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食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告（通用5篇）
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)、比吃比穿的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重了。下面是小編為大家提供的關(guān)于食堂糧食浪費(fèi)的調(diào)查報(bào)告，內(nèi)容如下：
食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告 1
一、課題的確定
我們小組成員決定找一個(gè)關(guān)于校內(nèi)的.更貼近我們生活的課題，同時(shí)在我們學(xué)校食堂現(xiàn)在浪費(fèi)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，而且衛(wèi)生狀況也不是很盡如人意，所以我們選擇了課題 "內(nèi)科大學(xué)生食堂飯菜浪費(fèi)情況調(diào)查分析"，希望能使浪費(fèi)情況有所改善，同時(shí)能對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和衛(wèi)生狀況有所影響。
二、調(diào)查方法及對(duì)象
(1)通過發(fā)放問卷的方式對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行隨機(jī)調(diào)查，了解大家平時(shí)有無浪費(fèi)情況，以及對(duì)飯菜浪費(fèi)情況的一下看法。發(fā)放問卷50份，收回46份。
(2)通過問卷形式對(duì)食堂的餐具回收、衛(wèi)生等工作人員進(jìn)行調(diào)查，了解飯菜浪費(fèi)的具體情況。問卷由口頭形式進(jìn)行調(diào)查，共發(fā)放問卷(2)25份，有效問卷21份。
三、調(diào)查結(jié)果簡(jiǎn)述
大部分同學(xué)一天三餐都在學(xué)校食堂，很多同學(xué)承認(rèn)有過倒掉剩余飯菜的情況，但大部分同學(xué)認(rèn)為自己并非浪費(fèi)，而是食堂的飯菜質(zhì)量不好，對(duì)食堂的衛(wèi)生情況也不滿意，并且反應(yīng)食堂飯菜價(jià)格偏高。據(jù)食堂工作人員介紹，食堂飯菜的浪費(fèi)情況非常嚴(yán)重，且女生占到大部分。(詳細(xì)結(jié)果見調(diào)查問卷數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表)
四、調(diào)查結(jié)果分析
(1)80%以上的學(xué)生三餐都在學(xué)校食堂，只有21.7%的學(xué)生沒有浪費(fèi)過飯菜，其他人都承認(rèn)有過浪費(fèi)情況，據(jù)食堂工作人員介紹浪費(fèi)飯菜的學(xué)生中80%是女生。
(2)45.6%的學(xué)生認(rèn)為自己倒掉食物的原因是飯菜質(zhì)量不好，32.6%的學(xué)生認(rèn)為是飯菜不合自己口味，只有4.3%的學(xué)生認(rèn)為飯菜給的太多，自己吃不完。
(3)當(dāng)扔掉飯菜時(shí)45.6%的學(xué)生認(rèn)為不怨自己，飯菜質(zhì)量問題，不得不扔，47.8%的同學(xué)認(rèn)為有時(shí)是自己的原因，覺得很可惜，但71.7%的學(xué)生看到別的同學(xué)扔掉飯菜時(shí)覺得很可惜。41.3%說條件允許的話會(huì)把剩下的飯菜打包。
(4)對(duì)于限制飯菜浪費(fèi)21.7%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)宣傳教育，讓同學(xué)們知道糧食來之不易，63%的同學(xué)認(rèn)為應(yīng)提高食堂廚師的烹飪技術(shù)。
(5)大部分同學(xué)愿意努力減少自己的浪費(fèi)行為，47.8%的同學(xué)換著花樣吃，始終保持對(duì)食物的新鮮感，45.6%的同學(xué)每天少打飯，以減少自己的浪費(fèi)行為。
五、論文
人常言，浪費(fèi)時(shí)間就是浪費(fèi)生命，可是浪費(fèi)糧食又是一個(gè)怎樣性質(zhì)的行為呢?我們都知道糧食是農(nóng)民們辛辛苦苦勞動(dòng)的結(jié)晶，浪費(fèi)糧食的行為是可恥的，是不可取的!在我們學(xué)校食堂里雖然標(biāo)語隨處可見：粒粒皆辛苦，請(qǐng)珍惜糧食等。但浪費(fèi)現(xiàn)象總是絲毫未減，這種"不可取"正不斷進(jìn)行著。
每天在食堂吃完飯后，只要看一下餐廳的剩飯桶，總會(huì)看到桶里倒?jié)M了白花花的米飯，還有肉片、蔬菜......據(jù)工作人員說，每天這樣的剩飯菜要倒掉兩桶。由此可見我們學(xué)校飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)嚴(yán)重。一些同學(xué)是基于什么原因，倒掉這么多沒有質(zhì)量問題的飯菜呢?我們對(duì)這一現(xiàn)象進(jìn)行了調(diào)查 。發(fā)現(xiàn)除少數(shù)是因?yàn)樯眢w不適胃口不好造成的，多數(shù)同學(xué)是態(tài)度問題。
"吃不下。"是我們得到的最多的回答。食堂定量售賣，同學(xué)們完全可以根據(jù)自己的情況決定飯量，為什么要多買呢?采訪中，多數(shù)同學(xué)對(duì)我們的關(guān)注表示不解，他們認(rèn)為，倒剩飯菜不只是自己的問題，我們應(yīng)該去找食堂去解決飯菜質(zhì)量問題，并且浪費(fèi)那么一兩粒米，或者一兩斤蔬菜，是無所謂的，首先經(jīng)濟(jì)上不會(huì)造成需要估量的損失。那么，我們不妨假想每日每位同學(xué)浪費(fèi)1克米，全校20000名同學(xué)來算，一個(gè)月就將近浪費(fèi)600000克米，一個(gè)月如此，那么兩個(gè)、三個(gè)......集結(jié)起來是一個(gè)什么數(shù)字呢?
大學(xué)食堂一周被倒掉的飯相當(dāng)于一畝地的產(chǎn)量!學(xué)校一年浪費(fèi)的電量足夠一個(gè)普通家庭用58年!
而與此同時(shí)，學(xué)校里有相當(dāng)一部分貧困生在為如何吃飽飯而奔波苦惱。我們身邊的某些來自貧困地區(qū)的學(xué)生，每天要做兼職來換取自己的生活費(fèi)，還要把錢寄給家里補(bǔ)貼家用，他們每天都要嚴(yán)格控制自己的生活費(fèi)，從來不會(huì)浪費(fèi)一粒糧食。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在最近的5年里，全世界的'貧困人口從10億增加到13億，每天有8.4億人在挨餓;在發(fā)展中國(guó)家，有五分之一的人無法獲得足夠的糧食;在非洲，有三分之一的兒童營(yíng)養(yǎng)不良。目前全世界有30多個(gè)國(guó)家陷入糧食危機(jī)，而我們中國(guó)，到目前為止，沒有解決溫飽的貧困人口也有2610萬。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但目前全國(guó)人均糧食占有量?jī)H達(dá)到溫飽水平，糧食問題仍然是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中突出問題。解決我國(guó)糧食問題一靠增產(chǎn)，二就要靠節(jié)糧。"節(jié)糧"是指在保證基本糧食消費(fèi)前提下盡量減少在糧食加工、流通、消費(fèi)過程中不必要損失或浪費(fèi)。從一定意義上講節(jié)糧就是增產(chǎn)，就是開發(fā)"無形良田"。據(jù)測(cè)算1公斤大米約有米粒40000個(gè)，我國(guó)13億人口若每人每天節(jié)約1粒大米，則全國(guó)每天可節(jié)約32500公斤大米，每年可節(jié)約1200萬公斤大米可養(yǎng)活35000人。若以平均畝產(chǎn)1000公斤計(jì)，等于每年開發(fā)無形良田12000畝。
當(dāng)那些數(shù)字計(jì)算出來時(shí)，我們非常震驚;當(dāng)看到那些貧困學(xué)生在艱難與困苦中奮起拼搏時(shí)，我們非常感動(dòng);當(dāng)這樣的現(xiàn)象及信息呈現(xiàn)在你我面前時(shí)，對(duì)待浪費(fèi)，你是否還會(huì)無動(dòng)于衷?
面對(duì)這些觸目驚心的數(shù)字，每個(gè)人都需要捫心自問："我們憑什么浪費(fèi)?"因?yàn)榛隋X就可以為所欲為嗎?錢是你們的，但資源卻是大家的!因?yàn)轱埐瞬缓峡谖秵?這簡(jiǎn)直是強(qiáng)詞奪理，食堂的飯菜未必十全十美，但同樣是勞動(dòng)成果。在你把飯菜倒進(jìn)垃圾桶的同時(shí)，就構(gòu)成了對(duì)別人勞動(dòng)的不尊重，更是在揮霍父母的血汗。須知，任何人都無權(quán)浪費(fèi)!不能無知和麻木到這種程度!
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的提高，鋪張浪費(fèi)、比吃比穿的現(xiàn)象越來越嚴(yán)重了。對(duì)于這種情況，我想說：節(jié)儉并不是貧窮的人無可奈何的下策，而是每一個(gè)人都要努力具備的美德。
節(jié)儉是一種美德，因?yàn)楣?jié)儉體現(xiàn)了一個(gè)人對(duì)他人勞動(dòng)成果和人格的尊重。想必每個(gè)人小時(shí)候都念過這樣一首詩吧："鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。"不只是"盤中餐"凝結(jié)著農(nóng)民們的辛勤汗水，我們大家的"身上衣"、"手中物"，又有哪一樣沒有飽含著千萬人的辛勤和汗水呢?所以，對(duì)這些東西的浪費(fèi)，就是對(duì)他人勞動(dòng)果實(shí)的不尊重，也就是對(duì)他人人格的不尊重。因此，反過來說，節(jié)儉就是對(duì)他人勞動(dòng)成果的尊重，對(duì)他人人格的尊重。
食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告 2
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
xx小學(xué)生食堂、教室
調(diào)查目地：
1、為了了解同學(xué)們?cè)谑程镁筒�、教室浪費(fèi)的情況
2、提醒他們下一次不再浪費(fèi)
3、同學(xué)們懂得節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥
調(diào)查對(duì)象：
校園內(nèi)、食堂就餐的同學(xué)
調(diào)查分析：
經(jīng)過一系列調(diào)查，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂浪費(fèi)嚴(yán)重。經(jīng)過幾天來的觀察，中午在學(xué)校食堂就餐大約300人中， 70%的同學(xué)經(jīng)常沒有把飯吃完。更離譜的是，有些同學(xué)僅僅吃了幾口就把飯菜倒掉了。當(dāng)我詢問其原因時(shí)，有些同學(xué)就說：“沒胃口，吃不下�！边�有些同學(xué)說：“菜燒得不好吃，吃不下去。據(jù)了解，食堂每餐大概有500多名師生用餐，如果70%的人每餐浪費(fèi)0.05千克大米，那么，食堂僅僅一天浪費(fèi)的大米就有25千克了，一個(gè)月31天就得浪費(fèi)775千克，一年的浪費(fèi)就可想而知了。同學(xué)們?cè)诔哉n間營(yíng)養(yǎng)餐的時(shí)候，有些同學(xué)隨手就把豆?jié){、面包扔進(jìn)垃圾桶，還有些同學(xué)吃了一口就扔掉。面包和豆?jié){是工人叔叔辛辛苦苦的勞動(dòng)成果，不應(yīng)該浪費(fèi)。
調(diào)查建議：
我認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該在醒目的地方豎立警示牌提醒同學(xué)們不要浪費(fèi)糧食，可以在班會(huì)上開展節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥的一系列活動(dòng)，還可以用演小品的節(jié)目讓同學(xué)們更加懂得節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥，要珍惜勞動(dòng)成果。課后，讓我們利用休息時(shí)間制定節(jié)儉方案，時(shí)刻約束自己的'行為，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
調(diào)查結(jié)論：
看著這些浪費(fèi)現(xiàn)象，我作出了一系列分析。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平有了提高，勤儉節(jié)約卻漸漸被我們遺忘，認(rèn)為浪費(fèi)一點(diǎn)糧食算不了什么。如果每個(gè)人都浪費(fèi)一點(diǎn)，那就不敢想象了。讓我們記住“節(jié)儉光榮，浪費(fèi)為恥”這句話，把這句話作為我們今后行動(dòng)的指南。
食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告 3
一、調(diào)查背景
隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的改變，糧食浪費(fèi)問題日益嚴(yán)重。為了了解食堂糧食浪費(fèi)的情況，我們進(jìn)行了此次調(diào)查。
二、調(diào)查目的
了解食堂糧食浪費(fèi)的現(xiàn)狀和程度。
分析糧食浪費(fèi)的原因。
提出減少糧食浪費(fèi)的建議和措施。
三、調(diào)查方法
實(shí)地觀察：在學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)地觀察，記錄學(xué)生就餐過程中的糧食浪費(fèi)情況。
問卷調(diào)查：設(shè)計(jì)問卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)糧食浪費(fèi)的看法和態(tài)度。
訪談：與食堂工作人員和學(xué)生進(jìn)行訪談，獲取更多關(guān)于糧食浪費(fèi)的信息。
四、調(diào)查結(jié)果
糧食浪費(fèi)現(xiàn)象普遍存在。在實(shí)地觀察中，我們發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生在就餐后剩余了大量的飯菜。
學(xué)生對(duì)糧食浪費(fèi)的認(rèn)識(shí)不足。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，大部分學(xué)生認(rèn)為糧食浪費(fèi)是一個(gè)小問題，沒有意識(shí)到其嚴(yán)重性。
食堂管理存在問題。訪談中，食堂工作人員表示，由于飯菜的.供應(yīng)量難以精確控制，導(dǎo)致有時(shí)會(huì)出現(xiàn)供大于求的情況。
五、結(jié)論和建議
加強(qiáng)宣傳教育，提高學(xué)生的節(jié)約意識(shí)。學(xué)�？梢酝ㄟ^開展主題活動(dòng)、張貼宣傳標(biāo)語等方式，引導(dǎo)學(xué)生珍惜糧食。
優(yōu)化食堂管理。食堂可以根據(jù)學(xué)生的就餐需求，合理調(diào)整飯菜的供應(yīng)量，避免浪費(fèi)。
建立監(jiān)督機(jī)制。學(xué)�？梢猿闪⒈O(jiān)督小組，對(duì)食堂的糧食浪費(fèi)情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
通過此次調(diào)查，我們深刻認(rèn)識(shí)到食堂糧食浪費(fèi)問題的嚴(yán)重性。希望學(xué)校和學(xué)生能夠共同努力，減少糧食浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告 4
一、引言
糧食是人類生存的基本物質(zhì)基礎(chǔ)，然而在食堂中，糧食浪費(fèi)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。為了了解食堂糧食浪費(fèi)的情況，我們進(jìn)行了本次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
觀察法：在學(xué)校食堂進(jìn)行觀察，記錄學(xué)生就餐過程中的浪費(fèi)情況。
問卷調(diào)查法：向?qū)W生發(fā)放問卷，了解他們對(duì)糧食浪費(fèi)的看法和態(tài)度。
訪談法：與食堂工作人員進(jìn)行訪談，獲取關(guān)于糧食浪費(fèi)的原因和解決辦法的信息。
三、調(diào)查結(jié)果
觀察結(jié)果：我們發(fā)現(xiàn)，在食堂中，有相當(dāng)一部分學(xué)生存在浪費(fèi)糧食的行為，主要表現(xiàn)為剩菜剩飯較多。
問卷調(diào)查結(jié)果：大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為糧食浪費(fèi)是一個(gè)嚴(yán)重的問題，但只有少數(shù)學(xué)生能夠做到珍惜糧食。
訪談結(jié)果：食堂工作人員表示，糧食浪費(fèi)的主要原因是學(xué)生的飲食習(xí)慣和食堂的管理方式。
四、原因分析
學(xué)生方面：部分學(xué)生缺乏節(jié)約糧食的意識(shí)，對(duì)糧食的`來之不易認(rèn)識(shí)不足。
食堂方面：飯菜的口味和質(zhì)量可能無法滿足學(xué)生的需求，導(dǎo)致學(xué)生不愿意食用。
社會(huì)環(huán)境方面：整個(gè)社會(huì)對(duì)節(jié)約糧食的宣傳力度不夠，沒有形成良好的節(jié)約糧食氛圍。
五、建議
加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的教育，培養(yǎng)他們節(jié)約糧食的意識(shí)。
食堂可以根據(jù)學(xué)生的需求，提供多樣化的飯菜，提高飯菜的質(zhì)量。
學(xué)�？梢越M織志愿者進(jìn)行宣傳和監(jiān)督，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食的習(xí)慣。
政府和社會(huì)應(yīng)該加大對(duì)節(jié)約糧食的宣傳力度，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
六、結(jié)論
通過本次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)食堂糧食浪費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重，需要采取有效措施加以解決。希望通過學(xué)校、食堂和學(xué)生的共同努力，能夠減少糧食浪費(fèi)，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約糧食的良好習(xí)慣。
食堂糧食浪費(fèi)調(diào)查報(bào)告 5
一、調(diào)查目的
通過對(duì)食堂糧食浪費(fèi)情況的調(diào)查，分析浪費(fèi)的原因，提出相應(yīng)的解決措施，以減少糧食浪費(fèi)，提高學(xué)生的節(jié)約意識(shí)。
二、調(diào)查對(duì)象
本次調(diào)查以[學(xué)校名稱]食堂為對(duì)象，對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查。
三、調(diào)查方法
問卷調(diào)查：設(shè)計(jì)了關(guān)于食堂糧食浪費(fèi)情況的問卷，共發(fā)放[X]份，回收有效問卷[X]份。
實(shí)地觀察：在食堂就餐時(shí)間進(jìn)行實(shí)地觀察，記錄學(xué)生的就餐情況和浪費(fèi)現(xiàn)象。
訪談：對(duì)食堂工作人員和學(xué)生進(jìn)行訪談，了解他們對(duì)糧食浪費(fèi)的看法和建議。
四、調(diào)查結(jié)果
糧食浪費(fèi)情況
根據(jù)問卷調(diào)查和實(shí)地觀察結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)食堂糧食浪費(fèi)現(xiàn)象較為嚴(yán)重。在回收的有效問卷中，有[X]%的學(xué)生表示在食堂就餐時(shí)存在浪費(fèi)糧食的行為，其中[X]%的學(xué)生表示經(jīng)常浪費(fèi)糧食。
浪費(fèi)原因
通過對(duì)問卷數(shù)據(jù)的分析和訪談結(jié)果的綜合分析，我們總結(jié)出以下導(dǎo)致糧食浪費(fèi)的原因：
（1）學(xué)生節(jié)約意識(shí)淡薄，對(duì)糧食的來之不易認(rèn)識(shí)不足。
�。�2）食堂飯菜的口味和質(zhì)量不能滿足學(xué)生的`需求。
�。�3）食堂的管理和服務(wù)存在一定問題，如飯菜供應(yīng)量難以控制、餐具不夠衛(wèi)生等。
解決措施
根據(jù)調(diào)查結(jié)果，我們提出以下解決措施：
�。�1）加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的節(jié)約教育，提高他們的節(jié)約意識(shí)。
（2）食堂應(yīng)根據(jù)學(xué)生的需求，合理調(diào)整飯菜的口味和質(zhì)量。
�。�3）加強(qiáng)食堂的管理和服務(wù)，提高飯菜供應(yīng)量的準(zhǔn)確性，保證餐具的衛(wèi)生。
五、調(diào)查結(jié)論
通過本次調(diào)查，我們對(duì)食堂糧食浪費(fèi)情況有了更深入的了解。糧食浪費(fèi)問題不僅造成了資源的浪費(fèi)，也反映了學(xué)生節(jié)約意識(shí)的淡薄。為了減少糧食浪費(fèi)，我們需要學(xué)校、食堂和學(xué)生共同努力，采取有效的措施加以解決。同時(shí)，我們也希望通過本次調(diào)查，能夠引起更多人對(duì)糧食浪費(fèi)問題的關(guān)注，共同營(yíng)造節(jié)約糧食的良好氛圍。
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