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精選西紅柿炒雞作文400字9篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編收集整理的西紅柿炒雞作文400字9篇,希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒雞作文400字 篇1
星期六的晚上,媽媽教我做西紅柿炒雞蛋,這可是我第一次做菜呢。
我先把西紅柿洗干凈放到砧板上。由于害怕切到手,我拿刀的手有些發(fā)抖。媽媽說(shuō):“左手離菜刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會(huì)切到手了。”我小心翼翼地切了一片、兩片、三片……切完了三個(gè)西紅柿,我緊張得都有點(diǎn)出汗了。接著是處理雞蛋,這還不是小菜一碟。我拿起一個(gè)雞蛋使勁一磕,好家伙,蛋黃蛋清全部流出來(lái)了。媽媽說(shuō):“不能太用力,只要讓蛋殼裂開(kāi)就行!蔽矣帜闷鹨粋(gè)雞蛋輕輕一磕,蛋殼上裂開(kāi)一道縫,再一掰,蛋黃蛋清就穩(wěn)穩(wěn)地落到碗里了。雞蛋打完了,接下來(lái)是攪拌蛋液。可筷子好像跟我作對(duì)似的`,總是不聽(tīng)話。媽媽說(shuō):“朝著一個(gè)方向攪拌,先慢一點(diǎn)!卑凑諎寢尩闹更c(diǎn),我總算把雞蛋液攪拌均勻了。
做菜正式開(kāi)始啦!倒油,生火,開(kāi)抽油煙機(jī)。等油溫上來(lái),我先把雞蛋倒進(jìn)鍋,“刺啦”一聲響,我嚇了一大跳。媽媽說(shuō):“趕緊翻炒,要不就焦了!蔽沂置δ_亂地炒起來(lái)。正炒著,媽媽又說(shuō):“西紅柿可以下鍋了!薄芭。”我答應(yīng)一聲,把西紅柿倒進(jìn)鍋繼續(xù)翻炒。“該放點(diǎn)水了,要不就糊了。”媽媽提醒道。我往鍋里加了小半勺水,又是“哧啦”一聲響,騰起了一陣白煙,我又嚇了一跳。蓋上鍋蓋,我才舒了一口氣。不一會(huì)兒,鍋里冒起了熱氣。我掀開(kāi)鍋蓋一看,鍋里正“咕嚕咕!钡孛芭菖菽。我往鍋里撒了些鹽,嘗了嘗,咸淡正合適,又放了一點(diǎn)雞精炒了幾下,起鍋了。
晚餐桌上,爸爸媽媽對(duì)我的手藝贊不絕口,我的心里美滋滋的。
西紅柿炒雞作文400字 篇2
已經(jīng)上了三年級(jí)的我,學(xué)會(huì)的本領(lǐng)也越來(lái)越多了。最近,我又學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
那么,親愛(ài)的朋友,請(qǐng)你們來(lái)看看我是如何炒雞蛋的。
上周星期三下午,媽媽輕輕對(duì)著我說(shuō):“栩彥,你想學(xué)西紅柿炒雞蛋嗎?”“什么?”我難以置信地張大嘴巴說(shuō)道。媽媽說(shuō):“跟我來(lái)吧。"
到廚房后,媽媽拿著兩個(gè)大雞蛋對(duì)我說(shuō):“你先把雞蛋磕破,將蛋液倒在碗里。"我猶豫著接過(guò)其中的一個(gè)雞蛋,小心翼翼地沿著碗邊在蛋中央輕輕磕了幾下,然后用兩個(gè)大拇指放在磕破的地方,往外使勁一掰。恰在此時(shí),我本該能把蛋液成功地倒入碗內(nèi),可惜蛋殼偏偏在這時(shí)不偏不倚地掉進(jìn)了碗里!芭!不!”我大聲叫道。
總算把雞蛋給打好了,媽媽又指導(dǎo)我用筷子將蛋清、蛋黃攪勻了。接下來(lái)該炒蛋了,我把媽媽事先準(zhǔn)備好的西紅柿放在爐灶旁,然后把油壺拿了起來(lái),倒了一點(diǎn)兒油放進(jìn)鍋里,然后把脖子向后伸,慢慢擰開(kāi)火,“呯"火苗嗖地冒了出來(lái),我嚇得跑出廚房。媽媽喊道:“栩彥,油開(kāi)了,快來(lái)倒雞蛋。”我急忙又跑進(jìn)廚房。我看了看燒開(kāi)的油,又看了看那碗已攪勻的蛋液,我高高舉起蛋液往油鍋里倒下去。雞蛋還沒(méi)炸開(kāi)呢?我的.嗓子就炸開(kāi)了。我邊尖叫邊后退,媽媽說(shuō):“其實(shí)也沒(méi)事!”我聽(tīng)了媽媽的話,又一次走上前勇敢地炒了起來(lái)。我把那盤西紅柿倒了進(jìn)去,又撒上了鹽,最后裝盤,一盤美味的西紅柿炒雞蛋完工了。
這一次炒雞蛋的經(jīng)歷非常有趣,我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng),我真快樂(lè)!
西紅柿炒雞作文400字 篇3
西紅柿炒雞蛋對(duì)于大人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是小菜一碟,對(duì)于我—一個(gè)八歲多的小女孩,可是有生以來(lái)的第一次呀,今天我就給大家露一手吧!
我先拿來(lái)一個(gè)紅得似火的西紅柿,洗干凈后,再切成一小片兒、一小片兒的,放在盤子中。我又拿了兩個(gè)又大又圓的雞蛋,往桌上使勁一磕,磕出來(lái)了一個(gè)小縫兒。接著,我輕輕地一掰,嘿!真有趣,黃得賽金的雞蛋黃和晶瑩透亮的雞蛋清一起流入了碗中。我又用筷子把雞蛋使勁地?cái)嚢枇藥紫隆?/p>
該炒了,我小心翼翼地點(diǎn)上了火,又往鍋里倒了點(diǎn)兒油。一會(huì)兒,鍋里冒出縷縷青煙,我心想:嘿!真好玩兒呀!我一看,嗯!差不多了,該是放攪拌好的雞蛋的時(shí)候了。于是,我把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放入了鍋中。頓時(shí),我心里害怕極了,怕油噴我一身。哎呀!果然不出我所料,“嗞啦,嗞啦……”那被燒得滾燙滾燙的油點(diǎn)有的'竟跳出了鍋,濺了我一身,我連忙向后退了三四步,哎呀,我的雞蛋,于是,我趕緊拿起鏟子,翻炒著雞蛋。嘿!這雞蛋好象還不讓我翻炒它,死死地粘住了鍋面。我用力地翻炒著,哎,我終于打敗了它呀!這回我可忙出了一身汗。緊接著我又把成片的西紅柿小姐們請(qǐng)到了鍋中。再一次地翻炒,翻炒完了,我又往鍋里撒了一點(diǎn)糖,讓它們?cè)阱伬镏罅艘粫?huì)兒。起鍋了!終于,我的“杰作”做好了。我連忙把我的“杰作”端上了桌子。哇!我的“杰作”真香,這香味讓人饞涎欲滴。
西紅柿炒雞蛋的香味在整個(gè)廚房里彌漫著……
西紅柿炒雞作文400字 篇4
我是一個(gè)貪吃的人,對(duì)西紅柿炒雞蛋更是無(wú)法抗拒,今天,我要親手做一盤西紅柿炒雞蛋。
首先我找好了食材,可是我一看這一大堆西紅柿、雞蛋,還有調(diào)料,真不知道該怎么辦,那就先從洗西紅柿開(kāi)始吧!于是我把西紅柿拿到水池里,開(kāi)始洗西紅柿,可是洗著洗著,西紅柿的汁兒突然冒了出來(lái),我只好重新洗。很快,我洗完了西紅柿,便開(kāi)始打蛋了。我拿起雞蛋把它往碗邊磕了磕,里面的蛋液流了出來(lái),我把蛋液倒進(jìn)了碗里,我長(zhǎng)舒了一口氣,心想:雞蛋順利搬家了。打完了雞蛋,我要開(kāi)始切西紅柿了。我把西紅柿放在菜板上,然后拿起了菜刀,看著鋒利的刀刃,我的心不由得打了一個(gè)寒顫,于是把眼睛一閉,大喊一聲,便胡亂地切了起來(lái)。切了幾下,我停了下來(lái),看了看被大卸八塊的`西紅柿,心想:切得還不錯(cuò)嘛,開(kāi)始炒菜吧。
我先把油倒進(jìn)了鍋里,邊倒邊自言自語(yǔ):“很簡(jiǎn)單嗎,有什么難得?”可倒著倒著,鍋突然冒起了煙,于是我趕快把西紅柿倒進(jìn)鍋里,然后拿起鍋蓋擋在了胸前。
過(guò)了一會(huì),我問(wèn)道一股西紅柿的香味,于是我一股腦兒把雞蛋全部倒進(jìn)了鍋里。幾分鐘后,我將調(diào)料灑在西紅柿上,鍋里頓時(shí)充滿了香氣。可是,因?yàn)槲曳挪说捻樞虿粚?duì),我的西紅柿炒蛋變成了一張西紅柿雞蛋披薩。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,雖然變成了一張披薩,但這是我第一次嘗試做菜,我非常開(kāi)心。以后我會(huì)多多嘗試新鮮事物,增強(qiáng)自己的動(dòng)手能力!
西紅柿炒雞作文400字 篇5
我最喜歡吃的一道菜是番茄炒蛋,紅色多汁的番茄和黃色美味的蛋搭配在一起,關(guān)系就像關(guān)系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一樣。
媽媽做的這道菜很容易:先拿兩個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋,把西紅柿洗凈、切成小塊,要大小不一,什么形狀無(wú)所謂,雞蛋打開(kāi)放入碗中,打勻要順著一個(gè)方向打,放入少許的鹽。鍋內(nèi)放入適量(炒雞蛋的'時(shí)候,油放多少很關(guān)鍵,我的經(jīng)驗(yàn)是放相當(dāng)于雞蛋液的2/3)的油,等油熱了的時(shí)候,(我后面詳細(xì)講如何判斷油的溫度),倒入雞蛋液,注意這個(gè)時(shí)候,雞蛋液會(huì)自然的凝固,不要?jiǎng),等到這個(gè)雞蛋液都凝固的時(shí)候(要小心油干了,造成雞蛋糊了),用飯鏟(也叫炒勺)從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入,將雞蛋翻過(guò)來(lái),煎一下,等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時(shí)候,把雞蛋從鍋里取出來(lái)(也可以不取,不過(guò)等熟練以后再說(shuō)吧),這個(gè)時(shí)候鍋里面應(yīng)該還有一些油,把西紅柿翻進(jìn)去,翻炒幾下,由于西紅柿里面含有大量的水分,會(huì)有水份析出,這個(gè)時(shí)候把炒好的雞蛋放進(jìn)去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。PS:有人喜歡做的時(shí)候,放一些水進(jìn)去,本人不推薦,其實(shí)西紅柿里的水份完全夠用了,不用放水。還有,現(xiàn)在的西紅柿質(zhì)量不好,炒出來(lái)的菜不甜還有些苦味,出鍋的時(shí)候可以適量放一些白糖。
這就是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋,希望你也喜歡。
西紅柿炒雞作文400字 篇6
現(xiàn)在我是一個(gè)十一歲的小孩子了,應(yīng)該學(xué)習(xí)著去做飯了,于是我就拜爸爸為師,學(xué)習(xí)我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
首先拿出兩個(gè)雞蛋,打碎倒到碗中,用筷子使勁的攪拌,然后用一點(diǎn)鹽,再次攪拌,接著開(kāi)始切西紅柿,一個(gè)就夠了,然后往鍋上澆油,接著把攪拌好的雞蛋倒入里面,用筷子來(lái)來(lái)回回的攪,攪成碎得之后弄出來(lái),倒入西紅柿,炒一會(huì)兒,炒出汁來(lái),接著再把雞蛋倒進(jìn)去就大功告成了。
第一次我沒(méi)有怎么弄好,我把雞蛋的殼倒到了碗中,切西紅柿的時(shí)候切得太小了,這些錯(cuò)誤雖然都是小錯(cuò),但是我還是很害怕爸爸會(huì)不會(huì)吵我,不過(guò)爸爸好像沒(méi)怎么在意,我下定決心一定要學(xué)好,于是我先看著爸爸做了一遍,然后我就開(kāi)始實(shí)踐,這一次做得好多了,我嘗了嘗,。∥蚁矚g的味道!十分正宗。
不過(guò)我還是不怎么比得過(guò)爸爸,爸爸說(shuō)我能做成這樣已經(jīng)很好了,我就沒(méi)有傷心我心想,自己做的'會(huì)不會(huì)更加好吃呢?飯端上來(lái)了,在這里透露給大家一個(gè)小秘密,我之所以喜歡吃西紅柿炒雞蛋是因?yàn)轲x就著它吃十分有味道,而且我喜歡一邊看電擊小子一邊吃西紅柿炒雞蛋加饃。
我打開(kāi)電視,雖然我知道吃飯是看電視不好但是我還是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西紅柿炒雞蛋還真有味道!
我終于學(xué)會(huì)做西紅柿炒雞蛋了,我十分的開(kāi)心。
西紅柿炒雞作文400字 篇7
今天,我學(xué)做了西紅柿炒雞蛋。
我先打雞蛋,把雞蛋放在碗邊一敲,往蛋殼碎的地方一撥,雞蛋就從殼里流出來(lái)了,好漂亮!像一個(gè)小太陽(yáng)在水中間晶瑩剔透。我在里面加上了鹽,用筷子輕輕的攪拌幾下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黃和蛋白攪拌均勻?yàn)橹。再把碗放一邊,接下?lái)把西紅柿洗干凈,我沒(méi)有左手抓著西紅柿,直接切,誰(shuí)知西紅柿像個(gè)頑皮的娃娃,滾到一邊,害的我一會(huì)東一會(huì)西,像是在跟我作對(duì),搞的我手忙腳亂。后來(lái)我用左手扶住西紅柿,右手拿著刀,才把西紅柿切成一個(gè)個(gè)小方塊,再把蔥也切好,放在一邊,準(zhǔn)備工作做好了。
我小心翼翼的.點(diǎn)上火,把鍋放在火上,倒上油,油不禁發(fā)出嗞嗞的聲音,我害怕的往后退了幾步,走近鍋一看,油冒煙了,這說(shuō)明油熱了,再把打好的雞蛋倒入鍋里,雞蛋便和鍋合為一體了,雞蛋像一朵向日葵,我趕緊把火關(guān)小,用鏟子不停的翻炒,一會(huì)雞蛋就熟了,我把雞蛋盛在碗里,再往鍋里放些油,把西紅柿倒鍋里,只聽(tīng)嗞啦一聲,用大火不停的翻炒,放上鹽,炒了幾下,再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,一起炒,再放些蔥,一盤西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我嘗了一口,雖然有點(diǎn)咸,但還是可以吃的,我心里美滋滋的,因?yàn)槲医K于用自己的勞動(dòng)做出了西紅柿炒雞蛋,看到自己的勞動(dòng)成果,我心里下決心:"下次一定要比這次更好!
西紅柿炒雞作文400字 篇8
周末,我一個(gè)人在家,肚子餓了,就跑向冰箱,看到家里已經(jīng)沒(méi)有面包夾果醬,只有生的西紅柿和雞蛋。
我決定大顯身手,做一次飯。于是我穿上媽媽的圍裙,戴上手套,做好一切心里準(zhǔn)備,深吸一口氣,開(kāi)始做飯。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,圓乎乎的西紅柿就像一個(gè)紅彤彤的胖娃娃。把西紅柿洗干凈,切成小塊,放在盤子里備用。再拿出一個(gè)小碗,把雞蛋在碗邊磕三下,蛋液就流了出來(lái)。碗里的雞蛋,就像黃黃的大向日葵,握著筷子攪拌蛋液,像那黃色的.瀑布流下來(lái)。
一切準(zhǔn)備好后,打開(kāi)電磁爐,炒鍋里倒入適量的油。幾秒鐘后,油熱了,把雞蛋倒入鍋中,“嘩啦”一聲,蛋液像調(diào)皮的娃娃沖進(jìn)黃色的溫泉中。突然,幾滴蛋液從鍋中蹦了出來(lái),我嚇得趕緊逃離廚房,鍋?zhàn)釉凇爸ɡ仓ɡ病钡仨。后?lái),我聽(tīng)見(jiàn)廚房里的聲音已經(jīng)不大了,才安安穩(wěn)穩(wěn)地進(jìn)了廚房,將雞蛋翻炒均勻后,再把雞蛋撈出來(lái),放在盤子里。
接下來(lái),把切好的西紅柿倒進(jìn)去,翻炒均勻之后,重新把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒。之后再加鹽、水、雞精、味精,攪一攪。
這樣,一份香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了,盛入盤子,端上桌。吃著香噴噴的西紅柿雞蛋,我心里禁不住的高興!
西紅柿炒雞作文400字 篇9
星期六的上午,我在家沒(méi)事干,媽媽就教我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋。
我先準(zhǔn)備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗凈切好,然后我把鍋放到火上,然后開(kāi)火,等那些水珠變成蒸汽不見(jiàn)時(shí)我再把油倒進(jìn)鍋里。然后我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫,我用手輕輕一掰雞蛋就像個(gè)調(diào)皮的娃娃一樣滑到碗里,雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個(gè)小太陽(yáng),我又放入鹽,用筷子攪勻倒入油鍋中,雞蛋迅速炸開(kāi),像盛開(kāi)的花一樣,我用鏟子翻了幾下,然后把蔥、姜、蒜、青椒放進(jìn)了鍋里,蔥、姜、蒜、青椒在鍋里興奮極了,歡蹦亂跳的.,遇到翻著跟頭,有的打著滾,有的像個(gè)調(diào)皮的娃娃,高興地跳出鍋外,我嚇的連連后退。
最后,我放入了西紅柿,西紅柿是那么鮮紅,炒了一會(huì)兒西紅柿變軟了,顏色也變成暗紅色了,有的已成糊狀,我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會(huì)兒,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來(lái)了。
我費(fèi)了九牛二虎之力,終于學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,吃著自己做得菜感到格外香。
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