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牛肉粉作文（通用23篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的牛肉粉作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
牛肉粉作文 篇1
貴陽(yáng)的牛肉粉是一流的美味。
牛肉粉麻麻的、辣辣的，別具一格風(fēng)味，牛肉粉色香味俱佳，紅牛肉、粉的湯紅紅的，看看就令人食欲大開(kāi)。吃著牛肉粉，嫩嫩的，瘦而不柴，肥而不膩，粉是一長(zhǎng)條一長(zhǎng)條的`，吸也吸不完，喝喝牛肉湯，麻麻的，辣辣的味道一流，很爽口。如果你仔細(xì)聞一聞，牛肉粉，一樣佐料就是一個(gè)味，如果你經(jīng)過(guò)一家牛肉粉店，就算你剛吃過(guò)飯，也抵擋不住這誘人的味道，絕對(duì)會(huì)進(jìn)去品嘗一下。
成就美味牛肉粉的是強(qiáng)壯的牛，山外環(huán)山、山清水秀，水美，草肥，讓牛更強(qiáng)壯，牛吃的草肥，喝的水美，沒(méi)有細(xì)菌才能讓牛更加強(qiáng)壯，肉質(zhì)才更好，肥而不膩，瘦而不柴，聰明的商家挑選牛也很苛刻。
做粉，也要做得地道，要用最好的米面粉，要用最干凈的水和面，要專業(yè)人士來(lái)做，要做得精細(xì)。
每次吃牛肉面時(shí)，我都破亟待地讓爸爸媽媽把粉先給我，香辣可口，色味俱全，貴陽(yáng)的牛肉粉果真是名不虛傳，麻麻的，辣辣的，令人食欲大開(kāi)，我每次都把湯喝得干干凈凈，貴陽(yáng)的牛肉粉，我的最愛(ài)！
地道的做法、新穎的想法，成就了貴陽(yáng)香噴噴的牛肉粉。
牛肉粉作文 篇2
我最喜歡的食物是牛肉粉絲湯，光是賣相就讓人食欲大增，聞一聞香氣，就讓人迫不及待地拿起筷子，想品嘗一口。
牛肉粉絲盛著一碗乳白色的湯汁，晶瑩透亮的'粉絲在湯水中涌動(dòng)翻滾。綠色的香菜裝點(diǎn)在其間，如一頁(yè)小船在水上漂浮，深褐色的牛肉片浸泡在湯水里。牛肉粉絲湯散發(fā)著濃濃的香氣，聞一下就覺(jué)得舌間一顫，吃下去后，更是牢牢地鎖住你的味蕾。
牛肉粉絲湯的做法巧妙復(fù)雜。需要將牛肉煮熟，粉絲泡熟，鍋里放上少許油，將牛肉翻炒一下，之后再放上水，撒上食鹽，香精和雞精等味精，過(guò)一會(huì)，把粉絲放入，再撒上香菜，一碗香噴噴的牛肉粉絲湯就做好了。
點(diǎn)一碗牛肉粉絲湯，放上辣油。一碗色彩多樣的粉絲湯就出爐了！紅紅的辣油與綠色的香菜相到映襯，吸一口粉絲溜滑順口。我吃粉絲湯時(shí)，喜歡一種吃法，就是猛吸一口粉絲，再喝一口湯汁，還沒(méi)慢慢品嘗粉絲的絲滑，一股麻辣就充滿了口腔，那感覺(jué)真是回味悠長(zhǎng)�。�
不過(guò)，有一次吃粉絲湯時(shí)，喝湯喝的太猛，一下子嗆到了，一股辛辣迅速涌進(jìn)了口腔，咳了好久，才恢復(fù)過(guò)來(lái)，于是，我給它起了個(gè)別名“鮮辣湯”。
如果你也喜歡的話，請(qǐng)過(guò)來(lái)細(xì)細(xì)品嘗喲。
牛肉粉作文 篇3
牛肉粉，絕對(duì)是我們貴陽(yáng)一大名小吃。滑爽而又清淡，牛肉則肥瘦適中。一碗粉，可以把人從寒冷中拉入溫暖。因此，它在我心中已經(jīng)無(wú)法忘懷，經(jīng)久不散。
記得我小學(xué)一年級(jí)時(shí)，媽媽親自下廚，做了一碗牛肉粉。我生平第一次吃牛肉粉，入口的那一刻，即使是第一次吃，我也知道，我深深地愛(ài)上了它。
自那以后，不論斗轉(zhuǎn)星移嚷著要吃牛肉粉。甚至在過(guò)年時(shí)，我都會(huì)讓媽媽把我碗里的羊肉偷換成牛肉，于是，每到過(guò)年，一家人都會(huì)一臉驚奇地看著平日不愛(ài)吃羊肉的我大口吃肉，還試探性的問(wèn)我：“你什么時(shí)候開(kāi)始吃羊肉的？”每每這時(shí)，我與媽媽便會(huì)相視一笑，繼而接著吃肉。
有一個(gè)學(xué)期，我因各種原因，只能住校。每天，我都會(huì)在食堂吃牛肉粉。然而，不論我吃再多的粉，都無(wú)法還原媽媽的牛肉粉的`味道。有一天，我實(shí)在不想吃晚餐，便回到了宿舍。
正當(dāng)我準(zhǔn)備睡覺(jué)時(shí)，卻見(jiàn)窗外一人狂奔而來(lái)，是媽媽！她一手拎著一大碗牛肉粉，一邊大喊：“兒子，你愛(ài)吃的牛肉粉。”我驚呆了，繼而熱淚盈眶，再也無(wú)法控制。
人何以為人？答曰：“人以有情，而稱霸于世界，所以為人也。”一碗粉，何需千里迢迢而送于此？答曰：“人以為人，因而有情。有情之人，需逾千里送于此，方可表情�！�
牛肉粉作文 篇4
我的家鄉(xiāng)在北流，這里有甜甜的荔枝，香香的米粽，又香又甜的松果，但是我最喜歡的就是這里的牛肉粉了。 它的'做法非常簡(jiǎn)單：先把水煮沸，再放入一些牛料，牛料非常豐富；有牛肉，有牛百葉，還有牛肚——把它們煮得差不多熟后再放入扁粉。
最后，在它們快出鍋時(shí)放放蔥，芹菜等配料。再煮一會(huì)兒后，一盤(pán)香噴噴的熱牛肉粉出鍋了。 它的顏色多好看！五顏六色的——雪白雪白的扁粉，嫩綠嫩綠的蔥，淡黃淡黃的芹菜，棕色的牛肉，灰綠灰綠的牛百葉——顏色非常好看，非常透人喜愛(ài)。
牛料粉剛出鍋時(shí)，那香味立即飄到你的鼻子前，使你的口水像瀑布一樣“飛流直流三千尺�！庇眉埐烈膊敛煌�。你嘗一口，那粉滑滑的，那蔥香香的，那牛肉又香又鮮，讓你吃一口想一碗，吃一碗想一盤(pán)，吃一盤(pán)想一鍋，那湯水甜中有香，香中有鮮，真是好吃極了！ 我愛(ài)吃北流的牛肉粉。（看完此問(wèn)的人可別流口水哦）。
牛肉粉作文 篇5
我的身邊有不少藏龍臥虎之輩，單揀一個(gè)出來(lái)亮亮相，他就是大名鼎鼎的“牛肉粉”。今天，我為何要大費(fèi)筆墨寫(xiě)下此文？因?yàn)檫�有一年時(shí)間就要小學(xué)畢業(yè)了，為了使“牛肉粉”的“光榮”事跡“名垂千古”！我才不惜浪費(fèi)筆墨及瀕臨“滅絕”的紙，揮筆寫(xiě)下此文紀(jì)念他。
他，喜歡穿黃色的衣服，黑色的褲子，藍(lán)色的鞋子。他，喜歡開(kāi)玩笑的`輕輕的揪著別人的臉說(shuō)：“你的臉可真舒服。”他，幽默又大方。他，喜歡看所有關(guān)于軍事方面的書(shū)。他，教會(huì)了我什么叫做叛徒。他是誰(shuí)呢？對(duì)！他就是我的同學(xué)“牛肉粉”。牛肉粉并非他的真名，是他歷盡千辛萬(wàn)苦得以存活的外號(hào)之一，真名叫劉楓峻。為什么說(shuō)他幽默大方而又叛徒呢？這里有幾個(gè)關(guān)于他的鏡頭，請(qǐng)觀看。
鏡頭一：“哎呀！你們好賴皮，肯定在桌子底下?lián)Q牌了，我不管，我不管……”邊說(shuō)邊跳，嘟著嘴，搖著頭，接著轉(zhuǎn)了一個(gè)圈，單腳跪地，雙手舉天，完美動(dòng)作。最后，他站了起來(lái)，說(shuō)：“給點(diǎn)掌聲嘛！謝謝，謝謝�！边�邊說(shuō)邊鞠躬。
牛肉粉作文 篇6
我向來(lái)愛(ài)吃辣，聽(tīng)說(shuō)門口有個(gè)“三檔味”的牛肉粉絲甚辣，我今天也來(lái)嘗嘗鮮。
剛一進(jìn)店濃濃的牛肉香撲面而來(lái)，我找定位子，這時(shí)服務(wù)員端著一碗熱騰騰的牛肉湯走來(lái)只見(jiàn)那湯中滾滾的熱氣騰騰地向上蒸發(fā)，濃濃的香氣刺激著我的味蕾。
那湯被辣椒泡得火紅火紅的有如烈火般燃燒，幾顆紅辣椒兒在湯中打著轉(zhuǎn)，夾雜著綠如碧玉一般的香菜，那切得薄如紙片般的牛肉，近乎透明輕輕盈盈地飄浮在湯面上。
我的口水早已流如飛瀑了，禁不住拿起湯勺猛吸了一口湯，一股濃濃的辣味流遍全身，強(qiáng)大的`沖勁兒不斷沖擊著我的鼻腔，我的舌頭似乎被上萬(wàn)根看不見(jiàn)的細(xì)針扎著，連眼淚、鼻涕都不禁被辣了出來(lái)，我似乎能感受到心跳在加劇，血管里的血液流動(dòng)在加快。
那牛肉的鮮香更是美不可言，品嘗它簡(jiǎn)直就是一次全新的味覺(jué)體驗(yàn)，是一種味覺(jué)的享受。濃濃的辣油輕輕地滲入絲滑輕薄的肉片，筷子略加用力就會(huì)破裂，輕輕一咬麻辣的湯汁迅速的流入口中，那肉質(zhì)細(xì)膩絲滑，有魚(yú)肉的鮮香，有貝類肉質(zhì)的勁道，有布丁的彈性……
我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝暌淮笸敕劢z，戀戀不舍地離開(kāi)了餐館。
牛肉粉作文 篇7
“哎呀，老爸，你能不能不要再吃牛肉粉了？”牛肉粉就有這么好吃嗎？連爸爸都頂不住誘惑。沒(méi)錯(cuò)，牛肉粉就是這么好吃！
下午，我們一家三口到牛肉粉餐廳品嘗著美味。我們買好餐券，排著隊(duì)，可是人太多，我們一家三口聞到那氣味，又看見(jiàn)別人吃的“吧唧吧唧”的，我的口水一直在不斷地流……
好不容易輪到了我們，端著牛肉粉，我們來(lái)到座位上，津津有味地吃起來(lái)。
我的碗里有各種各樣的佐料：香蔥、芫荽、酸菜和牛肉，拌著白白的米粉……爸爸媽媽狼吞虎噎地吃起來(lái)，而我卻慢慢地品嘗。這米粉軟軟的，酸菜脆脆的、酸酸的，芫荽也很清香可口，牛肉又軟又香，湯有些麻辣味，這味道：爽！
這時(shí)候，我覺(jué)得一根一根的吃沒(méi)味道，就一下夾了一大筷，塞進(jìn)嘴里。爸爸說(shuō)：“比誰(shuí)嘴巴大，是吧？”說(shuō)著，爸爸用筷子一下子夾了一大筷塞進(jìn)了嘴里。不到兩分鐘，我們的米粉都吃完了，就端著碗品嘗著牛肉湯。我和爸爸，都看了看對(duì)方的.臉，忍不住哈哈大笑，把嘴里的粉都濺到了媽媽的臉上。媽媽埋怨地忍不住笑著：“哈哈……哈哈……”
“老爸，我想吃牛肉粉！”“老婆，我想吃牛肉粉了……”媽媽聽(tīng)了，一人一巴掌打了過(guò)來(lái)。
牛肉粉作文 篇8
好吃的東西說(shuō)不完，但我們常德遠(yuǎn)近聞名的美食里少不了大名鼎鼎的常徳牛肉粉。
它歷史悠久，據(jù)說(shuō)有兩千年了，源自秦朝呢。
米粉的原材料是南方的優(yōu)質(zhì)大米。把米磨制成米漿，再塑成圓圓的`米粉和扁扁的米面，一色瑩白，直接就可以抓進(jìn)嘴里嚼吃。但這樣吃未免太糟蹋它了，你還是耐心等等吧。
上好的牛肉切片，帶筋的牛肉切塊，牛雜、牛排也可以慢火燉起來(lái)，加入辣椒、姜、蒜、八角等普通調(diào)料。牛肉片爆炒了煨著就可以，肉塊、牛雜和牛排就要燉半夜呢。
隨便走進(jìn)一家牛肉米粉館，安心坐好了。老板就會(huì)用竹漏斗盛滿米粉，伸進(jìn)滾燙的開(kāi)水鍋里，時(shí)不時(shí)翻滾一下。鍋里至少有兩尺深的水。還沒(méi)注意，漏斗里的米粉已經(jīng)倒進(jìn)了一個(gè)大碗，碗底早就放好了醬油、鹽等。老板舀起一勺帶著濃湯的牛肉片澆在米粉上，灑下翠綠噴香的蔥花，送到你面前。
好像經(jīng)過(guò)了神奇的變化，米粉潔白透亮，帶著美玉的色澤和質(zhì)感�？彀雅Ｈ夥瓌�(dòng)、拌勻，再嘗一塊牛肉，哇，香！肥而不膩的牛肉，帶著牛肉特有的香味，還混合了各種調(diào)料的味道。夾起一筷子米粉，裹著紅艷艷的辣椒粉末兒，“蘇蘇蘇”地吞進(jìn)肚里，筋道爽滑。喝一口香濃的粉湯，渾身舒暢。
常德的街頭巷尾，都有牛肉米粉館，家家的味道都相似，又不同。有時(shí)我恨不得把盛牛肉粉的碗給吞下去。反正我吃了一碗總想吃第二碗，雖然媽媽堅(jiān)決不讓我這個(gè)“小胖子”如愿。
牛肉粉作文 篇9
還是熟悉的白色蒸汽，透過(guò)蒸汽，還是那熟悉的華府面館。
這次來(lái)華府面館不吃別的，就是吃一碗香噴噴的牛肉粉。
“老板，來(lái)一碗牛肉粉，少放點(diǎn)豆芽——多放點(diǎn)辣椒！再拿一瓶冰鎮(zhèn)汽水！”我對(duì)老板喊到。“好嘞，六塊五！”咱襄陽(yáng)人的嗓門——大！
煮粉和煮面不一樣，煮面是在滾燙的開(kāi)水里先泡3.5秒，而煮粉則是5.5秒。只見(jiàn)老板用著熟練的動(dòng)作，將半白半透明粉煮出來(lái)后扣到碗里。再盛上滿滿一大碗鮮紅的牛油湯，配上正方形塊狀的'鹵牛肉，撒上辣椒油，一碗熱氣騰騰的牛肉粉只用了不到10秒就出鍋了，看上去真是食欲滿滿，我再開(kāi)了一瓶冰鎮(zhèn)汽水，端到大廳里坐著。咱襄陽(yáng)人的煮面技術(shù)——天下無(wú)雙！
用筷子拈起一撮粉，放入嘴里，不軟不硬不耙不梗。絲滑的感覺(jué)再帶上醇厚的牛油味和特制的辣椒油，再和一口冰鎮(zhèn)汽水，水火交融，讓人直呼暢快。粉滑到喉嚨里，喉嚨就像是洗了個(gè)熱水澡一樣，非常舒服。咱襄陽(yáng)的粉——美味無(wú)比！
再拈起一兩塊牛肉放入嘴中，牛肉很有嚼勁，辣辣的牛肉偶爾會(huì)塞到牙齒里。牛肉嚼爛之后咽下，感覺(jué)十分美妙。咱襄陽(yáng)的牛肉，頂呱呱！
越吃越有味兒，越吃越香，吃完之后，把牛油湯也抱起來(lái)喝了，一鼓作氣喝完，嘴里的牛油香久久不能退去，咱襄陽(yáng)的吃法就兩個(gè)字兒——講究！
吃完之后，走出店門，即使現(xiàn)在是寒冬臘月，即使外面大雪滿天，身體里一股熱氣彌漫，穿著背心走在大雪下，你也不會(huì)覺(jué)得冷。咱襄陽(yáng)的牛肉面，保暖！
和牛肉面一樣，牛肉粉在襄陽(yáng)人心中的地位也很高。如果你不喜歡面，你就可以選擇粉。反之，如果你不喜歡粉，也就可以選擇面。咱襄陽(yáng)的面產(chǎn)品，好！
若是將一碗熱氣騰騰的牛肉粉和一碗熱氣騰騰的牛肉面擺在你面前，你會(huì)選哪個(gè)呢？
牛肉粉作文 篇10
我的家鄉(xiāng)在北流，這里有甜甜的荔枝，香香的米粽，又香又甜的松果，但是我最喜歡的就是這里的牛肉粉了。
它的做法非常簡(jiǎn)單：先把水煮沸，再放入一些牛料，牛料非常豐富；有牛肉，有牛百葉，還有牛肚？把它們煮得差不多熟后再放入扁粉。最后，在它們快出鍋時(shí)放放蔥，芹菜等配料。再煮一會(huì)兒后，一盤(pán)香噴噴的熱牛肉粉出鍋了。
它的`顏色多好看！五顏六色的？雪白雪白的扁粉，嫩綠嫩綠的蔥，淡黃淡黃的芹菜，棕色的牛肉，灰綠灰綠的牛百葉？顏色非常好看，非常透人喜愛(ài)。
牛料粉剛出鍋時(shí)，那香味立即飄到你的鼻子前，使你的口水像瀑布一樣“飛流直流三千尺�！庇眉埐烈膊敛煌辍Ｄ銍L一口，那粉滑滑的，那蔥香香的，那牛肉又香又鮮，讓你吃一口想一碗，吃一碗想一盤(pán)，吃一盤(pán)想一鍋，那湯水甜中有香，香中有鮮，真是好吃極了！
我愛(ài)吃北流的牛肉粉。（看完此文的人可別流口水哦）
牛肉粉作文 篇11
一天下午剛放學(xué)，媽媽就到學(xué)校來(lái)接我了，然后就直接帶我去椰娃藝術(shù)團(tuán)跳舞，因?yàn)橐a(bǔ)國(guó)慶假期拉下的課。由于沒(méi)吃晚飯，媽媽帶我來(lái)到一家叫“花溪王牛肉粉”的店。
一進(jìn)門，映入眼簾的是一張張干凈的桌子，一瓶瓶名牌調(diào)料。服務(wù)員也都穿著得體的工作服，顯得精神干練。我們就座后，點(diǎn)了招牌牛雜粉、涼拌海帶絲以及煎餃。我看見(jiàn)飯菜做好，老遠(yuǎn)便能聞到一股香味。飯菜端上來(lái)后，一時(shí)間，整個(gè)店都香味四溢。啊，真香啊，白胖胖的面條襯托著嫩綠的`香菜，上面還撒著一塊塊誘人的牛肉，我不管文雅不文雅了，開(kāi)吃！
“哎呀，真滑，真香！”“這牛肉好嫩，好爽口，來(lái)，嘗一個(gè)！”
吃了一半后，我就已經(jīng)吃飽了，可香味誘惑我繼續(xù)吃，直到全部吃完了，我還是意猶未盡。尤其是店里的湯，據(jù)說(shuō)是用了十四種秘制配料，更是讓人回味無(wú)窮。
現(xiàn)在寫(xiě)來(lái)，我又開(kāi)始流口水了。不知道我什么時(shí)候在來(lái)這里吃這么好吃的花溪王牛肉粉呢？
牛肉粉作文 篇12
在這五彩繽紛的大千世界中，各種各樣的小吃就如滿天的繁星般隨處可見(jiàn)。這不，光我們中天花園小區(qū)就有很多的美味小吃。像什么豆腐果、腸旺面、豆花面……而我最喜歡吃的就是這兒數(shù)一數(shù)二的牛肉粉啦。
一家掛著“泡椒特色牛肉粉”七個(gè)金光閃閃的大字牌匾的店面就是牛肉粉店，走近牛肉粉店，一股牛肉與香菜的清香便撲鼻而來(lái)，好像有一只無(wú)形的手牽著你鼻子，不知不覺(jué)中就走進(jìn)了店門。我呢，當(dāng)然是點(diǎn)了最具特色的泡椒特色牛肉粉啦。
只見(jiàn)老板娘熟練地從老壇中撈起幾個(gè)泡椒放入辣湯中，把一團(tuán)粉（面）放入湯鍋中。你看，那一條條翻騰的細(xì)粉多么像一只只正在爬動(dòng)的小蛇呀；那幾個(gè)翻騰的泡椒多么像正在游動(dòng)的小魚(yú)呀。粉熟后，老板娘利落的將泡椒與粉（面）放在一個(gè)紅色的瓷碗里，加上香氣四溢的佐料——牛肉、香菜、酸菜、蔥末、當(dāng)然還有濃醇的牛肉湯，這樣一碗香氣撲鼻的牛肉粉就做好了�？粗鴥伞⑷齻�(gè)黃橙橙的'泡椒與誘人的牛肉片浮在湯汁上，一大碗放著綠油油的香菜與大片大片的酸菜和Q彈的粉條擺在你面前，真是叫人垂涎三尺。這時(shí)，熱情的店員還會(huì)地為你端上一碟泡菜和一杯溫水。
吃牛肉粉時(shí)，你一定要試試我這種吃法：先夾一筷柔韌而又筋道的粉條與誘人的牛肉混在一起吃——那味道真是美味無(wú)比！柔軟而富有彈性的粉條與嚼勁十足的牛肉碰撞在一起，那感覺(jué)簡(jiǎn)直是“根本停不下了”，而酸菜和泡菜的香甜酸爽也別有一番風(fēng)味。
有一次，因?yàn)槲壹敝s去上課，想一口氣吃完整碗牛肉粉，由于吸粉吸得過(guò)猛，結(jié)果湯汁濺了我一臉，弄得狼狽不堪，別人看了笑得人仰馬翻。因此我又給牛肉粉起了個(gè)別名叫“歡樂(lè)粉”！
牛肉粉作文 篇13
我去體育館打乒乓球回來(lái)，這時(shí)正是午飯時(shí)間，我走進(jìn)醫(yī)院附近一家小飯店——花溪牛肉粉面，媽媽在上班，她推薦我在這兒吃午飯。
一進(jìn)門，就看見(jiàn)了擺放得很整齊的木質(zhì)桌椅，已經(jīng)有幾個(gè)人坐在桌前吃面條，他們津津有味地樣子一下子勾起了我的食欲。一男一女兩個(gè)老板在忙碌著，男的在搞衛(wèi)生，女的在招呼客人，看見(jiàn)我來(lái)了，女老板問(wèn)：“小姑娘，你要吃什么呀？”我有些膽怯地從褲兜里掏出一張小紙片，那是媽媽一小時(shí)前寫(xiě)給我的，上面寫(xiě)著“牛肉粉，要老板加雜，不加蔥和香菜”，媽媽知道我不喜歡吃蔥和香菜，又怕我說(shuō)不清楚，我把紙條遞給老板，老板心神領(lǐng)會(huì)，笑了笑問(wèn)“你媽讓你來(lái)吃的？”我有點(diǎn)尷尬地笑了笑：“對(duì)……對(duì)�。 薄罢�(qǐng)稍候！”看著老板在廚房忙碌著，我找了個(gè)位置坐下，桌椅簡(jiǎn)直一塵不染，桌上放著七個(gè)小罐頭，上面貼著標(biāo)簽，鹽、辣椒、花椒、醬油、醋等。不一會(huì)兒，粉上來(lái)了，是用不銹鋼碗盛著的`，白色的圓圓的粉條十分漂亮、亮晶晶的，牛肉片和白菜片鋪在上面，十分誘人，湯也散發(fā)出濃郁的香味，味道一定很好！我用筷子夾起一根滑溜溜的粉，吸進(jìn)嘴里，真是太爽滑了！很有嚼勁，令人回味無(wú)窮。牛肉片很香，白菜有點(diǎn)酸酸的，湯也很美味呢！
這時(shí)，客人來(lái)了很多，店都快坐不下了，心想，這店面不是很太大，但名氣已經(jīng)不小了，一定是它的味道吸引了眾多食客吧。
正吃的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)老板兩人在談話：“那個(gè)小朋友好像忘記給她加雜了”“我馬上去加。”我回顧左右，只有我一個(gè)“小朋友”，又看了看碗中的牛肉片，確實(shí)不太多，是忘記給我加了？“對(duì)不起��！忘記給你加雜了！”老板勺著一大堆牛雜放進(jìn)我碗里，哦，是我最愛(ài)吃的牛百葉……我連忙笑著說(shuō)“沒(méi)關(guān)系”。
吃完了牛肉粉，付了15元錢，吃得肚子鼓鼓的，真的很美味！下次還來(lái)，和媽媽一起來(lái)！
牛肉粉作文 篇14
清早訓(xùn)練后，我肚子已經(jīng)“咕咕”叫了。一出校門，我飛快來(lái)到學(xué)校對(duì)面的小吃店。啊！人這么多呀，吆喝聲、談話聲匯成一曲雜亂的交響曲，打破了清晨的寧?kù)o。服務(wù)員們忙得不可開(kāi)交，人群里穿梭著著他們的身影。
好不容易找了個(gè)座位坐下來(lái)，我平和地對(duì)老板說(shuō)：“來(lái)一碗牛肉粉”老板忙得暈頭轉(zhuǎn)向，絲毫沒(méi)有注意我。我只好提高嗓門，大聲喊道：“我要一碗牛肉粉。”老板不是聾子，自然聽(tīng)到了我的聲音，對(duì)我點(diǎn)頭示意，我這才放下心，耐心地等待著。
十分鐘后，周圍的客人都已經(jīng)吃的津津有味，我不禁垂涎三尺，耐著性子又等了好久，還不見(jiàn)牛肉粉的蹤影，我有些不耐煩了，再次大聲喊道：“快端上我的牛肉粉！”那老板忙碌著，看著客人絡(luò)繹不絕，自然笑得合不攏嘴，他頭也不回，簡(jiǎn)單的'應(yīng)了一聲：“就快來(lái)了”。一分鐘，兩分鐘，三分鐘------我有些著急了，心想：“我得快點(diǎn)兒，一會(huì)兒就要上課了，我可不想遲到啊！”我忍不住心中的焦急，只得再次催促：“快點(diǎn)兒啊，我的牛肉粉，再不來(lái)我可走啦！”話中摻雜著一絲威脅。我本以為老板會(huì)連忙端上我的牛肉粉，誰(shuí)知，老板又像沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的忙乎著，引來(lái)的只有周圍客人們的注意，反而讓我很難堪。
正在這時(shí)，一位服務(wù)員端著牛肉粉向我走來(lái)，我想：“總算可以吃上牛肉粉了！”我開(kāi)始幻想粉的美味，我一邊順手去接，嘴里還說(shuō)：“我的------”可是我的話還沒(méi)說(shuō)完，服務(wù)員把牛肉粉放在我身旁的一位小妹妹的桌上，并用一種奇怪的眼神打量我，周圍的客人也都異樣的看著我，我低下了頭，想躲避這尷尬的場(chǎng)面，可是，明明是我先到的，為什么小妹妹先吃，而我卻沒(méi)有，害得我在眾人面前出丑�？磥�(lái)老板已經(jīng)把我忘到九霄云外去了。
無(wú)奈之下，我只好來(lái)到售粉的地方：“來(lái)一碗牛肉粉，謝謝!”老板看了看我轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，沒(méi)多久把牛肉粉端給了我，我端著牛肉粉，心里總算踏實(shí)下來(lái)，回到位子，暈！我原先的位子已經(jīng)做了個(gè)男生，我只好另找座位。
終于可以吃了，我迫不及待挑起牛肉粉就往嘴里放，啊，好麻，粉中的花椒放多了！
牛肉粉作文 篇15
昨天，我吃了牛肉面，今天中午，我又吃了麻辣粉，這些都是自媽媽制的。
吃完以后，我在想：是牛肉面好吃還是麻辣粉好吃牛肉面，想著想著，兩種美食在我的.腦中打了起來(lái)，牛肉面說(shuō)：“我的湯是蘿卜湯，肯定好吃！”麻辣粉說(shuō)：“我在湯里加了花椒粉和辣椒面，肯定比你好吃！”牛肉面甘拜下風(fēng)。
我又想：誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高呢？它倆又打了起來(lái)，牛肉面說(shuō)：“我有蘿卜，肯定有營(yíng)養(yǎng)�！甭槔狈壅f(shuō)：“你那么油膩，哪里營(yíng)養(yǎng)了？”牛肉面反駁說(shuō)：“你也好不到哪兒去！”麻辣粉啞口無(wú)言，牛肉面乘勝追擊：“你有什么營(yíng)養(yǎng)呢？還是比我差！”麻辣粉不說(shuō)話了。
我又想：到底是誰(shuí)更平衡呢？牛肉面說(shuō)：“我又美味，又有蘿卜，多好呀！”麻辣粉說(shuō)：“我還有香菜呢！”牛肉面說(shuō)：“香菜能比蘿卜有營(yíng)養(yǎng)嗎？”“當(dāng)然啦！”麻辣粉在那里一派胡言。牛肉面說(shuō)：“我對(duì)你無(wú)語(yǔ)了，一派胡言！有什么用？”
我明白了一個(gè)道理，無(wú)論什么都要均衡，像麻辣粉一樣，只講美味，而沒(méi)有太多營(yíng)養(yǎng)，有用么？所以，我們要像牛肉面一樣講平衡，不能只偏于一方面。
牛肉粉作文 篇16
小時(shí)候，我非常淘氣，非常不聽(tīng)話。正是因?yàn)檫@個(gè)性格，我出現(xiàn)了一件非�？尚Φ氖虑椤，F(xiàn)在回想，還真有點(diǎn)有趣呢，讓我給大家講一講吧！
記得我從小到大，都一直愛(ài)吃肉。什么肉都是我的最愛(ài)，簡(jiǎn)直是無(wú)肉不歡。
爸爸想改善伙食，就買了幾塊牛肉，放在廚房桌子上。這一過(guò)程被眼尖的我看到了。
心中早已打好小算盤(pán)的`我準(zhǔn)備好隨時(shí)行動(dòng)�？吹桨职殖吠撕�，我就立刻“進(jìn)軍”了。
我像個(gè)墻基小偷似的、躡手躡腳的來(lái)到廚房。我向四周掃了掃，東看看，西瞧瞧，終于發(fā)現(xiàn)了“目標(biāo)”。我迫不及待的撕開(kāi)包裝，咬了一口，哇！這是什么味道，真好吃��！我從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)這種食物！
由于太好吃了，我控制不住自己的食欲，竟連續(xù)吃了整整一塊牛肉。我美美的吃了一頓，打起了飽嗝，就躺在沙發(fā)上看電視了。
沒(méi)過(guò)五分鐘，爸爸就詢問(wèn)我：“孩子，你偷吃了牛肉了嗎，實(shí)話實(shí)說(shuō)哦！”我怕爸爸批評(píng)我，事情敗露，就編造了一個(gè)謊言，說(shuō)：“哦？我居然不知道呀，這是什么跟什么呀？”
爸爸早就猜到是我偷吃了牛肉，他也編了一個(gè)謊言，裝模作樣的說(shuō)：“哎呀，這可怎么辦呀？肯定是你媽媽吃了牛肉，她會(huì)變成一頭牛犢的！將不會(huì)說(shuō)話，只會(huì)哞哞地叫！”
一聽(tīng)到這句話，我心就透涼了。我可是吃了牛肉，這可怎么辦呀？我可不愿意成為一頭又黑又大的牛呀！
我實(shí)在是太害怕了，就趕緊道出實(shí)情：“爸爸，爸爸，其實(shí)是我偷吃了牛肉，我該怎么辦，我該怎么辦，我可不愿意成為一頭牛！”
爸爸聽(tīng)了，笑著說(shuō)：“其實(shí)那些話都是我騙你，看來(lái)你說(shuō)了謊，不誠(chéng)實(shí)�。 �
從這件事我可以體會(huì)到：我們做任何事都要誠(chéng)實(shí)守信，才能問(wèn)心無(wú)愧。
牛肉粉作文 篇17
要說(shuō)學(xué)校最好吃的飯菜，土豆燉牛肉一定能名列前茅，畢竟那有點(diǎn)咖喱味的口味，讓我每次能吃下三碗米飯。
它的味道妙不可言，吃起來(lái)是土豆泥的那種，一粒一粒的口感，味道又咸又辣，絕對(duì)是重口味的人的最愛(ài)。牛肉十分有嚼勁，有一股咖喱味。
這道菜做起來(lái)也是十分簡(jiǎn)單的，首先你要準(zhǔn)備以下材料：土豆、牛肉、生抽、老抽、耗油、胡椒粉、辣椒粉、辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、啤酒、鹽、味精、雞精。
土豆削皮，切成一小塊一小塊的'樣子，這樣子更容易熟透入味，湯夾雜著土豆泥的味道，用那湯下飯?zhí)貏e好吃，又咸又香。
牛肉切小塊，切大一點(diǎn)，那樣吃起來(lái)十分爽快。撒點(diǎn)胡椒粉，醬油多倒點(diǎn)，辣椒粉放一點(diǎn)進(jìn)去，蔥、姜、蒜全部切成小塊放進(jìn)去，再攪拌上十分鐘，腌制半個(gè)小時(shí)。
土豆弄好了，牛肉也腌好了，是時(shí)候可以下鍋煮了。開(kāi)水下高壓鍋，這樣的話牛肉煮出來(lái)會(huì)特別好吃，而且用高壓鍋煮速度會(huì)更快。蔥姜蒜切成大塊立馬下鍋，花椒辣椒也要滾入鍋中，煮到有香味出來(lái)后，立馬將土豆牛肉一股腦全部放進(jìn)去。還要加點(diǎn)啤酒，讓肉更加鮮美。
生抽放多點(diǎn)，味道更好；老抽也要放上一點(diǎn)，這樣子煮出來(lái)的湯顏色十分濃；耗油也放一些，增鮮用；這些全部放下去后把高壓鍋蓋子關(guān)上，半個(gè)小時(shí)就可以出爐了。出來(lái)后，放點(diǎn)鹽味精雞精就行了。
品嘗之后，就一個(gè)字：香！
牛肉粉作文 篇18
五月一日是勞動(dòng)節(jié)，關(guān)于勞動(dòng)者的節(jié)日，在這個(gè)節(jié)日里，我們也應(yīng)該放假休息，在四月三十日的中午，爸爸媽媽就要把大家接回家。
今天，半期考試的成績(jī)就要出來(lái)了，放學(xué)時(shí)，有的同學(xué)興高采烈的向家長(zhǎng)說(shuō)他考得很好，而有的同學(xué)垂頭喪氣，默默無(wú)聲。我這次也沒(méi)考好，但媽媽不但沒(méi)有生氣，還顯得格外的神秘。
我一回家，發(fā)現(xiàn)廚房里剛睡醒的土豆伸了個(gè)懶腰像我點(diǎn)頭招手，鮮嫩的牛肉正躺在碗里曬太陽(yáng)，竹筍正在盆子里泡著溫泉呢！“我想給你做一鍋紅燒牛肉�！眿寢尭嬖V我，“調(diào)料都準(zhǔn)備好了。”說(shuō)著，她拿起一個(gè)泡完溫泉的竹筍，一刀切下去�！斑青辍币宦�，可憐的竹筍就被切成了丁。我看著媽媽切著竹筍，情不自禁的搶過(guò)菜刀，“咔嚓咔嚓，咔嚓咔嚓”，我快速的切完一個(gè)又一個(gè)竹筍，不一會(huì)兒，竹筍丁們不再泡溫泉，而是被我裝進(jìn)了一個(gè)沒(méi)有水的盤(pán)子里。我又拿出土豆，這個(gè)土豆還沒(méi)睡醒，不知道媽媽就要脫掉它的臟衣服了呢！我洗好土豆，猛地切下去，可是它還是應(yīng)該完整的土豆，我又繼續(xù)切著“咚咚咚，嗵嗵嗵”它終于變成了兩半，這幾刀可把它嚇壞了，切得它一下子清醒過(guò)來(lái)，知道自己是個(gè)土豆了。我切完土豆，最艱難的.任務(wù)來(lái)了，我拿出這道菜的主要人物—牛肉先生，我按住牛肉先生，用刀使勁一切，他躲開(kāi)了，我又用勁一切，他再一次躲了，媽媽看了笑著說(shuō)：“還是我來(lái)幫你吧�！彼贸瞿サ妒〗�，“嘩嘩嘩”菜刀在上面打磨著，看著媽媽快速熟練地使用菜刀，我終于明白了，刀不磨就不鋒利，人不做就不熟練。
一切準(zhǔn)備就緒，媽媽打開(kāi)火，先后把油、牛肉、調(diào)料倒進(jìn)鍋里，“嘩-，啪啦啪啦，轟隆隆”，整個(gè)出發(fā)仿佛成了一座演奏廳。牛肉在鍋里翻滾了若干次，最后，停了下來(lái)。我興奮極了，正想去品嘗一下這個(gè)美味的東西時(shí)，媽媽攔住了我，她告訴我，要把牛肉倒進(jìn)高壓鍋里壓十五分鐘后，還要混著土豆和竹筍炒一下才好吃！我只好再等一會(huì)兒，在漫長(zhǎng)的期待中，我聽(tīng)見(jiàn)媽媽喊：“寶貝，開(kāi)飯了！”
我開(kāi)心極了，拿起小筷子，夾了一小塊牛肉慢慢品嘗，“啊，太好吃了！”我吃完一塊牛肉，嘴里有說(shuō)不出的甜。
今天過(guò)得真開(kāi)心，我終于真正的體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！
牛肉粉作文 篇19
今天，我在網(wǎng)上看到了一篇很牛的小學(xué)生作文。這篇作文的題目是《我爸爸是賣牛肉粉》的。
這位小學(xué)生的邏輯思維能力實(shí)在是太強(qiáng)了。他在文中講到，他的`爸爸是賣牛肉粉的，由于他們家的房租在不斷地上漲，現(xiàn)在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)又那么的強(qiáng)烈，從而導(dǎo)致他家牛肉粉的收入下降了。
正因?yàn)樗职值呐Ｈ夥凵獠缓茫瑥亩辛艘贿B串的連鎖反應(yīng)了。一方面影響到了祖國(guó)的未來(lái)，使得中國(guó)難以騰飛。甚至他們家的牛肉粉還影響到了大氣層，大氣層地溫度上升后，冰川就會(huì)融化，最后，導(dǎo)致全人類地死亡。
哇！真是夠夸張的了。沒(méi)想到，他們家小小的一碗牛肉粉還這么厲害呀！
牛肉粉作文 篇20
放學(xué)回到家，我匆匆忙忙地從書(shū)包里拿出作業(yè)。在寫(xiě)數(shù)學(xué)課堂作業(yè)本，我的房間傳來(lái)一個(gè)古怪的聲音，這時(shí)我放下筆四處張望，看是哪個(gè)地方發(fā)出的聲音，過(guò)了一會(huì)兒，我還是沒(méi)發(fā)現(xiàn)，在這時(shí)又傳來(lái)了聲音，原來(lái)是我的肚子咕咕叫。于是我放下筆，到廚房去找媽媽。
我問(wèn)媽媽：“媽媽，我餓了，有什么可以吃的`嗎？”
媽媽說(shuō)：“沒(méi)有什么吃的�！�
在媽媽的話題剛落，我就發(fā)現(xiàn)櫥柜上有牛肉，于是我想了一下牛肉可以炒什么，我想到可以煎牛肉，所以我叫媽媽教我煎牛肉。
媽媽告訴我首先把開(kāi)關(guān)開(kāi)好，再把牛肉用清水沖洗一下，然后倒油，再把牛肉放進(jìn)去煎5分鐘，再翻個(gè)面煎5分鐘，這樣牛肉就煎好了。
媽媽教完，我就按照媽媽的方法，做了一遍，在前5分鐘的時(shí)候，我想近5分鐘太長(zhǎng)了，也許因?yàn)槲业亩亲釉诠竟窘�，所以三分鐘搞定一面。于是再煎�?面的時(shí)候，我用三分鐘煎好了，于是我迫不及待地嘗了一口， 發(fā)現(xiàn)很生。我想到，第2面只接了三分鐘，應(yīng)該是5分鐘。所以，我又煎了兩分鐘，吃了一口，發(fā)現(xiàn)不生了。當(dāng)時(shí)我狼吞虎咽，我只用了一分鐘，把兩塊大的牛肉吃完了。
從今天這一次切煎牛肉，讓我想起媽媽經(jīng)常對(duì)我說(shuō)的話，心急吃不了熱豆腐。我以后做事情一定要腳踏實(shí)地地去做好每一件事。
牛肉粉作文 篇21
童年里的趣事，就像葡萄架上的葡萄。一顆連著一顆，數(shù)不勝數(shù)。就讓我摘下最飽滿的那一顆講給你聽(tīng)吧。那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天，媽媽出去買菜了。我饑餓難忍，來(lái)到廚房。打開(kāi)冰箱門，看著琳瑯滿目的食物�？谒椴蛔越亓髁讼聛�(lái)。我拿起一塊牛肉，剛想咬下去。卻想起媽媽說(shuō)過(guò)：“小孩子吃牛肉會(huì)變成牛。”我嚇得趕緊把牛肉扔了回去。這時(shí)，我的`肚子咕嚕咕嚕地叫了起來(lái)。我捂著肚子，手抖了抖。不由自主地抓起來(lái)那塊牛肉，一邊吃一邊想著：變丑是小，餓死是大。我津津有味地吃了起來(lái)。一塊不夠，我吃兩塊，兩塊不夠我吃三塊……“呃——”我打了一個(gè)咯。這才發(fā)現(xiàn)，我的小肚子已經(jīng)圓滾滾的了，盤(pán)子里的牛肉被我一掃而空。我關(guān)上冰箱。
這時(shí)，我又想起了媽媽的話。糟了，我吃了那么多的牛肉，我要變成牛了。我的心里像揣著小兔子，怦怦直跳。
我沖進(jìn)房間，用被子蓋住腦袋。心里暗暗地想著：完了完了，我要變成牛了。媽媽會(huì)不認(rèn)識(shí)我，朋友會(huì)不跟我玩……想著想著，胳膊一陣癢癢。我要開(kāi)始變的嗎？我害怕地摸了摸腦袋，摸摸牛角長(zhǎng)了沒(méi)有。
“嘭——”媽媽回來(lái)了，她打開(kāi)了我的房間門，說(shuō)：“寶貝，你在哪？”我抓緊了被子，生怕他看見(jiàn)我的一副“牛樣”。媽媽發(fā)現(xiàn)了我，將被子掀開(kāi)。他彎下腰看著我，說(shuō)：“怎么了，臉色這么難看？”我一五一十的的告訴了媽媽。媽媽捧腹大笑，然后告訴我說(shuō)：“媽媽是防止你這個(gè)小饞貓偷吃東西，所以才對(duì)你說(shuō)這個(gè)謊的�！蔽疑荡舸舻乜粗鴭寢專睦锵胫骸霸瓉�(lái)媽媽在騙我，真是嚇?biāo)牢伊恕！?/p>
童年的許多事情在我的腦海里都模糊了，但唯獨(dú)這件事情依舊記憶猶新。
牛肉粉作文 篇22
對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，牛肉并不算陌生。在這個(gè)年代，土豆燉牛肉已不是那么罕見(jiàn)，但它永遠(yuǎn)是我記憶中的美食。
以前我就非常愛(ài)吃土豆燉牛肉，總是讓奶奶做給我吃。每到中午，我坐在沙發(fā)上，時(shí)不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)廚房里傳出悅耳的炒菜聲。在這樣的夏日里，微風(fēng)習(xí)習(xí)，拂過(guò)我的身旁，帶來(lái)蔥花和牛肉散發(fā)出的.香氣。這香氣跑到樓道里，淘氣似的，吸引著著來(lái)往的鄰居駐足一會(huì)兒。
這牛肉燉土豆，牛肉的氣味是那樣粗獷，而土豆又是淡淡的香甜。土豆似乎善施教化，就用那清甜去渲染牛肉的味道。所以嘗起來(lái)口感濃而不烈，粗獷和輕柔配合地恰到好處。我小時(shí)候非常挑食，不愛(ài)吃魚(yú)和各種蔬菜，唯獨(dú)愛(ài)吃土豆燉牛肉。經(jīng)常手里拿著勺子，坐在爺爺懷里，就等著那冒著熱氣的大鍋端上來(lái)。因?yàn)榧依锶颂�，土豆燉牛肉用盤(pán)子裝不下，只好用鍋盛。我最喜歡冬天吃這道菜了，家人熱熱鬧鬧地圍坐在一起，鍋里的牛肉冒著熱氣兒，暖乎乎的。夾起一塊肉咬一口，鮮嫩多汁，咸中透著一股香甜。牛肉和土豆混在一起放進(jìn)大鍋，鍋里的湯汁不多，恰好將食材浸在里面。這樣做出來(lái)的土豆燉牛肉才別有風(fēng)味。
小時(shí)候不經(jīng)常吃牛肉，或許因?yàn)樗嘿F吧！和過(guò)去相比，現(xiàn)在人們變得富裕起來(lái)，在徐州就能買到各種食材，牛肉也不再成為一種渴望。但在這個(gè)變化的同時(shí)，我對(duì)牛肉也缺少了以前那種期待，牛肉也似乎沒(méi)那么好吃了。
奶奶又做土豆燉牛肉了，那香氣依然沒(méi)變，但卻好像少了點(diǎn)什么。驟然發(fā)現(xiàn)，這味道沒(méi)變，只是少了那種盼望、激動(dòng)的情感。吃了牛肉，往事浮心頭，童年的味道久久地回味著，久久……
牛肉粉作文 篇23
今天爸爸在家休息，說(shuō)要做紅燒牛肉給我們吃。我高興極了，對(duì)爸爸說(shuō)：“我來(lái)當(dāng)小助手吧！”爸爸同意了。
爸爸說(shuō)：“首先要把牛肉的瘀血洗干凈�！薄斑祝@白色的長(zhǎng)條狀的是什么？”我問(wèn)爸爸�！笆桥Ｃ�，和牛肉一起燒來(lái)吃。”我拿起腥味較重的毛肚，放在水槽里沖洗，可這毛肚長(zhǎng)長(zhǎng)的.，如一條小蛇一樣，有點(diǎn)不太好洗�！皝�(lái)放到這個(gè)切生肉的菜板上切一下。”爸爸說(shuō)著就拿刀來(lái)切，一刀下去就把它一分為二，然后把牛肉邊上的肉泡也一起切掉了。
下一步要切牛肉了，只見(jiàn)爸爸穩(wěn)穩(wěn)地握著刀，對(duì)準(zhǔn)一個(gè)地方，然后熟練地切了下去。我迫不及待地?fù)屵^(guò)菜刀：“我來(lái)！”
“咦，為什么切不斷��？”我一邊切，一邊抱怨，“爸，這怎么回事，你輕輕一刀就切開(kāi)，但我來(lái)回幾刀都切不好�！卑职帜托牡卣f(shuō)：“你下刀要用力，而且刀要垂直對(duì)著肉，試著來(lái)幾次，一定可以切好的�！薄懊靼祝 蔽覍W(xué)著爸爸的樣子切起來(lái)。看我在廚房和牛肉斗智斗勇，爸爸就離開(kāi)了，好像是去準(zhǔn)備什么。
原來(lái)是準(zhǔn)備燒牛肉的香料，香葉、八角、桂皮燒牛肉竟然要這么多的調(diào)料！材料準(zhǔn)備齊全后，我們就把炒鍋上架，向鍋中倒入了少許菜籽油，待油溫七八成熱后，再把牛肉和準(zhǔn)備好的香料放入鍋中翻炒，直到炒出香味時(shí)暫時(shí)關(guān)火。然后就該我上場(chǎng)了，爸爸讓我把這些炒過(guò)的牛肉一鏟一鏟地鏟進(jìn)燒鍋里，他則繼續(xù)制作這道菜的靈魂紅油。
這次也是用炒鍋上油，等油熱后把郫縣豆瓣醬放入熱油中翻炒，豆瓣香味透出后加溫水，開(kāi)火熬兩三分鐘后過(guò)濾掉豆瓣渣，剩下的就是紅油了。這道菜味道好不好就看紅油香不香。然后我們把這些紅油加到了燒鍋里混合著牛肉一起燒熟，在起鍋之前再加入削好的土豆和豆角等素菜就完成啦！
這道菜聞著真是令人“口水長(zhǎng)流三千尺”，只不過(guò)在我寫(xiě)這篇日記的時(shí)候，也只是聞著香味而已。這次我只是在一旁做助理，但下周就該實(shí)際操作了，非常期待！
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