飲食方案模板匯總九篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,往往需要預先制定好方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編整理的飲食方案9篇,歡迎大家分享。
飲食方案 篇1
蔬菜營養(yǎng)價值高
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質,特別是含有較大量的食品纖維,進食后對控制糖尿病大有益處。我國營養(yǎng)學家建議,天天要吃400~500克左右的蔬菜。
蔬菜的種類繁多,不同品種的蔬菜所含營養(yǎng)成分不盡相同,甚至懸殊很大。深色蔬菜含蘿卜素、維生素B2最多,如南瓜、胡蘿卜等。深色蔬菜也是維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、鐵及膳食纖維的重要來源。所有的新鮮蔬菜都含有維生素C,各種辣椒、綠葉菜中維生素C含量都很高。各種蔬菜中都含有膳食纖維,人體所需的膳食纖維除了谷類,主要是從蔬菜、水果中來。
蔬菜還有一個特別之處,它可以促進魚、肉、蛋等蛋白質的消化吸收。有研究表明:單獨吃肉食,蛋白質消化吸收率為70%;肉和蔬菜同吃,蛋白質消化吸收率能達到80%~90%。
大量的研究表明,多吃蔬菜可以預防心血管疾病。國外有一項為期5年的大型研究,對3萬多位年齡46~62歲的女性進行了蔬菜、水果的攝取與心血管疾病關系的調查,發(fā)現(xiàn),蔬菜水果攝取量愈高,發(fā)生心血管疾病的風險愈低。另一項研究對年齡25~74歲的人群進行了長達20年的問卷調查。其結果顯示,逐日攝取蔬菜、水果較多者,其患糖尿病的`比率比較低。研究職員同時也發(fā)現(xiàn)在所有的蔬菜水果中,十字花科蔬菜、綠葉蔬菜與柑橘類水果含有較多的維生素C、胡蘿卜素,鈣、鉀、鈉、鐵等,屬堿性食品,在維持體內酸堿平衡中起重要作用。
吃蔬菜也有講究
蔬菜要避免久存。新鮮的綠葉蔬菜,存放過久便會慢慢損失維生素。如菠菜在20°C時放置一天,維生素C損失高達84%。若要保存蔬菜新鮮,應在避光、透風、干燥的地方貯存,而且時間不宜過長。最好當天購買的蔬菜當天食用。
吃蔬菜時,不要丟棄富含維生素的部分:例如在吃芽菜時不要只吃上面的芽而將豆瓣丟掉。事實上,豆瓣中含有的維生素C比芽的部分多2~3倍。再如做蔬菜餃子餡時把菜汁擠掉,維生素會損失70%以上。
烹飪蔬菜時,要大火快炒:維生素C及B1都怕熱、怕煮。據(jù)測定,大火快炒的菜,維生素C損失僅17%;若炒后再燜,菜里的維生素C將損失59%。先將菜焯后擠掉水分再炒,維生素C的損失可達80%以上。所以炒菜要用旺火,這樣炒出來的菜,不僅色美味好,而且菜里的營養(yǎng)損失也少。炒菜時加少許醋,也有利于維生素的保存。
燒好的蔬菜最好馬上吃:蔬菜中的維生素B1,在燒好后溫熱的過程中可損失25%。燒好的白菜若溫熱15分鐘可損失維生素C20%,保溫30分鐘會再損失10%。例如,青菜中的維生素C在烹調過程中損失20%,溶解在菜湯中損失25%,假如再在火上溫熱15分鐘會再損失20%,共計65%。
蔬菜要先沖洗后刀切:蔬菜要先洗后切,切后即炒。若將菜切了再沖洗,大量維生素就會流失到水中。
二、飲食保持清淡,忌食油膩生冷
春季,人體內陽氣開始升發(fā),新陳代謝逐漸旺盛起來,而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養(yǎng),宜選甘溫之品,忌辛辣;飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。
糖尿病人在春季宜多食富含優(yōu)質蛋白質、維生素、微量元素的食物,如瘦肉、蛋、新鮮蔬菜、水果等,以養(yǎng)肝護脾。在挑選蔬菜時我們可以選用韭菜、胡蘿卜、山藥、洋蔥、苦瓜、萵苣、黑木耳等具有輔助降血糖、降血壓作用的食物。
三、飲食小建議
胡桃仁炒韭菜
主 料:胡桃仁60克,韭菜白250克。
調 料:植物油、鹽各適量。
制作方法:
1.先將胡桃仁用沸水焯約2分鐘,撈出后撕去表皮,沖洗干凈,瀝干水
分;韭菜白擇洗干凈,切成寸段。
2.炒鍋置于火上,燒熱后,倒入植物油,待油六成熱時,下入胡桃仁炒
至金黃色,再下韭菜白一同翻炒均勻,撒鹽調味,裝盤即成。
功 效: 可滋補肺腎、溫陽益陰,對腎氣不固之遺精、帶下、小便頻繁有一定療效。
四、小貼士
春季,糖尿病患者容易患上足癬
春季天氣漸暖,平時腳汗較多的人容易患足癬。由于糖尿病患者多有血管病變和神經(jīng)病變,足部皮膚的小破損或癬病均可能發(fā)展為經(jīng)久不愈的慢性潰瘍,甚至發(fā)展為壞疽導致截肢。
因此,糖尿病患者在春天應當穿著寬松的棉襪和棉布鞋,并每天檢查足部,天天換洗襪子,如發(fā)現(xiàn)足部皮膚有小破損,千萬不要自行處理,應盡早去醫(yī)院就診。
飲食方案 篇2
一定要喝一杯清水
每天早上起床之后一定要喝一杯清水,要慢慢喝,這樣可以加快新陳代謝。
不管有沒有感覺,每天堅持便便。一般減肥過程中,便便比較少,但是排出毒素很關鍵。
午餐一定要到1點之后再吃
早餐2湯匙米飯,蘑菇5小朵,洋白菜2片,白水煮開(水要少一些) ,雞蛋一個(最好白煮) 。一定要細嚼慢咽,不要趁熱吃,溫得最好。
午餐一定要到1點之后再吃,這樣吸收的少。要是餓了,可以少吃一點黃瓜、蘋果、胡蘿卜什么的。太饑餓了,對胃不好再吃的時候吸收的也多。
3點左右喝個下午茶
3點左右喝個下午茶。吃點蘋果、黃瓜、胡蘿卜什么的,也可以吃一點餅干、小蛋糕,但是要注意量。蘋果盡量上午吃,這樣有利于對蘋果營養(yǎng)的吸收。
晚飯吃菜不吃主食。吃菜是先把菜夾到碗里(減肥的.時候用的碗一定要小一些,這樣容易控制食量),再準備一個大一點的小盆,裝些熱水。吃菜的時候,先在水里涮涮,這樣可去除多余的油和鹽。
每次飯后都要先站一會
每次吃飯之后都要先站一會,再運動。能站著的時候,別坐著;能坐著的時候,別躺著。要是能做些具體的鍛煉就更好了?墒俏冶容^不能堅持,所以就是滿地的溜達,只要動就有效果。
再吃完每樣東西之后,一定要有一個記錄。什么時候吃得什么,我就記在了一個臺歷上,很管用。吃之前看一看,起到督促作用。
飲食方案 篇3
又是一年春來到,盡管嚴寒未盡,可陽氣已然上升,上火、皮膚干、食欲不振等“春燥”現(xiàn)象開始出現(xiàn),抵抗力弱小的寶寶很容易成為“春燥”攻擊的對象。長春市中心醫(yī)院中醫(yī)科副主任裴智梅說,寶寶抗“春燥”要忌食燥熱食物,例如羊肉、巧克力、果脯等。
據(jù)裴主任介紹,春天風多氣候干燥,人體的水分容易因出汗、呼吸等方式丟失,出現(xiàn)食欲不振、上火等“春燥”現(xiàn)象。年輕父母為寶寶防“春燥”要記住,不要給孩子吃羊肉等燥熱食物,諸如巧克力、果脯等“美食”也不要給孩子食用。春季陽氣上升,像是韭菜、蒜苗等蔬菜對陽氣生發(fā)有好處,可適當給寶寶吃一些。另外,寶寶的餐桌上,也可多出現(xiàn)胡蘿卜、土豆、花菜等有利于滋潤孩子皮膚,防治寶寶牙齦出血的蔬菜。春天也是過敏性季節(jié),有過敏體質的寶寶要慎食海鮮。
寶寶春天飲食策略
1.選用食物滋補佳品
在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進食,不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,可提高身體的免疫力。
貼心提示:對于身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發(fā)育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導下對癥進行合理的藥補。
2.補充維生素D和豐富鈣質
春季是寶寶生長發(fā)育速度最快季節(jié),身體對鈣營養(yǎng)的需求也相應增加,飲食上應給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,除了增加寶寶戶外活動的時間外,還要提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動物肝、海產(chǎn)品等。
貼心提示:注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,因糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣。
隨著育兒知識的普及,很多媽媽們已經(jīng)認識到科學育兒對孩子健康成長的重要性,每個父母都應給予孩子正確的關愛,做好家長這人生中重要的工作!/P>
3.適當增加優(yōu)質蛋白質
春季寶寶生長發(fā)育速度增快,器官組織對優(yōu)質蛋白質的需求也隨之增長。因此,副食上應比平時適當?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
貼心提示:牛肉、羊肉等食物性溫熱,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得次數(shù)過多,也不宜放在熱水中浸泡。
4.注意維生素和礦物質提取
科學家提出,春季兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的.一大誘因。印度尼西亞的研究人員對140例死亡兒童研究結果的結論是:在感冒等呼吸感染性疾病高發(fā)季節(jié),給兒童增加含有豐富維生素A的食品,可使兒童死亡率減少3/4。富含維生素A的食物有胡蘿卜、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。
小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素C,具有抗病毒作用;富含維生素E的食物也應食用,以增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。此外,主食上還應適當搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。
貼心提示:為了吸引寶寶吃的興趣,帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調蔬菜時要用猛火,時間不宜長,減少水溶性維生素的損失。
5.提供必需量的脂肪
春天不但是長身體的季節(jié),也是長智力的大好時光。由于腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應注意從食物中攝取。媽媽們可別因為自己要減肥,所以認為脂肪也是“兒童不宜”的。
飲食方案 篇4
人參糯米粥:取人參10克,山藥粉、糯米各50克,紅糖適量。先將人參切成薄片,與糯米、山藥共同煮粥,待粥熟時加入紅糖,趁溫食服,每天1次。該粥具有補益元氣、興奮中樞神經(jīng)、抗疲勞、強心等多種作用,故食用該粥對慢性疲勞綜合征有良好效果。但應注意,高血壓、發(fā)燒患者不宜服。
雞歸粳米粥:取烏骨雞1只,糯米50克,黃芪45克,當歸、大棗各15克,肉桂3克,食鹽適量。先將烏骨雞宰殺后去毛和內臟,洗凈備用;再將黃芪、當歸、大棗、肉桂加水煎煮2次,第2次煮沸后30分鐘,取藥汁20xx毫升,與烏骨雞、粳米同入砂鍋中,共同煮粥,加入食鹽適量,吃雞飲粥,每周1~2次。該粥具有滋補強身、調整內臟功能的作用,能發(fā)揮顯著的抗疲勞功效。
鰻魚山藥粥:取鰻魚1條,剖開去內臟,山藥、粳米各50克,各種調料適量。先將鰻魚切片放入碗中,加入料酒、姜、蔥、食鹽調勻,與山藥、粳米共同煮粥食服,每天1次。該粥具有氣血雙補,強筋壯骨,使肌肉結實的.作用,經(jīng)常服用該粥,疲勞即可消除。
消疲靈藥粥:取市售消疲靈10~20克,調稀粥食服,每天3次。該粥具有益氣健脾,養(yǎng)血安神,消除疲勞的功效,對慢性疲勞綜合征有滿意療效。
想要抗疲勞,就別錯過以上美食。
飲食方案 篇5
班隊會活動主題
“飲食安全在我心中”主題班會
活動目的
了解身邊的飲食安全隱患,了解食品安全的`相關知識,增強識別和抵制不安全食品的意識。
活動過程設計
。ㄒ唬┯^看視頻,導入新課
播放一段關于食品安全的視頻。
同學們,看了這段視頻你想說什么呢?是啊,食品安全是如此重要,今天就讓我們關注食品安全這個話題吧。
(二)了解食品安全隱患,重視食品安全問題
1、觀看圖片和文字介紹,了解身邊的一些食品安全問題。比如蘇丹紅、毒綠豆等等。啟迪學生重視身邊的食品安全問題。
2、了解生活中的生物毒素知識,比如蕓豆中的甙等。了解如何在飲食中避免這些生物毒素中毒。
3、觀看視頻,了解更多的食品安全問題。
。ㄈ┱f說身邊的食品安全故事。
(四)總結這次的班會。
活動反思
在周五舉辦的這次班會上,我們共同了解了關于食品安全存在的隱患,了解了關于如何避免食品中毒事情的知識,我相信同學們通過這次班會會更加重視飲食安全了。
飲食方案 篇6
脂肪粒、痤瘡等代謝性的皮膚問題,困擾著很多人。在美國皮膚病調查學會年會上,美國某專家指出,遵循以下這套“清潔皮膚的飲食方案”,能遠離痤瘡等皮膚病的威脅。
1.少吃高糖食品
研究表明,高糖飲食會引發(fā)內分泌系統(tǒng)的一連串不良反應,促進痤瘡生成。避免食用升糖指數(shù)超過70的食物,它們包括:白面包、椒鹽餅干、薯片和垃圾食品。低糖食物包括:蔬菜、豆類和雜糧面包。
2.食用富含抗氧化劑的食物
維生素C和綠茶中含有的一些化合物能夠減輕氧化應激反應,從而減輕痤瘡的`病情。服用含有歐米伽3脂肪酸的營養(yǎng)補劑或食用富含脂肪的魚肉也能改善痤瘡。番茄中含有的番茄紅素具有抗炎效應,能改善膚質。
3.嘗試食用益生菌
如果腸道內的細菌健康且繁盛生長,則有助于減輕痤瘡病情;因此可以服用益生菌或喝酸奶。
飲食方案 篇7
學校食品安全關系廣大師生身體健康,關系社會和諧穩(wěn)定,關系國家和民族的未來。為了進一步加強學校食品安全工作,確保全校師生身體健康和生命安全,根據(jù)《xx市食品藥品監(jiān)督管理局、xx市教育局關于印發(fā)〈xx市“百萬學生飲食放心工程”xx—20xx年學校食堂餐飲服務安全等級提升實施方案〉的通知》和杭教計〔xx〕x號文件《xx市教育局關于進一步加強學校食品安全保障工作的通知》的要求,結合我校實際,特制定本工作方案。
一、指導思想
認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和國務院、省、市人民政府有關規(guī)定,建立完善“學校第一責任,師生共同參與”的食品安全工作機制,認真落實xx市“百萬學生飲食放心工程”的各項要求,加大食品安全工作的投入,夯實食品安全基礎,提升食品安全條件,嚴密防范食品安全事故的發(fā)生,切實保障我校師生飲食安全。
二、工作目標
。ㄒ唬┛傮w目標
嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的標準和要求,進一步加強食堂監(jiān)督和管理,進一步完善“五常法”管理方法,深入開展飲食安全宣傳教育,普及食品安全基本知識,學校食品安全宣傳教育面達100%。建立健全食品安全事故應急處置機制,及時處置食物中毒事件,盡量避免重大食品安全事故的發(fā)生,保障師生飲食安全。
。ǘ╇A段目標
1、xx年:食堂食品可追溯率80%以上,大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率達到65%,學生飲食安全知識知曉率達到65%。
2、20xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率達到90%,學生飲食安全知識知曉率達到85%以。
3、xx年:大宗食品統(tǒng)一配送或定點采購率92%,學生飲食安全知識知曉率達到88%以上。
三、主要措施
。ㄒ唬┙⒔∪珯C制,加強組織管理
1、成立學校食品安全工作領導小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。
2、調整學校食堂管理工作領導小組,組長:郭xx,副組長:李xx,組員:姚xx。
3、成立學校食品安全事故應急處置小組,組長:鄭xx,副組長:郭xx,組員:季xx。處置小組下設現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。
4、制定《xx市江濱職業(yè)學校食品安全事故應急處置預案(試行)》。
。ǘ┘哟笸度肓Χ,改善硬件設施
學校每年投入一定的經(jīng)費,添置更新學校的設施設備,不斷改善食堂硬件環(huán)境,進一步規(guī)范和完善食堂標識標牌,消除食品安全隱患。結合新校區(qū)新建食堂,做好前期論證,提前實施預案審查,確保食堂布局流程和設施符合食品安全要求。
。ㄈ┳龊媒y(tǒng)一配送,抓好索證管理
食堂的米、油、蔬菜等大宗食品實行統(tǒng)一配送或定點采購,減少流通環(huán)節(jié),降低風險。抓好索證管理,完善食堂食品采購索證、進貨驗收和臺賬等制度,狠抓落實。充分發(fā)揮學校食品安全工作領導小組的作用,加強日常管理、監(jiān)督、檢查,形成常效機制。
。ㄋ模┘訌姟拔宄7ā惫芾
嚴格按照xx省a級食堂、首批省級餐飲服務食品安全示范學校的標準和要求,優(yōu)化食堂內部管理,進一步完善“五常法”管理方法,逐步提升學校食堂管理的專業(yè)化、標準化、規(guī)范化管理水平。大力推進以動物類工用具按紅色標注、植物類工用具按綠色標注、水產(chǎn)品工用具按藍色標注為主要內容的色標管理工作,有效防止食品交叉污染。
。ㄎ澹┩苿雨柟馐程霉こ ,加強家校溝通
學校充分聽取學生和家長對食堂等的意見,把食堂辦成“師生和家長滿意的食堂”。鼓勵師生、家長參與食堂食品安全管理。每天安排一名中層以上干部與學生一起就餐(同樣的.飯菜),傾聽學生意見。通過家長會、給家長的一封信、家長開放日等途徑,向家長介紹學校飲食安全和管理采取的措施、辦法及如何公示食堂經(jīng)營情況、飯菜菜譜、價格,公開透明,接受監(jiān)督。在學校食堂已安裝監(jiān)控的基礎上,進一步加強食堂食品安全遠程監(jiān)控。
。┘訌娦麄鹘逃,提高安全意識
結合學校教育工作,開展形式多樣、內容豐富的飲食安全宣傳教育活動。充分利用班級黑板報、宣傳櫥窗、廣播站、國旗下講話、主題班會、專家講座、校園網(wǎng)等宣傳陣地和途徑,通過食品安全知識競賽、征文等形式大力宣傳食品安全知識,使食品安全知識“入耳、入腦、入心”,全面提升食品安全知識知曉率,不斷營造濃厚的飲食安全教育氛圍。
。ㄆ撸┘訌姂毖菥殻岣咛幹媚芰
學校制定《xx市江濱職業(yè)學校食品安全事故應急處置預案(試行)》,成立學校食品安全事故應急處置小組,處置小組下設現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。力求做到食品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置,最大限度地減少損害。定期開展食品安全應急演練和培訓工作,提高應急處置能力。加大食品安全應急知識的宣傳普及力度,提高學生應急自救能力和自我保護意識,提高應急心理干預能力,及時消除食物中毒等突發(fā)事件給學生造成的心理影響。
二○一五年八月二十日
飲食方案 篇8
概述
在高血壓的預防和治療上,無論是西醫(yī)還是中醫(yī),都對高血壓飲食療法給予了高度的重視。高血壓患者則更應該注意合理膳食,通過飲食控制好血壓。高血壓食療降壓主要是通過食用的食物,對血管、血液,脂肪代謝產(chǎn)生影響,達到降血壓的效果。所以,高血壓患者在選擇食物的時候,可以選擇那些有利于疏通血管,促進代謝的'食物。
吃什么對高血壓好
1 可以吃有助于降血壓的芹菜、紫菜、香菇、菠菜、山楂、西紅柿、黑木耳、葛根粉、莧菜等。高血壓患者宜吃下列食品: 1)盡量選擇植物油,不能吃動物脂肪油,少吃奶油、沙拉醬2)水果類可多吃蘋果、桃、柚子、梨、葡萄和西瓜等 3)蔬菜類可多吃菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等 5)肉食要選擇脂肪少的食品,如嫩牛肉、豬瘦肉、魚等 6)可適量選擇蛋、牛奶和牛奶制品,如鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪7)主食可以多吃粗糧,選擇米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類,少吃細主糧。
2 可以喝降血壓、降血脂的天然中藥飲品,如靈芝飲液祥芝靈。靈芝對于高血壓、高血脂有著很好的降壓、降脂效果。靈芝營養(yǎng)豐富,可以軟化血管,改善血液粘稠度,改善血液微循環(huán),降血壓效果穩(wěn)定。
3 食物不過咸:限鹽。健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克,其中包括通過醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。食物不過甜:限糖。含糖高的食品主要是米、面、糕點等。我們的主食要粗細搭配,如玉米、小米、豆類、蕎麥、薯類等。最好不吃或少吃油餅、油條、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶類雪糕等。
注意事項
多喝橙汁———橙汁含豐富的維生素c多吃香蕉和酸奶———香蕉和酸奶礦物質鉀的含量較高多做有氧運動———有氧運動時,心率和呼吸加快,身體代謝水平增高,對氧的需求量增加。
飲食方案 篇9
忌食生冷辛辣。胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發(fā)它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食欲不振,重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎的發(fā)生。
食物選擇有講究。要想保護好自己的`腸胃,還要注意在冬季,胃寒的人比較的多,因此,應該適當選擇一些能夠暖胃的食物,像是小米,糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的,要少吃點玉米面、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛,同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物,如乳類,淀粉等,并控制食鹽的食用量,而在胃酸分泌減少的時候,飲食調整則正好相反。
“保胃戰(zhàn)”吃軟不吃硬。有胃病的朋友都知道,胃部敏感的時候,如果吃了一些“硬菜”,比如大魚大肉等,就會覺得很不舒服。確實,正因如此,對于腸胃的保護,我們應該采取軟兵政策。粥、面條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。當然,除此之外,在飲食制作過程中,也應該盡量選擇蒸、煮、燴、燉等烹飪方法,以減少對胃粘膜的刺激。
規(guī)律進食才健康,F(xiàn)代人,工作壓力越來越大,經(jīng)常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發(fā)病,如果再不能飲食規(guī)律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規(guī)律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規(guī)律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。
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