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關(guān)于營銷方案范文匯總十篇
為了確保工作或事情能高效地開展,時常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計劃。那么制定方案需要注意哪些問題呢?以下是小編精心整理的營銷方案10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
營銷方案 篇1
一 、市場分析
1.1 企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
目標(biāo):百事可樂制定了全球戰(zhàn)略,推動了品牌在全球的影響力。百事憑借其獨特人文文化,企業(yè)管理,廣告宣傳等方式力求打造全球著名品牌。
任務(wù):百事可樂定位于年輕人的差異化市場,通過音樂、運動兩個主題塑造品牌形象,并形象化人格化的突出表現(xiàn)這一定位,使之成為每天出現(xiàn)在年輕人生活中的產(chǎn)品和標(biāo)志,倡導(dǎo)一種勇于挑戰(zhàn)的奮斗精神,憑借多元化的品牌,推廣百事品牌。
1.2 企業(yè)與對手相比較
優(yōu)勢:全球軟性飲料巨人之一,擁有大廠優(yōu)勢及強大之全球競爭力。強大的企業(yè)創(chuàng)新能力和多樣化產(chǎn)品的開發(fā)能力。員工才華橫溢,產(chǎn)品種類多樣化,擴大了企業(yè)影響力,增加了百事的市場占有率,百事產(chǎn)品滿足了消費者各種各樣的需求,從娛樂性的品類到有助于健康的產(chǎn)品一應(yīng)俱全。百事產(chǎn)品已經(jīng)成為中國最喜愛的軟飲料之一,百事可樂從4P和消費群體的心理特征的角度,把市場定位于年輕人。
劣勢:組織龐大,不易控制;因可樂中含有咖啡因等成分消費者客觀印象認(rèn)為其是不健康飲料;可口可樂獨具風(fēng)味,獲美國特色飲料的口碑,使得人們崇尚這種時尚;百事可樂注重老品牌的宣傳,而忽略新產(chǎn)品的推廣,導(dǎo)致新產(chǎn)品沒有發(fā)揮占據(jù)市場份額的作用。可口可樂歷史悠久,名聲較響,此方面百事可樂略遜于可口可樂。
1.3 內(nèi)部環(huán)境分析
1.3.1 S-優(yōu)勢
1,強大的,有實力的品牌,世界五百強企業(yè)之一。
2,強大的創(chuàng)新能力和多樣化的產(chǎn)品開發(fā)能力。
3,百事公司員工才華橫溢,高度負(fù)責(zé),是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的`能力。
4,百事的產(chǎn)品類別豐富,極富多樣化,加大百事產(chǎn)品影響,增加更多的市場份額。
5,百事的廣告策略別出心裁。
6,有強大的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道,與肯德基和必勝客戰(zhàn)略結(jié)盟,利與營銷。
7,百事產(chǎn)品宣揚個性,在年輕的消費群體中有巨大的市場,有忠誠的百事可樂年輕消費者。
1.3.2 T-劣勢
1,百事雖然是一個百年企業(yè),而其主要產(chǎn)品百事可樂卻始終受到來自一直作為老對手可口可樂的威脅,在對手不斷更新的技術(shù)和產(chǎn)品,而且在全世界不斷擴大的市場占有率下,百事可樂上網(wǎng)情景實際上很困難。
2,越來越多的人追求名牌和品牌產(chǎn)品,在可樂中一般首選可口可樂,喝的就是個牌子,以至于很多商家對可口可樂的進(jìn)貨量要大于百事可樂。
3,可口可樂不斷開發(fā)新產(chǎn)品,而百事最初更注重老產(chǎn)品,沒有注意升級或是推出更多新產(chǎn)品。
二 營銷策略
2.1 營銷目標(biāo)
1,增加百事的市場份額,增強百事的市場競爭力。
2,作為飲料界的巨頭之一,百事公司與可口可樂公司的競爭激烈使得百事公司品牌競爭力和市場份額亟待提高。
3,以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。
4,以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。
5,建立起點廣,面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
2.2 營銷策略
1,對于社會,設(shè)置促銷點,在文化現(xiàn)場做促銷活動。
2,對于校園,可分為在宿舍,操場,以及社團(tuán)活動場所三個地點進(jìn)行促銷。 a 對于宿舍,可采用先消費后付款的方式,可先送一部分產(chǎn)品到學(xué)生宿舍,在宿舍隨機選擇一人負(fù)責(zé)該產(chǎn)品,一周后,根據(jù)宿舍消費產(chǎn)品的數(shù)量采取統(tǒng)一收費,對于負(fù)責(zé)的同學(xué),可享受一些特殊的待遇。此外,可采用訂單服務(wù),上門服務(wù)推銷等促銷方式。
b 對于運動場,由于運動人數(shù)多,運動量大,很適合飲料的銷售?刹捎
攤點促銷的方式,用一兩個人負(fù)責(zé)在此銷售。
c 學(xué)校的社團(tuán)活動參與人數(shù)也比較多,公司可主動提出對社團(tuán)活動的贊助工作,使得學(xué)生了解該產(chǎn)品,擴大影響力。此外,還可根據(jù)學(xué)生的購買數(shù)量,辦理優(yōu)惠服務(wù)卡等一系列優(yōu)惠活動。
3,百事產(chǎn)品一直受青少年的青睞,而家庭婦女在社會人口中占有大部分比例,所以我們一定要把家庭婦爭取成為百事客戶。
家庭婦女最感興趣的肯定是烹飪,我們可以在促銷攤點寫上可樂雞的做法等類似的事情,并現(xiàn)場解說,以此來吸引觀眾,銷售我們的產(chǎn)品。
4,老年人喜愛口味偏甜的的物品,而百事可樂跟可口可樂口味相似但是味道偏甜,我們正好以此為契機,向老年人大力宣傳,增加我們的消費人群。
5,擴大經(jīng)銷商范圍,通過經(jīng)銷商擴大品牌影響力。
6,名人代言,利用名人代言,贏得市場。
7,用好聽的歌曲旋律,打動人心的歌詞,作為與消費者溝通的語言,采用音樂行銷,品牌的理念自然就深入人心了。
8,此外還可以通過超級市場,食雜店,餐飲等場所銷售自己的產(chǎn)品。
三 小結(jié)
一個成功企業(yè)的營銷戰(zhàn)略不僅在于自身目標(biāo)戰(zhàn)略的正確選擇,而且還要與外部相關(guān)者隨時溝通、保持長期且穩(wěn)定的聯(lián)系。在對環(huán)境分析的時候,要時刻把握市場的最新動態(tài),分析消費者的需求變化,以此來滿足市場需求。我本人在寒假期間為百事公司做促銷活動,通過我自己的觀察發(fā)現(xiàn)與總結(jié),我重點提出促銷活動時我自認(rèn)為可行性很強的方案,由于時間倉促,很多地方有待完善,希望老師給予批評與指導(dǎo)。
營銷方案 篇2
1)執(zhí)行概要和要領(lǐng)
采用“芪神口服液”作為商標(biāo)和品名,廠名為“江西民健集團(tuán)寶康食品廠”;每療程定價為300元(產(chǎn)品的成本毛利率為200%);采用地毯式轟炸的全方位促銷手段;“芪神口服液”將于XXX年10月1日前投放市場,目標(biāo)市場為南昌市。
2)目前營銷狀況
(1)市場狀況:保健品市場發(fā)展快,規(guī)模大,但競爭激烈,起伏大;“廣告開路”是營養(yǎng)保健品營銷的重要特
點;市場價格普遍偏高,流通企業(yè)利潤較大;最近兩年保健品市場出現(xiàn)了較大的.滑坡。
(2)產(chǎn)品狀況:各類營養(yǎng)保健品有幾百種,有進(jìn)補養(yǎng)生類,人體平衡類,清除垃圾類,菌群平衡類等等。銷路稍好的品種每盒價格在30-40元,零售價與出廠價的差額一般在30%;;包裝多采用玻璃瓶或PVC。
(3)競爭狀況:競爭激烈,起伏大,經(jīng)常出現(xiàn)“各領(lǐng)風(fēng)騷兩三年”的情況。
(4)分銷狀況:銷售渠道主要是商店,藥店(在醫(yī)院,只有獲得藥證字號者才能進(jìn)入)。
(5)宏觀環(huán)境狀況:消費者收入水平提高,工作壓力較大,對保健品有較大需求。
3)SWOT和問題分析
優(yōu)勢:本集團(tuán)有雄厚的經(jīng)濟(jì)勢力;有較強的技術(shù)勢力;集團(tuán)最高領(lǐng)導(dǎo)高度重視并確定了極為優(yōu)惠的政策。
劣勢:該產(chǎn)品為“食字號”保健品,只能在商店,藥店銷售而不能進(jìn)入醫(yī)院;生產(chǎn)許可證至今尚未辦好;集團(tuán)傳統(tǒng)產(chǎn)品為禽獸藥品。
機會:保健品市場發(fā)展快,市場容量大,對南昌地區(qū)熟悉。
威脅:保健品市場競爭激烈,起伏大。
綜上所述,應(yīng)當(dāng)首先抓緊辦好生產(chǎn)許可證,利用本集團(tuán)的資金技術(shù)優(yōu)勢,在自己熟悉的南昌地區(qū)采取全方位的促銷和分銷手段,確定區(qū)別于傳統(tǒng)產(chǎn)品的商標(biāo)/品名/廠名,以最強的競爭力迅速占領(lǐng)盡可能多的本地市場份額。突出純天然綠色食品的特色,占領(lǐng)盡可能多的“食字號”市場份額。
4)目標(biāo)
財務(wù)目標(biāo):略
營銷目標(biāo):成本毛利率達(dá)到200%。
5)營銷戰(zhàn)略:
目標(biāo)市場:南昌市
定位:“食字號”純天然綠色保健品
產(chǎn)品線:“芪神口服液”(后期再生產(chǎn)“芪神膠囊”,“芪神含片”)
價格:略高于競爭品牌(其中部分用于希望工程)
分銷:商店,藥店
銷售隊伍:成立“‘芪神’南昌銷售中心”(9月10日前運轉(zhuǎn))
服務(wù):設(shè)立用戶跟蹤卡
廣告:電臺,電視,報紙,廣告牌等
促銷:千人大贈送
R&D:開發(fā)新品
市場調(diào)研:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。
6)行動方案
8月,辦理好生產(chǎn)許可證,并開始前期廣告運作,產(chǎn)品試生產(chǎn),千人大贈送。
9月10日前,成立“‘芪神’南昌銷售中心”。
9月,開始地毯式轟炸的全方位促銷手段,“千人大贈送”用戶反饋報告公布,批量生產(chǎn)。
10月1日,產(chǎn)品投放市場并同時舉辦“希望工程”公益活動。
營銷方案 篇3
發(fā)行平陰縣支行黨支部組織全體黨員開展豐富多彩的紀(jì)念活動,慶祝中國共產(chǎn)黨建黨94周年。
一、是增強“作風(fēng)建設(shè)年”和“廉政及案件防范教育月”活動效果。組織全體黨員積極參與上級行開展的作風(fēng)建設(shè)年活動和廉政及案件防范的學(xué)習(xí),集中收看總行、省行的黨課視頻講座,每名黨員都根據(jù)各自的工作崗位撰寫心得體會,全體黨員的精神面貌煥然一新,工作效率、工作質(zhì)量得到提高,夏糧收購期間,率先在全省發(fā)放了首筆夏糧收購貸款3000萬元。組織人員參加了省行營業(yè)部信貸業(yè)務(wù)知識競賽獲得團(tuán)體第一名。
二、是在“六一兒童節(jié)”前夕,縣行號召45歲以下團(tuán)員青年開展捐助幫扶貧困學(xué)生活動,收到捐款600元,支行工會購買了書包、文具、勵志書籍等一同送到洪范池鎮(zhèn)石碑子小學(xué)貧困學(xué)生手中,得到學(xué)校和家長的一致好評。
三、是縣行黨支部組織全體黨員及員工到本行所包村--平陰縣洪范鎮(zhèn)大黃村,走訪慰問健在的建國初期第一任黨支部書記,并參觀了大黃村黨支部帶領(lǐng)村民修建的村路、半山上的機井以及農(nóng)發(fā)行幫助籌建的`“農(nóng)村書屋”。通過參觀,使全體黨員了解了山區(qū)農(nóng)村目前的貧困,增強了立足本職做好工作、為繁榮平陰農(nóng)村社會經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)的使命感。
四、是組織召開黨員大會,集中學(xué)習(xí)了《中國共產(chǎn)黨紀(jì)律處分條例》的部分章節(jié),使全體黨員對遵守黨的紀(jì)律、維護(hù)黨員隊伍純潔、保持黨組織的堅強戰(zhàn)斗力有了更加清晰的認(rèn)識,增強了遵守黨的紀(jì)律的自覺性。對納新預(yù)備黨員按照總行黨委組織部制定的程序進(jìn)行了表決。
五、是開展支部書記上黨課,黨支部書記王愛平同志結(jié)合縣行實際為全體黨員上了題目為“加強作風(fēng)建設(shè)、做業(yè)務(wù)發(fā)展的先鋒”的黨課。
六、是表彰了評選出的2名縣行級優(yōu)秀黨員,使全體黨員學(xué)有榜樣、比有事例,增強了全體黨員爭做“四優(yōu)”共產(chǎn)黨員的積極性。
營銷方案 篇4
隨經(jīng)濟(jì)文化進(jìn)一步發(fā)展,咖啡作為一種休閑時的消費,越來越受到中高階層的青睞。濟(jì)南咖啡市場開拓較晚,但發(fā)展迅速。春秋咖啡西餐廳位于經(jīng)十路63號濟(jì)南翰林大酒店內(nèi)。無論自身實力,還是地理位置,咖啡西餐廳都具有一定競爭優(yōu)勢,但經(jīng)營效果卻不盡人意。
追其癥結(jié)主要有二,一是本身管理不規(guī)范和定位不明確,二是周邊市場開發(fā)力度不夠,沒能采取有效營銷策略。對此,我們將對春秋咖啡西餐廳本身及周邊環(huán)境進(jìn)行全面分析,針對不同時間、不同消費群體制定相應(yīng)營銷策略,以求短期內(nèi)得到目標(biāo)消費群的認(rèn)知,使經(jīng)營業(yè)績明顯改觀,并逐漸在消費群體中樹立自身品牌形象,培養(yǎng)消費群體的品牌忠誠度。
一、背景分析
1、宏觀分析
a、地理環(huán)境:
濟(jì)南作為省會城市,具有特殊的市場地位。是山東省政治經(jīng)濟(jì)文化中心,有良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和文化底蘊。市內(nèi)有眾多的知名企業(yè),外企公司比較多,形成了一定規(guī)模的白領(lǐng)消費群體。
b、人口結(jié)構(gòu):
濟(jì)南市常住非農(nóng)業(yè)人口為260萬人,流動人口數(shù)量大,并且濟(jì)南市內(nèi)有20多所高校,學(xué)生總?cè)丝诩s占總?cè)丝诒壤^大。
c、交通現(xiàn)狀:
截至xx年底,全市公路通車?yán)锍?833。1公里。目前,濟(jì)南向東有濟(jì)青高速公路,向南、向北有京福高速公路、京滬高速公路,向西有濟(jì)聊高速公路,繞城高速公路將濟(jì)南環(huán)繞其中,國道104線、105線、220線、308線、309線及16條省道橫貫濟(jì)南。
濟(jì)南已形成了以繞城高速公路為核心的高等級公路網(wǎng)絡(luò),并在全國率先實現(xiàn)了省會城市與各市政府駐地全部由高速公路連接,濟(jì)南作為全省公路網(wǎng)絡(luò)中心和高速公路樞紐地位已經(jīng)確立。xx年,隨著濟(jì)荷高速、濟(jì)萊高速、繞城高速大北環(huán)等重點工程項目的逐步建成通車,濟(jì)南公路通達(dá)深度和公路集疏能力將進(jìn)一步提高。
d、平均收支構(gòu)成:濟(jì)南市市區(qū)企事業(yè)單位從業(yè)人員數(shù)量占全市城鎮(zhèn)單位從業(yè)人員總數(shù)量的比重大,在崗職工人均收入明顯呈上升趨勢,消費群消費能力增強。
e、消費心理及偏好:
濟(jì)南人的消費習(xí)慣有著較強的可塑性,不管是什么廣告發(fā)布形式,只要說的在理,大家都會認(rèn)可。消費講究實惠,但具有北方人的豪爽性格。
f、飲食習(xí)慣:人們對于咖啡的概念比較模糊,消費習(xí)慣不凸顯。
2、餐廳自身(swot分析)
s (strength) 優(yōu)勢
位于翰林大酒店之內(nèi),有較固定的客戶來源。
安靜優(yōu)雅,交通便利,停車方便。
地處經(jīng)十路繁華地段,周圍企事業(yè)單位多,潛在顧客群體規(guī)模大。
背靠以山師大、山藝、山工藝為軸心的大學(xué)群,老師學(xué)生群體基數(shù)大。
w (weakness) 劣勢
尚未樹立良好的品牌形象。
服務(wù)意識薄弱。
菜單品種沒特色,味道有待提高。
對于本身宣傳不到位,知名度不夠。
星級賓館給目標(biāo)消費群設(shè)下一道心理屏障。
依托四星級酒店,高檔次定位。
o (opportunity) 機會
潛在顧客群不斷增大。
目標(biāo)消費群可引導(dǎo)性強。
酒店客房住戶是一級消費群,數(shù)量大,消費高,最具開發(fā)潛力和價值。
t (threat) 威脅
目前濟(jì)南市各類品牌、檔次的咖啡西餐廳和休閑吧數(shù)目較多,競爭力大。
早期品牌在消費群中已形成較高知名度,如最古老的是長春藤咖啡館,最高檔的是上島咖啡館。
目前餐廳的目標(biāo)消費群還不成熟,消費習(xí)慣需要引導(dǎo)。
3、競爭對手
目前濟(jì)南市大約有60家建筑面積在100平方米以上的咖啡館。主要競爭對手及其優(yōu)勢有:
a、上島咖啡——距離稍遠(yuǎn),但知名度、美譽度高。
b、巴西烤肉、真鍋咖啡、名典咖啡、商務(wù)休閑吧——距離近,最直接地競爭對手。
c、周圍餐飲單位——屬于同質(zhì)類的競爭對手,目前更貼近消費者的消費習(xí)慣。
4、消費群體
通過對100名濟(jì)南市民進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)80%的表示偶而去咖啡館消費,從沒去過的占17%,經(jīng)常去的.僅占3%。其中43%的人喜歡里面的環(huán)境,30%的人為了提神放松,其他的是因為喜歡里面的音樂,消磨時間,品嘗等。根據(jù)春秋咖啡西餐廳的實際情況,以下是對其三類主要消費群的分析:
a、翰林大酒店內(nèi)部客房住戶
群體特點:較高的經(jīng)濟(jì)收入,流動性大,但重復(fù)入住酒店可能性高,容易就近消費,住店期間消遣需要強 。
消費動機:休閑娛樂,議事,朋友聚會。
消費心理:優(yōu)雅舒適,有格調(diào),方便但不隨便,講求高質(zhì)量的服務(wù)。
收入水平:中高薪階層。
b、翰林大酒店周邊企事業(yè)單位的白領(lǐng)階層
群體特點:固定,較高的經(jīng)濟(jì)收入,較固定的消費習(xí)慣,距離春秋咖啡廳近,社交活動多。
消費動機:休閑娛樂,情侶約會,聚友,就餐,商務(wù)溝通。
消費心理:放松心情的地方,幽靜高雅,有特別的氛圍。
收入水平:中高層消費為主。
c、附近山師大等諸高校的學(xué)生、老師
群體特點:
學(xué)生——基數(shù)大,沒有自己的經(jīng)濟(jì)來源,但有一定的消費能力;年輕,時尚,富有激情,勇于接受新事物;戀愛的季節(jié),感情豐富,愛面子,閑暇時間多,朋友聚會多。
營銷方案 篇5
一、會議主題:
“分享經(jīng)驗 相互激勵 團(tuán)結(jié)進(jìn)取”
二、會議時間
20xx年8月31日,9月1日
三、會議地點
會會議目的及意義
1、隨著20xx年過半,為了更好地把我們這半年來的各項工作進(jìn)行全面系統(tǒng)、詳實準(zhǔn)確地總結(jié),共同分享我們的成長與經(jīng)驗,也為了在下半年我們能有更好地發(fā)展,公司決定組織召開20xx年半年度工作總結(jié) 活動。
2、今年作為海航公司清潔生產(chǎn)審核項目的規(guī)范之年,我們遇到了新的問題和困難,在各位同仁的'共同努力下,我們基本完成年初制定的目標(biāo),在此對各位的支持和努力表示感謝!
四、會議參會人員
公司全體員工
五、會議流程與安排
本次年會的流程與安排如下:
20xx年8月31日(周五)
8:30 全體參會員工到達(dá)會議指定地點,按指定排座就位并簽到,行政人員清點到場人數(shù),準(zhǔn)備會議開始;
9:00—9:10 大會進(jìn)行第一項
由主持人宣布大會議程、宣讀到會人員名單,宣布大會開始,放國歌,齊唱國歌。
9:10-9:20大會進(jìn)行第二項
在主持人帶領(lǐng)下,全體員工齊讀公司存在的本源
9:20—10:20大會進(jìn)行第三項
市場與技術(shù)部狀元、榜眼就自己的成長過程與成功經(jīng)驗與大家進(jìn)行分享,()并由總經(jīng)理頒發(fā)個人榮譽獎。(每人10分鐘)
10:20-10:40大會進(jìn)行第四項
公司兩位老員工就公司變化歷程做歷史見證的講話。(每人10分鐘)
10:40-12:00大會進(jìn)行第五項
技術(shù)服務(wù)中心術(shù)中心XXx代表公司目前最高審核技術(shù)主題進(jìn)行發(fā)言(20分鐘)
然后每位員工就20xx年上半年個人工作進(jìn)行全面總結(jié),并結(jié)合20xx年年初制定的規(guī)劃與實際工作內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)對比,明確提出自身存在的差距和問題并制定相應(yīng)的解決辦法;順序為:
行政服務(wù)部xxx的總結(jié)和規(guī)劃(每人20分鐘) 財務(wù)服務(wù)部xxx的總結(jié)和規(guī)劃(20分鐘)
12:00-14:00午餐
14:00- 18:00會議進(jìn)行第六項
項目發(fā)展中心xxx xxx的總結(jié)和規(guī)劃(每人20分鐘) 技術(shù)中心xxx xxx xxx的總結(jié)和規(guī)劃(每人20分鐘) 20xx年9月1日(周六)
9:00-10:30會議進(jìn)行第七項
各部門主管就部門20xx年上半年整體情況和經(jīng)驗教訓(xùn)進(jìn)行詳細(xì)全面的總結(jié),進(jìn)行述職報告準(zhǔn)備;順序為
項目開發(fā)部xxx經(jīng)理就部門20xx年上半年整體情況和經(jīng)驗教訓(xùn)進(jìn)行詳細(xì)全面的總結(jié),進(jìn)行述職報告準(zhǔn)備(45分鐘)
技術(shù)服務(wù)中心xxx主任就部門20xx年上半年整體情況和經(jīng)驗教訓(xùn)進(jìn)行詳細(xì)全面的總結(jié),進(jìn)行述職報告準(zhǔn)備(45分鐘)
10:30- 11:00會議進(jìn)行第八項
公司領(lǐng)導(dǎo)就公司20xx年上半年整體情況和經(jīng)驗教訓(xùn)進(jìn)行詳細(xì)全面的總結(jié),進(jìn)行述職報告準(zhǔn)備;
11:00 主持人宣告此次大會結(jié)束,組織員工離場。
六、會議準(zhǔn)備及相關(guān)注意事項
會議的通知與宣傳:公司行政服務(wù)部將本次會議活動進(jìn)行公示和宣傳,達(dá)到全員知悉,爭取全民參與。
物品的采購準(zhǔn)備:軟皮筆記本2包,簽字筆2盒,水果若干,咖啡1盒,紙杯1袋 物品準(zhǔn)備:投影儀、激光筆、簽到表
七、會議籌辦任務(wù)
表格略
營銷方案 篇6
1.整體推廣思路
1.1 XX龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)為主線
XX地產(chǎn)目前擁有55家下屬分行,200多名銷售員工,網(wǎng)絡(luò)遍布深圳各地,銷售終端直接面向社會各個層面,遠(yuǎn)非傳統(tǒng)二級銷售網(wǎng)絡(luò)可比。
1.2 現(xiàn)場銷售以及定向傳播為兩條輔線,進(jìn)行全方位的推廣
銷售現(xiàn)場作為客戶接待與銷售管理的中心,其重要性仍是不可替代的。同時XX地產(chǎn)將從以往積累的數(shù)萬份客戶資料中找出有類似需求者進(jìn)行定向推廣,大大提高了信息傳播的有效性。
2.推廣目標(biāo)
戰(zhàn)略目標(biāo)取決于企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),與自身經(jīng)營目標(biāo)相統(tǒng)一的推廣目標(biāo)可歸納為四點:
2.1 銷售增長目標(biāo)
本項目的一切廣告活動為了能開拓和贏得市場,從而提高樓盤銷售業(yè)績,按開發(fā)經(jīng)營計劃完成銷售目標(biāo)。
2.2 市場擴展目標(biāo)
通過戶外廣告活動,展開以深圳福田為中心的銷售市場。按漸進(jìn)式廣告戰(zhàn)略拓展南山、羅湖市場。
2.3 品牌樹立目標(biāo)
通過一系列活動,樹立自由城的.良好品牌,使項目在推廣的目標(biāo)市場上形象鮮明。增強目標(biāo)市場消費者對項目的好感。
2.4 企業(yè)形象目標(biāo)
樹立良好的品牌,進(jìn)而擴大港豐地產(chǎn)在社會影響力。
3.推廣戰(zhàn)術(shù)
3.1 銷售中心現(xiàn)場展示
從所見、所聽全方面讓買家了解信息,直接影響買家的選擇。
3.2 展銷會
展銷的人潮和銷售氣氛能很好的感染顧客購買情緒,使客戶相對容易做出決定。
3.3 工地形象展示
工地是宣傳最經(jīng)濟(jì)和有效的場地,直接影響物業(yè)形象和銷售氣氛。
3.4 上門直銷
從公司資料中列舉有可能購買的客戶,上門洽談并奉送資料,定點突破。
3.5 促銷活動
有效的制造銷售熱點,針對性強,效果直接。
3.6 樓盤視覺形象
試樓盤概念具體化、專業(yè)化,給買家留下深刻、明確的印象。
3.7 制造恐慌
主動把握買家心理,制造旺銷勢態(tài),吸引觀望買家。
4.推廣階段劃分
根據(jù)本項目的銷售推廣方案,將廣告具體內(nèi)容落實分為3個階段:
4.1 形象導(dǎo)入期
時間:20xx年月11月底--12月
推廣思路:本階段的推廣重點放在"第五代小戶型"的概念推廣及項目知名度建立,借助各媒體的軟性新聞報道,通過事件營銷的形象導(dǎo)入策略,制造新聞熱點,引起社會公眾的高度關(guān)注。同時抓緊準(zhǔn)備銷售所需的資料、現(xiàn)場包裝方案、裝飾施工設(shè)計等工作。
推廣目標(biāo):推廣自由城的品牌,為正式銷售奠定基礎(chǔ)
媒體支持:本階段的廣告媒體以大眾化的《深圳特區(qū)報》、《深圳商報》、《南方都市報》軟性新聞報道為主,以戶外媒體、電子媒體為輔,目的是傳播國商大廈全新的品牌形象,使?jié)撛诘目蛻袅私獾?第五代小戶型"概念及項目銷售的初步信息。
4.2 正式推廣期
時間:20xx年月12月-20xx年月1月
推廣思路:這個階段是在第一階段的營銷基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加深主題,通過多種營銷方式密集轟炸的方式,引起社會關(guān)注,提高知名度,鞏固品牌形象。達(dá)到進(jìn)一步開拓市場的作用。
推廣目標(biāo):銷售面積達(dá)到50%,即約為20000平方米左右。
推廣方式:
定向推廣--把事先經(jīng)過精心設(shè)計包裝的折頁和介紹國商大廈的樓書定點的郵寄或傳真給目標(biāo)客戶,也能采取發(fā)電子郵件的形式通過網(wǎng)絡(luò)作定向推廣。
人力推廣--根據(jù)收集的客戶資料,派員上門進(jìn)行推廣和洽談。
媒體推廣--本階段的媒體投放以實銷性較強的報紙廣告為主,重點發(fā)布銷售信息及優(yōu)惠措施;同時輔之以網(wǎng)絡(luò)媒體、戶外媒體、消費雜志媒體等。
網(wǎng)絡(luò)營銷--利用本公司龐大的網(wǎng)絡(luò)資源和前期積累的客戶資源,通過一定的優(yōu)惠措施促進(jìn)老客戶介紹新客戶。
4.3全力促銷期
時間:20xx年月3月--4月
推廣思路:延續(xù)前期的銷售態(tài)勢,根據(jù)實際情況適當(dāng)調(diào)整銷售策略。
推廣目標(biāo):項目整體銷售達(dá)到90%
推廣手法:利用本公司龐大的網(wǎng)絡(luò)資源和前期積累的客戶資源,由業(yè)務(wù)員上門向目標(biāo)客戶進(jìn)行人員推銷,利用公司現(xiàn)有廣告渠道對樓盤進(jìn)行宣傳推廣。同時發(fā)動針對消費者層面的廣告攻勢,借助消費者的口頭傳播以及購買動力,帶動項目銷售工作。
5.推廣費用
以下費用按7000元/平方米均價,70000平方米總銷售面積投放:
1、售代理費用:樓價的1.5%,按實際銷售面積計算,如售出總面積的80%,則銷售代理費用在5880000元左右。
2、報紙廣告:特區(qū)報廣告半版10次,1000000元。
3、網(wǎng)站制作及鏈接費用:100000元
4、銷售資料制作費用:樓書30000冊,300000元;沙盤模型、樓盤結(jié)構(gòu)模型,50000元。
5、銷售現(xiàn)場包裝:售樓處包裝:150000元;條幅、彩旗,20000元。
6、戶外廣告:候車亭廣告,燈桿旗,150000元
7、禮品制作費用:20000元。
8、展銷會費用:50000元。
6.銷售管理(略)
營銷方案 篇7
一.企業(yè)介紹
華為技術(shù)有限公司是一家生產(chǎn)銷售通信設(shè)備的民營通信科技公司,總部位于中國廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田華為基地,于1987年在中國深圳正式注冊成立。
華為的產(chǎn)品主要涉及通信網(wǎng)絡(luò)中的交換網(wǎng)絡(luò)、傳輸網(wǎng)絡(luò)、無線及有線固定接入網(wǎng)絡(luò)和數(shù)據(jù)通信網(wǎng)絡(luò)及無線終端產(chǎn)品,為世界各地通信運營商及專業(yè)網(wǎng)絡(luò)擁有者提供硬件設(shè)備、軟件、服務(wù)和解決方案。
華為的產(chǎn)品和解決方案已經(jīng)應(yīng)用于全球170多個國家,服務(wù)全球運營商50強中的45家及全球1/3的人口。
20xx年10月9日,Interbrand在紐約發(fā)布的“最佳全球品牌”排行榜中,華為以排名94的成績出現(xiàn)在榜單之中,這也是中國大陸首個進(jìn)入Interbrand top100榜單的企業(yè)公司。[3]
20xx年,評為新浪科技20xx年度風(fēng)云榜年度杰出企業(yè)。
二.市場分析
。ㄒ唬┱麄智能手機行業(yè)分析
據(jù)賽迪數(shù)據(jù)統(tǒng)計,20xx年中國市場手機總銷量有望達(dá)到4億部,其中智能手機占比超過92%,份額進(jìn)一步提高。相比去年,智能手機銷量和銷售額均實現(xiàn)穩(wěn)步增長。
人民網(wǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,截至目前,安卓仍保持智能手機市場強勁主導(dǎo)地位,出貨量持續(xù)增長。在中國市場,安卓份額接近84%。Apple iOS、微軟Windows Phone
和黑莓尾隨其后。
圖2-1:20xx年智能手機操作系統(tǒng)占有率
20xx年,中國本土智能手機企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)和市場營銷投入加大,憑借價格和渠道優(yōu)勢,在產(chǎn)品銷量和市場份額上,與國外品牌差距進(jìn)一步縮小。同時,消費者對于華為、小米等國產(chǎn)品牌認(rèn)知度明顯提升。此外,行業(yè)內(nèi)廠商競爭非常激烈,產(chǎn)業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴大。國外知名廠商和國內(nèi)生產(chǎn)廠商形成了市場割據(jù)的場面。
。ǘ┍镜厥袌龇治
濱城區(qū)本地人口達(dá)到50.39萬人(20xx年),潛藏消費者相對較多。并且隨著近幾年山東省推進(jìn)黃河三角洲建設(shè)的發(fā)展,濱州的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)逐步完善,經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿艽蟆T偌由想S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展因素,相比較而言,消費者收入也會有所提高,購買力增強,因此該地區(qū)市場潛力相對較大。
。ㄈ┦袌稣{(diào)研結(jié)果分析
1.消費者最為看重是什么
圖 2-2 消費者最看重的是什么的分析圖表
圖表是對消費者對于手機看中方面的分析。從調(diào)查數(shù)據(jù)可以看出,消費者對于售后服務(wù)是最為看重的;款式、性價比、質(zhì)量這三方面緊隨其后。其他方面相比較而言還是偏弱的。因此,如果在售后服務(wù)上能夠?qū)ζ溥M(jìn)行進(jìn)一步的努力和發(fā)展,應(yīng)該是提升企業(yè)形象和品牌知名度的一個關(guān)鍵點。
2.消費者換手機的頻率
消費者更換手機的.頻率分析
從圖上可以看出,消費者換一次手機的頻率主要集中在半年到兩年這一段時間里,可以說明兩個方面:一個是消費者對于新手機的獵奇感逐步減弱,甚至直到丟棄換新手機;另一個就是消費者在覺得手機使用上越來越卡,以至于丟掉。很多消費者向小編反映,有些手機用著用著就會變得特別卡,即便是標(biāo)示著較大內(nèi)存的手機也會出現(xiàn)這個狀況,不得不忍痛割愛機。
3.消費者購買手機渠道分析
將近四成的消費者選擇在一些手機專賣店里購買手機,主要目的有兩個:一個是認(rèn)為廠家直銷,價格相對便宜;另一個就是質(zhì)量有保障,方便維修服務(wù)。此外,網(wǎng)上直營店也是消費者選擇購買的另一種渠道。
4.對于華為品牌認(rèn)知度的分析
消費者對于華為這個品牌是否知曉的回答
營銷方案 篇8
一、 網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境分析
1、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展
互聯(lián)網(wǎng)對中國經(jīng)濟(jì)的影響力強大。中國及海外的企業(yè)精英,現(xiàn)在都在與中國政府合作,發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,并將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)整合到中國企業(yè)生活的結(jié)構(gòu)中。根據(jù)預(yù)測,以鼓勵消費者使用信用卡的銀行規(guī)范的變革將會帶來電子商務(wù)的更大范圍的擴張。伴隨著對外資投資自由度的進(jìn)一步放寬, 900家國有企業(yè)轉(zhuǎn)型為中外合資的公共持股企業(yè)實體,大量優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的供給,將會滿足電子商務(wù)交換不斷擴大的需求。
廣大傳統(tǒng)企業(yè)隨著企業(yè)上網(wǎng)工程的啟動,已經(jīng)群體性的殺上了網(wǎng)絡(luò)營銷的主戰(zhàn)場,政府采購潮的興起和跨國采購集團(tuán)的進(jìn)入,已經(jīng)匯成了拉動信息需求的一種力量。少數(shù)富裕起來的農(nóng)民也已經(jīng)開始擁抱網(wǎng)絡(luò),表現(xiàn)出對網(wǎng)上商務(wù)信息的強烈需求。
從宏觀的角度看,網(wǎng)民數(shù)、上網(wǎng)計算機數(shù)、CN下注冊的域名數(shù)、網(wǎng)站數(shù)等都繼續(xù)保持了較高的增長速度,分別達(dá)到了5910萬、20xx萬、17.9萬、37.1萬,這和20xx年6月的統(tǒng)計數(shù)字相比增長率均超過20%。國際出口帶寬總數(shù)和20xx年12月相比增長了1782.5M,達(dá)到9380M,但和20xx年6月的統(tǒng)計數(shù)字相比減少了1196.5M。多元化的上網(wǎng)方式繼續(xù)得到發(fā)展,寬帶(ADSL、Chbile、Modeml等)上網(wǎng)用戶數(shù)達(dá)660萬。
第十一次CNNIC調(diào)查結(jié)果顯示,網(wǎng)民每周的上網(wǎng)時間分別為9、8小時和3、4天;絕大部分網(wǎng)民每月實際花費的上網(wǎng)費用在100元以內(nèi),比例值達(dá)70、1%,盡管上網(wǎng)費用在降低,但由于互聯(lián)網(wǎng)與人們的生活日益密切,人們對互聯(lián)網(wǎng)的使用越來越頻繁,導(dǎo)致網(wǎng)民的上網(wǎng)費用反而增加了。
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
20xx年,中國的人均國民收入已經(jīng)突破了1000美元大關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)的高速增長,中國國民經(jīng)濟(jì)福利和社會進(jìn)步狀況得到了極大的改善。從總體看,20xx年國民經(jīng)濟(jì)仍將保持較快增長,速度可能略低于20xx年,但運行更加穩(wěn)定,發(fā)展更加協(xié)調(diào),經(jīng)濟(jì)活力也進(jìn)一步增強,經(jīng)濟(jì)增長的上升周期會得到延長。
國民生產(chǎn)總值經(jīng)濟(jì)增長速度為近年來最快,上升趨勢明顯,全年GDP為116694億元,突破11萬億元,比上年增長9.1%,是1997年以來最高的速度。其中,第一產(chǎn)業(yè)增加值17247億元,增長2.5%;第二產(chǎn)業(yè)增加值61778億元,增長12.5%;第三產(chǎn)業(yè)增加值37669億元,增長6.7%。國民收入人均國內(nèi)生產(chǎn)總值突破1000美元,達(dá)到1090美元,標(biāo)志著中國已站在一個新的發(fā)展起點。而且,除二季度受SARS影響GDP增長速度回落至6.7%,一、三、四季度同比增長分別為9.9%、9.6%(初步核算數(shù)據(jù)為9.1%)、9.9%,經(jīng)濟(jì)效益顯著改善。
3、人口
中國使擁有13多億的人口大國,人口增長率,有力地推動商品需求的增長。互聯(lián)網(wǎng)正在改變著中國的經(jīng)濟(jì),20xx年是中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)獲得較快發(fā)展的一年,同時也是中國的互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)開始轉(zhuǎn)折的一年,根據(jù)第十五次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告顯示,報告顯示,我國上網(wǎng)用戶總數(shù)為9400萬,比去年同期增長8、0%,其中使用寬帶上網(wǎng)的人數(shù)達(dá)到4280萬;上網(wǎng)計算機達(dá)到4160萬臺,增長了14、6%;CN下注冊的域名數(shù)、網(wǎng)站數(shù)分別達(dá)到43萬和66、9萬,分別比半年前增長了5萬和4、3萬;網(wǎng)絡(luò)國際出口帶寬總數(shù)達(dá)到74429M,IPv4地址總數(shù)59945728個,分別比去年同期增長34、8%和44%。報告數(shù)據(jù)顯示,用戶在網(wǎng)上經(jīng)常查詢的信息中,教育信息占29、3%,汽車信息占13、8%,求職招聘信息占24、2%。在互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)業(yè)務(wù)方面:電子郵件、搜索引擎、網(wǎng)上銀行、在線交易、網(wǎng)絡(luò)廣告、網(wǎng)絡(luò)新聞、網(wǎng)絡(luò)游戲等服務(wù)業(yè)務(wù)仍然快速的發(fā)展著。其中,電子郵箱仍然是人們最為關(guān)注的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用之一,收費和免費郵箱用戶的滿意度均有所提高,分別為32、6%和71、9%。報告同時也顯示,網(wǎng)民每周上網(wǎng)13、2個小時和4、1天,每周上網(wǎng)小時數(shù)與半年前相比增加了0、9個小時。從網(wǎng)民每周上網(wǎng)時間可以看出,人們對互聯(lián)網(wǎng)的使用越來越頻繁,從最初的電子郵箱、查詢新聞,到現(xiàn)在如此豐富的網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用服務(wù),互聯(lián)網(wǎng)對人們?nèi)粘I畹臐B透性也越來越強。互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用在深度和廣度上的前景廣闊,無論是純網(wǎng)上應(yīng)用業(yè)務(wù)還是網(wǎng)下與傳統(tǒng)商業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈互動,都有很大的需求。這也要求廣大的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)和其他傳統(tǒng)行業(yè)研究網(wǎng)民的消費需求,以網(wǎng)民需求為主導(dǎo),提供各種更為豐富的網(wǎng)上服務(wù)。
第二部分:企業(yè)分析
一、產(chǎn)品分析
藍(lán)蝶兒是匯集了古典藝術(shù)及現(xiàn)代潮流的一種新型的服裝產(chǎn)業(yè),銷售范圍包括女性各個年齡的服裝主要銷售首飾、化妝品、鞋、包包等各類女性用品。
二、女裝業(yè)的發(fā)展
毫無疑問,女子服裝占據(jù)了整個服裝市場的大部分,女裝的自然銷售成為服裝業(yè)盈利的一個重要的賣點。
一般來說,女裝店的發(fā)展趨勢大致可分兩種方向。一種是婦女綜合衣料品店,它銷售從褲子、襪子等小商品到禮服的所有時裝,其顧客層次面呈扇形。另一種是以小商品為代表,限定于女士服裝某一商品群的專賣店,這種店中的女服裝比較單一,顧客層呈現(xiàn)斷面。
以前,女裝店大多將婦女服裝和兒童服裝一起銷售。甚至,有不少的店中還銷售寢具、鞋或是食品、化妝品等各種各樣的商品,這實際上就是一種復(fù)合化的女裝店。隨著婦女服裝多樣化、個性化的特點日益凸現(xiàn),出現(xiàn)了女裝專賣店、女用內(nèi)衣店、家居服裝店等等多種行業(yè)形態(tài)。女裝店種類的多樣化形成:一方面,完全、專一銷售女裝的店比比皆是;另一方面,配合女性各自生活規(guī)律,展開除女裝以外的配件如鞋、帽子、手袋、化妝品等所有商品的銷售,則成為了重要的策略,為業(yè)主廣泛采用的局面。
在以前女裝店的對象目標(biāo)以職業(yè)婦女、年輕女子為主,年齡層次為20歲到30歲左右,但當(dāng)今社會,時裝已不僅僅屬于年輕女性,中老年婦女也愈發(fā)渴望借助時裝的時代感來舒緩心理上的壓力,所以中年婦女的服裝市場發(fā)展空間也很大。因此我們把藍(lán)蝶兒定位為一個盡量能夠滿足各年齡階層的女性服裝購物網(wǎng)。
第三部分:域名選擇
域名資源是有限的,甚至可以說是非常短缺的,一個企業(yè)或網(wǎng)站的域名并不僅僅是一個標(biāo)識而已,域名在很大程度上也是重要的營銷資源,需要慎重對待域名注冊。在域名選擇上我們主要從這六個方面考慮。(1)短小;(2)容易記憶;(3)不容易與其它域名混淆;(4)不容易拼寫錯誤;(5)與公司名稱、商標(biāo)或核心業(yè)務(wù)相關(guān);(6)盡量避免文化沖突。通過對上面6個方面的考慮最終我們把域名定為:
第四部分:網(wǎng)站規(guī)劃
一、建設(shè)網(wǎng)站前的`市場分析
1、消費者分析
我國CNNIC(中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心)于20xx年1月公布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告中》(第十三次報告),對我國網(wǎng)民的一些基本情況作了一次統(tǒng)計,而我就自己網(wǎng)站所需擇錄了幾點:
1) 網(wǎng)民的年齡分布
我們從有關(guān)資料得知,網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高,達(dá)到34、1%,其次是18歲以下的網(wǎng)民(18.8%)和25-30歲的網(wǎng)民(17、2%),30歲以上的網(wǎng)民隨著年齡的增加所占比例相應(yīng)減少,31-35歲的網(wǎng)民占到12.1%,36-40歲的占到7.6%,41-50歲的為6、4%,還有3.8%的網(wǎng)民在50歲以上。35歲以下的網(wǎng)民占82.2%,35歲以上的網(wǎng)民占17.8%,網(wǎng)民在結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化。但與以往歷次調(diào)查結(jié)果相比,18-24歲的年輕人所占比例有所下降。35歲以上的網(wǎng)民所占比就有所增加了,增長率為24.6%。35歲以上的網(wǎng)民在這半年的增長速度要高于35歲以下的網(wǎng)民。
2)網(wǎng)民的個人月收入
第十三次CNNIC調(diào)查結(jié)果顯示,個人月收入在500元以下(包括無收入)的網(wǎng)民所占比例最高,達(dá)到34.2%,其次是月收入為1001-1500元和501-1000元的網(wǎng)民(比例分別為16.5%、15.6%),11.3%的網(wǎng)民個人月收入在1501-20xx元,個人月收入在20xx元以上的網(wǎng)民為22.4%。低收入的網(wǎng)民仍然占據(jù)主體,這種結(jié)構(gòu)應(yīng)該與網(wǎng)民中學(xué)生及年輕人較多有很大關(guān)系。
3) 網(wǎng)民職業(yè)
第十三次CNNIC調(diào)查結(jié)果顯示,網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多,達(dá)到了29.2%,其次是專業(yè)技術(shù)人員,占總數(shù)的13.7%,排在其后的是商業(yè)、服務(wù)人員,所占比例為10.1%,企事業(yè)單位管理人員、國家機關(guān)/黨群組織工作人員、辦事員等協(xié)助人員所占比例也較多,分別為8、9%、8.4%和8.1%。農(nóng)業(yè)牧漁工作人員和軍人所占比例最少,分別只有不到1%
4)針對服裝年齡市場和性別所歸納出的圖表
二、建設(shè)網(wǎng)站目的及功能定位
1、模式定位:B2C
針對網(wǎng)站的實際情況,藍(lán)蝶兒能夠在價格競爭上取得優(yōu)勢,是因為我們采取了差異化渠道--直銷的策略。既然我們采取的是直銷的策略,直接面對的是廣大的消費者,并且我們網(wǎng)站不但會在線銷售服裝,而且還會提供專業(yè)服裝知識、潮流等多種資訊。所以模式定位應(yīng)該與網(wǎng)站定位相一致,于是模式定位為B2C。
2、內(nèi)容定位:提供服裝在線銷售以及服裝資訊
建立互聯(lián)網(wǎng)的品牌,首先要分析市場需求開始,現(xiàn)階段網(wǎng)民上網(wǎng)的目的是獲取信息占(53、1%)和休閑娛樂占(24、6)。網(wǎng)絡(luò)營銷就是靠網(wǎng)站作為一個平臺,通過提供給消費者一種服務(wù)而建立一種形象、一種關(guān)系。
(1)提供在線的服裝銷售,種類比較齊全,盡量能迎合女性各個年齡階層的。并且定期提供最新的服裝、首飾等資訊,我們還會在網(wǎng)站上設(shè)立商品排行,品牌推介等欄目,令網(wǎng)站更具資訊性。
(2)個性化服務(wù)。要在眾服裝銷售網(wǎng)站中突圍而出,就必需能為顧客提供一些別的網(wǎng)站沒有的個性化服務(wù),因為現(xiàn)在是強調(diào)個性化的年代,而且通過個性化服務(wù),可以與消費者之間建立穩(wěn)定、長久的關(guān)系。而且,這一項個性化服務(wù)也是作為推廣我們網(wǎng)站的賣點之一。
三、網(wǎng)站技術(shù)解決方案
1)服務(wù)器
PC服務(wù)器:惠普公司的HP NetServer E800充分體現(xiàn)了我們網(wǎng)站對性價比、易安裝、擴展備份、查等的需求,能夠確保霓裳坊借以在瞬息萬變的互聯(lián)網(wǎng)世界中暢通無阻。它采用的是帶133MHz FSB的Intel Pentium III 733, 800 or 866處理器;同時,一個非常顯眼的地方是它還首次采用了代表最新成就的Ultra 3 SCSI驅(qū)動器;另外,其存儲量也是海量的,最大可達(dá)145GB存儲量,128MB基本內(nèi)存,可以擴展到2GB;它還支持USB(2端口),并提供新型的帶單鍵災(zāi)難修復(fù)(OBDR)的打包DAT 24i備份方案和集成化的10/100TX局域網(wǎng)適配器 (NIC),以及雙通道Ultra2 SCSI控制器等特性。
另外,HP NetServer E800的最大優(yōu)勢就是其良好的可操控性,具體體現(xiàn)在四個方面:易于擴展、易于安裝、易于備份、易于查錯,而這四個方面恰恰是我們網(wǎng)站最看重的地方。易于擴展體現(xiàn)在,HP NetServer E800最大可支持兩路的133MHz FSBIntel Pentium III 733, 800或866 MHz處理器;可以擴展到2GB的ECC SDRAM;多達(dá)145 GB的Ultra3 SCSI驅(qū)動器;雙通道Ultra2 SCSI控制器;7個可用的PCI I/O端口。易于安裝表現(xiàn)在,HP NetServer E800通過惠普的瀏覽器光盤提供易于使用的安裝工具,它提供了“配置助手”、“安裝助手”、“信息助手”三個方面的幫助,用戶可以從桌面上預(yù)覽信息,自動硬件配置,并可選擇雙模式安裝――特殊型和通用型,以及可復(fù)制特性,此外,還有帶引導(dǎo)的網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)的安裝和簡單的在線參考。易于備份體現(xiàn)在,HP NetServer E800采用了集成化的惠普surestore DAT24I, 每小時存儲7、2GB數(shù)據(jù),它還配備了惠普特有的單鍵災(zāi)難修復(fù),此外,還有打包的磁帶設(shè)備備份軟件、磁帶報警監(jiān)控、惠普的磁帶工具診斷以及和先進(jìn)的操作系統(tǒng)及備份軟件相兼容。易于查錯體現(xiàn)在,通過惠普的TopTools提供了一個3合1的管理方式,包括自動報警、局域的或者基于網(wǎng)絡(luò)的TopTools和遠(yuǎn)程咨詢(診斷、重啟或者重新配置),它們集成了進(jìn)行日常維護(hù)所需的所有軟件,因此,我們無須專門的IT專業(yè)人員也能自己輕松查錯糾錯,或者通過遠(yuǎn)程專家(通常是VAR)來做到這點。通過上述“四“易,HP NetServer E800可以幫助我們以最小的代價獲得一個持續(xù)穩(wěn)定運行的高可用信息系統(tǒng)。
應(yīng)用這個服務(wù)器系統(tǒng)更增加了我們的儲存量,在服裝產(chǎn)品日新月異和客戶不斷增加的情況下,我們都保證有足夠的儲存空間,并有助于我們大大提高系統(tǒng)整體可用性、可管理性和擴展性,對我們資料儲存和整理都有一個好大的發(fā)展空間,使藍(lán)蝶兒日后的發(fā)展提供了一個很好的平臺。
2)網(wǎng)絡(luò)安全
A、加密技術(shù)
加密技術(shù)是為提高信息系統(tǒng)及數(shù)據(jù)的安全性和保密性,防止保密數(shù)據(jù)被外部破析所采用的技術(shù)手段。在我們的網(wǎng)站中,有許多關(guān)于公司和客戶的重要資料,為了防止這些數(shù)據(jù)被盜取,尤其是數(shù)據(jù)庫中的資料,我們應(yīng)有好的加密技術(shù),把這些數(shù)據(jù)安全地保密。
B、防火墻
放火墻作為內(nèi)網(wǎng)與外網(wǎng)之間的屏障,簡化了內(nèi)網(wǎng)的安全管理,是網(wǎng)站必備的安全措施。防火墻通過包過濾,可以在其上實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)安全策略,控制通過它的通信流;通過網(wǎng)絡(luò)地址轉(zhuǎn)換,可以屏蔽內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),提高內(nèi)網(wǎng)的保密性;實現(xiàn)審計和報警機制;還有許多的功能,如虛擬專用網(wǎng)、代理、統(tǒng)計、計費、遠(yuǎn)程管理和一些特定功能,最主要是能阻止被授權(quán)的訪問。
在設(shè)計網(wǎng)站時,防火墻是非常重要的,我們除了用密鑰保護(hù)客戶資料外,還要設(shè)計防火墻,防止外來因素入侵內(nèi)部數(shù)據(jù)庫,使資料的保密多了一道屏障。
售后服務(wù)
A、退換:由于我們是在線銷售網(wǎng)站,所以我們的貨物大部分都是用郵遞的方式寄給客戶的,因此如果客戶發(fā)現(xiàn)收到的貨物出錯并且該錯誤是我們造成的,我們網(wǎng)站是包退換的。
B、傾聽:由專門的客戶服務(wù)專員向顧客了解、傾聽顧客的投訴。
C、跟蹤:通過電話回訪或電子郵件,了解客戶購買產(chǎn)品后的滿意程度以及對我們網(wǎng)站的建議。
網(wǎng)站內(nèi)容規(guī)劃
1、根據(jù)網(wǎng)站的目的和功能規(guī)劃網(wǎng)站內(nèi)容,一般企業(yè)網(wǎng)站應(yīng)包括:公司簡介、產(chǎn)品介紹、價格信息、聯(lián)系方式、網(wǎng)上定單等基本內(nèi)容。
(1)、公司簡介和產(chǎn)品介紹
藍(lán)蝶兒是建立于20xx年以服裝產(chǎn)業(yè)為主得民營公司,公司產(chǎn)品結(jié)合了古典藝術(shù)及現(xiàn)代潮流的一種新型的服裝產(chǎn)業(yè),銷售范圍包括女性各個年齡的服裝主要銷售首飾、化妝品、鞋、包包等各類女性用品。
(2)、 價格策略
在網(wǎng)絡(luò)營銷中,價格依舊是打動消費者的一個十分重要的因素。在我們的網(wǎng)站里,主要的價格策略有:
A、網(wǎng)上集體議價:消費者可以加入“集體議價”。當(dāng)某一樣商品集體購買人數(shù)達(dá)到6個人時,可以達(dá)到9折優(yōu)惠,當(dāng)達(dá)到10個人時,可以以低至8折優(yōu)惠購買該產(chǎn)品。集體議價的最大價值是,它能使商家獲得更多的消費者,也可以真正為消費者提供實實在在的利益,從而能夠更好地留住顧客。
B、會員優(yōu)惠策略:客戶只要在我們網(wǎng)購買到一定的數(shù)量,我們的客戶系統(tǒng)就會自動的將其分類為VIP會員,一旦成為我們的VIP會員,就可以在購買的時候享受折購優(yōu)惠。
C、靈活定價策略:因為我們網(wǎng)站面對的大多數(shù)都是女性,所以在一些特別的日子里,如三八婦女節(jié)、母親節(jié)、女生節(jié)等,可以實行對某些商品的超低價策略或贈送小禮品活動來吸引更多的顧客。
(3) 聯(lián)系方式
公司地址:
公司電話:
公司傳真:
公司 QQ:
(4)網(wǎng)上訂單
客戶對網(wǎng)站提交訂單時,工作人員將把資料錄入CRM管理系統(tǒng)中,記錄客戶姓名、地址、電話號碼,購買的產(chǎn)品類型等。當(dāng)倉庫處每天接到這些訂單的時候,都要以最快的時間內(nèi)為客戶提貨并記錄在系統(tǒng)內(nèi),這樣既能保證客戶收到貨物的時間,又能提高公司的運作效率。
五、網(wǎng)頁設(shè)計
1、網(wǎng)頁分析
藍(lán)蝶兒主要按照以下幾個要求制定:
(1)網(wǎng)頁設(shè)計風(fēng)格
網(wǎng)站的設(shè)計上,首頁的最前端都會用上圖片的更替以及流動的文字,并采用上比較比較柔和的粉 色,令網(wǎng)頁給人一種充滿動力、活潑、豐富多彩的感覺。
(2)網(wǎng)頁設(shè)計定位
藍(lán)蝶兒地位為一個直接面對消費者的服裝在線消費網(wǎng)站,顧客可以通過與我們進(jìn)行在線交易,并且我們網(wǎng)站也為顧客提供多種特色服務(wù):如在線服裝定購等。
(3)網(wǎng)頁設(shè)計的功能
藍(lán)蝶兒網(wǎng)站上設(shè)有服裝資訊、定造服裝、投訴建議、論壇BBS、在線交易、集體議價、網(wǎng)上支付等功能,務(wù)求做到最全面的網(wǎng)絡(luò)營銷,讓顧客購物時更稱心、滿意。
網(wǎng)站維護(hù)
我們會請專門得公司定期為我們進(jìn)行修護(hù),以保證網(wǎng)站能夠長期為廣大消費者提供更新更快得服裝信息。
第五部分:網(wǎng)站推廣
網(wǎng)站建成后,為了提升網(wǎng)站的知名度及人氣,應(yīng)適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行網(wǎng)絡(luò)廣告的投入。我們主要將從搜索引擎注冊、友情連接、E-mail推廣、論壇BBS這四個方面推廣我們的網(wǎng)站。
登陸搜索引擎
搜索引擎注冊是最經(jīng)典、最常用的網(wǎng)站推廣手段。CNNIC 20xx年1月的報告顯示用戶經(jīng)常使用的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)中,搜索引擎達(dá)68.3%。而且從搜索引擎來的訪問者,新用戶比例很高,而且所有訪問者均具有極強的針對性,他們是主動找上你的網(wǎng)站的,所以他們對商業(yè)網(wǎng)站的價值也特別高。
2)BBS社區(qū)推廣
達(dá)到顯著的推廣效果,我們應(yīng)該把目光放到一些知名的BBS上,因為其在線人數(shù)多且分布較廣,更具有吸引力,我們可以通過以一個普通網(wǎng)民的身份宣傳公司的網(wǎng)站,留下公司網(wǎng)址,讓感興趣的人訪問或發(fā)布些軟性信息,信息內(nèi)傳遞著我們網(wǎng)站的信息。以下提供前五名的商業(yè)網(wǎng)站論壇的資料,以供參考。
第一位:強國論壇 人民網(wǎng) 在線10000人
第二位:發(fā)展論壇 新華網(wǎng) 在線5500人
第三位:關(guān)天荼舍 天涯社區(qū) 在線4000人
第四位:西祠胡同 elong 在線3000人
第五位:亂彈廣場 網(wǎng)易 在線3000人
以上五大論壇可看出論壇中有固定且大的群體,是網(wǎng)絡(luò)推廣的優(yōu)先對象。
3)E-mail營銷推廣
郵箱已成為每個網(wǎng)民的通信工具,每當(dāng)打開郵箱時便會有幾間不熟悉的公司發(fā)E-mail給你,雖然許多網(wǎng)民由于對郵件病毒的影響,都不太敢打開郵件,但每次進(jìn)入郵箱都能碰見同一公司或廣告時,腦中已產(chǎn)下印象,并且我們會將郵件的標(biāo)題寫得生動點,從而吸引顧客打開我們霓裳坊的郵件,起到了品牌推廣的效果。
友情連接
在選擇我們網(wǎng)站的友情連接時,我們主要依據(jù)與我們網(wǎng)站相關(guān)的服裝信息或者時尚的資訊網(wǎng)站。
第六部分、網(wǎng)站服務(wù)
當(dāng)今社會,人們對服裝的要求越來越高,這不但體現(xiàn)在對服裝的面料上,還體現(xiàn)在對服裝款式的設(shè)計上,所以我們公司的網(wǎng)站就為消費者提供一項特別的服務(wù):定制屬于你的個性化服裝。
現(xiàn)在市面上售賣的女性潮流雜志多不勝數(shù),你是否試過在某雜志上看到一件讓自己很想擁有的衣服或者裙子,卻又懊惱不知道應(yīng)該去那里才可以買得到。那么我們的網(wǎng)站就可以幫你實現(xiàn)愿望了。我們網(wǎng)站擁有一個的工作坊,可以因應(yīng)你的需求而幫你裁剪出你心目中的衣服。具體步驟有以下幾點:
A、客戶寄樣,提出生產(chǎn)要求
明確你的生產(chǎn)要求,給出具體的生產(chǎn)參-產(chǎn)品類型、色種、碼數(shù)尺寸、布料、交貨期等。
B、預(yù)報單價,首次確認(rèn)單價
根據(jù)你上面提出的生產(chǎn)要求初步確認(rèn)產(chǎn)品單價,具體價格要在出了樣品后確認(rèn)。
C、制作樣品,根據(jù)要求出樣
根據(jù)你提出的生產(chǎn)要求出樣,調(diào)整確認(rèn)樣品的規(guī)格、型號參數(shù),進(jìn)入生產(chǎn)分階段。
D、確認(rèn)生產(chǎn),正式投入生產(chǎn)
確認(rèn)以上生產(chǎn)因素,與此同時確認(rèn)款項付齊后,工作坊開始投入正式生產(chǎn)階段。
E、產(chǎn)品運輸,確認(rèn)運輸方式
你可以指定運輸方式和運輸公司,確認(rèn)運輸周期和相關(guān)事項。
F、售后服務(wù),產(chǎn)品售后服務(wù)
及時跟蹤服務(wù),售后咨詢等相關(guān)服務(wù)
2、 價格策略
在網(wǎng)絡(luò)營銷中,價格依舊是打動消費者的一個十分重要的因素。在我們的網(wǎng)站里,主要的價格策略有:
A、網(wǎng)上集體議價:消費者可以加入“集體議價”。當(dāng)某一樣商品集體購買人數(shù)達(dá)到6個人時,可以達(dá)到9折優(yōu)惠,當(dāng)達(dá)到10個人時,可以以低至8折優(yōu)惠購買該產(chǎn)品。集體議價的最大價值是,它能使商家獲得更多的消費者,也可以真正為消費者提供實實在在的利益,從而能夠更好地留住顧客。
B、會員優(yōu)惠策略:客戶只要在我們網(wǎng)購買到一定的數(shù)量,我們的客戶系統(tǒng)就會自動的將其分類為VIP會員,一旦成為我們的VIP會員,就可以在購買的時候享受折購優(yōu)惠。
C、靈活定價策略:因為我們網(wǎng)站面對的大多數(shù)都是女性,所以在一些特別的日子里,如三八婦女節(jié)、母親節(jié)、女生節(jié)等,可以實行對某些商品的超低價策略或贈送小禮品活動來吸引更多的顧客。
營銷方案 篇9
一、行業(yè)分析及市場調(diào)查
目前雖然**地區(qū)受經(jīng)濟(jì)危機、物價上漲等因素影響,**旅游市場面臨一定的威脅,但仍具有較大的發(fā)展?jié)摿。因此在春季,我們要面對新一年的契機,應(yīng)該推出新的旅游產(chǎn)品迅速占領(lǐng)市場。根據(jù)市場調(diào)查顯示,生活在**北部的**人,在春季比較傾向于前往江南水鄉(xiāng)旅游,感受小橋流水人家、輕風(fēng)細(xì)雨的江南風(fēng)采,同時在冬天的壓抑下,更多人希望在春季外出旅游踏青。
二、目標(biāo)市場
目標(biāo)市場一:公司白領(lǐng);由于把大部分白領(lǐng)在室內(nèi)工作,長期壓抑,更期望外出旅游放松;
目標(biāo)市場二:中小學(xué)生;在春天大部分中小學(xué)會組織學(xué)生外出春游,這正是一個很大的市場;
三、旅游產(chǎn)品產(chǎn)品名稱:
“江南水鄉(xiāng)六朝古都二日游”
四、銷售目標(biāo)及預(yù)算
本產(chǎn)品在**月份銷售數(shù)量到達(dá)銷售總額的百分之**,銷售預(yù)算為**萬元。
五、銷售渠道及促銷方式
。ㄒ唬╀N售渠道
根據(jù)鹽城本地市場的'特點,要采用直接銷售渠道與間接銷售渠道相結(jié)合的方式。其中直接聚到可以利用電視、廣告等各類方式,反復(fù)針對旅游產(chǎn)品本地進(jìn)行宣傳;同時可以加派營銷人員對團(tuán)隊客戶群進(jìn)行上門銷售。另一方面間接銷售,通過與本地其他旅行社及組團(tuán)重點客戶中介溝通聯(lián)系,簽訂協(xié)議,給予適當(dāng)利潤,使其幫助本社宣傳旅游產(chǎn)品,并且代為招來顧客。
。ǘ┐黉N方式
促銷方式主要有廣告促銷、直接促銷和間接促銷三種方式。根據(jù)本產(chǎn)品及本地市場情況,應(yīng)采用三種方式相結(jié)合。針對散客,采用廣告促銷,在鹽城晚報上刊登廣告,設(shè)計精美廣告牌懸掛在交通要道的十字路口等;針對團(tuán)隊客人,可采取人員上門推銷、電話促銷的方式向大型企業(yè)及中小學(xué)等目標(biāo)市場進(jìn)行促銷。同時對于來往密切的VIP顧客,可以利用公關(guān)促銷方式及禮品促銷,向他們推銷我社的新產(chǎn)品。
六、工作日程安排
1、20xx年1月,考察旅游目的地,落實旅游產(chǎn)品,選擇聯(lián)系地接社,聯(lián)系旅游用車。
2、20xx年2月,宣傳旅游產(chǎn)品,咨詢接待工作。
3、20xx年月,再次核對旅游路線產(chǎn)品、地接社及用車,培訓(xùn)導(dǎo)游人員等。
營銷方案 篇10
改革開放30年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步階段、數(shù)量型發(fā)展階段、規(guī)模化發(fā)展階段和品牌建設(shè)階段,初步形成了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營方式連鎖化、品牌建設(shè)特色化、市場需求大眾化、從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展新格局。20xx年,受金融危機影響,我國餐飲行業(yè)出現(xiàn)了大規(guī)模的結(jié)構(gòu)調(diào)整,高端餐飲企業(yè)開始走親民路線,而中低端餐飲企業(yè)則更多地走進(jìn)了社區(qū),連鎖企業(yè)配送中心、社區(qū)早餐服務(wù)網(wǎng)點、主食廚房等在大眾化餐飲服務(wù)企業(yè)蓬勃發(fā)展,更多趨向于本色化經(jīng)營,而且更加注重飲食本身的健康、營養(yǎng)和搭配。
1.1中國餐飲行業(yè)的競爭情況和趨勢
中國的餐飲市場經(jīng)過二十多年的改革與發(fā)展,已進(jìn)入了一個新的階段,市場競爭的形勢也發(fā)生了一些新的變化。中國加入世貿(mào)組織后,形勢還會進(jìn)一步變化。把握這種變化趨勢,研究制定正確的對策,對餐飲企業(yè)來說是至關(guān)重要的。中國從改革開放初期相比,全國餐飲市場競爭的態(tài)勢出現(xiàn)四大變化:
一) 從競爭內(nèi)容看,重點由單純的價格競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、發(fā)展到產(chǎn)品與企業(yè)品牌
的競爭、文化品味的競爭。在改革初期,餐飲企業(yè)之間主要是打價格戰(zhàn)、打品牌、服務(wù)、裝修戰(zhàn);現(xiàn)在情況發(fā)生了變化,消費者用餐既要滿足生理需求、又要滿足心理需求,因此,越來越多的經(jīng)營者把注意力轉(zhuǎn)向打造自己的品牌,提高企業(yè)的文化品味。這是一種更高水平的競爭。當(dāng)然,在市場經(jīng)濟(jì)條件下,價格的競爭、產(chǎn)品質(zhì)量的競爭、永遠(yuǎn)是重要的競爭手段,但競爭的手段是多元的,競爭的重點是變化的,一個高明的經(jīng)營者,不僅要善于運用傳統(tǒng)的常規(guī)的競爭手段,還要善于隨時根據(jù)市場情況的變化而調(diào)整競爭策略,運用新的更高層次的競爭手段。
二) 從競爭規(guī)?,重點由單店競爭、單一業(yè)態(tài)競爭、發(fā)展到多業(yè)態(tài)、連鎖化、集團(tuán)化、
大規(guī)模的競爭。隨著餐飲市場的擴大,餐飲也的業(yè)態(tài)已由過去少數(shù)比較高檔的飯莊酒樓和比較簡陋的攤點小館,發(fā)展到具有能夠滿足不同層次消費群體需要的高檔餐廳與大型酒樓、環(huán)境較好的家常風(fēng)味餐館、快餐店、地方風(fēng)味濃厚的小吃店和小吃街、購物、餐飲結(jié)合的超市食府,休閑、娛樂、餐飲于一體的休閑餐廳與文化廣場、異國風(fēng)情的專營店、方便居民的社區(qū)餐館、以及送餐上門的外賣店等等眾多的業(yè)態(tài)。與此同時,餐飲企業(yè)的規(guī)模也在不斷擴大,在向集團(tuán)化,連鎖化,大賣場發(fā)展。據(jù)20xx年統(tǒng)計,營業(yè)額居全國前100家的餐飲企業(yè),差不多都是集團(tuán)公司和連鎖公司,尤以連鎖店的比重最大,其營業(yè)額占到100強的85.6%。在許多城市,不少千座以上的大店拔地而起。這種態(tài)勢加劇了市場競爭的復(fù)雜性與激烈程度。
三) 從競爭地域看,由于本地發(fā)展走向外地發(fā)展、由小城市向大中城市發(fā)展、由東部沿
海向中西部地區(qū)發(fā)展;也有的是由大城市向中小城市延伸、由西部向東部延伸?v觀幾年來涌現(xiàn)出的一批大的餐飲公司與連鎖企業(yè),一個共同的特點是它們都尋求向外地擴張、立足和占據(jù)外地市場、甚至打進(jìn)中心城市和國際性大都市。如今,地域的概念已經(jīng)淡化,餐飲企業(yè)競爭的市場半徑大大延長。
四) 從競爭對象看,由民營企業(yè)與國有企業(yè)競爭為主,發(fā)展到民營企業(yè)之間的競爭為主,
進(jìn)而發(fā)展到國有企業(yè)與外資企業(yè)的競爭加劇。餐飲業(yè)是改革開放比較早的一個行業(yè),個體、私營企業(yè)先于其他行業(yè)發(fā)展起來,餐飲市場也比較早地向外資開放。目前全國的餐飲企業(yè),98%以上屬于非國有性質(zhì)。20xx營業(yè)額排行前100家的餐飲企業(yè),國有獨資企業(yè)僅15家,其營業(yè)額只占8.7%。今后,國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)的數(shù)量只會進(jìn)一步減少,
非國有性質(zhì)的餐飲企業(yè)占的比重必將進(jìn)一步擴大。進(jìn)入我國的外資餐飲企業(yè)現(xiàn)在雖不算多,但其營業(yè)額很大,在中國餐飲市場上,百勝(中國)投資有限公司(肯德基)的營業(yè)額傲居榜首,達(dá)到54.9億元,占前100名企業(yè)營業(yè)額的20.3%。中國加入世貿(mào)組織后,外資特別是一些國際品牌企業(yè)將進(jìn)一步涌進(jìn)中國餐飲市場,競爭也將進(jìn)一步激化。
1.2餐飲業(yè)的市場定位
隨著餐飲市場的競爭升級,餐飲業(yè)對這個為產(chǎn)品和服務(wù)找顧客的“定位理論”,給予了越來越多的關(guān)注,因此有必要對這個理論的部分關(guān)鍵環(huán)節(jié)在餐飲業(yè)中的解釋進(jìn)行一些探討。
什么是市場定位
所有的產(chǎn)品和服務(wù),都要竭盡全力地去尋找那些能夠接受它們的顧客群,尋找那些能使它們生存并發(fā)展下去的市場。物化到餐飲經(jīng)營的實際工作中,就是經(jīng)過各種調(diào)查、論證、實驗、分析后,設(shè)定一個顧客群體,把從產(chǎn)品、服務(wù)中提煉出來的諸如美味、營養(yǎng)、綠色、健康、享受、創(chuàng)新等一系列概念轉(zhuǎn)化為信息,通過各種戰(zhàn)略的、戰(zhàn)術(shù)的傳播與溝通手段,傳達(dá)給這些顧客,引導(dǎo),或者說是誘導(dǎo)、鼓勵他們,將這些產(chǎn)品和服務(wù)的位置確定在頭腦里,進(jìn)入思想意識中,認(rèn)可它、接受它。如果找到了這個顧客群體,而且還用恰當(dāng)?shù)姆绞将@得了他們的支持,就說明市場定位成功,反之則是失敗。
誰來定位
定位理論強調(diào)在市場經(jīng)營中,只有一種真正有力的定位,那就是消費者定位。消費者通過自己的分析判斷,考察體驗,最終決定是否接受和支持經(jīng)營者為產(chǎn)品或服務(wù)的定位。顯然,決策權(quán)實際上還是掌握在消費者手中。
由于餐飲產(chǎn)品本身具有一定的特殊性,在定位時,就更加不能把經(jīng)營者放在被關(guān)注的核心地位,而應(yīng)在保證企業(yè)盈利的前提下,主要站在顧客的位置上,盡量以他們的視角和思維去審視、感悟市場,充分考慮他們的感受,才能科學(xué)地找到定位點。而僅憑著企業(yè)現(xiàn)有的資源,再加上經(jīng)營者的經(jīng)驗和想像力,推算出來的市場定位,往往是一相情愿的產(chǎn)物。 為誰定位
不管是以品質(zhì)還是以品位定位,也不管是以服務(wù)還是以成本定位,總而言之,定位策略一旦出臺,企業(yè)都希望會對預(yù)測中的一種或幾種類型的消費者產(chǎn)生吸引力,企業(yè)之所以努力精確市場定位,就是為了爭取這部分人,也就是確定所有企業(yè)的資源都是有限的,只能盡量優(yōu)化使用,因此也就決定了經(jīng)營中必須選擇適當(dāng)?shù)南M群體,有針對性地為他們制定餐飲產(chǎn)品的內(nèi)容、檔次、價格、服務(wù)。否則就會看到這兩種情形看到偶爾出現(xiàn)的非目標(biāo)顧客不滿意,因為這個市場策略從根本上就不適合于他,也就很難將其變成目標(biāo)顧客;而經(jīng)常光顧的目標(biāo)顧客群則會由于這種無選擇經(jīng)營,感到整體消費環(huán)境被破壞了,應(yīng)該得到的東西難以到位,從而大大降低了滿足感,時間一長就會影響客源的數(shù)量和質(zhì)量,顯然得不償失。 企業(yè)必須明確自己的目標(biāo)公眾,不能為所有的人服務(wù)。
均衡定位
定位理論重視經(jīng)營者關(guān)心的問題,也關(guān)注消費者認(rèn)為重要的問題,并將二者聯(lián)系起來考慮。作為潛在消費者,在未進(jìn)入可能的購買狀態(tài)之前,都會依據(jù)從各種渠道獲取的信息,為企業(yè)描畫出一個以自己的認(rèn)識為坐標(biāo)系的期望形象,這其中包括了他個人的利益、需求和愿望。而定位主要就是反映企業(yè)為顧客創(chuàng)造價值的方式,可見二者并不矛盾。
那么,當(dāng)消費者得到了自己認(rèn)為應(yīng)該得到的東西時,就會覺得企業(yè)的現(xiàn)實形象與自己頭腦中的期望相吻合,也就自然地證明了企業(yè)經(jīng)營定位的正確性。企業(yè)經(jīng)營的目標(biāo)、消費者的需求、產(chǎn)品的表現(xiàn),三者如達(dá)到和諧均衡,就是市場經(jīng)營定位的完美狀態(tài)。
價格定位
價格競爭永遠(yuǎn)是市場經(jīng)濟(jì)條件下,餐飲行業(yè)的主要競爭形式之一。當(dāng)產(chǎn)品、服務(wù)具有可比性時,價格定位是否合理,往往會對餐飲市場份額產(chǎn)生決定性的作用。
要想使自己能在價格定位上占有較大優(yōu)勢,就必須在經(jīng)營上獲得相對的成本優(yōu)勢;而降低成本的方法除了規(guī)模經(jīng)營、環(huán)節(jié)控制之外,現(xiàn)代餐飲管理強調(diào)關(guān)鍵是建立健康的成本結(jié)構(gòu),并不斷探索一些特殊的環(huán)節(jié)成本管理,力爭使他人難以模仿,形成自己獨特的成本控制體系與模式,從而降低餐飲業(yè)管理的同質(zhì)化程度。
價格定位,既要看自己所處的餐飲市場的成長空間,又要看其價值空間的大小,還要對同等條件的`餐飲企業(yè)分布及競爭能力有一個客觀的評價,同時考慮本地整體市場消費狀況和變化趨勢等因素對餐飲產(chǎn)品價格的影響。相對餐飲業(yè)其他方面而言,經(jīng)營者應(yīng)更加科學(xué)、理性的對待價格定位,因為這是決定企業(yè)能否具有生存空間和發(fā)展空間的核心問題。改變定位
餐飲經(jīng)營改變市場定位一般有兩種,一種是“啟動”定位,就是完全放棄原來的市場定位,放棄已有的顧客群體,徹底改變經(jīng)營策略,為企業(yè)重新找一個新的定位點;另一種就是“過渡”定位,既在已有的風(fēng)格基礎(chǔ)上,盡量保住原有顧客,對原來的經(jīng)營策略進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,逐漸向新的定位靠攏,并在一定時限內(nèi)完成。
在實踐中,哪一種改變都能找出成功與失敗的案例,所以說,改變市場定位本身不能成為經(jīng)濟(jì)效益上升或下滑的理由,關(guān)鍵是新的定位是否如前面所說的那樣,達(dá)到了既使企 業(yè)盈利,又讓你最有價值的那部分顧客能夠滿意,這樣一個平衡狀態(tài)。因為無論如何改變,只有使企業(yè)與顧客得到的利益都比原來的定位更多了,才能說明改變定位方案是合理的。 綜上所述,餐飲市場定位的成功與否,最終只能歸結(jié)為在一定的市場背景條件下,企業(yè)與顧客兩者之間,對市場定位的諸要素是不是具有較大的共識。經(jīng)營者清楚地知道自己在銷售什么,包括知道銷售的產(chǎn)品和服務(wù)中哪些是要滿足顧客的物質(zhì)需求;哪些是為了滿足其精神需求,哪些用于解決消費者生活中的實際問題;哪些則是要在他們的潛意識里種下企業(yè)所要宣傳的概念,并且還較為深入地了解可能接受這些的大體是哪些人;一般分布在什么階層;支付能力如何;目前能分流這些客源的對手情況等等。企業(yè)至少以這些為基礎(chǔ),才能把經(jīng)營者心目中理想的市場定位,移植到目標(biāo)公眾的頭腦中去,從而獲得成功的市場定位。
1.3中國餐飲企業(yè)競爭對策分析
一)充分開發(fā)和利用具有競爭優(yōu)勢的潛在資源
確定自己的專業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域和經(jīng)營特點,并集中企業(yè)的資源在此領(lǐng)域內(nèi)奮力開拓,保持領(lǐng)先和特色。按照企業(yè)資源觀的分析,有價值且稀有的資源和能力可以成為競爭優(yōu)勢的來源,我國的餐飲企業(yè)應(yīng)該集中精力開發(fā)這種具有競爭優(yōu)勢的潛在資源,它可以是餐飲企業(yè)的核心產(chǎn)品和技術(shù)或技能,也可以是企業(yè)在長期運作中形成的具有企業(yè)特色的品牌、營銷方式和組織形式等能力。
在眾多資源中,核心技術(shù)和核心產(chǎn)品是首要的、能使企業(yè)保持領(lǐng)先地位的資源。因為餐飲企業(yè)的核心競爭力首先是以核心產(chǎn)品這個載體體現(xiàn)出來的;其次,產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新和延伸也能夠增強競爭優(yōu)勢。創(chuàng)新是一種無形資源,包括創(chuàng)意、科研能力和創(chuàng)新能力。創(chuàng)新可以對進(jìn)行模仿的企業(yè)形成壁壘,使得他們的模仿成本增加,同時,技術(shù)產(chǎn)品的創(chuàng)新也會吸引更多的顧客,開拓新的市場。提出新穎的消費理念更是讓企業(yè)引導(dǎo)一種消費潮流,走在行業(yè)和市場的前端,企業(yè)的競爭力也從而大大提升。20xx年8月,肯德基在中國16個城市開展了“新快餐”運動,強調(diào)要為中國消費者提供更加健康營養(yǎng)的快餐食品?系禄阎袊慕(jīng)驗歸納、反思和升華,給大家提出了一個重大的和共同關(guān)心的課題,也是對“傳統(tǒng)洋快餐”的一場新的
革命,不僅在中國,甚至在全球都將具有深遠(yuǎn)的影響和意義。
充分利用企業(yè)的品牌和文化。品牌和文化是企業(yè)的無形資源,是企業(yè)保持競爭優(yōu)勢的源泉。品牌作為無形資源,不僅是稀缺的能產(chǎn)生價值的資源,也是難以模仿的資源。它是根植于消費者心中的概念,是有生命的形象烙印。
從某種角度來說,企業(yè)的品牌彌補了中餐無法批量生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化困難這一劣勢,因為顧客可能更看重的是企業(yè)的價值所在和消費體驗。就中國十大餐飲連鎖著名品牌——“江蘇大娘水餃有限公司”來看,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化上是個典范,但是即便是制作餃子的工序的標(biāo)準(zhǔn)化再細(xì)致,也還是會存在質(zhì)量控制無法量化的問題,比如,面的軟硬和勁道程度,煲的湯濃度等。盡管如此,“大娘水餃”目前仍是中國國內(nèi)直營連鎖店最多、跨地域最廣的中式快餐連鎖企業(yè)。
另外,文化在餐飲業(yè)中也有特殊的利用價值。對于餐飲行業(yè),特別是中、高檔的餐廳來說,如今消費者的需求已從以前單純追求“產(chǎn)品本身”轉(zhuǎn)向追求“全方位需求”了。在全方位需求中,文化是附加值最高的部分。例如,全聚德前門店的烤鴨技術(shù)還是承襲百年前的模式,使用傳統(tǒng)烤鴨爐,用果木烤制,烤鴨師傅手持烤桿,在熱氣撲面的明火前操作。這樣的制作過程是烤鴨文化的核心、是歷史,其意義是為了保持“產(chǎn)品的全面性”,如果將“傳統(tǒng)制作工藝”這塊文化特色刪去,雖然“最終產(chǎn)品”并未有太多變化,但卻會喪失全聚德產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。
企業(yè)可以圍繞自身的品牌和文化特點制定出相應(yīng)的策略以吸引顧客。比如,設(shè)計出與企業(yè)經(jīng)營特色相匹配的飲食氛圍,盡可能使光顧的客人能成為忠實的顧客,成為企業(yè)的義務(wù)宣傳員?傊,作為經(jīng)營管理者,應(yīng)努力創(chuàng)造和諧的內(nèi)部動作機制,這樣,才能在市場競爭中立于不敗之地。
二)提升連鎖擴張的經(jīng)營能力
經(jīng)過幾十年的發(fā)展,連鎖經(jīng)營已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式,并顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿。近年來,在中國涌現(xiàn)了一大批多業(yè)態(tài)的餐館、快餐連鎖企業(yè)。在國家統(tǒng)計局和中國飯店協(xié)會公布的中國餐飲“20xx年度中國餐飲百強”中,實行連鎖經(jīng)營的企業(yè)有79家,營業(yè)額占百強的85.6%。可見,連鎖經(jīng)營對餐飲業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展起著戰(zhàn)略性的作用。
連鎖經(jīng)營的核心是實行統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一管理。其競爭優(yōu)勢表現(xiàn)在改變傳統(tǒng)單店進(jìn)貨的特點,壓低價格,降低原材料的采購成本,降低各項費用,有利于實現(xiàn)餐飲管理的規(guī)范化;連鎖店在統(tǒng)一的經(jīng)營管理模式下,加速資金周轉(zhuǎn),實現(xiàn)菜品的統(tǒng)一配送,外加對烹飪技藝和對顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和操作程序規(guī)范化,從而實現(xiàn)餐飲管理的競爭優(yōu)勢;低成本的運營讓顧客得到更多的實惠,在顧客中樹立良好的形象,提高顧客對企業(yè)的忠誠度;通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資源的優(yōu)化配置提高企業(yè)在市場中的競爭能力。
對于“麥當(dāng)勞”、“肯德基”的連鎖經(jīng)營模式我們可以借鑒,但是,如前文所述,作為包含了文化和人文因素的中國餐飲行業(yè),應(yīng)該充分利用這一獨特的文化特色優(yōu)勢,我們可以更多地嘗試在特色方面做文章,而不是一味地學(xué)“麥當(dāng)勞”、“肯德基”,用制度化和標(biāo)準(zhǔn)化來發(fā)展連鎖業(yè)。譬如,各中餐連鎖店可以根據(jù)其所在地區(qū)的文化特色做出相應(yīng)調(diào)整,更加密切地融入甚至引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐奈幕∠蚝痛蟊娍谖,從而形成各色各樣的連鎖店——統(tǒng)一,但是仍然各有特色。
1.4 傳統(tǒng)餐飲文化與餐飲企業(yè)競爭策略分析
一)、我國傳統(tǒng)餐飲文化的主要特點
1.餐飲觀念:“以味為本、至味為上”
“以味為本、至味為上”,即把保持烹飪原料的自然風(fēng)味或經(jīng)過烹飪使食物達(dá)到盡善盡美的境地(至味),作為烹飪的根本目的和最高要求。眾所周知,西方人的飲食更加強調(diào)營養(yǎng),在他們看來,進(jìn)食猶如為一臺生物機器添加燃料,所以特別講究食物的營養(yǎng)成分,講究蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素等各種無機元素的含量是否搭配得合適,卡路里的供給是否恰到好處,以及這些營養(yǎng)成分是否能為進(jìn)食者充分吸收,有無其他副作用等,而菜肴的色、香、味如何則是次一等的要求。對于這一點我們從肯德基的宣傳手冊中即可了解。我國餐飲文化則完全不同,它以追求美味為第一要求。中國人品評菜肴時總是“味”字掛帥,中國人贊美一道好菜時會異口同聲地說:“味道好極了!”中國人請客時常會自謙地說:“菜燒得不好,不一定合你的口味!彼麤Q不會說:“菜的營養(yǎng)價值不高,卡路里不夠!
中國人對飲食美性的最高追求是達(dá)到一種難以言傳的“意境”,這也只有借助無形的“色、香、味、形、器”等“境界”載體,而單憑營養(yǎng)成分和結(jié)構(gòu)是難以擔(dān)當(dāng)此重任的。
1.5 餐飲內(nèi)容:原料多樣,菜品繁盛
我國幅員遼闊,復(fù)雜、多樣的自然環(huán)境提供了多樣的動植物原料品種。據(jù)西方某植物學(xué)家的調(diào)查,中國人吃的菜蔬有600多種,比西方多6倍。
常言道:“飲食一道如方言,各處不同!蔽覈穗雀鞯夭煌,風(fēng)味多樣。20世紀(jì)五六十年代興起“菜系”之說,又有了川、魯、蘇、粵“四大菜系”;70年代以后,又先后出現(xiàn)了“五大菜系”、“八大菜系”、“十大菜系”、“十二大菜系”等等。而每個“菜系”下往往還有許多亞系或分支,如粵菜還有廣州菜、潮州菜、東江菜、海南菜等亞系。中國菜系之多真可謂令人目不暇接、眼花繚亂。
1.6 餐飲工藝:綜合與藝術(shù)
在中餐菜肴制作中,雖有整魚、整雞或整羊等,但基本上是以絲、丁、片、塊、條等為主的料物形狀。上火前,它們是獨立的個體形式,但放到圓底鍋翻炒后便按照廚師的構(gòu)想進(jìn)行交合出餐,裝入盤的是一個色、香、味、形俱佳的整體。因此中餐菜肴的制作,從“個體”到“整體”的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化中“合”的哲學(xué)思想。
在中國,烹調(diào)是一種藝術(shù),它以極強烈的趣味性,甚至還帶有一定的游戲性。烹調(diào)之于中國,簡直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣,擁有提高人生境界的偉大意義。中國的烹飪不講求精確到秒與克的規(guī)范化,反而特別強調(diào)隨意性,在菜肴制作時側(cè)重知覺的感悟,強調(diào)憑經(jīng)驗對結(jié)果進(jìn)行把握。中國烹飪在刀工、火候等方面具有特強的技藝性,其中絕大部分技藝為機械所不能代替,有的技藝也為科學(xué)所不能解釋,甚至有些為絕技、絕招,這些技藝或散布于民間,或出入于宮廷,爭奇斗艷、層出不窮、變化曼妙,令人有無窮無盡的享受,更是機械所永遠(yuǎn)無法取代的。
1.7 就餐方式:合餐制
中國飲食推崇“群享”方式,實行合餐制。廚師將菜品準(zhǔn)備好后并不事先分盤,而是將其端到餐桌上,供圍坐在桌旁的進(jìn)餐人根據(jù)自身的喜好各自選取菜品及菜量,餐桌上的任何一
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