”的程度;重復(fù)練習(xí)前兩個(gè)動(dòng)作。

 。3)微笑的三結(jié)合:與眼睛的結(jié)合;與語言的結(jié)合;與身體的結(jié)合。

  練習(xí)“眼神笑”。

 。4)恰到好處的微笑的標(biāo)準(zhǔn):表現(xiàn)謙恭,表現(xiàn)友好,表現(xiàn)真誠,表現(xiàn)適時(shí),切忌表達(dá)過度。

 。ㄋ模┤绾巫龊梦⑿Ψ⻊(wù)?

  A、首先解決對(duì)客戶的感情的問題,只有有了真切的感情,才能用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠為客戶服務(wù)。

  B、尊重每一個(gè)客戶,一視同仁的服務(wù)態(tài)度,切忌差別待遇的行為。

  C、調(diào)節(jié)自己的情緒,不要把不良的情緒帶到工作中來。

  D、提供超越客戶期待的服務(wù):

  ▲親切以及熱誠:給客戶需要的;記住客戶的姓名。

  ▲樂于助人:人有三急;多做不吃虧。

  ▲貼心的小事。

  ▲關(guān)心客戶的生意,幫助客戶的'業(yè)務(wù)。

 。ㄎ澹┚S持微笑服務(wù)的秘訣:

 。1)經(jīng)常進(jìn)行快樂的回憶,努力將自己的心情維持在最愉快狀態(tài);

 。2)在工作的前一天,盡量保證充足的睡眠時(shí)間;

  (3)受公司領(lǐng)導(dǎo)“笑容滿面”的影響;

  (4)公司領(lǐng)導(dǎo)要時(shí)刻提醒自己“我的笑容對(duì)公司員工是否能夠以愉快心情開展工作起決定作用”,以此來督促自己總是“笑容滿面”。

 。5)長時(shí)間的作業(yè)感到疲勞時(shí),尤其應(yīng)該提醒自己不要忘記微笑服務(wù),可以抽空去洗手間用冷水洗臉,放松放松。

 。6)即使是在非常繁忙混雜時(shí)期,也要盡量使自己放松,只有這樣才能使自己微笑看起來輕松自在。

 。┩菩形⑿芾,讓員工輕松工作。

 。1)什么是微笑管理?

  (2)微笑管理的作用:有助于建成所向無敵的高效團(tuán)隊(duì),是一種能給企業(yè)直接帶來經(jīng)濟(jì)效益的高效管理。

  六、微笑服務(wù)的成果轉(zhuǎn)化階段

  (一)微笑服務(wù)推廣與氛圍營造

  實(shí)施時(shí)間:20xx年11月中旬

  實(shí)施地點(diǎn):公司總部

  目的:達(dá)到宣傳公司形象,服務(wù)客戶,提醒員工的目的,真正讓微笑融入企業(yè)文化之中,而非流于口號(hào)與形式。

  責(zé)任部門:管理中心、培訓(xùn)中心

  具體措施:

  ①在公司各洗手間的鏡子上,貼“今天你微笑了嗎”的文字,提醒員工時(shí)刻注意自己的笑容。

 、谠诠菊迟N可愛的微笑標(biāo)記,營造微笑環(huán)境。

  ③定做個(gè)性的微笑紙杯、信簽紙、信封等。

 。ǘ┪⑿Ψ⻊(wù)成果轉(zhuǎn)化促進(jìn)活動(dòng)

  方案一:部門培訓(xùn)

  培訓(xùn)時(shí)間:各部門早會(huì)、夕會(huì)時(shí)間

  培訓(xùn)對(duì)象:銷售部

  培訓(xùn)目的:推廣普及微笑服務(wù),強(qiáng)化微笑服務(wù)意識(shí),提高客戶滿意度。

  負(fù)責(zé)人:各部門經(jīng)理

  實(shí)施辦法:

 、僭鐣(huì)集中時(shí),員工必須互相問好,微笑著說“早上好”,進(jìn)入愉快的心境。

 、诟鞑块T經(jīng)理帶領(lǐng)員工喊口號(hào)“今天你微笑了嗎?”。

  ③各部門經(jīng)理重申微笑服務(wù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營的重要性,強(qiáng)調(diào)微笑的技巧與標(biāo)準(zhǔn),員工根據(jù)要求進(jìn)行微笑。

 、芟(huì)時(shí)各部門經(jīng)理對(duì)當(dāng)天微笑服務(wù)進(jìn)行總結(jié),表揚(yáng)服務(wù)突出的員工,批評(píng)表現(xiàn)不佳的員工,并督促其在第二天改進(jìn)。

  方案二:“微笑之星”評(píng)比

  活動(dòng)目的:推廣微笑服務(wù),用發(fā)自內(nèi)心的微笑真誠為客戶服務(wù)。

  活動(dòng)時(shí)間:從20xx年12月1日開始,每個(gè)月評(píng)選一次。

  參與對(duì)象:銷售部

  評(píng)選規(guī)則:

 、僭谌粘9ぷ髦泻皖亹偵x表整潔者;

 、诰哂蟹e極的生活態(tài)度,微笑面對(duì)生活,微笑面對(duì)工作;

 、鄞头⻊(wù)及對(duì)待內(nèi)部同仁誠懇正直、態(tài)度友善、樂于助人;

 、芩趰徫粯I(yè)務(wù)嫻熟、敬業(yè)樂業(yè)、待人以禮者;

 、菥哂辛己玫念櫩完P(guān)系,能夠?yàn)轭櫩吞峁┦軞g迎的服務(wù);

 、迺r(shí)刻保持良好的服務(wù)意愿,并有較為突出業(yè)績者;

  ⑦多次受到賓客口頭、書面表揚(yáng)或本公司通報(bào)褒獎(jiǎng);

 、嗑哂袃(yōu)秀的個(gè)人公關(guān)能力,能夠積極維護(hù)和宣傳公司形象;

短期培訓(xùn)方案2

  根據(jù)《教育部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施“中小學(xué)教師國家級(jí)培訓(xùn)計(jì)劃”的通知》(教師〔xx〕4號(hào))(以下簡稱《“國培計(jì)劃”通知》),農(nóng)村中小學(xué)教師短期集中培訓(xùn),是教育部、財(cái)政部“國培計(jì)劃”——中西部農(nóng)村骨干教師培訓(xùn)項(xiàng)目(以下簡稱“中西部項(xiàng)目”)的三個(gè)重點(diǎn)之一。《“國培計(jì)劃”——中西部農(nóng)村骨干教師培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案》(《“國培計(jì)劃”通知》附件2)對(duì)短期集中培訓(xùn),明確提出實(shí)施要求:“遴選高水平師范院校、綜合大學(xué)和教師培訓(xùn)機(jī)構(gòu),采取集中培訓(xùn)方式,對(duì)農(nóng)村中小學(xué)學(xué)科教師進(jìn)行短期培訓(xùn),著力解決農(nóng)村教師在教育教學(xué)中面臨的實(shí)際問題,促進(jìn)教師教育教學(xué)水平的提高和專業(yè)能力的發(fā)展!蓖瑫r(shí)要求“采用集中培訓(xùn)和遠(yuǎn)程跟蹤指導(dǎo)相結(jié)合的方式”開展培訓(xùn)。

  (一)培訓(xùn)目標(biāo)

  通過短期集中培訓(xùn)和校本實(shí)踐研修,為義務(wù)教育農(nóng)村學(xué)校培訓(xùn)一批中小學(xué)教師,使他們?cè)趯?shí)施課程改革、素質(zhì)教育和教師培訓(xùn)上發(fā)揮示范輻射作用。培訓(xùn)目標(biāo)如下:

  1.通過專題學(xué)習(xí)和實(shí)踐反思,明確課程改革與發(fā)展對(duì)教師職業(yè)道德的'新要求,能夠在備課、上課、作業(yè)批改、學(xué)生輔導(dǎo)、學(xué)業(yè)測(cè)評(píng)和指導(dǎo)青年教師中調(diào)整師德行為。

  2.通過專題學(xué)習(xí)和崗位實(shí)踐,了解學(xué)科教學(xué)最新動(dòng)態(tài)與發(fā)展趨勢(shì),并能夠在學(xué)科教學(xué)中選擇運(yùn)用,改進(jìn)課堂教學(xué)及其研究行為。

  3.通過技能訓(xùn)練和崗位實(shí)踐,掌握學(xué)科教學(xué)與信息技術(shù)整合的教學(xué)設(shè)計(jì)方法,能夠用信息技術(shù)有效設(shè)計(jì)學(xué)科教學(xué)方案。

  4.通過案例研討和行為跟進(jìn),掌握有效課堂教學(xué)方式方法,準(zhǔn)確診斷和切實(shí)解決學(xué)科教學(xué)問題,提高課堂教學(xué)實(shí)施和評(píng)價(jià)能力。

  5.通過實(shí)踐反思和問題交流,初步掌握教學(xué)研究理論和學(xué)科教學(xué)研究方法,能夠進(jìn)行學(xué)科課堂教學(xué)案例研究,并形成初步成果。

  6.通過專題學(xué)習(xí)和觀摩實(shí)踐,初步掌握學(xué)習(xí)型組織建設(shè)和組織實(shí)施校本研修的方式方法,能夠引領(lǐng)指導(dǎo)縣域?qū)W科校本研修活動(dòng)。

 。ǘ┡嘤(xùn)時(shí)間

  每學(xué)科集中培訓(xùn)15天,并進(jìn)行不少于1個(gè)月的校本實(shí)踐研修和遠(yuǎn)程跟蹤指導(dǎo)。

 。ㄈ┡嘤(xùn)對(duì)象

  農(nóng)村義務(wù)教育階段的縣級(jí)骨干教師(含教研員、縣級(jí)教師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)專職教師),具備中級(jí)教師職稱(小學(xué)高級(jí)、中學(xué)一級(jí))和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)能力,年齡在50周歲以下。

 。ㄋ模┡嘤(xùn)內(nèi)容

  本著示范引領(lǐng)、“雪中送炭”、促進(jìn)改革的宗旨,短期集中培訓(xùn)的內(nèi)容主要圍繞實(shí)施素質(zhì)教育和基礎(chǔ)教育改革要求,針對(duì)中小學(xué)教師特點(diǎn)和教育教學(xué)實(shí)際需要,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,基于學(xué)科、師德為先、能力為重,了解學(xué)科教學(xué)改革發(fā)展的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),著力解決教師教育教學(xué)過程中的實(shí)際問題,幫助骨干教師研究總結(jié)教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步提升中小學(xué)骨干教師的專業(yè)化水平和教育教學(xué)能力以及對(duì)于青年教師的指導(dǎo)能力。

  ——領(lǐng)域與模塊

  培訓(xùn)內(nèi)容包括三個(gè)領(lǐng)域六個(gè)模塊:

  1.師德修煉

  模塊一:新觀念——學(xué)科教學(xué)工作與師德塑造(建議1天)

  2.學(xué)科教學(xué)

  模塊二:新知識(shí)——課程改革與學(xué)科教學(xué)新動(dòng)態(tài)、新發(fā)展(建議1天)

  模塊三:新技術(shù)——學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)及學(xué)科教學(xué)與教育技術(shù)整合(建議4天)

  模塊四:新策略——有效課堂教學(xué)及學(xué)科教學(xué)問題診斷與解決(建議4天)

  3.校本研修

  模塊五:新技能——學(xué)科課例研究方法及學(xué)科教學(xué)研究技能(建議2天)

  模塊六:新能力——學(xué)習(xí)型組織領(lǐng)導(dǎo)及校本研修設(shè)計(jì)與實(shí)施(建議3天)

  ——學(xué)習(xí)支持

  培訓(xùn)任務(wù)承擔(dān)機(jī)構(gòu)建設(shè)基于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的研修支持平臺(tái),拓展培訓(xùn)課程,共享學(xué)習(xí)資源。

  開發(fā)具有多樣性,實(shí)用性強(qiáng),具有一定拓展應(yīng)用性的學(xué)習(xí)資源,充實(shí)課程內(nèi)容,創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式,滿足個(gè)性化學(xué)習(xí)需求,提高集中培訓(xùn)的針對(duì)性、適應(yīng)性和實(shí)效性。

短期培訓(xùn)方案3

  根據(jù)《民政部關(guān)于加強(qiáng)救災(zāi)應(yīng)急體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》(民發(fā)[20xx]148號(hào))和《民政部關(guān)于進(jìn)一步做好災(zāi)害信息員隊(duì)伍建設(shè)工作的指導(dǎo)意見》(民發(fā)[20xx]140號(hào)),按照民政部《關(guān)于切實(shí)做好20xx年災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作的通知》(民救[20xx]21號(hào))的要求,為做好全省災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作,制定如下工作方案:

  一、培訓(xùn)及鑒定目的

  全面提高災(zāi)害信息員自身能力素質(zhì),重點(diǎn)加強(qiáng)災(zāi)害信息員對(duì)災(zāi)害預(yù)警、災(zāi)情損失估測(cè)及統(tǒng)計(jì)報(bào)送、防災(zāi)避災(zāi)減災(zāi)宣傳等方面基本知識(shí)的掌握,以適應(yīng)災(zāi)害信息員職業(yè)化發(fā)展需要。通過培訓(xùn),使各縣(市、區(qū))所屬的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、行政村專職災(zāi)害信息員掌握必備的救災(zāi)減災(zāi)業(yè)務(wù)和災(zāi)害信息管理知識(shí),為年底前完成全省鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級(jí)災(zāi)害信息員職業(yè)技能鑒定,加快推進(jìn)全省災(zāi)害信息員職業(yè)化進(jìn)程創(chuàng)造條件。

  二、培訓(xùn)鑒定對(duì)象

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)級(jí)災(zāi)害信息員

  三、培訓(xùn)鑒定內(nèi)容

  主要內(nèi)容是民政部組織編寫的.《災(zāi)害信息員基礎(chǔ)知識(shí)》

  和《災(zāi)害信息員四級(jí)、五級(jí)技能》兩本教材,包括災(zāi)害信息員職業(yè)概述、災(zāi)害基礎(chǔ)知識(shí)、災(zāi)害救助基本知識(shí)、災(zāi)害信息管理、災(zāi)害信息員職業(yè)安全和災(zāi)害信息員技能等方面內(nèi)容。

  四、培訓(xùn)鑒定時(shí)間和地點(diǎn)

  每期培訓(xùn)3天,具體時(shí)間和地點(diǎn)見附表。(略)

  五、培訓(xùn)鑒定方式

  災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和考核鑒定工作由省里統(tǒng)一組織。分期分批進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)師資由省廳救災(zāi)救濟(jì)處集中安排組織,擬聘請(qǐng)民政部救災(zāi)司和國家減災(zāi)中心相關(guān)專家和省廳救災(zāi)處及相關(guān)專家共同授課。培訓(xùn)結(jié)束后,按照民政部《關(guān)于切實(shí)做好20xx年災(zāi)害信息員職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作的通知》的要求,對(duì)參訓(xùn)的災(zāi)害員進(jìn)行職業(yè)技能考試鑒定。

  六、培訓(xùn)日程(略)

  七、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)

  培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)來源:由參訓(xùn)人員繳納食宿費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)等費(fèi)用。授課費(fèi)及授課人員交通費(fèi)、食宿費(fèi)等在繳納經(jīng)費(fèi)中列支。

短期培訓(xùn)方案4

一、培訓(xùn)目的

  幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念和行文模式,了解公司的相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài)和職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)要求受訓(xùn)者:

  1、掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德。

  2、學(xué)到新的知識(shí),多獲得經(jīng)驗(yàn),從而有機(jī)會(huì)提升。

  3、減少工作中的安全事故。

  4、增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。

  5、增強(qiáng)工作能力,有利于未來發(fā)展。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  培訓(xùn)時(shí)間為一個(gè)月,共分為以下三個(gè)專題。

  1、關(guān)于公司

 。1)了解公司的歷史和文化,讓新員工對(duì)公司增加了解,從而在心理上產(chǎn)生認(rèn)同。

 。2)了解公司的組織結(jié)構(gòu)、領(lǐng)導(dǎo)和各部門的職責(zé)和權(quán)限。讓新員工明白公司的'組織結(jié)構(gòu)有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環(huán)境,會(huì)成倍地提高新員工的工作效率。

 。3)了解公司的人力資源政策,有助于新員工安心、穩(wěn)定的在公司工作。

  2、服務(wù)意識(shí)

 。1)個(gè)人外表:制服要干凈、整潔、合身;工卡應(yīng)佩戴在正確的位置和方向上,要干凈、清潔

 。2)個(gè)人衛(wèi)生

 。3)舉止優(yōu)雅:注意站姿、走姿和坐姿

  3、技能培訓(xùn):根據(jù)新員工的崗位和要求進(jìn)行托盤技能培訓(xùn)、斟酒技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、收銀結(jié)賬培訓(xùn)等各種培訓(xùn)技能。

  三、培訓(xùn)方式

  1、經(jīng)理主管負(fù)責(zé)制

  個(gè)別課程由經(jīng)理主管來負(fù)責(zé)培訓(xùn)完成的

  2、專人制

  由部門提選一位業(yè)務(wù)能力較強(qiáng)的員工和領(lǐng)班專職培訓(xùn)新員工。

  3、講師講授

  由講師來向員工講課。

  4、案例分析

  給幾個(gè)案例,讓其自己討論,并分析提出解決辦法。

  5、情景演練

  模擬一個(gè)場(chǎng)景,讓其深置其中。

  A、試想:酒店新員工為何要進(jìn)行培訓(xùn)?

  酒店新員工培訓(xùn),又稱崗前培訓(xùn)、職前教育、入廠教育,是一個(gè)企業(yè)所錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,是員工從一個(gè)團(tuán)體的成員融入到另一個(gè)團(tuán)體的過程,員工逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境并開始初步規(guī)劃自己的職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮自己的才能。

  B、企業(yè)管理者應(yīng)從以下三個(gè)方面入手管理酒店新員工

  1、對(duì)酒店新員工實(shí)行崗前培訓(xùn)

  崗前培訓(xùn)內(nèi)容主要是企業(yè)狀況、發(fā)展前景、產(chǎn)品介紹、規(guī)章制度、企業(yè)文化等,使酒店新員工對(duì)企業(yè)有一個(gè)全面、概括性的了解。主要是部門職責(zé)、崗位職責(zé)、工作狀態(tài)(如正在做的工作、工作困難、未來工作重點(diǎn))等內(nèi)容,通過培訓(xùn)可以使酒店新員工盡快熟悉本職工作并進(jìn)入角色。

  2、讓老員工對(duì)酒店新員工進(jìn)行“傳幫帶”

  老員工入職時(shí)間長,有一定的工作經(jīng)驗(yàn)和職場(chǎng)資歷,酒店新員工上崗后,可以讓老員工帶酒店新員工一段時(shí)間,等酒店新員工熟悉了工作流程,再放手。這樣,酒店新員工沒有了上崗后因?yàn)楣ぷ髁鞒滩皇煜ざa(chǎn)生的壓力,就可以輕裝上陣了。晏一丹老師建議:在具體操作上,可以使之責(zé)任化,明確老員工帶酒店新員工是一種責(zé)任,以及如何以“老”帶“新”,而不是對(duì)酒店新員工的排斥或擠兌。

  3、企業(yè)對(duì)酒店新員工的管理要引入人性化的機(jī)制

  酒店新員工入職后,公司高層對(duì)酒店新員工進(jìn)行入職談話是必要的,在談話中,除了給酒店新員工必要的鼓勵(lì)外,明確職位薪酬待遇等入職后的細(xì)節(jié)問題,讓酒店新員工感受到公司對(duì)自己的重視和企望,避免不必要的誤會(huì)和摩擦,堅(jiān)定留下來的信心。同時(shí),給酒店新員工恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞫ㄎ,為酒店新員工規(guī)劃職業(yè)發(fā)展前景,這對(duì)于酒店新員工來說可能比高薪更具誘惑力。

  酒店新員工,特別是剛畢業(yè)的大學(xué)生,面臨著從社會(huì)人、從學(xué)生到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要有一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。

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