膳食調(diào)查報告

時間：2024-06-28 10:08:32 調(diào)查報告我要投稿

膳食調(diào)查報告

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告使用的頻率越來越高，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。為了讓您不再為寫報告頭疼，以下是小編為大家收集的膳食調(diào)查報告，希望對大家有所幫助。

膳食調(diào)查報告

膳食調(diào)查報告1

　　【目的】

　　檢查大學(xué)生營養(yǎng)飲食狀況，進而為指導(dǎo)大學(xué)生合理飲食供給依據(jù)。

　　【綱要】

　　世界衛(wèi)生組織（WHO）早在1992年維多利亞宣言中提出了健康的四個基石：“合理飲食，適當運動，戒煙戒酒，心理均衡。 ”宣言中將合理飲食放在了四大基石之首，是健康的第一基石，是以證明合理飲食關(guān)于健康的重要性。

　　【正文】

　　黨的十六大提出了“全面建設(shè)小康社會”的奮斗目標，把教育放在優(yōu)先發(fā)展的地位，健康素質(zhì)、思想道德素質(zhì)與科學(xué)文化素質(zhì)并提為公民三大素質(zhì)，成立創(chuàng)新式國家和實現(xiàn)小康目標，最后追上西方發(fā)達國家，“高素質(zhì)的健康人”是第一因素，人材是第一競爭力，健康是第一保障力，而飲食營養(yǎng)又是健康的第一基石，所以，增強和改良學(xué)生營養(yǎng)，提升大學(xué)生的健康素質(zhì)，是使教育良性發(fā)展的基礎(chǔ)和提升大學(xué)生整體素質(zhì)的必需條件，是關(guān)系到國家和民族興衰的長久大計。別的，人體的生長發(fā)育和進行多種活動，都需要營養(yǎng)物質(zhì)和能量，我

　　們已經(jīng)知道，往常我們所吃的食品中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)，那么，如何選擇和搭配食品？如何進行勞逸聯(lián)合？抽煙、酗酒會影響你的健康嗎？怎么才能知足人體對營養(yǎng)物質(zhì)和能量的需要呢？

　　經(jīng)過對我校大學(xué)生的飲食營養(yǎng)問卷檢查，詳細剖析以下：

　�。ㄒ唬┠愠３⒓討敉膺\動嗎？

　　由表可知，大學(xué)生很少參加戶外運動。為何會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象

　　呢？48%的人以為第一他們沒有時間、沒有場所；其次是他們固然知道運動對健康有益，但因懶散，他們依舊不肯意參加；再次是與大學(xué)生特別的作息時間相關(guān)。

　　同學(xué)們或許會有這樣的領(lǐng)會，長久不參加戶外運動會惹起你食欲不振、全身無力，這是因為參加戶外運動能促使消化系統(tǒng)的功能，增進食欲，進而知足人體正常的能量需求。

　�。ǘ┰谛r期，你的飲食能達到葷素搭配嗎？

　　經(jīng)檢查顯示，65.61%的人不可以保證葷素搭配。有的同學(xué)有偏食、

　　挑食的習(xí)慣，有的同學(xué)因為經(jīng)濟問題，這都是影響健康的因素。偏食、挑食會造成身體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)的缺少，進而影響健康。比如，有的人不喜愛吃蔬菜、水果和肉類，致使缺鐵性貧血或某些維生素缺少等癥狀，還有的人在逢年過節(jié)時，不注意克制飲食，大批的攝取優(yōu)良蛋白、脂肪等，這樣會惹起胃腸功能雜亂，嚴重的還會惹起急性胃腸炎、腸阻塞等疾病。

　　所以，我們必定要糾正偏食、挑食等不良習(xí)慣，保證營養(yǎng)素的合理搭配，即葷素搭配，使生長發(fā)育正常進行。

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　　由表知，有50%的人常常喝啤酒，9%的人常常喝白酒，也就是說，大學(xué)生飲酒是個很廣泛的問題，大學(xué)生常常有很多促使友情的方法：飲酒、抽煙是他們的首要選擇。 “飯后一根煙，勝過活仙人”已成了他們的共鳴，其實，這些都是不合理的。

　　煙、酒中含有很多對人體有害的物質(zhì)，長久下去會致使肺癌、胃癌等疾病，嚴重威迫著大學(xué)生的健康。

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　　檢查顯示，40.6%的人以為心情激烈影響著他們的飲食，要么他們暴飲暴食，要么他們不飲不食，這將直接影響著大學(xué)生的營養(yǎng)健康。因為暴飲暴食或不飲不食，可致使流經(jīng)消化器官的血液量減少，使得胃、腸的蠕動減弱，消化腺的分泌能力降低，因此影響消化，常常這樣做，會惹起消化不良和胃腸疾病。

　　總的來說，目前致使大學(xué)生營養(yǎng)不均衡以致營養(yǎng)不良的主要原由，有以下幾個方面：

　　（1）大學(xué)生營養(yǎng)知識貧乏，營養(yǎng)素搭配比率不妥；

　�。�2）大學(xué)生飲食不克制、偏食，吃過多垃圾食品；

　�。�3）大學(xué)生不吃早飯；

　�。�4）過多引用甜美味飲料和碳酸飲料；

　�。�5）盲目減肥、節(jié)食；

　　（6）學(xué)校疏于對食堂管理，飯菜價高質(zhì)差；

　�。�7）食品生產(chǎn)、加工和銷售地區(qū)的衛(wèi)生與安全問題嚴重。

　　由此，我們以為，調(diào)整大學(xué)生的飲食習(xí)慣，糾正不良的生活方式，正確發(fā)揮營養(yǎng)素關(guān)于基因表達的調(diào)控作用，提升學(xué)生的健康水平，關(guān)系到學(xué)生的一世和國家的未來，是事不宜遲。學(xué)生家長、學(xué)校和社會應(yīng)當把增強和改良學(xué)生營養(yǎng)，提升學(xué)生的健康水平，放到提升中華民族整體素質(zhì)、提升國際競爭力的高度來加以重視。調(diào)整學(xué)生的飲食構(gòu)造，增強和改良學(xué)生營養(yǎng)，最大限度的促使基因的優(yōu)秀表達，培育高素質(zhì)的健康人，是時代給予我們的義務(wù)和責任，迫在眉睫。

　　【結(jié)論】

　　經(jīng)過檢查剖析，大學(xué)生飲食構(gòu)造不合理，應(yīng)全面增強各樣營養(yǎng)素的'攝取量，合理搭配食品，以提升營養(yǎng)水平，建議以下：

　　中國營養(yǎng)學(xué)會介紹的居民每天營養(yǎng)素攝取量；

　　2、糾正不吃早飯、偏食、挑食的不良飲食習(xí)慣；

　　3、養(yǎng)成正確飲食習(xí)慣，葷素搭配、粗細聯(lián)合，倡導(dǎo)飲食多樣化。

　　【意義】

　　大學(xué)生是國家和民族的未來，是每位家長和教師的希望。望子成龍，盼女成鳳，是每個家長共同的愿望。要使學(xué)生成為上能游覽太空，下能排山倒海的“龍”，就一定擁有龍的基礎(chǔ)—健康。跟著經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提升，社會人群的飲食構(gòu)造發(fā)生了叫大的變化，出現(xiàn)了一些新的營養(yǎng)問題。大學(xué)生是一個經(jīng)濟還沒有獨立的、學(xué)習(xí)負擔重的集體，要進行大批的腦力勞動和體力勞動，能量耗費大，他們的飲食營養(yǎng)可否知足其健康生長，直接影響著他們此后的學(xué)習(xí)、工作和生活。

　　所以，在大學(xué)時期的營養(yǎng)均衡，對該人群的身體健康有特別重要的意義。

　　【感想】

　　1、經(jīng)過此次營養(yǎng)檢查，讓我們知道了什么是健康，什么是營養(yǎng)？

　　2、它提升了我們學(xué)習(xí)的踴躍性，向更多的知識進行探究；

　　3、最重要的是它讓我們理解，我們應(yīng)當有面對困難的勇氣和犧牲自己的精神；

　　4、團結(jié)才是力量，才能夠做到最好。

　　最后祝福老師和每一個同學(xué)都有一個健康的身體，為自己的夢想拼搏！