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連鎖超市行業(yè)調(diào)查報告通用
隨著社會一步步向前發(fā)展，需要使用報告的情況越來越多，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的連鎖超市行業(yè)調(diào)查報告通用，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
連鎖超市行業(yè)調(diào)查報告通用1
“資源整合”
不管是從宏觀經(jīng)濟形勢的角度，還是從房租、人力等各種要素的變化來看，增長放緩幾乎是超市行業(yè)已經(jīng)發(fā)生并且可以預(yù)計仍將延續(xù)的狀況。企業(yè)的選擇是，聯(lián)合各種優(yōu)勢資源借力發(fā)展。
商業(yè)周刊報道所舉的兩個例子中，以華潤為例，華潤創(chuàng)業(yè)與Tesco簽署的合資協(xié)議已獲得中國相關(guān)政府機構(gòu)的批準。作為華創(chuàng)旗下零售業(yè)板塊，華潤萬家將作為并購平臺對Tesco開展后期的業(yè)務(wù)整合，11月，華潤萬家南區(qū)業(yè)務(wù)單元與Tesco中國業(yè)務(wù)華南區(qū)的15家零售大賣場核心業(yè)務(wù)系統(tǒng)完成了融合切換。
而永輝超市則大動作不斷，不僅引入了牛奶國際近56.9億元入股，還在上海地區(qū)與上蔬合作，成立上海上蔬永輝生鮮食品有限公司，經(jīng)營生鮮菜市場。在供應(yīng)鏈等方面與中百集團合作，都顯示出永輝超市正在不斷增加自身的資本和資源厚度，下一盤更大的棋。
“關(guān)店裁員”
一直靠布局門店搶市場的超市首次在關(guān)店數(shù)量上超過了開店數(shù)量，而且這個趨勢還在延續(xù)。年初至今，沃爾瑪已經(jīng)有十余家門店被關(guān)。按照沃爾瑪?shù)囊?guī)劃，關(guān)店計劃將一直持續(xù)到明年，據(jù)商業(yè)周刊調(diào)查，關(guān)閉的門店數(shù)量占沃爾瑪中國門店數(shù)量的近9%。伴隨關(guān)店而來的是裁員，沃爾瑪直接向中層動刀，在最近的11月裁員中，共涉及250多名員工，20多個中層管理崗位受到影響。
關(guān)店裁員除去直接的經(jīng)營原因，更深層次的原因則是，消費需求轉(zhuǎn)變和企業(yè)架構(gòu)調(diào)整。大賣場這一零售形態(tài)對一二線城市的消費者已經(jīng)沒有吸引力，卻是三四線甚至更低線城市的消費熱點，企業(yè)需要發(fā)展出新業(yè)態(tài)來適應(yīng)消費者。除了因關(guān)店產(chǎn)生的裁員，沃爾瑪對采購流程的簡化，也導(dǎo)致大量采購人員被辭退。從這個意義上講，關(guān)店和裁員是明智之舉。
“深化O2O”
從被電商沖擊，到學(xué)習(xí)電商，再到如今的全渠道運營，超市對線上渠道的探索愈加成熟。
但兩極分化比較嚴重，目前各家零售商的線上渠道多是迫于電商壓力而開辟，多數(shù)并沒有貢獻實際的銷售，比如北京華冠超市在淘寶和京東開設(shè)的網(wǎng)店幾乎處于零銷售的狀態(tài)，但同行大潤發(fā)旗下的飛牛網(wǎng)已經(jīng)開始叫板1號店。
不管實際情況怎樣，電商已經(jīng)成為超市的戰(zhàn)略步驟，已經(jīng)從開辟線上渠道的1.0時代進化到構(gòu)建O2O路徑的2.0時代。在外資零售商麥德龍有意以O(shè)2O重新打造電商業(yè)務(wù)后，區(qū)域零售龍頭步步高的云猴O2O平臺正式上線。在云猴平臺上，步步高目前的網(wǎng)上商城和線下門店只是其中的一部分，此外，還有其他商家的參與。
O2O時代的到來為傳統(tǒng)零售商提供了一個新思路。與缺乏線下基礎(chǔ)的電商企業(yè)相比，傳統(tǒng)零售做O2O的優(yōu)勢顯而易見，除了積累多年的線下資源，消費者也已經(jīng)被培養(yǎng)成熟。
20xx年發(fā)展趨勢分析：
“小業(yè)態(tài)”除了便利店自身的擴張，原本專注在大賣場的超市也開始著眼于小業(yè)態(tài)，家樂福旗下“easy家樂�！�11月在上海試營業(yè)。主打現(xiàn)購自運概念的麥德龍也在上海試運營旗下的便利店合麥家。“賣場版”便利店成為國內(nèi)零售市場的一股新勢力。
大賣場做小業(yè)態(tài)，有供應(yīng)鏈和采購的優(yōu)勢，大賣場業(yè)務(wù)萎縮，零售商急需新的業(yè)務(wù)帶動，而此時城市中即時快速的消費需求大量出現(xiàn)。這些都是“賣場版”便利店大量出現(xiàn)的原因。另外，與動輒投入上千萬元的大賣場相比，便利店在房租、運營上投資成本不高，而且比較靈活，可以實現(xiàn)快速擴張。
需要注意的是，與傳統(tǒng)超市高度重合缺乏特色服務(wù)是國內(nèi)“賣場版”便利店的常見問題，除了天氣和生活習(xí)慣的'原因，提供便利服務(wù)的成本過高，使便利店無法區(qū)別于超市而難以形成競爭力。
“跨界商業(yè)地產(chǎn)”
由于投資商業(yè)地產(chǎn)的利潤率遠高于零售業(yè),加之店鋪租賃成本連年看漲,國內(nèi)零售企業(yè)超半數(shù)都開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。在此之前,永旺、歐尚、家樂福、物美等大型連鎖超市(專題閱讀)均已開始涉足商業(yè)地產(chǎn)。據(jù)商業(yè)周刊報道，永旺計劃20xx年底之前在中國開設(shè)15家大型購物中心,總量發(fā)展至20家。家樂福也有意發(fā)展以大賣場為基礎(chǔ)的小型購物中心等。北京最大本土超市品牌物美20xx年以3.22億元的價格競得北京市國際雕塑園地下文化娛樂中心項目用地,計劃打造成地下購物中心,預(yù)計20xx年內(nèi)開業(yè)。
不過，超市跨界購物中心的風(fēng)險也很明顯，商業(yè)地產(chǎn)的存量不斷增加,背后的泡沫也隨之越來越大，中購聯(lián)行業(yè)研究報告預(yù)計，20xx年國內(nèi)購物中心總量將達4000多家。同時，習(xí)慣在大賣場零售領(lǐng)域的超市是否玩得轉(zhuǎn)購物中心，在品類管理和商場運營方面仍需觀察。
“精品化”
大賣場在一二線城市的衰退一部分是因為仍然停留在日常消費品，以低價為策略，沒有跟得上一二線城市消費層次的變化。以生鮮為主打的永輝精致超市Bravo，上半年在消費能力尤強的北京市場開出2家Bravo綠標店試水成功后，該大區(qū)已計劃下半年度將綠標店數(shù)量增至6家。商業(yè)周刊消息顯示，市場上已有多個品牌高端超市爭搶蛋糕，僅華潤旗下就有Ole、Blt和V+城市精品超市。Ole今年將新開12家門店，至20xx年，Ole門店數(shù)預(yù)計將達50家。超市發(fā)也透露出將要開高端精品店的想法。
精品超市差異化的產(chǎn)品和服務(wù)已經(jīng)在一二線城市得到消費者的青睞，對于超市來說，實現(xiàn)差異化經(jīng)營，將消費細分，挖掘不同的消費潛力。與大賣場靠大規(guī)模賣出商品不同，精品超市更多講求“多單品，少貨量”。不過，目前這些高端精品超市還沒有一家實現(xiàn)規(guī)�；臄U張式發(fā)展。因為即使是同一個品牌，在不同城市和地區(qū)，根據(jù)地點和消費群體的差別，精品超市中的進口商品比例會有些不同。
對于精品超市來說，大部分是不收進場費或條碼費，并且投入比普通超市起碼高出一倍，那就需要找到另外一個合理的途徑來增加利潤。
連鎖超市行業(yè)調(diào)查報告通用2
調(diào)查目的
1、將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價
2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及其是否能解決
3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進行調(diào)查取證，以及向書院超市進行詢問
進度概況
5月12日：第一次會議，由《如何調(diào)查小賣部》初步制定計劃并進行分工，會議中著重討論書院超市目前存在的三個問題：
�、賰r格同比相同營業(yè)形式的商店較高，部分同學(xué)感到不滿意
�、谟型瑢W(xué)反應(yīng)書院超市存在過期情況并向?qū)W代會提出過投訴
�、鄄糠滞瑢W(xué)發(fā)現(xiàn)書院超市存在隨口要價的現(xiàn)象
因此針對這三個問題，學(xué)代經(jīng)討論后決定分別采取以下方案：
�、賹撼胁糠钟写硇缘纳唐愤M行價格記錄并對周圍個營小店如塘朗村小店，深大超市，北大超市，華僑城內(nèi)個營小店進行同類商品價格調(diào)查，對調(diào)查價格進行比對并制表
�、趯W(xué)代會通過學(xué)生渠道收集書院超市存在過期食品的證據(jù)，同時各學(xué)代也留意書院超市的過期食品現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)過期立即拍照取證
�、鄹鶕�(jù)此類現(xiàn)象，學(xué)代會將進行一次較完整的價格調(diào)查以得到一份價格清單，若今后書院超市出現(xiàn)價格不符合清單的情況可以清單為準
5月13日——5月15日：收集部分同學(xué)建議和意見并保留部分同學(xué)對書院超市部分行為的證據(jù)，就收集的證據(jù)表明，書院超市的確有存在過期食品的現(xiàn)象（如下圖）。
書院超市買到的過期食品
各學(xué)代對書院超市部分商品分別進行價格記錄并于5月15日開展第二次會議進行收集和統(tǒng)計制表，第二次分工后明確郝天和焦鐘霆負責(zé)調(diào)查學(xué)校附近如塘朗村seven-eleven及個營小店等店面；郭偉杰和劉濤負責(zé)大學(xué)城內(nèi)部各超市同類商品比價以及走訪；賴煌負責(zé)調(diào)查華僑城中個營士多店、百里臣等以及繼續(xù)收集同學(xué)反饋、跟進書院超市過期情況等，各學(xué)代分組并統(tǒng)計同類超市的商品價格，最后統(tǒng)計進行比較整理出書院超市和其它同類商店的價格比對表格。
5月26日：在得到整理后的比價表，收集同學(xué)們的意見的基礎(chǔ)上，以及做了充分的談話準備工作后，郭偉杰、郝天、焦鐘霆、賴煌四人以學(xué)代的身份與書院超市老板娘進行交涉，充分了解書院超市的'現(xiàn)狀以及其價位制定的原因，老板娘積極配合學(xué)代會工作，使得會談能夠順利進行。除此之外，學(xué)代會也聽取了老板娘對此事的看法，同時也了解到部分同學(xué)有時會有因老板不在收銀臺而不付賬以及使用支付寶轉(zhuǎn)賬時少轉(zhuǎn)、忘轉(zhuǎn)以及不轉(zhuǎn)賬的行為。
調(diào)查結(jié)果
1、將書院超市部分商品與同類超市如個營超市、深大超市進行比價
經(jīng)附件2表格內(nèi)的比對，書院超市確實存在價格同比高出0.5-2.5元不等的現(xiàn)象
2、為同學(xué)們調(diào)查清楚書院超市價格較同類商店高的原因及是否能解決
根據(jù)會談內(nèi)容，老板娘對于書院超市價格偏高的解釋如下：
�、傥覀儗W(xué)校不如其它如深大等學(xué)校一般擁有較多的消費群眾，即書院超市消費人群小
�、谛�(nèi)對外租金及水電等因素導(dǎo)致價格被抬升
�、鄄簧偻瑢W(xué)采用天貓超市等網(wǎng)購形式進行日用品及食品購置，使得書院超市的消費人群被進一步縮小
�、懿糠滞瑢W(xué)利用占地小、成本低的優(yōu)勢在宿舍開設(shè)小賣店加大了書院超市的競爭負擔(dān)
3、就部分同學(xué)投訴的過期問題進行調(diào)查并取證及詢問
書院超市過期問題確實存在，但是出現(xiàn)過期食品允許同學(xué)們退換，鑒于書院超市方面態(tài)度良好，而且因為書院超市內(nèi)商品種類和數(shù)目繁多，偶爾出現(xiàn)過期現(xiàn)象無可厚非，因此如果沒有出現(xiàn)不愿意退換等不友好態(tài)度同學(xué)們應(yīng)給予諒解
調(diào)查建議
1.引入更多商家起到良性競爭的作用并以此降低物價，比如二期樓群可以引入多家超市，一方面讓同學(xué)們能有更多優(yōu)質(zhì)的選擇，另一方面由于存在競爭對手各超市也要想方法留住客源，也能提升其服務(wù)態(tài)度和質(zhì)量，以此達到學(xué)生及商家雙方共贏的效果
2.學(xué)校官方增設(shè)部門或小組建設(shè)學(xué)生超市達到物美價廉的效果，食堂水果攤可以作為參考樣本，在食堂周圍或者其它合適的地方開設(shè)校官方小賣部，價格不應(yīng)高于同類超市價格，此時可交予后勤部門進行聯(lián)系商榷
3.給予在宿舍等地開設(shè)小零食店的同學(xué)一些支持如場地等，使得學(xué)生營業(yè)正規(guī)化，一方面為同學(xué)們提供更大的便利，另一方面支持學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，勤工儉學(xué)，緩解學(xué)校勤工儉學(xué)崗位不足的壓力
4.開設(shè)消費者知識講座，培養(yǎng)同學(xué)們的消費者權(quán)益意識，減少如購買到過期食品沒有去退換的情況發(fā)生
5.明確學(xué)校部門對書院超市的監(jiān)管，減少乃至杜絕超市出現(xiàn)有過期食品售賣的現(xiàn)象，同學(xué)們也能夠以消費者的身份參與此事，建立更好的消費者意識
6.建立消費者投訴渠道，使同學(xué)們權(quán)益受損投訴有門，相關(guān)負責(zé)部門及小組應(yīng)及時處理消費者權(quán)益問題
連鎖超市行業(yè)調(diào)查報告通用3
一、課題的調(diào)查背景：
隨著生活水平的提高，以及科學(xué)技術(shù)水平的發(fā)展，手機越來越成為大眾的通信工具。在我國移動電話發(fā)展的二十多年里，取得了令人矚目的成績。據(jù)國家工業(yè)和信息部日前發(fā)布的報告顯示，伴隨著20xx年第一季度我國再增加了3000萬個手機用戶，截止到3月底，中國手機用戶已達8.89億。根據(jù)該增長率推算，我國的手機用戶總數(shù)在今年5月將突破9億大關(guān)。
近年來，越來越多的手機廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。在學(xué)校里，手機幾乎是人手一部的通訊工具，無論是大學(xué)生，還是中學(xué)生，父母為了跟兒女得到第一時間的聯(lián)絡(luò)，紛紛為兒女們買起手機，有的學(xué)生身上還有兩部手機。為了了解手機在大學(xué)生中的普遍情況、使用效果以及消費情況，掌握手機在大學(xué)的銷售情況和市場前景，我們決定以大學(xué)生為調(diào)查對象，對校園里的手機市場作一次調(diào)研。
二、課題的調(diào)查目的：
1、了解手機在大學(xué)生市場中的使用情況。
2、了解消費者選擇手機的重點，給下一步公司制造新型手機指明道路，制定下一階段新計劃。
3、了解男女對手機需求的差別。
4、了解大學(xué)生了解手機的.渠道。
5、了解產(chǎn)品更新?lián)Q代周期，學(xué)生熱賣手機所處階段。
6、幫助企業(yè)做好定價策略。
7、了解銷售中存在的問題。
8、與其他競爭品牌相比存在的缺點。
三、調(diào)查對象和調(diào)查時間：
1、在校大學(xué)生。
2、20xx年4月25日――20xx年5月25日。
四、調(diào)查方式：
1、設(shè)計發(fā)放調(diào)查問卷，組織訪談，訪問在校大學(xué)生，了解他們對手機的需求情況，以及對現(xiàn)在手機各種常見情況的看法等。調(diào)查問卷包括腦海中的第一手機品牌和現(xiàn)在使用的手機品牌，便于了解人們是否會購買自己心目中既定的手機品牌產(chǎn)品；還有喜歡的手機款式與顏色，意向中手機的價位等利于賣場做出準確的決策；了解手機的渠道，購買手機的場所，喜歡的貨架類型，決定購買的促銷活動等利于賣場改變營銷策略。
五、調(diào)查地點：全日制大學(xué)。
六、調(diào)查的實施：
1、首先確定調(diào)查主題與調(diào)查目的。
2、商討問卷從哪些方面入手，應(yīng)從問卷中得到哪些信息。
3、從網(wǎng)上摘抄的進40道問題進行篩選，對每道題進行分析，根據(jù)4PS的原則進行篩選，經(jīng)過篩選留下了11道題。
4、第一階段：問卷開始。上午在學(xué)校附近選擇男女大學(xué)生進行問卷，發(fā)放300份問卷，回收290份(根據(jù)學(xué)生對手機的價位，男生女生對手機需求的異同點，產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期，學(xué)生換手機的原因，學(xué)生了解手機的渠道，學(xué)生對手機各個方面要求的主次，以及對未來手機市場的期許，以及學(xué)生喜歡哪種促銷方式調(diào)查）
第二階段：問卷的整理和匯總。
將男生和女生的女問卷分開進行分層處理總共290份有效問卷，有100份女生問卷190份男生問卷。
七、調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計及分析：
1、手機的基本需求情況分析。
1）品牌的需求：腦子中的第一品牌和現(xiàn)在使用手機品牌。
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