零食店調(diào)查報告

時間：2024-05-02 06:09:21 調(diào)查報告我要投稿

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零食店調(diào)查報告

　　在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，報告有著舉足輕重的地位，其在寫作上具有一定的竅門。我們應(yīng)當(dāng)如何寫報告呢？下面是小編收集整理的零食店調(diào)查報告，希望對大家有所幫助。

零食店調(diào)查報告

零食店調(diào)查報告1

　　一、調(diào)研時間：

　　20xx年3月22日~20xx年3月23日

　　二、調(diào)研地點：

　　三區(qū)宿舍和二區(qū)飯?zhí)酶浇?/p>

　　三、調(diào)研目的：

　　通過這兩天的調(diào)研，調(diào)查在校學(xué)生對零食的需求程度，進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解并認(rèn)識到應(yīng)該注意的問題，為今后的市場營銷實訓(xùn)室打下良好的基礎(chǔ)。

　　四、調(diào)研步驟：

　　1、設(shè)計調(diào)查問卷。

　　2、在校內(nèi)走道上向?qū)W生派發(fā)調(diào)查問卷進(jìn)行填寫。

　　3、收集問卷，整理數(shù)據(jù)。

　　4、分析數(shù)據(jù)并作出調(diào)研報告。

　　5、以Word的形式進(jìn)行展示。

　　五、調(diào)研方法：

　　使用街頭調(diào)研法。

　　六、人員分工：

　　設(shè)計調(diào)查問卷：

　　制作調(diào)研報告：

　　七、調(diào)研數(shù)據(jù)：

　　經(jīng)過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，以下針對男女性別各占50%，比例1:1進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。

　　第一題

　　第二題

　　第五題

　　第八題

　　第十題

　　第十一題

　　您對市場營銷實訓(xùn)室零食種類有什么看法或者建議？

　　1.增加零食的種類

　　2.進(jìn)一些性價比較高的食品，每個月的零食類的產(chǎn)品來一次大促銷。

　　3.零食的品種較少

　　4.種類不全，價格偏高

　　5.多增加進(jìn)口食品

　　數(shù)據(jù)分析：

　　經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，在我們學(xué)校零食的需求量還是挺大的，顧客購買零食的大多數(shù)因素都是因為個人習(xí)慣的影響，但是同時也受一些促銷活動的影響，他們普遍可以接受零食的價錢為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類，餅干類和肉脯類的零食。

　　SWOT分析：

　　優(yōu)勢：

　　1、超市地處1教一層，屬高人流地段。

　　2、就地理環(huán)境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；

　　劣勢：

　　1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展

　　2、部分商品價格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的形象。

　　3、沒有額外業(yè)務(wù)，即沒有與移動合作提供充值服務(wù)，失去潛在客戶。

　　機(jī)會：

　　1、超市在一教，每天早上起床來不及吃早餐就匆匆上課的同學(xué)不在少數(shù)；

　　2、每年照畢業(yè)照的時候，對超市而言都是一個大市場的到來，因為聚集大量畢業(yè)生在附近拍畢業(yè)照。

　　威脅：

　　1、二區(qū)的超市及其兩個食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場。

　　2、每到星期六日，一教的`上課的學(xué)生少，人流量大幅度地降低。

　　核心內(nèi)容：

　　本次調(diào)研的內(nèi)容是針對城建學(xué)子對市場營銷實訓(xùn)室零食的看法，和他們平時零食的消費習(xí)慣和對零食的要求，以及關(guān)于零食方面給實訓(xùn)室的各種意見和建議。

　　八、調(diào)研后的建議：

　　通過這次的調(diào)研，對采購部提供的意見是：

　　1.購入零食零售的價格最高不要超過15元。

　　2.注重外觀包裝和口味風(fēng)格特別的的占總體的50%，可以購入外觀包裝上有特色和口味風(fēng)格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。

　　3.注重品牌的比例占總體60%所以購入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。

　　4.大多數(shù)人經(jīng)常購買的零食是膨化類和堅果炒類，所以可以增加該類別的數(shù)量，增加不同的口味和品牌供顧客選擇。

　　以下是給營策部的意見：

　　1.有放映價格有稍貴，可以搞促銷降低售價。

　　2.可以多搞一些產(chǎn)品的熱銷，比如捆綁銷售，增加零食的銷售額。

　　3.對一些進(jìn)口食品和有特色的高利潤商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。

　　消費者偏向購買售價較低的零食，售價較低的零食是熱銷產(chǎn)品，需求量較大，可以合理的進(jìn)貨。而售價較高的零食，需求量較低，適當(dāng)?shù)臏p低進(jìn)貨量。可以考慮7：3的進(jìn)貨比率，價格較低的零食進(jìn)貨量為7，價格較高的零食進(jìn)貨量為3。

　　由于飯?zhí)糜幸?guī)定吃飯時間，人較多。有些消費者會選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著隱形市場。可以合理的采購不同品牌、不同口味的方便面，提供給消費者進(jìn)行選購。

　　九、調(diào)研總結(jié)：

　　在本次調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)了我們實訓(xùn)室零食方面還存在不少的不足和需要改進(jìn)的地方，比如零食種類不夠多，品牌和類型上對顧客的吸引力不足等。我們應(yīng)該按照大多數(shù)顧客的喜好來進(jìn)行進(jìn)貨和對零食進(jìn)行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來進(jìn)行購物，還可以多進(jìn)一些進(jìn)口食品，因為有不少學(xué)生對進(jìn)口食品都有不錯的印象，而且進(jìn)口食品利潤都較大。

零食店調(diào)查報告2

　　一、調(diào)查背景：

　　民以食為天，飲食是人們?nèi)粘Ｉ钪信e足輕重的部分，對于大學(xué)生而言，除了一日三餐主食外，零食也是其生活的重要部分，我們就在校大學(xué)生的零食消費情況展開一次市場調(diào)研。

　　二、調(diào)查目的：

　　1.調(diào)查了解大學(xué)生的零食消費習(xí)慣

　　2.針對大學(xué)生對于零食消費行為，得出結(jié)果，以此對賣零食的店家提出改進(jìn)性建議。

　　三、研究時間：

　　20xx年6月

　　四、調(diào)查方法：

　　網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查法

　　調(diào)查對象：在校大學(xué)生。

　　有效問卷：64份（其中男性23份，女性41份）

　　五、調(diào)查問卷內(nèi)容

　　1.受訪者所在年級分布圖

　　由圖可看出受訪者大多數(shù)為大一大二，占訪問總?cè)藬?shù)的70.32%。大三大四的占29.78%。

　　2.受訪者對零食的喜愛程度

　　由圖可看出占接近受訪者90%的人都喜歡吃零食，可見零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍內(nèi)深受喜愛。

　　3.受訪者吃零食的頻率

　　由圖中可看出受訪者吃零食的頻率很高，而從來不吃零食的人數(shù)只占受訪者總?cè)藬?shù)的4.69%，可見大學(xué)生對零食的需求量較高。

　　4.受訪者一般購買食品單價

　　由圖看出受訪者一般購買價格在1元以下占總?cè)藬?shù)的71.88%，11—20元占20.31%，20元以上則占7.82%，所以零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍以低價格的食品更為受歡迎。

　　5.受訪者每星期在零食上的花費

　　由圖可看出受訪者中每星期花費16—25元的占40.63%，而15元以下占34.38%，31—100占20.32%，100元以上僅占4.69%，零食食品對于大多數(shù)大學(xué)生來說屬于中低檔消費。

　　6.受訪者喜歡食品的類型

　　由于此題為多選題，可看出大多數(shù)受訪者喜歡吃的零食類有膨化食品類，果脯類，餅干類，肉脯類，堅果類。其中堅果類受訪者由56.25%選擇。各類商品店開發(fā)大學(xué)生零食市場時可多為注重這幾類零食產(chǎn)品

　　7.受訪者購買食品更傾向于的包裝類型

　　由圖可以看出，小袋裝較為受歡迎，占35.94%，盒裝占23.44%，大袋與散裝分別同樣占20.31%，可見小份包裝的零食產(chǎn)品更為容易攜帶，也容易被大家選擇。

　　8.受訪者購買食品最在意方面

　　由圖可看出，受訪者中67.19%的人選擇了味道，21.88%的人選擇了品質(zhì)，剩下的人則分別選擇了價格，外觀與功能�？梢妼τ诹闶钞a(chǎn)品來說，味道與品質(zhì)依然是重中之重。

　　9.受訪者購買以前沒購買過的零食或品種因素

　　此題為多選題，受訪者中有59.38%的選擇了口味風(fēng)格。48.44%的選擇了他人介紹。42.19%的選擇了外觀包裝。37.5%的選擇了沒見過，好奇心理。34.38%的選擇了廣告宣傳。23.444%選擇了價格。可見口味，廣告宣傳，外觀包裝對一件新的零食產(chǎn)品的`推出均占有重要因素。

　　10.受訪者購買食品途徑

　　此題為多選題，受訪者中84.38%的選擇了就近超市，46.88%的選擇了大型連鎖超市，小賣店占45.31%，而網(wǎng)上購物與專賣店分別占25%與21.88%。受訪者購買零食產(chǎn)品基本上采取就近原則，在大學(xué)附近的超市與小賣店較受歡迎。

　　六、總結(jié)

　　總體來說，零食產(chǎn)品在大學(xué)生范圍內(nèi)廣受歡迎，有較高的需求量，這些對于商家與零食售賣商具有重大的商業(yè)意義。

　　七、建議：

　　1. 店家要不定期搞一些促銷活動，來激起學(xué)生的購物欲望，以促進(jìn)消費。

　　2. 店家銷售的零食應(yīng)該以0-10元左右的小零食為主，輔助一些10元以上的進(jìn)行搭配銷售。

　　3. 店家要想吸引學(xué)生購物就必須選方便的地點進(jìn)行售賣如：寢室周圍、校內(nèi)小賣部或就近的超市。

　　4. 店家要注意所賣零食的口感，但同時也要重視食品質(zhì)量安全。

　　5. 對于各類零食，店家在店內(nèi)的鋪貨量應(yīng)該差不多。堅果類，餅干類果脯類零食略微多些。

　　6. 對于食品包裝，進(jìn)行小包裝類較好

　　7. 為更好推出新產(chǎn)品，首推味道然后做好宣傳與外觀包裝，但是無論如何,對于大家來說,零食還是少吃一點為好。