- 相關(guān)推薦
食堂投標(biāo)服務(wù)方案范文(精選21篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?下面是小編為大家整理的食堂投標(biāo)服務(wù)方案范文,歡迎閱讀與收藏。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 1
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對(duì)職工食堂進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲企業(yè)前來(lái)投標(biāo)。
一、項(xiàng)目名稱(chēng):
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標(biāo)
二、招標(biāo)編號(hào):
xxxx
三、服務(wù)內(nèi)容:
1、主要負(fù)責(zé)保靈公司職工午餐和日常來(lái)客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
3、供餐時(shí)間:每天11:30-13:40;
4、承包時(shí)間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營(yíng)情況及員工滿(mǎn)意度考慮續(xù)簽,要求每季度對(duì)廚師進(jìn)行調(diào)整,試用期1個(gè)月。
5、承包經(jīng)營(yíng)期間,除餐廳水、電、天然氣費(fèi)用需承包人自行承擔(dān)外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營(yíng)者管理并無(wú)償使用,如有損壞照價(jià)賠償。
四、資質(zhì)條件:
(1)獨(dú)立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個(gè)人健康證;
(2)具有專(zhuān)業(yè)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)和管理經(jīng)驗(yàn),服務(wù)于酒店或企事業(yè)單位,廚師配備至少具有1名二級(jí)以上廚師;
(3)具有良好的`商業(yè)信譽(yù)和財(cái)務(wù)狀況;
五、報(bào)名截止時(shí)間及所需資料:
報(bào)名時(shí)間:即日起至20xx年3月25日前(北京時(shí)間上午8:30-12:00,下午13:30-16:30)逾期不再受理。
提交資料:
(1)投標(biāo)報(bào)名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(shū)(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxx
六、獲取招標(biāo)文件方式:
報(bào)名登記成功后招標(biāo)文件電子版免費(fèi)發(fā)送至投標(biāo)單位報(bào)名登記電子郵箱,逾期不再受理。
七、開(kāi)標(biāo)時(shí)間、地點(diǎn):
見(jiàn)招標(biāo)文件。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 2
為進(jìn)一步提升我校后勤服務(wù)水平,規(guī)范學(xué)校食堂管理行為,根據(jù)旺教函(20xx)107號(hào)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,經(jīng)學(xué)校行政會(huì)議及工會(huì)委員會(huì)研究決定,特制定《旺蒼縣三江鎮(zhèn)中心小學(xué)校20xx-20xx學(xué)年度食堂招標(biāo)承包方案》。
一、學(xué)校概況
我校中心校位于三江鎮(zhèn)街道文明路41號(hào),現(xiàn)有在崗教職工46人,在校學(xué)生約1000多人,住校生約300多人。
二、招標(biāo)目的
盤(pán)活國(guó)有資產(chǎn),增加學(xué)校收入,改善辦學(xué)條件。
三、招標(biāo)原則
1、遵照依法治校,民主管理的原則。
2、遵守領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政的規(guī)定。
3、體現(xiàn)公平、公正、公開(kāi)的精神。
四、經(jīng)營(yíng)時(shí)間
三江小學(xué)學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度(從20xx年上學(xué)期學(xué)校春季開(kāi)學(xué)始起至20xx年下學(xué)期期末學(xué)校放假止,共二年,以下同)的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
五、投標(biāo)人條件:
按照旺教函(20xx)107號(hào)文件規(guī)定,除本校正副校長(zhǎng)的配偶外的其他具有完全民事行為能力的在冊(cè)在崗教職工無(wú)正式職業(yè)(未與任何單位簽訂勞務(wù)合同)的'配偶。
六、招投標(biāo)程序
1、在教職工大會(huì)上公布招投標(biāo)有關(guān)報(bào)名事宜。(20xx年元月15日前完成)
2、招投標(biāo)方案報(bào)教育局審批。(20xx年元月17日前完成)
3、學(xué)校招標(biāo)小組研究招投標(biāo)方案。(20xx年元月10日完成)
4、投標(biāo)人報(bào)名,學(xué)校進(jìn)行資格、資質(zhì)審查。(由何頌負(fù)責(zé))
⑴報(bào)名時(shí)間:20xx年元月18日—20xx年元月21日。
、茍(bào)名方式:在何頌處報(bào)名,以書(shū)面登記為準(zhǔn)。
5、舉行招標(biāo)、投標(biāo)儀式。(20xx年元月24日上午10點(diǎn))
、鸥鲌(bào)名人員準(zhǔn)時(shí)參加招投標(biāo)會(huì)(未按時(shí)到會(huì)者視為自動(dòng)放棄參與投標(biāo))
、拼_定正式參與投標(biāo)人員(每個(gè)投標(biāo)方最多不超過(guò)2人),必須完全符合以下條件:
、俜贤毯20xx)107號(hào)文件規(guī)定。
、谝言趯W(xué)校總務(wù)處登記。
、郯匆笙蛘袠(biāo)方足額交納了投標(biāo)保證金:每個(gè)投標(biāo)方交人民幣4000元。
、芡耆鈱W(xué)校食堂招投標(biāo)方案和承包合同條款,并在《招投標(biāo)承諾書(shū)》上簽字確認(rèn)。
、钦型稑(biāo)辦法:
在招標(biāo)方公布招投標(biāo)底價(jià)的基礎(chǔ)上分輪次投標(biāo)。
、僬型稑(biāo)底價(jià):兩年人民幣陸仟元。
、谝哉袠(biāo)底價(jià)為起點(diǎn),以書(shū)面形式一次性投標(biāo),標(biāo)的金額最高者中標(biāo)。
、弁稑(biāo)金額精確到元。
、取⒂蓪W(xué)校招標(biāo)小組現(xiàn)場(chǎng)公布招投標(biāo)結(jié)果:中標(biāo)人及中標(biāo)金額。
6、中標(biāo)方在招標(biāo)儀式結(jié)束后3天之內(nèi)(20xx年元月27日之前,包括元月27日在內(nèi))向?qū)W校后勤處一次性交清承包款(即中標(biāo)金額),以及承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金人民幣伍仟元后,即與學(xué)校簽訂《學(xué)校食堂20xx-20xx學(xué)年度承包經(jīng)營(yíng)合同》。
七、學(xué)校食堂承包招標(biāo)小組成員:
學(xué)校全體行政會(huì)成員、工會(huì)負(fù)責(zé)人、教職工代表2名。(名單附后)
八、主要招標(biāo)承包條款
1、在招標(biāo)決定承包人的基礎(chǔ)上按承包合同管理。
2、投標(biāo)人與承包人應(yīng)為同一主體。
3、投標(biāo)實(shí)行保證金制度,投標(biāo)人在報(bào)名時(shí)應(yīng)向招標(biāo)方交納投標(biāo)保證金人民幣肆仟元,未中標(biāo)者招標(biāo)儀式結(jié)束后即由招標(biāo)方退還;中標(biāo)者在規(guī)定期限內(nèi),須向招標(biāo)方(學(xué)校)一次性足額交齊承包費(fèi)(中標(biāo)金額),同時(shí)向?qū)W校交納人民幣叁仟元作為承包期間規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為和安全責(zé)任保證金(承包期滿(mǎn),按照承包合同約定數(shù)額由學(xué)校退還承包人),手續(xù)齊備即與學(xué)校簽訂承包合同,并由招標(biāo)方(學(xué)校)全額退還其所交投標(biāo)保證金。在招投標(biāo)過(guò)程中,故意擾亂招投標(biāo)秩序的投標(biāo)者其所交納的招標(biāo)保證金學(xué)校不予退還;中標(biāo)后未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向招標(biāo)方交清承包費(fèi)和承包保證金與安全風(fēng)險(xiǎn)金并簽訂承包合同者,視為自動(dòng)放棄承包權(quán),其所交納的保證金招標(biāo)方(學(xué)校)不予退還。由招標(biāo)方(學(xué)校)另行組織重新招標(biāo)。
九、本方案報(bào)請(qǐng)教育局審批同意后,即予執(zhí)行,由學(xué)校后勤處負(fù)責(zé)解釋。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 3
我單位機(jī)關(guān)職工食堂對(duì)外承包,現(xiàn)向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo),歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競(jìng)投。
一、招標(biāo)項(xiàng)目
xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)職工食堂外包服務(wù)。
二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)機(jī)關(guān)職工食堂,詳見(jiàn)需求書(shū)。
三、投標(biāo)人資格要求
1、具有獨(dú)立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
2、企業(yè)注冊(cè)資金不少于50萬(wàn)元人民幣;
3、必須具有專(zhuān)業(yè)的'團(tuán)隊(duì),從事餐飲管理服務(wù)超過(guò)2年以上;
4、在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中無(wú)任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄;
5、在xx市辦公或經(jīng)營(yíng)。
四、招標(biāo)形式
1、本項(xiàng)目采用費(fèi)用包干方式,采購(gòu)方不再支付其他費(fèi)用。詳見(jiàn)《機(jī)關(guān)職工食堂外包項(xiàng)目需求書(shū)》
2、競(jìng)標(biāo)人必須提供質(zhì)量?jī)r(jià)格保證及服務(wù)承諾,并提交切實(shí)可行的管理方案,由評(píng)標(biāo)小組進(jìn)行評(píng)估,綜合得分高者為中標(biāo)承包人。
五、項(xiàng)目要求
1、投標(biāo)文件資料:提交投標(biāo)資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機(jī)構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報(bào)價(jià)書(shū)、參考項(xiàng)目需求書(shū),制作服務(wù)方案和相應(yīng)的服務(wù)承諾。
2、投標(biāo)資料截止遞交時(shí)間:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
3、遞交地點(diǎn):xx市仲愷大道277號(hào),xx出入境檢驗(yàn)檢疫局機(jī)關(guān)服務(wù)中心(主樓106室),聯(lián)系人:黃xx,聯(lián)系電話(huà):xxxxxxx
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 4
一、采購(gòu)項(xiàng)目編號(hào):
xx
二、采購(gòu)項(xiàng)目名稱(chēng):
食堂對(duì)外經(jīng)營(yíng)承包項(xiàng)目
三、資金來(lái)源:
承包投入。
四、采購(gòu)單位項(xiàng)目?jī)?nèi)容:
每個(gè)校區(qū)食堂分為基本大眾保障性伙食、風(fēng)味經(jīng)營(yíng)性餐廳兩大部分分開(kāi)選擇承包單位進(jìn)行經(jīng)營(yíng),具體劃分如下:
包組
食堂名稱(chēng)
經(jīng)營(yíng)樓層
經(jīng)營(yíng)范圍
承包單位數(shù)量
備注:
1.投標(biāo)人可對(duì)個(gè)別包或全部包進(jìn)行投標(biāo),但應(yīng)對(duì)包內(nèi)所有的招標(biāo)內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo),不允許只對(duì)包內(nèi)其中部分內(nèi)容進(jìn)行投標(biāo)。
2.投標(biāo)人參與投標(biāo)包號(hào)數(shù)量不受限制,但最多只允許中1個(gè)包組。若投標(biāo)人同時(shí)為2個(gè)包組的第一中標(biāo)候選人,則該投標(biāo)人將被推薦為包一的第一中標(biāo)候選人,包二則推薦綜合得分排名第二的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人。
3.本項(xiàng)目的評(píng)審流程按包組一、包組二的先后順序進(jìn)行。
五、投標(biāo)人資格:
根據(jù)《xx省高校食堂對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)資格準(zhǔn)入試行辦法》(粵教后勤〔20xx〕15號(hào))的通知精神和招標(biāo)采購(gòu)有關(guān)規(guī)定,參加投標(biāo)的單位應(yīng)符合或滿(mǎn)足下列條件:
1.投標(biāo)單位須具備有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的,在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的法人,持有國(guó)家規(guī)定從事餐飲企業(yè)的各種證照,能提供經(jīng)營(yíng)飲食行業(yè)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等。且企業(yè)注冊(cè)資金在200萬(wàn)元以上(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))。
2.投標(biāo)單位應(yīng)具備從事3年(含3年)以上的餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及具有承包企事業(yè)單位3000人以上規(guī)模的經(jīng)驗(yàn)。(以營(yíng)業(yè)執(zhí)照為準(zhǔn))
3.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度。
4.具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力。
5.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的`良好記錄。
6.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。
7.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
8.符合法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
9.已報(bào)名并獲取本項(xiàng)目招標(biāo)文件的。
六、符合資格的供應(yīng)商
應(yīng)當(dāng)在20xx年7月16日8時(shí)30分起至20xx年7月22日17時(shí)30分止(法定節(jié)假日除外)攜帶有關(guān)證件到xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓購(gòu)買(mǎi)招標(biāo)文件,招標(biāo)文件每套售價(jià)人民幣300元,售后不退。
符合資格的投標(biāo)人應(yīng)攜帶以下資料并加蓋公章至采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名并獲取招標(biāo)文件:
1)、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書(shū)、稅務(wù)登記證及組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件并加蓋公章;
2)、《餐飲服務(wù)許可證》復(fù)印件加蓋公章;
3)、參加招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄。(須提供書(shū)面聲明);
4)、法定代表人證明書(shū)及法定代表人授權(quán)委托書(shū)。
備注:
1)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)將核對(duì)報(bào)名投標(biāo)人提交的上述資料,且只接受完整提交上述資料投標(biāo)人的報(bào)名。
2)采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)對(duì)投標(biāo)人提交的證件資料的核對(duì),不代表其投標(biāo)資格的確認(rèn)。投標(biāo)人的投標(biāo)資格最終以評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)其投標(biāo)文件中的相關(guān)資料作出的評(píng)審結(jié)論為準(zhǔn)。
七、投標(biāo)截止時(shí)間:
20xx年7月24日10時(shí)00分(注:9時(shí)30分開(kāi)始受理投標(biāo)文件)
八、投標(biāo)文件遞交地點(diǎn):
xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓xxxx招標(biāo)采購(gòu)有限公司
九、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)時(shí)間:
20xx年7月24日10時(shí)00分(北京時(shí)間)
十、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)地點(diǎn):
xx市xx區(qū)先烈中路102號(hào)華盛大廈南塔15樓
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 5
岳陽(yáng)市第四中學(xué)是一所全日制公辦學(xué)校。根據(jù)學(xué)校需要,為了更好地滿(mǎn)足師生生活需求,根據(jù)《湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法》和《岳陽(yáng)市市直中小學(xué)貫徹落實(shí)<湖南省中小學(xué)生食堂管理辦法>工作方案》的有關(guān)文件精神,經(jīng)學(xué)校研究決定,我校食堂現(xiàn)對(duì)外委托管理經(jīng)營(yíng)招標(biāo),本著公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)和誠(chéng)實(shí)信用的原則,選擇經(jīng)營(yíng)管理單位。
一、基本情況
師生食堂上下兩層,經(jīng)營(yíng)面積1200平方米,學(xué)生2400人左右,
教職工240人左右。
二、投標(biāo)單位條件及須知
。ㄒ唬┵Y質(zhì):
1、具有學(xué)校食堂或較大規(guī)模餐飲業(yè)(食堂)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。
2、投標(biāo)人需要提供企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照(副本)復(fù)印件、稅務(wù)登記證(副本)復(fù)印件、單位代碼證(副本)復(fù)印件、投標(biāo)人的身份證復(fù)印件(以上復(fù)印件需加蓋公章),并帶原件復(fù)核。
3、不接受個(gè)人投標(biāo)。
。ǘ┲袠(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)期間,要做到以下要求:
1、要確保安全與餐飲衛(wèi)生。
2、保證一天三餐供應(yīng),食堂經(jīng)營(yíng)以供應(yīng)飯菜、面食、小炒為主,做到品種多樣化。
3、師生用餐場(chǎng)所要相對(duì)分開(kāi)。
4、根據(jù)學(xué)校要求,按學(xué)校作息時(shí)間營(yíng)業(yè),合理安排食堂開(kāi)放時(shí)間(含寒、暑假期間),遵守學(xué)校有關(guān)規(guī)章制度,不得影響學(xué)校教學(xué)和辦公秩序。
5、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)期間要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)及學(xué)校的有關(guān)規(guī)定經(jīng)營(yíng),中標(biāo)單位應(yīng)投保食品安全責(zé)任保險(xiǎn),造成的一切后果中標(biāo)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)承擔(dān)其全部賠償責(zé)任,包括政府行政部門(mén)的所有罰款和法律責(zé)任。主動(dòng)接受?chē)?guó)家市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和學(xué)校的檢查與監(jiān)督。
6、中標(biāo)單位聘請(qǐng)的員工必須符合《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的有關(guān)要求,承擔(dān)食堂人員的工資、福利、社保等費(fèi)用。中標(biāo)單位所有的工作人員必須及時(shí)交驗(yàn)個(gè)人身份證、健康證等。不準(zhǔn)聘用童工及有劣跡的人員。中標(biāo)單位人員住校內(nèi)的,必須按規(guī)定辦理暫住證等,未經(jīng)學(xué)校許可不準(zhǔn)留宿外人。中標(biāo)單位應(yīng)對(duì)工作人員進(jìn)行食品衛(wèi)生、防疫、防火等安全知識(shí)培訓(xùn)和管理,如果發(fā)生工傷及其事故,所有費(fèi)用及責(zé)任由中標(biāo)單位承擔(dān)。
7、中標(biāo)單位必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關(guān)的制度,并交學(xué)校備案后嚴(yán)格執(zhí)行。
8、中標(biāo)單位在食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中自行定價(jià),但不得牟取暴利,托管食堂直接成本(即原輔材料成本)不得低于學(xué)生伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的70%,低于此標(biāo)準(zhǔn),學(xué)校按中標(biāo)單位實(shí)際成本的3倍收取違約金。并要制作價(jià)格牌,每月由食堂管理小組根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格核實(shí)一次,實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)公示,自覺(jué)接受學(xué)校等有關(guān)部門(mén)的物價(jià)檢查監(jiān)督。
9、中標(biāo)單位要加強(qiáng)防火、防盜、防爆等安全保衛(wèi)工作,定期檢查電源電器貨源等,對(duì)易燃物品要妥善使用和保管,接受消防部門(mén)和學(xué)校的安全監(jiān)督檢查,執(zhí)行整改意見(jiàn)到位,確保安全無(wú)事故。
10、學(xué)校移交給中標(biāo)單位使用的食堂售飯菜窗口用的收銀機(jī)等固定資產(chǎn)要妥善使用和保管,一經(jīng)損壞,由中標(biāo)單位出資立即修復(fù),如發(fā)現(xiàn)學(xué)生或教職工遺忘拿走的`飯卡,必須立即交給學(xué)校有關(guān)負(fù)責(zé)人,嚴(yán)禁套支,否則承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
11、中標(biāo)單位自行承擔(dān)食堂潲水,垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)等費(fèi)用。
12、中標(biāo)單位在經(jīng)營(yíng)食堂期間自負(fù)盈虧,其在社會(huì)活動(dòng)中所產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)均由投標(biāo)單位負(fù)責(zé),學(xué)校概不負(fù)任何責(zé)任。
13、食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證由中標(biāo)單位辦理,學(xué)校負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),所需費(fèi)用全部由中標(biāo)單位承擔(dān),因中標(biāo)單位原因造成許可證等延誤,造成后果由投標(biāo)單位負(fù)責(zé)。
14、中標(biāo)單位不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)包,不得經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)之外的非法項(xiàng)目。
15、學(xué)校提供給中標(biāo)單位的所有設(shè)備設(shè)施(包括水電設(shè)施),均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)保管和出資維修,其中的固定資產(chǎn),按其成本的10%收取押金,合同期滿(mǎn)后其固定資產(chǎn)無(wú)損壞能正常使用,按實(shí)退還給中投標(biāo)單位。中標(biāo)單位在沒(méi)有得到學(xué)校書(shū)面同意下,不得隨意拆除現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施。但中標(biāo)單位新添置的可移動(dòng)的設(shè)備設(shè)施,在合同期滿(mǎn)后,所有權(quán)歸中標(biāo)單位。
三、合同簽訂:
1、初簽合同,合同一年一簽。中標(biāo)單位在中標(biāo)后的5天內(nèi),需交清押金,否則視為自動(dòng)放棄,學(xué)校重新實(shí)行招標(biāo)。
2、續(xù)簽合同,在合同快到期時(shí),學(xué)校須提前2個(gè)月通知中標(biāo)單位。中標(biāo)單位每學(xué)年度的師生綜合滿(mǎn)意度不得低于80%,經(jīng)營(yíng)期間兩次綜合滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)低于80%的不續(xù)簽合同。投標(biāo)單位在招投標(biāo)過(guò)程中和經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生食品安全等違規(guī)違法行為的,實(shí)行“一票否決”,學(xué)校有權(quán)中斷其經(jīng)營(yíng)合同,如有違法行為學(xué)校將移交給司法部門(mén)處理,損失中標(biāo)單位全部自負(fù),并且三年內(nèi)不得參加學(xué)校食堂托管招投標(biāo)。
四、投標(biāo)書(shū)編制
。ㄒ唬┩稑(biāo)書(shū)的組成(按照以下順序編制投標(biāo)書(shū))
1、公司簡(jiǎn)介,包括企業(yè)概況、法人代表或法人代表授權(quán)書(shū)、餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證以及企業(yè)代碼復(fù)印件(需附相關(guān)證明材料)。
2、制定食堂經(jīng)營(yíng)方案,方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn):
。1)人員配備
。2)規(guī)章制度、實(shí)施措施
。3)經(jīng)營(yíng)方案
。4)方式及品種
。5)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容(包括原材料的采購(gòu),衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)
。6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫(yī)保等)
。7)違約責(zé)任的承擔(dān)與賠償
。8)其他
3、安全承諾書(shū)(食品衛(wèi)生、人員、財(cái)產(chǎn)、水電火等)
4、質(zhì)量承諾、師生用餐滿(mǎn)意率承諾、原輔材料成本比例承諾。
岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目工作程序
1、學(xué)校根據(jù)省市有關(guān)食堂管理文件精神,制訂岳陽(yáng)市第四中學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)招標(biāo)方案( 7月5日-7月28日 )。
2、學(xué)校在校內(nèi)宣傳欄和校園網(wǎng)站發(fā)布通知并報(bào)名(7月28日-8月4日 )。報(bào)名截止時(shí)間8月4日下午5點(diǎn)。
3、報(bào)名單位制訂投標(biāo)文書(shū)( 8月5日-8月20日 )。
4、交驗(yàn)資格證書(shū)原件復(fù)核及收集各申報(bào)單位投標(biāo)文書(shū)(8月26日下午4點(diǎn)前交到市四中綜合樓一樓后勤處)。
5、評(píng)標(biāo)(學(xué)校組織有關(guān)專(zhuān)家評(píng)審)( 8月27日 )
6、評(píng)審結(jié)果公示(校園宣傳欄及學(xué)校校園網(wǎng))(8月28日-8月30日)
7、評(píng)審結(jié)果上報(bào)市教體局等相關(guān)單位( 8月30日-8月31日)
8、進(jìn)場(chǎng)開(kāi)業(yè)(9月1日)
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 6
一、食堂現(xiàn)狀分析:
我司食堂采用自主經(jīng)營(yíng)的形式,在實(shí)際運(yùn)行過(guò)程中,一直來(lái)存在諸多難題,主要有以下幾個(gè)方面:
1、管理環(huán)節(jié)瑣碎,過(guò)程監(jiān)控較難。
2、管理成本相對(duì)較大,也不易調(diào)控;廚房食物現(xiàn)金采購(gòu),對(duì)企業(yè)現(xiàn)金流量產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。
3、廚房工作人員難招。廚工素質(zhì)不專(zhuān)業(yè),且工作積極性不高,服務(wù)態(tài)度較不理想。
4、食堂衛(wèi)生狀況很糟糕,員工反應(yīng)很強(qiáng)烈。
5、食堂口味單調(diào),無(wú)法滿(mǎn)足廣大員工需求。
二、自營(yíng)與外包之比較分析:
基于上述情況,公司上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)就如何進(jìn)一步做好食堂管理工作,更好的服務(wù)好全體員工,進(jìn)行認(rèn)真的研討分析,決定嘗試對(duì)我司食堂采用外包方式。辦公室根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示,就自營(yíng)和外包進(jìn)行調(diào)研分析:
從比較分析的結(jié)果來(lái)看,食堂實(shí)行外包方式具有很大的可行性。為此,辦公室根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示,初步聯(lián)系了四家餐飲連鎖公司,經(jīng)過(guò)比較和篩選,最后確定將佳成和佳鴻兩家公司作為重點(diǎn)考察對(duì)象。
三、調(diào)訪過(guò)程描述:
為了確保此次食堂改革達(dá)到預(yù)想效果,吳總指示,要求佳成和佳鴻兩家公司提供客戶(hù)資質(zhì),并根據(jù)所提供的客戶(hù)資質(zhì),選擇與我司規(guī)模相當(dāng)?shù)钠髽I(yè)進(jìn)行暗訪摸底。辦公室根據(jù)吳總的悉心教導(dǎo),就其合作方式、衛(wèi)生、價(jià)格、食品菜色,花樣、員工滿(mǎn)意度、服務(wù)人員精神面貌等等,于5月27日,對(duì)臺(tái)州附近的6家公司進(jìn)行了走訪,調(diào)查情況如下:
本次走訪遵循吳總指示采用都是暗訪的方式,根據(jù)實(shí)地考察的比較和分析,總結(jié)如下幾點(diǎn):
1、調(diào)查過(guò)程發(fā)現(xiàn)佳成公司所提供的客戶(hù)資質(zhì)中,有佳鑫,佳惠兩家機(jī)構(gòu)、根據(jù)我們?cè)儐?wèn)該公司食堂工作人員,了解到所謂佳成、佳鑫、佳惠,其實(shí)都是一家公司,而所謂的餐飲連鎖經(jīng)營(yíng),不過(guò)是他們利用他們之間的親戚和朋友關(guān)系、將眾多的餐飲單位聯(lián)合起來(lái),形成資源共享、互惠互利的一種合作方式。
2、根據(jù)走訪的結(jié)果,結(jié)合我司食堂目前的狀況,總體來(lái)說(shuō),這6家企業(yè)在食堂日常管理、經(jīng)營(yíng)方式、性?xún)r(jià)比,飯菜質(zhì)量、員工滿(mǎn)意度等方面較之我司都相對(duì)要好,因此嘗試采用外包的方式是確實(shí)可行的。
3、就佳鴻和佳成兩家公司比較,佳成較之佳鴻,從綜合實(shí)力、信譽(yù)度以及實(shí)地經(jīng)營(yíng)狀況等方面都處于優(yōu)勢(shì)。
四、前期準(zhǔn)備:
人員安置:
落實(shí)外包方案后,廚房工作人員皆由承包方負(fù)責(zé),F(xiàn)有廚房工作人員,廚工可以協(xié)商盡可能安排在公司其他崗位,廚師留司的可能性不大,因此,需要妥善處理離司人員的勞動(dòng)關(guān)系。
設(shè)施清點(diǎn):
首先辦公室須提前將食堂里的所有設(shè)施、餐具、桌椅等進(jìn)行登記造冊(cè),并對(duì)相關(guān)設(shè)備(如灶臺(tái)、消毒柜、冰箱等)的使用狀態(tài)進(jìn)行核實(shí),確保設(shè)備處于正常使用范圍;其次設(shè)施清點(diǎn)造冊(cè)的目的`,一是作為原始臺(tái)賬納入公司財(cái)產(chǎn),二是在在承包方入職公司食堂時(shí)交接給承包方作為憑證。
合作方式:
公司可以采取由承包方自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧的原則,采用小炒、快餐和行政工作餐的的方式(如:一般員工在大廳就餐,采用快餐形式;中高層管理人員可以采用包餐形式在小餐廳就餐;須小炒的可以由其本人提前跟食堂聯(lián)系)操作。
公司無(wú)償提供場(chǎng)地、餐具、水、電、燃料;其他如食品的采購(gòu)、加工制作、衛(wèi)生清潔、食品出售、儲(chǔ)存等以及相關(guān)日常工作皆由承包方負(fù)責(zé)。
公司對(duì)承包方的所有相關(guān)工作事項(xiàng)皆須實(shí)施監(jiān)控,對(duì)油、米、肉類(lèi)、蔬菜等原料采購(gòu)質(zhì)量;食品口味、價(jià)格、份量、安全;食品的儲(chǔ)存;食堂清潔衛(wèi)生;工作人員的健康狀況,日常衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等等嚴(yán)格把關(guān),落實(shí)相應(yīng)的管理措施。
結(jié)算方式:
1、員工與食堂的交易方式可以分為:現(xiàn)金結(jié)算和刷卡兩種,全現(xiàn)金結(jié)算的弊端是公司無(wú)法把握承包方的經(jīng)營(yíng)狀況,而刷卡將無(wú)形中增加辦公人員和財(cái)務(wù)人員的工作量,因此,全現(xiàn)金結(jié)算顯然不可取,而刷卡在碰到員工聚會(huì)時(shí)也會(huì)存在卡內(nèi)余額不足的情況,所以,正常就餐提倡員工刷卡,而聚會(huì)等情況,可以允許員工現(xiàn)金支付,公司可不作剛性要求。
2、一般企業(yè)食堂外包,為了規(guī)避因出現(xiàn)異常情況導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn),會(huì)向承包方要求一定金額的保證金,因此為安全起見(jiàn),辦公室在這次的承包方的初步選擇上,都是找的具有法定效應(yīng),有一定的實(shí)力的合作對(duì)象,并考慮收取一定量的保證金,此費(fèi)用在合同到期或合同中期因其他原因雙方同意解除合同后予以退還。
3、同時(shí)食堂經(jīng)營(yíng)為避免給公司財(cái)務(wù)造成現(xiàn)金流上的壓力,可以與承包方采取代收的結(jié)算方式;員工到財(cái)務(wù)用現(xiàn)金充值,這個(gè)錢(qián)由財(cái)務(wù)代收,財(cái)務(wù)只需開(kāi)具一般性發(fā)票,此賬不需納入公司會(huì)計(jì)科目;員工拿這個(gè)收費(fèi)證明到辦公室進(jìn)行充值,就餐時(shí)到食堂刷卡。
4、承包方到了月底跟財(cái)務(wù)部結(jié)算當(dāng)月的費(fèi)用,財(cái)務(wù)部只需針對(duì)刷卡的原始記錄,匯總當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額,并與承包方日核對(duì)無(wú)誤后,到月中或者月底匯總后實(shí)行月結(jié)算或半月結(jié)算。
5、這里還有個(gè)問(wèn)題,一是如果公司收取了承包方的保證金(一般按員工總數(shù)的1:50收取,我司450人,可收取保證金22500元),則須在月底跟承包方進(jìn)行結(jié)算;如果沒(méi)有收取保證金,那一定要到第二個(gè)月的10號(hào)左右與食堂進(jìn)行結(jié)算,這樣做的目的是保證承包方有一定的資金在我們手上,從而規(guī)避出現(xiàn)異常情況帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),最少是10天到一40天。
伙食補(bǔ)貼:
1、食堂承包出去后。原來(lái)中午給員工免費(fèi)就餐的做法必須予以廢除,否則將會(huì)給財(cái)務(wù)帶來(lái)無(wú)盡的麻煩,并容易與承包方發(fā)生不必要的矛盾。因此,在廢除免餐制度的同時(shí)保證員工的利益,可以采取伙食補(bǔ)貼的做法。
2、目前來(lái)說(shuō),很多企業(yè)在伙食補(bǔ)助方面,用的最多的是采取定額補(bǔ)助和多吃多補(bǔ)兩種方式,采用那一種方式要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況來(lái)定。所謂定額補(bǔ)助就是根據(jù)級(jí)別每月給予一定的補(bǔ)助金,作為員工福利納入到工資體系;而多吃多補(bǔ)有兩種補(bǔ)法:一是根據(jù)實(shí)際的消費(fèi)總額給予一定的比例補(bǔ)助,二是根據(jù)就餐次數(shù)給予一次補(bǔ)助多少的做法。另外還有一種是限額補(bǔ)助,就是跟個(gè)刷卡的月度總金額達(dá)到一定的量,給予及個(gè)級(jí)別的補(bǔ)助方式,如:消費(fèi)在達(dá)到300的補(bǔ)100,達(dá)到500的補(bǔ)200,達(dá)到700的補(bǔ)300,達(dá)到900以上的補(bǔ)400,400為最高限額。
定額補(bǔ)助的優(yōu)點(diǎn)在于:
1、作為員工福利體現(xiàn)出企業(yè)的優(yōu)越性,2管理較為單一,可以節(jié)省部分財(cái)務(wù)管理事項(xiàng),費(fèi)用也易于核算和控制。缺點(diǎn)在于:
2、難以控制食堂的就餐率,部分員工可能出現(xiàn)因食堂口味、服務(wù)質(zhì)量等不好而自己做飯,從而存在一定的安全隱患;
3、定額補(bǔ)助作為員工福利,久而久之,變成工資的一個(gè)組成部分,其最終效果受到淡化。多吃多補(bǔ)(含限額補(bǔ)助)的優(yōu)點(diǎn)在于:
4、可以提高食堂的就餐率,
5、多吃多補(bǔ)對(duì)員工在宿舍自行做飯能起到抑制的作用,從而減少自行做飯帶來(lái)的安全隱患。缺點(diǎn)在于:
6、費(fèi)用相對(duì)要高,
7、費(fèi)用難以控制,無(wú)論是按次數(shù)補(bǔ)還是按比例補(bǔ),都有文章可做,比如很多員工家屬就會(huì)擠到食堂就餐,員工增加刷卡次數(shù)等等。
8、會(huì)給財(cái)務(wù)帶來(lái)大量而繁瑣的工作量。
9、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避
一旦出現(xiàn)食堂經(jīng)營(yíng)不善,如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),做好工作銜接,解決員工就餐問(wèn)題需要提前做好預(yù)防,因此,辦公室需要提前留意并聯(lián)系附近幾家快餐店,在一旦出現(xiàn)異常情況下,采取應(yīng)急措施,保證員工能吃上飯,不至于影響到生產(chǎn)。同時(shí)也了解其他餐飲公司的動(dòng)向,做到未雨綢繆。
在承包方選擇上,一定要選擇有實(shí)力,將信譽(yù)的餐飲公司進(jìn)行合作,可以規(guī)避一旦出現(xiàn)食物中毒等食品問(wèn)題后的理賠能力和相關(guān)法律責(zé)任。
合作方選定:確定合作方后,須就相關(guān)細(xì)節(jié)與對(duì)方進(jìn)行協(xié)商,起草合同,明確雙方責(zé)任。(合同另成文)
五、中期管理:
食堂承包出去后,如何做到讓膳食工作真正意義上服務(wù)于廣大職工,關(guān)鍵在于食堂的管控,因此,辦公室需設(shè)置專(zhuān)人負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)管工作,把握如下幾點(diǎn):
1、原材料采購(gòu);
2、菜譜上報(bào)和采購(gòu)明細(xì):要求食堂周五前制定下周的菜譜報(bào)辦公室審核,同時(shí)對(duì)每一批原材料采購(gòu)提交采購(gòu)明細(xì),以便我司食堂管理人員進(jìn)行核查;
3、所采購(gòu)原材料必須達(dá)到國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),首先所有食品原材料要采購(gòu)于正規(guī)廠家、進(jìn)行原料選擇,油類(lèi)必須是來(lái)自大賣(mài)場(chǎng)的正規(guī)品牌、肉類(lèi)須在正規(guī)屠宰場(chǎng)洽購(gòu)、并每天提供檢疫證明,蔬菜必須在蔬菜基地采購(gòu)。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 7
我司在承包醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將自覺(jué)執(zhí)行醫(yī)院價(jià)格控制標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)醫(yī)院食堂與醫(yī)患集體用餐衛(wèi)生規(guī)定,結(jié)合院方實(shí)際為患者與醫(yī)院職員提供舒適的就餐環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、實(shí)惠滿(mǎn)意的菜價(jià)。有針對(duì)性的提供患者需要的服務(wù),制作出符合他們口味的膳食,堅(jiān)持熱情友善的服務(wù),堅(jiān)持物超所值的.價(jià)位,營(yíng)造他們喜歡的環(huán)境氛圍以達(dá)到用餐服務(wù)滿(mǎn)意度。
一、合同期限:
以合同實(shí)際簽訂的時(shí)間起算,合作期限為一年,合同期滿(mǎn)后我司服務(wù)得到好評(píng)滿(mǎn)意度較高,同等條件優(yōu)先繼續(xù)合作。
二、醫(yī)院伙食安排:
每人每天午、晚餐10-12元標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)18款自選菜式,早餐以個(gè)為單位計(jì)價(jià)。
三、醫(yī)院食堂經(jīng)營(yíng)方案
1、我司承包僅能依照院方規(guī)定范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不轉(zhuǎn)包或分包,否則視為放棄承包資格,院方有權(quán)取消其承包資格并沒(méi)收投標(biāo)保證金。
2、我司承包按院方要求添置餐具等必要設(shè)施,此部分費(fèi)用由我司自行承擔(dān)。
3、按規(guī)范做好食品衛(wèi)生與安全,確保各類(lèi)檢查合格。
4、根據(jù)醫(yī)院新食堂布局,分別設(shè)置“患者及家屬就餐區(qū)”和“醫(yī)院職工就餐區(qū)”。
5、每個(gè)區(qū)開(kāi)設(shè)3個(gè)窗口,分別售賣(mài)熱菜、加工類(lèi)或湯水類(lèi)、包裝食品及飲料類(lèi),并接受現(xiàn)場(chǎng)訂菜。
6、供應(yīng)時(shí)間:早餐07:00至08:00,中餐10:30至13:00,晚餐16:30至18:30;
7、食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不準(zhǔn)采購(gòu)變質(zhì)食品,不準(zhǔn)采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期食品。
8、承包結(jié)束時(shí)必須保持食堂設(shè)施設(shè)備完好,壞損折價(jià)賠償。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 8
我店有多年經(jīng)營(yíng)飯店的經(jīng)驗(yàn),有完善的餐飲管理方案,以高規(guī)格的服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)菜品為顧客服務(wù),與很多無(wú)害蔬菜、家禽家庭建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系,給食品的質(zhì)量及新鮮度提供了全面的保障。
本店管理人員從事餐飲業(yè)20年,并于1994年拿到省二級(jí)廚師證書(shū),經(jīng)驗(yàn)豐富。
一、服務(wù)方面
1、為保證政府食堂服務(wù)質(zhì)量,我店承諾人員配備滿(mǎn)足正常用餐需要,如遇大型活動(dòng),我店會(huì)臨時(shí)增加人員,保證服務(wù)質(zhì)量。
2、早餐安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),在原有的基礎(chǔ)上,會(huì)適當(dāng)增加、更換早餐種類(lèi)。
3、工作用餐我們會(huì)安排廚師,定期更換菜譜,菜色根據(jù)季節(jié)合理搭配交替變換,做到新鮮可口,花樣翻新,營(yíng)養(yǎng)搭配合理。
4、二樓餐廳服務(wù)員按照兩廳一服務(wù)員的.標(biāo)準(zhǔn)配備。
5、為滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)需要,我們會(huì)定期更換廚師,保障菜色及口味的新鮮度。
二、衛(wèi)生方面
1、除了保證餐廳整潔明亮外,我們定期組織人員對(duì)餐廳進(jìn)行清潔美化。
2、購(gòu)買(mǎi)新鮮干凈的肉菜瓜果 ,不買(mǎi)腐爛變質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)的肉類(lèi)及死因不明的家禽家畜、魚(yú)貝類(lèi);鍋、碗、碟、筷等餐具經(jīng)常煮燙、消毒,工作人員工作時(shí)統(tǒng)一穿工作服,并徹底清潔雙手。
3、餐廳所用餐具、茶具等,分包到人,明確責(zé)任,確保用具安全衛(wèi)生。
三、價(jià)格及食材方面
1、保證食物質(zhì)量的前提下,工作餐、招待餐保本薄利經(jīng)營(yíng)(詳見(jiàn)報(bào)價(jià)單)。
2、我方有專(zhuān)門(mén)的食材購(gòu)買(mǎi)途徑,與很多無(wú)公害蔬菜農(nóng)戶(hù),土雞、麻鴨等養(yǎng)殖戶(hù)有多年合作關(guān)系。
3、每天專(zhuān)人購(gòu)買(mǎi)食材,魚(yú)類(lèi)以野生魚(yú)為主,保證食材的新鮮度和質(zhì)量。
四、經(jīng)營(yíng)方式
1.在政府免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具等全套設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電等費(fèi)用及補(bǔ)貼人員工資前提下,我店秉承薄利經(jīng)營(yíng)的理念,保障貴單位一切工作餐及招待餐。
2.承包期內(nèi)廚房設(shè)備正常維修和必須添置或需要更換之設(shè)備,由我方提出,經(jīng)政府同意后由政府負(fù)責(zé)安排落實(shí)。
3.為更好的發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂作用,保障政府用餐及服務(wù)質(zhì)量,我方不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
4.機(jī)關(guān)干部的工作餐每周提前安排好下周菜譜,并按合理的伙食標(biāo)準(zhǔn)、份量進(jìn)行配備,做到衛(wèi)生、可口、味美、健康、營(yíng)養(yǎng)。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 9
按照《成都市金牛區(qū)教育局辦公室關(guān)于做好食堂大宗食品原料采購(gòu)工作的通知》的要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食品原料采購(gòu)工作管理,規(guī)范學(xué)校與供貨方的合作行為,并參照市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《成都市中小學(xué)校食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送實(shí)施辦法》(成教安〔20xx〕22號(hào))、《金牛區(qū)定點(diǎn)采購(gòu)管理辦法》(金牛財(cái)發(fā)【20xx】32號(hào)),特制訂本工作方案。
1、建立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和比選小組
學(xué)校成立由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),責(zé)任督學(xué)、學(xué)校紀(jì)檢組長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心老師(4人)、四校區(qū)教師代表(4人)、四校區(qū)食堂工人代表(4人)、四校區(qū)學(xué)生家長(zhǎng)代表(4人)共同組成工作領(lǐng)導(dǎo)小組;
評(píng)選小組由分管副校長(zhǎng)、后勤服務(wù)中心老師(4人)、四校區(qū)教師代表(4人)、食堂工人代表(4人)、學(xué)生家長(zhǎng)代表(4人)共同組成負(fù)責(zé)學(xué)校20xx年食堂大宗食品原料采購(gòu)購(gòu)貨商比選工作。
2、比選對(duì)象
通過(guò)金牛區(qū)教育局資質(zhì)審查和備案,并入圍““20xx-20xx年中小學(xué)、幼兒園大宗食品原料采購(gòu)項(xiàng)目”(項(xiàng)目編號(hào):SCZZ08—FZC—20xx—582)”的入庫(kù)供應(yīng)商。
3、比選時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí)間:20xx年11月4日上午10:00點(diǎn)
地點(diǎn):石筍街小學(xué)東區(qū)小會(huì)議室
4、前期準(zhǔn)備
在比選會(huì)召開(kāi)前四天在學(xué)校微信公眾號(hào)此工作方案,并接受入庫(kù)供應(yīng)商報(bào)名,報(bào)名截止時(shí)間20xx年11月2日17:00,報(bào)名電話(huà):13708040228(羅老師)。
隨后學(xué)校通知報(bào)名供應(yīng)商發(fā)送報(bào)價(jià)文件,如通知報(bào)名供應(yīng)商未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)送報(bào)價(jià)文件視為自動(dòng)放棄參加我校比選工作。
5、工作要求
、僭鰪(qiáng)廉潔自律意識(shí),加強(qiáng)廉潔自律教育,遵守廉潔自律規(guī)定。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控,認(rèn)真梳理廉政風(fēng)險(xiǎn),加強(qiáng)監(jiān)督檢查,完善制度機(jī)制,杜絕違規(guī)違紀(jì)行為。
、趯W(xué)校與經(jīng)評(píng)比選定的供貨商簽署《供貨合同》、《廉政合同》,同時(shí)要做好相關(guān)工作檔案、痕跡資料的`留存工作。
、蹖W(xué)校一旦確定供貨商,將與供貨商簽署的《供貨合同》、《廉政合同》上報(bào)區(qū)教育局安全辦進(jìn)行備案。
、軐W(xué)校嚴(yán)格落實(shí)集中定點(diǎn)采購(gòu)和溯源的要求,在合同有效期內(nèi),各包件原料均通過(guò)溯源平臺(tái)在合同商家處采購(gòu)。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 10
眾所周知,一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。為滿(mǎn)足這種需要,特制定員工食堂承包管理方案。
一、指導(dǎo)思想
員工食堂是員工在工作過(guò)程中的生活保障,在飲食安全衛(wèi)生的前提下,以低利潤(rùn)水平,高質(zhì)量的`服務(wù)在公司的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督下服務(wù)好員工生活,服務(wù)好整體工作,計(jì)劃聘請(qǐng)具有經(jīng)營(yíng)企業(yè)食堂的專(zhuān)業(yè)管理公司入駐,公司收取一定的管理費(fèi)用和設(shè)備押金。
二、總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、切實(shí)保障所有員工的生活,按日平均300-500人就餐水平配置經(jīng)營(yíng)規(guī)模,并能滿(mǎn)足極端就餐量600人的需求。
2、滿(mǎn)足高、中、低三個(gè)不同等次家庭收入的員工就餐需求,員工一天三餐,早餐標(biāo)準(zhǔn)不高于2元(一主一湯一菜),中餐標(biāo)準(zhǔn)不高于6元(一葷兩素一湯加米飯),晚餐標(biāo)準(zhǔn)不高于4元(炒飯、面食等),另外員工可以點(diǎn)菜(小炒菜),價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)控制在5—10元,員工平均日每餐標(biāo)準(zhǔn)為4元。為保證最低需求,采取自愿消費(fèi)的生活標(biāo)準(zhǔn),以滿(mǎn)足所有員工的生活需求。
3、按照食堂設(shè)備投資22萬(wàn)元計(jì)算,保證2年完成公司對(duì)食堂投資年收回21.6萬(wàn)元資金的目標(biāo)(按每天400人就餐,平均每人消費(fèi)10元/天,每月銷(xiāo)售額12萬(wàn)元,每年銷(xiāo)售額144萬(wàn)元,第一年按照5%
收取管理費(fèi)(預(yù)計(jì)7.2萬(wàn)元),第二年按照10%收取管理費(fèi)(預(yù)計(jì)14.4萬(wàn)元),從第三年開(kāi)始到合同截止期每年按照15%收取管理費(fèi)(預(yù)計(jì)21.6萬(wàn)元)),收取的食堂經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用用于食堂修補(bǔ)、會(huì)議設(shè)備購(gòu)買(mǎi)、員工餐補(bǔ)、公司領(lǐng)導(dǎo)就餐等補(bǔ)助。
4、設(shè)備押金收取按照5—10萬(wàn)元,合同期滿(mǎn)后無(wú)損壞全部退還,有損壞視情節(jié)扣除相關(guān)費(fèi)用。
5、合同簽訂3—5年,期滿(mǎn)后若繼續(xù)承包,優(yōu)先支持合同期滿(mǎn)方簽訂。
三、建立健全獨(dú)具特色的管理模式
1、由承包方委派專(zhuān)業(yè)廚房工作人員及管理人員到公司進(jìn)行專(zhuān)業(yè)廚房管理、經(jīng)營(yíng),為公司員工提供膳食服務(wù)。公司只需提供廚房現(xiàn)有廚具(收取押金),水電(按規(guī)定收取費(fèi)用)、燃料(按規(guī)定收取費(fèi)用)、住宿(免費(fèi)提供宿舍和床)即可,其他費(fèi)用由承包方負(fù)責(zé)承包,規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
2、公司自始至終參與食堂管理,配備專(zhuān)人(總務(wù)主管)指導(dǎo)食堂經(jīng)營(yíng)管理工作,以保證承包方經(jīng)營(yíng)行為合法有效。
3、公司管理監(jiān)督職責(zé):
(1)監(jiān)督審批經(jīng)營(yíng)者的服務(wù)品種和價(jià)格;
(2)檢查監(jiān)督食堂的衛(wèi)生安全工作,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;
。3)抽查評(píng)價(jià)服務(wù)品種的質(zhì)量,對(duì)違規(guī)行為予以處罰;
(4)管理售飯卡系統(tǒng),向經(jīng)營(yíng)者結(jié)付餐費(fèi)(次月15日前結(jié)算);
。5)協(xié)調(diào)員工就餐秩序。
4、承包方實(shí)行電腦化成本管理,并按日向公司提供全部材料成本的明細(xì)消耗和日累計(jì)情況,以提供明細(xì)監(jiān)督依據(jù)。
5、建立利益調(diào)控機(jī)制,保證公司和經(jīng)營(yíng)者的合作關(guān)系長(zhǎng)期有效。
四、經(jīng)營(yíng)管理措施
1、強(qiáng)化食品安全措施,確保員工飲食安全。一是要建立安全責(zé)任制,承包方與公司簽訂安全責(zé)任狀,按食品衛(wèi)生法、產(chǎn)品質(zhì)量法和公司的要求條款組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),提供安全食品,確保飲食安全。二是建立承包方內(nèi)部的安全監(jiān)督管理體系。配備專(zhuān)一的食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督員,承包方所有員工要與承包方簽訂衛(wèi)生安全責(zé)任狀,把衛(wèi)生安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)人,所有進(jìn)入食堂員工都有經(jīng)過(guò)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)體檢并核發(fā)健康證明,所有管理人員(包括企業(yè)內(nèi)外部)到食堂檢查工作,均要通過(guò)本食堂衛(wèi)生監(jiān)督員同意并發(fā)專(zhuān)門(mén)防護(hù)衣服和證卡方能進(jìn)入。三是建立食品安全預(yù)警制度,所有制度張貼上墻,出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告和有關(guān)部門(mén)報(bào)告,及時(shí)做出急救措施,力爭(zhēng)把損失降到最低程度。
2、增加花色品種,完善保溫措施,改善員工就餐質(zhì)量,一是置添必要的設(shè)備,從提高花色上減少就餐人數(shù)的流失,如增加油餅,餡餅,千層餅,熱干面,清湯,胡辣湯等品種或產(chǎn)量,滿(mǎn)足職工之需求,增加經(jīng)營(yíng)者的收入;二是選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的夾層保溫設(shè)備作為盛售飯器具,保證員工吃上熱騰騰的飯菜,三是設(shè)立飯菜質(zhì)量投訴意見(jiàn)箱和聘請(qǐng)由員工出任的流動(dòng)食品質(zhì)量與價(jià)格監(jiān)督員,定期對(duì)飯菜的質(zhì)量如溫度品種數(shù)量等進(jìn)行抽查,并向公司反饋。
3、管理制度。員工食堂的特殊性決定了經(jīng)營(yíng)者的低利回報(bào),管理者必須強(qiáng)化成本管理,向管理要效益,建立健全配套的管理制度,在開(kāi)展經(jīng)營(yíng)的1個(gè)月內(nèi)建立食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程各個(gè)環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制等管理制度,是經(jīng)營(yíng)管理行為有章可循。
附各餐菜單:
1、早餐:蒸包、酥餅、油條、餅子、饅頭、稀飯、西紅柿湯、蝦米之菜湯、酸辣小菜、三絲、醬菜等。
2、午餐:香菇青菜、香辣豆腐、紅燒帶魚(yú)、蒜泥海帶、木耳拌西芹、紅燒魚(yú)、請(qǐng)燉魚(yú)、芹菜豆腐干、黃瓜雞丁、青椒香干、辣子炒雞=紅燒鴨子、韭菜炒芹菜、干煸豆角、醋溜白菜、西紅柿炒雞蛋、香辣土豆絲、西芹肉片、清炒油麥菜、炒油菜、香酥雞腿、西芹魷魚(yú)、洋蔥羊肉、辣子雞丁等
3、晚餐:以面食、小炒為主。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 11
為更進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全。根據(jù)各級(jí)關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作精神要求,結(jié)合我校實(shí)際,特制定《學(xué)年度食堂大宗食材采購(gòu)招標(biāo)方案》。
一、招標(biāo)指導(dǎo)思想
全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》,以提升食品安全總體水平為核心,按照“公開(kāi)透明、公平競(jìng)爭(zhēng)、公正規(guī)范”的原則,選擇信譽(yù)優(yōu)良、服務(wù)周到、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的合法的供應(yīng)商。
二、招標(biāo)組織機(jī)構(gòu)
1、招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組
為明確責(zé)任,強(qiáng)化措施,切實(shí)落實(shí)好招標(biāo)工作,學(xué)校成立食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長(zhǎng):
副組長(zhǎng):
成員:
。1)學(xué)校行政:
。2)教師代表、工會(huì)委員:
(3)食堂人員代表:
。4)家長(zhǎng)代表:膳食管理委員會(huì)家長(zhǎng)代表3人
。5)紀(jì)律監(jiān)督:
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由姜鑫兼任辦公室主任,具體負(fù)責(zé)食堂大宗食材定點(diǎn)采購(gòu)招標(biāo)的組織協(xié)調(diào)及指導(dǎo)工作。
2、評(píng)標(biāo)工作小組
。1)組長(zhǎng):
。2)招標(biāo)主持人:
。3)評(píng)標(biāo)人員:從領(lǐng)導(dǎo)小組中隨機(jī)抽取5(單數(shù))組成評(píng)標(biāo)小組,評(píng)標(biāo)小組通過(guò)評(píng)議確定中標(biāo)單位。
。4)資質(zhì)審核:
。5)監(jiān)督人員:學(xué)校紀(jì)檢委員,監(jiān)督招標(biāo)全過(guò)程。
。6)記錄人員:在抽出的教師或家長(zhǎng)代表中產(chǎn)生
。7)音像攝制人員:
三、招標(biāo)項(xiàng)目、供貨時(shí)間
1、招標(biāo)項(xiàng)目
項(xiàng)目一:大米、菜籽油;
項(xiàng)目二:調(diào)味品、干雜等;
項(xiàng)目三:蔬菜等;
項(xiàng)目四:肉類(lèi)、水產(chǎn)品;
2、供貨時(shí)間:20xx年xx月至20xx年xx月。
四、學(xué)校食堂食材質(zhì)量招標(biāo)要求
食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的'規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合GB2762—2012標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合GB2763—2014標(biāo)準(zhǔn)。不得采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(近期)。具體要求為:
1、大米必須符合GB1354—2009標(biāo)準(zhǔn),二級(jí)以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證的大米。
2、菜籽油必須符合GB1536—2004標(biāo)準(zhǔn),制造工藝為壓榨四級(jí)以上并擁有“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證。
3、肉類(lèi)等必須具有動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明,經(jīng)過(guò)峨眉山市防疫站檢驗(yàn)蓋有合格的圖章的活鮮肉類(lèi)。
4、調(diào)味品、干雜等必須具有“QS”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志,調(diào)味品必須是定型包裝;
5、蔬菜、水產(chǎn)品等必須保證新鮮,符合《食品安全法》要求,盡量采用當(dāng)?shù)貢r(shí)令活蔬菜。
五、招標(biāo)工作程序
1、制定招標(biāo)工作方案:xx月xx日—xx日,制定《峨眉山市第三小學(xué)校2018—20xx學(xué)年度食堂大宗食材采購(gòu)招標(biāo)方案》,并上報(bào)審核。
2、發(fā)布招標(biāo)公告:
根據(jù)招標(biāo)的內(nèi)容、要求制定招標(biāo)公告,
第一次公告:月—日將招標(biāo)公告公示在校門(mén)口醒目的位置。
第二次公告:第一次公告期內(nèi)各項(xiàng)目報(bào)名商家不足3家時(shí)發(fā)布第二次公告。
第二次公告發(fā)布后仍不足3家者,以第二次公告后報(bào)名的商家參與評(píng)標(biāo)。
3、報(bào)名登記、領(lǐng)取資料:公告之日至xx月xx日下時(shí),有意投標(biāo)的商家在學(xué)校行政辦公室報(bào)名登記,過(guò)時(shí)不在辦理。
4、召開(kāi)評(píng)標(biāo)會(huì)議:xx月xx日。
。1)報(bào)名投標(biāo)人按照招標(biāo)公告公示的要求,持本人身份證在學(xué)校規(guī)定的地點(diǎn)、時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)遞交投標(biāo)資料,遞交投標(biāo)資料后投標(biāo)人不得離場(chǎng)。超過(guò)截止時(shí)間,學(xué)校一律予以拒絕。
。2)會(huì)議簽到。
。3)主持人介紹到會(huì)人員情況:招標(biāo)人員組成、監(jiān)督人員、過(guò)程見(jiàn)證人員、記錄員、攝像員、投標(biāo)單位等;詢(xún)問(wèn)有無(wú)需要回避人員;宣讀招標(biāo)內(nèi)容及要求。
。4)評(píng)標(biāo)
、儋Y質(zhì)審核:
評(píng)標(biāo)小組根據(jù)學(xué)校招標(biāo)方案的要求對(duì)投標(biāo)人的資質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、安全管理、信用度、配送能力和不良記錄等方面進(jìn)行審核,確定投標(biāo)人的投標(biāo)條件是否符合學(xué)校招標(biāo)要求。如投標(biāo)人的投標(biāo)條件不符合招標(biāo)學(xué)校的要求,其投標(biāo)書(shū)為廢標(biāo)。
、谠u(píng)標(biāo)方法:按招標(biāo)項(xiàng)目由投標(biāo)人個(gè)人陳述(包括企業(yè)現(xiàn)狀、相關(guān)業(yè)績(jī)、質(zhì)量保障、服務(wù)承諾、零售價(jià)下浮率等),由評(píng)標(biāo)工作小組成員根據(jù)資料及陳述評(píng)分,其中物品市場(chǎng)零售價(jià)格下浮率作為評(píng)分判斷主要求依據(jù),每類(lèi)項(xiàng)目招標(biāo)以得票數(shù)多者為中標(biāo)者。
、蹛阂飧(jìng)標(biāo):根據(jù)《招標(biāo)投標(biāo)法》規(guī)定,投標(biāo)人不得以低于成本的報(bào)價(jià)競(jìng)標(biāo)。在評(píng)標(biāo)過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)投標(biāo)人的報(bào)價(jià)明顯低于成本的,投標(biāo)人應(yīng)該作出書(shū)面說(shuō)明并提供相關(guān)證明材料。投標(biāo)人不能合理說(shuō)明或者不能提供相關(guān)證明材料的,其投標(biāo)作廢標(biāo)處理。
。5)宣布中標(biāo)人:投標(biāo)人入場(chǎng),主持人當(dāng)場(chǎng)宣布中標(biāo)人(供應(yīng)商)。
5、中標(biāo)公示將招標(biāo)比選的結(jié)果在學(xué)校進(jìn)行公示,公示期為5個(gè)工作日。
6、簽訂供貨合同,在學(xué)校中標(biāo)公示期內(nèi)無(wú)異議后,于8月31日在學(xué)校簽訂供貨合同及質(zhì)量安全承諾合同。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 12
隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越注重食品的安全、衛(wèi)生以及口感。而食堂作為一個(gè)企事業(yè)單位必備的基礎(chǔ)設(shè)施,如何提供高品質(zhì)、可靠的餐飲服務(wù),越來(lái)越成為企事業(yè)單位面臨的一個(gè)難題。因此,食堂的招標(biāo)工作顯得非常重要。下面,我將根據(jù)食堂招標(biāo)方案的主題,介紹一些重點(diǎn)內(nèi)容。
一、食堂投標(biāo)方案的準(zhǔn)備工作
1.明確目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn):在投標(biāo)前,需明確自身需求,比如:食堂能容納多少人,餐廳面積,每天三餐的人數(shù)及菜品,設(shè)備要求等等。并基于這些信息制定標(biāo)準(zhǔn),在投標(biāo)過(guò)程中可以更加有效的衡量不同方案之間的`優(yōu)劣。
2.提前咨詢(xún):食堂的投標(biāo)程序繁瑣,需要仔細(xì)研究。在投標(biāo)前,了解相關(guān)規(guī)定以及申請(qǐng)流程。并進(jìn)行申請(qǐng)資質(zhì)的審查,準(zhǔn)備相關(guān)證明材料。
3.確定投標(biāo)時(shí)間:投標(biāo)時(shí)間一定要合理,盡量不要沖突于其他有關(guān)事項(xiàng)的時(shí)間,如詳細(xì)的會(huì)議、工程安排等。
二、投標(biāo)過(guò)程中重點(diǎn)注意的事項(xiàng)
1.菜品:餐廳的要求和環(huán)境的不同,需要針對(duì)性的選擇菜品。在招標(biāo)方案的階段,需要根據(jù)自身需求,對(duì)不同菜品的品質(zhì)、口感、價(jià)格、特色等進(jìn)行深度分析和比較,最終選擇適宜的菜品,以滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。
2.采購(gòu)管理:為了確保食品的質(zhì)量,食堂在招標(biāo)方案的過(guò)程中要嚴(yán)格控制食品采購(gòu)渠道。建立穩(wěn)定的供應(yīng)商鏈,檢查供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證等證明材料,保證供應(yīng)商的質(zhì)量及資質(zhì)。
3.食品安全:食品安全一直是人們關(guān)注的問(wèn)題之一,在招標(biāo)方案之前,必須進(jìn)行相關(guān)的政策研究,制定合適的監(jiān)管體系和標(biāo)準(zhǔn),才能更好滿(mǎn)足顧客的需求和市場(chǎng)的監(jiān)管要求。
三、投標(biāo)方案中需要注意的管理問(wèn)題
1.培訓(xùn)和管理:食堂的管理是關(guān)鍵,招標(biāo)方案需要重點(diǎn)考慮管理措施,包括華麗統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,高級(jí)廚師的選舉、管理、督查,員工的培訓(xùn)與激勵(lì)等等。
2.控制成本:仔細(xì)控制成本是招標(biāo)方案的關(guān)鍵元素之一。對(duì)材料、設(shè)備選擇、食品加工工藝等進(jìn)行綜合考慮,控制制作成本,確保招標(biāo)方案的實(shí)際執(zhí)行成本符合預(yù)算。
3.監(jiān)管和調(diào)整:投標(biāo)方案執(zhí)行過(guò)程中,需要及時(shí)監(jiān)控餐廳、廚房、員工等一系列環(huán)境和職責(zé),及時(shí)糾正和調(diào)整,保證食品的質(zhì)量和服務(wù)的優(yōu)良。
綜上所述,食堂招標(biāo)方案是一個(gè)通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)和比較完成的過(guò)程,涉及到實(shí)際的操作環(huán)節(jié)和良好的管理人員、技術(shù)和品質(zhì)。希望上述參考能為大家?guī)?lái)更多的啟示,從而更好地制定食堂招標(biāo)方案。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 13
為了滿(mǎn)足公司員工的飲食需求,提升員工的工作積極性和生產(chǎn)效率,我們決定在本次招標(biāo)中選擇一家專(zhuān)業(yè)、有經(jīng)驗(yàn)且信譽(yù)良好的餐飲公司對(duì)食堂進(jìn)行管理和運(yùn)營(yíng)。
一、招標(biāo)要求
1. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè)資金不少于50萬(wàn)元人民幣;
2. 具有良好信譽(yù)和服務(wù)口碑;
3. 具有至少3年以上同類(lèi)業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),且曾服務(wù)過(guò)中等以上規(guī)模的企事業(yè)單位;
4. 食品安全生產(chǎn)許可證齊全,符合相關(guān)安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5. 方案全面、切實(shí)可行,菜品新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康且價(jià)格合適。
二、投標(biāo)方案
1. 餐廳裝修
食堂裝修要求簡(jiǎn)潔大方,具有自然、舒適的用餐環(huán)境。餐廳分為幾個(gè)區(qū)域,包括大廳、自助餐區(qū)、堂食區(qū)和包間等,各個(gè)區(qū)域要有明確的標(biāo)識(shí)并且與相應(yīng)的服務(wù)形式相適應(yīng)。桌椅布局要合理,燈光明亮柔和。餐廳還要設(shè)置空氣凈化設(shè)備、音樂(lè)播放設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施。
2. 食品安全與衛(wèi)生
食品安全是企業(yè)的基礎(chǔ),因此我們的投標(biāo)方案強(qiáng)調(diào)食品安全與衛(wèi)生。在采購(gòu)原材料時(shí),我們會(huì)優(yōu)先選擇正規(guī)并具有食品生產(chǎn)許可證的供應(yīng)商,確保食品安全。同時(shí)在食品加工過(guò)程中,使用符合食品安全要求的工具和器具。除此之外,我們還將在廚師培訓(xùn)上下功夫,確保廚師具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)和操作技能。餐廳衛(wèi)生方面,我們定期對(duì)環(huán)境進(jìn)行清潔消毒,嚴(yán)格把控餐具和餐具清洗消毒環(huán)節(jié)。
3. 菜品設(shè)計(jì)
菜品設(shè)計(jì)是食堂管理的核心內(nèi)容。我們的投標(biāo)方案將在菜品原料采購(gòu)、菜品研發(fā)和菜品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)上下功夫,為企業(yè)員工提供新鮮、營(yíng)養(yǎng)且符合口味的特色菜品,并定期更新菜單。針對(duì)特定人群,如素食者、減肥人群等,我們將根據(jù)其需求提供專(zhuān)屬菜品。
4. 服務(wù)質(zhì)量
我們將以客戶(hù)為中心,通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和管理,提升客戶(hù)的滿(mǎn)意度。我們將設(shè)置服務(wù)點(diǎn),方便顧客進(jìn)行就餐、咨詢(xún)等服務(wù)需求;同時(shí),我們還將在服務(wù)員培訓(xùn)上下功夫,確保服務(wù)員能夠良好溝通、文明服務(wù)、積極向上等。
5. 成本控制
我們將科學(xué)合理地合理控制成本,保證食品質(zhì)量的同時(shí)減少企業(yè)的財(cái)務(wù)支出。我們將采用先進(jìn)的`供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),降低原材料采購(gòu)成本,并在統(tǒng)籌資源及費(fèi)用,提高效益方面下功夫。
三、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1. 推薦標(biāo)準(zhǔn)菜品100道
2. 按季度調(diào)整菜品推薦
3. 人力資源崗位設(shè)置:經(jīng)理1名,餐廳經(jīng)理1名,服務(wù)員10名,廚師6名,后勤人員2名;
4. 餐廳主營(yíng)業(yè)務(wù):自助式堂吃,堂食外帶以及特色套餐;
5. 營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00~10:30,11:00~13:30,17:00~19:30;
6. 食品供應(yīng)要求:原材料采購(gòu)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,菜品生產(chǎn)過(guò)程中注意衛(wèi)生安全,每天的食品書(shū)寫(xiě)可追溯。
四、投標(biāo)總結(jié)
通過(guò)本次招標(biāo),我們將會(huì)提供一流的餐飲服務(wù),不斷推陳出新,不斷完善,用高水平的服務(wù),為公司員工提供健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的飲食環(huán)境。最終我們相信,我們的團(tuán)隊(duì)實(shí)力和合理的競(jìng)價(jià)策略將會(huì)贏得本次投標(biāo)。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 14
為了規(guī)范我縣教育系統(tǒng)大宗物資采購(gòu)工作,建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,提高經(jīng)濟(jì)效益,確保食品安全,根據(jù)《札達(dá)縣教育系統(tǒng)“三包”、“營(yíng)養(yǎng)改善”等大宗物資集中采購(gòu)管理辦法(試行)》,教育局將對(duì)全縣各學(xué)校食堂大宗物資供應(yīng)商進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下:
一、采購(gòu)方式:詢(xún)價(jià)采購(gòu)
。ㄒ唬┵Y金來(lái)源:國(guó)家資金
(二)合同期限:20xx年5月20日—20xx年5月20日
。ㄈ╉(xiàng)目詳情
1、學(xué)生書(shū)包、文具等學(xué)習(xí)用品;
2、學(xué)生生活用米、面、茶、糖、糌粑、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、油類(lèi)、乳制品、面包、蔬菜、水果、調(diào)料等食品;
3、學(xué)生生活日常用品。
二、供應(yīng)商資格要求
(一)基本條件。
1、具有相應(yīng)的合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì);
2、具有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、良好儲(chǔ)存條件,具備從事大宗物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,投標(biāo)人近三年無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄;
3、具有較強(qiáng)的配送能力,配備有專(zhuān)用配送車(chē)輛和專(zhuān)業(yè)配送人員,配送過(guò)程符合食品安全衛(wèi)生要求;
4、所投標(biāo)配送的物資必須符合國(guó)家(行業(yè))相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),貨物的標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽必須符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生安全法》等法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
。ǘ└鞣职(xiàng)目的特定要求。
各個(gè)分包的投標(biāo)人必須具備相應(yīng)經(jīng)營(yíng)范圍的'營(yíng)業(yè)執(zhí)照或食品經(jīng)營(yíng)許可證,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)報(bào)告,具備相應(yīng)批次的檢驗(yàn)檢疫證明。
(三)投標(biāo)時(shí)須出具以下證件及復(fù)印件。
1、法定代表人或經(jīng)營(yíng)者身份證原件及復(fù)印件1份;
2、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件1份;
3、食品生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)許可證原件及復(fù)印件1份;
4、租房或攤位合同原件及復(fù)印件1份;
5、無(wú)違法經(jīng)營(yíng)及食品安全事故等不良記錄承諾書(shū)1份;
6、蔬菜、乳制品、水果、面包等中標(biāo)后交兩萬(wàn)元履約保證金,合同終止之日起五個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還;
7、競(jìng)標(biāo)的供應(yīng)商需提供各自競(jìng)標(biāo)范圍的招標(biāo)報(bào)價(jià)表。
三、采購(gòu)方說(shuō)明
1、本次公開(kāi)招標(biāo),實(shí)行縣教體局大宗物資采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)投標(biāo)人的標(biāo)書(shū)綜合打分制,綜合得分最高的供應(yīng)商為學(xué)校供應(yīng)相應(yīng)的大宗物資。中標(biāo)方接受采購(gòu)方、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的管理和監(jiān)督,在經(jīng)營(yíng)中遵紀(jì)守法;
2、教育局實(shí)行季度結(jié)帳方式,下一季度結(jié)上一季度的帳;
3、中標(biāo)的供應(yīng)商應(yīng)保持價(jià)格穩(wěn)定,若供應(yīng)的物資漲價(jià)必須提前通知采購(gòu)方,經(jīng)采購(gòu)方核準(zhǔn)同意后再作調(diào)整;若物資降價(jià),須隨市場(chǎng)調(diào)整及時(shí)降價(jià),否則將從履約保證金中扣除相應(yīng)金額(不低于伍佰元),類(lèi)似情況發(fā)生兩次,采購(gòu)方有權(quán)提前中止合同。
四、評(píng)標(biāo)辦法
若某個(gè)項(xiàng)目出現(xiàn)兩家及以上報(bào)價(jià)相同時(shí),則按以下優(yōu)先順序確定供應(yīng)商:
1、近年來(lái)獲得“誠(chéng)信個(gè)體工商戶(hù)”、“信得過(guò)企業(yè)”等獎(jiǎng)勵(lì)者優(yōu)先;
2、生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)面積大者優(yōu)先。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 15
xxxx學(xué)校位于xx市德勝工業(yè)園區(qū)虹橋北街2—1號(hào),學(xué)校占地面積350畝,建筑面積7.5萬(wàn)平方米,在校學(xué)生2400余人,現(xiàn)有教職員工180人,為了切實(shí)保障廣大師生的食品安全和餐飲需求,我校以競(jìng)爭(zhēng)性談判的形式確定原材料供應(yīng)商,相關(guān)方案如下:
一、招標(biāo)方式:
競(jìng)爭(zhēng)性談判
二、招標(biāo)內(nèi)容:
1、大米供貨商1家
2、面粉供貨商1家
3、食用油供貨商1家
4、蔬菜及調(diào)味品供貨商2家
5、冷凍食品(含牛肉、羊肉、雞肉)供貨商2家
6、鮮豬肉供貨商1家
三、合同期限:
一年(20xx年8月——20xx年8月)
四、供應(yīng)商資格條件:
1、提供投標(biāo)人三證合一的營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件;
2、法定代表人授權(quán)書(shū)原件及被授權(quán)人身份證復(fù)印件;
3、供應(yīng)商通過(guò)“信用中國(guó)”網(wǎng)和“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”查詢(xún)信用記錄(提供以上兩個(gè)網(wǎng)站查詢(xún)頁(yè)面截圖并加蓋公章,頁(yè)面中的處罰日期不允許設(shè)置起始時(shí)間。如以行政事業(yè)單位、自然人等身份參與競(jìng)爭(zhēng)性談判,不屬于以上網(wǎng)站被查詢(xún)范圍的,可不提供)
4、大米、面粉、食用油供應(yīng)商必須是生產(chǎn)廠家。
五、基本要求細(xì)則:
1、供貨報(bào)價(jià)必須不超過(guò)區(qū)內(nèi)各學(xué)校食堂采購(gòu)價(jià)。
2、質(zhì)量承諾:供貨商須提供書(shū)面形式食品質(zhì)量安全控制承諾并加蓋公章。
3、配送服務(wù)能力:供貨商提供兩臺(tái)以上配送車(chē)輛(行車(chē)證復(fù)印件)。
4、類(lèi)似業(yè)績(jī):供貨商提供兩家以上配送合同。
5、售后服務(wù)及貨物保障承諾:供貨商須以書(shū)面形式提供承諾并加蓋公章。
六、合同的訂立與履約要求
1、供貨商必須具有實(shí)施合同的能力和資源。
2、未經(jīng)學(xué)校同意,將供貨資格轉(zhuǎn)讓或分包給他人的`,學(xué)校有權(quán)解除合同。
3、拒絕履行合同義務(wù)的,學(xué)校有權(quán)解除合同。
4、供貨商須繳納1萬(wàn)元履約保證金。
七、報(bào)名須知
1、報(bào)名時(shí)間:20xx年8月10日至8月11日18時(shí);
2、報(bào)名地點(diǎn):xx交通學(xué)校10號(hào)教學(xué)樓205室;
3、報(bào)名要求:
1)提供個(gè)人基本信息說(shuō)明(姓名、籍貫、年齡、民族等詳細(xì)情況);
2)提供本人身份證原件及三張復(fù)印件;
3)提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照(含個(gè)體工商戶(hù))復(fù)印件。
八、談判時(shí)間及地點(diǎn)
1、談判時(shí)間:20xx年8月13日上午8:30
2、談判地點(diǎn):xx交通學(xué)校晨曦樓三樓會(huì)議室
九、疫情防控要求
因疫情防控要求,各談判供貨商不超過(guò)2人參加。進(jìn)入校園前必須佩戴口罩,查驗(yàn)通訊大數(shù)據(jù)行程卡,測(cè)溫正常后登記進(jìn)入校園。
聯(lián)系人:高老師
聯(lián)系電話(huà):1389517xxxx
劉老師
聯(lián)系電話(huà):1559517xxxx
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 16
為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質(zhì)量,根據(jù)縣教育局有關(guān)食堂食品定點(diǎn)采購(gòu)的要求,體現(xiàn)公平、公正、公開(kāi)的原則,擬對(duì)202X學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點(diǎn)、牛奶、燃料(液化氣)等進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),具體招標(biāo)事項(xiàng)公告如下:
一、投標(biāo)要求
1、投標(biāo)人必須是經(jīng)相關(guān)部門(mén)核準(zhǔn)的有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個(gè)體工商戶(hù),在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或辦事處。
2、投標(biāo)人必須具備獨(dú)立完成競(jìng)標(biāo)項(xiàng)目的能力,中標(biāo)后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
3、有一定的交通配送車(chē)輛,有保證及時(shí)送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問(wèn)題的.能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國(guó)家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊(cè)或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠?biāo)文件要求。
5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算,通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
二、報(bào)名材料
1、投標(biāo)人報(bào)名提交供應(yīng)商報(bào)名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標(biāo)人情況簡(jiǎn)介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運(yùn)輸條件等優(yōu)勢(shì)情況,以及其他需要說(shuō)明的情況)。
3、近3年同類(lèi)業(yè)績(jī)合同復(fù)印件。(復(fù)印件必須加蓋紅章)
4、招標(biāo)文件要求的其他響應(yīng)材料。
5、所有材料一式一份,復(fù)印件均需加蓋公章,相關(guān)投標(biāo)材料裝訂成冊(cè)密封上交,開(kāi)標(biāo)時(shí)攜帶原件及公章備查。
三、報(bào)名時(shí)間
地點(diǎn)
評(píng)標(biāo)方式
報(bào)名時(shí)間
20XX年8月17日—8月21日
。ㄉ衔8:00—下午16:00)
投標(biāo)文件送達(dá)方式地點(diǎn)
20XX年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號(hào)),招標(biāo)文件可來(lái)園領(lǐng)取。
。ㄗⅲ簛(lái)投標(biāo)報(bào)名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標(biāo)時(shí)間地點(diǎn)
20XX年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會(huì)議室。開(kāi)標(biāo)時(shí)須由投標(biāo)單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場(chǎng)參與。
。ㄗⅲ簛(lái)投標(biāo)報(bào)名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標(biāo)評(píng)標(biāo)小組與方法
采購(gòu)評(píng)標(biāo)小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長(zhǎng)、分管園長(zhǎng)、中層代表、教師代表及家委會(huì)代表等7人組成,對(duì)投標(biāo)單位進(jìn)行資質(zhì)審查、現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)和評(píng)標(biāo)打分,經(jīng)對(duì)投標(biāo)人資質(zhì)、場(chǎng)地、配送、業(yè)績(jī)、報(bào)價(jià)、服務(wù)承諾等方面進(jìn)行綜合評(píng)分,分?jǐn)?shù)高者為中標(biāo)人。未中標(biāo)原因招標(biāo)方不予解釋。
咨詢(xún)電話(huà)
X老師13XXX
X老師13XXX
四、標(biāo)后管理
1、中標(biāo)供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時(shí)間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場(chǎng)價(jià)格上浮或下降,供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說(shuō)明;如遇供應(yīng)商所供商品價(jià)格偏離較大(指上。,幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格下浮,而供應(yīng)商未能及時(shí)調(diào)整價(jià)格的,幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價(jià)格,拒不整改的,幼兒園有權(quán)終止合同。
3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上,幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(20XX年8月25日-20XX年8月24日)
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 17
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂運(yùn)營(yíng)管理,切實(shí)提高師生員工的膳食質(zhì)量和服務(wù)水平,依據(jù)《李滄區(qū)中小學(xué)食堂幫廚服務(wù)招標(biāo)采購(gòu)方案》,結(jié)合青島升平路小學(xué)食堂運(yùn)營(yíng)管理的實(shí)際情況,現(xiàn)制定我校食堂幫廚服務(wù)招標(biāo)采購(gòu)工作方案,具體要求如下:
一、工作要求
本學(xué)年青島升平路小學(xué)校食堂采取學(xué)校自營(yíng)方式,以購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的方式自主選定幫廚公司協(xié)助運(yùn)營(yíng)管理,幫廚公司的招標(biāo)選擇過(guò)程由學(xué)校自主組織。學(xué)校購(gòu)買(mǎi)食堂幫廚服務(wù)項(xiàng)目實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,堅(jiān)持公開(kāi)、公正、科學(xué)、擇優(yōu)的原則,嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定規(guī)范操作,陽(yáng)光采購(gòu)。
二、招標(biāo)工作主要流程
。ㄒ唬┏闪⒁孕iL(zhǎng),中層干部,教師代表,家長(zhǎng)代表組成的招標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組
領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):確定招標(biāo)方案,管理監(jiān)督招標(biāo)工作。
。ǘ┱袠(biāo)程序
1.委托代理機(jī)構(gòu)
學(xué)校的`采購(gòu)食堂幫廚服務(wù)單位通過(guò)辦公會(huì)決議進(jìn)行選定,青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司代理招標(biāo),進(jìn)行組織招標(biāo)確定,代理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人:胡國(guó)棟。學(xué)校與其簽訂招標(biāo)代理委托協(xié)議。
2.編制招標(biāo)文件
學(xué)校確定采購(gòu)需求,青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司根據(jù)采購(gòu)項(xiàng)目的特點(diǎn)和采購(gòu)需求,編制招標(biāo)文件。其中服務(wù)費(fèi)用計(jì)取方式食堂運(yùn)營(yíng)補(bǔ)助以人均形式撥付,每人每天撥付1.53元。學(xué)生自己繳納8元,師生午餐餐標(biāo)實(shí)際為9.53元。幫廚公司服務(wù)費(fèi)用,按照就餐人數(shù)每人每天計(jì)提1.90元,學(xué)校會(huì)根據(jù)在校用餐總?cè)藬?shù)確定招標(biāo)金額。(包含所有就餐教職員工、學(xué)生)
3.招標(biāo)文件和招標(biāo)方案?jìng)浒?/p>
學(xué)校招標(biāo)方案和招標(biāo)文件初稿形成后,第一時(shí)間會(huì)提報(bào)體衛(wèi)藝科確認(rèn),確認(rèn)無(wú)誤后,學(xué)校召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議審議通過(guò),并將電子稿報(bào)區(qū)教體局體衛(wèi)藝科備案。
4.發(fā)布招標(biāo)信息
。1)青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司依法在公開(kāi)網(wǎng)站(中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng))向社會(huì)發(fā)布招標(biāo)公告,公告期限為5個(gè)工作日。
(2)青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司接受投標(biāo)人報(bào)名,發(fā)售招標(biāo)文件,并書(shū)面記錄。公告期限屆滿(mǎn)后,獲取招標(biāo)文件的潛在投標(biāo)人不足3家的,可以順延提供期限,并予公告。
5.組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)
青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司協(xié)助學(xué)校組建評(píng)標(biāo)委員會(huì),評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員人數(shù)為3人,其中學(xué)校1人,專(zhuān)家2人(采用隨機(jī)抽取方式從專(zhuān)家?guī)熘写_定磋商小組成員)。
6.開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)、中標(biāo)
學(xué)校按照青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司的招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)開(kāi)標(biāo)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)按照招標(biāo)文件規(guī)定的評(píng)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和方法,客觀、公正地進(jìn)行評(píng)標(biāo)。評(píng)標(biāo)完成后,通過(guò)公開(kāi)網(wǎng)站(中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng))將中標(biāo)結(jié)果予以公示,中標(biāo)公告期限為1個(gè)工作日。
由學(xué)校招標(biāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組全程監(jiān)督學(xué)校食堂幫廚服務(wù)招標(biāo)工作。
7.招標(biāo)結(jié)果備案
招標(biāo)結(jié)果公示完成2個(gè)工作日內(nèi),填寫(xiě)《李滄區(qū)中小學(xué)幫廚企業(yè)備案表》報(bào)區(qū)教體局體衛(wèi)藝科備案。
8.簽訂合同
學(xué)校和中標(biāo)人自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出之日起三十日內(nèi),按照招標(biāo)文件和中標(biāo)人的投標(biāo)文件訂立書(shū)面合同。
9.建立采購(gòu)檔案
青島正嘉招標(biāo)項(xiàng)目管理有限公司在項(xiàng)目采購(gòu)?fù)戤吅,建立采?gòu)檔案一式二份,分別由學(xué)校、代理機(jī)構(gòu)妥善保管。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 18
南通市海門(mén)區(qū)常樂(lè)初級(jí)中學(xué)、南通市海門(mén)區(qū)常樂(lè)小學(xué)、南通市海門(mén)區(qū)麒麟小學(xué)、南通市海門(mén)區(qū)常樂(lè)幼兒園、南通市海門(mén)區(qū)常樂(lè)鎮(zhèn)麒麟幼兒園約有2000名師生在校用餐。為了更好地規(guī)范學(xué)校食堂管理,降低成本,提高服務(wù)質(zhì)量,現(xiàn)就五所學(xué)校食堂葷菜蔬菜等原材料向社會(huì)進(jìn)行公開(kāi)招投標(biāo),歡迎符合條件的人員(單位)來(lái)校報(bào)名參加投標(biāo)。
一、招標(biāo)項(xiàng)目及說(shuō)明:
1、招標(biāo)類(lèi)別:蔬菜、水果、餅干、豬肉、牛肉、雞肉、鴨(鵝)肉、淡水魚(yú)蝦、海產(chǎn)品、南北貨等食堂主副食品。
2、供貨時(shí)間:20xx年2月——20xx年6月。
3、本次招標(biāo)分10個(gè)大類(lèi),除超市外一個(gè)投標(biāo)方只可投其中的一類(lèi),多投無(wú)效。
4、中標(biāo)單位(人)不得轉(zhuǎn)包和非法分包,否則招標(biāo)方有權(quán)終止購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系,由此造成的一切損失由中標(biāo)單位(人)承擔(dān)。
5、中標(biāo)后,如出現(xiàn)以次充好等不符合要求的情況,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立刻終止所有合同。
二、投標(biāo)單位(人)資格要求:
1、需有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力,無(wú)食品衛(wèi)生及食品安全不良記錄,無(wú)違法犯罪記錄。有不良記錄的招標(biāo)方有權(quán)取消其報(bào)名資格。
2、投標(biāo)單位(人)必須具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證;同時(shí)必須具有實(shí)體店鋪或者攤位。
3、需能提供經(jīng)檢疫或合格證等確保安全的貨物。
4、需有一定的生產(chǎn)或自行配送能力。
5、投標(biāo)單位必須按本招標(biāo)公告填寫(xiě)投標(biāo)承諾書(shū),提出合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。
6、投標(biāo)方在投標(biāo)前交投標(biāo)保證金貳仟元(2000.00),未中標(biāo)者當(dāng)場(chǎng)退還,中標(biāo)方投標(biāo)保證金轉(zhuǎn)為送貨保證金、證書(shū)保證金、食品衛(wèi)生安全保證金,不計(jì)息。
三、其他要求:
1、供貨質(zhì)量要求:按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。如驗(yàn)收不合格,扣除供貨方保證金的20%—100%,因此造成的一切損失由供貨方承擔(dān)。
2、禁止中標(biāo)單位(人)提供以下食品:
。1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性異常,含有毒物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對(duì)人體健康有害的食品;
。2)未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及其制品;
。3)超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
。4)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品(如:無(wú)QS標(biāo)志、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期等)。
3、貨款支付方法:每月結(jié)算一次,實(shí)行轉(zhuǎn)賬支付,中標(biāo)單位(人)須提供相應(yīng)帳號(hào)和開(kāi)戶(hù)行名稱(chēng)。
4、供貨期內(nèi),價(jià)格按照合同約定。
5、中標(biāo)單位(人)接到招標(biāo)方的送貨通知后,于次日7:30前將貨送達(dá)招標(biāo)方食堂;如不要求7:30前送到的,具體時(shí)間以招標(biāo)方通知為準(zhǔn)。
6、運(yùn)輸及洗切費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi)。
7、所有與安全有關(guān)的事項(xiàng)及費(fèi)用均已包含在報(bào)價(jià)內(nèi),招標(biāo)方不再承擔(dān)任何安全方面的.費(fèi)用。
8、需要切割的肉類(lèi)均為現(xiàn)場(chǎng)切割。
四、報(bào)名攜帶材料:
1、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》。(原件和復(fù)印件5份)
2、委托代理人投標(biāo)的需提供法定代表人身份證明書(shū)和法定代表人委托書(shū)原件及復(fù)印件5份,及委托代理人的身份證原件及復(fù)印件5份。
3、投標(biāo)人身份證。(原件和復(fù)印件5份)
五、投標(biāo)時(shí)間等:
1、時(shí)間:20xx年2月20日下午14:00。
2、地點(diǎn):海門(mén)區(qū)常樂(lè)幼兒園多功能教室。
六、其他:
報(bào)名時(shí)間:20xx年2月20日下午:12:30-14:00
報(bào)名地點(diǎn):海門(mén)區(qū)常樂(lè)幼兒園會(huì)議室。
本公告未盡事宜按招投標(biāo)有關(guān)規(guī)定辦理。本公告的解釋權(quán)歸本次招標(biāo)所在單位。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 19
一、招標(biāo)項(xiàng)目。
在局招標(biāo)框架內(nèi)由各鎮(zhèn)(區(qū)域)集中組織招標(biāo)采購(gòu)的項(xiàng)目為:大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類(lèi)等。各單位自行組織項(xiàng)目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類(lèi)、活河魚(yú)類(lèi)、咸菜類(lèi)、南北貨類(lèi)、點(diǎn)心、凍品類(lèi)、活禽類(lèi)等,招標(biāo)要求與局集中招標(biāo)的要求一致。
二、招標(biāo)說(shuō)明。
根據(jù)上級(jí)并結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,所以大宗采購(gòu)均重新招標(biāo),不續(xù)標(biāo)。說(shuō)明如果招標(biāo)不成功,可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽(yù)度好的供應(yīng)商協(xié)商,或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價(jià)自行采購(gòu)。
三、資質(zhì)要求。
鎮(zhèn)集中采購(gòu)的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標(biāo)文件為準(zhǔn)。學(xué)校分散菜購(gòu)的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等,所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字,結(jié)算時(shí)必須提供正式票據(jù)。
四、標(biāo)的設(shè)置。
根據(jù)往年的中標(biāo)情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設(shè)置食品安全控制線(下浮率上下限),投標(biāo)下浮率在此范圍內(nèi)含本級(jí)有效,下浮率最大的中標(biāo),若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下:
(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購(gòu)項(xiàng)目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽(yáng)、福臨門(mén)、金龍魚(yú)、魯花20%~25%)、調(diào)味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(lèi)(8%~12%),參照價(jià)格以縣局招標(biāo)公告為準(zhǔn)。
。ǘ┙(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮(zhèn)不統(tǒng)一進(jìn)行招標(biāo)的`項(xiàng)目,參照鎮(zhèn)集中采購(gòu)辦法,也組織掛網(wǎng)招標(biāo)。本校自行組織采購(gòu)項(xiàng)目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(lèi)(主要為鮮海魚(yú)及鮮蝦類(lèi),10%~15%)、活河魚(yú)類(lèi)(5%~10%)、咸菜類(lèi)(20%~30%)、南北貨類(lèi)(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點(diǎn)心(15%~25%)、凍品類(lèi)(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚(yú)排、南瓜餅預(yù)包裝凍品類(lèi)及部分半成品海產(chǎn)品等類(lèi)10%~20%)、活禽類(lèi)(光雞光鴨類(lèi)10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點(diǎn)心(含預(yù)包裝點(diǎn)心、烘焙點(diǎn)心15%-25%)。其中凍品類(lèi)參照掘港大型超市,其它以如東市場(chǎng)為參照。如供應(yīng)商報(bào)價(jià)達(dá)到上限的人數(shù)超過(guò)需求人數(shù),采用抽簽方式確定。
五、詢(xún)價(jià)體系。
參考價(jià)根據(jù)招標(biāo)公告及招標(biāo)文件為準(zhǔn)。有部分以商品市場(chǎng)參考價(jià)為南通市發(fā)展和改革委員會(huì)網(wǎng)“首頁(yè)—市場(chǎng)價(jià)格—主副食品價(jià)格”公布的平均價(jià)。有部分若教育局有參考價(jià)以教育局公布價(jià)為準(zhǔn),還有參照鎮(zhèn)詢(xún)價(jià)組與學(xué)校詢(xún)價(jià)組到招標(biāo)文件規(guī)定的區(qū)域處詢(xún)到商品平均價(jià)為準(zhǔn)。
六、招標(biāo)時(shí)間地點(diǎn)。
縣局組織的鎮(zhèn)集中招標(biāo)時(shí)間將8月26日下午2點(diǎn)。學(xué)校自主招標(biāo)的采購(gòu)項(xiàng)目為8月27日下午2點(diǎn),地點(diǎn):曹埠鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)三樓會(huì)議室。
七、區(qū)劃設(shè)置。
除鎮(zhèn)集中招標(biāo)外,本校招標(biāo)項(xiàng)目?jī)H對(duì)本校負(fù)責(zé)。
八、招標(biāo)方式。
網(wǎng)上公示招標(biāo)信息為主,如少數(shù)項(xiàng)目投標(biāo)人數(shù)不足規(guī)定要求,經(jīng)批準(zhǔn)實(shí)行競(jìng)談。
九、開(kāi)標(biāo)評(píng)標(biāo)。
鎮(zhèn)集中招標(biāo)項(xiàng)目由代理公司及局鎮(zhèn)決定。學(xué)校自主招標(biāo)采購(gòu)的招標(biāo)工作由學(xué)校后勤、工會(huì)、監(jiān)委會(huì)、教師代表組成,評(píng)委由學(xué)校監(jiān)委會(huì)隨機(jī)指定。
十、特殊項(xiàng)目。
食用鹽和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶續(xù)標(biāo),以縣局具體安排。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 20
為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量,更好地滿(mǎn)足師生生活需求,經(jīng)學(xué)校研究決定,XX大學(xué)第X食堂繼續(xù)實(shí)行社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理,通過(guò)面向社會(huì)招標(biāo)確定經(jīng)營(yíng)者。具體事項(xiàng)如下:
一、標(biāo)的概況
該食堂座落在XXXXX校區(qū)內(nèi),分為三層,每層面積XXX平方米,共XXX平方米。
二、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
XX大學(xué)第X食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。
三、承包經(jīng)營(yíng)期限
20XX年X月X日至20XX年X月X日。
四、投標(biāo)條件
1.具有獨(dú)立的法人資格和齊全的資質(zhì)。
2.具有經(jīng)營(yíng)食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn),有經(jīng)營(yíng)實(shí)力和優(yōu)勢(shì),有高校食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3.有公共突發(fā)事件處理能力。
4.沒(méi)有任何不良記錄。
五、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與經(jīng)營(yíng)要求
1.經(jīng)營(yíng)范圍:第一層為主食餐廳;第二層為主食、自助二合一餐廳;第三層為包廂。
2.經(jīng)營(yíng)者需向?qū)W院交納經(jīng)營(yíng)保證金XX萬(wàn)元。
3.裝修:裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛(wèi)監(jiān)部門(mén)批準(zhǔn),費(fèi)用由經(jīng)營(yíng)者自行負(fù)責(zé)。
4.經(jīng)營(yíng)者不得私自將食堂轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營(yíng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),學(xué)院有權(quán)取消其經(jīng)營(yíng)資格,并扣除保證金。
5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營(yíng)者管理范圍,擁有其管理權(quán)和衛(wèi)生責(zé)任。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀(jì)、校規(guī),服從學(xué)院管理,服務(wù)態(tài)度良好,不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。
6.衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費(fèi)用均由經(jīng)營(yíng)者自理,一切意外事件由經(jīng)營(yíng)者負(fù)全部責(zé)任。
7.整個(gè)食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生、教育等行政主管部門(mén)制定的標(biāo)準(zhǔn)。
8.經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng),遵守學(xué)校的規(guī)章制度,服從學(xué)校后勤處的指導(dǎo)和監(jiān)督,隨時(shí)接受檢查。
六、招標(biāo)文件編制
1.投標(biāo)文件的組成
(1)投標(biāo)人必須填報(bào)年管理費(fèi)。
(2)公司概況與管理制度(必須有公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案)、服務(wù)承諾、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)和近兩年的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及經(jīng)營(yíng)保證條件的`說(shuō)明。
(3)食堂經(jīng)營(yíng)方案,內(nèi)容主要包括:A.人員配備B.規(guī)章制度、實(shí)施措施C.經(jīng)營(yíng)方式及品種D.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容(包括原料的采購(gòu)、衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的制定等各方面)。
(4)投標(biāo)人身份證復(fù)印件,投標(biāo)方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人授權(quán)委托書(shū)》。
(5)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其它投標(biāo)人認(rèn)為有必要提供的資質(zhì)復(fù)印件。
(6)裝修方案與材質(zhì)、費(fèi)用說(shuō)明。
2.投標(biāo)文件要求
(1)投標(biāo)書(shū)應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標(biāo)書(shū)必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)招標(biāo)單位指定地點(diǎn), 投標(biāo)書(shū)送達(dá)后,不得撤回或修改。
七、投標(biāo)注意事項(xiàng):
1.投標(biāo)人必須在本招標(biāo)文件規(guī)定的時(shí)間內(nèi)遞交投標(biāo)書(shū),逾期不再受理,視為投標(biāo)方自動(dòng)棄權(quán)。
2.投標(biāo)方必須進(jìn)行實(shí)地考察和認(rèn)真測(cè)算,切忌脫離實(shí)際的投標(biāo),否則后果自負(fù)。
3.遞交投標(biāo)書(shū)的時(shí)間:20XX年X月X日至X月X日上午8:00至12:00、下午15:00至18:00,過(guò)時(shí)不予受理。遞交標(biāo)書(shū)地點(diǎn):XX大學(xué)辦公樓后勤處XXX室,聯(lián)系人:X老師。
4.投標(biāo)方應(yīng)將投標(biāo)書(shū)密封(不密封的視為無(wú)效標(biāo)書(shū)),并在封面上標(biāo)明投標(biāo)方的姓名、手機(jī)號(hào)碼。電話(huà)、傳真形式的投標(biāo)概不接受。本招標(biāo)書(shū)僅適用于此次招投標(biāo),其解釋權(quán)歸XX大學(xué)后勤處。
八、其他事項(xiàng)
1.不符合本招標(biāo)文件要求的標(biāo)書(shū)視為廢標(biāo)。
2.本次招標(biāo)收取資料及服務(wù)費(fèi)XX元整,此費(fèi)用不管中標(biāo)與否均不退還。
3.評(píng)標(biāo)結(jié)果及解釋?zhuān)簩W(xué)校不公開(kāi)開(kāi)標(biāo),將通過(guò)電話(huà)告知投標(biāo)方評(píng)標(biāo)結(jié)果,投標(biāo)方必須保持手機(jī)暢通,否則一切后果和責(zé)任全部由投標(biāo)方承擔(dān)。對(duì)投標(biāo)方中標(biāo)與否學(xué)校有權(quán)不作任何解釋?zhuān)稑?biāo)者必須接受。
4.學(xué)院對(duì)本次招投標(biāo)有最終解釋權(quán)。
5.如投標(biāo)者對(duì)本次招投標(biāo)有不清楚的問(wèn)題,歡迎投標(biāo)者現(xiàn)場(chǎng)考察或電話(huà)咨詢(xún)。
食堂投標(biāo)服務(wù)方案 21
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食材采購(gòu)工作,確保學(xué)校食品安全,依據(jù)《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》和《食品安全法》等相關(guān)規(guī)定。本著公、公開(kāi)、公正的原則,擬對(duì)學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo),歡迎有經(jīng)營(yíng)能力、資質(zhì)齊全、質(zhì)量合格、價(jià)格誠(chéng)信的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者參加競(jìng)標(biāo)。招標(biāo)方案如下:
一、招標(biāo)單位
黃山育才學(xué)校
二、招標(biāo)項(xiàng)目(常規(guī)需求見(jiàn)附件)
1.蔬菜類(lèi)(含豆制品)
2.肉制品類(lèi)
3.糧油類(lèi)
4.調(diào)料類(lèi)(含干貨、禽蛋)
5.凍貨類(lèi)
6.奶制品及飲品(幼兒奶粉、豆奶粉、果珍)
每類(lèi)各招一家。
三、招標(biāo)方式
公開(kāi)比選,價(jià)格低者中標(biāo)。
四、報(bào)價(jià)人資格要求:
1.符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條的規(guī)定,國(guó)內(nèi)注冊(cè)(指按國(guó)家有關(guān)規(guī)定要求注冊(cè)的)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)本次采購(gòu)貨物的'供應(yīng)商。本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體報(bào)價(jià)。
2.參加政府采購(gòu)活動(dòng)(以開(kāi)標(biāo)時(shí)間為準(zhǔn))前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄以及本項(xiàng)目開(kāi)標(biāo)時(shí)未被禁止參加本項(xiàng)目所在地的政府采購(gòu)活動(dòng)的書(shū)面聲明。
五、采購(gòu)項(xiàng)目及要求
。ㄒ唬┕┴浧谙蓿20xx年5月至20xx年8月
。ǘ┮蠹罢f(shuō)明:
1.報(bào)價(jià)人須就附件中所有的貨物和服務(wù)內(nèi)容做唯一完整報(bào)價(jià),報(bào)價(jià)必須包括所有費(fèi)用,包含采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、裝卸、勞務(wù)、管理、利潤(rùn)、稅金、保險(xiǎn)、協(xié)調(diào)、售后服務(wù)費(fèi)用、相關(guān)文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任等各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。
2.米油、干貨類(lèi)報(bào)價(jià)以市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為基準(zhǔn),下浮比例報(bào)價(jià)。原則上在合同期內(nèi)不做變動(dòng),合同期內(nèi)價(jià)格需變動(dòng),提前15個(gè)工作日向甲方提請(qǐng)書(shū)面申請(qǐng),批準(zhǔn)后再做變動(dòng)。其余產(chǎn)品參照上一周黃山市發(fā)展和改革委員會(huì)官網(wǎng)信息價(jià)格欄目公布的食材食品市場(chǎng)價(jià)合理下浮報(bào)價(jià)。(如配送的食堂食材網(wǎng)站上無(wú)價(jià)格由屯溪區(qū)各大超市均價(jià)確定或雙方另行協(xié)商后確定價(jià)格)。
3.中標(biāo)人簽約后,每日上午7點(diǎn)30分前需派專(zhuān)人、專(zhuān)車(chē)統(tǒng)一將食材送達(dá)至采購(gòu)人指定地點(diǎn),待采購(gòu)人驗(yàn)收后方可離開(kāi)。如有采購(gòu)人不需要的貨物,可以退還供應(yīng)商。
4.中標(biāo)人要提高質(zhì)量意識(shí)和服務(wù)水平,配送的包裝食品中必須有“QS”食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志或“SC”標(biāo)志、編號(hào)和保質(zhì)期,且保質(zhì)期剩余期限不低于2/3。每次配送的食堂食材均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明,食品必須新鮮、品相好,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換;半年內(nèi)若出現(xiàn)三次食材不符合采購(gòu)人要求或其他問(wèn)題,經(jīng)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人確定后采購(gòu)人有權(quán)終止合同,不予支付相關(guān)不合理費(fèi)用(具體相關(guān)質(zhì)量要求詳見(jiàn)相關(guān)食材質(zhì)量要求表)。除不可抗力外,延誤配送時(shí)間,造成單位不能正常供應(yīng)伙食,中標(biāo)方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購(gòu)費(fèi)用。單位在有緊急需求時(shí),中標(biāo)人需在1小時(shí)內(nèi)供貨。
5.月供貨量于每月月底按實(shí)結(jié)算一次。中標(biāo)人所配備的派送人員必須具有健康證。
6.中標(biāo)公示結(jié)束后,中標(biāo)人自中標(biāo)公示期結(jié)束后試配送1個(gè)月,根據(jù)試配送情況簽訂合同。合同1年一簽。
7.外地注冊(cè)商必須有本地售后服務(wù)保障能力。
8.不接受聯(lián)合體投標(biāo)比選。投標(biāo)人中標(biāo)后,不得轉(zhuǎn)包經(jīng)營(yíng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)終止合同。
六、報(bào)價(jià)文件的組成和要求
1.報(bào)價(jià)表,按附件要求格式清單,包括貨物詳細(xì)技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、合價(jià)等內(nèi)容(附件請(qǐng)聯(lián)系總務(wù)處領(lǐng)取);
2.近三年無(wú)違法記錄等書(shū)面聲明、售后服務(wù)承諾書(shū);
3.報(bào)價(jià)人有效證件:營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、食品流通許可證復(fù)印件、法定代表人(經(jīng)營(yíng)者)身份證復(fù)印件、法人(經(jīng)營(yíng)者)授權(quán)委托書(shū)原件和委托代理人身份證復(fù)印件(委托代理時(shí)必須提供),以上文件均須加蓋報(bào)價(jià)人單位公章,否則報(bào)價(jià)文件無(wú)效;
4.以20xx年05月06日當(dāng)天的食材價(jià)格為基準(zhǔn)進(jìn)行報(bào)價(jià)。
5.報(bào)價(jià)文件需密封并加蓋單位公章,否則報(bào)價(jià)文件無(wú)效。(報(bào)價(jià)文件需正本一份)
七、報(bào)價(jià)文件遞交截止時(shí)間和地點(diǎn)
報(bào)價(jià)文件必須于20xx年05月06日下午14時(shí)00分前以書(shū)面密封方式遞交至黃山育才學(xué)?倓(wù)處,逾期不受理。
八、聯(lián)系人
聯(lián)系人:宋老師
【食堂投標(biāo)服務(wù)方案】相關(guān)文章:
食堂配送服務(wù)方案11-06
蔬菜配送服務(wù)投標(biāo)方案(精選12篇)06-14
食堂服務(wù)實(shí)施方案06-19
食堂投標(biāo)承諾書(shū)05-06
食堂售后服務(wù)方案(精選10篇)07-03