西紅柿炒雞作文

時(shí)間：2022-09-29 06:38:12 動(dòng)物作文我要投稿

實(shí)用的西紅柿炒雞作文10篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的西紅柿炒雞作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

實(shí)用的西紅柿炒雞作文10篇

西紅柿炒雞作文篇1

　　我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮艷，而且營養(yǎng)豐富，只要一聞到它的香味，我就會(huì)情不自禁地垂涎欲滴。

　　媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先后有序�？�，她先拿來兩個(gè)紅得像燈籠一樣的西紅柿，用清水沖洗干凈后就切成一小瓣一小瓣的，放在旁邊待用；再取出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子不停地?cái)嚢瑁钡降包S和蛋清攪拌均勻；接著開始點(diǎn)火，把適量的油放進(jìn)鍋里。等到油熱的時(shí)候，她先把雞蛋倒進(jìn)去。瞬間，雞蛋在鍋里“吱——喳——”作響，一下被燙得“臉色”都變了，凝結(jié)起來，泛著一圈美麗的花邊，由淡黃色變成了金黃色，周圍有許多泡沫。此時(shí)，蛋香味撲鼻而來。一看：雞蛋變成了一個(gè)“大餅”，好想咬一口！翻炒時(shí)，雞蛋就像一個(gè)軍隊(duì)，死死地護(hù)住家園，不讓外侵。最終它還是媽媽的`手下敗將。然后把“西紅柿小姐”請進(jìn)鍋里。只聽見一陣“噼里啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悅起來。媽媽用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經(jīng)讓人胃口大開了。炒了一會(huì)兒，放入了調(diào)料，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

　　瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質(zhì)和紅艷艷的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們?nèi)梭w提供了所需要的營養(yǎng)。

　　趁媽媽一個(gè)轉(zhuǎn)身，我就迫不及待地動(dòng)起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的蔥花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。酸溜溜的、甜津津的，真好吃！我狼吞虎咽地吃著，不由自主地贊嘆道：“真是太好吃了！不愧是人間美味！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑著說：“你這個(gè)小饞貓�！蔽覞M嘴含著西紅柿炒蛋，含糊不清地說：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這么好吃呢！”我和媽媽都會(huì)心笑了。

　　西紅柿炒蛋的香甜可口永遠(yuǎn)留在我的嘴里，就像媽媽的愛永遠(yuǎn)留在我心里。

西紅柿炒雞作文篇2

　　今天，我給大家做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。

　　先拿出一個(gè)西紅柿洗干凈，放在砧板上。再從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在碗邊上敲一敲，把雞蛋敲出一個(gè)裂縫，用手一辦，晶瑩剔透的蛋清，從雞蛋里流到碗里，乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來。拿起筷子，攪拌了一會(huì)兒，變成了黃色的液體。

　　我先往鍋里倒一點(diǎn)油，油在加熱的時(shí)候發(fā)出滋滋的'聲音。等鍋里的油冒出青煙時(shí)，我把雞蛋倒下鍋。一不小心，油濺到我的身上，我一聲尖叫，雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當(dāng)我不知所措的時(shí)候，媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來。當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里放西紅柿的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒切好，正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對準(zhǔn)西紅柿的“腦門”切下去，哪知道它像一個(gè)頑皮的娃娃，滾到了一邊，害的我沒切到西紅柿。這時(shí)我看到鍋里的雞蛋快糊了，又要切西紅柿，又要翻炒雞蛋。手忙腳亂，都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉，再切西紅柿。我用左手輕輕摁住，心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的，我把西紅柿也倒入鍋，把煤氣打開，開始翻炒了一會(huì)兒，再放點(diǎn)鹽。

　　大約過了五六分鐘，西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口，酸酸的，甜甜的。太美味了！

西紅柿炒雞作文篇3

　　今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學(xué)做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我從冰箱里拿出來兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗干凈。洗凈后，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終于在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，我又準(zhǔn)備了一個(gè)小碗，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點(diǎn)勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗里，放一點(diǎn)鹽，然后用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準(zhǔn)備就緒。我打開火，把炒鍋放在火上，等鍋里的水分蒸發(fā)完了，往鍋里放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼里啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個(gè)大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進(jìn)鍋里，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會(huì)兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點(diǎn)鹽，我又?jǐn)嚢枇藥紫�，覺得把鹽攪拌均勻。然后，我就把這道菜盛到一個(gè)盤子里。我迫不及待地嘗了一口，嗯，有一點(diǎn)點(diǎn)腥，有點(diǎn)咸，再嘗一口，呵，這一口好咸呀，沒法和媽媽做的.比，媽媽說炒的時(shí)間再長點(diǎn)，放鹽后多攪拌攪拌。怎么辦呢？媽媽說再放鍋里炒一會(huì)兒。于是我又把菜倒進(jìn)鍋里，又多攪拌了幾下，多炒了一會(huì)兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也夸獎(jiǎng)我說：“第一次做成這樣就不錯(cuò)了，真的不錯(cuò)了”。高興地我比吃了蜜還甜。

　　看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也并不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。

西紅柿炒雞作文篇4

　　我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嘗嘗我的.手藝，于是我拿起做菜的書學(xué)了起來。

　　我照著書上說的，先準(zhǔn)備好一個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、蔥、調(diào)料……然后把西紅柿洗干凈，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗里，只見蛋黃滑入碗里，圓圓的很是好看，然后用攪蛋器攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然后放入油。不一會(huì)兒就發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋里，鍋里開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續(xù)翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。

　　午餐時(shí)間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嘗，外婆吃了，稱贊到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心里樂開了花！

西紅柿炒雞作文篇5

　　前幾天，媽媽答應(yīng)我說要教我做西紅柿炒雞蛋，可一直都沒有時(shí)間，今天，好不容易有時(shí)間了，我一定要叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

　　晚上，我跑到媽媽的身邊，迫不及待的叫媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了，說現(xiàn)在就開始教我做西紅柿炒雞蛋。我好高興啊，因?yàn)橹灰覍W(xué)會(huì)了，以后就可以做給爸爸媽媽吃了。

　　首先，把兩個(gè)西紅柿洗干凈切成一塊一塊的，哇，切好的西紅柿真像一個(gè)個(gè)的小船啊。再用筷子把兩個(gè)雞蛋打散，打撒的時(shí)候放一點(diǎn)鹽，直到看到有泡泡了就行啦。然后再熱鍋。接著倒入適量的油。再倒入打散的.雞蛋，把雞蛋倒進(jìn)鍋里的時(shí)候發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，像過年時(shí)放的鞭炮一樣。把雞蛋炒散，等雞蛋炒成金黃色的時(shí)候盛出來。然后再加點(diǎn)油入鍋。再倒入西紅柿。稍等片刻后加入適量的鹽和雞精。再倒入之前炒好的雞蛋，翻炒一下就可以啦。

　　哈哈，西紅柿炒雞蛋出爐啦！真香啊，因?yàn)槭俏矣H手做出來的呢！以后我要跟媽媽好好學(xué)學(xué)，有機(jī)會(huì)做給爸爸媽媽吃。

　　吃飯啦，吃飯啦，真好吃，不愧是我做出來的，一碗的西紅柿炒雞蛋馬上就被我們干光了！

西紅柿炒雞作文篇6

　　今天中午寫完作業(yè)，我看見媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說：“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相撞，選擇裂的最開的那個(gè)雞蛋，兩手扒住雞蛋裂縫初，慢慢使勁往外一掰，雞蛋液就滑進(jìn)了碗里�？墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清，我顧不上洗手，我又拿起第二個(gè)，在灶臺(tái)上輕輕的磕了一下，它沒有什么動(dòng)靜，我加大一點(diǎn)力，又磕了一下，它還是沒有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次，它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫，輕輕往外一摳，雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。

　　我把手洗干凈，然后拿起一雙筷子，開始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破，媽媽說不是這么打的，應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌，等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了，按媽媽教的做法，我打好了雞蛋，正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起，正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，可是不知怎么回事兒？鍋中的'油“哧啦”一聲，油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上，我嚇得不敢倒了，一直用手揉著那個(gè)地方，媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗，說：″看著�。　逅熘觳�，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中，只聽“哧啦啦”的幾聲響，蛋液在這音樂的伴奏下，在冉冉升起的油煙中，在鍋中炸開了，迅速膨脹開來，像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟，不停地翻炒著。慢慢的，雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下，媽媽說，把水加到里面。小火燉一會(huì)兒，加上鹽。不一會(huì)兒湯變得紅紅的，黃色的雞蛋塊，紅色的西紅柿，再來幾根綠色的油菜，真漂亮！

　　倒在盆子里，拿上小勺，嘗上一口，哇，真好吃�。�

　　看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿，我心中無比的自豪，因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動(dòng)成果！

西紅柿炒雞作文篇7

　　西紅柿炒雞蛋對我來說是美味！營養(yǎng)價(jià)值很高。今天我要親自動(dòng)手做一次西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我洗了兩個(gè)西紅柿，把西紅柿切成小丁。然后，從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋相互一磕，雞蛋掰成兩半，把蛋清和蛋黃倒進(jìn)碗里，加點(diǎn)鹽攪拌均勻。

　　料準(zhǔn)備好后，把油放進(jìn)鍋里，點(diǎn)火加熱，等油冒少許煙，把切好的蔥白放幾片，再把雞蛋放進(jìn)去稍微翻炒一下，雞蛋熟了盛出。

　　再往鍋里加點(diǎn)油翻炒西紅柿，西紅柿熟了放兩勺糖和少許鹽，然后把雞蛋放進(jìn)去溫火攪拌，出鍋了，嘗嘗，It′s delicious！

西紅柿炒雞作文篇8

　　今天早上我做了一道菜，那就是好吃、簡單的西紅柿炒蛋。

　　首先拿出一個(gè)晶瑩剔透的西紅柿把它切成一塊兒一塊兒的，最好切的很碎，切著切著，姥姥提醒我說不要再切了，都快切爛了。

　　然后我又拿出了兩個(gè)雞蛋�？乃殛_打進(jìn)碗里，開始打蛋，第一個(gè)雞蛋打得不太成功，打得不均勻，第二個(gè)雞蛋我就吸取教訓(xùn)，第二次打蛋很成功，得到了姥姥的表揚(yáng)。

　　下一步，把火點(diǎn)著，再放上鍋，先把鍋里的水蒸干，姥姥說”如果水不蒸干，鍋里放上油會(huì)爆炸的！所以這一步要有耐心”，于是我耐心的等到水蒸干，才小心翼翼的.在鍋里放進(jìn)去兩勺油，等油熱了，我放了雞蛋進(jìn)去，這時(shí)，神奇的事情發(fā)生了，雞蛋進(jìn)了鍋，膨脹了，就像一張大餅，“奇怪？西紅柿炒蛋，雞蛋不是碎的嗎?”我自言自語，這時(shí)，姥姥走過來說“雞蛋記得要翻面��！”，我不會(huì)呀，只好又求助姥姥，姥姥幫我翻了面過去，又告訴我說：“雞蛋不是下了鍋就是碎的，要用勺子炒碎的”，“噢！”我這才恍然大悟！于是我用炒勺一點(diǎn)一點(diǎn)的把雞蛋分開了，之后我再把西紅柿放進(jìn)去，“刺啦”一聲，好嚇人哪！我嚇得退了好幾步了。姥姥又走過來說“那是正常的”，我這才不怕。我繼續(xù)繼續(xù)炒。炒了好長時(shí)間，西紅柿的汁都出來了，姥姥過來提醒我說：“可以了！再炒變西紅柿醬了！你炒的這個(gè)做打鹵面條的醬最好了”我這才停手，出鍋了。我嘗嘗我的手藝，“哇！”雖然看起來不是很好看，但是真是很好吃的。

　　我總結(jié)了我的獨(dú)家經(jīng)驗(yàn)：那就是炒的時(shí)候要先放半勺鹽，再放三勺糖，這樣就會(huì)很好吃。以后的幾天，我還要繼續(xù)練習(xí)這個(gè)菜，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，把這個(gè)菜做成我的拿手菜。

西紅柿炒雞作文篇9

　　我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。

　　西紅柿炒雞蛋味道好，看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿，伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋，加上綠油油的蔥花散落其間，看著就叫人忍不住垂延三尺了！

　　西紅柿炒雞蛋的.做法非常簡單：首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中，滴入少量的料酒、香醋、細(xì)鹽和水順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著，把油倒入鍋里，油燒熱了，將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒，稍微成型后盛出。再次熱鍋倒油，蔥花爆鍋，飄出香味后，倒入切成小塊的西紅柿翻炒，西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成型的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽，因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^一點(diǎn)鹽，所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下，一盤色香味全的西紅柿炒雞蛋就ok了。

　　看著滿滿一盤西紅柿炒雞蛋，我忍不住咽了咽口水，拿起筷子加一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼，甜甜的，酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里，用湯汁與飯拌一拌，吃上一口，那味道真是：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗！”

　　西紅柿炒雞蛋我百吃不厭的美味。