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春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告（通用13篇）
在某一情況或事件需要弄清楚時(shí)，我們就需要好好地展開調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查情況撰寫調(diào)查報(bào)告。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態(tài)吧，以下是小編為大家收集的春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告，歡迎大家分享。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 1
一、問題提出
春節(jié)俗稱“過年”，是我國民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。每年從臘月二十三起就開始打掃衛(wèi)生，準(zhǔn)備年貨，給小孩添置新衣服。到了臘月三十（也叫除夕），全家老小一起守歲，當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)，鞭炮齊鳴。以后的幾天大家走親訪友，相互拜年，致以新年的祝福。吃好吃的、收壓歲錢、放鞭炮是我們小朋友最喜歡的春節(jié)習(xí)俗。我國幅員遼闊，各地過年的習(xí)俗也不一樣，我們對(duì)這個(gè)節(jié)日了解多少呢？與爸爸媽媽、爺爺奶奶相比，春節(jié)的習(xí)俗發(fā)生了哪些變化？我們就決定開展關(guān)于春節(jié)習(xí)俗活動(dòng)的實(shí)踐研究。
二、調(diào)查過程及研究方法
1、從自己感興趣的問題入手，自主制定關(guān)于春節(jié)的研究小課題，并制定計(jì)劃。教師根據(jù)班級(jí)學(xué)生情況提出有關(guān)活動(dòng)的注意事項(xiàng)。
2、利用談話的形式，詢問長輩。通過圖書、上網(wǎng)、訪問等多種渠道收集春節(jié)有關(guān)信息，并對(duì)收集到的信息進(jìn)行簡單加工處理的能力。并學(xué)習(xí)用交流的方法豐富自己的認(rèn)識(shí)，用自己的語言描述所掌握的信息。
3、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活，親身感受迎接新年的到來。親身實(shí)踐，學(xué)會(huì)在實(shí)踐中探究，增強(qiáng)學(xué)生探究和創(chuàng)新的意識(shí)，提高綜合實(shí)踐能力。
4、通過小組自主參與活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)分享共同的勞動(dòng)成果，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和合作能力。
三、調(diào)查情況及分析
�。ㄒ唬┐汗�(jié)習(xí)俗。
通過對(duì)青州春節(jié)民俗文化的調(diào)查，我們總結(jié)了關(guān)于春節(jié)的一些習(xí)俗，包括了靜態(tài)民俗、動(dòng)態(tài)民俗、飲食民俗。按時(shí)間順序具體有：
1、過小年。要說真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開始。在北方，每年的臘月二十三被稱為小年，也被稱為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤嬞N在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐�，這樣他就不能在玉皇大帝面前說壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。
2、除塵
臘月二十四這天，爺爺早早把我叫起來，我們一同打掃衛(wèi)生，房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢？爺爺告訴我：“臘月二十四，撣塵掃房子”，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要灑掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可再打掃了，防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去。
3、貼春聯(lián)
臘月二十九這天，吃過早飯，我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
原來春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門萬戶除舊日，總把新桃換舊符”的詩句，說的就是這件事。每年春節(jié)，家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“�！弊帧４汗�(jié)貼“�！弊�，是我國民間由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父狻⒏＿\(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。
人們還喜愛掛貼年畫。一張張新年畫給家家戶戶平添了歡樂的節(jié)日氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù)，他反映了人民大眾的風(fēng)俗和信仰，寄托著人們對(duì)未來的希望。年畫，也和春聯(lián)一樣，起源于“門神”。春聯(lián)由神荼、郁壘的名字而向文字發(fā)展，而年畫依然沿著繪畫方向發(fā)展。隨著木板印刷術(shù)的興起，年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類，而漸漸把財(cái)神請(qǐng)到家里，進(jìn)而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜�！贰ⅰ段骞蓉S登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
4、守歲、年夜飯
除夕有守歲的習(xí)慣，我國至少在南北朝時(shí)已經(jīng)有吃年夜飯的習(xí)俗。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。除夕之夜，一家老小，邊吃邊樂，談笑暢敘。
在我們家，每年的年夜飯上都得有8道菜，其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余，它們都是吉祥如意的好兆頭呢！還有糕點(diǎn)瓜果，都是想討個(gè)吉利的口彩：吃棗（春來早），吃柿餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高）。
必不可少的當(dāng)然要數(shù)餃子。大年三十包餃子，是我國北方廣大地區(qū)民間過年最重要的內(nèi)容之一。年三十的餃子，由于是節(jié)日的重要內(nèi)容，所以，還規(guī)定了許多規(guī)矩和約定俗成的習(xí)俗內(nèi)容。這些習(xí)俗都是為了配合過年的氣氛需要。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。
5、放鞭炮
在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寓意著"辭舊歲，迎新春"。放鞭炮賀新春，在我國有兩千多年歷史。最早的'爆竹，是指燃竹而爆，，因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲，故稱爆竹。說起爆竹的起源，有個(gè)有趣的傳說�！渡癞惤�(jīng)》上說：“西方山中有焉，長尺余，一足，性不畏人。犯之令人寒熱，名曰山魈驚憚，后人遂象其形，以火藥為之�！边@是爆竹起源最早的記載，說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸�，是為了�?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲，所以每到除夕，人們便“燃竹而爆”，把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年，便形成了過年放鞭炮、點(diǎn)紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節(jié)放鞭炮，作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗，歷史悠久，這種活動(dòng)，雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛，但放鞭炮釋放的煙塵，濺出的火星，容易造成環(huán)境污染，引起火災(zāi)，一些烈性爆竹每年都會(huì)造成一些人員傷亡。隨著社會(huì)和人們的文明進(jìn)步，對(duì)春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端，已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。
6、拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事之間相邀幾個(gè)人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團(tuán)拜”。到宋代，親朋好友之間會(huì)相互送貼致賀，這就是早期的賀年片。到了明代，賀年片設(shè)計(jì)更加完美、精致，帖上不僅印有送者的姓名、地址，還寫上了“新年快樂”、“吉祥如意”的祝辭。
7、壓歲錢
拜年時(shí)，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩，壓歲錢的習(xí)俗源遠(yuǎn)流長，因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音，它預(yù)示著鎮(zhèn)歲、去病、避邪、祈福等，是長者對(duì)晚輩的美好祝愿。早在漢代我國就已出現(xiàn)壓歲錢，以圓形圓孔和圓形方孔居多，錢的正面多為吉祥文字，如“去殃除兇”�！案Ｉ綁酆！�、“長命富貴”、“強(qiáng)身健體”等，還有的正面為錢文，背面為祥瑞圖案，如“北斗七星”、“龜蛇”、“老虎”、“八卦”、“生肖”等紋飾�，F(xiàn)在長者喜歡選用連號(hào)的新紙鈔賜于晚輩，有“連連好運(yùn)”、“連連高升”之意。
8、鬧元宵
正月十五日，是全年第一個(gè)月圓之夜，所以稱為"元宵"。這天，大街小巷張燈結(jié)彩，人們點(diǎn)起萬盞花燈，攜親伴友出門賞燈、放焰火、猜燈謎、合家團(tuán)聚，同慶佳節(jié)，其樂融融。很多地方還可以欣賞到舞龍、舞獅、踩高蹺、扭秧歌等。
元宵作為這天的特色食品，在我國也由來已久，最初稱為"湯圓"，后因多在元宵佳節(jié)食用，所以也稱"元宵"，生意人還美其名曰"元寶"。常見的元宵用糯米粉包成圓形，餡料豐富多樣，如白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等等，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，象征紅紅火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。
可以說：正月十五元宵節(jié)的狂歡，為整個(gè)春節(jié)活動(dòng)畫上了一個(gè)圓滿的句號(hào)。
春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，為后人留下了豐富的文化遺產(chǎn)，春節(jié)民俗更是文化遺產(chǎn)的精華部分。作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
�。ǘ┊�(dāng)下人們對(duì)春節(jié)的認(rèn)識(shí)與看法。
無論是廣播電視還是網(wǎng)絡(luò)，都在廣泛宣傳著民間過年的舊俗，但是那些舊俗確依舊被慢慢淡忘。人們對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的熱衷程度卻大不如前，例如：西方的“圣誕節(jié)”和中國的“元旦”，前后相隔才幾天，但節(jié)日氣氛卻大不相同。這是我們查閱資料找到的一組數(shù)據(jù)：
不難看出，春節(jié)習(xí)俗正部分的遭受著人們的冷落。換句話說，在我們對(duì)春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗的繼承中，有著諸多不盡如人意的方面。
四、有關(guān)建議
如何解決這些問題，弘揚(yáng)基本的民俗文化，將會(huì)是一個(gè)長期問題。為此，我們非常有必要采取措施對(duì)此現(xiàn)象加以節(jié)制：
第一，政府責(zé)成有關(guān)部門對(duì)包括春節(jié)習(xí)俗在內(nèi)的民俗進(jìn)行權(quán)威的統(tǒng)計(jì)和梳理，在民間繼承的基礎(chǔ)上加以科學(xué)的保護(hù)。
第二，對(duì)各地民俗進(jìn)行全面的整理，然后相互進(jìn)行交流，相互交流，相互借鑒，鞏固傳承，畢竟，讓它走出去，才是對(duì)它最好的保護(hù)。
第三，加強(qiáng)群眾宣傳，建立和強(qiáng)化傳承基礎(chǔ)。
第四，不斷對(duì)傳統(tǒng)習(xí)俗進(jìn)行推陳出新，使其在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，不斷與時(shí)俱進(jìn)，增強(qiáng)春節(jié)民俗在新的社會(huì)形勢(shì)下的生命力。
五、結(jié)語：
春節(jié)民俗充分體現(xiàn)出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，為后人留下了豐富的文化遺產(chǎn)，春節(jié)民俗更是文化遺產(chǎn)的精華部分。作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優(yōu)良的傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 2
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之過年。
除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了：買雞、鵝、鴨、魚肉；添制新衣飾；新購家具、器皿；選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意與迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必挽面，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。
農(nóng)歷十二月二十四日是神明上天述職之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物與被帳都行清洗，謂之采囤。
除夕前一二天，家家戶戶制作各式品，以備過年之用。
除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)壓歲錢。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征歲歲有余、年年不斷炊的好兆頭。
過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。
春節(jié)
農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于桔，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話；主人請(qǐng)客以大吉、檳榔（古俗敬檳榔，今用青橄欖代之），共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。
初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉（俗謂搖錢樹）或手執(zhí)書有招財(cái)進(jìn)寶等吉利句小紅紙貼于人家門上的；或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
吃團(tuán)年飯
家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須拜老公（祭祖宗）。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請(qǐng)祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準(zhǔn)備明天祭神的供品——齋菜。齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓您嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。
送壓歲錢
送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為壓肚腰，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。
拜年，送大桔
拜年，又稱為拜正。初一的一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長輩，然后長輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說：有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。說的'是拜年越早越見其誠意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。
拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔（潮州柑）是不可少的。大桔取其諧音大吉，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說新春如意壽比南山，老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑；對(duì)有工作的人則說工作順利、新年進(jìn)步，聽的人會(huì)覺得十分順耳；如果是做生意的人，最中聽的莫過于新年大賺、發(fā)財(cái)利市了；如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績突出。送他們這種祝語，他們會(huì)對(duì)您十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為換柑運(yùn)動(dòng)。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 3
我的家鄉(xiāng)濟(jì)南又稱泉城是山東省的省會(huì)，因泉水滿城而得名�？墒沁@次要介紹的不是濟(jì)南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習(xí)俗。其實(shí)過年這個(gè)概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的小年開始，一向過到正月十五。我將從年前、年中、年后，來講述濟(jì)南的過年習(xí)俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時(shí)間。過小年我們又叫送灶，據(jù)老人們說老年間的講法是的權(quán)力很大，不但管千家萬戶飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。所以，每逢過年過節(jié)，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實(shí)他的腰包。所以在這一天，家家戶戶都要準(zhǔn)備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個(gè)名稱的由來吧。當(dāng)然了，我們家是在城市里已經(jīng)沒有了傳統(tǒng)山東人往灶上帖對(duì)聯(lián)的習(xí)俗了，只是大家找個(gè)理由一起聚聚。并且這一聚不是白聚的，因?yàn)樾∧曛蟮牡诙?年二十四)就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開始，各家各戶在送灶以后就開始進(jìn)行大掃除置備年貨了。大掃除的時(shí)間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時(shí)候我們一般去他們那里過年，我們總是先給他們屋里屋外打掃干凈，忙活完了以后再打掃自己家。因?yàn)檫@次的掃除必須要徹底，連墻頂什么的都要掃到，所以會(huì)持續(xù)1-2天的時(shí)間。掃除之后就是置備年貨的日子。
我記得小時(shí)候并沒有什么超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟(jì)南一個(gè)四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由于四里山熱鬧所以每年我也都跟著，主要是買些家里給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對(duì)了，還有春聯(lián)、福字、擺設(shè)、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當(dāng)然是過年的重頭戲，食物!由于過年的時(shí)間長又沒有人再賣菜了，所以各家各戶都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱里能放多少就放多少，放不了的就放在儲(chǔ)藏室里。山東天冷，每家每戶都有儲(chǔ)藏室，這樣才能夠保證買回來的東西不會(huì)凍壞(天這么冷，腐壞的事情就更不會(huì)發(fā)生了)。用的吃的都買好以后就開始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什么相貌，可是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進(jìn)肉里以后，拿一個(gè)漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點(diǎn)點(diǎn)將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以后要放到戶外背陽的地方晾，并且必須要是小年以后才能晾，估計(jì)是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候才夠冷肉不會(huì)壞吧。等個(gè)五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時(shí)候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會(huì)作為禮物，街坊鄰里的互相贈(zèng)送，你嘗嘗我家的，我嘗嘗你家的各取所長等到來年再改善。這個(gè)東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，現(xiàn)在就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開始不明白這是什么東西回家問了父母以后才明白，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時(shí)候小孩們還喜歡放點(diǎn)糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個(gè)重頭戲是腌制臘八蒜。這蒜在這一天腌也有一個(gè)講究，說是因?yàn)樵谄渌娜兆与缢怆绯鰜淼乃舛际前咨�，而僅有在臘八這一天腌出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到壇子里倒上醋什么的(再有什么我就忘記了)蓋上蓋子，那里面是絕對(duì)不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時(shí)候先要把筷子擦干才能撈蒜。這是過年時(shí)候吃的咸菜之一。
第四樣，蘿卜干，這是在過年時(shí)候吃的另一樣咸菜。做法是把青蘿卜切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾干，再在每條蘿卜上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然后放在戶外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時(shí)的蘿卜已經(jīng)完全沒有了辣味只剩下蘿卜的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個(gè)統(tǒng)稱，其中的花樣其實(shí)有很多，包括翻花、馓子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的.條，在每條的中間切三條縫，將面條的一頭從中6間的那條縫中翻出來放在油里炸就行了。其他兩種東西估計(jì)都有賣的，就不細(xì)介紹了。濟(jì)南出藕，所以藕合也就成了濟(jì)南人過年風(fēng)俗里不可缺少的一個(gè)美食，做時(shí)先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡，再將塞進(jìn)肉的藕裹面放油里炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什么能夠多說的，這些東西現(xiàn)在過年我婆婆家，娘家都會(huì)做很多，可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會(huì)做面魚之類的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，可是過年時(shí)候蒸的饅頭是不一樣的，里面要放進(jìn)必須的糯米面讓饅頭軟糯香滑，并且必須要放在木模子里做出一個(gè)形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童，很小的時(shí)候家里還這么做，到了初中后就改成做個(gè)大饅頭上頭放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現(xiàn)成的留著過年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個(gè)美食，可是做法很煩瑣。先要找來一個(gè)大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然后再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚一層香料，一到兩只雞一層香料，并且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據(jù)自己的喜好能夠增減，可是擺放的順序是必須不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最終產(chǎn)生一種難以言寓的美味。再將鍋內(nèi)放水，大火燒開，調(diào)小火煮一整天。煮好以后放在戶外，等過里的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時(shí)候用刀子切下一大塊放在盤子里吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到現(xiàn)在逢年過節(jié)都讓我婆婆準(zhǔn)備材料做，我調(diào)查喜歡吃這些。
到那里，在我記憶中年前要準(zhǔn)備的東西就基本齊了。隨著人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一起，小孩子吃備好的炸貨，男人們?cè)诹奶�、忙活貼年畫、掛鞭炮什么的，女人們就在廚房里聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點(diǎn)備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不7掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點(diǎn)就是該放鞭炮的時(shí)候了，一家人都到戶外聽著鞭炮聲除歲。放好鞭炮以后就回屋里吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是里面有硬幣，吃到最大面值的人來年會(huì)有最大的運(yùn)氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上床睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的，大年初一，這是大家拜年的日子!拜年也是有說頭的，老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是為了不叫年禍害自己的孩子!因?yàn)楣糯藗儼涯攴Q為，俗話說是吃小孩的!所以給孩子點(diǎn)錢不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報(bào)喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年初二，這是媳婦回娘家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂的哈!
初三初四沒有什么大的活動(dòng)!是休息的日子!初五被濟(jì)南人俗稱為破五，這天我不是很明白!只明白這天應(yīng)當(dāng)是放鞭炮最厲害的一天!也是有點(diǎn)送年的意思!因?yàn)榇蠹页醢司鸵习嗔?雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒過完!
正月十五又稱元宵節(jié)，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園里看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人并不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個(gè)打扮一新，三三兩兩游走于花燈之下，如玉美膚點(diǎn)綴著人間紅塵，讓人如癡如醉。
正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 4
一、調(diào)查目的：
在這新春佳節(jié)里希望可以了解到關(guān)于春節(jié)的一些風(fēng)俗，和他們的意義，過一個(gè)愉快的春節(jié)。
二、調(diào)查提綱：
從網(wǎng)上去查找資料查找資料，看看，城鄉(xiāng)的人是怎么過新年的
三、調(diào)查背景：
在感嘆“到底該咋過年”的時(shí)候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗(yàn)。狗年春節(jié)，城鄉(xiāng)老百姓“換位”過年成一景。于是，我決定展開調(diào)查。
四、調(diào)查成果：
趕超市、逛景點(diǎn)，鄉(xiāng)下人進(jìn)城不含糊。春節(jié)前夕，在鄭州各商業(yè)街上，經(jīng)�？梢钥匆姴僦l(xiāng)音、忙著挑選年貨的農(nóng)民工。劉衛(wèi)民老家在新密市茍?zhí)面?zhèn)，在鄭州一家汽修廠打工。他說，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村里人看看，俺在城里混得不錯(cuò)！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區(qū)景觀煥然一新，從正月初一開始，不少鄭州近郊和區(qū)縣的鄉(xiāng)下人紛紛到城區(qū)參觀游覽。不少人來到世紀(jì)歡樂園、鄭東新區(qū)，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農(nóng)歷正月初二，家住滎陽市高山鎮(zhèn)的李慶民帶著一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點(diǎn)逛了個(gè)夠。李慶民說，種地不交農(nóng)業(yè)稅，政府還有補(bǔ)貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進(jìn)城，就是感受城里人的生活，在優(yōu)美的'環(huán)境中讓勞作一年的放松放松。
鄉(xiāng)下人進(jìn)城趕時(shí)髦，城里人則來到鄉(xiāng)下，住農(nóng)家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區(qū)的張建國說，在城里生活很富足，天天像過年，逢著春節(jié)就覺得空空落落。今年，一家三口一合計(jì)，乘車回農(nóng)村老家過年：從農(nóng)歷小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來，不少農(nóng)村發(fā)展城郊型觀光農(nóng)業(yè)，“農(nóng)家樂”式景點(diǎn)讓人耳目一新�！俺抢锶诉^年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農(nóng)村過年，就是想陪陪父母、敘敘家常，讓子女感受到純樸的過年風(fēng)俗，體驗(yàn)到農(nóng)民的生活，感知新農(nóng)村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區(qū)的馬福順說，在鄭州，許多來自農(nóng)村或在農(nóng)村有親戚的城里人，幾乎年年都回老家過年。
春節(jié)從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認(rèn)為，春節(jié)才算是真正的過年。百節(jié)年為首，對(duì)新的一年寄托著無限的希望。春節(jié)大約分3個(gè)階段：從入年界至除夕為準(zhǔn)備階段：年初一至年初五為過年階段；年初六至元宵節(jié)為余興階段。
入年界：
農(nóng)歷十二月二十四日開始為入年界。入年界后積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理發(fā)沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：
除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數(shù)日，取“歲有余糧”之意。初三早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年：
除夕（年三十晡）晚上合家團(tuán)聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對(duì)聯(lián)，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：
吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點(diǎn)歲火”，家中親人歡聚一堂，共敘天倫，通宵達(dá)旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。
開大門：
正月初一凌晨，以“通書”為準(zhǔn)擇吉時(shí)，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：
農(nóng)歷正月初一，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時(shí)前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
游樂：
春節(jié)期間傳統(tǒng)游樂活動(dòng)頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動(dòng)遍布城鄉(xiāng)，熱鬧非凡。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 5
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法：
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問長輩
調(diào)查人：
xx
漫長的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的'民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外，花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道"恭喜發(fā)財(cái)"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語，左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 6
舊俗認(rèn)為灶神上天后，天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡，并定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹(jǐn)慎，爭取好表現(xiàn)，以博取玉皇歡心，降福來年。我知道了這些后，一大早就像個(gè)小淑女乖乖的，表現(xiàn)特別好，媽媽自言自語到：“這孩子是怎么了，難道是長大了，懂事了，不過一夜之間，變化也太快了吧”我在一旁偷偷地樂著，自己默默品味著這節(jié)日的滋味。
趕亂歲
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設(shè)計(jì)的調(diào)節(jié)社會(huì)生活的特定時(shí)段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對(duì)于平時(shí)難得有精力操辦大事的人來說，這是一個(gè)好時(shí)機(jī)。因此，人們根據(jù)現(xiàn)實(shí)生活需要，
發(fā)明了這一特殊的時(shí)間民俗。可見，在傳統(tǒng)社會(huì)里，民眾生活秩序是依賴著民俗進(jìn)行調(diào)節(jié)的'。
蒸饃花
臘月二十三后，家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重，后者花梢。特別要制做一個(gè)大棗山，以備供奉灶君�！耙患艺艋x，四鄰來幫忙”。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機(jī)會(huì)，一個(gè)花饃，就是一件手工藝品。在北方，就是蒸些豆饅頭，我纏著姥姥也要參加包饃饃，磨了好半天，姥姥才同意我包一個(gè)，看上去和簡單，真的動(dòng)起手來，可是有些力不從心，要把豆陷包到里面，還要把饅頭包圓，不簡單。要是平時(shí)我還真沒有這耐心，不過是過節(jié)要做的事情，還是細(xì)心，小心翼翼地包著，終于包好一個(gè)豆包包，雖然不漂亮，但是我手里的果實(shí)。姥姥還給我講，在南方還有春節(jié)包粽子的風(fēng)俗呢，我的思緒飄到了遙遠(yuǎn)的南方，看著面板上的饅頭，竟都變成了可愛的粽子。
除夕夜：
春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，也是親人團(tuán)聚的日子，離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團(tuán)圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的作法是先和面，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年！
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 7
春節(jié)是民間季節(jié)中最受重視的節(jié)日，其活動(dòng)面之廣，活動(dòng)項(xiàng)目之多，活動(dòng)時(shí)間之長，為其他傳統(tǒng)節(jié)日之首。從農(nóng)歷臘月初八至三十日謂之年尾，從正月初一至十五日謂之年頭，在這段時(shí)間中，統(tǒng)稱“年頭歲尾”，有種種民俗活動(dòng)。
臘八
農(nóng)歷臘月初八日，簡稱臘八�；幢彼自捳f：“過了臘月八，就把年來辦”。臘八是進(jìn)入春節(jié)活動(dòng)的第一階段。在這一天，各地都要吃“臘八粥”，吃臘八粥有悠久歷史。據(jù)說是出于朱元璋的憶舊，也有說是佛教的節(jié)日食品。
臘八粥為八樣食品混合制成，一般為秈米、糯米、綠豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面條、花生米、粉絲、豆腐皮、黃豆芽、蘿卜等，加入蔥、姜、辣椒粉、胡椒粉等多種佐料，混合熬成粥。考究的還要用胡桃、香菇、紅綠絲、菱米、藕、白菜等入粥。味道有咸有甜，尤重辣味，故又稱辣八粥。吃臘八粥含意慶祝當(dāng)年人壽年豐，也預(yù)祝來年五谷豐登、國泰民安。寒冬臘月吃辣粥，也有防寒之意。好些地方，親鄰好友，還互贈(zèng)臘八粥，并將臘八粥分給家禽家畜吃，還在果樹、農(nóng)具、門窗上都抹上一把粥，這是預(yù)祝家畜興旺，果樹茂盛，多結(jié)果子，祝愿門窗也能善解人意，照看好家門。皖南一帶，還要攜臘八粥去祭掃祖墳。
過了臘八節(jié)，上街“趕年集”、“辦年貨”、“做年活”。買香、蠟、紙張、爆竹、對(duì)聯(lián)時(shí)，要說“請(qǐng)”，不能講“買”。直到春節(jié)，時(shí)時(shí)處處都要講吉利話�；幢币粠�，把臘月初八當(dāng)做百無禁忌的“黃道吉日”，是男女訂親、婚嫁的喜慶佳期，故此日多辦婚嫁喜事。臘月初八也是佛教的宗教節(jié)日，寺庵僧尼多送粥給居民和兒童吃，說吃了可免災(zāi)避禍。
掃塵，謂之“打揚(yáng)塵”。春節(jié)前，家家戶戶要進(jìn)行一次大掃除的清潔活動(dòng)。室內(nèi)外垃圾、臟污要徹底掃除，廁所糞便要挑凈，干干凈凈迎新年。掃塵的傳統(tǒng)日期為臘月十九日，稱為“掃塵日”，如遇特殊情況，可提前一、二日進(jìn)行清掃，但不能退后。將室內(nèi)家具、衣物清理、洗刷一新，以美化室內(nèi)環(huán)境。
送灶
灶神謂之“九天東廚司命灶君”，又稱為“灶王”，是民間普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火轉(zhuǎn)化來的，其起源甚早，當(dāng)發(fā)現(xiàn)火以后即已產(chǎn)生。送灶君上天過年日，稱為“送灶”，是在臘月二十三日晚間，儀式各地大致一樣。皖西潛山一帶，晚飯后，婦女們收拾好鍋臺(tái)，回房休息，由家主一人送灶，首先洗臉、洗手，然后用楷書填寫灶疏，在鍋臺(tái)上擺上米糖及清茶、清水各一杯，再點(diǎn)燃香燭。家主跪灶前，默默祝禱，焚燒灶疏。焚畢，點(diǎn)燃燈籠掛大門外，并用雙手捧清水潑于大門之外，潑水時(shí)，口念禱詞：
“一碗清水一陣煙，送您老人家上西天，好事請(qǐng)多奏，惡事切莫言。
三十晚接您回來，初一向您拜早年”。
祈禱畢，再叩頭，取下燈籠，儀式算完畢。淮北一帶，送灶前，在鍋臺(tái)上貼灶君像，其中有的是端坐長須的男像，謂之北灶像。有的是男女雙人像，謂之蠻灶像。灶像旁邊貼綠紙對(duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫聯(lián)是“一家之主”。送灶時(shí)家家燒香點(diǎn)蠟，把鍋臺(tái)上原貼的舊灶君揭下焚燒，表示送灶君上天。為了要灶君多講好話，要在鍋臺(tái)上擺上用糯米熬制的“祭灶糖”。意為以糖粘住灶君的嘴。當(dāng)涂等地還把祭灶糖粘在灶門上，同時(shí)將碗中清水灑幾滴到地上，最后放爆竹為灶君送行，送行時(shí)供正方形的豆腐一塊，意為“刀切豆腐兩面光”，要請(qǐng)?jiān)罹咸於嘌浴昂檬隆?還要切草禾做馬料。祭灶時(shí)，由主婦叩頭致祭。主婦一邊叩頭，一邊祈禱：“剪草禾，做馬料，好把灶馬喂得飽，灶馬上天昂昂叫，快送灶君歸府早”。還念：“灶王爺，上西天，好話多講，壞話莫言。”
祭灶日，有的地方晚上吃面條，面條象征吉祥如意，有的地方烙面餅，稱“祭灶餅”。淮北一帶農(nóng)諺說：“臘八祭灶，新年來到，閨女要花，小孩要炮，老媽媽吃著桂花糕，老頭子戴著新氈帽�！边@說明過了臘八和送灶活動(dòng)，人人都在喜洋洋迎接春節(jié)了。
從送灶活動(dòng)看，是說明人們把可懼的火神當(dāng)成家神來崇敬了。
小年
臘月二十四日，接祖這天就是“小年”。民間有諺語：“長工、短工，二十四滿工”。長工在這一天辭別東家，回家過年。是晚接祖后，堂屋的香火桌上擺設(shè)蠟燭臺(tái)、香爐、磬、供品等祭祀物，桌前系大紅桌圍，堂屋壁上掛大小燈籠。孩子們從這天開始提著燈籠放鞭炮，到處呈現(xiàn)過年的熱鬧氣氛。晚餐菜肴豐富，僅次于除夕的“年飯”。這天晚上，有些地方還有一個(gè)慣例，即為成年的“童養(yǎng)媳”圓房，或?yàn)橐堰^門而未正式結(jié)婚的新媳婦正式拜堂成親。這種結(jié)婚儀式比較簡便，不張燈結(jié)彩，不驚動(dòng)親友。凡已出嫁的兒女必須返回婆家，不留娘家住宿。
美化環(huán)境
春節(jié)來臨，家家戶戶都要美化環(huán)境，全家大小都動(dòng)手布置。
張貼春聯(lián)：大門、房門、后門，在“除夕”傍晚，都要貼上用紅紙寫的春聯(lián)，春聯(lián)形式有四言、五言、七言多種，講究對(duì)仗用韻，內(nèi)容多為賀節(jié)祝福之辭。如“一元復(fù)始，萬象更新”;“旭日臨門早，春風(fēng)及第先”;“爆竹一聲除舊歲，桃符萬戶樂新春”等等。還在大型器具上貼上“和合紙”，多彩多姿，滿目生輝。
張貼“門神”：神像有多種，一般城鎮(zhèn)書攤出售“門神”，主要有兩種門神，據(jù)傳說一是唐太宗李世民的`秦叔寶、尉遲恭二將;也有說是神荼、郁壘二“神”。群眾認(rèn)為貼了“門神”，可避邪祟。
張貼門前花：“門前花”是用紅紙刻制的藝術(shù)品，類似北方的窗花。以四張或五張為一套，上有各種圖案及吉祥等字句，貼于大門橫披之下。張貼吉祥頌語：大都為春節(jié)祝福之辭。如“東成西就”、南通北達(dá)”，則貼于廳堂;“春安夏泰”、“秋吉冬祥”則貼于堂屋兩壁;“六畜興旺”，貼于豬圈牛欄;“步步高升”，貼于樓梯上;“抬頭見喜”，貼于門頭高處;“百無禁忌”，貼于墻上;“對(duì)我生財(cái)”，貼于墻頭屋拐等等。貼“福”字，要倒貼，意味福已到了家門。
張貼年畫：廳堂、內(nèi)室要張貼傳統(tǒng)年畫，如“八仙過�！�、“和合兩神仙”、“嫦娥奔月”、“老鼠嫁女”、“鯉魚跳龍門”、“梅蘭竹菊”等等。這些年畫多為群眾喜聞樂見，可以增添春節(jié)喜氣。
張燈：懸掛燈籠，燈籠有方形、圓形、八角形多類，顏色為全紅色或白底大紅字，大都用紙糊成的，也有用絹綾糊的。小圓紅燈為手提燈籠，大方白底紅字燈則掛于大門口或堂屋正中。燈籠上要標(biāo)明各家的姓氏，如“百忍堂張”、“三槐堂王”、“三高堂何”等。美化環(huán)境，都要在除夕前布置完畢。
除夕
農(nóng)歷臘月三十晚上，稱為“除夕”。這是春節(jié)民俗活動(dòng)的高潮。合家團(tuán)聚：家人有外出者，都要在除夕前趕回來，同家人共度春節(jié)。不準(zhǔn)說不吉利的話，春節(jié)期間，只能說吉利語言，為防止小孩亂說話，母親事先要用紙給小孩擦下嘴巴，表示小孩說話不算數(shù)。換年，又叫“還年”、“酬年”，也就是“祝�！�。一般在天晚時(shí)舉行，也有在三十日黎明舉行。在堂屋當(dāng)中擺設(shè)香案，案前系桌圍，案上陳列各種祭品，其中三牲俱備，五谷齊全，還有果品糕點(diǎn)、豆腐年糕……。夜色降臨時(shí)，便點(diǎn)燃大紅金字蠟燭和香爐里的檀香、信香，并燒黃表紙錢，當(dāng)鞭炮噼啪炸響。鐘磬齊鳴之時(shí)，全家男性成員在家長率領(lǐng)下，向天地、祖先叩頭作揖，畢恭畢敬。鞭炮聲此起彼伏，到處響聲一片，烘托出春節(jié)的熱烈氣氛。皖西望江一帶，不同日期，用不同供品還年。二十七日用黑糍粑還年，謂之還黑糍粑年。二十八日用白糍粑還年。二十九、三十日用豬頭還年，謂之還豬頭年。
吃團(tuán)年飯，換年畢，取下大門掛的燈籠，關(guān)上大門，謂之“封門”。接著就吃團(tuán)年飯，又稱“年飯”、“團(tuán)圓飯”�；幢币恍┑胤�，年飯吃水餃。皖中、皖南一帶，年飯菜肴豐盛，多為十大碗，表示十全十美。雞、魚、肉、鴨、香菇、木耳、金針、豆干、雞蛋、紅棗等等，都要備好。烹調(diào)十分講究，一般是燉、燜、煨、煮、炒等技藝，調(diào)制各種口味，以供全家老小食用。吃年飯時(shí)，全桌老小圍桌而坐，家庭人多就用兩三張方桌并成一桌。如家庭人口少，也要將杯筷擺成整數(shù)，即滿杯十個(gè)，筷子十雙，團(tuán)團(tuán)擺滿一桌，以示全家團(tuán)圓。吃年飯時(shí)，全家老小都可盡情吃喝，喜笑顏開。年飯桌上也有一些規(guī)矩，燒的魚不可吃，這是說“有吃有余”、“年年有余”，因“余”與“魚”諧音。只能用湯匙喝湯，不能端起湯碗淘湯。說年飯?zhí)詼�，�?dāng)年就會(huì)多雨成災(zāi)。年飯要多煮，可連吃三、四餐或多至三天，這表示糧食會(huì)年年有余。菜也不可吃完，名為“留碗底”。說話有禁忌。如吃豬蹄稱為“元寶”“金錢爪”，雞腿、排骨不能說吃骨頭。肉、魚丸、山粉丸也一律稱“元寶”。大家邊吃邊談，要“慢慢過歲”。先吃完的放下碗筷后，也不要隨便離席，就在原位上吸煙喝茶，待大家吃飽后，才離座撤席。撤席后，桌上及地上的殘?jiān)Ｊ�，掃存室角中，不能倒屋外去。新年頭三天不能倒垃圾，不能向屋外潑水，以防止“財(cái)源外流”。
守歲與辭歲：吃過年飯，全家人圍坐火盆邊，喝茶、吃糕點(diǎn)、嗑瓜子、談家常，或說故事、講笑話，以聚天倫之樂。兒童則提燈、放爆竹全家廳堂、寢室及牛欄豬圈，都是燈火通明，大人不時(shí)巡視各室燈火，以防自滅。因通宵燈火明亮則為吉利，如中途熄滅則視為不祥。全家通宵不眠，謂之守歲。友好鄰居相互打招呼，表示慶賀，謂之辭歲。皖中、皖南、皖西一帶山區(qū)農(nóng)村，還有“燃?xì)q”之俗，即將大樹根在火塘中燃燒，全家在煙氣騰騰中圍坐守歲，這稱為“燃元寶火。午夜要喝紅糖水，吃紅糖雞蛋、紅棗，稱為“金元寶”。守歲叫“候歲”又叫“熬年”。民諺說：“一夜連雙歲，五更分二年”。
押歲錢：又稱“壓歲錢”。許多地方，在吃年飯時(shí)，家長把事先準(zhǔn)備好的紅紙包分贈(zèng)全家成員，每人一包。有些地方給小孩押歲錢，在小孩入睡后，將紅紙包放枕頭底下。等小孩大年初一起床時(shí)發(fā)現(xiàn)了紅紙包，就分外喜悅。也表示孩子新一年里大吉大利。
拜年
春節(jié)期間，拜年是人際交往的重要活動(dòng)�；幢币粠О菽甑囊�(guī)矩：初一拜叔，初二拜舅，初三、初四拜岳父。皖中、皖西等處，家庭內(nèi)給長輩拜年，鄰居相互拜年，還有登門拜年和敲門拜年。登門拜年是晚輩拎糕點(diǎn)到外公家、岳父家、姑母家等長輩家拜年。正月初二就開始登門拜年，不能遲于正月初七日。要向長輩恭敬叩頭拜年，還要說幾句吉利話，如“祝老人家加福延壽，長命百歲”。長輩也要拱手還禮，還根據(jù)不同年齡、不同職業(yè)恰當(dāng)?shù)淖ＹR年節(jié)。如“萬事如意、早生貴子”;“生意興隆、財(cái)源茂盛”�！帮L(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登”、“發(fā)憤讀書、進(jìn)學(xué)高升”、“聰明智慧、易長易大”等等。祝詞一般切合來人的身份與希望。拜年后即熱情招待，燒茶后吃飯。燒茶是以面條、豬肉、雞蛋、雞腿等滿滿裝一大碗，可飽飽地吃一頓。雞腿是外婆或岳父母留給外甥或女婿吃的。招待拜年客，有的用四個(gè)糖鮮蛋招待。皖南一帶，習(xí)慣用五香茶葉蛋招待拜年客，叫“金元寶”。每人最少三、四個(gè)蛋。如果兩個(gè)蛋是失禮，這意味著“滾蛋”。“敲門拜年”，是皖西一帶正月初二的禮俗，就是拜年者不進(jìn)門，只在大門外呼喚拜年，雙方只是相互招呼。如客在門外敲門呼喚：“開門拜年，開門拜年�！敝魅嗽陂T內(nèi)回答：“勞賀勞駕，您是那位?”客答：“我是某某，前來府上拜年�！敝魅嗽陂T內(nèi)致謝：“勞駕勞駕，謝謝!謝謝!”這樣三言兩語，一喚一答，就算拜了年。這樣禮儀簡單，拜年者一天就可到左鄰右舍普遍的走訪問候，既簡單又盡到了禮俗。
送年
正月初五，霍邱一帶早起放鞭炮，謂之“送年”。撤掉堂屋里的供品，倒掉家中積存幾天的垃圾，恢復(fù)了正常的生活程序。但有些地方稱初五為“小年”，又叫“破五”，要放鞭炮驅(qū)惡避邪，早、中、晚三餐都要放鞭炮。晚上，小孩提燈籠跑屋前屋后和路口井邊放爆竹
結(jié)論：縱觀古今許多習(xí)俗已經(jīng)淡出人們的視野，然而，這些變化的原因不是唯一的，首先是時(shí)代的變遷，隨著社會(huì)的進(jìn)步，科技的發(fā)展，人們的生活……而像古代豐盛的大餐逐漸就被不如上館子取代了;第二，年味淡了……第三，過年載體的缺失，因?yàn)榇汗?jié)有著許許多多的風(fēng)俗，由于現(xiàn)代與傳統(tǒng)社會(huì)之間反差比較強(qiáng)烈，故而的確有許多習(xí)俗難以融入現(xiàn)代社會(huì)，喪失了賴以存在的載體。
總之，春節(jié)民俗的繼承與否，它需要大家聚集社會(huì)方方面面的力量加以應(yīng)對(duì)，我們既不能坐視傳統(tǒng)習(xí)俗的消失和變異，也不能漠視新奇習(xí)俗的注入，阻礙春節(jié)民俗進(jìn)一步發(fā)展的活力。而應(yīng)該像魯迅先生描述的“拿來主義”的態(tài)度對(duì)待，要“去粗取精”。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 8
一、調(diào)查目的
了解中國春節(jié)有哪些習(xí)俗，這些習(xí)俗的由來，感受人們過春節(jié)時(shí)的喜悅心情和歡樂氣氛。
二、調(diào)查時(shí)間
春節(jié)期間
三、調(diào)查方式
1、利用談話的形式，詢問長輩。
2、跟爺爺奶奶準(zhǔn)備、干活，親身感受迎接新年的到來。
3、查閱資料，了解春節(jié)習(xí)俗。
四、調(diào)查內(nèi)容
1、除塵
臘月二十四這天，爺爺早早把我叫起來，我們一同打掃衛(wèi)生，房間的里里外外、旮旮旯旯徹底清掃一遍。我問爺爺這時(shí)打掃有什么講究呢?
爺爺告訴我說：“‘臘月二十四，撣塵掃房子’，據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。除塵就是年終大掃除，家家戶戶都要灑掃庭院，疏浚明渠暗溝，撣拂室內(nèi)塵垢蛛網(wǎng)，清洗鍋碗瓢盆各種器具，拆洗被褥窗簾等。年前打春時(shí)，各家再忙也得趕在打春前徹底整理一下室內(nèi)外衛(wèi)生，立春后就不可再打掃了，防止把新春的財(cái)氣、新春的喜慶掃了出去�！�
哦，原來是這么回事，這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
2、貼春聯(lián)
臘月二十九這天，吃過早飯，我就和爺爺忙著貼春聯(lián)和福字。
“爺爺，‘�！譃槭裁匆怪N呢?”
“哈哈，這是因?yàn)椤！搅恕薄！肮薄肮?/p>
“爺爺，你給我講講貼春聯(lián)的來歷吧!”
“你呀應(yīng)該多讀書了，等會(huì)兒我給你一本書，你自己好好查查吧!”
原來春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。王安石“千門萬戶除舊日，總把新桃換舊符”的詩句，說的就是這件事。每年春節(jié)，家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的`節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。在貼春聯(lián)的同時(shí)，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節(jié)貼“�！弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗�！案！弊种父�、福運(yùn)，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來的祝愿。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 9
春節(jié)，可是我國民族傳統(tǒng)節(jié)日中影響最為深遠(yuǎn)，人們最為重視的節(jié)日。其間的習(xí)俗難以言盡，可這習(xí)俗也不見得是“好”的，不過也有些是不錯(cuò)的。
“蒸糕蒸饅頭”我認(rèn)為這個(gè)習(xí)俗馬馬虎虎。我爺爺也蒸這玩意兒，還特地買了個(gè)大蒸籠，不就是為了討個(gè)“蒸蒸日上”嘛，再說，現(xiàn)在都吃慣了面包，很少有人再吃這種玩意兒了，過年時(shí)吃的東西凈是些大魚大肉，結(jié)果爺爺家留了一大堆沒吃。換一個(gè)角度來說，這習(xí)俗成立也不是一年兩年了，去年估計(jì)許多在單位工作的人都吃了蒸的糕和饅頭吧，準(zhǔn)備“蒸蒸日上”，可這金融風(fēng)暴不還照樣來?所以說，吃這些東西啊，不一定能夠真正意義上的保佑，只要意義到就行了。
到了大年三十，一家子人就開始忙活了起來，我的任務(wù)是貼春聯(lián)和“�！弊�。我往春聯(lián)角上弄些漿糊，看好位置一貼，哈，位置正好，紅紅的紙像是在報(bào)喜呢!下面就是貼“�！弊�，這可是我自己寫的，所以貼起來特別有成就感。對(duì)了，還有倒著貼，福倒(福到)嘛。看來，我們家可是要“迎福進(jìn)門”了。我又四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看到水缸里養(yǎng)著八條黑魚，不知道是什么意思，還是媽媽告訴我，這叫做“年年有魚(余)”。噢對(duì)，過年還有“送灶”和“接灶”的習(xí)俗。一般在臘月二十四的時(shí)候，灶王爺要上天述職，所以在這一天都要舉行送灶儀式。在那天，奶奶在廚房煮赤豆飯，爺爺在那兒清刷灶面，還在灶神龕前擺放酒飯?zhí)枪?這糖是麥芽糖，俗稱“灶家糖”，特別粘牙齒)，還有給灶王爺坐騎使用的'清水和草料。神龕兩旁貼了副對(duì)聯(lián)“上天言好事，下界保平安”，燃柱焚香，恭敬如儀，就算把灶神送上了天界。這在灶神龕前擺放麥芽糖是人們擔(dān)心灶神在玉帝面前說壞話，所以用麥芽糖粘住他嘴巴�？礌敔攤兠栽�，我總覺得又荒唐又滑稽，既然要灶神“上天言好事”，又要用糖封住他的嘴，這與其叫敬神，還不如叫愚神。到了大年三十，再擺上貢品(不擺糖)，點(diǎn)上香燭，放點(diǎn)爆竹，迎接灶神歸來。中午祭祖，俗稱“燒經(jīng)”，爺爺在供桌上擺了點(diǎn)菜啊，飯啊，然后又點(diǎn)上了香燭，又在鐵籠子里燒了好的紙錢，全家人從爺爺開始磕頭祭拜，以此表達(dá)對(duì)祖先的緬懷之情。晚上，一家子人在一起吃著年夜飯，大家圍坐談話，有說有笑，氣氛甚是祥和。而且，我們小孩子還收到好多紅包，這可以保佑我們平平安安的。大家高興的不得了，把錢都藏得好好的。吃完飯，大家就涌到外面去放爆竹了，你放一個(gè)，我放一個(gè)，氣氛甚是歡樂，大家爭著比誰的鞭炮響(因?yàn)槭峭环N的)，看誰玩兒的花樣多。我的衣服還被炸了一個(gè)小洞，可我一點(diǎn)也不在乎，過年，放炮仗可是小孩子最喜歡的事，大家還說什么“機(jī)不可失，時(shí)不再來”，真是興致盎然。到了晚八點(diǎn)，一家人就坐在床上看春晚，當(dāng)零點(diǎn)的鐘聲敲響時(shí)，屋外的炮仗聲轟鳴，除舊迎新，新的一年又來了!此時(shí)，爸爸媽媽都用手機(jī)來發(fā)短信拜年，過年氣氛甚是濃郁。早晨一大早起來，媽媽早已經(jīng)準(zhǔn)備好了早飯：青菜燒豆腐——清清白白;紅豆飯和年糕——紅紅火火，節(jié)節(jié)高。噢，對(duì)了，大年三十還要燒一盤紅燒魚放在桌上，還不能吃，以示“年年有余”。吃完了飯，我們一家子穿著新衣服，走訪各個(gè)鄰居，表達(dá)對(duì)他們新的一年的美好祝愿。
這個(gè)年，大家都過的很開心，但愿就像人們所愿的那樣“好事不斷”!
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 10
一、調(diào)查背景及目的
春節(jié)，俗稱過年，是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一，但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間，中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容�；顒�(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。
地分東西南北，我國各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情，在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。重慶市地處西南，是遠(yuǎn)近聞名的靚麗內(nèi)陸山水城。重慶市東北部地區(qū)臨近湘西、陜南，主要居民為漢族和土家族，包括萬州、云陽、開縣、奉節(jié)、巫溪、巫山、城口等，直轄前被稱作川東地區(qū)。此地區(qū)內(nèi)各區(qū)縣居民生活習(xí)俗、民風(fēng)民情基本一致。雖不能觀一隅而知天下，但卻可觀一城而曉一地區(qū)�，F(xiàn)以萬州、云陽兩地為基，通過調(diào)查，了解重慶市東北部地區(qū)居民的春節(jié)習(xí)俗，曉其傳統(tǒng)，尋其特色。
二、調(diào)查對(duì)象
1、區(qū)域
本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū)，以萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。
2、人群
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗，調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用�，�?duì)人群年齡等不再細(xì)分。
三、調(diào)查經(jīng)過
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式，走訪萬州、云陽兩地的城鄉(xiāng)，觀察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為，并向其詢問具體習(xí)俗。
調(diào)查的第一站是萬州區(qū)枇杷坪某街道居民葉先生家，時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六，距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。葉先生家剛剛喬遷新居，正在宴請(qǐng)賓客慶祝，當(dāng)?shù)厝朔Q“賀房子”。從葉先生口中得知，由于臨近春節(jié)，臘月里許多都是大吉大利的好日子，擺酒席的人特別多，酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬州王家坡地區(qū)，調(diào)查員走訪了幾家大型商場和超市，發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng)，生意十分火爆。一打聽，人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買身新衣裳，給家里添置些紅紅火火的裝飾品，買些待客用的糖果、瓜子、飲料等。
第二站是萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家，時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九，正是2014年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里，兒孫們都在外地工作生活。今年過年，兒孫們都從外地趕了回來陪老兩口歡度春節(jié)，老兩口樂得嘴都合不上了。王婆婆一家四世同堂，一大家子人都在為年夜飯忙碌著，有說有笑，其樂融融。
第三站是云陽縣濱江路張女士家，時(shí)間為農(nóng)歷大年初二，張女士一家正準(zhǔn)備
出門去拜訪孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物，簽著他們的女兒，樂呵呵的出了門。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家，是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪友，回到自己家里，收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中，向著幸福生活繼續(xù)努力前行。
此次調(diào)查共經(jīng)十天，從節(jié)前到節(jié)后，觀察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗，為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。
四、調(diào)查結(jié)論
經(jīng)過調(diào)查，關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗，得出以下結(jié)論：
1、該地區(qū)居民和全國所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多，尤其是在農(nóng)村，空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié)，許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人，一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。比較有特點(diǎn)的是，該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯，菜品十分豐盛，豬頭肉、雞和魚是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹，在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢，桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒，請(qǐng)祖先來吃頓團(tuán)圓飯，撤掉后才能開飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰家更早開飯，搶個(gè)步步爭先的好彩頭。
2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗兀?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”，即除掉墳上的雜草，給墳上添些新土，有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來添土，表示對(duì)祖先的尊敬，同時(shí)乞求祖先的保佑。在過年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢、上香、放鞭炮、掛墳票，隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué)，據(jù)說明年也就是2014年是閏年，閏年不能動(dòng)墳，除草添土都不行，只能燒些紙錢之類的。
3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通，比如說守歲，現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡，通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起，燃放過爆竹煙花過后便去睡了。聽說先前當(dāng)?shù)剡�有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗，由于安全系數(shù)實(shí)在太低，出現(xiàn)過很多起被鞭炮炸傷的事故，這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。
4、正月初一是新年的第一天，在這一天會(huì)有很多的忌諱，不能說不吉利的話，不能做不吉利的事，總之一切都要大吉大利，為新的一年求個(gè)好的開始。有趣的是大年初一這一天，家長不能吵吵著叫孩子起床，那樣不吉利，很多家長會(huì)在睡覺前叮囑孩子一定要自己早起，遇上睡懶覺的.小孩兒家長可就沒法了，既不能打也不能罵，只能由著他了。
5、在該地區(qū)走親訪友非常的普遍，大年初二是回娘家的日子，很多小孩便隨著父母去拜見外公外婆。從大年初二開始，大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況，一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年，這樣大家才都方便安排。
6、當(dāng)然了，壓歲錢是少不了的。一般是長輩給晚輩給壓歲錢，晚輩也會(huì)給長輩錢，但不叫壓歲錢，只能說是晚輩的一點(diǎn)心意，孝敬長輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話，幾乎會(huì)收到所有長輩的壓歲錢。初次隨父母走親訪友的嬰兒也一樣，不光長輩給，已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢。
經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國其他地方的習(xí)俗相差不大，大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭，為新的一年做個(gè)好的開始，寄托了人們對(duì)將來的希望，對(duì)更加美好的生活的憧憬。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 11
一、問題的提出：
我們每年都過春節(jié)，各地的人們都要放煙花爆竹、吃餃子……這是為什么呢于是我們做了春節(jié)民俗的調(diào)查報(bào)告。
二、調(diào)查方法：
1、查閱有關(guān)春節(jié)習(xí)俗的書籍，閱讀報(bào)刊。
2、上網(wǎng)瀏覽春節(jié)習(xí)俗的資料
3、和身邊的人交流各地過春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣
三、結(jié)論：
1、春節(jié)時(shí)人們都會(huì)把最好的吃的、喝的、穿的、玩的通通拿出來，人們都會(huì)異常的高興。人們還會(huì)去走親訪友充滿祥和的氣氛。
2、民間的活動(dòng)豐富多彩，不一樣的地區(qū)有著不一樣的慶祝方式，它能夠反映出勞動(dòng)人民的智慧和樸實(shí)的性格。
3、春節(jié)是我們中華民族傳統(tǒng)而盛大的`節(jié)日，全國乃至世界上有華人的地方在每年的春節(jié)都會(huì)舉行各種各樣的慶�；顒�(dòng)。過去人們過春節(jié)主要是為了能吃好、穿好。此刻可不一樣了，隨著中華民族的發(fā)展壯大我們的生活越來越好，人們的追求也越來越高。春節(jié)對(duì)現(xiàn)代人來說有著更深的意義，那就是幸福。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 12
調(diào)查一：武漢人過春節(jié)的習(xí)俗
1.打揚(yáng)塵
2.放鞭炮
3.貼對(duì)聯(lián)
4.吃年飯
5.發(fā)短信拜年
調(diào)查二：少數(shù)民族的春節(jié)習(xí)俗
1.藏族
2.彝族
3.回族
4.傣族
調(diào)查一：武漢人過春節(jié)的習(xí)俗
1.打揚(yáng)塵：
"揚(yáng)塵早，春來早。福星多，災(zāi)星少。"這是流行在武漢當(dāng)?shù)氐囊痪漤樋诹�。臘月二十四清晨起來，家家戶戶便要"打揚(yáng)塵"，將室內(nèi)室外打掃得干干凈凈，亮亮堂堂迎接新年。而且"打揚(yáng)塵"越早越好，說是這樣春就來得早，可以避免災(zāi)星。
但是，因?yàn)槲錆h人的生活壓力很大，工作繁重，大部分人都是在大年三十才放年假。不少年輕人并不認(rèn)為打揚(yáng)塵很重要，很多老年人自己也沒有能力去打揚(yáng)塵，而這個(gè)時(shí)間段也很難請(qǐng)到鐘點(diǎn)工來幫忙打揚(yáng)塵，所以，我調(diào)查了20家，只有13家打了揚(yáng)塵，占65%。我們家打了揚(yáng)塵，但是是在年后才有時(shí)間做的，年前沒有做。
2.放鞭炮：
☆放鞭炮的時(shí)間：
新春燃放爆竹的風(fēng)俗始于漢代，至今已有兩千多年的歷史。初始主要是為了驅(qū)除癘疫，也就是驅(qū)逐瘟神疫鬼。到了宋代才有今天的除舊之意，"爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符"。宋人王安石的這首《元日》詩，便是對(duì)此真實(shí)的寫照。我國的春節(jié)，一般是從農(nóng)歷臘月二十三日祭灶拉開帷幕的，節(jié)日燃放煙花爆竹也由此開始。但是，因?yàn)槲錆h的禁鞭令，在城區(qū)，我們只能在大年三十和正月十五放鞭。所以，武漢人幾乎都集中在大年三十晚上放鞭。
武漢人過年放鞭炮從三十吃年飯開始，先放鞭驅(qū)邪，鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯。
☆為什么除夕放鞭?
的除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思，除夕意思是"月窮歲盡"，即舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心，而燃放鞭炮就成為活動(dòng)的重頭戲了。
當(dāng)子夜時(shí)，新年鐘聲敲響，整個(gè)中華大地上空，爆竹聲震響天宇。這時(shí)，屋內(nèi)是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
通過我的調(diào)查，20戶人家，只有1戶沒有放鞭，放鞭率高達(dá)95%。
3.貼對(duì)聯(lián)：
早在秦漢以前，我國民間每逢過年，有在大門的左右懸掛桃符的習(xí)俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板，上面分別書寫上傳說中的降鬼大神"神荼"和"郁壘"的名字，用以驅(qū)鬼壓邪。這種習(xí)俗延一千多年。到了五代，人們才開始把聯(lián)語題在桃木板上代替降鬼大神的名字。據(jù)歷史記載，后蜀之主孟昶在964年除夕題于臥室門上的對(duì)聯(lián)"新年納余慶，嘉節(jié)號(hào)長春"，是我國最早的一副春聯(lián)。
宋代以后，民間新年懸掛春聯(lián)已經(jīng)相當(dāng)普遍了，王安石的《元日》詩中寫的"千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符"就是當(dāng)時(shí)春聯(lián)盛況的真實(shí)寫照。由于春聯(lián)的出現(xiàn)和桃符有著密切的關(guān)系，所以古人又稱春聯(lián)為"桃符"。
到了明代，寫春聯(lián)便成為一時(shí)的社會(huì)風(fēng)尚。
武漢大多數(shù)人家也在除夕之前換對(duì)聯(lián)，我調(diào)查的20戶人家中，有18家換了新的對(duì)聯(lián)，占90%。
4.吃年飯：
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的.佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，，祝愿全家有好彩頭，家運(yùn)興旺，日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
吃年飯是家庭團(tuán)聚很重要的活動(dòng)，我調(diào)查的20戶人家，家家都要吃年飯，占100%。
5.發(fā)短信拜年：
據(jù)統(tǒng)計(jì)，國人春節(jié)期間的短信20xx年達(dá)300億條，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過20xx年的230億條，而20xx年，春節(jié)期間的短信不過才180億條。20xx年除夕當(dāng)天，湖北省的手機(jī)用戶共發(fā)送了近16.3億條短信，創(chuàng)歷史新高。
"無論我在何處，我與您只有一個(gè)熒屏的距離;無論我在何時(shí)，我都會(huì)銘刻您在心里，我在遠(yuǎn)方祝福您!"
"多一點(diǎn)快樂，少一點(diǎn)煩惱，累了就睡覺，醒了就微笑;生活是情調(diào)，自己放作料，收到短信后自己笑一笑。"
在當(dāng)今忙碌的生活節(jié)奏中，發(fā)短信拜年成為國人新的春節(jié)習(xí)俗。收到朋友的祝福短信、安慰短信，會(huì)使人心情舒緩、壓力減輕。所以，人們樂此不疲地互發(fā)短信表達(dá)情感，也更愿意通過這種方式獲得支持。人們需要互動(dòng)、需要交流，發(fā)送短信成為人們非常喜歡的一種方式。
調(diào)查結(jié)果：
通過本次調(diào)查結(jié)果我覺得春節(jié)對(duì)于我們武漢人是很重要的節(jié)日，我們也很重視，因?yàn)榇汗?jié)不僅是一個(gè)隆重的節(jié)日，更是家人團(tuán)聚的代名詞。但隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，不少年輕人不愿傳承老的習(xí)俗，有了新的過節(jié)方式。
春節(jié)的民間習(xí)俗調(diào)查報(bào)告 13
調(diào)查背景和目的
春節(jié)，俗稱中國新年，是中華民族最莊嚴(yán)的傳統(tǒng)節(jié)日。一般來說是指除夕和正月初一。然而，在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘祭在第二個(gè)月的第八天或第二個(gè)月的第二十三或第二十四天，直到第一個(gè)月的第十五天，以除夕和第一個(gè)月的第一天為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商末年的祭祀神靈和祖先的活動(dòng)。
春節(jié)期間，中國漢族和許多少數(shù)民族舉行各種活動(dòng)來慶祝。這些活動(dòng)的主要內(nèi)容是祭祀神佛、祭祖、移舊造新、迎禧接福、祈求好年景。活動(dòng)豐富多彩，具有濃郁的民族特色。分為東、西、北、南。中國每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣，每個(gè)地區(qū)在春節(jié)習(xí)俗上都有自己的特點(diǎn)和觀點(diǎn)。
調(diào)查對(duì)象
1.區(qū)域本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū)，重點(diǎn)是萬州和云陽的城鄉(xiāng)。
2.人群
本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗。調(diào)查人口為當(dāng)?shù)鼐用�，人口年齡不細(xì)分。
調(diào)查過程
本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查的方法，走訪萬州和云陽的城鄉(xiāng)，觀察當(dāng)?shù)鼐用翊汗?jié)期間的行為，詢問他們具體的習(xí)俗。調(diào)查的第一站是萬州區(qū)皮派坪一條街的居民秦伯佳，在農(nóng)歷十二月二十六日，也就是除夕的前三天。秦伯家剛搬新家，正在招待客人慶祝。當(dāng)?shù)厝朔Q之為“快樂屋”。
據(jù)秦波口中所說，隨著春節(jié)臨近，臘月很多人都是喜慶的日子，擺酒席的人也很多，所以餐廳至少要提前一個(gè)月預(yù)定。此外，在萬州王家坡地區(qū)，調(diào)查人員走訪了幾家大型商場和超市，發(fā)現(xiàn)擁擠不堪，生意非�；鸨�。我一發(fā)現(xiàn)，大家都忙著買年貨。給自己和家人買新衣服，給家里買一些繁華的`裝飾品，買一些糖果、瓜子、飲料等。
第二站是王婆老公家，萬州區(qū)郭村鎮(zhèn)居民。時(shí)間是臘月二十九，也就是20xx年的最后一天。王平時(shí)和妻子住在家里，她的兒孫在外地工作和生活。今年春節(jié)，兒孫們從外地回來和老兩口一起過春節(jié)，老兩口高興得合不上嘴。
王一家四代同堂，全家人忙著吃年夜飯，有說有笑。
第三站是農(nóng)歷新年第二天張女士在云陽縣濱江路的家。張女士的家人要出去看望她的祖父母。張女士和夫妻兩人高高興興的出門，背著給老人的新年禮物，給女兒簽名。
最后一站是云陽縣江口鎮(zhèn)居民黃先生的家，但時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本上走完了走親訪友，回到家中，收拾行裝準(zhǔn)備投入到新的一年的奮斗中，繼續(xù)朝著幸福生活努力。
經(jīng)過十天的調(diào)查，從節(jié)前到節(jié)后，對(duì)渝東北居民春節(jié)期間的習(xí)俗進(jìn)行了觀察，為調(diào)查結(jié)論奠定了良好的基礎(chǔ)。
調(diào)查結(jié)論
經(jīng)過調(diào)查，對(duì)渝東北山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗得出以下結(jié)論:
1.這個(gè)地區(qū)的居民和中國所有的人一樣，非常重視春節(jié)。因?yàn)檫@一帶農(nóng)民工多，尤其是農(nóng)村，空巢家庭非常普遍。臨近春節(jié)，很多在外打拼的人回到家鄉(xiāng)看望父母親戚，一家人聚在一起吃了一頓熱騰騰的年夜飯。
更有特色的是，這個(gè)地區(qū)的居民非常重視除夕的午餐，菜肴非常豐富，豬頭肉、雞肉和魚是必不可少的。吃飯前，我們會(huì)在屋外放個(gè)鞭炮，在屋內(nèi)的餐桌上燒幾張紙錢，在桌上擺三碗飯三碗酒，請(qǐng)老祖宗吃頓團(tuán)圓飯。臨近家庭會(huì)比別人早吃飯，這樣才能有好的轉(zhuǎn)機(jī)。
2.當(dāng)?shù)厝朔浅Ｖ匾曌嫦瘸绨�。在�?jié)日之前，他們會(huì)為祖先“上墳”，也就是清除墳頭的雜草，給墳頭添些新土。有的家庭還會(huì)要求每個(gè)成員加土，以示對(duì)祖先的尊重，乞求祖先的祝福。過年的時(shí)候，先人會(huì)燒紙錢，燒香，放鞭炮，掛墳票。隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提高，會(huì)有一部分人同時(shí)在墳?zāi)骨胺艧熁�。�?dāng)?shù)厝朔浅Ｖ匾曪L(fēng)水玄學(xué)。據(jù)說明年是閏年。閏年不能搬墳，不能除草加土，只能燒點(diǎn)紙錢之類的。
3.這個(gè)地區(qū)的居民在尊重傳統(tǒng)的同時(shí)會(huì)有一定的靈活性。比如守著除夕夜，現(xiàn)在真的很少有人通宵了，一般只等到0點(diǎn)鐘的鐘聲響起，放完鞭炮煙花再睡覺。聽說之前當(dāng)?shù)赜袀�(gè)習(xí)俗，零點(diǎn)放十二個(gè)大鞭炮。因?yàn)榘踩禂?shù)太低，發(fā)生了很多被鞭炮炸傷的事故�，F(xiàn)在，很少有人繼續(xù)堅(jiān)持這個(gè)習(xí)俗。
4.正月初一是新年的第一天。這一天會(huì)有很多禁忌，不能說不吉利的話，也不能做不吉利的事。簡而言之，一切都必須繁榮，為新的一年開個(gè)好頭。有趣的是，在元旦這天，父母不能用吵鬧的方式叫醒孩子，這是不吉利的。許多父母告訴他們的孩子睡覺前要早起。遇到睡懶覺的孩子，父母不能打也不能罵，只能讓他。
5.走親訪友在這一帶很常見。在元旦，許多孩子和父母一起去看望祖父母。從過年開始，大家就忙著走親戚。為了避免客人來了親戚卻走了的尷尬局面，我們通常會(huì)預(yù)約某一天去某人家拜年，這樣大家就可以方便安排了。
6.當(dāng)然，壓歲錢是不可或缺的。一般長輩給晚輩壓歲錢，晚輩也會(huì)給長輩壓歲錢，但不叫壓歲錢。只能說晚輩是孝敬長輩的一點(diǎn)心意。如果你第一次帶男朋友或女朋友回家，你會(huì)收到幾乎所有長輩的壓歲錢。第一次和父母一起走親訪友的寶寶也是如此。不僅長輩給，打工的兄弟姐妹也給壓歲錢。
經(jīng)過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)許多地方的春節(jié)習(xí)俗與全國其他地方相似�？偟膩碚f，都是為了在春節(jié)期間取得巨大的成功，為新的一年開個(gè)好頭，寄托人們對(duì)未來和美好生活的希望。
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